コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 アメリカ合衆国 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順. 芥菜(ガイチョイ)と腊肉 中国カラシナ別名ガイチョイはいくつかの薬膳と一緒に漬物に。 中国の伝統的な保存食の干し肉の腊肉はこれから春の食材と 合わせようと思います！ Mustard greens (Gai Choy) & Chinese cured pork Gai choy, also known as Chinese mustard greens, is pickled together with a blend of traditional medicinal herbs. The cured pork, lap yuk, a classic Chinese preserved meat, will be paired with seasonal spring ingredients.2026/04/01に公開Like 日本 東京都0.08%190. ホタルイカの紹興酒漬け 季節のホタルイカに紹興酒の香りを軽めに付けてます！ ワタとの相性抜群で紹興酒と合わせるのは勿論、 酸化熟成系のワインなどと合わせるのもよさそうです！ Marinated Firefly Squid with Shaoxing Wine Seasonal firefly squid lightly infused with the aroma of Shaoxing wine. It pairs beautifully with the rich umami of the innards—perfect not only with Shaoxing wine, but also with oxidative, aged wines.2026/03/31に公開Like 日本 東京都0.34%780. 酸菜魚 野菜の漬物の乳酸発酵由来の酸味と唐辛子と山椒の香りが癖になる酸っぱ辛い鍋のような魚料理です！ 丁寧にとった魚の出汁と野菜たっぷりで体にもとてもいいです！ Suan Cai Yu A comforting fish dish, almost like a hot pot, featuring the tangy acidity from lactic-fermented pickled vegetables, combined with the aromatic heat of chili and the numbing fragrance of Sichuan pepper. Made with a carefully prepared fish broth and plenty of vegetables, it’s both deeply flavorful and very nourishing for the body.2026/03/28に公開Like 日本 東京都0.09%200東坡肉(トンポーロー) 皮付きの豚バラ肉でクラシックな作り方で作ってます！ 皮のの部分のプリとした食感と甘じょっぱいタレでご飯や蒸しパンが進みます！ Dongpo Pork (Braised Pork Belly) We prepare this dish in the classic way using skin-on pork belly. The pleasantly bouncy texture of the skin and the sweet-savory sauce make it perfect with rice or steamed buns.2026/03/14に公開Like 日本 東京都0.12%280. 雲南式マッシュポテト 「おばあちゃんのポテト」と言われている中国版マッシュポテト！ 自家製の大根の葉の漬物とジャガイモを一緒に炒めて少しだけ山椒の香りを移しました。 Yunnan-Style Mashed Potatoes Often called “Grandmother’s Potatoes,” this is a Chinese take on mashed potatoes. We sauté potatoes together with our house-made pickled radish leaves and finish with a gentle aroma of Sichuan pepper.2026/03/11に公開Like 日本 東京都0.2%460. 卵豆腐と木耳の冷製和え物 白菜と海藻を食べて育った渡辺のびのび農園の平飼い鶏の「いのちのたまご」を使った和え物。 季節によって餌が変わるので黄身の色も味わいも1年を通して変わっていきます。 今は1年で1番黄身が白く、まるで普通の豆腐の様な見た目の卵豆腐で味わいも程よいコクを感じた後にスッと体に馴染みます。 自家製のニンニクの芽のオイルで作ったタレに絡めてお召し上がり頂きます！ @nabenobinobi Cold Marinated Egg Tofu & Wood Ear Mushrooms A chilled dish made with “Inochi no Tamago” eggs from free-range hens at Watanabe Nobinobi Farm, raised on a diet of Chinese cabbage and seaweed. Because the hens’ feed changes with the seasons, the color and flavor of the yolks naturally evolve throughout the year. At this time of year, the yolks are at their palest — the whitest of the year — giving the egg tofu an appearance much like classic silken tofu. The flavor begins with a gentle richness, then fades cleanly and lightly into the body. Finished by tossing it in a sauce made with our house-crafted garlic chive oil.2026/02/25に公開Like 日本 東京都0.17%380. エビチリ玉子 フレッシュのトマトと発酵野菜を使った旨みたっぷりの タレを絡めたエビチリです！ Shrimp Chili with Egg Our signature shrimp chili, coated in a rich, umami-packed sauce made with fresh tomatoes and fermented vegetables. Bold, vibrant, and deeply flavorful.2026/02/22に公開Like 日本 東京都0.22%500. Hands on table With IAAC Crafts Oilje2026/02/18に公開Like 日本 東京都0.56%1270. 松茸のスープ Matsutake Soup2026/02/06に公開Like 日本 東京都0.13%300. 自然栽培のニンニク naturally grown garlic2026/02/01に公開Like 日本 東京都0.11%250. 真鱈白子の陳皮醬油蒸し Steamed Cod Milt with Dried Tangerine Peel Soy Sauce2026/01/24に公開Like 日本 東京都0.28%630. 里芋の葱油炒め Stir-Fried Taro with Scallion Oil2026/01/23に公開Like 日本 東京都0.26%590. キッチンスタッフ、ボールスタッフ募集！ LIKE ではキッチンスタッフ(社員)とホールスタッフ(社員又はアルバイト)を募集致します。 キッチンスタッフはパティシエの方でも大丈夫です！ デザート以外の料理もやって頂きます。 ジャンルは問わず経験者のみ、またLIKEにお越しいただいた事がある方のみ応募可能と致します。 ご興味のある方は件名を「スタッフ募集」として、ご自身のプロフィールと職歴を記載の上、下記のメールアドレスまでご連絡ください。 募集ポジション / ・キッチンスタッフ(社員) ・ホールスタッフ(社員又はアルバイト) 週休2日制 夏期、冬期休暇あり 社会保険完備 担当 /原 info@likelike.jp2026/01/14に公開Like 日本 東京都0.25%560. LIKEでは10名様〜16名様の団体のお客様には、店内手前ステージ側のフロアか店内奥の天井の高いフロアの半分貸切にも対応しております！ これからの忘年会や打ち上げ、お誕生日など様々なシーンで是非ご利用ください！ お食事はお任せのコース料理8700円(基本的に大皿でのご提供になります)のご注文をお願いしております。 ※アレルギーなどには対応致します。 メニューの一例 ・ツボクサと玉ねぎのサラダ ・スルメ烏賊の麻辣和え ・点心 ・アオサと卵の白湯スープ ・蒸したイトヨリ鯛のネギ醤油ダレ ・自家製中華蒸しパン ・仔羊の炭火焼きと大葉の醬 ・担々麺 又は麻婆豆腐 ・ピーナッツシュークリーム又は豆花2025/11/22に公開Like 日本 東京都0.12%270. 秋刀魚とパクチー、泡菜のサラダ Salad with Pacific Saury, Cilantro, and fermented vegetables2025/10/29に公開Like 日本 東京都0.16%360. LIKEのレシピ&エッセイの本『うまっ』の重版が決定しました！ LIKE, PATH, Bistro Rojiura店頭では勿論、幡ヶ谷Equal でも販売して頂いております！ 是非お手に取ってお楽しみください！ LIKEや @hehe_press のプロフィール欄から、又はご協力頂いてる沢山の本屋さんなど、通販でもご購入頂けます！ 『うまっ』原太一 レストラン LIKE オーナーシェフ 多国籍料理店「LIKE」（東京・白金台）の歴代人気メニューのレシピと、 「LIKE」の旗の元に集結した多数の執筆者により、 料理＋Something（何か）＝「うまっ！」を探究し、まるごと味わうためのレシピ＆エッセイ集。 フレンチビストロ「Bistro Rojiura」（渋谷区宇田川町）、モーニングからディナーまで行列の絶えない人気店「PATH」（代々木八幡）を手がける原太一が、2019年白金台にオープンしたのが、多国籍料理を提供するレストラン「LIKE」です。 店名の「LIKE」（〜のような）に象徴されるように、そこで提供される料理は、家庭的な料理から、中華やエスニック、フレンチなど、広くさまざまなジャンルの要素が混交され、アレンジが加えられたユニークなメニューです。味や食感を頭で理解するより早く、直観的に「うまっ！」と思わず口に出るような料理の数々。 そんな「LIKE」の定番メニューのレシピを34品掲載。原自身の思い出とともに綴られる日記のようでもあります。また、各界きっての表現者が「うまっ！」を探究したエッセイが20本。 読んで、見て、作って、食べて、大満足の一冊です。 ⚫︎執筆者 20 名 #宮沢りえ #田根剛 #チョウ・ジェリー #ミヤギフトシ #菊地成孔 #操上和美 #平林奈緒美 #丸山智博 #森田剛 #山野アンダーソン陽子 #内田也哉子 #金川晋吾 #コナンモカシン #飯豊まりえ #山口亮 #角田光代 #エドストローム淑子 #コムアイ #アオイヤマダ #平野紗季子 ●レシピ 34品 蛤と青菜炒め／海老とライムの塩焼きそば／水餃子／ラクサのスープ／ラー油／自家製甘酒のスープとピーナッツ餡入り白玉スープ／ゴーヤーとモロヘイヤの冷やし素麺／白キムチ／大根のピクルス／油淋鶏／大根とセロリのスープ／春菊と玉ねぎのサラダ／ワカモレ／フムス／甜醤油／鶏胸肉の中国粥／花椒油・青山椒油／チコリ、梅、干し海老のサラダ／クコの実のヌガーグラッセ／麻婆豆腐／青山椒イカそうめん／牡蠣醬／鶏ガラスープ／白菜と豆乳のスープ／明太子茶碗蒸し／インゲンの牡蠣醬炒め／ハムスイコー／真鯛のレモングラス蒸籠蒸し／アロス・チャウファ／ゴビ・マンチュリアン／ラグマン／シェズワン・エッグプラント／ナツメのプリン／豆花 書籍情報 タイトル：うまっ 監修・レシピ：原太一（LIKE） @like_restaurant_ 写真：池谷陸 @rikuikeya 、原太一 デザイン：吉田昌平、田中有美（白い立体） @shiroirittai 編集：川島拓人、遠藤慶太、藤井日向子（kontakt） @kontaktstudio 定価：本体2500円＋税 判型：A5判型（176×118mm）／162ページ／ソフトカバー テキスト：日本語 ISBN978-4-908062-65-0 C0095 発売日：2025年9月初旬発売予定 出版 : HeHe/ヒヒ @hehe_press2025/10/16に公開Like 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/宮沢りえ#宮沢りえhttps://www.instagram.com/explore/tags/田根剛#田根剛https://www.instagram.com/explore/tags/チョウ#チョウhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミヤギフトシ#ミヤギフトシhttps://www.instagram.com/explore/tags/菊地成孔#菊地成孔https://www.instagram.com/explore/tags/操上和美#操上和美https://www.instagram.com/explore/tags/平林奈緒美#平林奈緒美https://www.instagram.com/explore/tags/丸山智博#丸山智博https://www.instagram.com/explore/tags/森田剛#森田剛https://www.instagram.com/explore/tags/山野アンダーソン陽子#山野アンダーソン陽子https://www.instagram.com/explore/tags/内田也哉子#内田也哉子https://www.instagram.com/explore/tags/金川晋吾#金川晋吾https://www.instagram.com/explore/tags/コナンモカシン#コナンモカシンhttps://www.instagram.com/explore/tags/飯豊まりえ#飯豊まりえhttps://www.instagram.com/explore/tags/山口亮#山口亮https://www.instagram.com/explore/tags/角田光代#角田光代https://www.instagram.com/explore/tags/エドストローム淑子#エドストローム淑子https://www.instagram.com/explore/tags/コムアイ#コムアイhttps://www.instagram.com/explore/tags/アオイヤマダ#アオイヤマダhttps://www.instagram.com/explore/tags/平野紗季子#平野紗季子0.34%770. ホールスタッフ、キッチンスタッフ募集！ LIKE ではホールスタッフ、又はナチュラルワインの提供や発注、管理など全般を担当して頂けるソムリエ(ソムリエでなくても大丈夫です)を募集いたします。 これからワインの勉強をしていきたいという方でも大歓迎です。 またキッチンスタッフ(社員)も募集致します。 パティシエの方でも大丈夫です！ デザート以外の料理もやって頂きます。 キッチンスタッフはジャンルは問わず経験者のみを対象としております。 細かい内容は面接の際にお話しさせて頂ければと思います。 ご興味のある方は件名を「スタッフ募集」として、ご自身のプロフィールと職歴を記載の上、下記のメールアドレスまでご連絡ください。 募集ポジション / ・ホールスタッフ(アルバイト又は社員) ・ソムリエ(社員) ・キッチンスタッフ(社員) 週休2日制 夏期、冬期休暇あり 社会保険完備 担当 /原 info@likelike.jp #スタッフ募集 #求人 #求人募集2025/09/30に公開Like 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/スタッフ募集#スタッフ募集https://www.instagram.com/explore/tags/求人#求人https://www.instagram.com/explore/tags/求人募集#求人募集0.25%570. 久しぶりにLIKE SOUNDアップしました！ 是非プロフィール欄からチェックしてみてください！ Celia Hollander ロサンゼルスを拠点とする作曲家／アーティスト。時間や聴くことの在り方をテーマに、ピアノ即興やフィールドレコーディングを素材にした音響作品を展開している。作品はMOCAやThe Gettyなどで紹介され、Leaving Recordsなどからリリース。 @ceellliiiia Just uploaded a new LIKE SOUND after a long time! Check it out via the link in my profile! Celia Hollander A Los Angeles–based composer and artist, Hollander explores themes of time and listening through sound works that draw on piano improvisation and field recordings. Her works have been presented at MOCA, The Getty, and released on labels such as Leaving Records. @ceellliiiia2025/09/23に公開Like 日本 東京都0.34%760. LIKEオーナーシェフ原太一によるレシピ＆エッセイ本『うまっ』の発売を記念した本の販売会とリリースパーティーを開催いたします！ 本の出版を記念してLIKEオープン初期からの友人であり、今回の本のエッセイの執筆者でもあるアオイヤマダ、コムアイによるパフォーマンスとライブを開催します！ さらにこちらも執筆者の1人でありLIKEでもライブをしてくれたことのある、Connan Mockasin @connanmockasin がLIKEのために作成してくれたプレイリストを流します。 また今回のリリースパーティーでは、本書籍のために厳選し掲載したレシピのお料理をビュッフェスタイルでご用意いたします。 エントランス＋ビュッフェの場合には¥5,500、エントランス+ビュッフェ＋本の場合には¥7,200にてご入場いただけます。 (どちらもビュッフェ込み、本＋エントランスの場合には本を定価よりお安くお求めいただけます。ドリンクは別途キャッシュオンにてご用意いたします。) 味覚はもちろん視覚・聴覚など、五感まで満たされる時間をぜひお楽しみください！ チケットのご購入はプロフィール欄のリンクからお願い致します！ ＜『うまっ』リリースパーティー＞ 場所 : LIKE ( @like_restaurant_ ) 東京都港区白金台４丁目６−４４ Jビル 3F 時間 : 18:00 - 22:00 ( food & drink L.O 21:30 ) ライブ、パフォーマンスは19:45頃から開演予定。 Ticket : ① Entrance + 食事付き ¥5,500 tax in- ② Entrance + 食事付き+『うまっ』レシピ＆エッセイ本付き ¥7,200 tax in- Drink : キャッシュオン(現金不可) ・アオイヤマダ ( @aoiyamada0624 ) 長野県松本出身。90年代以前のアートシーンやアンダーグラウンドカルチャーに影響を受けたことが活動のきっかけに、身体と記憶、食と人、音楽と心の繋がりを信じて現在は独自の感覚と日常からのインスピレーションを融合させ、楽曲制作、エッセイ、パフォーマンス作品に取り組む。多くの映像作品をはじめ、生き様パフォーマンス集団『東京QQQ(トウキョウサンキュー)』、踊り語りユニット『アオイツキ』としても活動中。 Instagramでは、素敵な野菜に出会ったときに展開される『野菜ダンス』や日々の夫へのお弁当作り『おべんとうのおと』を発信中。 ・コムアイ( @kom_i_jp ) 声と身体を主に用いて表現活動を行うアーティスト。世界各地に伝わる歌や踊りに触れるのが趣味。主な音楽作品に、オオルタイチと制作した『YAKUSHIMA TREASURE』や、食品まつりa.k.a foodmanと発表した『FANI MANI』など。 ・原太一 レストラン LIKE オーナーシェフ レシピ＆エッセイ本「うまっ」 フレンチビストロ 「Bistro Rojiura」 (渋谷区宇田川町)、モーニングからディナーまで行列の絶えない人気店 「PATH」 (代々木八幡)を手がける原太一が、 2019 年白金台にオープンしたのが、 多国籍料理を提供するレストラン 「LIKE」 です。 店名の 「LIKE」 (〜のような) に象徴されるように、 そこで提供される料理は、 家庭的な料理から、 中華やエスニック、 フレンチなど、 広くさまざまなジャンルの要素が混交され、 アレンジが加えられたユニークなメニューです。 味や食感を頭で理解するより早く、 直観的に 「うまっ!」 と思わず口に出るような料理の数々。 そんな 『LIKE』 の定番メニューのレシピを 34 品掲載。 原自身の思い出とともに綴られる日記のようでもあります。 また、 各界きっての表現者が 「うまっ!」 を探究したエッセイが 20 本。 読んで、 見て、 作って、 食べて、 大満足の一冊です。 ■執筆者 20 名 宮沢りえ/田根 剛/チョウ ・ ジェリー/ミヤギ フトシ/菊地成孔/操上和美/平林奈緒美/丸山智博/森田 剛/ 山野アンダーソン陽子/内田也哉子/金川晋吾/コナン ・ モカシン/飯豊まりえ/山口 亮/角田光代/エドストロー ム淑子/コムアイ/アオイヤマダ/平野紗季子 書籍情報 タイトル : うまっ 監修 ・ レシピ : 原太一 (LIKE) 写真 : 池谷陸、 原太一 デザイン : 吉田昌平、 田中有美 (白い立体) 編集 : 川島拓人、 遠藤慶太、 藤井日向子 (kontakt) 定価 : 本体 2500 円+税 判型 : 176×118mm / 162 ページ/ソフトカバー テキスト : 日本語 ISBN978-4-908062-65-0 C0095 本書に関するお問い合わせ、画像請求、取材のご依頼は 下記までお願いいたします。 HeHe/ヒヒ @hehe_press info@hehepress.com www.hehepress.com2025/09/05に公開Like 日本 東京都0.9%2040. 今夜18:00から営業を再開します！ 皆さまにお会いできるのを楽しみにしています！ Thank you for your patience during our summer break. We’re excited to welcome you back starting tonight!2025/09/02に公開Like 日本 東京都0.33%7401234...11>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
ランキング
人気のタグ
コンテンツ(投稿)一覧
キーワード調査
動画分析(YouTube)
PR案件
アカウント情報
お問い合わせ
Like 
日本 東京都
Like 日本 東京都