コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 インドネシア タイ 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順夏休み企画。 お泊まり会。 @_asadoro_ さんと一緒に山水で染め上げる、奄美泥染体験と根尾の川遊び、ジビエBBQをしました！ SNSで募集する前に定員がいっぱいになってしまいました😅 子供達は生きているアマゴを初めて捌く経験をしたり、おうちに来た烏骨鶏たちを抱っこしたり、川で遊んだりとても楽しそうでした☺️ 今回、捌いた猪肉、子供達が捌いたアマゴをカレーにしました！ お友達の料理人、ジャッキーにも一緒に手伝って貰い最高なカレーが出来上がりました🙌 とにかくわいわいがやがや、楽しかったですね〜 子供たちと全力で遊び、まめさんはへとへとです😂 また次回は？ 味噌作りの会になると思います☺️ 興味のある方はメッセージでも下さい。 お楽しみに〜♪ #自然体験 #子供と一緒にワークショップ #岐阜の川遊び2025/09/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/自然体験#自然体験https://www.instagram.com/explore/tags/子供と一緒にワークショップ#子供と一緒にワークショップhttps://www.instagram.com/explore/tags/岐阜の川遊び#岐阜の川遊び2.45%1192全国にあるマラ神輿保存会 飛騨マラ保存会のみこしとビーサンズ 橋の下音楽祭は残念のがら欠席ですが、そこからの流れで全国から祭り好きが集まりました😊 お祭りはなんでも楽しいですね。 こう見えて担ぎ手は真剣に担いでます。 あまり出歩かない店主もいつの頃からかメンバーに…。 各地で出動要請があれば担いでます。 普段日常からの解放を出来る場が増えると良いですね！ #祭り大好き #祭り出店 #マラ神輿 #飛騨マラ保存会2025/08/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/祭り大好き#祭り大好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/祭り出店#祭り出店https://www.instagram.com/explore/tags/マラ神輿#マラ神輿https://www.instagram.com/explore/tags/飛騨マラ保存会#飛騨マラ保存会1.29%631根尾の盆踊りと花火から翌日！ またも隣の門脇の集落で根尾踊りがっ。 根尾の人は祭りが、踊りが好きかもしれない🙌と思った日。 根尾踊りと言って、12曲くらいある独自の唄と踊り。 下駄が際立つステップが特徴！ 郡上踊りがメジャーだけども、根尾踊りも重要無形民俗文化財にもなっているかなりディープな盆踊り！ もっとコアで小さくやっていて、踊りも集落の皆さんから教えてもらいながら、コミニュケーションを取りながら、笑いながら踊れる盆踊り。 郡上踊りを終えた東京から遠方からこのコアで素朴な盆踊りを求めて踊り子たちがハシゴしにやって来ていました😊 本物思考にはピッタリだと思います👍 私達もすっかりハマってしまい、踊り続けて、3曲くらいは覚えられたかも！？ 保存会もあるそうなので、入ろうかなんて考えています😊 いかんせん高齢化が進む過疎の地域なので、若手の踊り子達が根尾踊りを引き継がねば、無くなる危機がっ💦 踊るの好きな方は来年一緒にいかがですか！？☺️ この頃にお泊まり会も楽しそうですね〜 #旅する珈琲屋 #unknowncoffee #古民家食堂 #農家食堂 #岐阜 #根尾 #根尾の魅力 #夏の風物詩 #日本の踊り #盆踊り #根尾踊り #祭りすきな人と繋がりたい2025/08/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/旅する珈琲屋#旅する珈琲屋https://www.instagram.com/explore/tags/unknowncoffee#unknowncoffeehttps://www.instagram.com/explore/tags/古民家食堂#古民家食堂https://www.instagram.com/explore/tags/農家食堂#農家食堂https://www.instagram.com/explore/tags/岐阜#岐阜https://www.instagram.com/explore/tags/根尾#根尾https://www.instagram.com/explore/tags/根尾の魅力#根尾の魅力https://www.instagram.com/explore/tags/夏の風物詩#夏の風物詩https://www.instagram.com/explore/tags/日本の踊り#日本の踊りhttps://www.instagram.com/explore/tags/盆踊り#盆踊りhttps://www.instagram.com/explore/tags/根尾踊り#根尾踊りhttps://www.instagram.com/explore/tags/祭りすきな人と繋がりたい#祭りすきな人と繋がりたい2.33%10510満月祭🌕 福島 獏原人村 8月の満月に行われるお祭り。 50年の歴史ある祭りです。 私たちは5年連続出店、毎度有難いことにメインステージに近い場所でお店をやらせていただいています。 獏は山奥のオフロードの道をひたすら登った先にある、場所です。 70年代からコミューン、ほぼ自分達で家を作り、電気やガス、水道もなく、ソーラーや山水を使ったオフグリッド。 携帯の電波も届きません。 鶏や畑など自分達で自給する暮らしをしている場所で、自然や音楽を愛し、人が集まり人との繋がりを大切にしているそんな場所です。 私達も自給自足的暮らしやオフグリッドの暮らし、コミュニティに興味があり訪れたのをきっかけに福島の仲間たちと出逢い、毎年の楽しみになってます。 ここでは一週間近くの長い祭りの食を担当しているので、電気のない場所でのお店、結構頭を使い大変です💦 だいぶこの祭りでスキルを磨きました✨ ここで面白いのは物々交換もOKなこと。 ご飯や欲しいものはうちの場合、大概物々交換で成立しています。 今回は運営側、入場のエントランスのお手伝いもやってみました😊 お手伝いをすると会場で使える通貨『チャラ』がもらえ会場で使えます。 このシステムもおもしろい！ とにかく、現代社会とはかなりかけ離れていますが、人はハートフル！そして平和！ 皆んなが助け合い、共に過ごす祭り。 色々なジャンル問わずイベントに行っていますが、これは満月祭にしかない！と言いきれます☺️ 今年も本当に楽しかった〜！ 人生を変えたいなら来て欲しい祭りNo.1ですね。 @mangetsusai_bakugenjinmura 運営チームさんたち 本当にお疲れ様でした☺️🤝2025/08/14に公開- 指定なし6.33%3085【9/13-14・OPEN AIR PARTY「天竺」2025】開催っ❗️ 恒例のこちらに出店です🚚 @tenjiku.naganoken 【サウンドシステム・デコレーションを増設して、皆様をお待ちしておりますっ✨】 22周年となり、進化し続ける「天竺」は国内トップアーティストが勢揃いっ！ OPEN AIR PARTY「天竺」2025 2025年９月13-14日(SAT-SUN) GATE OPEN：12:00 開催場所：爺ガ岳スキー場（長野県大町市） 【出演者】 <Guest Live>(A to Z) CYLON（BlackFlys） Rinkadink（Octoplus／Solartech） UNI（Eclipse Rec.） Xipe totecs（Transubtil records／MAZE SOUND） <Guest Dj>(A to Z) ANNY（Digital om／fanxs music／Sonic Booking） raki（JzTrance／Spacedock rec） DRUNKEN KONG（Drumcode／Tronic） HANABI（Moshi Moshi Booking） HATTA（Grasshopper Records） H.I.D. a.k.a. HIDEO KOBAYASHI KEN ISHII みつを（阿羅漢-ARAKAN-） P5YWHY（YOTA YOTA CREW／阿羅漢-ARAKAN-／Shamanism Rec） DJ TAKASHI SUDO（SUDO／DRUMCODE／COCOON／TRONIC） TAKU（Green Magic） Tsuyoshi Suzuki（Matsuri Digital／PRANA） <天竺 Resident Dj> CAKRA（天竺） tko-japan（KING-SIZE／ARCH／天竺） 30（西遊記／天竺） KEISUKE（天竺） KAZUNARI（Electro Armor／天竺／K-HOLE） Kazuyoshi Shimamura（天竺／Love to Love records／Mona Records） UME（Shangri-la／Harmonize／天竺） KANKEEY（天竺／ 阿羅漢 -ARAKAN- ／Electro Armor） <Guest Performance> 新宿雑技団 <Guest Vj> 3rd EYE Japan tomoko da4（西遊記） Aya（阿羅漢 -ARAKAN-） <Guest Laser> 3rd EYE Japan <Guest Decoration> PSYCHO69 ARAKAN Decoration（阿羅漢-ARAKAN） KYOUSUKE（か和ひらこ） FUJICANDLE DAIRIN DESIGN <Guest Tipi> あらた天幕 <Sound System & PA> AUDIOINTENSE <Photographer・Videographer> 3RD EYE SHOOTING JAPAN ARAKAN Photography（阿羅漢 -ARAKAN-） <Designer> YUJIRO MATSUKAWA ARAKAN Photography（阿羅漢 -ARAKAN-） <出 店> 天竺OFFICIAL BAR／ドルチェ白馬／SPICE HOLIC／シャンティーカレー／遊流人／速飯／unknowncoffee／星空キッチン／サイババキッチンあべんべ／Jasmine／choco manta食堂／トムソーヤ―工房／CHILL OUT？ミニ縁日／ene／つちのこキャンドル／毛玉うさぎ／FUJICANDLE／Edge of Age／HIMALAI TRiP MARKET／The Branch／Kaula／KAN.PSY／UEBA PAPER WORKS／area88／ヨイコテッカカ／らぶのっと／TAKUMI FIELD／マルカサロン＆鶴の雫／焚火足湯♨️回復の泉／ホオズキ 【お願い・注意事項】 Facebookのイベントページ・天竺ページで必ずご確認のうえ、ご参加ください。 ※【重要事項の記載がございます。参加される皆様におかれましては、安全で快適に楽しんでいただくため、是非、ご一読ください。】 <イベントお問合せ> TEL:090-4393-2333 @tenjiku.naganoken #天竺 #爺ガ岳スキー場 #大町市 #rave #trance #techno #psychedelic #psy #progressive #goa #サイケ #テクノ #トランス2025/08/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/天竺#天竺https://www.instagram.com/explore/tags/爺ガ岳スキー場#爺ガ岳スキー場https://www.instagram.com/explore/tags/大町市#大町市https://www.instagram.com/explore/tags/rave#ravehttps://www.instagram.com/explore/tags/trance#trancehttps://www.instagram.com/explore/tags/techno#technohttps://www.instagram.com/explore/tags/psychedelic#psychedelichttps://www.instagram.com/explore/tags/psy#psyhttps://www.instagram.com/explore/tags/progressive#progressivehttps://www.instagram.com/explore/tags/goa#goahttps://www.instagram.com/explore/tags/サイケ#サイケhttps://www.instagram.com/explore/tags/テクノ#テクノhttps://www.instagram.com/explore/tags/トランス#トランス1.9%9318月の14日 根尾のお祭りに出店します☺️ @neoshikisai 福島から帰って、ドタバタ出店ですが、地元のお祭りに参加出来るのはとても嬉しく思います。 一緒に根尾を盛り上げるお手伝いをしていきたい！と思っています！ 皆様にお会いできるのを楽しみにしております☺️ #岐阜県イベント #本巣市 #根尾の花火 #根尾四季祭 #根尾の盆踊り #お祭り出店2025/08/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/岐阜県イベント#岐阜県イベントhttps://www.instagram.com/explore/tags/本巣市#本巣市https://www.instagram.com/explore/tags/根尾の花火#根尾の花火https://www.instagram.com/explore/tags/根尾四季祭#根尾四季祭https://www.instagram.com/explore/tags/根尾の盆踊り#根尾の盆踊りhttps://www.instagram.com/explore/tags/お祭り出店#お祭り出店0.73%360今年も福島の満月祭 @mangetsusai_bakugenjinmura に出店します☺️ 毎年恒例の遠征、満月祭。 ここでしか会う機会のない東北の皆んなにも会えるお祭り。 大人も子供も皆んな一緒に電波も電気もガスもない場所で過ごします。 １週間近く滞在するので、飲食は皆んなのライフライン。 色々と思考を凝らし頑張ってます！ 全国からたくさんのお客さん、出店がやってきます☺️ 満月祭で一緒に遊びましょう！2025/08/05に公開- 指定なし4.55%2250今日は旅人のお友達がしばし滞在しており、豆の選別をお手伝いしてもらいました😊 こうやって、滞在しながらお手伝いしてもらえるのは有り難いですね！ 楽しく作業してます☺️ @kokicookie ありがとう🙏2025/08/03に公開- 指定なし2.29%1130今日は田んぼの様子を見ながら水汲みに。 田んぼ沿いに名水が湧いています。 ここに越して来てコーヒーの味がまた更に美味しくなったのは、ここの水のおかげなんじゃないかな〜？と思ってます☺️ 普段から生活に欠かせない根尾のお水。 口当たりが柔らかい軟水でとても美味しいお水です。 お米も美味しく炊けます🍚 「御姥様の水」は、約1,500年前から絶えることなく湧き続けている名水で、岐阜県の名水50選にも指定されています。 第26代継体天皇が幼少期を過ごしたと伝えられるこの地で、天皇に仕えた「おなみ」という姥がお産に使ったとされることから、「安産の水」としても知られています。 昔から地域住民の飲み水や生活水として親しまれており、観光客も利用できるように本巣市では年1回の水質検査を実施しています。 安産を願う妊婦がこの水を汲みに来るという言い伝えもあります。 豊かですね〜✨ #根尾 #岐阜の名水50選 #古民家カフェopen予定 #旅する珈琲屋 #アンノン珈琲 #unknowncoffee #自家栽培米 #ふれあい動物 #地採れ野菜2025/08/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/根尾#根尾https://www.instagram.com/explore/tags/岐阜の名水50選#岐阜の名水50選https://www.instagram.com/explore/tags/古民家カフェopen予定#古民家カフェopen予定https://www.instagram.com/explore/tags/旅する珈琲屋#旅する珈琲屋https://www.instagram.com/explore/tags/アンノン珈琲#アンノン珈琲https://www.instagram.com/explore/tags/unknowncoffee#unknowncoffeehttps://www.instagram.com/explore/tags/自家栽培米#自家栽培米https://www.instagram.com/explore/tags/ふれあい動物#ふれあい動物https://www.instagram.com/explore/tags/地採れ野菜#地採れ野菜1.64%783インドネシア🇮🇩アチェガヨ、ファミリーとの思い出。 payIDからの通販でクーポンが貰えます。 （前回投稿より） 本日までです。 一緒に協力しあっているアチェの仲間たち。 ハートが優しい、皆、あたたかい人ばかりです。 いつもお世話になるドゥワンさんファミリー、彼らのおうちにしばらく滞在し、農園に一緒に行ったり生活を共にしました。 また冬に訪れられるようにがんばります☺️ コーヒー豆購入で、私たち、農家さんの仲間達の応援よろしくお願い致します。2025/07/31に公開- 指定なし3.32%1586山水暮らしの記録 私たちの集落は山水を使っています。 30年40年前までは水道が通ってなく、皆さん山水で生活をしていたそう。 その名残で家にも山水が引いてあり、私たちの家も自然からの恩恵で生活をしています。 ここのところの大雨でなのか、昨日から水圧が弱く、水がちょろちょろとしか出なくなってしまいました。 朝、集落のしゅうさんが水は出ているか？と聞きに来てくれて、どうやら皆出が悪くなっているらしい。 一緒に山の水源まで行き、メンテナンスの仕方を教えてもらいました。 山水の仕組みも老朽化し、面倒を見ている人達も高齢化、これはしっかり教えてもらわないとのちに困った事になりそうです💦 今日は洗濯できるかなぁ、、、、困った。 #旅する珈琲屋 #アンノン珈琲 #山暮らし #村仕事 #田舎暮らし #山の水の暮らし #自給自足生活 #安穏村2025/07/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/旅する珈琲屋#旅する珈琲屋https://www.instagram.com/explore/tags/アンノン珈琲#アンノン珈琲https://www.instagram.com/explore/tags/山暮らし#山暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/村仕事#村仕事https://www.instagram.com/explore/tags/田舎暮らし#田舎暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/山の水の暮らし#山の水の暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/自給自足生活#自給自足生活https://www.instagram.com/explore/tags/安穏村#安穏村2.27%1120今日は、田んぼのヒエ抜きをしました。 少しずつ稲穂🌾が見えて来ました。 風に揺られそよそよキラキラ動く稲穂。 とても美しく、可愛くて感動してしまいました。 思えばここまで本当に必死にやってきて、気持ちだけでなんとか進んでこれました。 自分たちの力だけではなく、関わる色々な方々のお陰でもあり、今こうして居られることをありがたいなぁとしみじみ感じています。 お店作りも目処がたちそうで、今月末に仲間もこちらに移住して来るのでそこからが本番です！ やることもりだくさんですが、楽しく前に進んでいこうと思ってます☺️ #安穏村 #旅する珈琲屋 #米農家 #今日の田んぼ #自給自足 #山暮らし #自然に寄り添った暮らし2025/07/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/安穏村#安穏村https://www.instagram.com/explore/tags/旅する珈琲屋#旅する珈琲屋https://www.instagram.com/explore/tags/米農家#米農家https://www.instagram.com/explore/tags/今日の田んぼ#今日の田んぼhttps://www.instagram.com/explore/tags/自給自足#自給自足https://www.instagram.com/explore/tags/山暮らし#山暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/自然に寄り添った暮らし#自然に寄り添った暮らし1.09%513お天気がコロコロ変わるんでなかなか干せなかった梅干し。 ようやくお外に出しました〜🙌 去年、一昨年の残っている梅干したちも日光浴☀️ 梅塩も一緒に作ります。 白身の刺身に合う！ 今週も 24日 木 旬楽膳 一宮 25日 金 旬楽膳 滝の水 26日 土 旬楽膳 日進店 に店主がおります！ オーガニックバナナを使った冷たーいバナナシェイク、 オーガニックスパイスを使ったフローズンチャイ 暑い日にはおすすめ🫠 是非！ご賞味下さい。 豆ちゃんクリームも少しあります。 暑いのでしまっているかも！？ 欲しい方は店主に声かけ下さい😊 夏用に爽やかなバリのボカシを配合してます。 #アンノン珈琲 #旅する珈琲屋 #出店情報 #オーガニックスーパー2025/07/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/アンノン珈琲#アンノン珈琲https://www.instagram.com/explore/tags/旅する珈琲屋#旅する珈琲屋https://www.instagram.com/explore/tags/出店情報#出店情報https://www.instagram.com/explore/tags/オーガニックスーパー#オーガニックスーパー1.8%845@happyfarmmusicfestival 長野県へ遠征してきました！ 出店の数が150店舗！？ 出店がいちばん楽しみにするイベントではないでしょうか。 全国各地から集まる仲間たち。 久々に会える出店仲間。 いつもは山に篭って出てこない人もちらほらいるので嬉しい☺️ お店もやるけど、ここは遊ぶ時は皆んな遊ぶスタイルで。 夜は音が止まったあとは、うちの店で宴会。 オススメの焼き鳥屋 @kotoariki_citta と山くらし仲間 焚き火屋さん夫婦とゆっくり酒盛りしながら話せて楽しかったです！ 皆、また来月、福島の @mangetsusai_bakugenjinmura で会えるかな？😊 そして何年かぶりに神奈川の実家に寄りました。 近所の寒川神社は日本でも八方除の有名な神社⛩️です。 八方塞がりな事に気が付き、お祓いしてきました。 これで一安心！なはず😅 根尾の拠点が旅する人達の拠り所になることを願い…✨ 明日からまた通常営業です。 17日 旬楽膳 一宮店 18日 旬楽膳 日進店 19日 旬楽膳 日進店 です。 宜しくお願い致します！2025/07/16に公開- 指定なし7.99%3941アルバムリリースおめでとうございます！👏 安穏祭にも来てほしかったアーティスト @yajee_and_kamuasoutribes この時まさにこのアルバムを作っていたのだね〜 本当に待ちにまったアルバム！👏 かむあそうを知ったのはコロナの始め、色々なことが一気に起こった。 私はその時色々あって、人生のどん底を経験し、途方に暮れていた。きっと今までの生き方が悪かった、心からそう思うしかない状態だった。 改心したのもこの時です。 しばらく経って、助けがくるかのように相方に出逢い、私は何にも縛られない自由に生きる選択を自分でした。 ちょうどそのころ、ある人が口ずさんでいたかむあそうのかわったくらしを耳にしてビックリした。 そして私のテーマソングとなった。 この曲に本当に支えられてここまでこれたのかも…とまで思う。 ただのいちファンだったのだけど、お店をやっているお陰でお店に来てくれたり、祭りで顔を合わせることが多くなった。 岐阜に来たのもなんだか縁があると思う。 能登の震災が起こり、炊き出しに向かうきっかけをくれたのはボーカルのやじぃくんだった。 彼の一言で自己責任ですぐ被災地入りを決めた。 やじぃくんたち岐阜組が入った珠州の場所を引き継ぐように 私達が入り、炊き出しを行った。 愛知なのに岐阜組に入っちゃったなぁ〜😅 なんて、思っていたらすぐに移住が決まり岐阜の人間になった。 サラーっと書いているけど、不思議なことはたくさん起こって最初は全然よく分からなかった歌詞も、暮らしが変わりしっくり来るように、着地してこうやってリリースのイベントに呼んでもらえるようになって私は感激しております！ 本当にありがとう！！！ かむあそう岐阜の宝です！ 田舎暮らし、山暮らし、したい人是非生のうた聞いてみて下さい。 百姓だから作れる歌詞がある！ 私達もまた進化する途中、新しいアルバム聴いて頑張るぞ〜✊ 熱くなっちゃったけど、21日海の日 恵那の五毛座でお待ちしています！ 美味しいコーヒーとケーキ🍰3種用意します。 前売りのチケットもあるので問い合わせしてみて下さいね☺️2025/07/09に公開- 指定なし2.25%1092安穏村 夏の体験学習😊 2家族がお泊まり体験に来てくれました。 田舎体験♪ 夏休みはまだ早いけど、さきどり！ 子供達は虫取りに夢中！ 虫好きの子供達だったのでとても楽しかったみたい😊 田んぼでカエル、イモリを捕まえて、畑で夕飯の食材達を自分たちで調達します。 夜は皆んなでBBQ🍖 ちょっと豪華に色々作ってみました✨ メインは飛騨牛ステーキと漬け込んだスペアリブ！ あとは飛騨牛のすじ肉のカレー🍛 お米はここで育った根尾米です😊 大人たちもお酒がすすむ！🤗 BBQが終わったらみんなで花火！ 翌日は集落の友達家族とともに家から10分くらいの㊙️スポットの川へ 流れも緩やかで水が綺麗。 夏の川といえば！スイカ割り🍉 皆んなで作ったおむすび🍙とジャークチキンをおかずにお昼を食べながら夕方まで遊んでました！ 皆んな大満足！😊 家族それぞれ初対面だったけど、皆んな仲良くなって子供達は子供達で楽しく遊んでいて、そうやって集まれる場所、せっかくこんなに豊かな自然に囲まれた場所にいるので、街では出来ない体験をしながら、繋がる場所になっていけたら嬉しいなと思います😊 年に何回か行っているワークショップイベント 8月30.31に第二弾、奄美泥染めのワークショップも兼ねて開催予定です！ 予定空けといて下さい！ 初めての人もゆる〜い会なので大丈夫👌 参加したい方はコメントかメッセージもらえればと思います。 皆んなで豊かな自然、安穏村で遊びましょう😊 #自然と遊ぶ #夏の川遊び #体験型イベント #ワークショップ岐阜2025/07/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/自然と遊ぶ#自然と遊ぶhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏の川遊び#夏の川遊びhttps://www.instagram.com/explore/tags/体験型イベント#体験型イベントhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワークショップ岐阜#ワークショップ岐阜3.72%1786今年も！来週末、長野で開催！ @happyfarmmusicfestival に出店します😊 アーティストも出店も盛りだくさんのイベントです。 私達も楽しみにしています♪ 皆んなで遊びましょー！ 去年、大人も子供も大好評だった、幻の多幸焼🐙 焼かせていただきます🔥 お手柔らかに〜😅 出店シーズンに入り、だいぶエンジンかかって来ました！ 今年も各所に、出没します 皆様✅宜しくお願い致します🙏🚚 #旅する珈琲屋 #unknowncoffee #出店情報2025/06/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/旅する珈琲屋#旅する珈琲屋https://www.instagram.com/explore/tags/unknowncoffee#unknowncoffeehttps://www.instagram.com/explore/tags/出店情報#出店情報1.29%640揖斐郡池田町にて本日 @tribal_arts_ さんとお店やっております！ 本日、ガパオと採れたて野菜のお惣菜プレート、無農薬自家焙煎コーヒー、チャイなどお出ししております😊 遊びに来てくださいね〜！2025/06/28に公開- 指定なし0.99%490雨があがり太陽が出て来ました☀️ 数日で稲もグンと成長したようです🌾 ヤギ達も大喜び！ さあ！外に出よう！ #旅する珈琲屋 #unknowncoffee #山暮らし #自給自足の暮らし #安穏米 #特別栽培米コシヒカリ #米農家2025/06/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/旅する珈琲屋#旅する珈琲屋https://www.instagram.com/explore/tags/unknowncoffee#unknowncoffeehttps://www.instagram.com/explore/tags/山暮らし#山暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/自給自足の暮らし#自給自足の暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/安穏米#安穏米https://www.instagram.com/explore/tags/特別栽培米コシヒカリ#特別栽培米コシヒカリhttps://www.instagram.com/explore/tags/米農家#米農家1.11%550今日はunknowncoffeeの料理の事。 久々に創作意欲が湧きました！ この間、黒毛和牛のテールが安くなっていたので、しばし熟成させていました。 コムタンスープでも作ろうかな！？ なんて思って居ましたが、、、 あっ！💡 タイ🇹🇭の屋台にリピート🔁し続けたあの忘れられない豚🐖さんの酸っぱいスープを作ろう！ と思い出の味を再現！ 具材は全て私が育て採れたもの。 玉ねぎ、大根、青唐辛子、バイマックル、レモングラス。 白胡椒とコリアンダーシード、ナンプラーなどなど。 久々にタイの石臼を使い、ペースト状の調味料を作り、ライム果汁がアクセント！ しっかりじっくりコトコト煮込みました😊 我ながら唸る旨さ！ 屋台の味を超えてくるような味に仕上がりました⭕️ 相方は無言で食べ続け、ご飯3杯おかわり！🍚 よく私の料理はどうやって学んだのか？ 現地に行ったのか聞かれます。 独学の舌が頼りのオリジナルです。 なのでレシピはありません。 とにかく美味しいものが大好きで、子供の頃から自分でご飯を作る子でした。 10代で母親になり、そこからお母さん業。 バリバリ働きながら、食べ歩きが趣味でミシュランなどの高級料理から大衆食堂までたくさんの店を食べ歩きました。 質問があれば結構ズバリと聞いてしまうタイプです。 ストライクに聞くので料理人さんは教えてくれることが多いです。 そのおかげなのか？なんなのか？ 舌が肥えてしまい、常に美味しいものを追求するようになりました。 料理をもてなすと皆んなが喜んでくれるのでフェスでは料理番長をやったり、職場の学生達にご飯を作ったり、自分はご飯を作る人役割でした。 （写真を振り返り懐かしく思いました。皆んな元気かな？） いつか、自分の店をフェスで出したい！カフェをやりたい！ずっと思い続けて来た結果、今こうやって皆さんにご飯を作るようになった訳です。 20代の頃から持った夢は45歳になる今もずっと一度も変わらず、今こうやって人生を過ごせていることを幸せに思います。 私の背中を押してくれた相方にも、いつも楽しみに待ってくれているお客様には感謝しかありません。 ありがとうございます🙏 喜んでくれる笑顔を見ると本当に天職だと思っています。 特に食材を自分で育てるようになってからは、目に見える物だけが本当ではないと言う食の安全にも気付かされ、植物たちにも愛を持って接しています。 気まぐれな料理人ですが、皆様の心と身体を癒せる美味しい料理を追求してこれからも精進していきます🙏 28日は @miwa_namaste さんで @tribal_arts_ さんのお洋服と共にタイのご飯をお届けします。 お洋服を見に来ながらタイを感じて下さい😊 トライバルアーツさん、旅をして仕入れたり作ったり、素敵なお洋服が並びますよ✨ 私も楽しみです♪ unknowncoffee まめ2025/06/24に公開- 指定なし2.83%12911<前へ1234567...13>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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