やまふじぶどう園｜ホーライサンワイナリー

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最終更新日: 2025/06/28

やまふじぶどう園｜ホーライサンワイナリー

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🌱【地域と共に】わたしたちは、社会に学ぶ『14歳の挑戦』」を応援しています！ 7月初旬、やまふじぶどう園に地元富山の中学2年生がやってきます！✨ これは、富山県教育委員会が主催する職場体験活動「社会に学ぶ『14歳の挑戦』」の一環。未来を担う子どもたちが社会性を高め、たくましく生きる力を身につけるための取り組みです。私たちは、その学びの場としての受け入れ事業所を務めさせていただきます。 5日間の体験では、こんなお仕事に挑戦してもらう予定です！ ☀️ 晴れた日は… ワイン用ぶどうへの傘かけ作業 🌧️ 雨の日は… ワインのラベル貼りやお店での接客約100年、この土地でぶどうを育ててきた私たちだからこそ伝えられることがあります。作物を育てる喜び、仕事の面白さと大変さ、そして人と触れ合う楽しさ。短い期間ですが、子どもたちが何かを感じ取るきっかけになれるように、心を尽くします。　【ご来園の皆様へお願い】もし7月初旬に、一生懸命働く中学生の姿を見かけたら、どうぞ心のなかで「がんばれ！」と温かいエールをお願いします！

2025/06/26に公開Yamafuji Vineyard Horaisan Winery 日本富山県

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７月カレンダーです。８月10日前後からぶどう販売予定！カフェは8月10日から一般の方もご利用いただけますので、もうしばらくお待ちくださいね🍇 売店では、R359、ゆめうつつが新登場してます。７月も、皆様のご来店お待ちしております！ #やまふじぶどう園 #ホーライサンワイナリー #富山ワイン #日本ワイン #富山県ぶどう

2025/06/25に公開Yamafuji Vineyard Horaisan Winery 日本富山県

https://www.instagram.com/explore/tags/やまふじぶどう園#やまふじぶどう園https://www.instagram.com/explore/tags/ホーライサンワイナリー#ホーライサンワイナリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/富山ワイン#富山ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本ワイン#日本ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/富山県ぶどう#富山県ぶどう

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ロゼワイン「ゆめうつつ 2024」発売しました。自園産メルローで造る、すっきりとした飲み口は暑い日にもピッタリな一本です。ゆっくりとグラスの中で花ひらく香りも♪ ゆめうつつなひとときを。 #富山メルロー #やまふじメルロー #やまふじぶどう園 #ホーライサンワイナリー #スッキリロゼ #ロゼワイン温度が上がるにつれて花開く、華やかな香りも楽しめます。 ”ゆめ”と”うつつ”を行き来するような、心地よい時間のお供にお楽しみください。生産本数は1,312本

2025/06/22に公開Yamafuji Vineyard Horaisan Winery 日本富山県

https://www.instagram.com/explore/tags/富山メルロー#富山メルローhttps://www.instagram.com/explore/tags/やまふじメルロー#やまふじメルローhttps://www.instagram.com/explore/tags/やまふじぶどう園#やまふじぶどう園https://www.instagram.com/explore/tags/ホーライサンワイナリー#ホーライサンワイナリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/スッキリロゼ#スッキリロゼhttps://www.instagram.com/explore/tags/ロゼワイン#ロゼワイン

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【3年ぶり待望の復活！】地元で愛される赤ワイン「R359（サンゴク） 2023」発売開始⭐︎ お待たせしました！前を走る国道359号線から名をいただいた、地元、富山で人気の赤ワイン「R359（サンゴク）」が、3年ぶりに🎵 今年のサンゴクは、さらに特別です！ ✅ 29年ぶりのグレートヴィンテージ2023年！ ✅ 自園産マスカット・ベーリーA 100%使用🍇 ✅ 樹齢約40年の古木と若木のぶどうが織りなす、深みとフレッシュさ【ここだけの裏話🤫】実はこのぶどう、もともとはロゼワインを造るために、例年よりも実をつけて栽培していました。ところが、雨が少なく、ぶどうが凝縮！その結果、ロゼではなく、ほどよく果実感もある赤ワインに♪ 濃すぎず、果実味豊かでバランスの取れた味わい。暑い夏にキリッと冷やして美味しいのも、サンゴクが愛される理由の一つ。焼き鳥やお好み焼きなど、毎日の食卓に気軽に寄り添います。古木と若木が支え合うこのワインは、 4代続く私たちの家族の歴史とも重なる、想いの詰まった一本です。わたしたちらしい赤ワイン、どうぞお楽しみください。 #ホーライサンワイナリー #やまふじぶどう園 #サンゴク #R359 #富山ワイン #toyamawine #winery

2025/06/21に公開Yamafuji Vineyard Horaisan Winery 日本富山県

https://www.instagram.com/explore/tags/ホーライサンワイナリー#ホーライサンワイナリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/やまふじぶどう園#やまふじぶどう園https://www.instagram.com/explore/tags/サンゴク#サンゴクhttps://www.instagram.com/explore/tags/R359#R359https://www.instagram.com/explore/tags/富山ワイン#富山ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/toyamawine#toyamawinehttps://www.instagram.com/explore/tags/winery#winery

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6月のスケジュール🗓️です。 13日金曜日は 12:00 open! ご注意ください。今月も、お待ちしてます！

2025/06/10に公開Yamafuji Vineyard Horaisan Winery 日本富山県

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→【ワインの小さな奇跡!?🍾】人気ロゼワイン「ゆらめき 2024」（マスカット・ベーリーA／やや甘口）に、驚きの変化が起きているかもしれません…！👀 なんと今、一部のボトルで瓶内での発酵が静かにすすみ、優しい泡立ちの「微発泡ワイン」になっている可能性があるんです！✨ 開栓すると「プシュッ」と音がして、グラスに注ぐと繊細な泡がシュワシュワ…🥂 味わいは、元々のフルーティーさはそのままに、少し甘さが穏やかになり、炭酸の爽やかさが加わって、まるで新しいワインのようなフレッシュな魅力がプラスされています😍 もともと数量限定の「ゆらめき 2024」。この"泡あり"バージョンに出会えたら、とってもラッキーかもしれませんね！💕 ⚠️ご理解ください⚠️ 瓶内での発酵は、全てのボトルで確実に起きているわけではありません。ボトルごとに個性があり、微発泡している場合とそうでない場合があります。それもまた、生きたワインならではの面白さとしてお楽しみいただけると嬉しいです。この時期だけの特別な「ゆらめき 2024」、見かけたらぜひ手に取って、その変化を確かめてみませんか？😉

2025/05/30に公開Yamafuji Vineyard Horaisan Winery 日本富山県

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🍇【やまふじからのお願い】🍇 いつも応援ありがとうございます！夏の収穫に向けて、ぶどうたちがすくすく成長中です✨ 畑への立ち入りを控えていただけると嬉しいです🙏 この時期は「時間との勝負」の真っ最中！気候変動で雨の前に終わらせなければならない作業も多く、数分の中断でも何十房ものぶどうに影響が😅 皆様に最高品質をお届けするため、一房一房に真剣勝負です💪 作業している私たちを見かけたら、そっと見守っていただけると幸いです🌟 将来的には栽培講座も企画予定！どうぞ楽しみにお待ちください🍇

2025/05/24に公開Yamafuji Vineyard Horaisan Winery 日本富山県

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6月は３日４日と営業時間が17時までとなります。ご注意ください！ 6月も、みなさまのご来店お待ちしております。ワインを一緒に選んだり、飲み方などもお好みを探していきます♪ お気軽にご来店くださいね🍷

2025/05/23に公開Yamafuji Vineyard Horaisan Winery 日本富山県

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今回も素晴らしいウェディング♡ 号泣せずにアテンドできるようになりました。と、言いながら、いつも涙ぐみながら経過を見守るお花屋さん、衣装メイクさんたち♡ カメラマンに動画撮影隊、音響さんにキッチン花水木。樹齢60年を超える樹に見守られながら。ぶどうの赤ちゃんたちも嬉しそうでした。今年も新郎新婦おふたりと、 2人の大好きな方々をお迎えして、たくさんの素晴らしいエネルギーをいただき、最高のぶどうになることでしょう🍇 やまふじウェディング♡ どうぞお気軽にお問い合わせください。 #やまふじウェディング #やまふじぶどう園 #ホーライサンワイナリー

2025/05/12に公開Yamafuji Vineyard Horaisan Winery 日本富山県

https://www.instagram.com/explore/tags/やまふじウェディング#やまふじウェディングhttps://www.instagram.com/explore/tags/やまふじぶどう園#やまふじぶどう園https://www.instagram.com/explore/tags/ホーライサンワイナリー#ホーライサンワイナリー

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いよいよゴールデンウィーク！やまふじぶどう園では、この期間だけの特別なフード＆ドリンクメニューをご用意して、皆さまをお待ちしています🍽️🍷 新発売の「ワイナリーがつくった肉と野菜のタレ」を使ったメニューも登場です！ \ GW限定フードメニュー / ※数量限定🙏 🍛やまふじカレー (新タレでパワーアップ！ぶどうジュースorグラスワイン付) 🍚本日のお肉と野菜 (新タレたっぷり！入善町産ミルキークイーン＆春の山菜味噌汁付) 🍕チーズ＆ハニーピザ (藤の花ハチミツがけ♪ワインのお供に最高！) 🍛お子様カレー (辛くない優しい味) 🍓ミニいちごとベリーのパフェ 🍨ぶどうシャーベット (自家製100%ジュース使用！藤の花ハチミツがけ) \ GW限定ドリンクメニュー / 🍷グラスワイン各種 (人気銘柄いろいろ！飲み比べ3種セットも◎) 🍹WINEカクテル (ゆず・しょうが・ホットなど) お食事の後はショップも要チェック🛒 大人気「ほねぬき2024」や濃厚ぶどうジュースも販売中ですよ！今年のGWは、やまふじぶどう園で美味しい＆楽しいひとときを過ごしませんか？😊 皆さまのお越しを心よりお待ちしております！ ※フードメニューは数量限定。メニューは変更になる可能性があります。ご了承ください。

2025/05/02に公開Yamafuji Vineyard Horaisan Winery 日本富山県

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5月のカレンダー📅 ゴールデンウィーク中は限定スペシャルメニューも♪ ワインの試飲もできますのでお気軽にお立ち寄りください🍷 Food,Drinkは日によって開催しますので、また投稿ページ、ストーリー、HPを確認ください。

2025/04/26に公開Yamafuji Vineyard Horaisan Winery 日本富山県

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お待たせしました！ 2021年が最後の仕込みだったやまふじの#デザートワイン 502本限定販売です。今回は、粗く濾過しているので、ビンの個体差も面白さの一つ。一本一本に絶妙味わいが違うので、どうぞその生ワイン感もお楽しみください。小さな家族経営だからこそ造れる少数仕込みです。ワインブロガーのヒマワインさんに、テイスティングしていただきました🍇 「ほねぬき 2024」は、収穫したマスカット・ベーリーAを凍らせてからゆっくりと搾る、とても手間暇かけた製法で造る甘口ワインです🧊 ヒマワインさんのレビューを少しご紹介📝 🔸ほんのり濁りのある薄ピンク色が「すあまみたい」で美味しそう😋 🔸豊かで柔らかな甘みだけでなく、酸味やかすかな苦味も感じられ、飲み飽きない味わい。 🔸「ホーライサンワイナリー印」のマスカット・ベーリーAの魅力がしっかり詰まっている！「豊かな甘さに身を任せれば、時間がノラリ、心はクラリ、ほねぬきに。」裏ラベルにあるこの言葉のように、忙しい日常を忘れさせてくれる、そんなひとときをもたらしてくれるワインです😌 最近お疲れ気味の皆さま、「ほねぬき」でゆったりとした時間を過ごしてみませんか？みなさまのご来店お待ちしてます🍷 #デザートワイン #ほねぬき #富山ワイン #toyamawine #dessertwine #やまふじぶどう園 #限定ワイン

2025/04/16に公開Yamafuji Vineyard Horaisan Winery 日本富山県

https://www.instagram.com/explore/tags/デザートワイン#デザートワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほねぬき#ほねぬきhttps://www.instagram.com/explore/tags/富山ワイン#富山ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/toyamawine#toyamawinehttps://www.instagram.com/explore/tags/dessertwine#dessertwinehttps://www.instagram.com/explore/tags/やまふじぶどう園#やまふじぶどう園https://www.instagram.com/explore/tags/限定ワイン#限定ワイン

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4月から営業時間変わります。会社帰り、お気軽にお立ち寄りください⭐︎ おやすみは水曜か木曜どちらかになります。 4月も♪ 皆様のご来店お待ちしております🍷 #やまふじぶどう園 #ホーライサンワイナリー #富山ワイン #富山ぶどう

2025/03/31に公開Yamafuji Vineyard Horaisan Winery 日本富山県

https://www.instagram.com/explore/tags/やまふじぶどう園#やまふじぶどう園https://www.instagram.com/explore/tags/ホーライサンワイナリー#ホーライサンワイナリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/富山ワイン#富山ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/富山ぶどう#富山ぶどう

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✨ 凍ったぶどうの魔法「ほねぬき」復活！🍇 お待たせしました！人気の甘口ワイン「ほねぬき」が 2025年ついに帰ってきます💕 夏に収穫し冷凍したぶどうを搾る「クリオ・エクストラクション」製法で造る特別なワイン。自園と石川県の契約農家さんのマスカット・ベーリーAを使用しています🍇 カチコチのぶどうをじっくり搾って、時間をかけて発酵。現在はタンクで熟成中です⏳ アルコール度数8%、375mlのフロストボトル入り。GW前後に発売予定！この特別な一本、もう少しだけお待ちください✨ #デザートワイン #富山ワイン #ホーライサンワイナリー #やまふじぶどう園 #日本ワイン

2025/03/06に公開Yamafuji Vineyard Horaisan Winery 日本富山県

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今月の営業カレンダー📅 確認ください🍇

2025/03/03に公開- 指定なし

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2025/03/01に公開- 指定なし

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2025/03/01に公開- 指定なし

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2025/03/01に公開- 指定なし

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39年前の昭和61年の新聞記事。木の破砕機がまたいい感じです。夏でも気温は30度以下だったため、地下タンクでゆっくりと発酵できた頃。ワインに対する認知度もあまりなかった頃。 100周年まであと2年。 #山藤葡萄園 #やまふじぶどう園 #ホーライサンワイナリー #富山ワイン #地酒 #100年企業

2025/02/17に公開Yamafuji Vineyard Horaisan Winery 日本富山県

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今日は超特別なドリンクをご紹介します！実は私たち、ワインだけじゃなくてとーっても贅沢なジュースも作ってるんです！その名も「やまふじぶどう園ぶどうジュース2024」🍇 なんと1本に約1kgものぶどうを使用！しかも、採れたてのぶどうを特別な方法で絞るから、濃厚に仕上がります🍇 味の秘密は？、人気の食用ぶどう（赤嶺、巨峰、ピオーネ、シャインマスカット）に、ワイン用の品種でもあるマスカットベーリーAをブレンド！樹齢の古さも深みを出しています。甘すぎない、でも濃厚な味わいに♪ 2024年のジュースは特別な出来栄え！時間とともに味わいが変化していくのも楽しいポイント🌈 大人はワインで割ってカクテルにも♪ お子様はそのままゴクゴク飲めちゃいます！ 100年続く老舗ワイナリーだからできた、特別な一本。残留農薬ゼロ、補糖も行わず、保存料も一切使用していません。だから安心してお楽しみいただけます。ぜひショップに遊びに来てください！ #ぶどう園のぶどうジュース #トナミ醤油 #やまふじぶどう園 #富山ワイン #100年続くワイナリー

2025/02/17に公開Yamafuji Vineyard Horaisan Winery 日本富山県

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