中國菜　月泉

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お知らせ。 5/7から約1ヶ月ほど月泉は夜の営業を休業を致します。(ランチ有り) 店主の右膝手術、リハビリで入院します。 (長年痛みを抱えながら働いてきましたが、最近、精密検査を受け医師の説明を受けて手術に踏み切る事に致しました。) その為．明日3/28に５月のご予約のお電話受け付けを頂く予定でしたが一度停止させて頂きます。ご予約予定の方や来阪予定だった方には深くお詫び申し上げます。６月上旬から中旬にかけて営業再開出来たらと考えていますので。 (また細かな再開時期については追ってお知らせ致しますので。) しっかり治して、また120%で料理出来る様に養生させて頂きます。４月は頂いたご予約を完遂致しますので。 5/7以降はスタッフ達によるお昼のランチ営業を週4日ほど開催いたしますので。不定期で開催してきた若手の会をシェフ抜きでやります。皆様、スタッフ達のランチ会。どうぞ応援よろしくお願い致します🙇‍♂️✨ 僕抜きで頑張り成長したスタッフ達。しっかり時間をかけて頭の中を整理、勉強した自分。一皮も二皮も剥けた皆と会う日。また再結集した月泉をお楽しみに🌙

2025/03/28に公開中國菜月泉日本大阪府

3.98%

668

５月分のご予約日の変更のご案内。 4/1に５月分のご予約お受付でしたが。 4/1がお休みの為、3/28(金)13時よりお電話にてご予約お受付致します。お間違えのないようにお願い致します！お電話お待ちしております✨

2025/03/25に公開- 指定なし

2.42%

420

【スタッフ募集のお知らせ】月泉では、一緒に働いて頂けるスタッフを募集致します！今回はアルバイトのみの募集です。実務経験が少ない方でも丁寧に指導します。募集要項 17時〜23時で働ける方。 (お時間相談可能です) 週1〜3日勤務。時給1200円より。交通費支給。賄い有り。基本業務洗い場、ドリンク作成、簡単な配膳。応募は。 InstagramのDMもしくはお電話06-6366-0055(お時間17時〜) お気軽にご連絡下さい。まずはお話だけでも結構です。良いご縁を心待ちにしています。ご紹介も大歓迎です！よろしくお願い致します。月泉

2025/02/24に公開中國菜月泉日本大阪府

1.47%

255

今週の土曜日。 2/22、11時よりランチします！不定期開催の若手の勉強の場です。初回の7/6以来の開催です。前回と同じく、当日はシェフ岡田は料理を作りません。若手達によるランチ営業なので、裏方にまわります。前回もお知らせしましたが、不定期開催にて毎回若手達の成長を見守る優しい気持ちで応援、ご来店をお願い致します🙏 ◎概要◎ 定食形式のワンプレートです。開店当初やっていた、A•Bの２種類からどちらかを選択してください。税込1200円(お支払い現金のみです。) オペレーション上、お釣りが沢山ご用意できません、千円札、小銭のご用意をお願い致します。 70食、売り切れ次第閉店です。売り切れ閉店の場合はInstagramのストーリーにてお知らせ致します！ご予約不可。ご来店順のご案内です。お連れ様全員お揃いになってからのご入店になります。(代表者のみのお並びお断り致します) 小さなお子様は、今回は申し訳ございませんがご遠慮頂きまして、1人ワンプレート召し上がって頂ける方のみの入店になります。 🙏シェフからお願いです。🙏 この若手のランチは、彼らに実践経験と自分達が作ったお料理をお客様に直接届けるという学びの場で。原価も手間もかなりかかり、儲けの場ではありません。出来れば、食べログさんや、点数をつける様な場への投稿はこの会は止めて欲しいのです。 (普段の夜営業は大丈夫です。) スタッフ達が評価や点数に萎縮せず、学びの場でお客様に良い料理を提供できる様にと、なるべくプレッシャーをかけたくありません。こちらからの身勝手なお願いですが、何卒宜しくお願いします。お客様と店側が愛を持って、長く続けられる会になればと思っております🙇‍♂️ (Instagramへの個人的な点数付けない投稿は全然問題ありません。) よろしくお願い致します。　　月泉　　岡田三四郎。

2025/02/19に公開中國菜月泉日本大阪府

5.23%

909

ご予約日のご案内です。３月分のご予約受付日は2/1がお休みの為。 ⚠️明日1/31の13時よりお電話にてお受け付け致します。よろしくお願い致します🙏

2025/01/30に公開- 指定なし

2.19%

381

2024年の最終営業が終わり。恒例の貸切会からの超大掃除も終わりまして、ピッカピカの店内です。今年は10周年もあり、例年より日々の経過が早く感じました。今年からスタッフも更に増えてお料理にサービスにとより良いお店になれたかなと思います。来年は更にもう一段階段を上がりまして、更に美味しく。より良いお店に成れる様に精進致します！来年はスタッフ達による若手のランチの会もまた再開出来ればと思っています🍽️ 皆様、今年も沢山のご来店ありがとうございました。また来年もよろしくお願い致します。 2024年も大変でしたが、最高の一年でした！ありがとうございました✨ どうぞ良いお年をお迎えください🗻🦅🍆

2024/12/29に公開中國菜月泉日本大阪府

3.43%

597

2月分のご予約日のご案内です。明日12/27(金)13時より、お電話にてお承り致します。直前のご案内になりまして、すみません。お電話お待ちしております！今年もあと少し、全力出し切ります✨✨🍽️

2024/12/26に公開- 指定なし

2.74%

476

10周年を終えて。 9/26、9/27と２日間に渡って月泉で10周年の特別営業を行わせて頂きました。 9/26は東天満guciteの西尾さんとlangoloの薫森くん(シゲちゃん)に来て貰い３人でお料理を作り、ワインは岡本の【Rthe wine shop】さんが出張で来てくださって、渡辺さんとスタッフさんにサーブして頂きました。 @gucite_table_cave @l_angolo_osaka @rthewineshop 9/27は福島ときための小柳夫妻、京都から食堂えびちゃんのえびちゃん(伊東くん)、肥後橋焼き鳥ときの土岐さんが来てくれて居酒屋月泉というテーマで営業しました。 @tokitame @shokudoebichan @yakitori.toki 結果的に２日間共大盛況で沢山のお客様から10周年をお祝い頂きながら楽しくやらせて貰えて、感無量でした。めちゃくちゃ忙しくて、めちゃくちゃ大変でプレッシャーもすごかったですが。めっっちゃくちゃ楽しかったです！✨✨ ご来店頂いたお客様、お祝い頂きました同業の方々、協賛くださった業者やメーカーの皆様。イベントのグッズや暖簾、総合的なデザインをお世話になりましたSteve* inc.様。イラスト全般に実兄、岡田丈。本当にありがとうございました！大きな感謝を胸に抱きながら11年目も自分らしく驕らず謙虚に真っ直ぐ精進致します。人生で一番大変で、人生で一番楽しかった２日間でした笑笑料理人やってて良かったです☺️ スタッフに感謝🙏 9/26西尾さん、シゲちゃん、りょーちん、キッチー、ミサちゃん、タマキちゃん、加藤(広浦タイスケ)、rのスタッフさん、中今のリュウくん、エリカちゃん、白山さん、小夏、船木、大西。有加里。 9/27小柳さん、土岐さん、えびちゃん(伊東)、美幸さん、ザネちゃん、川俣、白山さん、ヨシイさん、小夏、船木、大西。有加里。皆さんに支えられて素晴らしい宴を催すことが出来ました。ありがとうございました🙏🙏🙏🙏🙏

2024/10/04に公開中國菜月泉日本大阪府

6.05%

1,050

【イベントの物販のお知らせ🌙】 9/26の10周年を記念して、初めて月泉グッズを作りました！👕 ⚫︎Tシャツ　4000円(税込) サイズは S、M、L、XLです。 (スタッフ着用Lサイズ、180cm) こちらも実兄のイラストです！ ⚫︎ワイングラス　4000円(税込) テイスティンググラスにサンドブラスト加工で、月泉10周年のイラストを。(だいぶ控えめです笑) ⚠️通販はやっていません🙏🏻 まずは9/26•9/27のイベントにご来店頂いた方限定で販売致します。売り切れてしまったらすみません💦 余剰が出ましたら、イベント以降にも店舗にて販売する予定です。 ⚫︎ステッカー　2種類欲しいな〜と思われた方にどちらか1種類プレゼントします！ぜひお声がけください😊

2024/09/25に公開中國菜月泉日本大阪府

2.73%

468

10周年イベント　皆様、こんにちは。月泉は2024年９月26日で10周年を迎えます。あっという間の10年。毎日仕入れ、仕込み、料理を作り、営業をして洗い物や後片付け。休みの日にも仕込みしたり床磨いたり。本当に息つく暇もないほど忙しくさせて頂きました。 10年振り返ってみて。めっっちゃ楽しかった！！笑何が言いたいかと言いますと。 10年間続けられたのは当たり前じゃない。お客さんが通ってくれて、仕入れ業者の皆様に良い物を提供して頂いて、スタッフ達が一生懸命仕込みして、家にあんまり居ない僕を家族が支えてくれて。本当に感謝しかございません。ご来店頂いたお客様、仕入れ業者の皆様、歴代のスタッフ達、支えてくれた親戚一同家族達。これからもよろしくお願い致します！次の10年も美味しくて楽しくて良え店でありたいです。謙虚にして、驕らず。まだまだ精進致します！そして、9/26、9/27で10周年のイベントを催します。といっても、すみません。予約制の招待制です。しかし、少しだけ月泉らしく枠を残しておりまして。 9/26、仲良しの東天満イタリアンのお兄さんと、ご近所のフレンチの弟分と。ワインは岡本の【Rthe wine shop】さんが出張で来てくださって、オーナーの渡辺さん自らサーブして下さいます。ワインありき、ノンアル不可です。オールスタンディングです。 ※満席頂きました！ 9/27、仲良しの居酒屋さん、京都のカジュアル割烹の弟分、肥後橋の焼き鳥やさんと。この日のテーマは居酒屋月泉です。オールスタンディングです。普段お出ししないハイボール、日本酒、焼酎やサワー、勿論紹興酒もあります。 4店舗のお料理を楽しめます。 ※お席満埋まりました😭 皆様、どうぞよろしくお願い致します🙏✨ 月泉のイラストやデザインはほぼ全てシェフの実兄の岡田丈の物です。いつもありがとう✨

2024/09/21に公開中國菜月泉日本大阪府

3.38%

587

ご予約日のご案内です。 10月分の予約受付は9/1が日曜定休日の為。明日8/31(土)13時より受付致します。お電話お待ちしてます。ご予約埋まり次第ストーリーで満席お伝え致しますので、確認しながらお電話ください。

2024/08/30に公開中國菜月泉日本大阪府

3.16%

548

若手スタッフのランチ営業を終えてみて。朝から予想を遥かに上回る沢山のお客様の行列で、自分達もイメージしていた以上のご来店でした。まだまだ準備不足で対応が不十分になり、暑いなか長時間お待たせしてしまい、申し訳ありませんでした。お料理の提供ももう少しオペレーションや調理時間の短縮を考え務めます。今後、少しずつですが改善、向上してスタッフ達の成長に繋げられればと思います。 (若手スタッフ達は疲れはありましたが、感無量といった感じで楽しめたみたいです) 小夏から🍊 たくさんの方に感謝しながら、これからもっと精進します！ご来店頂いてランチを召し上がって頂いたお客様も。ご来店されたのに行列で諦めざる得なかった方々に、感謝とお詫びを。ありがとうございました。またチャレンジします。ウェイティングのあり方やお料理の提供仕方など課題が沢山ですが。謙虚に、丁寧に。またよろしくお願い致します！

2024/07/08に公開- 指定なし

5.64%

981

突然ですが、今週の土曜日。 7/6、11時30分よりランチします。と言っても不定期開催ですが。前々からお客様にはお話してた方もいらっしゃいますが、若手スタッフ育成の為。鍋は2番手の長谷川小夏が担当します。当日はシェフ岡田は料理しません。若手達によるランチ営業なので、裏方にまわります。月一回の不定期開催にて毎回若手達の成長を見守る優しい気持ちで、応援、ご来店お願い致します🙏 概要ランチ(定食形式のワンプレートです。) 開店当初やっていた、AとBの２種類の日替わりです。(どちらかチョイスしてください) 1200円 50食、売り切れ次第閉店です。売り切れ閉店の場合はInstagramのストーリーにてお知らせ致します！予約不可。ご来店順のご案内です。お連れ様全員お揃いになってからのご入店になります。オペレーション上、お釣りが沢山ご用意できません、千円札、小銭ご用意お願い致します。小さなお子様は今回は申し訳ございませんが、ご遠慮頂きまして、1人ワンプレート召し上がって頂ける方のみの入店になります。初めての試みで不手際やお待たせする事もあるかもしれませんが、見守ってください。よろしくお願い致します。　　岡田三四郎。

2024/07/02に公開中國菜月泉日本大阪府

6.7%

1,163

5月分のご予約日のご案内です。 4/1がお休みの為、3/29（金）の13時よりお電話にてお受け付け致します。直前のご案内ですみません。皆様、お電話お待ちしております✨ ※ショップカード新しくなりました。ええ感じです👍

2024/03/27に公開中國菜月泉日本大阪府

4.48%

778

今年の最終営業が終了致しました。恒例の貸切会からの大掃除もスタッフ達の活躍もあり、ピカピカに仕上がりました✨✨👬 今年は年末はバタバタとしましたが。来年からはスタッフも増員して更に良い料理、サービスを目指したいと思います。来年はいよいよ10周年、何か楽しい事が出来たらなと思います(まだノープランです)🙏 皆様、良いお年をお迎えください🗻🦅🍆 2023年も最高に楽しかったです🤙 ありがとうございました！

2023/12/29に公開中國菜月泉日本大阪府

3.1%

536

2月分のご予約日のお知らせです。 2月分のご予約は12/27(水)13時よりお電話にて受け付け致します。お電話お待ちしてます☎️ 2023年もあと少しですね。今年も残り少し全力でいかせて頂きます💪 画像の暖簾は義姉作です✨

2023/12/23に公開- 指定なし

2.79%

485

11月分のご予約日のご案内です。 10/1が日曜日で定休日の為、9/30(土)13時よりお電話にてご予約お受付け致します。皆様のお電話お待ちしております🙏✨ イクラの紹興酒醤油漬けです🍚

2023/09/29に公開中國菜月泉日本大阪府

5.14%

892

昨日で9周年。お店を始める時に決めた事は、出来るだけ楽しんで長く続けたいなという事。毎日沢山の仕入れをして仕込み、掃除、料理にサービスにと慌しい毎日ですが、全然大変だとは思わず９年間、時々ほんの少し苦しみながらも毎日楽しんで料理させて頂いてます！これまでにご来店頂いた沢山のお客様。携わってくれた歴代のスタッフ達。同業者の方々。友人。家族に感謝して、驕らず謙虚に10年目も毎日フルスイングで楽しんで料理したいと思います💪 これからも一生懸命に皆で良いお店にしていきたいと思いますのでどうぞよろしくお願い致します。

2023/09/27に公開中國菜月泉日本大阪府

4.82%

828

【スタッフ募集のお知らせ】月泉では、一緒に働いて頂けるスタッフを募集致します！キッチン、サービス共に募集です。 (見習いも歓迎しております) 実務経験が少ない方でも丁寧に指導します。当店は日本の旬や暦を意識し、軸足は中国料理に置きながらもう片足で世界中を旅したいと考えています。一緒にその世界観を作ってくれる仲間を求めています。チームとして色々な事に挑戦し、料理と向き合い、お客様とのコミニュケーションを楽しんで。１組１組のお客様に満足して帰って頂きたいのです。技術や経験より、人間性を重視しています。・人が好きな方・料理が好きな方・心身共に健康な方・食材や道具を大切に出来る方ご縁とタイミングを大切にしたいので条件は幅広くざっくりと記載させて頂きました。ご質問など、 InstagramのDMもしくはお電話06-6366-0055(お時間17時〜) お気軽にご連絡下さい。まずはお話だけでも結構です。〔飲食店.com〕からもご応募いただけます。良いご縁を心待ちにしています。ご紹介も大歓迎です！よろしくお願い致します。月泉

2023/02/25に公開中國菜月泉日本大阪府

2.7%

469

今年の営業終わりました。恒例の大掃除もスタッフと一緒に完了し、燃え尽きました笑今年も沢山のお客様に来店頂いて、料理人冥利に尽きる毎日を過ごさせて頂きました🙇🏻‍♂️ また来年も更に進化し、驕らず良い料理、サービスをご提供できる様に精進いたしますので、よろしくお願い致します✨✨✨ 皆さま、良い年をお迎えください🌅

2022/12/29に公開- 指定なし

3.14%

545

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