成城生まれ・成城育ち、飯倉片町のレストランキャンティを初め20年以上の料理人生活を経たシェフが主宰。
新型コロナ外出自粛応援デリバリー、出張レストラン、立食パーティー、ケータリング、料理教室と四季に富む日本の食材を生かしたイタリア料理を提案しています。