湖里庵

雨の終わりと水引草 #湖里庵 #魚治 #鮒寿し #湖のジビエ #発酵 #発酵料理 #琵琶湖 #湖魚 #滋賀 #海津 #石積み #湖畔 #オーベルジュ #一日一客の宿 #料理宿 #国内旅行 #Korian #Uoji #Funazushi #Fermentation #Fermentedcuisine #LakeBiwa #Lakefish #Shiga #Kaizu #Lakeside #Auberge

2025/10/15に公開湖里庵日本滋賀県

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83

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虫の音と名月 #湖里庵 #魚治 #鮒寿し #湖のジビエ #発酵 #発酵料理 #琵琶湖 #湖魚 #滋賀 #海津 #石積み #湖畔 #オーベルジュ #一日一客の宿 #料理宿 #国内旅行 #Korian #Uoji #Funazushi #Fermentation #Fermentedcuisine #LakeBiwa #Lakefish #Shiga #Kaizu #Lakeside #Auberge

2025/09/09に公開湖里庵日本滋賀県

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夕暮れの散歩中の川と黄昏月 #湖里庵 #魚治 #鮒寿し #湖のジビエ #発酵 #発酵料理 #琵琶湖 #湖魚 #滋賀 #海津 #石積み #湖畔 #オーベルジュ #一日一客の宿 #料理宿 #国内旅行 #Korian #Uoji #Funazushi #Fermentation #Fermentedcuisine #LakeBiwa #Lakefish #Shiga #Kaizu #Lakeside #Auberge

2025/09/06に公開湖里庵日本滋賀県

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夕波と蝉時雨 #湖里庵 #魚治 #鮒寿し #湖のジビエ #発酵 #発酵料理 #琵琶湖 #湖魚 #滋賀 #海津 #石積み #湖畔 #オーベルジュ #一日一客の宿 #料理宿 #国内旅行 #Korian #Uoji #Funazushi #Fermentation #Fermentedcuisine #LakeBiwa #Lakefish #Shiga #Kaizu #Lakeside #Auberge

2025/07/27に公開湖里庵日本滋賀県

4.76%

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暑い日は続きますが夕暮れが美しくなってきました少しずつ季節は動いているようです #湖里庵 #魚治 #鮒寿し #湖のジビエ #発酵 #発酵料理 #琵琶湖 #湖魚 #滋賀 #海津 #石積み #湖畔 #オーベルジュ #一日一客の宿 #料理宿 #国内旅行 #Korian #Uoji #Funazushi #Fermentation #Fermentedcuisine #LakeBiwa #Lakefish #Shiga #Kaizu #Lakeside #Auberge

2025/07/25に公開湖里庵日本滋賀県

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暑い夏がはじまりますさっぱり　赤紫蘇ジュース仕込みました #湖里庵 #魚治 #鮒寿し #湖のジビエ #発酵 #発酵料理 #琵琶湖 #湖魚 #滋賀 #海津 #石積み #湖畔 #オーベルジュ #一日一客の宿 #料理宿 #国内旅行 #Korian #Uoji #Funazushi #Fermentation #Fermentedcuisine #LakeBiwa #Lakefish #Shiga #Kaizu #Lakeside #Auberge

2025/07/06に公開湖里庵日本滋賀県

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4

～LABO103×湖里庵コラボイベント2025〜梅雨明けが発表され琵琶湖も夏色になってきました。いつも投稿をご覧いただきありがとうございます。今回5回目となるコラボイベントのお知らせです。今年の夏も大好きなLABO103さんのかき氷を湖里庵で召し上がってもらえる機会をいただきました。 LABO103さんはかき氷の聖地奈良で繊細で美しく、なによりかき氷の概念が変わる美味しさのかき氷を提供される人気店です。期日は7月19日（土）と20日（日）の2日間。【カヤックとかき氷のイベントは7月21日（月・祝）、別投稿でご案内いたします】 LABO103さんの絶品かき氷と湖里庵の旬の食材の箸休めを、夏の琵琶湖の景色とともにお楽しみください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。［コース内容］・お好きなかき氷2品(普通サイズ+小サイズ) ・小吸い物・箸休め ¥8,800tax込/人その他／お飲み物、お茶漬けなどご希望の方は別途会計となります。 ※お支払いは現金のみ［開催日程］コラボイベント 2024年7月19日(土) / 20日(日) ※事前電話予約制［開催日時］ ※各回1時間半入れ替え制 7月19日（土） ①10:00～11:30（マキノ駅～送迎付き） ②13:00～14:30（マキノ駅～送迎付き） ③15:00～16:30（マキノ駅～送迎付き） ④17:00～18:30（送迎なし） 7月20日（日） ①10:00～11:30（マキノ駅～送迎付き） ②13:00～14:30（マキノ駅～送迎付き） ③15:00～16:30（マキノ駅～送迎付き） ④17:00～18:30（送迎なし）各回の間30分間は次のセッティング時間としています。 ※開場は10分前とします。早すぎる来店はお控えください。 ※お席の用意ができましたら声をおかけしますので、湖里庵入口前にて静かにお待ちください。 ※ご入店は、中学生以上とさせて頂きます。 ※香水をつけての来店はお控えください。 ※かき氷は一つずつ丁寧に削りますので、提供順番によっては少々お待ちいただくことがございます。あらかじめご了承くださいませ。 ※やむを得ない事情や不測の事態において、イベントが中止となる場合がございます。 ※また、台風の接近や進路、大雨や豪雨など天候悪化による災害が懸念される場合、安全を最優先と考えイベントを中止とすることがございます。万一、天候に不安があるとき、開催日前日の15時をひとつの区切りとして開催可否の判断をしご案内いたします。なお、台風の進路などによっては当日中止の可能性もございます。その場合のご案内については追ってお知らせいたします。［開催場所］湖里庵　滋賀県高島市マキノ町海津2307 0740-28-1010 ※当日のお問い合わせは上記電話番号までお願いいたします。 Instagram：＠korian_kaizu お客様の最大収容人数を10名といたします。湖里庵枠、LABO103枠、別々に設けております。［アクセス］・ご予約時にご来店方法をお尋ねします。　公共交通機関をご利用の場合　JR湖西線「マキノ駅」より車で5分。徒歩20分。　※予約枠により送迎あり　10:00〜11:30ご予約で迎車ご希望の方へ　京都方面からマキノ着→9時30分　長浜方面からマキノ着→9時47分　となります。　迎車は長浜方面からの電車到着を待ち出発いたします。　京都方面からお越しのお客様には駅にてお待たせをいたしますが、　何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。　お車でお越しの場合　湖里庵の近くに専用駐車場ございます。当日は湖里庵前までお越しいただけるとスタッフが駐車場までご案内いたします。［予約方法］　湖里庵予約回線：0740-28-1010 　受付時間：９時〜18時（7月1日、8日、9日、15日、16日は店休日）　予約期間：6月27日（金）〜7月18日（土）18時　キャンセル：〜7月17日（木） 17時　キャンセル料　前日　コース料金の50% 　当日　コース料金の100% #labo103#湖里庵#湖里庵labo103イベント#琵琶湖#海津#完全予約制#かき氷#鮒寿し

2025/06/28に公開湖里庵日本滋賀県

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0

梅仕事単純作業ですが無心になれる好きな時間です #湖里庵 #魚治 #鮒寿し #湖のジビエ #発酵 #発酵料理 #琵琶湖 #湖魚 #滋賀 #海津 #石積み #湖畔 #オーベルジュ #一日一客の宿 #料理宿 #国内旅行 #Korian #Uoji #Funazushi #Fermentation #Fermentedcuisine #LakeBiwa #Lakefish #Shiga #Kaizu #Lakeside #Auberge

2025/06/04に公開湖里庵日本滋賀県

3.69%

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0

立てば芍薬可憐です #湖里庵 #魚治 #鮒寿し #湖のジビエ #発酵 #発酵料理 #琵琶湖 #湖魚 #滋賀 #海津 #石積み #湖畔 #オーベルジュ #一日一客の宿 #料理宿 #国内旅行 #Korian #Uoji #Funazushi #Fermentation #Fermentedcuisine #LakeBiwa #Lakefish #Shiga #Kaizu #Lakeside #Auberge

2025/05/27に公開湖里庵日本滋賀県

5.11%

187

0

小手毬の咲く季節に湖里庵が再建後4周年を迎えることができました友人が再スタートの時にくれた苔亀のようなゆっくりとした歩みですが、ここまでこられたことに感謝しかございませんお越しくださるお客様、関わってくださる皆様、本当にありがとうございますまだまだ道半ばですが、これからも小手毬のように日々小さな花を咲かせ続け皆さんに喜んでいただける場にしていければと思います今後ともどうぞよろしくお願いします #湖里庵 #魚治 #鮒寿し #湖のジビエ #発酵 #発酵料理 #琵琶湖 #湖魚 #滋賀 #海津 #石積み #湖畔 #オーベルジュ #一日一客の宿 #料理宿 #国内旅行 #Korian #Uoji #Funazushi #Fermentation #Fermentedcuisine #LakeBiwa #Lakefish #Shiga #Kaizu #Lakeside #Auberge

2025/05/23に公開湖里庵日本滋賀県

6.86%

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1

白髭神社こちら側からは初めてです #白髭神社 #湖里庵 #魚治 #鮒寿し #湖のジビエ #発酵 #発酵料理 #琵琶湖 #湖魚 #滋賀 #海津 #石積み #湖畔 #オーベルジュ #一日一客の宿 #料理宿 #国内旅行 #Korian #Uoji #Funazushi #Fermentation #Fermentedcuisine #LakeBiwa #Lakefish #Shiga #Kaizu #Lakeside #Auberge

2025/05/22に公開白鬚神社日本滋賀県

9.98%

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夕暮れ　湖上より #湖里庵 #魚治 #鮒寿し #湖のジビエ #発酵 #発酵料理 #琵琶湖 #湖魚 #滋賀 #海津 #石積み #湖畔 #オーベルジュ #一日一客の宿 #料理宿 #国内旅行 #Korian #Uoji #Funazushi #Fermentation #Fermentedcuisine #LakeBiwa #Lakefish #Shiga #Kaizu #Lakeside #Auberge

2025/05/19に公開湖里庵日本滋賀県

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1

選出していただき身に余る光栄です評価していただいた皆様、湖里庵に関わってくださる皆様に心から感謝いたしますありがとうございます！ #食べログ百名店2025 #湖里庵 #魚治 #鮒寿し #湖のジビエ #発酵 #発酵料理 #琵琶湖 #湖魚 #滋賀 #海津 #石積み #湖畔 #オーベルジュ #一日一客の宿 #料理宿 #国内旅行 #Korian #Uoji #Funazushi #Fermentation #Fermentedcuisine #LakeBiwa #Lakefish #Shiga #Kaizu #Lakeside #Auberge

2025/04/27に公開湖里庵日本滋賀県

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3

今年もGault&Millauに掲載していただきました華やかな会場にご招待いただき光栄です湖里庵に関わってくださっているすべての皆さまへ感謝申し上げますこれからも変わらず海津に訪れてくださる皆さまに湖国の食文化をお伝えしていきたいと思います #ゴエミヨ #湖里庵 #魚治 #鮒寿し #湖のジビエ #発酵 #発酵料理 #琵琶湖 #湖魚 #滋賀 #海津 #石積み #湖畔 #オーベルジュ #一日一客の宿 #料理宿 #国内旅行 #Korian #Uoji #Funazushi #Fermentation #Fermentedcuisine #LakeBiwa #Lakefish #Shiga #Kaizu #Lakeside #Auberge

2025/04/12に公開湖里庵日本滋賀県

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8

海津大崎の桜花盛りです #海津大崎の桜 #湖里庵 #魚治 #鮒寿し #湖のジビエ #発酵 #発酵料理 #琵琶湖 #湖魚 #滋賀 #海津 #石積み #湖畔 #オーベルジュ #一日一客の宿 #料理宿 #国内旅行 #Korian #Uoji #Funazushi #Fermentation #Fermentedcuisine #LakeBiwa #Lakefish #Shiga #Kaizu #Lakeside #Auberge

2025/04/11に公開湖里庵日本滋賀県

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1

THE TABELOG AWARD 2025にてsilverに選んでいただきました評価してくださった皆さま、お越しくださるお客様、生産者さん、日々一緒にお迎えしてくれているスタッフ、支えてくれている家族に感謝しておりますこれからも引き続き、食を通してこの地を伝え、食文化をつなぐことを続けていきます

2025/02/01に公開湖里庵日本滋賀県

9.82%

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15

朝の淡雪 #湖里庵 #魚治 #鮒寿し #湖のジビエ #発酵 #発酵料理 #琵琶湖 #湖魚 #滋賀 #海津 #石積み #湖畔 #オーベルジュ #一日一客の宿 #料理宿 #国内旅行 #Korian #Uoji #Funazushi #Fermentation #Fermentedcuisine #LakeBiwa #Lakefish #Shiga #Kaizu #Lakeside #Auberge

2025/01/19に公開湖里庵日本滋賀県

3.58%

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雪化粧 #湖里庵 #魚治 #鮒寿し #湖のジビエ #発酵 #発酵料理 #琵琶湖 #湖魚 #滋賀 #海津 #石積み #湖畔 #オーベルジュ #一日一客の宿 #料理宿 #国内旅行 #Korian #Uoji #Funazushi #Fermentation #Fermentedcuisine #LakeBiwa #Lakefish #Shiga #Kaizu #Lakeside #Auberge

2025/01/16に公開湖里庵日本滋賀県

12.85%

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玄関飾 #湖里庵 #魚治 #鮒寿し #湖のジビエ #発酵 #発酵料理 #琵琶湖 #湖魚 #滋賀 #海津 #石積み #湖畔 #オーベルジュ #一日一客の宿 #料理宿 #国内旅行 #Korian #Uoji #Funazushi #Fermentation #Fermentedcuisine #LakeBiwa #Lakefish #Shiga #Kaizu #Lakeside #Auberge

2025/01/15に公開湖里庵日本滋賀県

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0

バンコクでもコラボをする素晴らしい機会をいただきましたマッシュルームキングのOmakaHed Unclereeシェフとのランチコース初めて出会うマッシュルームの数々に驚きの連続でした KRBBのビッグさんittichai と東後さんnaoko_togo が作ってくださったご縁に感謝です #uncleree #omakahed #bkk X #Korian #ShigaJapan #Krbb #iwa5

2025/01/08に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/uncleree#unclereehttps://www.instagram.com/explore/tags/omakahed#omakahedhttps://www.instagram.com/explore/tags/bkk#bkkhttps://www.instagram.com/explore/tags/Korian#Korianhttps://www.instagram.com/explore/tags/ShigaJapan#ShigaJapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/Krbb#Krbbhttps://www.instagram.com/explore/tags/iwa5#iwa5

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