Seasonal Organic Natural くれは食堂　Yukiko Tsutsumi

Seasonal Organic Natural くれは食堂　Yukiko Tsutsumi

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🦋 原宿駅前。暑。今日は月曜日ですよね？もの凄い混み具合😆 IKEAでチカチカライト💡✨をお買い物した後明治神宮を散歩しようかな、、と思っていたけど、早く退散することにしました。帰りは表参道まで電車で帰るぞ。表も裏も混んでいてさっさと歩けません。。

2024/04/15に公開- 指定なし

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🦋 今週の終わりに。昼下がり私のお昼ごはん長崎皿うどん風貝柱と桜えび、そら豆のあんかけ自家製マスタードで今週も皆さま、ありがとうございました♥️ 来週の季節の手しごと•発酵講座の為に日にちを変えて予約していたそら豆が、、誤って届いてしまって合計32kg！ 3日くらいしかもたないし、、どうする？どうする？全部さやからだして切り目を入れて無限なそら豆の世界へ。。途中からそら豆と共鳴してもう、そら豆として、、、そら豆になれそうでした😄 来週はお教室の為 17日水曜日〜21日日曜日まで 1週間食堂はお休みを頂きます。宜しくお願い致します。明日からも心地良い1週間になりますように🍃 • • #長崎皿うどん #そら豆 #自家製マスタード #seasonalfood#organicfood#brewer#fermentedfoods#naturalfood#japanesefood#comfortfood#omotesandolunch#omotesando#teishoku#無農薬野菜#無農薬米#無農薬茶#自家製発酵調味料#発酵ごはん#定食屋#表参道ランチ#南青山#くれは食堂#happy風土#器#くれは屋#seasonalorganicnaturalくれは食堂

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🦋 Good morning 土曜日！私の朝ごはん🌸 筍ごはんおにぎり梅紫蘇おにぎり柚大根と桜塩漬け🌸 柚香るお味噌汁春めいた陽気今日は窓全開てす🌸 そんな陽気ですが、ニベアの冬缶も最後の一缶。冬缶のイラストのファン😍で空き缶も捨てれない。。昔の様に独特な香りも無いのですよ。お気に入りの香水をつけた後クリームを身体にたっぷりつけてオリジナルフレグランスクリームにしてます😊 深呼吸〜今日もいちにち丁寧に過ごそう🍃 • • #自家製白梅干し #柚大根 #自家製味噌 #さえみどり #ニベア冬缶 #nivea#seasonalfood#organicfood#brewer#fermentedfoods#naturalfood#japanesefood#comfortfood#omotesandolunch#omotesando#teishoku#無農薬野菜#無農薬米#無農薬茶#自家製発酵調味料#発酵ごはん#定食屋#表参道ランチ#南青山#くれは食堂#happy風土#器#くれは屋#seasonalorganicnaturalくれは食堂

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🦋 Good morning 金曜日！ベランダのモッコウバラが咲き始めました😊 いつかの小さなシクラメンももりもり蕾✨ ジャスミンの花の蕾も膨らみ始めて香るのが楽しみです。深呼吸〜今日もいちにち丁寧に過ごそう🍃 • • #matcha #morningtea #有機抹茶 #朝のお茶時間 #seasonalfood#organicfood#brewer#fermentedfoods#naturalfood#japanesefood#comfortfood#omotesandolunch#omotesando#teishoku#無農薬野菜#無農薬米#無農薬茶#自家製発酵調味料#発酵ごはん#定食屋#表参道ランチ#南青山#くれは食堂#happy風土#器#くれは屋#seasonalorganicnaturalくれは食堂

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🦋 Good morning 水曜日！良い天気🌸 娘のお弁当作りのついでに自分の分も！小さなおにぎりを持って公園へ来ました🌸 搾菜と紫蘇鮭と紫蘇高菜炒め深呼吸〜今日もいちにち丁寧に過ごそう🍃 • • #おにぎり #お花見 #有機高菜 #高菜炒め #有機搾菜#搾菜 #鮭おにぎり #onigiri #takana #zasai #salmon #sakura

2024/04/10に公開- 指定なし

#おにぎり#お花見#有機高菜#高菜炒め#有機搾菜#搾菜#鮭おにぎり#onigiri#takana#zasai#salmon#sakura

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🌸 Good morning 火曜日☔️！火曜日はkurehashokudo.comでお買い物して下さった方へ発送の日🎁✨ 今週もありがとうございました！お待たせしておりました桃色、桜色🌸の器も入荷し早速お送り致します！さて、娘の新学期が始まりお弁当作りも再開しました。今日は筍ごはんと鶏の生姜醤油麹蒸し焼き弁当。そして学校の購買が新しくなるのに生徒達のリクエストを取り、グミやアイスをもっと充実させて〜等と、、。結果、某コンビニが入ったそうです。お腹が空いても大丈夫。安心しか無いとのことです。。新生活、慣れない場所、やるべきこと、人間関係、、いい人過ぎず気を使い過ぎず頑張りましょう🍃 深呼吸〜今日もいちにち丁寧に過ごそう🍃 • • #自家製醤油麹 #自然栽培 #わっぱ弁当 #お弁当 #たけのこごはん #自家製キムチ #オリーブキムチ #obento #wappa #bento #seasonalfood#organicfood#brewer#fermentedfoods#naturalfood#japanesefood#comfortfood#omotesandolunch#omotesando#teishoku#無農薬野菜#無農薬#自家製発酵調味料#発酵ごはん#南青山#くれは食堂#happy風土#器#くれは屋#seasonalorganicnaturalくれは食堂

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🌸 桜のトンネルを抜けるとかおたんラーメン。一度入ってみたい、、と思いつつ何十年も経ってしまっています。 • • #お花見 #桜 #お花見散歩 #sakura #aoyama#tokyo

2024/04/08に公開- 指定なし

#お花見#桜#お花見散歩#sakura#aoyama#tokyo

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🦋 今週の終わりに。梅とラム、ココアのグルテンフリー•ヴィーガンケーキフランスから✈️ 昨夜日本に到着したご家族がテーブル付近や見える様に置いているかご🧺に何のために置いているか？質問があり、、、新鮮でした😊 そのご家族は丁寧な作法を心がけているのが伝わりました。バックを床に直接置いて汚さないように入れて頂くものと説明するととても感心していました。日本は室内では靴を脱ぎますし、外の床は汚れているとの認識が強いですよね。家へ帰れば手洗い、うがいをするし、お店でもおしぼり出てきます(出てきちゃう？)。お荷物にカバーをかけてくれるお店もありますよね😊 日本らしさを楽しんで欲しいです🌸 皆さま今週もありがとうございました♥️ 月曜日火曜日水曜日お休みを頂きます🌸 宜しくお願いします。 • • #梅のケーキ #グルテンフリー #ヴィーガンケーキ #抹茶 #matcha #glutenfreevegan #glutenfreevegancake #seasonalfood#organicfood#brewer#fermentedfoods#naturalfood#japanesefood#comfortfood#omotesandolunch#omotesando#teishoku#無農薬野菜#無農薬米#無農薬茶#自家製発酵調味料#発酵ごはん#定食屋#表参道ランチ#南青山#くれは食堂#happy風土#器#くれは屋#seasonalorganicnaturalくれは食堂

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🌸 夜桜散歩綺麗でした🌸 • • #夜桜 #夜散歩 #お花見 #100本桜#tokyo #sakura #yozakura#ohanami#tokyomidtown #roppongi

2024/04/06に公開- 指定なし

#夜桜#夜散歩#お花見#100本桜#tokyo#sakura#yozakura#ohanami#tokyomidtown#roppongi

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🦋 私のお昼ごはん春野菜とアンチョビ、自家製オリーブキムチのスパゲティ自家製キムチペーストに昆布を入れてみました。明太子の味みたいになったー✨ ふむふむ😊 良いかも！深呼吸〜今日もいちにち丁寧に過ごそう🍃 • • #自家製キムチ #自家製オリーブキムチ #seasonalfood#organicfood#brewer#fermentedfoods#naturalfood#japanesefood#comfortfood#omotesandolunch#omotesando#teishoku#無農薬野菜#無農薬米#無農薬茶#自家製発酵調味料#発酵ごはん#定食屋#表参道ランチ#南青山#くれは食堂#happy風土#器#くれは屋#seasonalorganicnaturalくれは食堂

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🦋 仕込みdayの水曜日☂️ 私のお昼ごはんオレンジのフレンチトーストみかんのグリルをのせてオレンジジュースに漬けて焼きました😊 えっ！と思うでしょ？これが爽やかで美味しいんだから！試してみてね😊 紅茶が合うわぁ✨ 深呼吸〜今日もいちにち丁寧に過ごそう🍃 • • トースト2枚(私はお気に入りフランスパン) 玉子1 オレンジジュース60mi 甜菜糖大さじ1 バター(vegan butter )20g お好みでオレンジスライス(私はみかん) 甜菜糖大さじ1 お好みではちみつ、メイプルシロップ (私は果物いろいろ発酵させたシロップ！) ①玉子、甜菜糖、オレンジジュースにパンを漬け込む。 ②フライパンにバターを溶かし①のパンを表裏弱火で焼く。 ③②を取り出した後、オレンジスライスに甜菜糖をかけ焼く。 ④お好みのシロップを添える。 (オレンジのグリルやシロップが無くても美味しいよ😊あれば尚、、素敵よね✨) • • #オレンジのフレンチトースト #みかんグリル #自家製酵素シロップ #フレンチトースト #スペシャルフランスパン #フランスパン #seasonalfood#organicfood#brewer#fermentedfoods#naturalfood#japanesefood#comfortfood#omotesandolunch#omotesando#teishoku#無農薬野菜#無農薬米#無農薬茶#自家製発酵調味料#発酵ごはん#定食屋#表参道ランチ#南青山#くれは食堂#happy風土#器#くれは屋#seasonalorganicnaturalくれは食堂

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🦋 手作りブラウスが母から届きました。ありがとうございます！ピンクは布が足りなくてその分袖を短くしてもらいました😆 なんか、、、大きくない？と思ったら腰のゴムが入ってませんでした。涼しいかも😊？私の作業着、スモックです😊 たくさん並びましたー。よく見るとシミだらけなのでまた作ってもらいましたが、シミだらけの作業着もさよなら出来ずに結局着ています😊 • • #手作りブラウス #手作りスモック #handmade #ギンガムチェック #seasonalfood#organicfood#brewer#fermentedfoods#naturalfood#japanesefood#comfortfood#omotesandolunch#omotesando#teishoku#無農薬野菜#無農薬米#無農薬茶#自家製発酵調味料#発酵ごはん#定食屋#表参道ランチ#南青山#くれは食堂#happy風土#器#くれは屋#seasonalorganicnaturalくれは食堂

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🦋 Good morning 火曜日！良い天気😊🌸 火曜日は kurehashokudo.comでお買い物して下さった方へ発送の日🎁 今週もありがとうございます♥️ お気に入りの器や自家製調味料が皆さまの美味しい時間のお役に立てたら嬉しいです😊 深呼吸〜今日もいちにち丁寧に過ごそう🍃 • • #seasonalfood#organicfood#brewer#fermentedfoods#naturalfood#japanesefood#comfortfood#omotesandolunch#omotesando#teishoku#無農薬野菜#無農薬米#無農薬茶#自家製発酵調味料#発酵ごはん#定食屋#表参道ランチ#南青山#くれは食堂#happy風土#器#くれは屋#seasonalorganicnaturalくれは食堂

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🦋 まだまだですね。来週また歩きたいな🌸

2024/04/01に公開- 指定なし

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🦋 Good morning 月曜日！いつもの朝を迎える幸せ😊 4月1日新年度start! 緊張、プレッシャー緊張できる環境って尊いと思います。有り難く緊張しよう😊 ここのところ衝撃的なニュースから人間って、、、いろいろ思っていました。いろいろ悩んでも明日は来ちゃうし、諦める訳にいかないやるべき事がある。前に進むしかない。でも揺るがない強い目標が結果自身を救うのだろうなと思います。やり直す、仕切り直すきっかけもたくさんやって来ますよね。例えば私だと、大きく気持ちが動くのは、誕生日年末年始確定申告書提出！開業記念日小さな気持ちを確認するのは毎月のまとめをする月末。落ち込んだりふんふん頷いたりガッツポーズしたり(小さいやつね😆) そうもちろん毎日、いつでも！何故か惹かれたヘアアクセサリーから髪を伸ばしてみるかー 1年かかるぞ！と思ったりいつときめき✨の出会いもあるか分かりませんね。仕事と関係ない目標も大切よね？ (結果仕事に反映するものだよね) 大切なのは心のスペースだと思っています。時間のスペースも！春だよー🌸 楽しもう！深呼吸〜今日もいちにち丁寧に過ごそう🍃 • • #morningroutine #朝カフェ勉 #veganlatte #bluebottlecoffee #omotesandocafe #morningcafe

2024/04/01に公開- 指定なし

#morningroutine#朝カフェ勉#veganlatte#bluebottlecoffee#omotesandocafe#morningcafe

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🦋 今週の終わりに。今月の終わりに。 3月31日！皆さま、今年度もお疲れさまでした😊 今日は更に暑かったですねー。もう、そうめんとかが良いなと思ったのですが、ちゃんと食べておこう、梅干しも食べておこう！としっかり食べました。おかわりまでしちゃって😆 今週も素敵なお客さまがたくさん来てくださり充実して過ごしました。ありがとうございました♥️ 月曜日火曜日水曜日お休みを頂きます。宜しくお願い致します🌸 • • #自家製白梅干し #自家製一夜干し #胡麻塩 #seasonalfood#organicfood#brewer#fermentedfoods#naturalfood#japanesefood#comfortfood#omotesandolunch#omotesando#teishoku#無農薬野菜#無農薬米#無農薬茶#自家製発酵調味料#発酵ごはん#定食屋#表参道ランチ#南青山#くれは食堂#happy風土#器#くれは屋#seasonalorganicnaturalくれは食堂

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🦋 初夏🍃ですか？暑いくらいでした。私のお昼ごはん冷たい蕎麦ナチュラルボーク生姜醤油麹焼きたっぷりの大根おろしと柚子で暑い日にぴったり✨ でした。お蕎麦の袋に「三割蕎麦」と書いてあり購入する時二度見しました😄 何？三割ってもはや蕎麦じゃなくない？おうどんが美味しかったので隣に並んでいた同じ会社のお蕎麦も購入〜。調べると、、三割ルールとあり、三割入っていれば蕎麦と呼んで良いそうです。これはこれで😊 微かな蕎麦を楽しみました😊 深呼吸〜今日もいちにち丁寧に過ごそう🍃 • • 醤油麹は焦げやすいので EXオリーブ油に生姜を炒めた後豚肉、塩少々、白ワイン少々で 9割炒めた後火を消して醤油麹を入れ予熱で和えました。少し焦げてる位がお好きなら再度火を点けて加熱したら良いです。甘辛く、米酢を加えた大根おろしと柚子の皮でさっぱりと頂きました😋 • • #三割蕎麦 #和蕎麦 #蕎麦 #自家製醤油麹 #大根おろし #柚子 #seasonalfood#organicfood#brewer#fermentedfoods#naturalfood#japanesefood#comfortfood#omotesandolunch#omotesando#teishoku#無農薬野菜#無農薬米#無農薬茶#自家製発酵調味料#発酵ごはん#定食屋#表参道ランチ#南青山#くれは食堂#happy風土#器#くれは屋#seasonalorganicnaturalくれは食堂

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🦋 春休み中の娘がお皿の拭き上げを少し手伝ってくれたのですが、何でバナナを一本そこに置いてるんだろ？全くもう、、。って思いつつ片付けを続けていると時間の経過と共に文字が浮き出て来てびっくり😊 楊枝で書いたらしい。朝の嵐🌀から午後はすっかり外も陽がさして来ましたね。深呼吸〜今日もいちにち丁寧に過ごそう🍃 • • #seasonalfood#organicfood#brewer#fermentedfoods#naturalfood#japanesefood#comfortfood#omotesandolunch#omotesando#teishoku#無農薬野菜#無農薬米#無農薬茶#自家製発酵調味料#発酵ごはん#定食屋#表参道ランチ#南青山#くれは食堂#happy風土#器#くれは屋#seasonalorganicnaturalくれは食堂

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🦋 Good morning 水曜日！晴れ😊 スーパーが開くまで朝カフェ勉のその前に朝ごはん。オーガニックトマトスープとパンもうすぐメニューから無くなるらしいから食べ納めかな。。スタッフの方にハート💛をもらって今日も良い始まり。 thank you ♥️ 今日の晴れを有効に私はお魚を干します😊 深呼吸〜今日もいちにち丁寧に過ごそう🍃 • • #morningcafe #veganlatte #organictomatosoup #bluebottlecoffee #朝カフェ勉#表参道カフェ #omotesandocafe

2024/03/27に公開- 指定なし

#morningcafe#veganlatte#organictomatosoup#bluebottlecoffee#朝カフェ勉#表参道カフェ#omotesandocafe

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🦋 Good morning 火曜日！雨の朝☔ 火曜日は kurehashokudo.comでお買い物して下さった方へ発送の日🎁✨ 今週もありがとうございます♥️ 私の朝ごはん梅うどん私の自家製梅干しは赤紫蘇を使わない、白い梅干しです。梅そのものの上質さが良く伝わってきます。お料理にも合わせ易くまた調子の悪い時はお湯に溶いて飲んだりもします。ここのところ何となく食べたくなって毎日 1/2個は食べています。私にとって梅干しはお薬の様なもの、でもあります。予防出来てる？全く元気です😊 梅干しのおかげかもしれませんね。深呼吸〜雨音を楽しみながらあっ、雨音が怖い方や雨音で他の音が聞き取れなくて危険な方に、雨音を小さくするサイレント傘があるのを先日知りました。誰もが雨音を好きだとは思わないけど私はいろいろな葉っぱに落ちる雨音の和音が好きです。大きな木が何本も必要ね😆 今日もいちにち丁寧に過ごそう🍃 • • #無農薬南高梅 #和歌山#自家製梅干し #自家製白梅干し #白梅干し #陶芸 #サイレントアンブレラ #seasonalfood#organicfood#brewer#fermentedfoods#naturalfood#japanesefood#comfortfood#omotesandolunch#omotesando#teishoku#無農薬野菜#無農薬米#無農薬茶#自家製発酵調味料#発酵ごはん#定食屋#表参道ランチ#南青山#くれは食堂#happy風土#器#くれは屋#seasonalorganicnaturalくれは食堂

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