DASSAI 獺祭 sake

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2024.10.17 “DASSAI Pairing Dinner with Chef Garcia Head Chef of the Prince’s Palace kitchen of Monaco” ② 2024年10月17日に、モナコ宮殿料理長のクリスチャン・ガルシア氏による一夜限りの獺祭ペアリングディナーを開催いたしました！当日の様子を掲載いたします #monaco #dassai #christingarcia #clubdeschefsdeschefs #yamagichi #japan #sake #獺祭 #日本酒 #モナコ #モナコ宮殿

2024/10/28に公開- 指定なし

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2024.10.17 “DASSAI Pairing Dinner with Chef Garcia Head Chef of the Prince’s Palace kitchen of Monaco” ① 2024年10月17日に、モナコ宮殿料理長のクリスチャン・ガルシア氏による一夜限りの獺祭ペアリングディナーを開催いたしました！当日の様子を掲載いたします #monaco #dassai #christingarcia #clubdeschefsdeschefs #yamagichi #japan #sake #獺祭 #日本酒 #モナコ #モナコ宮殿

2024/10/28に公開- 指定なし

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獺祭スパークリングを別府で1杯サービス致します！別府温泉ぶっかけフェス、今年も盛り上がる予定でしたが、台風10号の影響で残念ながら、開催できず、、、獺祭でも一緒に盛り上がろうと、去年、出品していた獺祭スパークリングを今年も用意させていただいておりました。その数、なんと2000本！！フェスに行けなかった方、フェスで盛り上がりたかった方、獺祭を飲みたかった方、是非「Beppu Sake Stand 巡」で獺祭スパークリングをご用意して、お待ちしています。合言葉で「獺祭スパークリングくだっさい」と言ってください。明日8月31日から9月15日まで期間中、特別に１杯サービスさせていただきます。この機会に是非、Beppu Sake Stand 巡に来てください！！ @takapon_jp #BOB2024

2024/08/30に公開Beppu Sake Stand 巡日本大分県

https://www.instagram.com/explore/tags/BOB2024#BOB2024

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羽田空港で獺祭の酒造り展✈🥂 9月2日（月）から4日（水）まで、羽田空港第1ターミナル 2F マーケットプレイスにて、獺祭の酒蔵の内部と、山田錦の田んぼを再現します🌾 獺祭の酒造りで実際に使われている、酒米を洗う洗米機、蒸すための甑（こしき）、麹箱などを展示し、酒造りの責任者が直接、皆様にご案内します！もちろん、獺祭の試飲も可能です。また獺祭の原料となる、山田錦の稲（実物！）と田んぼも展示します。二割三分のボトル1本を造るために必要な山田錦の田んぼの広さはどれくらいか、ご存じですか？皆様にお会いできることを楽しみにしております！獺祭　蔵人一同【概要】 ◆ 展示開催日時 9月2日(月) 10:00〜20:30 9月3日(火) 10:00〜19:00 9月4日(水) 10:00〜19:00 ◆ 開催場所羽田空港第1ターミナル 2F マーケットプレイス ◆ 実施内容獺祭の試飲販売獺祭の酒造り展示山田錦の田んぼ展示 #羽田空港 #獺祭 #空港 #東京 #展示 #田んぼ #酒米 #試飲 #販売 #お酒 #日本酒 #✈ #飛行機 #dassai #airport #haneda #tokyo

2024/08/29に公開羽田空港第1ターミナル日本東京都

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ザ・リッツ・カールトン京都「水暉会席」 × 「獺祭」一夜限りのコラボレーションディナー開催！ 8/23（金）18時スタート、一夜限定の特別なペアリングディナーです旭酒造会長の桜井博志もゲストスピーカーとして参加いたします。水暉料理長三浦雅彦氏が創る、京の夏食材をふんだんに使用した特別コースと獺祭のマリアージュをお楽しみください！！「獺祭磨きその先へ」や米国生産の「DASSAI BLUE」（獺祭ブルー）も提供予定です。 ▽詳しくはこちら -------------------------------------------------- https://www.tablecheck.com/ja/shops/ritzcarlton-kyoto-mizuki/reserve?menu_items[]=6647225d606440e198ec9817 水暉みずき（日本料理）/ ザ・リッツ・カールトン京都 - TableCheck (テーブルチェック) 人気店の24時間無料オンライン予約 www.tablecheck.com #獺祭 #日本酒 #京都 #リッツカールトン京都 #夏 #ディナー #京野菜 #dassai #sake #kyoto #ritzcarltonkyoto #dassaiblue #dassaibeyond #beyond #event #夏旅

2024/07/15に公開- 指定なし

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モスバーガー🥤×獺祭🥂 7/17（水）より獺祭の新生甘酒を使用した「まぜるシェイク新生獺祭＜ノンアルコール＞」が数量限定販売で、モスバーガーにて発売されます！ #モスバーガー #獺祭 #まぜるシェイク #獺祭シェイク @mos_burger @dassaisake

2024/07/11に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/モスバーガー#モスバーガーhttps://www.instagram.com/explore/tags/獺祭#獺祭https://www.instagram.com/explore/tags/まぜるシェイク#まぜるシェイクhttps://www.instagram.com/explore/tags/獺祭シェイク#獺祭シェイク

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「山口獺祭の会 2024」開催のお知らせです！獺祭の会では、皆様に好きな獺祭を選んでお飲みいただけます。全種類飲み比べもよし、好きなものを何度お飲みいただくもよし！たくさんの獺祭と美味しい料理のペアリングをお楽しみいただけますと幸いです。会長および社長の桜井、また獺祭を造る蔵人等も参加しておりますので、是非お気軽にお声がけください。皆様と幸せなひと時を過ごせますこと、心より楽しみに致しております。【開催日時】　2024年9月21日（土）13：00～15：00　※開場ならびに受付は12:00～【場所】　山口グランドホテル　　　　　〒754-0021　山口県山口市小郡黄金町1-1（TEL：083-972-7777）【形式】　着席【会費】　6,000円（税込・前金制）【定員】　280名【申込開始日時】　2024年7月8日（月）　【申込必要事項】　代表者のお名前（フリガナ）・参加人数・電話番号 ■詳しくは獺祭HPをご確認くださいませ。 https://www.asahishuzo.ne.jp/news/event/005722.html #獺祭 #獺祭の会 #日本酒 #山田錦 #酒の会 #山口グランドホテル #山口県 #山口市 #yamaguchi #dassai #nytimes #nytimestravel #sake #party #event

2024/07/01に公開- 指定なし

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📚【写真集『獺祭の生まれる場所』の今 vol.11】🥂 「獺祭ブルー vs 獺祭、そのゆくえ。」写真・文：テラウチマサト 2024年4月23日、獺祭ブルーの日本発売。今注目されているのは、その味や香り、日本の獺祭との違い。果たしてオリジナルの獺祭を超えたのだろうか… この記事を今読んでいるあなたも、きっとそう思っているのではないでしょうか。先日、旭酒造さんから発売前の獺祭ブルーをいただいたのですが、その味は本当に素晴らしいものでした。オリジナルの獺祭とは違う美味しさがそこにはちゃんとあったのです。今回は、発売を目前に控えた獺祭ブルーについて、桜井会長にずっと聞いてみたかったことをお聞きしてみました。 🍶獺祭と獺祭ブルーはどんな違いがあるの？ 🍶獺祭ブルーの味を何かに例えるとしたら？ 🍶発売に至った決め手は？気になる会長の回答はぜひ投稿画像からチェックしてみてくださいね。 -------------------- 📚インスタマガジン【写真集『獺祭の生まれる場所』の今】とは？📚 どんな場所で、どんな想いで、どんな材料を使い、獺祭を生み出しているのか。その獺祭の美味しい理由を世界に伝えていくために、『獺祭の生まれる場所』という写真集の制作がスタートしました。撮影を手がける写真家テラウチマサトの1年間に及ぶ取材を通して、どんな写真集が完成するのでしょうか。インスタマガジンでは、写真集『獺祭の生まれる場所』の今をお見せしていきます。 -------------------- 🛍️写真集『獺祭の生まれる場所』入手方法獺祭Store WEB店でご購入いただけます。プロフィールに記載のURLから商品サイトをご参照くださいませ。テラウチマサトが映し出す「獺祭の世界」を全128ページにまとめた一冊。ぜひお手にとってご覧いただけたらと思います。 -------------------- 最後までお読みいただきありがとうございます。この写真集の制作を通じて、獺祭は味の素晴らしさだけではなく、飲み手を勇気づけてくれる力もあることに気がつきました。私ごとですが先日70 歳を迎え、まだまだ上を目指していく気持ちでいます。私も獺祭や獺祭ブルーの背中を追いかけていかなくちゃ！ #獺祭の生まれる場所 #獺祭 #旭酒造 #山口県 #岩国市 #日本酒 #NY蔵 #磨き二割三分 #純米大吟醸 #獺祭ブルー #最高を超える山田錦 #風景 #dassai39 #dassai #dassaisake #dassaiblue #japanesesake #nihonshu #sakelover #ny #newyork

2024/04/20に公開- 指定なし

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2024年4月1日、9名の新入社員が蔵人として入社しました。今後の活躍に期待します！ #獺祭 #dassai #dassaiblue #蔵人 #新入社員

2024/04/01に公開旭酒造株式会社獺祭 -Dassai- 日本山口県

https://www.instagram.com/explore/tags/獺祭#獺祭https://www.instagram.com/explore/tags/dassai#dassaihttps://www.instagram.com/explore/tags/dassaiblue#dassaibluehttps://www.instagram.com/explore/tags/蔵人#蔵人https://www.instagram.com/explore/tags/新入社員#新入社員

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旭酒造 #獺祭会長の桜井博志 #NHK BS「ザ・ヒューマン」に登場！是非、ご覧くださいませ！日時：2024年3月27日（水）午前0時10分〜午前1時00分放送局：NHK BS放送番組名：ザ・ヒューマン「酒造会社会長桜井博志〜心配するな絶対うまくいかんから」ザ・ヒューマン公式サイト： https://www.nhk.jp/p/ts/6GLVG6Q9P4/schedule/te/J15KJ763VJ/ ＜以下、公式サイトから引用。＞山口県の小さな酒蔵を、日本有数の酒造メーカーに育て上げた桜井博志（７３）。昨年春、米国ＮＹに移住し、現地の水とコメを使って、新しい日本酒を作るという挑戦を始めた！「うちの酒蔵が日本一なのは失敗の数」と桜井は笑う。一時は地ビールに手を出して巨額の負債を抱え、杜氏にも逃げられた。そんな中、データを分析し酒造りを「見える化」することでヒット商品を生み出してきた。進出したＮＹでも誤算は続く。８５億円を投じた酒蔵は不具合の連続。さらに、異常気象でアメリカのコメが不作。試練の連続だが「心配するな、最初は絶対うまくいかんから」と常に前を向く。桜井の激動の１年を記録したドキュメンタリー。 <ザ・ヒューマンとは> 先の見えない混沌の時代だからこそ、人間の確かな息づかいを深く見つめなおすー。様々なジャンルで新たな世界を切り開こうとする[ヒューマン]たちの心揺さぶられる生き様を描く、本格派ヒューマン・ドキュメンタリー。主人公たちの願いや挑戦、葛藤に迫り、リアルな生き様を見つめます。 #獺祭 #旭酒造 #NHK #ドキュメンタリー #日本酒 #米国 #挑戦

2024/03/22に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/獺祭#獺祭https://www.instagram.com/explore/tags/NHK#NHKhttps://www.instagram.com/explore/tags/旭酒造#旭酒造https://www.instagram.com/explore/tags/ドキュメンタリー#ドキュメンタリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/米国#米国https://www.instagram.com/explore/tags/挑戦#挑戦

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🦦獺祭ファンの皆さまへお知らせ！ 🦦 獺祭の蔵元、旭酒造では蔵見学にお越しいただいた皆さまを対象に蔵見学投稿コンテストを実施します。蔵見学の感動やお気に入りの瞬間をレポートにして、ハッシュタグ「#獺祭蔵見学」を一緒にInstagramに投稿してください。毎月、最も素晴らしい投稿をしていただいた1名様に、獺祭の「純米大吟醸磨き二割三分 720ml」をプレゼントいたします。この機会に、獺祭の魅力を再発見し、全国の獺祭ファンと共有しましょう！【参加方法】獺祭の蔵見学に参加し、思い出に残る瞬間を写真や動画に収めましょう。 Instagramで、その写真や動画をハッシュタグ「#獺祭蔵見学」を付けて投稿してください。 ※当選者の方にDMを配信させていただきます。蔵見学予約は、プロフィール欄[旭酒造蔵見学予約サイト]よりアクセスして下さい。【応募期間】 2024年2月23日〜終了日未定皆さまの素敵な投稿をお待ちしております！獺祭の世界を、あなたの目線で共有しましょう。 #獺祭蔵見学 #dassai #sake #蔵見学 #日本酒 #酒蔵 #酒 #獺祭 #蔵 #見学

2024/02/22に公開旭酒造株式会社獺祭 -Dassai- 日本山口県

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2024/02/16に公開- 指定なし

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【京王プラザホテル×獺祭】京王プラザホテルにて、獺祭・獺祭の酒粕を使用したパウンドケーキが数量限定で発売されました！京王プラザホテル特集ページ： https://www.keioplaza.co.jp/event/poppins_dassai-cake ◎お問い合わせ／（０３）３３４４-０１１１（代表）【フードブティック＜ポピンズ＞】9:00～21:00 #keio #京王プラザホテル #新宿 #ホテル #ケーキ #パウンドケーキ #獺祭 #日本酒 #数量限定 #お土産 #酒 #酒粕 #お菓子 #スイーツ #ポピンズ -------------------------- 京王プラザホテルリリースより世界でも認知度が高い日本酒「獺祭」や「獺祭」酒粕を使用お酒好きの方やインバウンド向けのお土産需要に合わせてしっとりとした味わいの“獺祭パウンドケーキ”を発売京王プラザホテル（東京：西新宿、社長：若林克昌）は、2階／フードブティック＜ポピンズ＞にて、美味しさを極める妥協しない酒づくりの精神から生まれた純米大吟醸「獺祭」とその酒粕を使用した、アーモンド風味豊かな、しっとりとした“獺祭パウンドケーキ”を数量限定で販売いたします。京王プラザホテルでは、「獺祭」を全てのレストラン、バー・ラウンジで販売しているほか、最上級クラブフロア「プレミアグラン」のミニバーや、クラブラウンジでも提供しており、2022年に開催したホテル開業50周年の賞味会では「獺祭」の製造元である旭酒造株式会社の会長桜井博志氏や社長桜井一宏氏を招き、数種類の貴重な「獺祭」とともにお楽しみいただきました。また、2022年より製造者と唎酒師が出向等で積極的に見聞を広める人材交流を実施しています。そのような背景から、今回は山田錦を45％まで磨いた米由来の繊細な甘みと華やかな香りが特徴の「獺祭純米大吟醸45」と「獺祭純米大吟醸磨き二割三分」の製造過程で出る酒粕を使用したパウンドケーキを開発しました。 “獺祭パウンドケーキ”を考案したシェフパティシエ穐山敏信は、豊かな日本酒の風味を活かすことにこだわり、相性のいい「焼き菓子」からパウンドケーキを選択しました。日本酒の風味と食感にこだわり、酒粕に「獺祭純米大吟醸45」をブレンドして撹拌することで風味を活かしながらしっとりと優しい食感になるように仕上げました。「酔うため、売るための酒ではなく、味わう酒を」をスローガンにした「獺祭」とのペアリングや、日本酒好きの方への贈り物など、贅沢な大人のお手土産としてお楽しみいただけます。 --------------------------

2024/01/22に公開- 指定なし

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📚【写真集『獺祭の生まれる場所』の今 vol.10】🥂 「山口の山奥にある“風景”」「山口の山奥にある酒蔵」というフレーズにもあるように、蔵周辺はまさに山奥の景色が広がっています。そんな山口県の山奥にある小さな町獺越から、今や世界へも広がる日本酒が「獺祭」です。ワインだとよく、造られている地域や環境を知りそのワインに思いを馳せることがありますが、獺祭の写真集も同じように、こんな景色のところで造られているのかと関心を持ってもらえるように、「山奥」の写真をたくさん撮っていました。今回は写真集やインスタマガジンであまりお見せできなかった蔵周辺の風景をご紹介します。 1枚目本社蔵の前に架かる隈研吾設計の久杉橋からの風景。中央奥に見えるのは西蓮寺の屋根。 2枚目新緑の時期が終わる頃、本社蔵の屋上から向かいの山を撮影。きっと紅葉の時期も綺麗だろう。 3枚目蔵の近くで水田を撮ろうと思い散策していたら、すぐ近くに棚田を見つけた。 4枚目瀬戸内海に浮かぶ小さな島の数々。岩国城の天守閣から撮影した風景。 5枚目本社蔵の裏山にて撮影。獺祭のキャッチフレーズにある「山口の山奥にある酒蔵」の「山奥」のイメージ。 6枚目夕暮れ時の錦帯橋と江戸時代から続く鵜飼の船。写真・文：テラウチマサト -------------------- 📚インスタマガジン【写真集『獺祭の生まれる場所』の今】とは？📚 どんな場所で、どんな想いで、どんな材料を使い、獺祭を生み出しているのか。その獺祭の美味しい理由を世界に伝えていくために、『獺祭の生まれる場所』という写真集の制作がスタートしました。撮影を手がける写真家テラウチマサトの1年間に及ぶ取材を通して、どんな写真集が完成するのでしょうか。インスタマガジンでは、写真集『獺祭の生まれる場所』の今をお見せしていきます。 -------------------- 🛍️写真集『獺祭の生まれる場所』入手方法獺祭Store WEB店でご購入いただけます。プロフィールに記載のURLから商品サイトをご参照くださいませ。テラウチマサトが映し出す「獺祭の世界」を全128ページにまとめた一冊。ぜひお手にとってご覧いただけたらと思います。 -------------------- 最後までお読みいただきありがとうございます！次回もお楽しみに。 #獺祭の生まれる場所 #獺祭 #旭酒造 #山口県 #岩国市 #日本酒 #NY蔵 #磨き二割三分 #純米大吟醸 #獺祭ブルー #最高を超える山田錦 #風景 #dassai39 #dassai #dassaisake #dassaiblue #japanesesake #nihonshu #sakelover #ny #newyork

2024/01/19に公開- 指定なし

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最高を超える山田錦プロジェクト2023表彰式

2024/01/12に公開- 指定なし

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Tasting room is now open to enjoy DASSAI BLUE by the glass, 5-8pm every Saturday!! NYの獺祭ブルー蔵で、毎週土曜の5-8pmに獺祭ブルーをグラスで楽しめる様になりました！

2023/12/10に公開Hudson Valley, NY アメリカ合衆国

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農業に興味のある大学生必見！獺祭主催の山田錦コンテスト表彰式に参加しませんか？🌾 01.貴重なパネルディスカッションが聞けます 02.獺祭の社長＆初代チャンピオンの農家と一緒にランチ 03.来場者限定の豪華プレゼントあり！参加費はなんと無料！ぜひ貴重なこの機会にご参加お待ちしております◎ 参加希望者は、当アカウントをフォロー＆投稿にいいねをして、以下の情報をDMしてくださいね✨ ※会場の人数の関係で抽選となる場合がございます ①名前（カナ） ②生年月日(1/12時点の年齢) ③大学＆学部 ④電話番号、メールアドレス ⑤なぜこの会に参加したいと思いましたか？ ⑥「農業の可能性と課題」についてどう考えるかを教えてください。字数指定なし、簡単で結構です✨ その他ご質問等ありましたらあわせてご記載ください－－－式の概要－－－「最高を超える山田錦プロジェクト 2023」表彰式日時：2024 年 1 月 12 日（金）10:30 開場・受付　11:00開始会場：帝国ホテル本館2 階「光の間」（東京都千代田区内幸町１丁目１−１）出席者：本年度入賞者の山田錦生産者、中田宏氏、特別審査員長弘兼憲史氏、山田錦栽培研究所　海老原秀正氏旭酒造会長桜井博志、社長桜井一宏 10:30 開場 11:00 開始　ご挨拶（社長桜井一宏） 11:10 弘兼憲史氏・中田宏氏・海老原秀正氏によるパネルディスカッション 11:50 総評 12:00 表彰式（優勝旗の返還、グランプリ発表、受賞者の言葉） 12:20 懇親会（獺祭を使用した着席型の昼食をご準備しております） ※当日お酒の提供がございます関係で、身分証の提示をお願いいたします ※フルタイムご参加の方を優先させていただきます ※会場までの交通費は自費となりますのでご了承ください ※当キャンペーンはMeta社、Instagramとは一切関係ございません #農業 #山田錦 #米 #農家 #獺祭 #酒米 #旭酒造 #大学生 #抽選 #招待

2023/12/08に公開- 指定なし

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農業に興味のある大学生必見！獺祭主催の山田錦コンテスト表彰式に参加しませんか？🌾 01.貴重なパネルディスカッションが聞けます 02.獺祭の社長＆初代チャンピオンの農家と一緒にランチ 03.来場者限定の豪華プレゼントあり！参加費はなんと無料！ぜひ貴重なこの機会にご参加お待ちしております◎ 参加希望者は、当アカウントをフォロー＆投稿にいいねをして、以下の情報をDMしてくださいね✨ ※会場の人数の関係で抽選となる場合がございます ①名前（カナ） ②生年月日(1/12時点の年齢) ③大学＆学部 ④電話番号、メールアドレス ⑤なぜこの会に参加したいと思いましたか？ ⑥「農業の可能性と課題」についてどう考えるかを教えてください。字数指定なし、簡単で結構です✨ その他ご質問等ありましたらあわせてご記載ください－－－式の概要－－－「最高を超える山田錦プロジェクト 2023」表彰式日時：2024 年 1 月 12 日（金）10:30 開場・受付　11:00開始会場：帝国ホテル本館2 階「光の間」（東京都千代田区内幸町１丁目１−１）出席者：本年度入賞者の山田錦生産者、参議院議員中田宏氏、特別審査員長弘兼憲史氏、山田錦栽培研究所　海老原秀正氏旭酒造会長桜井博志、社長桜井一宏 10:30 開場 11:00 開始　ご挨拶（社長桜井一宏） 11:10 弘兼憲史氏・中田宏氏・海老原秀正氏によるパネルディスカッション 11:50 総評 12:00 表彰式（優勝旗の返還、グランプリ発表、受賞者の言葉） 12:20 懇親会（獺祭を使用した着席型の昼食をご準備しております） ※当日お酒の提供がございます関係で、身分証の提示をお願いいたします ※フルタイムご参加の方を優先させていただきます ※会場までの交通費は自費となりますのでご了承ください ※当キャンペーンはMeta社、Instagramとは一切関係ございません #農業 #山田錦 #米 #農家 #獺祭 #酒米 #旭酒造 #大学生 #抽選 #招待

2023/12/07に公開- 指定なし

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📚【写真集『獺祭の生まれる場所』の今 vol.9】🥂 「獺祭ブルーの挑戦はここから始まる」 2023年9月、獺祭ブルーNY蔵で開かれたオープニングセレモニー。 NY蔵のオープンを祝うために全米各地や日本から集まったゲストたち。その様子をお届けするとともに、旭酒造の獺祭ブルーへの想いが垣間見えたエピソードをご紹介します。オープニングセレモニー開始時刻が近づくと会場には多くの招待客が。獺祭ブルーが注がれたワイングラスを片手に、記念撮影をしたり談笑したりと、全米各地や日本などからおよそ450人が集まりNY蔵のオープンをお祝いしました。マグロ解体ショーが行われたり、贅沢にキャビアをいただいたり、そのほかにもこの日のために用意された沢山の料理が振る舞われ、帰り際には、獺祭ブルーと一緒に、今回制作した写真集がゲストたちに渡されました。そして数日後、獺祭ブルーが一番早く店頭に並んだのは、ユニオン・スクエア駅のすぐ近くにあるリカーショップ「Union Square Wines & Spirits」店内には日本酒コーナーがあり、獺祭ブルーも最初ここに並べられたのですが、会長が NYのクラフト酒コーナーに陳列するようにと指示をしました。 NYで作っている酒という地域へのこだわりを強く感じたワンシーンです。その後も会長社長が自ら、獺祭を取り扱うリカーショップや飲食店へ獺祭ブルーを届けていきました。獺祭ブルーNY蔵のグランドオープンを華々しく飾ったセレモニー。しかし、これはまだゴールではなく始まりであることを会長は様々なメディアのインタビューで語っていました。アメリカで現地生産することや地域で根付いていくこと、そして日本の獺祭を超えるまで、獺祭ブルーの挑戦は続くのです。写真・文：テラウチマサト（4枚目右下、5枚目は写真集制作チーム撮影） -------------------- 🛍️写真集『獺祭の生まれる場所』入手方法獺祭Store WEB店でご購入いただけます。プロフィールに記載のURLから商品サイトをご参照くださいませ。テラウチマサトが映し出す「獺祭の世界」を全128ページにまとめた一冊。ぜひお手にとってご覧いただけたらと思います。 -------------------- 最後までお読みいただきありがとうございます！次回もお楽しみに。 📚インスタマガジン【写真集『獺祭の生まれる場所』の今】とは？📚 どんな場所で、どんな想いで、どんな材料を使い、獺祭を生み出しているのか。その獺祭の美味しい理由を世界に伝えていくために、『獺祭の生まれる場所』という写真集の制作がスタートしました。撮影を手がける写真家テラウチマサトの1年間に及ぶ取材を通して、どんな写真集が完成するのでしょうか。インスタマガジンでは、写真集『獺祭の生まれる場所』の今をお見せしていきます。 -------------------- #獺祭の生まれる場所 #獺祭 #旭酒造 #山口県 #岩国市 #日本酒 #NY蔵 #磨き二割三分 #純米大吟醸 #獺祭ブルー #最高を超える山田錦 #dassai45 #dassai #dassaisake #dassaiblue #japanesesake #nihonshu #sakelover #ny #newyork

2023/11/28に公開- 指定なし

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本日は、11月（いい）23日（磨き二割三分の日）🥂 写真：テラウチマサト氏 #happy23day #いい23の日 #dassai #獺祭 #純米大吟醸 #磨き二割三分 #山田錦 #精米歩合 #23% #23 #日本酒 #sake #japan #山口県 #テラウチマサト

2023/11/23に公開- 指定なし

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