コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順ルスキーユ 焼菓子でフランス一周旅行 ラングドック ルシヨン 4/23から始まる大丸神戸店で販売する9つの地域のプティフール紹介です🇫🇷 またまたマニアックなクッキーです。 南フランスのにあるこの地域のアニス、オレンジ花水、レモンが香るホロホロ食感のドーナツ型のお菓子です。 もしご存知の方がいたら相当フランス菓子通だと思います。 このクッキーは南仏のお菓子。バター使うのですがやはり比率としては少なめです。 バターはサブラージュしてホロホロした食感に。 粉の味わいを楽しんでいただけると思います！ そしてなにより特徴的なのが香りです！！ 南仏のお菓子はフローラルで軽やかな香りのするものがとても多いんです。 それが フルールドランジェとパスティス 名前だけでも覚えていってください。 どちらも聞き覚えのない食材だと思いますが、この地域では欠かすことのできない食材です。 華やかなオレンジの香りがする香料、フルールドランジェ。日本語ではオレンジ花水と訳されます。 そしてフランスの国民的食前酒パスティス。 これはアニスやリコリスなどの香りがするお酒です。 どちらも日本人にはかなり馴染みのない香りなのですが今回のルスキーユをスタッフ達にも食べて貰った所、爽やかで美味しい！！とコメントもらえました。ちょっとホッとしました。笑 南仏出身のフランス人の方にも食べてもらったのですがめっちゃいい感じとのこと。ただサイズをもう少し大きくできないか？と言われましたのでこの箱で入る最大の大きさに変更してご提供します！ あまり日本では出会えないクッキーだと思います。ぜひ南仏の風に吹かれるような華やかで爽やかな香りを鼻で感じていただけたら🇫🇷🇫🇷🇫🇷 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー CÔNEコーヌ open weekday 11:00-19:00 weekend 11:00-18:00（定休日：火、水） #CÔNE #コーヌ #コーヌノフランク #神戸パティスリー #フランス菓子 #地方菓子 #フランス郷土菓子 #ラングドック #ルシヨン #南仏 #ルスキーユ #焼菓子2025/04/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/C#Chttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヌ#コーヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヌノフランク#コーヌノフランクhttps://www.instagram.com/explore/tags/神戸パティスリー#神戸パティスリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/フランス菓子#フランス菓子https://www.instagram.com/explore/tags/地方菓子#地方菓子https://www.instagram.com/explore/tags/フランス郷土菓子#フランス郷土菓子https://www.instagram.com/explore/tags/ラングドック#ラングドックhttps://www.instagram.com/explore/tags/ルシヨン#ルシヨンhttps://www.instagram.com/explore/tags/南仏#南仏https://www.instagram.com/explore/tags/ルスキーユ#ルスキーユhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼菓子#焼菓子0.0%-0スペキュロス 焼菓子でフランス一周旅行 北フランス 4/23から始まる大丸神戸店で販売する9つの地域のプティフール紹介です🇫🇷 次に紹介するのはフランス北部でよく食べられるスパイスたっぷり薄焼きのカリカリクッキー、スペキュロスです。 昔むかし中国の方からドイツへ、そしてフランス北部にもスパイスが伝わってきたそうで。 アルザス地方にはスパイスを使ったパンデピスなど香辛料をたっぷり使ったお菓子があります！ ちなみにこのクッキーはオランダやベルギーのやはり北部から伝わってきたクッキーになります。 このクッキーの特徴はもちろんシナモンやカルダモン、メース、アニス、ジンジャー、クローブなどのスパイスなのですが、もう一つ大事な素材が。 それがヴェルジョワーズというお砂糖です。 フランス北部は北海道より緯度が高いのです。なのでお砂糖がサトウキビではなくヴェルジョワーズというビート（甜菜）由来のお砂糖を使います。 精製度が低く独自のコクと香りがある美味しいお砂糖です。これがまたスパイスと合うのです。 薄焼きでカリッとした食感は本当に何枚でも食べれてしまいますよ！ ミルクティーやカフェラテなんかと一緒に食べると 最高だと思います☺️ 今回は表面に模様も付けて可愛らしくハートの形で作っております。 1つとして同じ味わいや食感がないこのアソートをぜひ皆さんに味わっていただけたらと思いながら毎日仕込に励んでおります✨ 北部のお砂糖とスパイスが伝わってきた歴史を噛み締めながら素敵なアフタヌーンティーを🇫🇷🇫🇷🇫🇷 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー CÔNEコーヌ open weekday 11:00-19:00 weekend 11:00-18:00（定休日：火、水） #CÔNE #コーヌ #コーヌノフランク #神戸パティスリー #フランス菓子 #地方菓子 #フランス郷土菓子 #旧フランドル地方 #アルザス #オードフランス #スペキュロス #焼菓子2025/04/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/C#Chttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヌ#コーヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヌノフランク#コーヌノフランクhttps://www.instagram.com/explore/tags/神戸パティスリー#神戸パティスリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/フランス菓子#フランス菓子https://www.instagram.com/explore/tags/地方菓子#地方菓子https://www.instagram.com/explore/tags/フランス郷土菓子#フランス郷土菓子https://www.instagram.com/explore/tags/旧フランドル地方#旧フランドル地方https://www.instagram.com/explore/tags/アルザス#アルザスhttps://www.instagram.com/explore/tags/オードフランス#オードフランスhttps://www.instagram.com/explore/tags/スペキュロス#スペキュロスhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼菓子#焼菓子0.01%-2ミロワール 焼菓子でフランス一周旅行 パリ 4/23から始まる大丸神戸店で販売する9つの地域のプティフール紹介です🇫🇷 さぁ華の都、パリです。常にモードなファッションを発信し続けている街からミロワールという焼菓子です。 焼菓子というと地味なイメージもありますが、さすがパリ。オシャレなプティフールです。 ミロワールは「鏡」という意味で、まさにその姿を模した焼菓子になっております。 軽いアーモンド生地で枠を絞り、アーモンドをまぶし、クレームダマンドを絞って焼成。 そしてアプリコットジャムを塗ってグラスをかけて完成。 サイズは小さいながらとても手間のかかる、けれどもその価値のある焼菓子ですね。 ここでフランスを訪れたことのある方などは少し疑問があるかもしれません。 んー、こんなお菓子パリで見かけたことないわよ？と。 そうなんです。僕もパリに住んでいた事はないのですが何度も訪れています。が、現地でこれを売っている所を知らないのです。 ぜひご存知の方がいらっしゃったら教えていただきたい！🙇 作る手間がかかるからなのか、モードな街で流行りの入れ替わりが早いのか。 ただ以前は作られていたのは間違いないと。 現在ではクラシックなフランス菓子を作られる日本のパティスリーの方が見かける機会があります。 日本人のフランス菓子へのリスペクトで実は伝統菓子を未来へ紡いでいるのかもしれません。そんな理由で今回のフールセックセック缶に入れております。 フランス菓子の歴史とそれを学んで伝えてくれた先輩パティシエの方々への尊敬を込めて！！ 逆も然りで着物の魅力に惹かれた外国人の方が研究家になられた話を聞いたことがあります。 恥ずかしながら日本人の僕も着物は着ないし、歴史や作法もよくわかりません。。 少し話は逸れましたが、ミロワールを食べられる方はぜひパリの風を感じながらこの鏡を見てオシャレをしてシャンゼリゼ通りを、何ならパリコレクションのランウェイを歩くイメージで食べていただけたら嬉しいですね🇫🇷🇫🇷🇫🇷 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー CÔNEコーヌ open weekday 11:00-19:00 weekend 11:00-18:00（定休日：火、水） #CÔNE #コーヌ #コーヌノフランク #神戸パティスリー #フランス菓子 #地方菓子 #フランス郷土菓子 #パリ #イルドフランス #ミロワール #焼菓子2025/04/16に公開- 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それでも脈々とお菓子は受け継がれてきて、今日に至っても愛され続けているお菓子は歴史があって素敵だなぁと思います。 CÔNEでも去年1日だけこれを使ったブリオッシュを販売したのですが本当に好評でした。 めちゃくちゃ美味しいのでまた今年もどこかで作りますね☺️ 今回の箱の中で唯一のコンフィズリー(砂糖菓子)なのでまた違った楽しみ方が出来るかなぁと。 茶色いクッキーに囲まれているコロコロ入っている可愛い赤い奴。 ぜひリヨンに行った気分で召し上がってください🇫🇷🇫🇷🇫🇷 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー CÔNEコーヌ open weekday 11:00-19:00 weekend 11:00-18:00（定休日：火、水） #CÔNE #コーヌ #コーヌノフランク #神戸パティスリー #フランス菓子 #地方菓子 #フランス郷土菓子 #ローヌアルプ地方 #リヨン #赤いプラリネ #プラリーヌルージュ2025/04/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/C#Chttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヌ#コーヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヌノフランク#コーヌノフランクhttps://www.instagram.com/explore/tags/神戸パティスリー#神戸パティスリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/フランス菓子#フランス菓子https://www.instagram.com/explore/tags/地方菓子#地方菓子https://www.instagram.com/explore/tags/フランス郷土菓子#フランス郷土菓子https://www.instagram.com/explore/tags/ローヌアルプ地方#ローヌアルプ地方https://www.instagram.com/explore/tags/リヨン#リヨンhttps://www.instagram.com/explore/tags/赤いプラリネ#赤いプラリネhttps://www.instagram.com/explore/tags/プラリーヌルージュ#プラリーヌルージュ0.0%-0カニストレリ 焼菓子でフランス一周旅行 コルス島 4/23から始まる大丸神戸店で販売する9つの地域のプティフール紹介です🇫🇷 コルス島もしくはコルシカ島というところをご存知でしょうか？ 地中海に浮かぶ島で独自の文化を築いてきた島。 フランスとイタリアの香りもする地域です。 日本でいうと美しい海や独自の文化でいうと沖縄のような所でしょうか？ このクッキーの特徴といえばバターも卵も使用しておりません。酪農に適さなかった土地なのだと思います。 その代わりにオリーブオイルなどの植物性油脂を使います。今回はグレープシードオイルを使用。 また卵の代わりに白ワインが入る事も珍しいですね。 そしてこの地域では栗が採れる事から栗粉も使っており香り付けにレモンの皮も入ります。 バタークッキーとは違った軽い食感と素朴な味がとても美味しい商品です✨ 本場のカニストレリはもう少し分厚くてサブレの中心の所まで完全に火を入れず、柔らかめに焼き上げる。またアニスが入るものも多いと南仏出身のフランス人のお客様に教えていただきました。 今回はフールセック缶ということもあり完全に焼き切って保存出来る期間を長めにとっておりますが、 賞味期限を短く設定して今後いつか本場に近い状態でお店で並べたいなと強く想いました！！ なかなか聞いたことがないクッキーだと思います。地中海を思い浮かべながら食べていただけたら嬉しいですね🇫🇷🇫🇷🇫🇷 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー CÔNEコーヌ open weekday 11:00-19:00 weekend 11:00-18:00（定休日：火、水） #CÔNE #コーヌ #コーヌノフランク #神戸パティスリー #フランス菓子 #地方菓子 #フランス郷土菓子 #コルシカ島 #コルス島 #南仏 #カニストレリ #焼菓子2025/04/12に公開- 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が描いてくれました いいタッチの絵ですよね！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー CÔNEコーヌ open weekday 11:00-19:00 weekend 11:00-18:00（定休日：火、水） #CÔNE #コーヌ #コーヌノフランク #神戸パティスリー #フランス菓子 #地方菓子 #フランス郷土菓子2025/04/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/C#Chttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヌ#コーヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヌノフランク#コーヌノフランクhttps://www.instagram.com/explore/tags/神戸パティスリー#神戸パティスリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/フランス菓子#フランス菓子https://www.instagram.com/explore/tags/地方菓子#地方菓子https://www.instagram.com/explore/tags/フランス郷土菓子#フランス郷土菓子0.04%-5こんばんはコーヌです🇫🇷 明日から、クレメダンジュが復活します✨️ クレメダンジュとは、フランスアンジュ地方の郷土菓子です。フワフワとした食感が特徴のレアチーズケーキとなっています！ コーヌでは、フロマージュブランというチーズを使用し、 イタリアンメレンゲを加えてふんわりとしたムースに、タイベリーという華やかな香りのするベリーのセンターを包みました。 布をはがし、スプーンですくってお召し上がりください♪ 別添えのソースもお好みでおかけ下さい！！ 電話や店舗での、お取置きも可能でございます！ フワフワの新食感を是非お楽しみください💭 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー CÔNEコーヌ open weekday 11:00-19:00 weekend 11:00-18:00（定休日：火、水） #CÔNE #コーヌ #コーヌノフランク #神戸パティスリー #クレメダンジュ2025/04/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/C#Chttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヌ#コーヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヌノフランク#コーヌノフランクhttps://www.instagram.com/explore/tags/神戸パティスリー#神戸パティスリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/クレメダンジュ#クレメダンジュ0.0%-0こんばんは！コーヌです 4/1は、エイプリルフールですね。 フランスでは、ポワソン・タブリルと呼ばれ、 Poisson : 魚 davrit : 4月 を意味しています🐟 魚の形をした、ケーキやパイを贈り合う習慣があり、春の訪れを告げるフランスの伝統菓子となっています🇫🇷 コーヌのポワソン・タブリルは、 自家製のサクサクパイに、たっぷりのレモンカスタードクリームとイチゴジャムを詰め、フレッシュな苺を飾りました。 昨年よりもサイズが小さくリニューアルされており、おひとり様でもペロッと食べる事が出来ます✨️ 明日よりご予約を開始致します！ お電話または、店頭にて承っております。 【ポワソン・タブリル】 販売期間 4/4（金）4/5（土） 価格 ¥1,000（税込） 是非お待ちしております！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー CÔNEコーヌ open weekday 11:00-19:00 weekend 11:00-18:00（定休日：火、水） #CÔNE #コーヌ #コーヌノフランク #神戸パティスリー #エイプリルフール2025/03/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/C#Chttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヌ#コーヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヌノフランク#コーヌノフランクhttps://www.instagram.com/explore/tags/神戸パティスリー#神戸パティスリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/エイプリルフール#エイプリルフール0.0%-0「まかない」 突然のジャガイモの画像失礼いたします。 シェフ本岡です。 たまにはケーキとは関係のない雑談を。 今日の仕事が終わった後、僕は明日の昼ごはんの為の「まかない」の仕込みをしておりました。 CÔNEでは最近始まったのですが、週に1回の当番制です。 よくある話が、若手の職人がスタッフ分のご飯を作って食べてもらう。 ただそれだけなのですが当たり前にスタッフは全員、食をプロとして作っている人。シェフや先輩などにも出さないといけない。 今となっては笑い話ですが、東京の某有名パティスリーのシェフから毎日無理難題を突きつけられて、それが1番の思い出やわぁっと言っていた福井県のとあるパティシエ仲間の顔が浮かびます…。 話は逸れましたが「まかないを作る」はめちゃくちゃ考えます。頭使います。 忙しい仕事の中、素早く提供できて、プロ相手においしいと思ってもらえて、なおかつ豪華な食材は使えない。 そして僕が明日作る料理は 「グラタン ドフィノワ」 まぁ簡単に言うと小麦粉が入らないジャガイモのグラタンです。 CÔNEのお菓子をよくご存知の方は ドフィノワ？と思われた方もいると思います。 ドフィノワとはドフィネ風の〜という意味なのでお菓子のドフィノワもあれば料理のドフィノワもあります。むしろ料理の方がポピュラー。 なのでスタッフにも料理のドフィノワもあるんだよーと。知ってほしかったし、本音は自分が食べたかったので。。 そしてCÔNEにはもう一つ大事な「まかない」があります。 それは誕生日ケーキ スタッフが誕生日の時は必ずケーキを作ります。自分が作ってみたいお菓子に手を出す事もあれば、誕生日の子をイメージして作る時もあります。そしてそれが商品化することも。 僕が作る時もあればスタッフ達が作ってくれる時もあります。 今年はどんなお菓子達が産まれるのでしょうか。 みんなの成長が楽しみです。 まずは明日のドフィノワが美味しいと言ってもらえるかなとドキドキしております。 取り留めのない投稿でしたが今日はこんなところで。 明日も天気は快晴。ご来店お待ちしておりますーーー！2025/03/23に公開- 指定なし0.01%-2こんばんは！コーヌです！🇫🇷 本日は、ホワイトデーでしたね！！ 沢山のご来店誠にありがとうございました☺️ コーヌでは、まとまったご注文も承っております😌 焼き菓子ギフトを結婚式の引き出物や、手土産、プチギフトなど、様々な用途やご予算に合わせて、お作りする事が可能です！◎ 2週間ほど、お時間頂きますのでご注意ください ダイレクトメッセージでのご注文は承っておりませんので、店頭にてお気軽にご相談くださいませ！ 少しずつ暖かくなってきましたね🌸 今週末は雨予報ですが、元気に開店しております😄✨️ 是非ご来店お待ちしております🙌 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー CÔNEコーヌ open weekday 11:00-19:00 weekend 11:00-18:00（定休日：火、水） #CÔNE #コーヌ #コーヌノフランク #神戸パティスリー #大量生産 #焼き菓子ギフト2025/03/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/C#Chttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヌ#コーヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヌノフランク#コーヌノフランクhttps://www.instagram.com/explore/tags/神戸パティスリー#神戸パティスリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/大量生産#大量生産https://www.instagram.com/explore/tags/焼き菓子ギフト#焼き菓子ギフト0.0%-0こんばんは！！コーヌです🇫🇷 この度、コーヌにクッキー缶ができました🍪👏 気になるその中身は… ◎バトンマレショー アーモンドパウダー入りのサクサクメレンゲに、たっぷりとアーモンドダイスをまぶしました！ ◎ネージュ フランボワーズ 米粉を使用した木いちご風味のほろほろクッキー ◎パレオショコラ ゲランドの塩や赤砂糖を使用した 旨みたっぷりのチョコレートサブレ🍫 ◎サブレシトロン レモン香る爽やかなサブレ🍋 ◎キャラメリーヌ コーヌの人気商品 パリパリの薄焼きキャラメルクッキー ◎ムラングパッション ココナッツの食感に甘酸っぱいパッションの風味 ◎ディアマン ヴァニーユ＆ショコラ バニラとチョコレートのサクホロクッキー 以上、たっぷり7種類も入ったクッキー缶です。 コーヌの人気商品がギュッと詰まっており、ハートの形の可愛らしさや、春らしい色味でプチギフトにもオススメです🌸 是非ご来店お待ちしております🙌 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー CÔNEコーヌ open weekday 11:00-19:00 weekend 11:00-18:00（定休日：火、水） #CÔNE #コーヌ #コーヌノフランク #神戸パティスリー #クッキー缶 #コーヌの人気商品集めました2025/03/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/C#Chttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヌ#コーヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヌノフランク#コーヌノフランクhttps://www.instagram.com/explore/tags/神戸パティスリー#神戸パティスリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキー缶#クッキー缶https://www.instagram.com/explore/tags/コーヌの人気商品集めました#コーヌの人気商品集めました0.01%-2こんばんは！コーヌです🇫🇷 先週末は、沢山のビューニュを手に取って頂き、 誠にありがとうございました♪ さて、今週末 3月1日（土）と2日（日）には、ビューニュ第2弾パリパリタイプの『bugnes sèches』を販売することになりました！！👏✨️ ビューニュには、ふわふわしたタイプと、パリパリしたタイプの2種類があり、先週は、イーストを使用した、ふわふわしたタイプでしたが、今回はクラッカーのようなパリパリしたタイプが店舗に並びます！ バターがたっぷりで、食感が癖になり何個でもパクパク食べれてしまいます🤤 日本では珍しい本場のビューニュを、是非お試しください！！先週ご購入して頂いた方は、2種類の違いをお楽しみください！♪ 今日は仕込みDayで、シェフが1つ1つ丁寧にカットしてくださいました✨️ 明日が楽しみです☺️ お電話、店頭でのお取り置きも可能です！！ マルディグラ一緒に楽しみましょう🥳🎪 ご来店お待ちしております！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー CÔNEコーヌ open weekday 11:00-19:00 weekend 11:00-18:00（定休日：火、水） #CÔNE #コーヌ #コーヌノフランク #リヨン #マルディグラ #ビューニュ #bugnes2025/02/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/C#Chttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヌ#コーヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヌノフランク#コーヌノフランクhttps://www.instagram.com/explore/tags/リヨン#リヨンhttps://www.instagram.com/explore/tags/マルディグラ#マルディグラhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビューニュ#ビューニュhttps://www.instagram.com/explore/tags/bugnes#bugnes0.0%-0こんばんは！コーヌです🇫🇷 「マルディグラ」というイベントをご存知でしょうか？？ マルディグラとは、フランス語で「脂の火曜日」マルディ(火曜日) グラ(脂肪分の多い)という意味で、街では賑やかなパレードやパーティーが行われます🎪🏳️ そして、古くから揚げ菓子、揚げパンを食べる習慣があるそうです😲 2月23日（日）と24日（月）限定で、 去年に引き続き、リヨンの『bugnes molles』ビューニュを販売することになりました！！✨️ ビューニュには、ふわふわしたタイプと、パリパリしたタイプの2種類があり、今回は、ふわふわしたタイプが店舗に並びます💭 フワフワの生地に爽やかなレモンの香りが抜けて、パクパク食べてしまうドーナツです✨️ 日本では珍しい本場のビューニュを、是非お試しください！ お電話、店頭でのお取り置きも可能です！ 是非ご来店お待ちしております☺️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー CÔNEコーヌ open weekday 11:00-19:00 weekend 11:00-18:00（定休日：火、水） #CÔNE #コーヌ #コーヌノフランク #リヨン #マルディグラ #ビューニュ #bugnes2025/02/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/C#Chttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヌ#コーヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヌノフランク#コーヌノフランクhttps://www.instagram.com/explore/tags/リヨン#リヨンhttps://www.instagram.com/explore/tags/マルディグラ#マルディグラhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビューニュ#ビューニュhttps://www.instagram.com/explore/tags/bugnes#bugnes0.0%-0こんにちは、先日ご紹介頂きましたリコピンです🍅 これからインスタグラムを投稿していきますので、 どうぞよろしくお願いします☺️ 今日は、お店の商品紹介です！！ 入社して、まだまだコーヌのお菓子について勉強中… そんな中で、私が皆様にオススメしたいメニューをご紹介します🤝 ◎フランパリジャン フランスの伝統菓子で、見た目はシンプルですが、中のカスタードが濃厚でザラメがアクセントのザクザクブリゼ生地がたまりません🤤 毎日焼き上げているので、出来たてをお届け♪♪ フランを食べたことがない方にもオススメです！ ◎ウィークエンド シトロン 毎週末に限定で販売されるレモンケーキ🍋 フワッと香るレモンの酸味と甘酸っぱいアイシングが最高にマッチしています！ 私は、コーヌのレモンケーキが大好きなので、是非食べて頂きたいです✨️ ◎チーズケーキ ラム レザン シェフの新作チーズケーキ🧀🫐 センターにはブルーベリー、表面にはラム酒の効いた、たっぷりのディプロマットが絞られていて、ズッシリ濃厚なチーズケーキです！ ラムレーズンとチーズケーキ… 合わないはずが無いですよね😭✨️ 3点をご紹介しましたが、 まだまだオススメしたいメニューばかり…。 何を食べても“ 美味しい”と思えるお菓子や珈琲。 そして何より居心地のいい空間とサービス スタッフの皆さんが本当に優しくて、毎日お仕事を頑張れています😌 自分自身が誇れる素敵なお店です。私は地元が県外なので、コーヌと皆様を繋ぐ架け橋になれたらいいなと思っています🌈 私は1人で何処へでも行けてしまうタイプなのですが、お店に入る際には必ず緊張します…。 ですが、コーヌに入店した時は、バリスタさんが気さくに話しかけてくださって、緊張が和らぎ、ケーキ選びを自分と同じぐらい一緒に悩んでくれました。 コーヌは“ また来たい”と思える、そんなお店です。 入社してみて、常連のお客様とも、お話する機会があり、皆に愛されているお店なんだと実感しました🙂↕️ いつか私も皆に愛されるケーキを出したい！！ そんな目標を掲げて毎日奮闘中です。 是非ご来店お待ちしております😆🍅✨️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー CÔNEコーヌ open weekday 11:00-19:00 weekend 11:00-18:00（定休日：火、水） #コーヌ #コーヌノフランク #ケーキ #パティスリー #神戸パティスリー #新人の呟き #コーヌの良さを広げたい #これからよろしくお願いします2025/02/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヌ#コーヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヌノフランク#コーヌノフランクhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケーキ#ケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティスリー#パティスリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/神戸パティスリー#神戸パティスリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/新人の呟き#新人の呟きhttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヌの良さを広げたい#コーヌの良さを広げたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/これからよろしくお願いします#これからよろしくお願いします0.01%-2. こんにちは、パティシエのあかねです🇫🇷 皆様、バレンタインデーの準備はいかがでしょうか😌 今日はCÔNEのバレンタインデーコフレと、 NEWスタッフのご紹介です😆🍅 今回のコフレは、7種類のお菓子が詰め込まれています🤤 バレンタイン仕様のチョコレートのお菓子やCÔNEの人気の焼き菓子を詰めました😌✨ 色々な種類のお菓子が楽しめるコフレは、バレンタインにぴったりではないでしょうか☺️🎁 そして、そんなコフレをもっているスタッフ、リコピン🍅 新しいCÔNEのパティシエです✨ 明るく元気な仲間が増え、より一層活気に満ち溢れるお店にしたいです✨🌱 一緒に成長していきましょう💪 リコピンを見つけたらぜひ声かけてあげてください！✨🍅 それでは本日も11時からオープンしております✨ 明日２月11日は火曜日ですが、祝日でオープンしております🇫🇷 ぜひ、ご来店お待ちしております😌🇫🇷 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー CÔNEコーヌ open weekday 11:00-19:00 weekend 11:00-18:00（定休日：火、水） ⚠️２月11日(火・祝)は11時から18時オープンしています！ #コーヌ #コーヌノフランク #ケーキ #パティスリー #神戸パティスリー #バレンタイン #バレンタインコフレ #ニュースタッフ #一緒に頑張ろう！2025/02/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヌ#コーヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヌノフランク#コーヌノフランクhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケーキ#ケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティスリー#パティスリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/神戸パティスリー#神戸パティスリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン#バレンタインhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインコフレ#バレンタインコフレhttps://www.instagram.com/explore/tags/ニュースタッフ#ニュースタッフhttps://www.instagram.com/explore/tags/一緒に頑張ろう#一緒に頑張ろう0.04%-6Chocolat のお話 こんにちは☺️シェフ本岡です。 バレンタインも近づいてきました。 今日も寒いですけど、そんな季節にやっぱりチョコレートが1粒おやつにあると嬉しくなったりしますよね。 自分用に、プレゼント用に。 様々な楽しみ方があると思いますのでCÔNEのチョコレートを是非お手に取ってみてください🍫 今日はパヴェオショコラという商品のご紹介です。 @conenofrank がCÔNE専用でブレンドしてくれているコーヒーを使用している滑らかな生チョコレートです。 カカオとコーヒーの香りが鼻からスッっと抜けて口の中で溶けていく感覚が自分でもとても好きなポイントです。 また底の部分には薄いチョコレートが敷いてあるのでその部分が食感のアクセントになっております。 しっかり冷やした状態で召し上がっていただくとパリッとした食感をより楽しめますし、少しだけ常温に置いておくと温度変化で鼻に抜ける香りもよくなるのでそちらもおすすめです！！ 木曜日から販売開始いたしますので是非お店でお待ちしております。 こちらの商品は2/1からの大丸神戸店では、販売予定がありませんのでご注意ください。 ショコラの季節をみんなで楽しみましょう🍫🍫🍫 CÔNEコーヌ OPEN : weekday 11:00-19:00 weekend 11:00-18:00（定休日：火、水） #コーヌ #コーヌノフランク #ケーキ #パティスリー #神戸 #コーヒー #コーヒースタンド #バレンタイン #ショコラ #チョコレート2025/01/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヌ#コーヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヌノフランク#コーヌノフランクhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケーキ#ケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティスリー#パティスリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/神戸#神戸https://www.instagram.com/explore/tags/コーヒー#コーヒーhttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヒースタンド#コーヒースタンドhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン#バレンタインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ショコラ#ショコラhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコレート#チョコレート0.0%-0皆様、いつもCÔNEのご利用ありがとうございます。 シェフ本岡です。 昨年末、Instagramのフォロワーの数が1万人を超えました。 本当に皆様に支えられ、営業が出来ているなと思います。ありがとうございます！ 毎日のストーリーや投稿(あまりできてない)を見てリアクションしていただいたり、皆様のアカウントでタグ付けしていただいたり、たくさんDMをいただくこともあります。 数が多くて全て返信できているか不安な時もありますが必ず目を通しております。 1万人を超えたらDMを閉じようかなと考えた事もありましたが、まだ何とか対応させてもらえそうなので返信など遅くなるかもしれませんが継続させていただきます。 素直に温かいコメントいただく際はスタッフで共有して、また頑張ろうとモチベーションアップになります。 そしてささやかではありますが、いつもフォローありがとうございますという気持ちで ピエールドコーヌ一粒プレゼントさせていただきます。 こちらの商品はCÔNEの素材の大事にしている自家製プラリネをふんだんに使ったショコラになります。 誰が食べても美味しいと言ってもらえるよう考案しました。普段は単品売りをしていないのでこの機会に初めて手にとって食べられる方もいらっしゃるのではないでしょうか？ レジにてフォロー画面を見せていただくだけでプレゼントいたしますので是非ご利用ください！！ なくなり次第終了となりますが今月末くらいまでは在庫を持たせられるよう努力いたします！ より魅力的なものを作って発信していく。 Instagramをそんな媒体にしていきますので今後のCÔNEもどうぞ宜しくお願いいたします。2025/01/14に公開- 指定なし0.1%-14遅すぎます。 新年のご挨拶。。。 というか年末のご挨拶もできないままCÔNEの2025はスタートしております。 明けすぎておめでとうございます。 シェフ本岡です。 画像の通り超巨大ガレットデロワを焼きまして新年スタートしております。※直径30センチ非売品 こんなの大きすぎて箱もありません。 イートイン限定でお客さんとも楽しめたらななんて考えもあるのですが、来年以降作れたら頑張ってみます！ けど、作るの結構大変なんですよね。。笑 ガレットデロワはもう大分世間に認知されてきたのでしょうか。 個人的にパイとクレームダマンドが大好きなのでシンプルに美味しいなと感じるお菓子です！！ 切り分けたガレットデロワの中にはフェーブと呼ばれる当たりが入ってまして、それを当てた人がラッキー的なお菓子です。 僕は今年も当たりませんでした。。。 宗教的な話をしますとエピファニー(公現祭)のお祝いのお菓子。 12月25日にイエスキリストが生まれて、その後偉い3人の人達がキリストの元にやってきて 神を礼拝した 記念日です。 もう少し販売してますのでぜひ今年の運試しに日本式のおみくじもいいですがフランス式にガレットデロワもいかがでしょうか？？ さぁCÔNEの2025はどうなっていくのやら。 新しいスタッフの加入の足音もチラホラ聞こえてきまして楽しみです。 ガレットデロワが終わったら インスタグラムフォロワー1万人突破ありがとう企画もしたいし バレンタインは初の大丸出店もあるし Mardi gras もしたいし ホワイトデーもあるし やりたい事は盛りだくさん。 間違いなく今年もバタバタです！！ そんなCÔNEのお菓子もスタッフも含め、今年も本当に宜しくお願いいたします！！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー CÔNEコーヌ open weekday 11:00-19:00 weekend 11:00-18:00（定休日：火、水） #コーヌ #神戸 #ガレットデロワ #フランス菓子 #ケーキ #パティスリー #神戸パティスリー2025/01/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヌ#コーヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/神戸#神戸https://www.instagram.com/explore/tags/ガレットデロワ#ガレットデロワhttps://www.instagram.com/explore/tags/フランス菓子#フランス菓子https://www.instagram.com/explore/tags/ケーキ#ケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティスリー#パティスリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/神戸パティスリー#神戸パティスリー0.03%-4ガレットデロワご予約開始 のその前に、クリスマス期間中のご来店本当にありがとうございました。 たくさん作ったクリスマスケーキ、プティガトー、シュトーレンやコフレノエル… 色々な方に手にとっていただいてCÔNEから旅立って行きました。 僕達の見えないところに届いているんだろうなと思うと菓子屋として幸せな気持ちになります。 オープンしてから年々ご予約いただける台数も増え、街のケーキ屋っぽくなってまいりました。嬉しい限りです。 今日から年末にかけましては休み無しで31日迄営業いたします。 ※31日は17:00迄の時短営業になります。 年始は1/4㈯からの営業になります。 そしてこの時期に食べたくなるのが、ガレットデロワ。ノエル期間中もたくさんのお問い合わせがありましたが 1/5〜1/13の販売となります。 本日よりご予約開始いたしますのでお電話・店頭にてお待ちしております🙇 さて今日もたくさんお菓子を作ってまいります！ シェフ本岡でした。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー CÔNEコーヌ open weekday 11:00-19:00 weekend 11:00-18:00（定休日：火、水） 12/31㈫〜17:00まで営業します #コーヌ #神戸 #ガレットデロワ #フランス菓子 #ケーキ #パティスリー #神戸パティスリー2024/12/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヌ#コーヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/神戸#神戸https://www.instagram.com/explore/tags/ガレットデロワ#ガレットデロワhttps://www.instagram.com/explore/tags/フランス菓子#フランス菓子https://www.instagram.com/explore/tags/ケーキ#ケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティスリー#パティスリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/神戸パティスリー#神戸パティスリー0.0%-0クリスマス期間の営業についてのお知らせ🎄 21日から25日はケーキの種類を縮小してクリスマスデコレーションになります。 23.24.25日の3日間はイートインを中止致しまして販売のみとなります。 写真のラインナップとショートケーキをお出しする予定ですがオーナメントなど飾りは変更の場合もございます。 ホールケーキはご予約で完売となっておりますので予約無しで買えるホールケーキにつきましては各日数台お出しできるかな？という感じですので確実にご用意できるわけではありません。 通常は行っているお取り置きやご予約も、この期間はできませんでご注意ください。 たくさんのお客様がご来店されたタイミングはお並びいただくと思いますので温かい格好でお越しください。 お並びの際は列が2種類ありまして ・ご予約のホールケーキを受け取る『だけ』の列 ・それ以外のお客様の列 例えば、ご予約でホールケーキをご注文いただいてる方もカットケーキやその他をプラスでご購入される方は、ご予約無しのお客様の列にお列びいただきますようご協力ください🙇🙇🙇 クリスマスケーキご予約された方は予約票をお忘れないようお願いいたします。 予約票を忘れてもお渡しできますが、少しお時間いただきます。 クリスマスが終わりますと26(木)27(金)は変則的にお休みいただきますのでご注意ください。 年末は火曜日ですが31日も17時まで営業する予定となっております。 チームCÔNEも全力で製造・販売してまいります！ 今年のクリスマスや年末もぜひCÔNEを、ご利用いただけると幸いです✨ では、私は今から仕込に戻ります！ シェフ本岡でした！！2024/12/18に公開- 指定なし0.0%-0<前へ123456...8>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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