シーベジタブル　seavegetable

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. 年末年始、ご自宅で楽しむ食材やお料理のご用意は万端ですか？温かいお鍋を囲んだ、家族団欒のひと時であったり、お正月に欠かせないお雑煮であったり。シーベジタブルの海藻が、皆さんの年末年始の食卓にもうひと足し🤏🏻 美味しさを添えてくれますように。そして、ついに。前回ポップアップ出店した伊勢丹新宿店でもご好評いただいた「海藻巾着」をはじめ、シーベジタブルメンバーがデザインしたオリジナルグッズの販売を開始しました！小物入れにもぴったりなシンプルながら愛らしい海藻巾着は、お気に入りの商品を詰め込んで、帰省土産としてお使いいただくのもおすすめです◎ ================================ 今年のご注文に関する【最終発送受付】は、明日22日(金)15時まで。 ================================ ぜひ、この機会に私たちの海藻をお手に取っていただけたら嬉しいです。 ___________________________ *公式オンラインストアでは年末年始も随時ご注文を承っておりますが、年明けの発送は、2024年1月5日(金)から順次対応させていただきます。 ______________________________ #年末年始 #お正月 #おうちごはん #お取り寄せ #お取り寄せグルメ #海藻 #すじ青のり #はばのり #海藻のある生活 #シーベジタブル #seavegetable #seaweed #seaweeds

2023/12/21に公開- 指定なし

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. あっという間に、今年も残すところあと約2週間。今年の【ふるさと納税】は、もう無事にお済みですか？あらゆる地域で、数え切れないほどの心惹かれる返礼品が溢れているなか、今年は何を選ぼうかと毎年悩むこの季節… じつに様々な料理に使え、毎日の食卓を、気軽に美味しくしてくれるシーベジタブルの「すじ青のり」はいかがですか🙋🏻‍♀️ 私たちシーベジタブルも、全国各地で海藻を育てていることから、一部生産拠点のある地域ですじ青のりをふるさと納税として出品しています。その美味しさは、各地で海藻と向き合う生産チームメンバーを始め、拠点で大活躍してくれている地域のお母さまたちからバトンのようにつながって運ばれてくるもの🤝🏻 ぜひこの機会にご利用してみてください。 #ふるさと納税 #ふるさと納税返礼品 #ふるさと納税おすすめ #高知の名産 #高知の美味しいもの #高知グルメ #陸前高田グルメ #すじ青のり #青のり #海藻 #シーベジタブル #お取り寄せグルメ #海藻のある生活 #seaweed #seaweeds #seavegetable

2023/12/16に公開- 指定なし

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. 寒くなってくると、無性に食べたくなる。ほっと一息つけるような、コクのある温かい料理。そんな冬のおうちごはんにあわせて楽しみたいのが、「ハバノリ」です。沿岸部の波が強く当たる岩に自生し、寒さが厳しくなってくるちょうどこの時期に収穫のタイミングを迎えるハバノリ。わしゃわしゃとした食感に青々とした独特の風味が特徴の、他に類がない、なんとも個性的な海藻です。いつもと違ったアレンジを楽しみたい… そんな時には、仕上げにハバノリを添えてみてください。バターやチーズといった発酵食品との相性も良く、ハーブやスパイスのように料理へ加えるだけで料理の幅が広がります◎ クセになる旨みが後味を引くハバノリは、いつの間にか、ちょい足し万能食材として我が家の定番になっているかもしれません。 #はばのり #ハバノリ #海藻 #海藻のある生活 #リゾット #リゾットレシピ #おうちごはん #冬料理 #冬ごはん #お取り寄せグルメ #シーベジタブル #habanori #seaweed #seaweeds #seavegetabble

2023/12/05に公開- 指定なし

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【EVENT】ほんの少しだけ、気が早いかもしれませんが… 来年の年明けに東京・三軒茶屋で行われる、「SANCHA have a goood MARKET!!!」初市への出店に関するご案内です🚩 次回開催のマーケットは、獅子舞や餅つき、オリジナルどぶろくや甘酒、新年にぴったりな日本酒など。初市にふさわしい催しが用意されるなか、それぞれの出店者も、会場の皆さんを温める思い思いのフードやドリンクを持って参加します。私たち、シーベジタブルからはイベントチームが身体の芯から温まる「もずく酸辣湯スープ」をご用意🤲🏻 (※写真はイメージです) モズクは夏にさっぱりといただくイメージを持たれる方も多いと思いますが、シーベジタブルのモズクは冬にもおすすめ。口当たり滑らかなツルッとした喉越しが、旨味を持った“ねばり”が、スープとよく絡んでヘルシーながらも食べ応え抜群な一品に。テイクアウトでこちらのスープをご用意しているほか、一部商品の物販も行う予定です◎ お正月はお家でのんびりと過ごしたら、翌週からは、美味しいものとの出会いを探しにマーケットへ！新年のお出かけに、ぜひ今からご予定を空けておいてはいかがですか？＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ SANCHA have a goood MARKET!!! （サンチャ・ハヴァグッド・マーケット） @haveagood.market ■開催日：1月8日（月祝）11:00-19:00 ■場所：三軒茶屋ふれあい広場、三茶PLAYs（ @3cha_plays ）〒154-0004 東京都世田谷区太子堂2丁目17−1 ■アクセス：東急田園都市線 / 世田谷線三軒茶屋駅北口A出口から徒歩4分 ■入場：無料＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #シーベジタブル #すじ青のり #はばのり #もずく #モズク #海藻 #海藻のある暮らし #海藻はおいしい #こだわり食材 #生産者と繋がる #三軒茶屋 #三茶 #マーケット #初市 #おいしいもの #東京イベント #東京おでかけ #酸辣湯 #もずく麺 #seavegetable #seaweed #seaweeds #sujiaonori #habanori #tokyomarket

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【NEWS】🍫 チョコレートの祭典“サロン・デュ・ショコラ”。「カカオ」と「海藻」、それぞれの素材の新たな魅力を引き出すため挑戦した初出店からもうすぐ早一年。前回に続き、“サロン・デュ・ショコラ 2024”への出店が決定しました！皆さんへ直接お披露目するまで、あと約2ヶ月。カカオと海藻、それぞれの食材としての可能性を、そして食を追求することの面白さを会場で多くの方に体験していただけたらと、 SEA VEGETABLE Test Kitchen( @seavegetable_tk )では、当日に向けて何度も試作を重ねています。当日ご提供予定のメニューの詳細は随時お届けしていきますので、どうぞ楽しみにお待ちください。 Have you ever experienced cacao and seaweed on the same plate? Many of you, perhaps not. But for those of you that we had the pleasure of welcoming to our counter at Salon du Chocolat last January, we were truly humbled by your many words of support and excitement. So much so, that we’ve been invited to participate again next January, alongside some of the world’s best chocolatiers and chocolate suppliers! Our @seavegetable_tk test kitchen team have been busy diving deep into the world of cacao and chocolate, developing a brand new menu to showcase the delicious possibilities when seaweed and cacao collide. Whether you’re an avid chocolate lover, a sweet tooth looking for something new, or a fan of all things seaweed, we can guarantee there’ll be something to shock and excite your tastebuds! Stay tuned for updates and sneak peeks on what’s to come! But more than anything don’t miss your chance to join us at Japan’s biggest chocolate expo! @isetan_shinjuku @salonduchocolat_jp 🍫 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿サロン・デュ・ショコラ2024 〈PART1〉TASTE OF CACAO ～広がる、楽しむ、カカオの世界～ [ 出店日時 ] 2024年1月17日(水)～1月22日(月) 各日午前10時～午後8時（*最終日のみ午後6時終了） *数量限定、売り切れ次第終了 ※1月17日(水)は、エムアイカード会員さま特別ご招待日です。 ※会場混雑緩和の観点から、各日10:00~12:00のご入場は抽選方式による事前予約制（無料の入場整理券をお持ちのお客さまのみのご入場）となります。 [ 開催場所 ] 伊勢丹新宿店本館6階催物場詳しくは、 @salonduchocolat_jp 公式HPより＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #salonduchocolat #salonduchocolat2024 #salonduchocolattokyo #seavegetable #seaweed #seaweeds #sujiaonori #cacao #chocolate #サロンデュショコラ #サロンデュショコラ2024 #サロショ #ショコラ #ショコラティエ #スイーツ好き #スイーツイベント #海藻 #シーベジタブル #すじ青のり #伊勢丹新宿店

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[ 笠原餅店×シーベジタブル ]による“究極のお餅” 「THE OMOCHI 青のり」発売中。ガスが主流になってきた現代においてもなお、 “釜戸と薪火で炊き上げる” 日本古来の伝統製法でつくられる笠原餅店さんのお餅。 @kasahara_mochiten 昨年末に即日完売した シーベジタブルの「そのまま干したすじあおのり」を贅沢に練り込んだオリジナルのお餅が、今年もついに、販売開始しました！  唯一無二のとろみ、口当たり滑らかなつるんときめ細やかな喉越しは、どこか懐かしいお餅本来の味わいを思い出させてくれる美味しさです。  シーベジタブルメンバー内でもこのお餅に虜になる人が続出🙌🏻 「醤油をひと垂らしすれば、すじ青のりの風味がより広がって美味しい」「シンプルにそのまま食べるのはもちろん、スライスして“おかき”にするのもやみつき」といった、思い思いのアレンジを楽しんでいます◎ 着々と冬の足音が聞こえ始めたこの頃。皆さんも美味しい冬支度を始めませんか👘🥢 _____________________________ 【THE OMOCHI 青のり】10枚入り 12月26日(火)以降発送の、予約商品です。 ※一部、数量限定で12月6日(水)より発送のご注文も受け付けております。こちらをご希望の場合は、12月4日(月)20時までに予約注文へお進みください。 _____________________________  #シーベジタブル #海藻 #すじ青のり #theomochi #笠原餅店 #お餅 #餅 #切り餅 #海苔餅 #正月お取り寄せ #お取り寄せグルメ #冬支度 #お正月 #お正月準備 #お正月料理 #帰省土産 #海藻のある生活 #海藻習慣 #seaweed #seavegetable #mochi

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【NEWS】＼本日から発売開始／日々の暮らしの中で、もっと気軽に海藻を楽しむ【プレミアムサラダ海藻シリーズ】 . 先週の伊勢丹新宿店でのポップアップ出店にて先駆けてお披露目していた、新シリーズの海藻3種を、ついに公式オンラインストアからもご購入いただけるようになりました！これまで【塩蔵シリーズ】として販売してきた海藻を、海藻本来の美味しさはそのまま、より気軽に毎日の食卓で楽しんでいただきたい。そんな思いや、皆さんからのお声をもとに生まれた、 “乾燥タイプ”の新シリーズです。ぜひ、ご自宅の新たな常備食材として迎えていただけたら嬉しいです🤲🏻🫙 詳しくは、シーベジタブルの公式オンラインストアより。＿＿＿＿ Our renewed line of dried seaweed is now available worldwide🌏🛫 We're very excited to announce that we’ve extended our range of products available to our overseas customers! Our culinary R&D team has been working closely with our harvest team in recent months to devise a new processing and preservation method to make it even easier to get our seaweed in your hands. Introducing our renewed series of dried Sea Vegetable seaweed, including some varieties never been seen before! For more information, please follow the link in our bio. #海藻 #乾燥海藻 #海藻サラダ #海藻レシピ #常備食材 #ストック食材 #おうちごはん #こだわり食材 #栄養レシピ #トサカノリ #ヒジキ #ミリン #シーベジタブル #お取り寄せグルメ #お取り寄せ食材 #seavegetable #seaweed #seaweeds #seaweedsalad #tosakanori #hijiki #mirinseaweed

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. 伊勢丹新宿店での約1週間にわたるポップアップ出店が終了しました。あらためまして、お越しいただいた皆さま本当にありがとうございました😌 自分たちの店舗を持っていない私たちにとって、こうして直接皆さんに商品の魅力や海藻のことをお伝えできる場を持てることはとても嬉しいことです。そして、今回初めて私たちのことを知ってくださった方はもちろんのこと、イベントの度に足を運んでくださる顔馴染みの方が増えてきたことにもグッとこみ上げてくるものがありました。海藻のこと、海のことをより知っていただくために、おいしい海藻を届けるために、引き続きオンラインストアでの商品販売をはじめ、様々なイベントへの出店や活動も行っていきます。皆さんの暮らしのなかで少しでも“海藻”が身近な存在になっていただけたら嬉しいです。最後に、今回のポップアップ出店にあわせてご協力いただいた皆さま、ありがとうございました🤝🏻🌿 @hughmorgan_vanilla @medetashi_saketokyo @nimanbiki @kikusuido_official @kasahara_mochiten @waraimusubi #シーベジタブル #海藻 #すじ青のり #伊勢丹新宿 #伊勢丹 #ポップアップ #伊勢丹グルメ　#お取り寄せグルメ #こだわり食材 #seavegetable #seaweed #seaweeds #sujiaonori #isetan

2023/11/08に公開- 指定なし

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. 現在出店中の伊勢丹新宿店でもお手に取っていただける土佐しらす食堂二万匹(@nimanbiki )さんの「しらすのオイル漬けあおのり」が、【11月7日(火)20時まで】シーベジタブル公式オンラインストアからもお買い求めいただけます◎ 高知県産しらすに惚れ込んだ店主こだわりの釜揚げしらすと合わせるのは、海の香りがギュッと詰まった香り豊かなすじ青のりとほくほくとしたじゃが芋のコンフィ。白胡麻油で仕上げた旨味たっぷりな一品です。シンプルに、ほかほかの白いごはんにのせて食べるも良し。麺類やパンと合わせていただくのも良し。海の香り、恵みが詰まった贅沢なご飯のお供をぜひ🥢 _______________________ *お届けは11月15日頃を予定 *販売期間は11月7日(火)20時まで数量限定のためなくなり次第、販売終了となります。 _______________________ #シーベジタブル #海藻 #海藻のある暮らし #三越伊勢丹 #伊勢丹新宿 #伊勢丹グルメ #東京イベント #サステイナブル #土佐しらす食堂二万匹 #しらす食堂 #しらす #しらすレシピ #ご飯のお供 #オイル漬け　 #seavegetable #seaweed #seaweeds #whitebait

2023/11/06に公開- 指定なし

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伊勢丹新宿店でのポップアップ出店、残すところあと2日となりました。連日たくさんのご来場、ありがとうございます！見どころたくさんな中でのおすすめの一つは、テイクアウトでご用意している「伊勢丹限定オリジナル THE 海藻サラダ」🥗 シーベジタブルのパートナーシェフであるすし作家の @okadadaisuke_sumeshiya さんに監修していただいた、まさに”海藻が主役の”海藻サラダです。今回、伊勢丹新宿店で販売しているサラダは3種・とさかのりとブロッコリーのレモンサラダ・若ひじきとキャベツのサラダ・とさかのりと若ひじきのパクチーサラダそれぞれの海藻の食感や、野菜、ドレッシングといった各素材との相性を存分に味わいながらお楽しみいただけます◎ また、こちらに使用した新シリーズ商品「プレミアムサラダ海藻シリーズ」も、公式オンラインストアでの販売に先駆け店頭にてお買い求めいただけます。おいしく栄養を摂りたいランチに、仕事終わり夕ご飯の一品に。店頭限定での販売となりますので、ぜひ、この機会に味わってみてください。 *「オリジナル THE 海藻サラダ」は、 12時前後からの販売となります🙇🏻‍♀️ ________________________ 伊勢丹新宿店 POP UP出店 ■開催日時 11月1日(水)- 11月7日(火) 10:00〜20:00 ■開催場所伊勢丹新宿店本館地下1階フードステージ及びフレッシュマーケット内イートインコーナー ________________________ #シーベジタブル #海藻 #すじ青のり #伊勢丹新宿 #伊勢丹 #ポップアップ #伊勢丹グルメ #お取り寄せグルメ #こだわり食材 #海藻サラダ #サラダ #今日のランチ #サラダランチ #seavegetable #seaweed #seaweeds #sujiaonori #isetan

2023/11/05に公開- 指定なし

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一年の感謝の気持ちを込めて海藻を楽しむ「お歳暮」承り中🤲🏻 気がつけば、10月も終わりに近づいているこの頃。まだちょっと気が早いような、そうでもないような。。今年お世話になった方々の顔を思い浮かべながら、時間をかけて、ゆっくりと冬の贈りものを考え始めてはいかがでしょうか。シーベジタブルでは今年初めて、冬に楽しみたい海藻や限定商品を詰め込んだお歳暮セットを2種類ご用意しました◎ 2種ともに入っているのは、笠原餅店さんに特別に作っていただく「THE OMOCHI 青のり」。 @kasahara_mochiten ガスが主流になってきた現代、 “釜戸と薪火で炊き上げる” 日本古来の伝統製法でつくられたお餅の唯一無二のとろみ、スルっとした喉越しは、どこか懐かしく、お餅本来の味わいを思い出させてくれる美味しさです。年末年始に、とっておきの贈りものを。  詳細は、シーベジタブル公式オンラインストアにてご覧ください。 ============================ 【お歳暮Aセット】¥3,564 【お歳暮Bセット】¥5,400 *すべて税込 / 配送料別 *投稿で使用している画像はイメージです《ご注意事項》 *お届けは12月6日以降を予定しております。また、同梱される笠原餅店の「THE OMOCHI」は出来立てをご用意するため、12月17日までのお受け取りをお願いいたします。配達日時をご希望の方は、12月7日〜17日の期間内にてご指定ください。  他商品をあわせてご購入いただく際もまとめての発送となりますので、予めご了承ください。 ============================ #お歳暮 #贈りもの #冬の贈りもの #ギフト #手土産 #こだわりギフト #お餅 #青のり餅 #笠原餅店 #シーベジタブル #海藻 #海藻のある生活 #すじ青のり #青のりふりかけ #ふりかけ #万能調味料 #お取り寄せグルメ #seavegetable #seaweed #seaweeds #aonori #sujiaonori #aonorifurikake #omochi

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【EVENT】いよいよ今週末！今年3月、9月と期間限定で行わせていただいた大阪にあるMUJI 無印良品イオンモール堺北花田店( @muji_kitahanada )さんでのイベント販売。なんと今月も、来る週末27日(金)〜29日(日)の3日間、シーベジタブルメンバーが店頭に立って販売をさせていただくことになりました！お馴染みの、私たちの商品が並ぶのはもちろんのこと、ご自宅で気軽に楽しめるおつまみ的惣菜から、少し肌寒くなってきたこの季節にぴったりな “海藻と味わう”しゃぶしゃぶセットまで。無印良品さんによる海藻を使ったオリジナル惣菜もうんとご用意いただいています👏🏻◎ . そして、併設のCafé&Meal MUJIは、明日からメニューがリニューアル！地域の素材をふんだんに取り入れた季節を味わえるお食事メニューの中にも、私たちの海藻をご使用いただいています🍽️ ＜Café&Meal MUJI 堺北花田店提供メニュー＞ *若ひじきの玉子焼きとさかのり餡かけ *すじあおのりのシーフードピザ（15時からの提供）関西圏にお住まいの皆さま、週末のお買い物にぜひ、お気軽にお立ち寄りください。 @muji_global ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＜MUJI 無印良品期間限定イベント販売＞ ◼︎開催日：10月27日(金)-29日(日)10:00～21:00 ◼︎場所：MUJI 無印良品イオンモール堺北花田店〒5918008 大阪府堺市北区東浅香山町4-1-12 イオンモール堺北花田1F 鮮魚コーナー ◼︎アクセス：地下鉄御堂筋線「北花田駅」駅2号出口すぐ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #シーベジタブル #海藻 #すじ青のり #はばのり #ひじき #無印良品 #無印 #無印カフェ #つながる市 #今日のお惣菜 #海藻料理 #無印のある生活 #無印のある暮らし #seavegetable #seaweed #seaweeds #aonori #sujiaonori #hijiki #muji #mujirushi #mujirushiryohin

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「Seaweed Summit vol.2 」開催！昨年イタリア・トリノで開催された“世界最大の食の祭典”とも称される「TERRA MADRE」内のプログラムとして行われた「Seaweed Summit (海藻サミット)」に参加した私たち。この「Seaweed Summit」が今年、 vol.2として日本で開催されます🇯🇵 舞台は、様々な海藻が自生し、独自の海藻食文化を育んできた秋田県男鹿市。食・歴史・観光・環境といった様々な分野の専門家が集い、それぞれの視点による国内外の海藻文化について情報交換を行うなか、私たちもトークセッションやワークショップに参加します。シーベジタブルの料理開発担当/シェフである石坂によるワークショップ（カジュアルランチ）の開催も追加決定！ @seavegetable_tk @shu.ishizaka 現地での参加はすべて、事前申し込み制。シンポジウムおよびプログラムの一部は、無料のオンライン配信も予定されています。環境、ガストロノミー、文化、国境を超えてあらゆる視点から関心が高まっている海藻。ぜひ、海藻のより深い世界を覗いてみてください🤲🏻🌊 _____________________ 【食文化の継承者育成のためのワークショップ】 ■トークセッション「海藻が人も地域も、そして海そのものも幸せにする（仮）」日時：11月4日(土) 13:30~14:00 登壇：友廣裕一（合同会社シーベジタブル共同代表） ■クロストーク「海から食卓まで、フードチェーンから語る海の未来（仮）」日時：11月4日(土) 14:30~15:00 登壇：佐々木ひろこ（Chefs for the Blue代表）、友廣裕一（合同会社シーベジタブル共同代表）、樟陽介（金楠水産株式会社　蛸匠）、広瀬拓哉（三菱地所株式会社めぐるめくプロジェクト）＜会場＞共に、秋田県男鹿市大龍寺（大会場） _____________________ 【シーベジタブル・石坂シェフが作る《海藻料理の世界を広げるカジュアルランチ》ワークショップ】 *限定20名日時：11月4日(土) 12:00-13:00 会場：SANABURI FACTORY ▼詳細・現地参加のお申し込みは、 @seaweed.summit から🗒️ #シーベジタブル #海藻 #海藻サミット #海藻のある生活 #男鹿半島 #スローフード #食文化 #ガストロノミー #seavegetable #seaweed #seaweeds #seaweedsummit #slowfood #slowfoodmovement #gastronomy

2023/10/24に公開- 指定なし

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. 来月から始まる伊勢丹新宿店での POP UP販売に合わせて50個限定でご用意している、シーベジタブルの「小さな贈りものセット」。商品が入った巾着は、私たちが生産している海藻のイラストをあしらった初お披露目のオリジナル巾着です。イラストを描いているのは、その他の商品パッケージ同様、日々自らのお子さんを育てながら、シーベジタブルの研究・種苗生産などを行うラボで海藻の赤ちゃんをも育てるデザイナーのママさん🎨 “海藻がもっと皆さんの元に届きますように”と、海藻を育てるところから皆さんにお届けするまで、一つ一つに私たちのこだわりと思いが詰まっています。ぜひお手に取った際は、こうしたデザインの細部にも注目してみてください😌 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＼数量限定／シーベジタブル公式オンラインストアにて先行予約受付中！【小さな贈りものセット】 ▼セット内容・シーベジタブルオリジナル巾着：1個・そのまま干したすじあおのり：1個・青のり屋が本気でつくった青のりふりかけ：1個・乾燥若ひじき：1個・yuzumo（by @medetashi_saketokyo ）：1個 *お届けは11月15日頃となります。 他商品をあわせてご購入いただく際もまとめての発送となりますので、予めご了承ください。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #シーベジタブル #海藻 #海藻のある生活 #すじ青のり #青のりふりかけ #ふりかけ #万能調味料 #贈りもの #ギフト #手土産 #お取り寄せグルメ #seavegetable #seaweed #seaweeds #aonori #sujiaonori #aonorifurikake

2023/10/22に公開- 指定なし

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【NEWS】今年4月のPOP UP出店に引き続き、この秋再び伊勢丹新宿店での出店が決定しました！皆さんに喜んでいただけるよう着々と準備を進めています🏃🏻 二度目となる今回の出店では、シーベジタブルの商品を直接ご購入いただけるほか、今回のためにご用意した特別商品がずらりと並んだ盛りだくさんな内容に◎ 例えば、食好きの皆さんを唸らせる名店とのコラボレーション商品🤝🏻 「海藻」という食材の魅力を発信してきた私たちの想いに共感いただき、これまで様々なジャンルの方々により生み出されてきたコラボレーション商品が多数あります。  今回の出店では、数あるコラボレーション商品の中から一部を特別に販売。また、当日お越しいただけない方にもぜひ届けたい… という思いから、普段それぞれのお店でしか手に入らない稀少な商品を私たちの公式オンラインストアでも期間限定にて一部商品の販売を開始。出店に先駆け、オンラインストアでは本日から数量限定でご用意しております。＜オンラインストア特別販売商品＞・yuzumo(ユズモ) @medetashi_saketokyo ・しらすのオイル漬けあおのり @nimanbiki 伊勢丹POP UP出店は、11月1日(水)から。ぜひ、ご予定を合わせて遊びにいらしていただけると嬉しいです🌿 ________________________ 伊勢丹新宿店 POP UP出店 ■開催日時 11月1日(水)- 11月7日(火) 10:00〜20:00 ■開催場所伊勢丹新宿店本館地下1階フードステージ及びフレッシュマーケット内イートインコーナー ________________________ #シーベジタブル #海藻 #すじ青のり #伊勢丹新宿店 #伊勢丹 #伊勢丹グルメ #ポップアップストア #お取り寄せグルメ #こだわり食材 #seavegetable #seaweed #seaweeds #sujiaonori #isetan #isetanshinjuku

2023/10/19に公開- 指定なし

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新米の季節🌾 艶やかに光輝く米粒たち。お米の美味しさをまずはそのまま、やわらかな甘みを噛み締めながらいただく。そして、よりお米の旨みを引き立たせながらいただくのであれば、ぜひ振りかけていただきたい。それが、 “青のり屋が本気でつくった”青のりふりかけです。 . すじ青のりは、湯気が立つ温度で最もその香りが際立ちます。炊きたてのご飯と相性が良いからこそ、本当に美味しいふりかけを作りたい… そんな中で出会ったのが、鹿児島県枕崎市の鰹節屋・金七商店さんの本枯節。 @kaneshichi_jp このふりかけに使われているのは、すじ青のり、本枯節、有機白ごま、塩だけ。余計なものを一切入れていないからこそ、小さなお子さまからおじいちゃんおばあちゃんまでみんなで楽しめる。「毎日の食卓に　本物の香りを」こだわり抜いた素材とともに、新米を楽みましょう🍚🥢 #青のり #すじ青のり #ふりかけ #ふりかけごはん #新米 #新米の季節 #お米 #お米生活 #ご飯のお供 #おにぎり #お弁当 #海藻 #海藻のある生活 #おうちごはん #こだわり食材 #お取り寄せグルメ #seavegetable #seaweed #seaweeds #aonori #sujiaonori #japaneserice #rice #onigiri #furikake

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シーベジタブルによる「青のりたっぷり焼きじゃがバター」こだわりは、一つ一つの素材選びから。まずは、じゃがいも。使用するのは、北の大地・北海道から届いた「今金(いまかね)男しゃく」。土づくりから徹底的にこだわって作られたじゃがいもを皮ごと調理します。蒸したじゃがいもを純度の高いバターで焼き上げる。この時、じゃがいもを軽く押しつぶしてあげることで、表面のカリッとした食感と、じゃがいもそのものが持つホクホク感のコントラストが際立ちます◎ 焼き上がったじゃがいもに塩、胡椒を満遍なくふりかけて風味を存分に引き出したら、仕上げにシーベジタブルの香り高いすじ青のりをたっぷりと。じゃがいもの湯気とともに運ばれてくるすじ青のりの芳醇な香りに、ぜひ酔いしれてください。シンプルだからこそそれぞれの素材の良さが際立った一品は、来週末に開催される「ufu.フェス2023」にてお楽しみいただけます。無類のスイーツ好きでもあり、食通の @cream_taro さん率いる @ufu.sweets 主催のイベント。名だたるスイーツ専門店やパティシエの皆さんのスイーツで満たされ続けた合間にぜひ、食べにいらしてください。 _____________________________________ ＜ufu.フェス 2023＞ ■日時：2023年10月15日(日) 10:00~16:00 ■場所：立教大学池袋キャンパス（東京都豊島区西池袋３丁目３４−１） *入場料無料 _____________________________________ #シーベジタブル #海藻 #すじ青のり #焼きじゃが #じゃがバター #東京イベント #スイーツイベント #スイーツ好き #ufusweets #seavegetable #seaweed #seaweeds #sujiaonori #aonori

2023/10/07に公開- 指定なし

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【EVENT】進化を続ける、東京虎ノ門。本日10月6日、虎ノ門ヒルズが「ステーションタワー」の完成でいよいよひとつの街へ。そんな新たな始まりの日とともに開催されている「TORANOMON HILLS MARKET」へ、私たちも出店しています🚩 働く場所、住む場所、集う場所として、これまで以上に多様なライフスタイルの人々が行き来する虎ノ門。 “都会の上質な生活を”と思いがこめられたマーケットには、秋の草花やみずみずしいグリーンやこだわりの雑貨など、生活を彩るアイテムが並びます。出店ブースの並びには、私たちの商品を取り扱ってくださっている @farmmart_and_friends さんも🤝🏻🌿 お買い物を楽しみながら、個性豊かな食の作り手たちによるフードも満喫していただけます。今日から4日間の開催です。週末のおでかけにぜひ、足を運んでみてください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ TORANOMON HILLS MARKET ■日時：2023年10月06日（金）～ 2023 年10月09日（月）11:00～17:00 入場無料・雨天決行 ■場所：虎ノ門ヒルズ森タワー 2F オーバル広場、ステップガーデン、アトリウム花とグリーン、暮らしを彩る雑貨、書籍、食のマーケット ■主催：森ビル株式会社 ■企画：BAGN Inc. ＞詳しい開催情報については、こちら https://www.toranomonhills.com/events/2023/10/0043.html ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #虎ノ門ヒルズマーケット #虎ノ門ヒルズ #虎ノ門ヒルズ森タワー #マーケット #東京イベント #週末おでかけ #シーベジタブル #海藻 #海藻のある生活 #すじ青のり #青のりふりかけ #もずく #toranomonhillsmarket #toranomon #toranomonhills #tokyoevent #seavegetable #seaweed #seaweeds

2023/10/06に公開- 指定なし

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【MEDIA】世界的なビジネス誌として読者の関心を掴み続ける「Forbes」の日本版「Forbes JAPAN 11月号」にて、伝統をアップグレードする新ビジネスを手掛ける “カルチャープレナー(文化起業家)”30選のうちの一つとしてご紹介いただきました。伝統を現代の文脈で再解釈したり、新たな価値を独自に見出しながら世界に向けて発信していく。そんな熱い思いを持った方々が特集されるなか、シーベジタブルの取り組みについても見開き1ページで掲載していただいています。ぜひ近くの書店にてお手に取ってご覧いただけたら嬉しいです📕 @forbesjapan @forbes #シーベジタブル #海藻 #カルチャープレナー #forbes #forbesjapan #culturepreneur #seavegetable #seaweed #seaweeds

2023/10/03に公開- 指定なし

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. 少しずつ少しずつ、秋の気配を感じ始めたこの頃。市場に出回り始めた秋食材を見ると、ついにやってきたなと。食好きにはたまらない、“食欲の秋”の到来です🍂 日本の四季の移ろいは、食材をも通して五感で楽しめる良さがあります。秋食材と海藻を合わせるならば。たとえば、煎り酒に一晩漬け込んで旨味を吸ったミリンに、エノキと生姜を合わせて、エゴマの葉っぱで包む。煎り酒の香りを纏わせたミリンとエノキの食感が相まって、さらにミリンの食感が楽しめる一品。コリっと、ジュルッと。ミリンの特徴的な食感を楽しむなら、ぜひまとめて束で取り入れてみてください◎ 皆さんは、海藻を秋食材とどう合わせて楽しみますか？ As summer comes to an end, the crisp, cold air in the morning reminds us that autumn is just around the corner. With it comes a range of seasonal ingredients to satiate your appetite - chestnuts, sweet potatoes, pumpkins, mushrooms - the list goes on! Here’s a simple, tasty way to prepare our Mirin seaweed together with enoki mushroom! Once you wash off the salt and partially rehydrate our Mirin seaweed, marinate it in irizake and let it soak up all that flavour for as long as you’d like. Wilt the enoki mushroom in a pan or grill, then fold it into the marinated Mirin with a bit of fresh ginger. Greatwr Mirin’s ability to absorb liquid makes it fantastic ingredient to add texture to flavour. Give it a try with your favourite dressing! @seavegetable_tk #シーベジタブル #海藻 #みりん #ミリン #海藻のある生活 #海藻レシピ #秋食材 #秋を楽しむ #秋の味覚 #秋レシピ #秋グルメ #おうちごはん #seavegetable #seaweed #seaweeds #mirin #mirinseaweed #japaneseautumn #japaneseautumnfood

2023/10/02に公開- 指定なし

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