投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿夏に向かって、汗ばむような気温の日もあり、ひんやりしたものがおいしく感じるようになってきました。 写真1枚目は、冬瓜とえびのゆるーい寒天寄せ。 これからの季節、こういうのが冷蔵庫に冷えていると、夕ご飯が楽しみになります。 先日、 @recipe.nadia Nadiaさんと @kantenpapa_recipe 伊那食品工業さんタイアップ企画の 寒天セミナーに参加させていただきました。（写真2..3枚目） 寒天の種類や特徴、使い方の基本、そして日々の料理に役立つ使い方の提案など、デモを交えた説明がありました。 例えば、野菜炒めに粉寒天を少し加えると、水っぽくならず、調味料がしっかり辛んだしゃっきりした仕上がりに。（写真4枚目） カレーに入れれば、ルーがつるっとはがれて鍋も皿も洗うのが楽になる、などなど、盛りだくさんの内容！ 面白かったのは、寒天（1％と0.25％の２種）、ゼラチン、アガー使用のオレンジゼリーの食べ比べ。 寒天もゼラチンもアガー も普段使っていますし、違いくらいわかるつもりでしたが、まったく予想を外しまくり😅（写真5枚目） その食べ比べで、寒天量0.25％のゆるいゼリーがおいしいなーと感じて。 そんな流れで、作ったのがこのだし汁と冬瓜の寒天寄せ。 片栗粉でとろみをつけたものは、冷やすと濁るし、とろみも弱くなりますが、寒天ならばクリアなまま。味もすっきりと仕上がりました。 材料（3人前） 冬瓜 250ｇ（皮わたを除いて） えび ４尾（殻をむいて60ｇ） 水 350ml みりん 大さじ1 酒 小さじ2 かんてんクック 0.5ｇ（小さじ1/4） しょうがのしぼり汁 小さじ1/4 塩 適量 作り方 ①冬瓜は皮をむいて小さめの一口大に切る。鍋に入れてかぶるくらいの水を入れ、竹串がすっと通るまでゆでて水けを切る。 ②えびは、殻、背ワタを取り、片栗粉（分量外）で軽く揉み、水で洗い流して臭みをとる。水気をふいて、１cm程度の大きさに切る。 ③鍋に酒、えび、しょうがのしぼり汁、塩少々（分量外）を入れて中火にかけ、炒るようにして加熱し、えびの色が変わったら取り出す。 ④同じ鍋に水、白だし、みりんを入れて中火にかけ、沸いたら①の冬瓜を入れて5～6分煮て冷ます。冬瓜は、ひとり分ずつ器に入れる。 ⑤煮汁の量を計り、300mlを鍋に入れ（少なければ水を足す）、かんてんクックを入れ、混ぜながら中火にかけ、沸騰してから１～２分加熱する。 ⑥鍋に③のえびを入れて、ひと煮立ちしたら火を止める。荒熱をとって冬瓜の器に流し入れ、冷めたら冷蔵庫に入れて冷やす。 ⑦好みでゆでたオクラを小口切りにしてのせる。 かんてんは、食べ比べのゼリーよりちょっと緩い2%。 ソースのような感じで、するっと食べられます。 これから冬瓜が出回ってくると思いますので、みかけたらぜひお試しいただきたいです。 冬瓜以外にも、皮をむいたなすなんかもおすすめです。 大きい容器で作って取り分けると、寒天が少ない分、離水しやすいので、一人分ずつ作るのがお勧めです。 それからもう一品。 湯むきしたトマトをだし汁とちょっと多めのみりん、塩少々で煮て、同じく0.2%位の寒天をつかって作った冷やしトマトも、とてもおいしかったです。（写真6枚目） 最後になりましたが、寒天の使いこなしにおすすめなのが、こちらのサイト。 今回のセミナーでもお話があった内容や、野菜炒めに入れる寒天の分量なども掲載されています。 かんてんぱぱの寒天教室 https://www.kantenpp.co.jp/kanten/ 海藻から作られる寒天、ヘルシーですし、室温で固まるので、手早く調理できるように思います。スイーツはもちろんですが、料理にも、どんどん活用していきたいと思っています。 #PR #伊那食品工業 #かんてんぱぱ #寒天 #かんてんぱぱタイアップ #nadia #nadiaレシピ #冬瓜 #冷たい料理 #料理 #レシピ #food #foodpic #instafood #cooking2024/05/27に公開#PR#PR#伊那食品工業#かんてんぱぱ#寒天#かんてんぱぱタイアップ#nadia#nadiaレシピ#冬瓜#冷たい料理#料理#レシピ#food#foodpic#instafood#cooking7.9%1032ケイク・オ・シトロン レモンの香りと酸味がキュンキュンの大好きな味。 レシピは、たけだかおるさん。 #たけだかおる洋菓子研究所 #ケイクオシトロン #cake #おやつ #お菓子 #sweets #レモン #lemon2024/04/19に公開#たけだかおる洋菓子研究所#ケイクオシトロン#cake#おやつ#お菓子#sweets#レモン#lemon8.5%1085大人気韓国料理教室 @onmakorea オンマ先生のクラスをお借りしての カレーレッスン、全９回ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました！ 今回は、平焼きパンのパロッタを皆さんに作っていただきました。 わたしのデモは全然上手くなかったものの、皆さん上手に、和気あいあいと作っていただけて、とても嬉しかったです！ 今回で４回目のカレーレッスンになりますが、毎回来てくださる方、初めましての方、たくさんの方とお会いできたことが何より嬉しくて、楽しい時間でした。 オンマ先生の教室の皆さんは、本当に優しくて、つまらないダジャレも無理して笑ってくれるし💦試食の時はおいしいとにこにこ食べてくれるし（これは無理していないと信じたい😅）その輪の中に入れていただいて、冬だけれどあったかかったです♡ 自分のことばかり書いてしまいましたが、楽しんでいただけたでしょうか？今回のレシピが、みなさんの家ごはんの、スパイスレパートリーのひとつになったら嬉しいです！ レッスンで、お伝えしきれなかったこともあります。作る時に？になったららお気軽にDMでお問い合わせ下さい！ 夏にまた、レッスンの機会をいただけそうです。次回に備えて、パワーアップしたいと思っていますので、よろしくお願いします！ そして、オンマ先生！9回のレッスン何から何まで本当にお世話になりました!ありがとうございました🙇♂️ またよろしくお願いします！ 写真は参加された生徒さんが撮ってくださったものや @kumakichi3939 くまちゃんが撮ってくれものなども使わせて頂きました。 ありがとうございます！ BGMはパロッタの歌（違う😆） #ご参加の皆さんありがとうございました #オンマ先生ありがとう #パロッタ#スパイス #スパイスカレー #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #料理教室 #curry #スパイス食堂blueleaf #blueleaf #スパイス #spice2024/03/12に公開#ご参加の皆さんありがとうございました#オンマ先生ありがとう#パロッタ#スパイス#スパイスカレー#カレー#カレー好きな人と繋がりたい#料理教室#curry#スパイス食堂blueleaf#blueleaf#spice9.93%1239@onmakorea オンマ先生の料理教室での 26、27、29日のパロッタ＆カレーレッスンにご参加いただいた皆さま、ありがとうございました！ パロッタの成形、わたしのデモより、みなさんの方が上手で、肩身が狭いワタシですが💦おいしそうな焼き上がりをみると、テンション上がります！ 試食は毎回めちゃめちゃ賑やかで、それがおいしく食べる一番のスパイスなんだな！と思ったりしてます。 今日もこれからレッスン！ ご参加の皆さま、お気をつけていらしてください！ お待ちしています！ #ご参加の皆さんありがとうございました #オンマ先生ありがとう #パロッタ#スパイス #スパイスカレー #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #料理教室 #curry #スパイス食堂blueleaf #blueleaf #スパイス #spice2024/03/02に公開#ご参加の皆さんありがとうございました#オンマ先生ありがとう#パロッタ#スパイス#スパイスカレー#カレー#カレー好きな人と繋がりたい#料理教室#curry#スパイス食堂blueleaf#blueleaf#spice10.68%1402@onmakorea オンマ先生の料理教室での 23、24日のパロッタ＆カレーレッスンにご参加いただいた皆さま、ありがとうございました！ パロッタの成形、皆さんにやっていただいて、それを焼いて試食していただきます。 同じ生地でも、仕上がりいろいろ、それぞれおいしそうな焼き上がりです！ 毎回、オンマ先生の教室は、すごくフレンドリーで居心地良くて、私も４回目となり、すこーし緊張感がとれてきました。みなさんに楽しい時間を過していただけるように、残り6レッスンも張り切っていきたいと思います！ 今日は、これからグループレッスン、ご参加の皆さまお待ちしております！ 写真は、くまちゃんに撮ってもらいました！くまちゃんありがとー！ @kumakichi3939 #ご参加の皆さんありがとうございました #オンマ先生ありがとう #パロッタ#スパイス #スパイスカレー #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #料理教室 #curry #スパイス食堂blueleaf #blueleaf #スパイス #spice2024/02/26に公開#ご参加の皆さんありがとうございました#オンマ先生ありがとう#パロッタ#スパイス#スパイスカレー#カレー#カレー好きな人と繋がりたい#料理教室#curry#スパイス食堂blueleaf#blueleaf#spice12.26%1612【レッスンはじまりました】 超人気韓国料理教室 @onmakorea オンマ先生の教室をお借りしての スパイスカレーレッスン 4回目の機会をいただき、昨日が初日でした。 ご参加いただいた皆さまありがとうございました！ 内容は、インドの平焼きパン「パロッタ」を中心に、カレー、チャトニを2種類ずつ。 パロッタはみなさんに成形してもらって、ご自身で焼いて仕上げていただきました。 私のデモが下手過ぎて😂、皆さんの方が手際良く、とってもおいしそうな焼き上がり✨ カレーは #チキンペッパーマサラ #ベジタブルクルマ チャトニは #香菜のグリーンチャトニ #ココナッツチャトニ 出来上がった料理のご試食には レモンライス スパイシーエビ炒め 紫キャベツサラダ 金柑と新玉ねぎのマリネ ラッシー なども一緒に召し上がっていただきました。 チキンペッパーマサラが辛いのではと心配していたら、エビの方が辛かったとのこと🙏ラッシーあってよかった💦 そしてデザートは😍手作りの差し入れで @meguhyuk さんの桜もち（さくらあん） @rawsweets_arreglito さんのブルーベリーマーブルケーキ（ロースイーツ） 幸せなデザートタイムでした♡ （小声:私からはジャスミンミルクプリンです） 初日ということもあり、あたふた＆ドキドキでしたが、皆さんの手際の良さとあたたかさに、そして、オンマ先生のパワフルサポートに助けられました。 みなさま、ありがとうございました！ そして、明日以降のレッスンにご参加くださる皆さま、お待ちしております！よろしくお願いしますー！ #ご参加の皆さんありがとうございました #オンマ先生ありがとう #パロッタ#スパイス #スパイスカレー #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #料理教室 #curry #スパイス食堂blueleaf #blueleaf #スパイス #spice2024/02/22に公開#チキンペッパーマサラ#ベジタブルクルマ#香菜のグリーンチャトニ#ココナッツチャトニ#ご参加の皆さんありがとうございました#オンマ先生ありがとう#パロッタ#スパイス#スパイスカレー#カレー#カレー好きな人と繋がりたい#料理教室#curry#スパイス食堂blueleaf#blueleaf#spice13.69%16814【れんこんのスパイシーガーリックバターソテー】 今年はれんこんが豊作だそうで、美味しそうなれんこんが安い！ いろいろな食べ方で楽しみたいと思っていますが、クミンシードとにんにく、バターを合わせた簡単おつまみ、作りました 2枚目みて！動画作ってみたんです 作ってから、縦で撮ればよかったとか、カメラの設定違ったなとか、いろいろわかりました💦 調理音は気に入っているので、サウンドありで見てもらえたら嬉しいです 〈材料〉 れんこん 250ｇ オリーブオイル 大さじ1 バター（加塩） 10ｇ にんにく（おろしたもの）小さじ1/2 クミンシード 小さじ1/2 黒こしょう 適量 塩 小さじ1/3 粉チーズ 大さじ1 香菜 適量(またはパセリ) ①れんこんはよく洗い、皮ごと食べやすい大きさに切る（縦3cm横2cmくらい） ② フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、れんこんを入れて時々混ぜながら炒める ③ 香ばしい焼き色がついたら、れんこんを端によせて火を弱め、バター（加塩）、にんにく（おろしたもの）、塩、クミンシード、黒こしょうを入れ、クミンシードがふつふつしてきたら、全体を混ぜ、粉チーズを入れて1分ほど炒める ④ 盛り付けて、好みで刻んだ香菜、粉チーズ（分量外）をかける。 レシピはNadiaさんにも載せています Nadia🆔477360 #れんこん #れんこんレシピ #クミンシード #おつまみ #nadia #nadiaレシピ #料理動画 #初心者 #スパイス #スパイス料理 #フーディーテーブル #料理 #レシピ #yammy #food #foodpic #instafood #cooking2024/02/15に公開#れんこん#れんこんレシピ#クミンシード#おつまみ#nadia#nadiaレシピ#料理動画#初心者#スパイス#スパイス料理#フーディーテーブル#料理#レシピ#yammy#food#foodpic#instafood#cooking14.37%17516【レッスンのお知らせ】 気がつけば１月も中盤！ 今年もよろしくお願いします。（こんなタイミングですみません💦） さて、超人気韓国料理教室 @onmakorea オンマ先生のクラスをお借りしてのカレーレッスンを、2月にまた開催させていただけることになりました。 今回のメインは、インドのパン、パロッタ！ 材料はシンプル、無発酵で、作る工程も簡単なデニッシュなようなパンです。 みなさんに生地を成形してもらって、焼き立てを召し上がっていただきたいと思っています。 🍛日程 2月21、23、24,、29 3月3日 🍛レッスンメニュー ⚫︎パロッタ ⚫︎ベジタブルクルマ（マイルドな野菜カレーです。🚗ではないよ😆） ⚫︎チキンペッパーマサラ（黒胡椒がピリッと辛い汁気のない料理です。皿ではないよ😀） ⚫︎グリーンチャツネ（香菜とミントのチャツネでパロッタに合います！具志堅用高さんではない😂ﾁｮｯﾂﾈｰ） ⚫︎ココナッツのチャツネ（香菜嫌いな方安心してください！入れませんよ🩲） その他 レモンライス、えび料理、デザートなどのサービス料理付き、お土産スパイス付きです。 🍛開催時間 11時15分～ 🍛場所 オンマ先生のご自宅（横浜市瀬谷区） 🍛Lesson代 ¥7500円 受付は本日15日、21時スタートです。 オンマ先生宛にDMでお申し込みください。 オンマ先生よろしくお願いします🙇♀️ https://www.instagram.com/p/C1XKjQxPDez/?igsh=MzRlODBiNWFlZA== ご参加を熱烈‼️お待ちしております‼️ （満席となりました。 お申し込みありがとうございました！） #今回は盛り上げ担当をオンマ先生にお任せしっぱなしにしないようにしたい（今年の抱負）#料理教室 #パロッタ #スパイス #spice #blueleaf.spice2024/01/15に公開#今回は盛り上げ担当をオンマ先生にお任せしっぱなしにしないようにしたい#料理教室#パロッタ#スパイス#spice#blueleaf10.76%1394【お知らせ】 来週の土曜日 文京区千石の音楽イベント SMALL TOWN SUPER SOUND にてFOOD提供をします！ @kitchen_studio_atelier_tuki キッチンスタジオ atelier 月 を運営されている @recipe_m.hattori 服部みどりさんからのご縁なのですが、 フードのテーマは、 ゴミをあまり出さずに楽しめる 「ワンハンドフード」 みどりさんは、ホイップクリームたっぷりの あま〜〜〜いチョコバナナロール🍌 私は、ソーセージとキーマカレーの ナンドックを作ります！ 大好きな料理家、服部みどりさんが 「キッチンスタジオ atelier 月」を スタートさせると聞いた時から 私は影の応援団なのですが 今回は影ではなく、一緒に行動できること、 すごく嬉しく、そして楽しみにしています。 お近くの方、お近くでない方も是非！ 音楽とワンハンドフードを楽しみに いらしてください！ 主催者のムジンレコーズさん、 よろしくお願いします！ 私も音楽ファンのひとりとして イベントの盛り上がりに 少しでも協力出来たら嬉しいです！ 以外↓↓みどりさんの投稿より↓↓ 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓 文京区千石の音楽イベント SMALL TOWN SUPER SOUND 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓 9月30日（土） 13：00〜18：00 文京区千石で開催の音楽フェス SmalltownSupersound ちいさなまちの音楽会の FOOD提供サポートをいたします！ 千石駅のキッチンスタジオ atelier月 ２軒お隣のムジンレコーズさん主催の音楽イベントです🎵 千石のまちにある 築80年以上の教会 お洒落なコインランドリー こどもカフェ 無人のレコード屋…を舞台に 素敵なアーティストの楽しいステージが盛りだくさん！ 入場料は無料 （カンパ制とのこと） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 主催者さんコメント引用 ↓ 敢えてステージに空きを作っているので自分も演奏したいよという方や、 運営を少しでも(1時間でも！) 手伝ってもいいよという方を募集してたりします。 力を貸してくれると嬉しいです。 お気軽にDM下さいね。 待ってまーす。 だそうです！ 気になる方は ↓ @mujinrecords さんに直接聞いてみてください！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ #文京区 #音楽イベント #フェス #イベント #千石 #イベントフード #料理研究家 による #イベント出店 #B級グルメ #カレー #フードコーディネーター #atelier月2023/09/23に公開#文京区#音楽イベント#フェス#イベント#千石#イベントフード#料理研究家#イベント出店#B級グルメ#カレー#フードコーディネーター#atelier月8.73%1133超人気韓国料理教室 @onmakorea オンマ先生の教室での ビリヤニレッスン全９回 ご参加いただいた皆さま ありがとうございました！ #鍋でつくるチキンのビリヤニ #炊飯器で作る野菜のビリヤニ 2種類とライタなどの付け合わせを ご紹介しましたが、 気に入っていただけたでしょうか？ 馴染みの薄い材料も使いますが、 まずは、お土産スパイスとお米で ご自宅でも楽しんでいただけたら 嬉しいです！ 今回で３回目のカレーレッスンなのに 私は相変わらずドギマギしておりますが、 みなさんの賑やかであたたかい雰囲気に ずいぶん助けられました。 ありがとうございました♡ そしてオンマ先生、今回も たーくさんのサポートを ありがとうございました！ この機会が無ければ こんなに多くの皆さんと 出会えることはなかったと とても感謝しています！ また、今回はご予約いただいたのに 体調不良でお会いできなかった方が 多くいらっしゃったのが残念でしたが😢 また来年、飛び入りレッスンの 機会をいただけそうなので その時は是非！お待ちしています。 （テキスト等お送りします。 少しお待ちくださいね） それから、ひとつ訂正があります、 【訂正】 鍋で炊くチキンのビリヤニ、 炊飯器で炊く場合の補足説明をした クラスがいくつかありますが、 やはりこのビリヤニは鍋を使って下さい。 炊飯器使いたいという方は、 別な炊き方を改めてお伝えしますので 私宛にDMをいただければと思います。 よろしくお願いします。 また、その他、復習時の質問などは お気軽にDMください！ ご参加の皆さま、オンマ先生、 本当に本当にありがとうございました！ #皆さまありがとうございました #オンマ先生ありがとうございました #試食で毎日ビリヤニのオットありがとう #ビリヤニ #biryani #料理教室 #ビリヤニレッスン #スパイス #spice #blueleaf.spice2023/09/03に公開#鍋でつくるチキンのビリヤニ#炊飯器で作る野菜のビリヤニ#皆さまありがとうございました#オンマ先生ありがとうございました#試食で毎日ビリヤニのオットありがとう#ビリヤニ#biryani#料理教室#ビリヤニレッスン#スパイス#spice#blueleaf17.61%2304@onmakorea オンマ先生の料理教室での 22日、23日のビリヤニレッスンに ご参加いただいた皆様 ありがとうございました！ 今回もビリヤニは2種類、 チキンとベジタブル、 そして、つけ合わせるライタ2種類と、 普段の食卓にも馴染む フィッシュフライをご紹介しました。 両日とも、楽しい皆さんに囲まれて、 レッスンは、なごやかに、 試食は、にぎやかに、時に爆笑で🤣 ビリヤニ食べるの初めての方も けっこういらして 初ビリヤニを気に入っていただけると いいなぁとドキドキしながら作っています。 （といっても調理はほぼオンマ先生です😆 オンマ先生いつもありがとう！） 次回は月曜日。 ご参加予定の皆さま、 よろしくお願いします！ #ビリヤニ #biryani #料理教室 #ビリヤニレッスン #スパイス #spice #blueleaf.spice2023/08/25に公開#ビリヤニ#biryani#料理教室#ビリヤニレッスン#スパイス#spice#blueleaf11.36%1510@onmakorea オンマ先生の教室でのカレーレッスン第3弾！ 今回はビリヤニ！ 内容は #チキンカッチビリヤニ #炊飯器で作るベジタブルビリヤニ #ライタ 2種類 #フィッシュフライ 本格的な味わいを目指すチキンビリヤニと ベジタブルの方は手軽に作れるように 2種を作りました。 ご参加頂いた皆さま、 ありがとうございました！ 何度も試作して作ったレシピですが、 特に初日はおいしく炊けるかドキドキで💦 初日はインド🇮🇳料理に精通した方（!）も いらしたので、話を聞いたりもしながら進み、 無事炊けてホッとしました。 （写真2枚目） 緊張が少しとれた２日目は、 材料入れ忘れのハプニング（すみません🙇♀️） ありつつ、参加者の皆さんの あたたかな雰囲気に支えられて 楽しく終えることができました。 試食時は、 パイナップルのカレー スパイス卵などを一緒に 召し上がっていただきました。 お飲み物は、ビール、クラフトコーラを どうぞ！ お土産には、ご自宅で作っていただけるよう チキンビリヤニのスパイスと バスマティライス。 是非おうちでも作ってみてください！ そして、２日目のオプション（？） ビリヤニが炊き上がるまでの時間は フラダンスの先生 @hiwalani_hiromi ひろみさんの踊りと 2曲目はオンマ先生とのコラボダンス！ 美しいダンスが間近でみれてうれしいひととき。 おふたりには、無理にお願いしてすみません。 ありがとうございました！ 1枚目の写真と、ダンス以外の写真は ２日目に参加してくれた @kumakichi3939 くまちゃんが撮ってくれたもの。 くまちゃん、あれもこれもありがとう🙏 そして、今回も強力なサポート オンマ先生ありがとうございます🙏 あと７回、ご参加予定の皆さま どうぞよろしくお願いします！ #ビリヤニ #biryani #料理教室 #ビリヤニレッスン #スパイス #spice #blueleaf.spice2023/08/21に公開#チキンカッチビリヤニ#炊飯器で作るベジタブルビリヤニ#ライタ#フィッシュフライ#ビリヤニ#biryani#料理教室#ビリヤニレッスン#スパイス#spice#blueleaf0.45%-6【フライドれんこん】 冷めても割とイケます。 れんこんを揚げるだけ、の フライドれんこんですが、 冷めるとシナッとしたり、 粉っぽくなってしまったり。 素揚げがよいか、粉つけるのがいいか 切り方や太さ、いろいろ作ってみて 最近はこのスタイルになりました。 揚げたては素揚げでもいいのですが 少し粉をつけるとカリッと感が長持ち。 皮付きで縦に切っているので、 しっかりとれんこんの味がして、 むっちりとした食感です。 そのまま塩だけでもおいしいけれど パルミジャーノと木の芽で ワンランクアップ。 木の芽じゃなくて普段は青のりです。 青のりも大好き。 Nadiaレシピ🆔 459154 ところで、ただいま出勤途中🚃 なかなか電車が混んでいまして 私の手の届く吊革がひとつしかないのに 手を離した隙に隣の人に取られてしまい、 揺れるたびにヨロヨロ💦 人が多いのは困るけれど、 以前の生活にもどってきたのだと思えば さほど嫌でもない、ような。 #れんこん #フライドれんこん #揚げ物 #パルミジャーノ #木の芽 #青のり #nadia #nadiaレシピ #料理 #レシピ #yammy #food #foodpic #instafood #cooking2023/05/09に公開#れんこん#フライドれんこん#揚げ物#パルミジャーノ#木の芽#青のり#nadia#nadiaレシピ#料理#レシピ#yammy#food#foodpic#instafood#cooking17.01%20917ヘーゼルナッツのフィナンシェ 焼き立ては、外側カリッと 生地はしっとり。 ヘーゼルナッツは香ばしく。 @kaoru_sweets かおるさんのレシピ本 #たけだかおる洋菓子研究室のマニアックレッスン より バターの焦がし加減など レッスンをいろいろ思い出しながら作りました。 キャラメリゼ したナッツの 味見が止まらないのは 今日も同じ！ #フィナンシェ #ヘーゼルナッツのフィナンシェ #お菓子 #sweets #たけだかおる洋菓子研究室2023/04/19に公開#たけだかおる洋菓子研究室のマニアックレッスン#フィナンシェ#ヘーゼルナッツのフィナンシェ#お菓子#sweets#たけだかおる洋菓子研究室10.16%1296【いちごとブッラータチーズのサラダ】 最近、いちごを買う時には 一緒にブッラータチーズを買って 合わせて食べるのが好きで、 食べる度に、 うまーっと叫んでおります😆 オリーブオイル小さじ2ほどと、 ホワイトバルサミコ酢も同じ位入れて、 塩をひとつまみ加えてよーく混ぜまして。 とろりとしたらいちごにかけて、 ブッラータを乗せて、蜂蜜をかけて、 これだけなんですが。 先日、ひとみさんちに@hitomi_kawanoh お邪魔した時に これを作ろうと思い、 ドレッシングも はちみつも持参しましたが、 ブッラータチーズを忘れました😂 ホワイトバルサミコ酢でなく、 レモン汁や、お酢を使う場合は 量を少し控えるとよい感じです。 いちごの季節に何度も食べたい！ #いちご #ブッラータ #strawberry #チーズ #フーディーテーブル #料理 #レシピ #yammy #food #foodpic #instafood2023/03/25に公開#いちご#ブッラータ#strawberry#チーズ#フーディーテーブル#料理#レシピ#yammy#food#foodpic#instafood10.53%12812スパイスカレーレッスン@オンマ先生の教室 @onmakorea 全10回の開催でたくさんの方々にご参加いただきました。 ご参加いただいた皆さま、そしてオンマ先生、ありがとうございました❣️ みなさんの楽しい雰囲気（時に爆笑🤣）に助けられました。 オンマ先生も、生徒さん達もとてもあたたかかった❣️ たくさんの作りましたよのメッセージもとても嬉しく感激しています😭 今回ご紹介した料理を、皆さんのおうちご飯の1ページに加えてていただけたら、とても嬉しいです♡ 1枚目の写真はちかさんにいただきました！ありがとうございます♡ 4枚目の写真は最終日の皆さまと。わいわい楽しかった♡ それから、試食の時にお出しした副菜もなかなか好評で嬉しかったです。 切干大根のアチャールは、レシピ作りましたので、ご参加いただいた中でご希望の方は、DMでメッセージください。見落としあるかもしれないので、返信なかったら催促してもらえると助かります🙏 本当に本当にありがとうございました！ 夏にまたオンマ先生の教室にお邪魔させていただく予定です。 夏はビリヤニ（炊き込みごはん）の予定です。夏も是非！よろしくお願いします！ #ご参加の皆さんありがとうございました #キャンセル待ちの方すみませんでした #オンマ先生ありがとう #ひとりではなにもできなかったオンマ先生のおかげです #スパイスカレー #あいがけカレー #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #料理教室 #curry #スパイス食堂blueleaf #blueleaf #スパイス #spice2023/02/21に公開#ご参加の皆さんありがとうございました#キャンセル待ちの方すみませんでした#オンマ先生ありがとう#ひとりではなにもできなかったオンマ先生のおかげです#スパイスカレー#あいがけカレー#カレー#カレー好きな人と繋がりたい#料理教室#curry#スパイス食堂blueleaf#blueleaf#スパイス#spice17.46%22111ご参加ありがとうございました♡2023/02/21に公開0.45%3314日.15日のレッスンに ご参加いただいた皆さま ありがとうございました！ オンマ先生の教室での @onmakorea スパイスカレーレッスン。 和やかな雰囲気の2日間。 質問もたくさんで、皆さん熱心！ 遠くからお越しいただく方も多く 本当にありがたく感謝しています。 明日が、最終日。 ご参加の皆さま、よろしくお願い致します！ 楽しみにおまちしています！ 【レッスンにご参加いただいた皆さまへ】 試食の時にお出しした 切干大根のアチャール、レシピ作りました！ ご希望の方はお送りしますので、 メッセージください！ それから、今回使ったカイエンペッパーが 少し辛いようです🙏 辛いの嫌だなという方は お土産スパイスのパウダーを 少し控えめにお使い下さい🙏 よろしくお願いします🙇♀️ #ご参加の皆さんありがとうございました #オンマ先生ありがとう #スパイスカレー #あいがけカレー #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #料理教室 #curry #スパイス食堂blueleaf #blueleaf #スパイス #spice2023/02/16に公開#ご参加の皆さんありがとうございました#オンマ先生ありがとう#スパイスカレー#あいがけカレー#カレー#カレー好きな人と繋がりたい#料理教室#curry#スパイス食堂blueleaf#blueleaf#スパイス#spice16.78%2121111日.12日のレッスンに ご参加いただいた皆さま ありがとうございました！ オンマ先生の教室での @onmakorea スパイスカレーレッスン。 内容は、3種のカレーと牡蠣のアチャール、 そしてカレーに添えるピクルスの5品です。 まずは、3種類の柑橘と生姜とスパイスの ホットドリンクで温まっていただき、 オンマ先生の絶大な✨サポートのもと カレーの説明と調理。 お土産のスパイスは、全部ご自宅でも 作っていただけるようにご用意していますが、 袋詰めは、皆さんで作業していただきました。 13袋、ホールあり、パウダーあり、 まるでカルタとりのような面倒な作業💦 ご協力ありがとうございました🙏 仕上がったカレーを 数種類の副菜と盛り付けての試食。 皆さん和やかに、時に大爆笑🤣しつつの 試食タイム、私もホッとする楽しいひととき。 お腹いっぱいの声に追い討ちをかけるように、デザートは、チャイのミルクプリン。 どうか別腹に収めてください😅 後残り3回、ご参加予定の皆さま、 こんな感じでやっております。 楽しみにお待ちしています。 よろしくお願いします！ 写真はくまちゃんが撮ってくれました。 @kumakichi3939 くまちゃん、素敵写真ありがとうー！ #ご参加の皆さんありがとうございました #オンマ先生ありがとう #スパイスカレー #あいがけカレー #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #料理教室 #curry #スパイス食堂blueleaf #blueleaf #スパイス #spice2023/02/13に公開#ご参加の皆さんありがとうございました#オンマ先生ありがとう#スパイスカレー#あいがけカレー#カレー#カレー好きな人と繋がりたい#料理教室#curry#スパイス食堂blueleaf#blueleaf#スパイス#spice14.15%1808昨日おとといのレッスンに ご参加いただいた皆さま ありがとうございました！ オンマ先生の教室での @onmakorea スパイスカレーレッスン。 毎回、皆さんが作り出してくれる 和やかな雰囲気がとてもありがたく 半分の5レッスンが終わりました。 試食タイムに昨日は @hitomi_kawanoh ひとみさんの差し入れ、絶品料理の 盛り合わせが並び、 おとといは、お手製とは思えぬ クオリティのケーキの差し入れがあり、 嬉しい試食タイムになりました！ ありがとうございました❣️ 明日ご参加の皆さま、 よろしくお願いします！ 雪が心配ですが、 積もったりしませんように。 #ご参加の皆さんありがとうございました #オンマ先生ありがとう #スパイスカレー #あいがけカレー #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #料理教室 #curry #スパイス食堂blueleaf #blueleaf #スパイス #spice2023/02/10に公開#ご参加の皆さんありがとうございました#オンマ先生ありがとう#スパイスカレー#あいがけカレー#カレー#カレー好きな人と繋がりたい#料理教室#curry#スパイス食堂blueleaf#blueleaf#スパイス#spice11.89%15531234>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロード現在設定されている期間・絞り込みで上位1000件までが反映されますダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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