世界を旅する珈琲ハンター　unknowncoffee

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長野から奥飛騨に抜けて帰路についています。岐阜の端から端へ🚚 山から山へ… 日常も穏やかに変化なく過ごせるように… 久々の温泉pic お客様たちにも『楽しみにしてます！』『良い温泉ありますか？』とお話が盛り上がるので趣味で続けたいと思っています😊 岐阜県　奥飛騨の平湯温泉♨️に立ち寄りました。熱めの湯でビシッと！休憩のスペースがこれまた！素敵！ちょっと昼寝をして、帰れます😊 BGMは岐阜の大好きなアーティストさんです！過去の温泉記録 ⬇️⬇️ #旅する珈琲屋の温泉旅次は福島です！毎年夏の大遠征。温泉♨️も楽しみです♪ #温泉巡り #温泉好きな人と繋がりたい #自作キッチンカー #セルフビルド #モバイルハウス #旅する珈琲屋 #unknowncoffee #アンノン珈琲

2024/07/22に公開- 指定なし

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『ゆる募』カブトムシ飼いたい人居ますか？山で１５匹くらいとれました🪲 今、あんまり見ないし、買うと高いよね〜欲しい方、あげます！名古屋にも行くので取りに来てもらえると助かりまーす！

2024/07/17に公開- 指定なし

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明日は東別院は、タイ北部、チェンライから山岳民族のアカ族ファミリーの作るオーガニックな珈琲をお出しします☕️ @higashibetsuin_asaichi 今回の旅で当初行く予定だった場所とは全く違う場所に導かれるようにして出逢った農園です。コーヒーの栽培や精製にとても熱心でコーヒーの情熱をとても感じました。もちろん私達も同じです。お互いに感じ取れる何かがあった事は確実です。今回の豆は、ウォッシュド精製でほのかな酸味とクリアな後味です。アイスコーヒーで飲むとさっぱり！この猛暑にも良く合うコーヒーです。店主が丁寧に焙煎しました。宜しければご賞味下さい🙏 #旅するコーヒー屋 #unknowncoffee #アンノン珈琲 #ダイレクトトレードコーヒー #コーヒーハンター #オーガニックコーヒー #山岳民族が作るコーヒー #タイコーヒー #東別院暮らしの朝市 #名古屋マルシェ #名古屋コーヒー #名古屋カフェ

2024/07/07に公開東別院暮らしの朝市指定なし

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朝、集落のご近所さんがこれ見た！？と新聞を持って来ました。取材は受けたのですが、自分たち新聞もテレビも見ないし、全然気にしてなかったのでビックリ！岐阜の山奥の小さな集落に移住して、私たちがどうゆう人達なのか、（飲食店とコーヒー豆を探しに海外に行っている事は話してある）分からないだろうから、集落の人に知ってもらえるきっかけができたこと、集落の人が自分のことのように喜んで見せに持って来てくれたことが、何よりも嬉しかったです☺️ あと、採れたてのきゅうりも頂いちゃいました！野菜は有難い🙏 少しずつ、知ってもらいながら地域に根付いていければ嬉しいです☺️この地域も限界集落です。珠州のような感じで自給している方が多く、とても人が暖かいです。皆さんからの寄付を出来る時に無理なく動き支援に使わせていただいております。ご報告までに…ありがとうございます🙏 #能登支援 #岐阜県本巣市根尾

2024/07/07に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/能登支援#能登支援https://www.instagram.com/explore/tags/岐阜県本巣市根尾#岐阜県本巣市根尾

9.12%

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こんばんは！帰って来たら草がボーボーで草刈りしてたら熱中症になりました😅 暑いので皆さんもお気をつけ下さいね！ 7月の予定です🚚 8日　東別院暮らしの朝市　　　@higashibetsuin_asaichi 9日　旬楽膳　日進店 10日　久屋マーケット　　　@hisayaodoripark 20.21 happy farm music festival 　　　@happyfarmmusicfestival です。移住先の片付けや整える為に出店は少なめですが、お時間ありましたら遊びに来て下さいね😊 通販はインドネシアからの生豆が届き次第再開しますので、もうしばらくお待ちください🙏 #名古屋マルシェ #名古屋マルシェイベント #出店情報 #旅する珈琲屋 #unknowncoffee #自然栽培コーヒー #ダイレクトトレードコーヒー #山暮らし #自然派

2024/07/06に公開- 指定なし

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布が可愛すぎて、色々と掘って来ましたよ😊 ほんの一部ですが… こんな感じ。画像1は生地から織っているパンツ。しっかりして着心地よし⭕️ 山岳民族の手仕事の布や服、BAGなど。またどこかでお目にかかった時は見て下さいね☺️ #いつか店に並びます

2024/07/05に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/いつか店に並びます#いつか店に並びます

2.8%

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今回の旅の目的である、タイのコーヒーを探すこと。（只今、旅の途中です！今年2回目のタイ。前回、ご縁があって出逢ったアカ族のアーティストの方。家族が農園をやってるよ！そんな軽い感じで、私達も出逢えればラッキーくらいで早々にチケットを取りました。そこからいきなり拠点が見つかり引っ越ししてドタバタで何とか無事に飛行機に乗れました😅 バンコクから寝台列車でチェンマイに入り、チェンライへバイクで行こう！と相方。（名古屋から大阪くらいの距離）お尻痛くなりそうだなぁ、、、宿を取ったり予定を立てると身動きが取れなくなってしまうので、アポも取らず、宿も取らず行き当たりばったり？いやいや、コーヒーと出逢う！と言う意識のみ120%で山岳民族、アカ族のいる地域に向かうことに、、、引き寄せを信じるしかない！（自分に言い聞かせ）この時期は雨季でスコールが降るのに見事にぶち当たらず済んでいたものの、途中からものすごい雨でずぶ濡れに☔ 山奥まで来てこれは日が沈んだら泊まるとこもないんじゃ… 不安がよぎり、アカ族の方がやっているコーヒー屋さんの前でふと止まると、手招きされました。『助かった〜』と思いつつ、コーヒー農家さんを探していて泊まりたいんだと話すと、少し悩んだ顔をして電話をしてくれました。『この地域では1番のクオリティのコーヒーファームだよ！』と教えてもらい、奥地なのでお迎えがやって来ました！だいぶ険しい道を走って、霧で前が見えません💦 視界は真っ白！日本からいきなり山奥まで来ちゃうのにはきっとビックリだった事でしょう。雨のお陰で、素晴らしい農園に巡り会えました🙌 やっぱり自然が引き起こす引き寄せは信じます。アカ族のマさん家族が営む農園。霧が晴れると絶景で、素晴らしい✨ 『山奥にいる私を見つけてくれてありがとう』そう言われて心が熱くなりました。いきなりの訪問を快く受け入れてくれて有り難かったです。言葉はなかなか難しいけど、心が通じた気がしました。コーヒーへの情熱ってものすごい👏 国とか人種とか関係ない！翌日農園を見ながら説明を聞き、カッピングをしました。豆はほぼ国内消費のようです。栽培や精製など品質を良くして行くように色々と研究しているようです。その結果、タイでの豆のコンテストでは良い成績を残せています。店主が豆を気に入ったので今回手持ちで行ける分だけ持ち帰ることにしました。また収穫期に訪れてお手伝いしながら、取り扱いが出来ればと思っています。今までは店主が旅をして繋がってきた農園にお邪魔する形でついて行きましたが今回は初めての場所での農園探し、店主の引きの良さを近くに居て1番感じたのは私です。探すと言うより出逢ってしまうんでしょうね… 全ては書けないので簡単に文にしているので伝わらないかもしれませんが、旅する珈琲屋だけに本当に色々な事が巻き起こります！それをも受け入れ楽しんだ先にこうやって良い出会いがやってくるんだな〜と私も勉強になりました🙏 またたくさん土産話しもあるんで、コーヒー飲みながら聞いてくださいね😊 手仕事の雑貨も色々と買い付けてきました！お楽しみに♪ #旅する珈琲屋 #unknowncoffee #アンノン珈琲 #コーヒーハンター #タイ産コーヒー #ダイレクトトレードコーヒー #自家焙煎珈琲 #無農薬栽培コーヒー豆 #チェンライコーヒー

2024/06/28に公開- 指定なし

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@rebirthfes 今年もお疲れ様でした😊 5月から怒涛でリバースに向けて、色んな仲間が助けてくれました🙏 本当にありがとう🙏 素晴らしい豪華なイベントでした！何度もリピートして下さった方、嬉しい声を届けてくれたお客様ありがとうございました☺️ とても励みになります✨ 車山の帰り道、坂道が急で長くてブレーキやられちゃいました、、💦 レッカーの人がとても良い人で良かった！ヘトヘトだったので運転せずに帰れたのは奇跡✨ 運良く車検のタイミングだったので、アンノン号もお休み🚚です。おじいちゃんカーなのに本当に頑張ってくれてます✊ 私たちはそのままタイに来てます。これから北の方を目指します⛰️ 7月はキッチンカーを作るので、あまり出店は入れてませんが、ちょこっと出没するので遊びに来て下さい♪ 拠点の方も少しずつ作ります！お手伝いできる方、遊び来て下さいね😊 では、皆様良い週末を👍 #旅する珈琲屋 #unknowncoffee #アンノン珈琲 #rebirth2024 #イベント出店

2024/06/22に公開車山高原Skypark Resort 日本長野県

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今週末はこちらです💁‍♀️ @rebirthfes 会場を新たに開催です！今年も宜しくお願いします🙏 #festival #rebirth2024 #イベント情報 #unknowncoffee #アンノン珈琲 #旅する珈琲屋

2024/06/10に公開車山高原Skypark Resort 日本長野県

https://www.instagram.com/explore/tags/festival#festivalhttps://www.instagram.com/explore/tags/rebirth2024#rebirth2024https://www.instagram.com/explore/tags/イベント情報#イベント情報https://www.instagram.com/explore/tags/unknowncoffee#unknowncoffeehttps://www.instagram.com/explore/tags/アンノン珈琲#アンノン珈琲https://www.instagram.com/explore/tags/旅する珈琲屋#旅する珈琲屋

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スーパージェットソニックフェスより祭り感！出店も多かったので、自分たちもゆるめに楽しめました🙌 たまにはこうゆう感じも良いですね♪ アーティストもかなり豪華でした✨ さて、来週は川崎ちどりでのイベントです！ドネーションなんで家族で遊びにくるのもあり。昼間は子供がたくさんですょ！関東近辺の方はどうぞ〜😊

2024/06/04に公開京丹後森林公園スイス村日本京都府

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BASE店　お休みのお知らせ📢 unknowncoffeebeansをお買い上げ下さりありがとうございます。通販サイトBASE店のお休みのお知らせです。岐阜県本巣市に移住が決まりました。旅する珈琲屋の定住です🏠 山や田畑があり、とても自然が豊かな場所です。観光スポットもあるので、街からドライブがてらに来るのもあり⭕️ ゆっくりと滞在し、癒される場所、unknowncoffeevillageを作ります。仲間たちとセルフビルドで作るので時間はかかるかと思いますが、楽しみに待っていてくださいね♪ （作っていく過程もUP出来たらいいなぁ…）只今それに伴い、タイへの買い付けがある為、BASE店を7月上旬まで閉めさせていただきます。 ⚠️定期便ご注文のお客様は、変わらず発送しますので、宜しくお願い致します🙇 明日までのご注文分までは承りますので、お買い求めのお客様はお早めにご注文お願い致します🙏 7月からは、ニュークロップの豆が届きます☕️ 新しいお豆もありますので、お楽しみに✨ #unknowncoffee #自然栽培珈琲豆 #organicbeams #コーヒー豆通販 #自家焙煎珈琲 #ダイレクトトレードコーヒー #コーヒーのある暮らし #自然派 #自然派コーヒー豆 #山暮らし

2024/05/28に公開- 指定なし

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シェアして頂けるとありがたいです🙏 珠洲に行きました。震災後1月から月1ペースで炊き出しの支援を行っています。色々な方々が募金や支援してくださり、コンスタントに行く事が出来ています。珠洲の私達が入っている場所は2ヶ所。ボランティアなどは入っておらず、被災者さん同士で助け合って過ごしています。現在、25人と10人が家を無くし、避難所生活です。震災後から見る限り現状何も変わっていません。支援者さんがいるページでは細かく報告していますが、発信も少なくなりつつなる今、こちらでも発信すべきかなと考えました。微力ですが、少しでもご飯を私達が手伝う事で、家の片付けや他の事をする時間が出来れば良いなと考えています。ここ珠洲の地域は4月に仮設が建つ予定が7月に伸び伸び。土地を離れたくないけど諦めた人もかなりいると思います。和倉温泉は旅館が断水により閉まったまま。いつも行く七尾市、湯川温泉は2月まで断水により休業し、今は営業していますが、水道管の場所がどこに埋まっているか分からないから掘っては埋めてをずっとやってるとオヤジさんが言っていたのと、ビニールハウスが避難所になっている所があり、プライバシーのためにハウスが黒色なのだとか！？夏どうなるんだろう… お年寄りなら脱水を起こしたりじゃなくても暑くて暮らせないだろう。義援金や大きなお金は動いているのに、一体どこに行ってしまうのか…私は謎に思ってしまっています。私達は個人個人が集団で自己責任で動いています。皆様の義援金を預かり確実に意味のある支援をします。 NPO非営利団体 Free Kind 三菱UFJ銀行　平針支店普通　0025363 垣内亮一皆様、復興は先が見えません。継続的な支援する為にもお力添えを、宜しくお願い致します。また能登支援につきましては完全なボランティアなので、仕事をする時間を割いています、少しでも通販などで豆を買って頂けると私達もとても助かります🙏 #能登支援 #ボランティア活動

2024/05/15に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/能登支援#能登支援https://www.instagram.com/explore/tags/ボランティア活動#ボランティア活動

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石川県小松の温泉♨️ もともとはお寺だったみたい。地域の方で賑わってましたよ。 #旅する珈琲屋の温泉旅 #温泉好きな人と繋がりたい #仕事が生活 #旅人 #自由な生き方 #unknowncoffee 安穏村

2024/05/14に公開三草二木西圓寺-西圓寺温泉- 日本石川県

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1年ぶりの湯川温泉♨️ 指折の秘湯！ここに入ると回復が早い！色々行った温泉の中でもお気に入りの温泉です😊 ご飯は海の幸！海鮮丼で👍 今年の旅が始まりました🙌 #旅する珈琲屋の温泉旅 #旅するコーヒー屋 #unknowncoffee #アンノン珈琲 #暮らしと仕事が共存 #生涯旅人

2024/05/12に公開Nanao, Ishikawa 日本石川県

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来週末は… 名古屋オアシス21で　@socialtower.jp に出店します🚚 たくさんの素敵なお店が出るのでぜひ！お買い物、遊びに来てくださいね😊 #名古屋イベント #名古屋カフェ #名古屋グルメ #旅する珈琲屋 #unknowncoffee #自然栽培コーヒー #自家焙煎珈琲 #自家輸入コーヒー #ソーシャルタワーマーケット #名古屋マルシェ

2024/05/08に公開Oasis21 Tower, Nagoya-Shi, Aichi, Japan 日本愛知県

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welcome to japan🇯🇵 @earthling_music @lucasobrienofficial @mandelbrot_tip @green_magic_official に出店してきました。今回はキャラバン出店してきました。初めての試みでドタバタだったけど、とても濃ゆい内容の10周年イベントでした😊 たくさんのお客様に来て頂き感謝します。ありがとうございました🙏

2024/05/08に公開妙高高原杉の原スキー場日本新潟県

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5月31〜2日　京都スイス村にて。スーパージェットソニックに出店です！豪華メンバーで楽しみ♪ @superjetsonic2024

2024/05/01に公開- 指定なし

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GWは毎年恒例のgreenmagicへ！詳細はこちら ⬇️⬇️⬇️ @green_magic_official 今年もチームを組んで皆んなでunknowncoffeeを切りもりします！皆様宜しくお願いします🙏 Green Magic 2024 Open Air Festival 10th Anniversary - Golden Magic - 🐲 2000年初頭に発足し、都内にてクラブイベントを行ってきたGreen Magicが2014年より野外フェスティバルとして誕生して以来、今年で10周年を迎えます。この10年を振り返ると2014年の瑞牆山リーゼンヒュッテにてスタートした後に静岡県民の森での開催、そして富士山を背景に開催されたハートランド朝霧での思い出は今でも色濃く鮮明に蘇ります。また、開催候補地が見つからなかった年やコロナ禍で開催を断念せざるを得なかった数年を経て2022年に再び妙高杉ノ原スキー場にて開催が決まり、同会場では今春で3度目となります。これまで新録の季節に春の到来を祝い踊る”魔法のようなフェスティバル”をイメージし続けて来れたのは、私たちの想いを汲んでルールやマナーを守って参加して頂いて来た皆さまや、綿密な打合せを行い快く貸し出しを了承して頂いた会場の皆さまや地元の皆さま、そしてこの10年間を共に過ごし歩んできた仲間達のおかげです。今春もゴールデンウィーク期間中の3泊4日での開催となり、当日へ向けて皆さまを迎え入れる準備を行っていますが、10周年の節目の年を皆さまと祝いここから新たな一歩となるよう万全の体制で進めて行きます。皆さまのご参加心よりお待ちしております。 green is good!!! #greenmagic #festival

2024/04/25に公開妙高高原杉の原スキー場日本新潟県

https://www.instagram.com/explore/tags/greenmagic#greenmagichttps://www.instagram.com/explore/tags/festival#festival

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フィリピン🇵🇭 無農薬、自然栽培コーヒーお店でも人気のある森を育てるコーヒー豆が再入荷しました！フィリピン🇵🇭 ルソン島のマウンテンプロビンスと言う山岳地帯。山岳民族の方々が作るコーヒー豆です。アグロフォレストリーと言う森林農法で育てられているコーヒーです☕️ 農園を作るのも、山の木を切り、自然を壊します。「森を育てるコーヒー」は農地開墾をせず豊かな自然の中に植樹する事で森の木々たちと共存させて育てますここで育てたコーヒーは山岳民族の方たちの貴重な現金収入につながり、また森を育てていきます🌱 お客様の1杯が自然環境や山の民の生活を守る事につながるのです💫まさに名前の通りのコーヒーですね☕ TOP画面の通販サイトURLから購入していただけます🙏 数量限定の為、お早めにどうぞ☺️ #フェアトレード #自然栽培コーヒー豆 #コーヒーのある暮らし #コーヒーのある生活 #自然派 #旅する珈琲屋 #unknowncoffee #コーヒー豆通販

2024/04/15に公開- 指定なし

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春にしか出来ない手仕事。せっせとやっております😊 オイルになったり、クリームになったりします。庭の木たちも新芽が出て来たり、元気になって来ました🌿 植物🪴を相手している時がいちばんリラックスした良い状態でいられます。 2024年春からまたunknowncoffeeは変化して新たなスタートになりそうです。少しずつ報告しますね☺️

2024/04/12に公開- 指定なし

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