ちゃちゃっと美味しくカンタンごはん｜かな

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* 普通のラーメンに見えますが実はおせちリメイク。おせちで余った煮豚をチャーシュー代わりにしたラーメンです🍜 ついでにかまぼこも、なるとの代わりに😆 スープは和風だし、鶏がらスープの素、醤油、ニンニクすりおろし、ショウガすりおろしで作ってます✨ おせちに飽きた時にラーメン、なかなか良いです✌️ #おせちリメイク #煮豚 #煮豚リメイク #料理初心者 #簡単料理 #簡単ごはん #かんたんレシピ #料理勉強中 #料理動画 #旬の食材 #無添加生活 #無添加調味料 #時短レシピ #時短料理 #無添加ごはん #ズボラ主婦 #ズボラごはん #健康オタク #自然派 #節約レシピ #ダイエットレシピ #こだわり調味料 #簡単ランチ

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* おせちやおもち続きというのも飽きるだろうと、12月のうちに買って冷凍しておいたパンが活躍した、お正月二日目のランチ。ふるさと納税で頼んだ、福岡のパンストック @pain_stock というパン屋さんのパンなんですが、冷凍に向くパンだそうで(水分を多く含んでいるため)。確かに、冷凍したのにモッチモチで食べられました😋 近所のパン屋さんがお正月は閉まるのでいくつかパンを冷凍しておくようにしているのですが、おせちで余ったローストビーフを挟んでみたりと何かと活躍してくれます✨ ウィンナーも冷凍。ハイ食材室 @hishoku2007 さんで買える無添加ウィンナーです。冷凍なので食べたい時に食べたい分だけ解凍したらいいので、便利で重宝しています。 #冷凍パン #パンストック #ハイ食材室 #料理初心者 #簡単料理 #簡単ごはん #かんたんレシピ #料理勉強中 #料理動画 #旬の食材 #無添加生活 #無添加調味料 #時短レシピ #時短料理 #無添加ごはん #ズボラ主婦 #ズボラごはん #健康オタク #自然派 #節約レシピ #ダイエットレシピ #こだわり調味料 #簡単ランチ

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* 三日目のおせちはちょこちょこ盛り付けで✨ お雑煮は白みそ仕立てで、主役ははみ出しそうなエビです🦐 いつも豚汁に使っている白みそを使ったんですが、どうやらお雑煮用の白みそというのがあるそうで(熟成が進んでいるそう)。それを用意するのを忘れていました😂 来年こそは忘れず買って用意しておきたい✊ さて、そろそろおせちも飽きてくる頃ですね。おせちのリメイク料理を、プロフィールのハイライト「おせちリメイク」にまとめたのでよかったら参考にしてみてくださいね😆✨ 写真左下の黒豆は、早速リメイク料理。クリームチーズ、クルミ、はちみつと和えて黒胡椒パラリしただけ✨ 簡単でめちゃくちゃ美味しいおすすめリメイクです😋 #おせち盛り付け #手作りおせち #おせち料理 #おせちプレート #白味噌雑煮 #おせちリメイク #料理初心者 #簡単料理 #簡単ごはん #かんたんレシピ #料理勉強中 #料理動画 #旬の食材 #無添加生活 #無添加調味料 #時短レシピ #時短料理 #無添加ごはん #ズボラ主婦 #ズボラごはん #健康オタク #自然派 #節約レシピ #ダイエットレシピ #こだわり調味料 #簡単ランチ

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* 二日目のお雑煮は鴨とネギのすましお雑煮。鴨肉をお雑煮に入れたのは初めて！おせちで作ってみた鴨ローストを入れてみようと思いつき✨ 美味しかった🤤二日目お雑煮の定番にしたい！ #鴨肉お雑煮 #お雑煮 #すましお雑煮 #お正月料理 #料理初心者 #簡単料理 #簡単ごはん #かんたんレシピ #料理勉強中 #料理動画 #旬の食材 #無添加生活 #無添加調味料 #時短レシピ #時短料理 #無添加ごはん #ズボラ主婦 #ズボラごはん #健康オタク #自然派 #節約レシピ #ダイエットレシピ #こだわり調味料 #簡単ランチ

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* 二日目のおせちはお重ではなくプレートに✨ 盛り付けが変わるだけで気分も変わって、また美味しく食べられる気がします😋 黒のプレートにおかずが映えていい感じ😍 #おせちプレート #おせち料理 #手作りおせち #正月料理 #料理初心者 #簡単料理 #簡単ごはん #かんたんレシピ #料理勉強中 #料理動画 #旬の食材 #無添加生活 #無添加調味料 #時短レシピ #時短料理 #無添加ごはん #ズボラ主婦 #ズボラごはん #健康オタク #自然派 #節約レシピ #ダイエットレシピ #こだわり調味料 #簡単ランチ

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* おはようございます☀️ うちの元旦のお雑煮は澄まし仕立てです✨ 中の具は、お餅、鶏モモ肉、大根、金時にんじん。かまぼこと三つ葉とゆずの皮を載せました。にんじんは、筑前煮で多めに飾り切りしておいたもの、ゆずの皮はゆず大根からちょっと拝借😁 かまぼこは一見手が込んでそうに見えて実は簡単な鶴の飾り切りです。これだけで華やかに見えるのでお気に入り！白味噌ver.も作ろうとは思っていますが、まずはお澄ましver.がないと始まりません！落ち着く味🤤 お箸の箸留めも、お正月にぴったりな和柄のテーブルランナーも、両方ともメルカリで買ったもの！テーブルランナーは着物の帯をリメイクしたものだそう。一気に食卓がお正月仕様になるので、買ってよかったです😆 #お雑煮 #すまし仕立てのお雑煮 #お正月料理 #かまぼこ飾り切り #料理初心者 #簡単料理 #簡単ごはん #かんたんレシピ #料理勉強中 #料理動画 #旬の食材 #無添加生活 #無添加調味料 #時短レシピ #時短料理 #無添加ごはん #ズボラ主婦 #ズボラごはん #健康オタク #自然派 #節約レシピ #ダイエットレシピ #こだわり調味料 #簡単ランチ

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* 明けましておめでとうございます🌅 皆さま今年もよろしくお願いいたします🥰 今年もおせちを作りました。去年作った時の投稿や、レシピ帳の覚え書きにとにかく助けられました！一年に一度しか作らないので、ほとんど忘れてるんですよね😂 作り方はもちろん、盛り付け方なんかも忘れていたので、去年の投稿を見ながら盛り付けました🤣 備忘録という意味でも、何でも載せていくのって大事だなと感じさせられました。こだわりは、去年より何か一つでも成長すること！なので新しい品を少し入れてみました。・煮豚・鴨ロースト・中華風たたきツナごぼうです。おせちってどれも似たような味付けなので、中華風の味が一つくらいあっても良いんじゃないかなと、たたきごぼうを今年は中華風で✨アクセントになって良い感じでした。ゆず大根は、箸休めになってとても良いです。大根半分ぐらい使ったので作りすぎたかな？と思ってましたが、パクパク食べちゃうので足りないほどでした！ @ateliershiori.online のレシピで作ったので間違いない美味しさ🥺こんなレシピまであって助かる…✨ 自信を持って親戚にお裾分けできました😄 筑前煮も、去年の投稿を見たら「量が少なかった」と書いてあったので、そうなんだ！と、多めに作りました😂 書いとくのってほんと大事。笑のし鶏は鶏ひき肉と卵などを混ぜてトースターで10分焼くだけ。とても簡単なのにつくねみたいで美味しいお気に入りの一品。 @yamamoto0507 さんのレシピです。「山本ゆりのし鶏」で検索したらブログのレシピが出てきます🔍 【来年への課題】伊達巻をもっと上手に作れるようにすること🔥 味が薄いなとか濃いなとか、色々反省点もありますが、数年後になってもいいのでいつか「どれ食べても美味しい！」と言えるようになっていたらいいなと思います☺️✨ 毎年試行錯誤です。 #おせち #おせち料理 #おせち作り #手作りおせち #筑前煮 #料理初心者 #簡単料理 #簡単ごはん #かんたんレシピ #料理勉強中 #料理動画 #旬の食材 #無添加生活 #無添加調味料 #時短レシピ #時短料理 #無添加ごはん #ズボラ主婦 #ズボラごはん #健康オタク #自然派 #節約レシピ #ダイエットレシピ #こだわり調味料 #簡単ランチ

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* 今年のクリスマスケーキはポワリエショコラさん @poirier_chocolat.jp のものを♡ 11月頭から予約して楽しみにしていました😊 もう、美味しすぎてたまげました… ぜひ3枚目まで見てください。このこだわりっぷり！！普通のシンプルなイチゴのクリスマスケーキも大好きですが、こんなにこだわりたっぷりのケーキって食べたことあるかな…と思ってしまうほどでした。特に、一番上の大きい層、モカ・マスカルポーネ味のムース部分がツボで✨チョコ好きとしては堪りませんでした🤤♡ オンラインで注文でき、全国へ配送してくれます。次はチョコを食べてみたいな〜🥰 #ポワリエショコラ #クリスマスケーキ

2022/12/26に公開- 指定なし

#ポワリエショコラ#クリスマスケーキ

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* クリスマス当日ディナー🍽🎄 #ラザニア #リースサラダ #かぶの豆乳ポタージュでした✨ ラザニアは @ateliershiori.online レシピ。昨日のビーフシチューで煮込みに使った野菜をミートソースにリメイク！結果、とても美味しくて、リメイクしてたことも忘れてました🤣そういえばそうだったと。美味しいかな？との心配は無用でした！それなら、今後ビーフシチューの翌日はラザニアもしくはミートソースを使った何かを作るというのをセットにしたら良いのでは😍野菜も捨てなくていいし、美味しい副産物が食べられてエコ🥰おすすめです👍 リースサラダはインスタでよく見かけるので気になってて🥗 #リースサラダのタグ見てると可愛いサラダばかりで幸せな気持ちになれます😍皆さん凝っててすごい！私のは素材を散らすだけで出来るお手軽リースサラダです🤗笑かぶの豆乳ポタージュも @ateliershiori.online レシピ。簡単なのに美味しかった！🥺🤍 何もクリスマスらしい過ごし方はしてないクリスマスでしたが、ご飯が特別なだけでイベント感が出ますね！頑張って作って良かったです🥳 #マンマのラザニア #SHIORIOnline #ateliershiorionline #SHIORIOnline19期生 #クリスマスディナー #料理初心者 #簡単料理 #簡単ごはん #かんたんレシピ #料理勉強中 #料理動画 #旬の食材 #無添加生活 #無添加調味料 #時短レシピ #時短料理 #無添加ごはん #ズボラ主婦 #ズボラごはん #健康オタク #自然派 #節約レシピ #ダイエットレシピ #こだわり調味料 #簡単ランチ

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* #本気のビーフシチュー @ateliershiori.online の、翌朝🌅 ビーフシチューを作ると決めた時から、翌朝はカリカリに焼いたバゲットにつけて食べたい！と思っていました😆 ただ、昨日のプチハプニング(煮込みで思いのほか蒸発した)で汁気はほぼ無かったので、色々足してスープを復活させ。更に冷蔵庫の余り野菜(ほうれん草、いんげん、しめじ)を投入したアレンジバージョンです✌️ シチューにつけて食べるバゲットが美味しくて進みすぎて追加で焼いたほどでした😂🥖 ソースから作る、こーんなに手間がかかるメニューなのに、また近々作りたいと思っちゃいました🥰 二日も楽しめて幸せでした🙏 さて今夜はラザニア！スムーズに作れるか！またレポします👩‍🍳 #SHIORIOnline #ateliershiorionline #SHIORIOnline19期生 #料理初心者 #簡単料理 #簡単ごはん #かんたんレシピ #料理勉強中 #料理動画 #旬の食材 #無添加生活 #無添加調味料 #時短レシピ #時短料理 #無添加ごはん #ズボラ主婦 #ズボラごはん #健康オタク #自然派 #節約レシピ #ダイエットレシピ #こだわり調味料 #簡単ランチ

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* クリスマスイブのメニューは、ビーフシチューとグラタン・ドフィノアにしました😊 @ateliershiori.online で習ってからもハードルが高くてなかなかトライする勇気が出なかったのですが、イベント料理と思えば頑張れる！イベントって大事😂 途中プチハプニングもありつつ、あたふたなんとか出来上がりました。 3時間半かけたビーフシチュー、ドキドキの実食！ …初めてにしては、上出来では？！🥲👍✨ 夫からも美味しいとねぎらいの言葉をかけてもらい、クタクタで椅子から立ち上がれないですが、今日は自分で自分を褒めてあげたい！本気でビーフシチューを作ったらこんなに手間がかかるなんて知らなかったなぁ…。洋食屋さんのビーフシチュー、今後は積極的に食べていきたい！自分が作るようになったらお店の味も気になってくるのがまた面白い😆 以下、自分の覚え書き兼シオチルさんのお役に立てれば✍️ ・ビーフシチュー2時間半煮込み終わってからの煮汁が450mlで慌てふためく！けどもったいなくて水などを足す勇気も出ずそのまま決行。結果、その後の煮込み時間は少なくて済みましたがやはり出来上がりの量は4人前とはいかず2.5〜3人前ぐらいでした！今回もかなり弱火で煮込みましたが、次回からはもっと火力を弱めようと思います。・スーパーはしごしてもペコロスが無かったのでマッシュルームで。美味しかったです♡でもペコロスバージョンも食べてみたい！・グラタンドフィノア、レンジでチンが終わって見てみるとなんと牛乳がほぼ全部吹きこぼれていて🤣ラップがキツくて爆発した？と予測。次はもっともっと「フワッと」かけてみようと思います😂時間がなくてほとんどじゃがいもだけの状態に生クリームとチーズで焼きましたが、普通に美味しかった🙆‍♀️でもきっと正解はもっと美味しい気がするので、これもまた再トライしたいところです。明日はラザニアの予定なんですが、ビーフシチューで煮込んだ野菜たちを取っておいてるので、使ってみようかな？と。どうかな？使えますかね？🤣捨てるのもったいなくて😂また感想載せます！ #本気のビーフシチュー #グラタンドフィノア #SHIORIOnline #ateliershiorionline #SHIORIOnline19期生 #料理初心者 #簡単料理 #簡単ごはん #かんたんレシピ #料理勉強中 #料理動画 #旬の食材 #無添加生活 #無添加調味料 #時短レシピ #時短料理 #無添加ごはん #ズボラ主婦 #ズボラごはん #健康オタク #自然派 #節約レシピ #ダイエットレシピ #こだわり調味料 #簡単ランチ

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* 皆さん、雪は大丈夫ですか？👀❄️ うちは西日本の太平洋側で雪とはほぼ無縁なんですが、今朝起きたら積もってて驚きました！積もるなんて滅多に無いことなので😳ここでこれなら寒い地方はどうなっているんだろうと…くれぐれも気を付けてくださいね🙏 寒いので、あったかそうな投稿を。先日作ったスンドゥブチゲ✨ コンケンテツさん @kohkentetsu のレシピです。一度作ってみたら美味しくて、もう何度も作ってます。ほとんど味付けしないのに、あさりと豚肉ときのこから出る出汁だけでこんなに美味しくなるのかと、毎回驚きます。半熟卵を絡めて食べるのがまた堪らないのです🤤 寒くなったら作るレシピの一つです😋 #スンドゥブチゲ #コンケンテツ #料理初心者 #簡単料理 #簡単ごはん #かんたんレシピ #料理勉強中 #料理動画 #旬の食材 #無添加生活 #無添加調味料 #時短レシピ #時短料理 #無添加ごはん #ズボラ主婦 #ズボラごはん #健康オタク #自然派 #節約レシピ #ダイエットレシピ #こだわり調味料 #簡単ランチ

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* 唐突ですが、お知らせがあります✨ この度新しいアカウントを作りました😊 今年に入ってから「算命学」というものに夢中になってまして。先生に習って勉強したり、知り合いの鑑定をさせてもらっているんです。もっとたくさんの人に算命学を知ってほしくて、新たにアカウントを作りました！ NEWアカウント→ @_kana_sanmei 算命学って何？どんなことがわかるの？ということもそちらに投稿していますので、ぜひご覧いただけたら嬉しいです☺️ 算命学を多くの人に知ってもらい、その人たちの悩みを少しでもなくすことが、私の今の夢です💪✨ 私自身が、算命学に救われて本当に生きやすくなったので😊 ぜひ、新しいアカウント見ていただけると嬉しいです！どうぞよろしくお願いいたします🙏 NEWアカウント→ @_kana_sanmei *

2022/11/04に公開- 指定なし

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