タエ🥯〻おうちで作るベーグルレシピ

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最終更新日: 2025/10/31

タエ🥯〻おうちで作るベーグルレシピ

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☜タエのおうちベーグル研究所 @t.s.t.m ☜ベーグル以外のおうちパンなら ━━━━━━━━━━━━━━━ つくれぽには #タエのおうちベーグル研究所のタグ付けお願いします♡ #きなこベーグル #成形動画 & #レシピあり今日はお休みだったんだけど課題のシュークリームとバレンタイン試作と職場のクリスマス会用のクッキー生地を作るのが1日のTODOリストでしたシュークリームはお菓子苦手民の私にとってなかなかのハードルでして💦 学校の渋い白黒レシピだけでは作れる訳もなく YouTubeで色んなコツを頭に叩き込み何とか作って… 提出できるレベルには出来上がって一安心😮‍💨 それからクッキー生地作り（←成功）とバレンタインのパンの試作（←失敗）が終わったら疲労困憊の12:00 “え、まだお昼だったの？” 5:00からゴソゴソやっていたからもうね夕方みたいな疲れよ(笑) てことで12:00から昼寝するっていうね #一人暮らしバンザイ🙌 午前中はフル活動午後からはダメ人間の休日バランスいいね☺️←え？そろそろみなさんお察しかもですけどこのきなこベーグルに全く関係ないキャプションで失礼しております😂 ほら家に話す相手いないからさ語りたくなるのよ(笑) #お付き合いありがとうございますさて本題のきなこベーグル海外のベイカーさんがプレーンベーグルでやっていた成形です☺️ その成形にクリーム巻き巻きしてみたらこれがね、漏れたり弾けたりの心配要らず大きめに伸ばした生地にクリームぬってくるくるするだけだから手間なし😉 しかもさ、ひねり成形のカッコよさもあっていいことだらけの成形でした！これはまたアレンジレシピ考えたいな〜♩ ぜひ、つくってみてね🫶 レシピ...........................ᝰ✍︎꙳⋆ 富澤商店掲載のプレーンベーグル生地を使用しています《5個分》・強力粉…300g（キタノカオリ使用）・砂糖…10g ・塩…5g ・はちみつ…5g ・イースト…1g ・水…冬は180㏄（夏なら170㏄）・ケトリング用のお湯… 　水1ℓ＋はちみつor砂糖大さじ1 ・巻き込み用　ピーナッツきな粉クリーム適量 ①粉類をよく混ぜ合わせてから　水を入れて粉気がなくなるまで　ボウル内で混ぜる ②台に出して、切り混ぜし　ひとまとまりになったらオートリーズ（5分） ③しっかりと本気で捏ねる（4分） ④左右にコロコロ転がしⅤ捏ね（1分） ⑤1次発酵　30度40分目安 ⑥分割丸めてベンチタイム（5分） ⑦成形する→（動画参照）　10×10㎝程度のオーブンシートに乗せる ⑧二次発酵　30度40分（乾燥に注意） ⑨二次発酵開始から20分経過したら　オーブン予熱開始 ⑩ケトリング→85度～95度の湯で片面20秒 ⑪ ケトリングが終わったらきな粉を振りかけマッハでオーブンへ ⑫焼成200度予熱　200度18分　　10分経過したら天板を前後入れ替える　注意⚠️温度はオーブンにより焦げるかも‼︎ 調整してくださいね♪ ◎成形のポイントは動画参照してください ━━━━━━━━━━━━━━━ #ベーグル #bagel #🥯 #タエのおうちベーグル研究所 #パン作り #手作りパン #焼きたてパン #パンのある暮らし #タエパン😻 #パン活 #おうちパン #レシピ #お菓子作り #簡単レシピ #おうちカフェ #パン作り #富澤商店 #富澤商店オフィシャルクリエイター #マカロニメイト #趣味　#趣味の時間 #社会人学生 #製菓学校

2023/12/17に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/タエのおうちベーグル研究所#タエのおうちベーグル研究所https://www.instagram.com/explore/tags/きなこベーグル#きなこベーグルhttps://www.instagram.com/explore/tags/成形動画#成形動画https://www.instagram.com/explore/tags/レシピあり#レシピありhttps://www.instagram.com/explore/tags/一人暮らしバンザイ#一人暮らしバンザイhttps://www.instagram.com/explore/tags/お付き合いありがとうございます#お付き合いありがとうございますhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル#ベーグルhttps://www.instagram.com/explore/tags/bagel#bagelhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼きたてパン#焼きたてパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/タエパン#タエパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン#おうちパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店#富澤商店https://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店オフィシャルクリエイター#富澤商店オフィシャルクリエイターhttps://www.instagram.com/explore/tags/マカロニメイト#マカロニメイトhttps://www.instagram.com/explore/tags/趣味#趣味https://www.instagram.com/explore/tags/趣味の時間#趣味の時間https://www.instagram.com/explore/tags/社会人学生#社会人学生https://www.instagram.com/explore/tags/製菓学校#製菓学校

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☜タエのおうちベーグル研究所 @t.s.t.m ☜ベーグル以外のおうちパンなら ━━━━━━━━━━━━━━━ つくれぽには #タエのおうちベーグル研究所のタグ付けお願いします♡ “あー、これなら苦手な巻き込み成形もうまくいくわ😮‍💨” 具材たっぷり巻き込んだ進化系ベーグルに憧れはあれどなにしろムズイ😫←わたし的に “漏れる” “溢れる” “底割れ” …あとはなにかな？(笑) それらがこの成形だと心配なし☝️ 閉じ目に具材がついて外れたーとかそれもないんだよね〜真ん中にふつふつと溢れるけどこれはこれでアリっておもうの #溢れても美しければ良し海外のベイカーさんがプレーンでやっていた成形なんだけどこれ、クリーム巻き巻きしたらすごくいいんじゃない？って思ってやってみたら大正解‼︎ 巻き込んだペーストは、先月富澤商店の丸ビル店のプレオープンの時にいただいた #ピーナッツきな粉クリームですこれさー、すんごっ美味しかった🤤 いろんなきな粉クリームあるから他のも買ってみよう‼︎ 350円程度だから、送料無料まであと少しだって時にもいいね #勝手にPR🤭 美味しい美味しい #きなこベーグル成形動画とレシピは後日reelでご紹介します🫡 よろしくお願いしますっ ━━━━━━━━━━━━━━━ #ベーグル #bagel #🥯 #タエのおうちベーグル研究所 #パン作り #手作りパン #焼きたてパン #パンのある暮らし #タエパン😻 #パン活 #おうちパン #レシピ #お菓子作り #簡単レシピ #おうちカフェ #パン作り #富澤商店 #富澤商店オフィシャルクリエイター #マカロニメイト #趣味　#趣味の時間 #社会人学生 #製菓学校

2023/12/15に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/タエのおうちベーグル研究所#タエのおうちベーグル研究所https://www.instagram.com/explore/tags/溢れても美しければ良し#溢れても美しければ良しhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピーナッツきな粉クリーム#ピーナッツきな粉クリームhttps://www.instagram.com/explore/tags/勝手にPR#勝手にPRhttps://www.instagram.com/explore/tags/きなこベーグル#きなこベーグルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル#ベーグルhttps://www.instagram.com/explore/tags/bagel#bagelhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼きたてパン#焼きたてパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/タエパン#タエパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン#おうちパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店#富澤商店https://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店オフィシャルクリエイター#富澤商店オフィシャルクリエイターhttps://www.instagram.com/explore/tags/マカロニメイト#マカロニメイトhttps://www.instagram.com/explore/tags/趣味#趣味https://www.instagram.com/explore/tags/趣味の時間#趣味の時間https://www.instagram.com/explore/tags/社会人学生#社会人学生https://www.instagram.com/explore/tags/製菓学校#製菓学校

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☜タエのおうちベーグル研究所 @t.s.t.m ☜ベーグル以外のおうちパンなら ━━━━━━━━━━━━━━━ つくれぽには #タエのおうちベーグル研究所のタグ付けお願いします♡ #レシピあり　ぜひ保存☑︎ なんかさ何にもしていないのにあっという間に時間が過ぎていて気がついたら今年もあと20日🥲 夜、眠くて仕方ない🥱 “無理は禁物”って言いながら甘やかして寝てばっかり😪 #いい加減にしてもろて 21時前に“ぬくぬくおふとぅん”に滑り込んだら最後目覚ましの鳴る4:50まで爆睡若い証拠だね😊 #ポジティブだね寝ないと太るよっていうけどさ寝てても太るのなに？🙃 おっと、いけない💨 雑談をひたすら書いてしまいそう(笑) やっとできました、動画どこから見てもおきゃわたんな #お花ベーグルです🌼 （寝てばかりいるから遅くなりました🤫）複雑に見えるけどゆっくりやれば大丈夫🙆 まずはタオルとか使って練習してみて（リボンだと練習には細過ぎるな〜）原理がわかればパン生地でも同じようにうまくいくはず😉 慣れると簡単にできちゃってその可愛さに母性溢れるよꉂꉂ笑いつものプレーン生地だけど少し小ぶりにしました焼成温度と時間も変えてあります我ながらいい焼き色かと☺️ プレゼントしたらきっと “うわわわわわ🩷おきゃわたんね❣️” って、喜んでもらえる事間違いない🥰 ぜひつくってみてね🌼 レシピ...........................ᝰ✍︎꙳⋆ 富澤商店掲載のプレーンベーグル生地半量で4個できます（はちみつは割愛しています）・強力粉…150g（キタノカオリ使用）・砂糖…5g ・塩…2.5g ・イースト…0.5g ・水…冬は90㏄（夏なら85㏄）・ケトリング用のお湯… 　水1ℓ＋はちみつor砂糖大さじ1 ①粉類をよく混ぜ合わせてから　水を入れて粉気がなくなるまで　ボウル内で混ぜる ②台に出して、切り混ぜし　ひとまとまりになったらオートリーズ（5分） ③しっかりと本気で捏ねる（4分） ④左右にコロコロ転がしⅤ捏ね（1分） ⑤1次発酵　30度40分目安 ⑥分割丸めてベンチタイム（5分） ⑦成形する→ 　10×10㎝程度のオーブンシートに乗せる ⑧二次発酵　30度40分（乾燥に注意） ⑨二次発酵開始から20分経過したら　オーブン予熱開始 ⑩ケトリング→85度～95度の湯で40秒 ⑪ ケトリングが終わったらマッハで　オーブンへ ⑫焼成230度予熱　230度14分　　8分経過したら天板を前後入れ替える　注意⚠️温度はオーブンにより焦げるかも‼︎ 調整してくださいね♪ ◎成形のポイントは動画参照してください #かわいい #kawaii ━━━━━━━━━━━━━━━ #ベーグル #bagel #🥯 #成形動画 #パン作り #手作りパン #焼きたてパン #パンのある暮らし #タエパン😻 #パン活 #おうちパン #レシピ #おうちカフェ #パン作り #富澤商店 #富澤商店オフィシャルクリエイター #マカロニメイト #趣味　#趣味の時間 #社会人学生 #製菓学校

2023/12/12に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/タエのおうちベーグル研究所#タエのおうちベーグル研究所https://www.instagram.com/explore/tags/レシピあり#レシピありhttps://www.instagram.com/explore/tags/いい加減にしてもろて#いい加減にしてもろてhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポジティブだね#ポジティブだねhttps://www.instagram.com/explore/tags/お花ベーグル#お花ベーグルhttps://www.instagram.com/explore/tags/かわいい#かわいいhttps://www.instagram.com/explore/tags/kawaii#kawaiihttps://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル#ベーグルhttps://www.instagram.com/explore/tags/bagel#bagelhttps://www.instagram.com/explore/tags/成形動画#成形動画https://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼きたてパン#焼きたてパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/タエパン#タエパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン#おうちパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店#富澤商店https://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店オフィシャルクリエイター#富澤商店オフィシャルクリエイターhttps://www.instagram.com/explore/tags/マカロニメイト#マカロニメイトhttps://www.instagram.com/explore/tags/趣味#趣味https://www.instagram.com/explore/tags/趣味の時間#趣味の時間https://www.instagram.com/explore/tags/社会人学生#社会人学生https://www.instagram.com/explore/tags/製菓学校#製菓学校

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☜タエのおうちベーグル研究所 @t.s.t.m ☜ベーグル以外のおうちパンなら ━━━━━━━━━━━━━━━ つくれぽには #タエのおうちベーグル研究所のタグ付けお願いします♡ “見た目で判断しないで‼️ 　　　中身よ‼️中身で勝負‼️” と、言いつつも… やっぱりさー“可愛い”って最強よね？🫰 レシピ作りで心掛けていることは “美味しい”が第一なのは当然だけど “美味しそう”に“美しく”“可愛く” 作れることも同じくらい大切にしています😌 と言うことで全力おきゃわなパンを作ってみた🙆‍♀️ この成形はパン教室のドーナツレッスンで習ったものインスタでもみたことあるので成形自体はオリジナルではありませんあしからず😌 このお花の成形をしたベーグルをどのくらいの大きさでどのくらい焼いたら美味しいの？というレシピや、成形動画を近々出していこうと思ってます🌸 肝心の食感は❓❓ いつものプレーンよりヒキが強いコレだけ複雑な成形すれば仕方ない💦 でもいいの、だって可愛いのだから😍 いいのいいの、クラムはふわっෆで美味しいのだから🤤 『結局可愛い子って何しても許されるのね🥴』来世では華奢で小柄で可愛い子に生まれますように😇 あ、来世もかっちゃん（父）とたかちゃん（母）から生まれたいからそりゃ無理か😂 ━━━━━━━━━━━━━━━ #ベーグル #bagel #🥯 #タエのおうちベーグル研究所 #パン作り #手作りパン #焼きたてパン #パンのある暮らし #タエパン😻 #パン活 #おうちパン #レシピ #お菓子作り #簡単レシピ #おうちカフェ #パン作り #富澤商店 #富澤商店オフィシャルクリエイター #マカロニメイト #趣味　#趣味の時間 #社会人学生 #製菓学校

2023/12/09に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/タエのおうちベーグル研究所#タエのおうちベーグル研究所https://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル#ベーグルhttps://www.instagram.com/explore/tags/bagel#bagelhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼きたてパン#焼きたてパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/タエパン#タエパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン#おうちパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店#富澤商店https://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店オフィシャルクリエイター#富澤商店オフィシャルクリエイターhttps://www.instagram.com/explore/tags/マカロニメイト#マカロニメイトhttps://www.instagram.com/explore/tags/趣味#趣味https://www.instagram.com/explore/tags/趣味の時間#趣味の時間https://www.instagram.com/explore/tags/社会人学生#社会人学生https://www.instagram.com/explore/tags/製菓学校#製菓学校

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☜タエのおうちベーグル研究所 @t.s.t.m ☜ベーグル以外のおうちパンなら ━━━━━━━━━━━━━━━ つくれぽには #タエのおうちベーグル研究所のタグ付けお願いします♡ #レシピあり　ぜひ保存☑ 『パン屋さんはアイディアの宝庫だ💡』パン屋さんに並ぶ珍しいパン可愛い成形、具材の組み合わせそういうのを見るのが楽しい☺️ 気になるパンは買ってみて触ってみて、匂いを嗅いで解体しながら食べてみる←解体… うっかりすると「あ～美味しい」って食べ終わっちゃうから要注意だ(笑) #くいしんぼう万歳🙌 この #塩バターロールベーグルお店では何ていう名前だったか？忘れちゃったんだけど… この形でベーグル？？やだ！なーにーこーれー！（心の中は大興奮）「ケトリングしているんですか？」って聞いたらなんか鼻につく気がして「茹でているんですか？」って聞いてみた(笑) 「はい茹でていますよ～☺」 (え、ケトリングしたらバター溶けないの？成形ほぐれないの？) 聞きたいことはたくさんあったけどレジのお姉さんにそこまで聞けない実験あるのみ🧑‍🍳 焼成温度と時間さえしくじらなければ、イケるな🤔と思って焼いてみたらイケました🤭 #タエの塩パンの焼成そのままでOKだったというオチ(笑) いつものベーグル生地を使っているけどいつもより成形で生地を傷めつけているから←言い方いつもの「歯に優しい」食感とはまた違ってちょっと顎の運動系です(笑) そこがまた見た目とのギャップ萌えෆ ちゃんとベーグルじゃん、ってことで😉 レシピ📝 4個分（いつものプレーンベーグルの半量ではちみつはなし）・強力粉…150g（キタノカオリ使用）・砂糖…5g ・塩…2.5g ・イースト…0.5g ・水…冬は90㏄（夏なら85㏄）・ケトリング用のお湯… 　水1ℓ＋はちみつor砂糖大さじ1 ・巻き込み用バターは一個当たり6g　　長さ4～5㎝に握って形を作っておく　有塩でも無塩でも🙆有塩なら　トップのお塩は控えめに ①粉類をよく混ぜ合わせてから　水を入れて粉気がなくなるまで　ボウル内で混ぜる ②台に出して、切り混ぜし　ひとまとまりになったらオートリーズ（5分） ③しっかりと本気で捏ねる（4分） ④左右にコロコロ転がしⅤ捏ね（1分） ⑤1次発酵　30度40分目安 ⑥分割丸めてベンチタイム（5分） ⑦成形する→ 　10×10㎝程度のオーブンシートに乗せる ⑧二次発酵　30度40分（乾燥に注意） ⑨二次発酵開始から20分経過したら　オーブン予熱開始 ⑩ケトリング→85度～95度の湯で40秒 ⑪ ケトリングが終わったらアルミカップに　載せてから塩をパラパラして焼成する　（マッハでオーブンへ） ⑫焼成230度予熱　230度15分　　8分経過したら天板を前後入れ替える　注意⚠️温度はオーブンにより焦げるかも‼︎ ◎成形のポイントは動画参照してください ◎焼成時、オーブンシートに並べたけど　バターが漏れてしまいました🥹 　底はしっかりカリカリに仕上がったのは🙆‍♂️ 　でも漏れたバターがもったいないので　タエの塩パンの時みたいに　アルミのカップを使うといいみたい（タエの塩パンは富澤商店掲載レシピです） ━━━━━━━━━━━━━━━ #ベーグル #bagel #🥯 #タエのおうちベーグル研究所 #パン作り #手作りパン #焼きたてパン #パンのある暮らし #タエパン😻 #パン活 #おうちパン #レシピ #お菓子作り #簡単レシピ #おうちカフェ #パン作り #富澤商店 #富澤商店オフィシャルクリエイター #マカロニメイト #趣味　#趣味の時間 #社会人学生 #製菓学校

2023/12/06に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/タエのおうちベーグル研究所#タエのおうちベーグル研究所https://www.instagram.com/explore/tags/レシピあり#レシピありhttps://www.instagram.com/explore/tags/くいしんぼう万歳#くいしんぼう万歳https://www.instagram.com/explore/tags/塩バターロールベーグル#塩バターロールベーグルhttps://www.instagram.com/explore/tags/タエの塩パン#タエの塩パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル#ベーグルhttps://www.instagram.com/explore/tags/bagel#bagelhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼きたてパン#焼きたてパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/タエパン#タエパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン#おうちパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店#富澤商店https://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店オフィシャルクリエイター#富澤商店オフィシャルクリエイターhttps://www.instagram.com/explore/tags/マカロニメイト#マカロニメイトhttps://www.instagram.com/explore/tags/趣味#趣味https://www.instagram.com/explore/tags/趣味の時間#趣味の時間https://www.instagram.com/explore/tags/社会人学生#社会人学生https://www.instagram.com/explore/tags/製菓学校#製菓学校

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☜タエのおうちベーグル研究所 @t.s.t.m ☜ベーグル以外のおうちパンなら ━━━━━━━━━━━━━━━ つくれぽには #タエのおうちベーグル研究所のタグ付けお願いします♡ こないだ『東京』へ行った時都会のパン屋さんに入ったらあったんです、コレまるで塩パンの姿なのにベーグル… お店の人に『コレ茹でてるんですか？』って聞いたら『茹でてますよ〜🧑‍🍳』って（え、バター溶けて出てこないの？？🤔）なんとなく再現したら “きゃっはー、いいのできたわ〜” 生地を伸ばしてくるくるしているからいつもの生地でもヒキが強くて “顎を使う系ベーグル”だったけどクラムはふかっ、じゅわっ✨ 底はバターかりっ✨ コレ好きな人多いと思うな〜☺️ 作るのも楽しかったし😉 みなさんに作ってもらいたいから近々、レシピと動画出しますෆ ━━━━━━━━━━━━━━━ #ベーグル #bagel #🥯 #タエのおうちベーグル研究所 #パン作り #手作りパン #焼きたてパン #パンのある暮らし #タエパン😻 #パン活 #おうちパン #レシピ #お菓子作り #簡単レシピ #おうちカフェ #パン作り #富澤商店 #富澤商店オフィシャルクリエイター #マカロニメイト #趣味　#趣味の時間 #社会人学生 #製菓学校

2023/12/03に公開- 指定なし

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☜タエのおうちベーグル研究所 @t.s.t.m ☜ベーグル以外のおうちパンなら ━━━━━━━━━━━━━━━ つくれぽには #タエのおうちベーグル研究所のタグ付けお願いします♡ #レシピあり　ぜひ保存☑️ ⌇ 2023.11月のレシピ10選まとめ⌇ @tae.bagel ← 1. #豚の生姜焼きベーグルサンド　“プレーンベーグルアレンジ” 　2023.11.2投稿　 2. #白ごまきんぴらベーグル　“白ごまベーグルアレンジ” 　2023.11.8投稿　 3. #鯖ベーグルサンド　“エブリシングベーグルアレンジ” 　2023.11.10投稿 4. #オーバーナイトベーグル　“プレーンベーグルアレンジ” 　2023.11.11投稿 5. #蜜りんごベーグル　“プレーンベーグルアレンジ” 　2023.11.12投稿 6. #シナモンロールベーグル　“プレーンベーグルアレンジ” 　2023.11.16投稿 7. #こんぶチーズベーグル　“白ごまベーグルアレンジ” 　2023.11.19投稿 8. #クロックムッシュベーグル　“プレーンベーグルアレンジ” 　2023.11.21投稿 9. #焼きカレーベーグル　“プレーンベーグルアレンジ” 　2023.11.22投稿 10. #プレッツェル　@tomizawa_shouten 掲載レシピ　https://is.gd/9eHjMk ぜひ、作ってみてね➹ෆ 今月もよろしくお願いしますᵕ̈*ෆ ᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤ⸜❤︎⸝ ━━━━━━━━━━━━━━━ #ベーグル #bagel #🥯 #🥨 #タエのおうちベーグル研究所 #パン作り #手作りパン #焼きたてパン #パンのある暮らし #タエパン😻 #パン活 #おうちパン #レシピ #お菓子作り #簡単レシピ #おうちカフェ #パン作り #富澤商店 #富澤商店オフィシャルクリエイター #マカロニメイト

2023/12/01に公開- 指定なし

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☜タエのおうちベーグル研究所 @t.s.t.m ☜ベーグル以外のおうちパンなら ━━━━━━━━━━━━━━━ つくれぽには #タエのおうちベーグル研究所のタグ付けお願いします♡ 本日富澤商店さんで #プレッツェルのレシピが公開になりました成形難易度はかなり高く『これが？おうちで？焼けますのん？』ってなるけれど…成形以外は手軽なパンです #成形以外は🤣 成形は難しいからこそうまくできるようになると達成感がハンパない🫢 初めから上手くできないかもしれないいや、軽々やってのけちゃうツワモノもいるかもしれない🤭 どっちにしてもきっと作るのは楽しいはず❣️ そして、見た目よりだいぶ美味しいパンです #個人の感想です “カチカチそうだしー😩 なに？食べるとこあんの？”的な扱いだったプレッツェル🥨←偏見🤣 初めて食べた時『やばぁうまぁ😳』ってなりました #個人の感想ですプレッツェル塩をパラパラして焼いて食べる時には冷えた無塩バターをスライスして挟んで食べる… たまらんのよ？これ🤤 とりあえずクオリティ低めの #成形動画おいておきます(笑) YouTube見ると上手な人がたくさんいるから研究してみてね←丸投げ🤣 ✎︎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿プレッツェル🥨（5個分）準強力粉 …180g ライ麦粉 …20g きび糖 …10g 塩 …3g イースト …1g 無塩バター …15g 水 …110g オートリーズ…5分捏ね…3分→ バター入れて馴染んでから2分→ ころころ捏ね1分一次発酵…30度30分ベンチタイム…10分成形二次発酵…30度15分ケトリング…湯750+重曹30g 表面を30秒 2分乾燥してからクープを入れる焼成…210度予熱200度15分詳しい工程は@tomizawa_shouten @tae.bagel & @t.s.t.m ←プロフのリンクからもひとっ飛びできます✈︎ ━━━━━━━━━━━━━━━ #ベーグル #bagel #🥯 #タエのおうちベーグル研究所 #パン作り #手作りパン #焼きたてパン #パンのある暮らし #タエパン😻 #パン活 #おうちパン #レシピ #お菓子作り #簡単レシピ #おうちカフェ #パン作り #富澤商店 #富澤商店オフィシャルクリエイター #マカロニメイト #趣味　#趣味の時間 #社会人学生 #製菓学校

2023/11/27に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/タエのおうちベーグル研究所#タエのおうちベーグル研究所https://www.instagram.com/explore/tags/プレッツェル#プレッツェルhttps://www.instagram.com/explore/tags/成形以外は#成形以外はhttps://www.instagram.com/explore/tags/個人の感想です#個人の感想ですhttps://www.instagram.com/explore/tags/成形動画#成形動画https://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル#ベーグルhttps://www.instagram.com/explore/tags/bagel#bagelhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼きたてパン#焼きたてパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/タエパン#タエパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン#おうちパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店#富澤商店https://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店オフィシャルクリエイター#富澤商店オフィシャルクリエイターhttps://www.instagram.com/explore/tags/マカロニメイト#マカロニメイトhttps://www.instagram.com/explore/tags/趣味#趣味https://www.instagram.com/explore/tags/趣味の#趣味のhttps://www.instagram.com/explore/tags/社会人学生#社会人学生https://www.instagram.com/explore/tags/製菓学校#製菓学校

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☜タエのおうちベーグル研究所 @t.s.t.m ☜ベーグル以外のおうちパンなら ━━━━━━━━━━━━━━━ つくれぽには #タエのおうちベーグル研究所のタグ付けお願いします♡ #レシピありあつあつとろとろの『白』がクロックムッシュベーグルならあつあつとろとろの『黒』は焼きカレーベーグルってことでよろしくお願いします♡ 今回はお手軽にレトルト使用 “明治銀座キーマカリー”を使ったけどこれ美味しかったわぁ😍 今度ちゃんとご飯🍚にかけてみよう(笑) レトルトのレシピに則ってちゃんと一度加熱してから使用しますそうすれば、いい感じにチーズが溶ければ出来上がりだもんね😉 #エブリシングベーグルをつかったらスパイス感増し増しで複雑な味に‼︎ 美味しかった〜（プレーンでももちろん🙆） ............................................................... エブリシングベーグルを格子状にカット一度加熱したレトルトカレーをカレースプーン🥄3杯くらい乗せて格子の中にも入れ込みます適量のチーズを乗せていい色まで焼いたら出来上がり♡ ............................................................... 《エブリシングベーグルスパイス》（ベーグル約5個分）・ポピーシード大さじ1 ・白ごま　大さじ1 ・フライドオニオン　大さじ1 ・ガーリックパウダー　小さじ1/2 ・ゲランドの塩　小さじ1/2 決まりはないのでお好みでMIXして下さいケトリングが終わった生地にスパイスをたっぷりまぶして焼くだけ熱々だから必ずグローブしてね😉 そして、ベーグルはケトリング後はとにかくマッハで焼成‼︎が基本だから作業は大急ぎで💨 《生地》プレーンベーグル生地・強力粉…300g（キタノカオリ使用）・砂糖…10g ・塩…5g ・はちみつ…5g ・イースト…1g ・水…175㏄～180㏄《ケトリング用のお湯… 　　水1ℓ＋はちみつor砂糖大さじ1》オートリーズ…5分捏ね時間……５分一次発酵……30度40分ベンチタイム…5分二次発酵……30度40分ケトリング…片面20秒焼成…200度予熱 200度18分詳しいレシピは富澤商店 @tomizawa_shouten 掲載されています @tae.bagel ←プロフのリンクからも見つけやすいですよ🔍 ━━━━━━━━━━━━━━━ #ベーグル #bagel #🥯 #タエのおうちベーグル研究所 #パン作り #手作りパン #焼きたてパン #パンのある暮らし #タエパン😻 #パン活 #おうちパン #レシピ #お菓子作り #簡単レシピ #おうちカフェ #パン作り #富澤商店 #富澤商店オフィシャルクリエイター #マカロニメイト #趣味　#趣味の時間 #社会人学生 #製菓学校

2023/11/22に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/タエのおうちベーグル研究所#タエのおうちベーグル研究所https://www.instagram.com/explore/tags/レシピあり#レシピありhttps://www.instagram.com/explore/tags/エブリシングベーグル#エブリシングベーグルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル#ベーグルhttps://www.instagram.com/explore/tags/bagel#bagelhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼きたてパン#焼きたてパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/タエパン#タエパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン#おうちパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店#富澤商店https://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店オフィシャルクリエイター#富澤商店オフィシャルクリエイターhttps://www.instagram.com/explore/tags/マカロニメイト#マカロニメイトhttps://www.instagram.com/explore/tags/趣味#趣味https://www.instagram.com/explore/tags/趣味の時間#趣味の時間https://www.instagram.com/explore/tags/社会人学生#社会人学生https://www.instagram.com/explore/tags/製菓学校#製菓学校

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☜タエのおうちベーグル研究所 @t.s.t.m ☜ベーグル以外のおうちパンなら ━━━━━━━━━━━━━━━ つくれぽには #タエのおうちベーグル研究所のタグ付けお願いします♡ #プレーンベーグルアレンジ #レシピありベーグルでクロックムッシュを作ったっていいじゃない☺️ アイミさん @mame_oven のレッスンで教わったベシャメルソースを使って真っ白な“あつあつとろ〜ん” ベシャメルソースをたっぷりと♡ とろけるチーズも遠慮なく♡ トースターでふつふつするまで焼いたらボリューミーなご馳走ベーグル出来上がり‼︎ 火傷に気をつけて召し上がれ〜冷凍庫に余ったベーグルがあったらぜひ焼いてみて◡̈♡ .......................................................... 《ベシャメルソース》お好みのレシピで作る、もしくはレトルトのホワイトソースでも可 80g位を温めてから使用します（アイミさんへのソースのお問い合わせはご遠慮くださいね🙏）《他の材料》間に挟むハム　2枚とろけるチーズ　お好きな量《生地》プレーンベーグル生地・強力粉…300g（キタノカオリ使用）・砂糖…10g ・塩…5g ・はちみつ…5g ・イースト…1g ・水…175㏄～180㏄《ケトリング用のお湯… 　　水1ℓ＋はちみつor砂糖大さじ1》オートリーズ…5分捏ね時間……５分一次発酵……30度40分ベンチタイム…5分二次発酵……30度40分ケトリング…片面20秒焼成…200度予熱 200度18分詳しいレシピは富澤商店 @tomizawa_shouten 掲載されています @tae.bagel ←プロフのリンクからも見つけやすいですよ🔍 ━━━━━━━━━━━━━━━ #ベーグル #bagel #🥯 #タエのおうちベーグル研究所 #パン作り #手作りパン #焼きたてパン #パンのある暮らし #タエパン😻 #パン活 #おうちパン #レシピ #お菓子作り #簡単レシピ #おうちカフェ #パン作り #富澤商店 #富澤商店オフィシャルクリエイター #マカロニメイト #趣味　#趣味の時間 #社会人学生 #製菓学校

2023/11/21に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/タエのおうちベーグル研究所#タエのおうちベーグル研究所https://www.instagram.com/explore/tags/プレーンベーグル#プレーンベーグルhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピあり#レシピありhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル#ベーグルhttps://www.instagram.com/explore/tags/bagel#bagelhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼きたてパン#焼きたてパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/タエパン#タエパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン#おうちパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店#富澤商店https://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店オフィシャルクリエイター#富澤商店オフィシャルクリエイターhttps://www.instagram.com/explore/tags/マカロニメイト#マカロニメイトhttps://www.instagram.com/explore/tags/趣味#趣味https://www.instagram.com/explore/tags/趣味の時間#趣味の時間https://www.instagram.com/explore/tags/社会人学生#社会人学生https://www.instagram.com/explore/tags/製菓学校#製菓学校

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☜タエのおうちベーグル研究所 @t.s.t.m ☜ベーグル以外のおうちパンなら ━━━━━━━━━━━━━━━ つくれぽには #タエのおうちベーグル研究所のタグ付けお願いします♡ #レシピあり　ぜひ保存☑ #白だし香る和ベーグルアレンジ第一弾はきんぴらごぼうを巻き込みましたケトリングの後にゴマ油をたっぷり塗ってから焼くのがポイントパリパリっと音も美味しいベーグルですそして第二弾今回は、こんぶとチーズを巻き込んで焼く前にもチーズをドサッと🧀 こんぶの佃煮とチーズの組み合わせはおにぎりにするととっても美味しくて大好きなんだけどそれならベーグルにしても美味しいに決まってる‼︎ てことで、爆誕したわけです🥰 #こんぶとチーズの白ごまベーグル　“やっぱりね、おいしい😋” 実は動画ではこんぶを5gしか巻いていないんだけど少し味がボケたので、レシピは10gにしましたこの辺は、全部「自由」です！美味しいと思うお好みの量で調整してくださいね～☺️ ……………………………………………ᝰ✍︎꙳⋆ 《トッピング》・シュレッドチーズ　15g 《巻き込み具材》・こんぶの佃煮　10g ・プロセスチーズ　20g （どちらも好みで増減可）《生地》プレーンベーグル生地・強力粉…300g（キタノカオリ使用）・砂糖…10g ・塩…5g ・はちみつ…5g ・イースト…1g ・水…175㏄～180㏄《ケトリング用のお湯… 　　水1ℓ＋はちみつor砂糖大さじ1》オートリーズ…5分捏ね時間……５分一次発酵……30度40分ベンチタイム…5分二次発酵……30度40分ケトリング…片面20秒焼成…200度予熱 200度18分詳しいレシピは富澤商店 @tomizawa_shouten 掲載されています @tae.bagel ←プロフのリンクからも見つけやすいですよ🔍 ……………………………………………………… ━━━━━━━━━━━━━━━ #ベーグル #bagel #🥯 #タエのおうちベーグル研究所 #パン作り #手作りパン #焼きたてパン #パンのある暮らし #タエパン😻 #パン活 #おうちパン #レシピ #お菓子作り #簡単レシピ #おうちカフェ #パン作り #富澤商店 #富澤商店オフィシャルクリエイター #マカロニメイト #趣味　#趣味の時間 #社会人学生 #製菓学校

2023/11/19に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/タエのおうちベーグル研究所#タエのおうちベーグル研究所https://www.instagram.com/explore/tags/レシピあり#レシピありhttps://www.instagram.com/explore/tags/白だし香る和ベーグル#白だし香る和ベーグルhttps://www.instagram.com/explore/tags/こんぶとチーズの白ごまベーグル#こんぶとチーズの白ごまベーグルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル#ベーグルhttps://www.instagram.com/explore/tags/bagel#bagelhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼きたてパン#焼きたてパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/タエパン#タエパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン#おうちパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店#富澤商店https://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店オフィシャルクリエイター#富澤商店オフィシャルクリエイターhttps://www.instagram.com/explore/tags/マカロニメイト#マカロニメイトhttps://www.instagram.com/explore/tags/趣味#趣味https://www.instagram.com/explore/tags/趣味の時間#趣味の時間https://www.instagram.com/explore/tags/社会人学生#社会人学生https://www.instagram.com/explore/tags/製菓学校#製菓学校

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☜タエのおうちベーグル研究所 @t.s.t.m ☜ベーグル以外のおうちパンなら ━━━━━━━━━━━━━━━ つくれぽには #タエのおうちベーグル研究所のタグ付けお願いします♡ #レシピありぜひ❤️保存☑️ フロスティングをたっぷりのせた #シナモンロールベーグルの破壊力‼︎ 我ながら良い出来栄え🥰 みなさんのコメントを見ながら “うひひひひ🤭”と嬉しくなりました珍しく、どれを1枚目にしたらいいか迷ってしまうほど“美味しそう”な写真がたくさん撮れたので静止画でも投稿をෆ フロスティングは乗せても乗せなくても美味しいし “レーズンが苦手なんです”という方はシナモンシュガーとバターの巻き込みだけでも十分 “シナモンロール”です☺️ シナモンシュガーの配合もスパイス好きさんは変更ご自由に♡ カルダモンロールにしても大人美味しいよね‼︎ お好みの “シナモンロール”でアレンジしてください😉 今日は朝からしっかり☔️ “えいえいおー✊”でがんばろう ...................................................ᝰ✍︎꙳⋆ 巻き込むもの（ベーグル１個あたりの量です）・シナモンシュガー　　きび糖５：シナモン１　　位の割合で作って　巻き込むのは小さじ大盛1 　ケトリング後に茶こしで　振りかけるのはお好みだけど　小さじ1/2位かな？・レーズン　25g （5分ほど蒸しておくとめちゃうま）・バター　5g（棒状で）クリームチーズフロスティング・クリームチーズ 40g ・グラニュー糖 10g ・レモン汁小さじ半分くらいお砂糖もレモンもお好みの量でOK クリチを少し温めてしっかり練ってから砂糖とレモンを入れて混ぜるだけ🫶 プレーンベーグルのレシピは富澤商店 @tomizawa_shouten　に掲載されています @tae.bagel ←プロフのリンクからも探しやすいです☺️ ━━━━━━━━━━━━━━━ #ベーグル #bagel #🥯 #タエのおうちベーグル研究所 #パン作り #手作りパン #焼きたてパン #パンのある暮らし #タエパン😻 #パン活 #おうちパン #レシピ #お菓子作り #簡単レシピ #おうちカフェ #パン作り #富澤商店 #富澤商店オフィシャルクリエイター #マカロニメイト #趣味　#趣味の時間 #社会人学生 #製菓学校

2023/11/17に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/タエのおうちベーグル研究所#タエのおうちベーグル研究所https://www.instagram.com/explore/tags/レシピあり#レシピありhttps://www.instagram.com/explore/tags/シナモンロールベーグル#シナモンロールベーグルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル#ベーグルhttps://www.instagram.com/explore/tags/bagel#bagelhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼きたてパン#焼きたてパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/タエパン#タエパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン#おうちパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店#富澤商店https://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店オフィシャルクリエイター#富澤商店オフィシャルクリエイターhttps://www.instagram.com/explore/tags/マカロニメイト#マカロニメイトhttps://www.instagram.com/explore/tags/趣味#趣味https://www.instagram.com/explore/tags/趣味の時間#趣味の時間https://www.instagram.com/explore/tags/社会人学生#社会人学生https://www.instagram.com/explore/tags/製菓学校#製菓学校

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☜タエのおうちベーグル研究所 @t.s.t.m ☜ベーグル以外のおうちパンなら ━━━━━━━━━━━━━━━ つくれぽには #タエのおうちベーグル研究所のタグ付けお願いします♡ “普通のパンで美味しいやつはベーグルにしたって美味しい” ということで、みんな大好き #シナモンロールをベーグルにしちゃいました #シナモンロールベーグル　… そのまんまやね🫢 プレーンベーグルの生地を使ってアレンジですシナモンシュガーと蒸したジューシーなレーズンとバターを巻き込んで焼く前にはさらにシナモンシュガーをෆ 焼きあがったらお好みでクリームチーズフロスティングをのせちゃって…ෆ 「脂質が低くてヘルシーだよね」というベーグルの良さを全部打ち消しました(笑) チョコに並んで、シナモンシュガーってさ寒い時期になるとなおさら食べたくなる物のひとつだと思うの🥺 シュトーレンとかのイメージがあるからなのかな？ベーグル作りの、めっちゃ初心者の時は何かを巻き込むなんてもってのほか！ “溢れる、漏れる、破れる”で大騒ぎだったけど段々形になってきた☺️←訓練あるのみついさ、美味しくしたくて具材をたっぷりにしちゃうけど、それは「無理」っていうラインがあることも知った2023 49歳の冬… 巻き込みやすい生地巻き込みやすい成形方法なんとなくわかったぞ😙 動画にしたので参考にしてくださいあ、ひとつお詫びを… 今回、バターを巻き込むの忘れました…🙇‍♀️ シナモンシュガー、レーズンの次に棒状のバターを芯にして巻いて行くのをみなさんはぜひお忘れなく！焼くと、バターがふつふつしてちょっとあふれるんだけどそれが美味しいんだ～😮‍💨 この期に及んで「いや、脂質は抑えたいんで🖐️」っていう意識高い系の方はバターなしでも十分美味しいですよ(笑) ...................................................ᝰ✍︎꙳⋆ 巻き込むもの（ベーグル１個あたりの量です）・シナモンシュガー　　きび糖５：シナモン１　　位の割合で作って　巻き込むのは小さじ大盛1 　ケトリング後に茶こしで　振りかけるのはお好みだけど　小さじ1/2位かな？・レーズン　25g （5分ほど蒸しておくとめちゃうま）・バター　5g（棒状で）クリームチーズフロスティング・クリームチーズ 40g ・グラニュー糖 10g ・レモン汁小さじ半分くらいお砂糖もレモンもお好みの量でOK クリチを少し温めてしっかり練ってから砂糖とレモンを入れて混ぜるだけ🫶 プレーンベーグルのレシピは富澤商店 @tomizawa_shouten　に掲載されています @tae.bagel ←プロフのリンクからも探しやすいです☺️ ━━━━━━━━━━━━━━━ #ベーグル #bagel #🥯 #タエのおうちベーグル研究所 #パン作り #手作りパン #焼きたてパン #パンのある暮らし #タエパン😻 #パン活 #おうちパン #レシピ #お菓子作り #簡単レシピ #おうちカフェ #パン作り #富澤商店 #富澤商店オフィシャルクリエイター #マカロニメイト #趣味　#趣味の時間 #社会人学生 #製菓学校

2023/11/16に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/タエのおうちベーグル研究所#タエのおうちベーグル研究所https://www.instagram.com/explore/tags/シナモンロール#シナモンロールhttps://www.instagram.com/explore/tags/シナモンロールベーグル#シナモンロールベーグルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル#ベーグルhttps://www.instagram.com/explore/tags/bagel#bagelhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼きたてパン#焼きたてパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/タエパン#タエパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン#おうちパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店#富澤商店https://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店オフィシャルクリエイター#富澤商店オフィシャルクリエイターhttps://www.instagram.com/explore/tags/マカロニメイト#マカロニメイトhttps://www.instagram.com/explore/tags/趣味#趣味https://www.instagram.com/explore/tags/趣味の時間#趣味の時間https://www.instagram.com/explore/tags/社会人学生#社会人学生https://www.instagram.com/explore/tags/製菓学校#製菓学校

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☜タエのおうちベーグル研究所 @t.s.t.m ☜ベーグル以外のおうちパンなら ━━━━━━━━━━━━━━━ つくれぽには #タエのおうちベーグル研究所のタグ付けお願いします♡ 以前、あと少しでレシピ公開だよ～って言っていたやつ… やっと公開します🙋 次々に試してみたい組み合わせや生地のアイディアは出てくるんだけどなにしろ試す時間がない…🥲 睡眠時間が長いから仕方ないのよね ←20時消灯のアラフィフ 11月に入った途端本業が驚くほどに忙しくなりましたまぁ、アレのせいです😑 この職場に勤めてもうすぐ20年… 色々あったけど何とか乗り切ってきたま、東日本大震災の計画停電や電力&ガソリン不足と今回のコロナ禍は一生忘れられないと思う💦 体調を整えるには、食べて寝る！それに全集中したら、試作の時間はない上に太りました🐖 はは～ん、たくさんたくさん食べて寝ると太るんだな？🤔← 困ったな、と思っているところに社長の差し入れ😮‍💨 豊富にあるお菓子の誘惑に私が打ち勝てると思うの？？ #痩せられないのは全部人のせいそんで今日はケーキ🍰を持ってきたなんなん‼︎ けしからん‼︎😤 #その態度がけしからん #クビになっても文句言えないレベル大変なことってなかなか終わらない気がするけどそれでもいつか終わるんだワタシ49歳だから知ってるしょうがねーから頑張るわ😩 という長文の前置き(笑)←いつものことさて、肝心のベーグルのお話… ふたつめの「隠し味」はゴマ油でした👏 まずはこの動画の音を聞いて欲しい～パリパリパリパリ～～～✨✨ いい音でしょう？ケトリングの後に、ゴマ油を塗って焼成するとこんな風にクラストがパリっと仕上がります🤤 クラストが薄くてパリパリ… 安心して下さい、歯に優しいですよ(笑) こんな風に塗ったら、さぞかしゴマ油の香りが強くなると思ったけど全くそんなことはなくてむしろ物足りないくらい… え？ゴマ油どこ行った？？だから想像よりたっぷり塗ってください(笑) ...................................................ᝰ✍︎꙳⋆ 白ごまきんぴらベーグルレシピ・強力粉…300g（キタノカオリ使用）・砂糖…10g ・塩…5g ・はちみつ…5g ・イースト…1g ・白だし…30㏄・水…150㏄・白ごま…20g （水に浸した後水気をとっておく）・巻き込み用きんぴらごぼう… 　ひとつあたり20g位・焼成前に塗るゴマ油…適量《ケトリング用のお湯… 水1ℓ＋はちみつor砂糖大さじ1》オートリーズ…5分捏ね時間……５分捏ねた後にゴマを切り混ぜする一次発酵……30度40分ベンチタイム…5分成形…きんぴらを巻き込む二次発酵……30度40分ケトリング…片面20秒焼成…200度予熱200度18分　　　焼成前にゴマ油をたっぷりぬる詳しい写真付き工程は @tomizawa_shouten 「プレーンベーグルとごまベーグル」があります @tae.bagel ←のlinkから簡単に見つけられます ━━━━━━━━━━━━━━━ #ベーグル #bagel #🥯 #タエのおうちベーグル研究所 #パン作り #手作りパン #焼きたてパン #パンのある暮らし #タエパン😻 #パン活 #おうちパン #レシピ #お菓子作り #簡単レシピ #おうちカフェ #パン作り #富澤商店 #富澤商店オフィシャルクリエイター #マカロニメイト #趣味　#趣味の時間 #社会人学生 #製菓学校

2023/11/14に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/タエのおうちベーグル研究所#タエのおうちベーグル研究所https://www.instagram.com/explore/tags/痩せられないのは全部人のせい#痩せられないのは全部人のせいhttps://www.instagram.com/explore/tags/その態度がけしからん#その態度がけしからんhttps://www.instagram.com/explore/tags/クビになっても文句言えないレベル#クビになっても文句言えないレベルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル#ベーグルhttps://www.instagram.com/explore/tags/bagel#bagelhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼きたてパン#焼きたてパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/タエパン#タエパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン#おうちパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店#富澤商店https://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店オフィシャルクリエイター#富澤商店オフィシャルクリエイターhttps://www.instagram.com/explore/tags/マカロニメイト#マカロニメイトhttps://www.instagram.com/explore/tags/趣味#趣味https://www.instagram.com/explore/tags/趣味の時間#趣味の時間https://www.instagram.com/explore/tags/社会人学生#社会人学生https://www.instagram.com/explore/tags/製菓学校#製菓学校

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☜タエのおうちベーグル研究所 @t.s.t.m ☜ベーグル以外のおうちパンなら ━━━━━━━━━━━━━━━ つくれぽには #タエのおうちベーグル研究所のタグ付けお願いします♡ #レシピあり　ぜひ保存☑ 秋がないまま、急に冬になったのなぁぜなぁぜ？　 ←もう古いと言われました。ぴえん #ぴえんは一周回って新しいところでみなさん、冬支度は済んだ？？私は、こないだのお休みに“初冬仕様”のおふとぅんにチェンジしました😚 タオル地のシーツの下に電気毛布をセット完了いつ、寒くなったも大丈夫よ！それと分厚い羽根布団に綿の布団カバーこの組み合わせが初冬仕様ね☝️ 真冬になると、もこもこシーツに🐏柄のもこもこ布団カバーにするのෆ 寝る一時間前から電気毛布をONして寝るときには消すスタイル☺️ 電気毛布のおかげでぬくぬくになったもこもこの中に滑り込んでもこもこにサンドイッチされると「うおーーーー幸せーーーー😫」と割と大きめの声が出て３分で寝落ちする......... そんな冬の夜が大好きだ🤭 ちなみにもこもこにサンドイッチされると寝返りが打てなくなるのでつるつるパジャマを着て寝ます🙈 ←この情報いる？私はやっぱり夏より冬が好きだな❄️ さて、本題です “だし香る和ベーグル　#白ごまベーグル　” はい、ひとつめの隠し味は、白だしでした黒ごまベーグルのごまを、白に替えるだけじゃつまらないな～いっそ、しっかり和の具材に合う生地にしたい😌 なんつって… 偉そうなこと言っているけどそこまで衝撃的な味ではない(笑) ほんのりと、どこか遠くでだしが香る… 気がする… そんな感じなので、暖かい気持ちでお試しください(笑) ................................................ᝰ✍︎꙳⋆ 白ごまベーグルレシピ・強力粉…300g（キタノカオリ使用）・砂糖…10g ・塩…5g ・はちみつ…5g ・イースト…1g ・白だし…30㏄・水…150㏄・白ごま…20g （水に浸した後水気をとっておく）《ケトリング用のお湯…水1ℓ＋はちみつor砂糖大さじ1》オートリーズ…5分捏ね時間……５分捏ねた後にゴマを切り混ぜする一次発酵……30度40分ベンチタイム…5分二次発酵……30度40分ケトリング…片面20秒焼成…200度予熱200度18分詳しい写真付き工程は @tomizawa_shouten 「プレーンベーグルとごまベーグル」がありますごまベーグルを参考にෆ @tae.bagel ←のlinkから簡単に見つけられます次回、白ごまきんぴらベーグルのレシピを載せますがこちらに、ふたつめの隠し味が登場します‼︎ こうご期待っ‼︎‼︎ ←いちいち大げさ(笑) ━━━━━━━━━━━━━━━ #ベーグル #bagel #🥯 #ごまベーグル #タエのおうちベーグル研究所 #パン作り #手作りパン #焼きたてパン #パンのある暮らし #タエパン😻 #パン活 #おうちパン #レシピ #お菓子作り #簡単レシピ #おうちカフェ #パン作り #富澤商店 #富澤商店オフィシャルクリエイター #マカロニメイト #趣味　#趣味の時間 #社会人学生 #製菓学校

2023/11/13に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/タエのおうちベーグル研究所#タエのおうちベーグル研究所https://www.instagram.com/explore/tags/レシピあり#レシピありhttps://www.instagram.com/explore/tags/ぴえんは一周回って新しい#ぴえんは一周回って新しいhttps://www.instagram.com/explore/tags/白ごまベーグル#白ごまベーグルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル#ベーグルhttps://www.instagram.com/explore/tags/bagel#bagelhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごまベーグル#ごまベーグルhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼きたてパン#焼きたてパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/タエパン#タエパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン#おうちパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店#富澤商店https://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店オフィシャルクリエイター#富澤商店オフィシャルクリエイターhttps://www.instagram.com/explore/tags/マカロニメイト#マカロニメイトhttps://www.instagram.com/explore/tags/趣味#趣味https://www.instagram.com/explore/tags/趣味の#趣味のhttps://www.instagram.com/explore/tags/社会人学生#社会人学生https://www.instagram.com/explore/tags/製菓学校#製菓学校

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☜タエのおうちベーグル研究所 @t.s.t.m ☜ベーグル以外のおうちパンなら ━━━━━━━━━━━━━━━ つくれぽには #タエのおうちベーグル研究所のタグ付けお願いします♡ ........................................................ オーバーナイトベーグルのレシピはひとつ前の投稿にあります☺️ ........................................................ オーバーナイトしたプレーンベーグルで何を作ろうかな🤔 あ💡アレ作ろう🍎 以前、あいりおーさん @airio830 の #蜜りんごのクランブルマフィンを作った時にキラキラツヤツヤの蜜りんごを倍量作っておきました😚 しっかり甘くて水分が少ないこの蜜りんごは、絶対ベーグルに合う‼︎ と、思っていて.........やっと作れた🙌 うん、やっぱりね美味しいに決まってるのよ🤤 ただ、あまり上手に成形できなくて動画はお蔵入りなんだけどさプリッツ刺したら…やだ🫢りんごじゃん笑 “おきゃわたん🥰” この蜜りんごはあいりおーさんの新刊 #何度も作ってたどりついたあいりおーのお菓子から #蜜りんごのクランブルマフィンのレシピを参考にさせてもらっています美味しい蜜りんご🍎のレシピ‼︎ ペタっと水分少なめだから巻き込みやすいのもgood おすすめですよ😉 アップルパイ🥧を作る時に多めにフィリングをつくってもいいよね！（巻き込むのは多分難しいけれど…）つまり、お好みのりんご🍎でどうぞ😉 プリッツ刺せばなんとかなるんで笑あいりおーさん🧡 蜜りんご🍎で #勝手にコラボさせてもらいました🙏 ありがとうございます〜‼︎ .......................................................... プレーンベーグルのレシピは @tomizawa_shouten 富澤商店に掲載されています🥯 @tae. bagel ←プロフのリンクからも見つけやすいですよ😉 ━━━━━━━━━━━━━━━ #ベーグル #bagel #🥯 #タエのおうちベーグル研究所 #パン作り #手作りパン #焼きたてパン #パンのある暮らし #タエパン😻 #パン活 #おうちパン #レシピ #お菓子作り #簡単レシピ #おうちカフェ #パン作り #富澤商店 #富澤商店オフィシャルクリエイター #マカロニメイト #趣味　#趣味の時間 #社会人学生 #製菓学校

2023/11/12に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/タエのおうちベーグル研究所#タエのおうちベーグル研究所https://www.instagram.com/explore/tags/蜜りんごのクランブルマフィン#蜜りんごのクランブルマフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/何度も作ってたどりついたあいりおーのお菓子#何度も作ってたどりついたあいりおーのお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/勝手にコラボ#勝手にコラボhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル#ベーグルhttps://www.instagram.com/explore/tags/bagel#bagelhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼きたてパン#焼きたてパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/タエパン#タエパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン#おうちパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店#富澤商店https://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店オフィシャルクリエイター#富澤商店オフィシャルクリエイターhttps://www.instagram.com/explore/tags/マカロニメイト#マカロニメイトhttps://www.instagram.com/explore/tags/趣味#趣味https://www.instagram.com/explore/tags/趣味の時間#趣味の時間https://www.instagram.com/explore/tags/社会人学生#社会人学生https://www.instagram.com/explore/tags/製菓学校#製菓学校

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☜タエのおうちベーグル研究所 ᵂᴱᴸᶜᴼᴹᴱ ━━━━━━━━━━━━━━━ #レシピありぜひ保存☑️ “そうだ💡 　オーバーナイトすればいいじゃん” わたしのベーグル手ごねでちゃちゃっと焼けるのが魅力の一つではありますが朝っぱらから“捏ねる”って高血圧のアラフィフおばたんにはちょっとアレなんだよねなんていうの？身の危険？ꉂꉂ笑夜のうちに捏ねておいて一晩、#低温長時間発酵してみよう‼︎ って、実験してみたら大成功👏 そうだよね、そもそもイーストが少ない配合だからそのまんまのレシピでいけたわ☺️ ひとつお断りしておくと朝、捏ねないからと言って焼くまでの時間は短縮されないです🙂（え？）冷蔵庫から出して復温（冷たくなった生地の温度を上げること）をしなくちゃならないので結局時間はかかるでも、捏ねは割愛、放置しておいて生地温度が戻ったら成形から始めるのは、とっても気楽♩ 別に夜捏ねて、朝焼かなくてもいいよね朝、子供がまだ寝ている時間に捏ねてゆっくり発酵させて子供のお昼寝時間や、夜寝た後なんかに続きの作業をするとか… とにかく、作業を分割できるのは色々と都合がいいという事☝️ 肝心の食感は “ふわもち度アップ⤴️”ですしっかり発酵時間とったし復温時間もあって二次発酵も変わらずだったのでそりゃ、ますます歯に優しい🦷ꉂꉂ笑好みの食感にするために、時間調整するのも楽しいかも😊 どうぞ色々実験してみてねわたしが作った温度や時間メモしておくので参考にしてください ✎︎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #低温長時間発酵で作る《プレーンベーグルレシピ》・強力粉…300g（キタノカオリ使用）・砂糖…10g ・塩…5g ・はちみつ…5g ・イースト…1g ・水…175㏄～180㏄《ケトリング用のお湯… 　　　水1ℓ＋はちみつor砂糖大さじ1》 ▶︎オートリーズ…5分 ▶︎捏ね時間……５分（水温23度） ▶︎捏ねあげ温度…24度 ▶︎室温放置......10分（室温18度） ▶︎冷蔵庫の野菜室で一次発酵…10時間　7〜10時間大丈夫！と思います ▶︎ 5分割丸めて復温&ベンチ…40分（室温18度） ▶︎野菜室から出したての生地温度　7度→復温後14度 ▶︎成形する ▶︎二次発酵……30度40分 ▶︎ケトリング…片面20秒 ▶︎焼成…200度予熱200度18分詳しい写真付き工程は @tomizawa_shouten @tae.bagel ←のlinkから簡単に見つけられます（通常発酵時間のレシピ） ━━━━━━━━━━━━━━━ #パン作り #手作りパン #焼きたてパン #パンのある暮らし #タエパン😻 #パン活 #おうちパン #レシピ #お菓子作り #簡単レシピ #おうちカフェ #パン作り #富澤商店 #富澤商店オフィシャルクリエイター #マカロニメイト #趣味　#趣味の時間 #社会人学生 #製菓学校

2023/11/11に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/レシピあり#レシピありhttps://www.instagram.com/explore/tags/低温長時間発酵#低温長時間発酵https://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼きたてパン#焼きたてパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/タエパン#タエパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン#おうちパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店#富澤商店https://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店オフィシャルクリエイター#富澤商店オフィシャルクリエイターhttps://www.instagram.com/explore/tags/マカロニメイト#マカロニメイトhttps://www.instagram.com/explore/tags/趣味#趣味https://www.instagram.com/explore/tags/趣味の時間#趣味の時間https://www.instagram.com/explore/tags/社会人学生#社会人学生https://www.instagram.com/explore/tags/製菓学校#製菓学校

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☜タエのおうちベーグル研究所 @t.s.t.m ☜ベーグル以外のおうちパンなら ━━━━━━━━━━━━━━━ つくれぽには #タエのおうちベーグル研究所のタグ付けお願いします♡ #レシピありぜひ保存☑️ プレーンベーグルをアレンジした #エブリシングベーグルを使った #鯖ベーグルサンドです🐟 “魚はヘルシーだから大丈夫👌” ねっ、そうでしょ？← 鯖サンドって、みたことはあるんだけど実は作ったこと、食べたことはなくてと言うのも “私パンは焼くけど魚焼かないんで🖐️“ なんですよね〜あのグリル洗うのがほんとに面倒さくて家では魚焼かないのたかちゃん（母）の実家ごはんで食べるかもしくは、たかちゃんが焼いた魚をお裾分けしてもらってチンして食べるアラフィフです😇🔨 ま、そんなわけでお察しの通りたかちゃんが焼いてくれた鯖を挟んだ #鯖ベーグルサンドですね😂 プレーンベーグルでもいいけど脂の多い鯖とエブリシングのスパイスとても合うのよ〜🤤 食べてみてひとつ後悔したのは玉ねぎはマリネにすればよかった😮‍💨 それか、ピクルスも足すか？いずれにしても酸味が欲しかったな皆さんが作るときはぜひ酸味を足してもらえるときっともっと美味しいと思うの‼︎ 私もたかちゃんに鯖焼いてもらってリベンジしよーっと🥯 #魚くらい自分で焼いて🖐️ ............................................................... recipe…ᝰ✍︎꙳⋆ 〻プレーンベーグルレシピ〻 @tomizawa_shouten 富澤商店掲載 @tae.bagel ←にリンクあります〻エブリシングベーグルレシピ〻 “エブリシングベーグルスパイス” （ベーグル約5個分）・ポピーシード大さじ1 ・白ごま　大さじ1 ・フライドオニオン　大さじ1 ・ガーリックパウダー　小さじ1/2 ・ゲランドの塩　小さじ1/2 決まりはないのでお好みでMIXして下さいケトリングが終わった生地にスパイスをたっぷりまぶして焼くだけ熱々だから必ずグローブしてね😉 2023.10.12の投稿に動画ありますぜひ、合わせて参考にしてくださいさてと？それでは？？仕事に行ってきます😭 ━━━━━━━━━━━━━━━ #ベーグル #bagel #🥯 #タエのおうちベーグル研究所 #パン作り #手作りパン #焼きたてパン #パンのある暮らし #タエパン😻 #パン活 #おうちパン #レシピ #お菓子作り #簡単レシピ #おうちカフェ #パン作り #富澤商店 #富澤商店オフィシャルクリエイター #マカロニメイト #趣味　#趣味の時間 #社会人学生 #製菓学校

2023/11/10に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/タエのおうちベーグル研究所#タエのおうちベーグル研究所https://www.instagram.com/explore/tags/レシピあり#レシピありhttps://www.instagram.com/explore/tags/エブリシングベーグル#エブリシングベーグルhttps://www.instagram.com/explore/tags/鯖ベーグルサンド#鯖ベーグルサンドhttps://www.instagram.com/explore/tags/魚くらい自分で焼いて#魚くらい自分で焼いてhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル#ベーグルhttps://www.instagram.com/explore/tags/bagel#bagelhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼きたてパン#焼きたてパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/タエパン#タエパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン#おうちパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店#富澤商店https://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店オフィシャルクリエイター#富澤商店オフィシャルクリエイターhttps://www.instagram.com/explore/tags/マカロニメイト#マカロニメイトhttps://www.instagram.com/explore/tags/趣味#趣味https://www.instagram.com/explore/tags/趣味の時間#趣味の時間https://www.instagram.com/explore/tags/社会人学生#社会人学生https://www.instagram.com/explore/tags/製菓学校#製菓学校

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☜タエのおうちベーグル研究所 @t.s.t.m ☜ベーグル以外のおうちパンなら ━━━━━━━━━━━━━━━ ベーグルアカウント開設から 1カ月が経ちましてつくれぽにはみなさんタグ付け↓ #タエのおうちベーグル研究所ありがとうございます🙏 だいぶ定着してきて嬉しいな🥯 今までベーグルに興味なかった！とか作ったことなかった‼︎と言う方もたくさん焼いてくれていて “ベーグル沼へようこそ👿”ꉂꉂ笑今日は、白ごま生地できんぴらを巻き込んだ #白ごまきんぴらベーグル #和ベーグルです隠し味をふたつ忍ばせていてその調整が済めばレシピ公開できます‼︎ このままでもいいんだけど… 黒ごまを白ごまに替えるだけじゃぁつまらないなーと☺️ ベーグルは夜焼き朝撮りできるから試作が進むわぁ〜とか言ってたけど朝6時に家を出るとお日様が足りませんそもそも、夜焼きする元気がなく 20時消灯の日々なのでアレですが😆 とりあえず、きんぴらごぼうを作ったら冷凍庫にぶち込んでスタンバイよろしくお願いします😉 さぁて、今日も仕事行きますか😇 ━━━━━━━━━━━━━━━ #ベーグル #bagel #🥯 #タエのおうちベーグル研究所 #パン作り #手作りパン #焼きたてパン #パンのある暮らし #タエパン😻 #パン活 #おうちパン #レシピ #お菓子作り #簡単レシピ #おうちカフェ #パン作り #富澤商店 #富澤商店オフィシャルクリエイター #マカロニメイト #趣味　#趣味の時間 #社会人学生 #製菓学校

2023/11/08に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/タエのおうちベーグル研究所#タエのおうちベーグル研究所https://www.instagram.com/explore/tags/白ごまきんぴらベーグル#白ごまきんぴらベーグルhttps://www.instagram.com/explore/tags/和ベーグル#和ベーグルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル#ベーグルhttps://www.instagram.com/explore/tags/bagel#bagelhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼きたてパン#焼きたてパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/タエパン#タエパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン#おうちパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店#富澤商店https://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店オフィシャルクリエイター#富澤商店オフィシャルクリエイターhttps://www.instagram.com/explore/tags/マカロニメイト#マカロニメイトhttps://www.instagram.com/explore/tags/趣味#趣味https://www.instagram.com/explore/tags/趣味の時間#趣味の時間https://www.instagram.com/explore/tags/社会人学生#社会人学生https://www.instagram.com/explore/tags/製菓学校#製菓学校

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☜タエのおうちベーグル研究所 @t.s.t.m ☜ベーグル以外のおうちパンなら ━━━━━━━━━━━━━━━ つくれぽには #タエのおうちベーグル研究所のタグ付けお願いします♡ 明日で、このベーグルアカウント開設1カ月を迎えます👏 このところ仕事が多忙すぎて更新がゆっくりにも関わらず 5000人ものみなさんにフォローしてもらって感慨無量☺️ ベーグルが好きだ！パン焼きが好きだ！という皆さんと、深くお付き合いすることができたらいいな〜 ෆ人間味のあるアカウントෆ ちゃんと“人と人が繋がる”感じそれを目指していきたいです😌 さて、ベーグルアカウント開設の時から “ベーグルとプレッツェルを専門に”と言っていた、アレいよいよ🥨のレシピが今月公開になります難しそうに見えるけどいや、成形は流石に簡単じゃないけどその分綺麗に焼けるようになると達成感がハンパない🫢 それと焼き立て🥨って想像以上に美味しい🤤 それをみんなで共有したーい‼︎ 計量から焼き上がりまで90分‼︎ レシピ公開したら、LIVEもしたいな〜あ、仕事が落ち着いたらの話😩😭 なんか、コロナ終わったみたいな風潮だけどまだまだアイツは猛威を振るっています感染力の強さたるや😵‍💫😵‍💫😵‍💫 インフルエンザの比ではない皆様もどうかどうかご自愛くださいね ━━━━━━━━━━━━━━━ #ベーグル #bagel #🥯 #タエのおうちベーグル研究所 #パン作り #手作りパン #焼きたてパン #パンのある暮らし #タエパン😻 #パン活 #おうちパン #レシピ #お菓子作り #簡単レシピ #おうちカフェ #パン作り #富澤商店 #富澤商店オフィシャルクリエイター #マカロニメイト #趣味　#趣味の時間 #社会人学生 #製菓学校

2023/11/05に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/タエのおうちベーグル研究所#タエのおうちベーグル研究所https://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル#ベーグルhttps://www.instagram.com/explore/tags/bagel#bagelhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼きたてパン#焼きたてパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/タエパン#タエパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン#おうちパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店#富澤商店https://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店オフィシャルクリエイター#富澤商店オフィシャルクリエイターhttps://www.instagram.com/explore/tags/マカロニメイト#マカロニメイトhttps://www.instagram.com/explore/tags/趣味#趣味https://www.instagram.com/explore/tags/趣味の時間#趣味の時間https://www.instagram.com/explore/tags/社会人学生#社会人学生https://www.instagram.com/explore/tags/製菓学校#製菓学校

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