𝗦𝗔𝗞𝗨𝗥𝗔𝗞𝗢 𝗡𝗜𝗕𝗘

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・昨年訪れた瀬戸内海に浮かぶ生口島瀬戸田市瀬戸内海が見渡せる @tatemichiya796 のレモン農園🍋 レモンの旬がいつか知ってる？レモンはただ酸っぱいだけって思ってない？みんながただの酸っぱい果実って思っているレモンにも旬があって糖度が10度を超えてくるのがまさに今！2月〜3月🍋 そんなレモンの糖度に着目したのが citrusfarmsたてみち屋の菅秀和さん @tatemichiya796 菅さんのレモンに対する熱〜い思いをお伺いしましたみんなにも菅さんのレモンを食べてもらいたい❕ たてみち屋さんのレモンを使った食事会開催です・ “旬のTable” - 檸檬 - 2023/2/24(土) 18:00-21:00 ＊開場17:50 PLACE: SHUNNO KITCHEN(蔵前） DINNER MENU: 一ノ皿旬のスープ二ノ皿　檸檬が主役の前菜三ノ皿　檸檬のパスタ四ノ皿　檸檬が主役のメイン料理五ノ皿　デザートプレート&季節のお茶　会費： DINNER：￥12,000(税込）＊オリジナル発酵ドリンクのペアリング付 #shunnokitchen #たてみち屋 #旬のtable #体験型食事会 #瀬戸田レモン #レモン

2024/02/17に公開Shunno Kitchen 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/shunnokitchen#shunnokitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/たてみち屋#たてみち屋https://www.instagram.com/explore/tags/旬のtable#旬のtablehttps://www.instagram.com/explore/tags/体験型食事会#体験型食事会https://www.instagram.com/explore/tags/瀬戸田レモン#瀬戸田レモンhttps://www.instagram.com/explore/tags/レモン#レモン

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・ウィアザ能登弁予約受付開始したよ〜！プロフィールのリンクをチェックしてね🔗 🍙We Are The 能登弁🍙 2024/2/17(土)12:00-16:00 at HUG Ō WäR 　 ◯ご予約のご案内◯ 皆さま、先日のWe Are The 能登弁の投稿に、多くの方から反響があり、優しいメッセージや温かいエールをいただきました本当にありがとうございます♡ この企画は、より多くの方にお弁当を美味しく食べていただき、そのお気持ちごと能登半島へお届けするまで終わりませんたくさんの皆さまにご参加いただけますように、ご予約を承りますので、一緒にWe Are The能登弁を食べましょう♡ 𓊯𓎩𓌉𓇋 𓂑 𓌈𓊯𓎩𓌉𓇋 𓂑 𓌈𓊯𓎩𓌉𓇋 𓂑 𓌈 ☾DAY ☽ 2024年2月17日（土） ☾ TIME☽ 当日分をご購入いただけるお時間 12:00-16:00 売り切れ次第終了ご予約いただけるお時間枠 ①12:00-13:00 ②13:00-14:00 ③14:00-15:00 ④15:00-16:00 ☾PLACE ☽ 自由が丘HUG Ō WäR店頭東京都目黒区自由が丘2丁目14-19 ☾ RESERVATION☽ 1/20(土) 12:00より @shunnokitchen プロフィールリンクからオンラインストアへ！ピックアップしたいお時間のWe Are The 能登弁をご購入ください＊カート上は¥0となっておりますが、当日現金で¥3,000お支払いください ☾MEMBER & 料理名☽ 17名の料理人でひとつのお弁当を作ります ✳︎ @shunnokitchen ×柚子つくね ✳︎ @tabebito_catering × コロッケ ✳︎ @erina__ono × 切り干し大根のスパイス和え ✳︎ @mealsnaturalfood × 旬野菜の浅漬け ✳︎ @__osaji__ × エビのマサラ ✳︎ @dusk_life_eat × 柑橘とハーブのキャロットラペ ✳︎ @syokudou_poco × モロッコ風ミートボール ✳︎ @sonemeshi___souzaiten × 豆腐とチーズのホタテ焼売 ✳︎ @riteco.store / @riteco3 × 台湾メンマの春雨サラダ ✳︎ @ties.chie × 牛蒡の地味滋味煮 ✳︎ @sunanomisaki.india × フィッシュピクルス ✳︎ @motokowaki × 肉巻き ✳︎ @itokazshiro × パリップ(レンズ豆スパイス煮込み) ✳︎ @peachmanma × トルティージャ ✳︎ @greenlifeholistic × キャラメルデーツRAWチョコレートサンド ✳︎ @picnic__inc × TBA ✳︎ @elab.official_ × 蓮根のハーブオイル和え ✳︎ @nohara_nouken × 無農薬米 ※メニューは仕入れ状況により予告なく変更することがございますので、ご了承お願いいたします ※賞味期限は予約時間から4時間後となります夕食として召し上がりたい方は遅めのピックアップ時間を選択していただくことをおすすめいたします販売価格：¥3,000 ☾ 寄付について☽ 北陸チャリティーレストランさんを主に食材と資材費を引いた売上を全額送ります被災地の状況や必要な支援が日々変わっていくので、その時に必要なところへ届けます北陸チャリティーレストランさん @hokuriku_charityrestaurant ☾ お願い☽ ✳︎お支払いは現金のみとなります ✳︎エコバッグのご持参にご協力お願いいたします長時間持ち歩く方は保冷バック、保冷剤のご持参も併せてお願いいたします ✳︎カトラリーのご持参にご協力お願いいたします公園で食べたい！って方はマイ箸をご持参ください ✳︎この企画についてハグオーワー様にお問い合わせはされませんようにお願いいたしますお問い合わせは　@shunnokitchin または @tabebito_catering までお願いいたしますお料理については各メンバーに直接お問い合わせください ☾ キャンセルポリシー☽ チャリティ企画のため原則キャンセルは承っておりません不測の事態の場合はお友達にお譲りくださいご連絡いただかずにキャンセルされますと今後のご予約は承れませんのでご注意ください ☾ SPECIAL THANKS☽ @hugowar_vintagechic （場所提供） @mogurapicassowols （場所提供） @takepack_tokyo （テイクアウト容器提供） @romi_watanabe （イラスト提供） ※今回のイベントロゴはおにぎり！能登エリアはおにぎり発祥の地という一説があります日本最古のおにぎりの化石があるのです♡ そこからろみさんにおにぎりを描いていただきました！ #wearethe能登弁 #能登地震 #北陸チャリティーレストラン

2024/01/20に公開HUG O WaR vintagechic 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/wearethe能登弁#wearethe能登弁https://www.instagram.com/explore/tags/能登地震#能登地震https://www.instagram.com/explore/tags/北陸チャリティーレストラン#北陸チャリティーレストラン

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・来週末は柚子と麹のワークショップ♫ とっても便利で使い勝手が良い柚子麹あの料理にもこの料理にも使えてレッスンのメニューを決めるのに悩みに悩んだ結果… 冬野菜のサラダ柚子麹ドレッシング合え芽キャベツのスープ柚子のラザニアミートローフに決定❕ ＊メニューの一部をレッスンします昨年訪れた岡山県久米南町でびのび育った今シーズン最後の柚子が届いたので冬の万能調味料、柚子麹を作ってから柚子麹を使ったアレンジレシピのレッスンをしまーすお席まだあるので気になる！って方は是非ご参加ください🍋 ・【CONTENTS】 - 麹の基本（座学） - 柚子麹の作り方 - 柚子麹を使った調理（デモンストレーション） - お食事【DETAILS】 ◾︎　やさいの教室 - 柚子と麹 - ワークショップ ◾︎　1/27(土)11:00 - 14:00 　 1/27(土)18:00 - 21:00 ＊開場：開始10分前 ◾︎　〒111-0051 東京都台東区蔵前3-2-1-201 　最寄駅：浅草線蔵前駅 (A3またはA1出口）　　　　　大江戸線蔵前駅 (A6 出口） ◾︎　参加費： ¥10,000 ＊以下の内容を含む - レシピ - 柚子麹（当日作る柚子麹100gを土産に） - お食事 - ウェルカムドリンク #shunnokitchen #shunnocooking #shunnodining #やさいの教室 #やさいの教室ワークショップ #循環型料理教室 #サスティナブルクッキング #料理教室 #ワークショップ #sdgs #麹レシピ #久米南町

2024/01/20に公開Shunno Kitchen 日本東京都

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・明けましておめでとうございます🎍 今年はもう作るのやめようかと思いつつも結局 🍶をガソリンにいろいろ作ってしまった…来年こそは憧れのおせちを買うっていうのをしてみたい😂 1日目は実家から譲り受けた器たちと大江戸骨董市で見つけた梅がかわいい漆器と @pejite_aoyama でいつかのお正月明けに出会った丸い漆器はここ数年スタメンに！酒器は @proto_kuramae で手に入れた@koizumi_at さんのもの @azukithepoodle のおせちは実家にあった陶器の2段重に入れて味付けしてない卵と八幡巻きを🍱 2日目に使った漆のお重は母の姉から譲り受けた後藤塗りのお重と実家から譲り受けた四角いお皿をプラスして 3日目は浅草のいつものお蕎麦屋さんへ行ってから父のハイテクなお墓〜安定の鳥越神社へ初詣⛩ 今年のガソリンは #宮坂酒造の #美山錦 🍶 生原酒独特の甘味が控えめでドライな飲み口だけど存在感もしっかりあって一升ぺろりこんな普段通りのお正月を迎えられることに感謝 #shunnokitchen #shunnoosechi #catering #オーガニックケータリング #ケータリング #おせち料理 #おせち

2024/01/04に公開- 指定なし

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. いよいよ明日🎄思った以上にクリスマスカップケーキが上手にできてご機嫌です🧁🤎 🇺🇦 🎄🐕🐈🐎🐂🐖🎄🇺🇦 Pray for UKRAINE ANIMALS Vol.5 CHRISTMAS CHARITY FLEAMARKET 2023.12.23.Sat. 11:00-15:00 🇺🇦 🎄🐕🐈🐎🐂🐖🎄🇺🇦 SHUNNO KITCHENからはいつもの瓶詰めに加えて、サンドイッチやチャイ&クリスマスカップケーキ🧁にローストチキンも数に限りがありますが持っていきまーす！ウクライナの平和を願うチャリティイベント第5回を開催します ✨愛犬や家族や友人と楽しみながら支援を✨ 日時：12月23日(土)クリスマスイブイブ🌟 　　　11:00-16:00　雨天決行場所：台東区立小島公園　　　台東区小島2-9-4 　　　大江戸線　つくばエクスプレス　　　新御徒町駅A4出口3分ウクライナの人と動物の安全を祈りマルシェ+フリーマーケットを開催♬ 売上げの一部と寄付金はウクライナの動物保護団体 @shelter_ugolyok へ届けますクリスマスシーズンを迎えてキラキラした街には人があふれ東京は心浮きたつ毎日✨ そんな楽しいクリスマスだから私たちがいまできるだけのことを💝 人とわんこのおいしいもの🐶かわいいもの🧸☕️🧁 イベント情報アップデートしていきます @easttokyopacks 🐾🐾🐾 フォローよろしくお願いします❕ 💙わんこと家族と友達と遊びにきてください💛 🇺🇦🐕🐈🐎🐂🐖🇺🇦 ウクライナ侵攻からすでに1年半を超えて支援先 @shelter_ugolyok では常に資金が不足する局面が続き疲弊し心折れながらも占領下の動物を見捨てることができず危険な救助を続けています動物支援は人への支援動物を救うことで人が救われる困難な状況下の光になる動物と暮らす私たちはそう感じてこのイベントを企画しています次回は発祥の地小島公園にて EAST TOKYO PACKS 🇺🇦 🐕🐈🐎🐂🐖🇺🇦 協力：台東区建築設計事務所協会後援：台東区 #standwithukraine #peaceforukraine #stopwar #prayforukraine #saveanimals #animalsinukraine #helpanimals #ウクライナに平和を #台東区 #犬ok #小島公園 #マナーを守ってね #easttokyopacks #etp

2023/12/22に公開小島公園日本東京都

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. いよいよ今週末❕ウクライナ動物支援のためのクリスマスチャリティーフリーマーケット&マルシェ🎄 クリスマス気分が上がるシュトーレンやクグロフに人と犬のためのグッズやフリーマーケット&占い @shunnokitchen からは季節の瓶詰めに加えサンドイッチやホットドリンククリスマスカップケーキ&チキンを販売予定🍗 ・ 💙💛NEXT SATURDAY💛💙 ⚠️今回場所は小島公園です‼️ Pray for UKRAINE ANIMALS Vol.5 CHRISTMAS CHARITY FLEAMARKET 2023.12.23.Sat. 11:00-15:00 🇺🇦 🎄🐕🐈🐎🐂🐖🎄🇺🇦 ウクライナの平和を願うチャリティイベントいよいよ土曜日開催です🎄🐶🐾 ✨ホリデーシーズンに暖かい気持ちをみんなでシェアしよう✨ 日時：12月23日(土)クリスマスイブイブ🌟 　　　11:00-15:00　雨天決行場所：台東区立小島公園　　　台東区小島2-9-4 　　　大江戸線　つくばエクスプレス　　　新御徒町駅A4出口3分 🇺🇦 🎄🐕🐈🐎🐂🐖🎄🇺🇦 Pray for UKRAINE ANIMALS by @easttokyopacks Vol.5 に参加する店舗は以下をチェック✅✨ 🇺🇦 🎄🐕🐈🐎🐂🐖🎄🇺🇦 Vol.5 参加店／順不同 🇺🇦 🎄🐕🐈🐎🐂🐖🎄🇺🇦 SHUNNO KITCHEN @shunnokitchen 花実 KAJITSU_KAMAKURA @kajitsu_kamakura Pawdy @pawdy.jp CHOCO-CHIP @choco_chip_love_mama hana* @hana_tongari elab @elab.official_ ALLY Handicraft Club @princess_lucky_medp 板垣響紀 @itatao みなかわねこ @minakawaneko フリーマーケット (人&犬) 代表 @kawashimasuzuka 🇺🇦 🎄🐕🐈🐎🐂🐖🎄🇺🇦 マルシェではホリデーシーズンに合わせてクリスマスらしいラインナップもちらほら🎄 フリマは今回犬用だけでなく人間用もご用意してお待ちしております‼️ 12/23(土)小島公園に人と動物の笑顔が溢れる🐶💕 ⚠️今回場所は小島公園です‼️ 売上げの一部と寄付金はウクライナの動物保護団体 @shelter_ugolyok へ届けますクリスマスシーズンを迎えてキラキラした街には人があふれ東京は心浮きたつ毎日✨ そんな楽しいクリスマスだから私たちがいまできるだけのことを💝 @easttokyopacks 🐾🐾🐾 フォローよろしくお願いします❕ 💙わんこと家族と友達と遊びにきてください💛 🇺🇦🐕🐈🐎🐂🐖🇺🇦 ウクライナ侵攻からすでに1年半を超えて支援先 @shelter_ugolyok では常に資金が不足する局面が続き疲弊し心折れながらも占領下の動物を見捨てることができず危険な救助を続けています動物支援は人への支援動物を救うことで人が救われる困難な状況下の光になる動物と暮らす私たちはそう感じてこのイベントを企画しています今回は発祥の地小島公園にて EAST TOKYO PACKS 🇺🇦 🐕🐈🐎🐂🐖🇺🇦 協力：台東区建築設計事務所協会後援：台東区 #standwithukraine #peaceforukraine #stopwar #prayforukraine #saveanimals #animalsinukraine #helpanimals #ウクライナに平和を #台東区 #犬ok #小島公園 #マナーを守ってね #easttokyopacks #etp #メリークリスマス

2023/12/18に公開小島公園日本東京都

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・クリスマスチキンと同じくらい年末の風物詩となった上海蟹の会🦀 今年も @ringo729 さんのお声がけで @kanda_yunrin で貸切上海蟹のコース今年も大満足の前16品を食べ尽くしました〜！上海蟹食べ尽くし『フカヒレ煮込み蟹味噌添え・酔っ払い・姿蒸し』コース ≪酔っ払い上海蟹から前菜数種≫ ・5年の甕紹興酒で漬けた、“酔っ払い上海蟹(メス)” ・上海蟹味噌入りショーロンポー・フォアグラとサツマイモとカリカリナッツのチャイナ最中・平田牧場、金華豚の自家製窯焼きチャーシュー・ピリ辛サクサクの霞ヶ浦白魚・蒸し大山鶏のの鮎醤油「ジャンツォンジャン」ソース・台湾小吃：大根のパッションフルーツ漬け・活蝦夷アワビとサナギ茸の和え ≪スープからお料理へと≫ ・地ハマグリとゴボウと大根餅の煮込みスープ・フカヒレ尾の姿煮込み、濃厚上海蟹味噌添え・北海道直送、鱈白子と希少キノコのチャイナフリット、下仁田葱麻辣ソース・最高級ブランド“陽澄湖産、活き上海蟹の姿蒸し(オス)” ・イベリコ豚ロースの煎り焼き、紹興酒と自家製豆瓣醤ソース、海老芋葱油炒め添え ≪〆のお食事からデザート・御茶でお寛ぎ下さい。≫ ・雲林風〆の御食事　　生海苔と黒豆もやしと黄ニラの塩タンメン・自家製お菓子とデザート来年も楽しみだ〜🦀 #上海蟹 #下町グルメ #神田グルメ

2023/12/17に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/上海蟹#上海蟹https://www.instagram.com/explore/tags/下町グルメ#下町グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/神田グルメ#神田グルメ

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・今年の冬は暖かくて本当にもう年末！？な師走 SHUNNO KITCHEN恒例クリスマスチキンの予約始まっています🍗 クリスマスの予定まだ考えてない〜💦 って方は是非どうぞ！調理済み食材が冷凍で届くから温めるだけで簡単にクリスマス気分が味わえるよー🎄 ・今年のクリスマスは誰とどう過ごす？ SHUNNO KITCHEN恒例のクリスマスチキン始めました🎄 コロナ禍に定着したおうち時間クリスマスは大切な人とおうちで過ごしませんか？薩摩ハーブ悠然どりの丸焼きにサイドディッシュとアペタイザーをつけたショートコーススープ&パスタを追加すると大満足なフルコースに🍽 &送料無料でお得に購入できます・ ・ ・  目、体、心と地球に優しいケータリングをコンセプトに 厳選食材と調理済みの食材がご自宅に届く#おうちケータリング#クリスマスおうちケータリング  ＊配送スケジュールが通常とは異なります　配送カレンダーをご確認ください📆 ＊冷凍で届くから食べる日の前日か、朝着がオススメ  #shunnokitchen#オーガニックミール#フローズンミール #ミールキット#お取り寄せグルメ#おうちごはん#ベクリスマスディナー#ローストチキン#鶏の丸焼き

2023/12/14に公開Shunno Kitchen 日本東京都

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・ “旬のTable” - 漆黒 - 暦の上では大雪、本格的に冬が到来山々は雪に覆われ、平野にも雪が降り積もり植物や動物たちが寒い冬に備える頃… 一年で最も昼の時間が短く、漆黒の闇夜が続く中、ホリデーシーズンの煌びやかさが相反して心躍る季節晩冬の空気を纏いひんやり乾燥した空気感の中、キャンドルライトの燈の元、臘月のテーブルを囲む会を開催いたしますメインの食材は冬支度によって甘みを増した野菜たち！まずはその日の調理の過程で出たスクラップ野菜を使ったベジブロスをいただきますベジブロスをベースに旬の野菜と合わせたスープに、前菜にはその日届いた規格外野菜を使ってメインのお肉はSHUNNO KITCHENの冬の定番、薩摩ハーブ悠然どりの丸焼き、鷄から出る鶏ガラのブロスと季節の野菜を使って〆のパスタを頂きます、野菜もお肉も命あるものは丸ごといただく、それが食材への感謝デザートは旬の野菜とフルーツを使ったデザートプレートと季節のお茶・旬のTable - 漆黒 - 12/16(土)18:00-21:00 @shunnokitchen蔵前スタジオ詳細はプロフィールのリンクより #shunnokitchen #旬のtable #食事会 #クリスマスチキン #クリスマス食事会 #holidaymeals #holidaymood

2023/11/30に公開Shunno Kitchen 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/shunnokitchen#shunnokitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬のtable#旬のtablehttps://www.instagram.com/explore/tags/食事会#食事会https://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスチキン#クリスマスチキンhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマス食事会#クリスマス食事会https://www.instagram.com/explore/tags/holidaymeals#holidaymealshttps://www.instagram.com/explore/tags/holidaymood#holidaymood

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・もう3週間前のこと…晩秋の道東に @hirokoinaba と2人旅ときどき @_makitakeuchi_ まずは北海道と言ったらセコマの愛称でお馴染みの #セイコーマート北海道ポテトがコンビニクオリティじゃない！こちらの牛乳も、ヨーグルトも、山わさびラーメンも美味しかった〜🤤 まずは阿寒湖にあるアイヌコタンへ🚗💨 と鼻息荒く行ったもののこの日から冬季営業でほとんどのお店が閉まっていて玉砕… お昼に入ったスープカレー屋さん #木多郎のスープカレーがスパイスがキリリと効いてて体が温まった〜🍛 阿寒湖で楽しかったのがエンターメント性の高い @tsurugagroup_official のホテル　ロビーには #藤戸竹喜さんの作品の数々阿寒湖に面してお庭にはお花のドレスが🌼あって大はしゃぎで撮影会 @hirokoinaba の絵面の破壊力が凄すぎて大笑いして撮影できず…一方私はなぜかスカしてる😂 アイヌコタンで買った木彫りのあーさんとなーさんが旅のお供として大活躍初日の夜は @fenetre_nakashibetsu で至福の時弟子屈の旅Day1 尾道に来て焦って前回の旅の記録をあげるっていう…💦 #北海道 #道東 #弟子屈

2023/11/25に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/セイコーマート#セイコーマートhttps://www.instagram.com/explore/tags/木多郎#木多郎https://www.instagram.com/explore/tags/藤戸竹喜#藤戸竹喜https://www.instagram.com/explore/tags/北海道#北海道https://www.instagram.com/explore/tags/道東#道東https://www.instagram.com/explore/tags/弟子屈#弟子屈

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・今週11月23日(木・祝)は5年ぶり開催のエシカルフェスタ2023に出店しまーす🌿 広尾の聖心女子大学のキャンパスで開催！この日は天気予報も🌞でマルシェ日和 SHUNNO KITCHENからはお弁当販売しまーす🍱 鹿肉のチリコンカン、森のチャイやコンブチャなどのその場で召しあがれるFOODはアップサイクルできる麻の器 @asanoha_hemp に入れてお出しします♻️ 瓶詰めは新作の3倍濃縮ベジブロスや鹿肉ボロネーゼ、ハーブペーストに豆乳ハーブマヨ等持っていきまーす！マルシェの他にもワークショップやトークショーに @mamiko.hirai の音楽も楽しめちゃうんだから、来るしかない！当日はアズキ店長も出勤予定！ってことはワンコも同伴🆗なイベントです🐾 エシカルの今！を是非体感しにきてください🙌 ・＼11月23日(木・祝)／ 5年ぶり！エシカルの祭典エシカルフェスタ2023・開催！ ————— “Are you ready for your regenerative journey? ” 私たちの新しい旅のはじまり ————— 昨今のパンデミックや異常気象などで明らかな通り、現在の気候や生態系は“地球沸騰化”と言われるほど、SDGsやカーボンニュートラル達成ではとても間に合わないほど急激に変化してしまっています。そんな現在、そしてこれからの時代に、よりエシカルな暮らしを実現するために、重要になってくるテーマが「リジェネラティブ（環境再生）」。リジェラティブという考え方は、自然環境つまり土壌や生態系の改善をすることではじめて、私たちの暮らしや文化、ビジネスが持続可能になることを意味しています。そして、この考え方の根本にある「人と人、動物、そして地球との繋がりを今一度見直し、再構築する」という意味において、リジェネラティブへの移行は１つの希望だと考えています。そこで、今回このリジェネラティブ領域や精通したテーマで活躍するゲストの方々のクロストークやマーケット・ワークショップでのエシカル消費体験を通して、参加者の方々と一緒に課題への理解を深め、解決のためのアクションをしていく機会にしたいという想いを込めています。 ■ イベント概要〇日時：2023年11月23日（木・祝）11:00~18:00 （マーケットエリアは16:00まで）〇会場：聖心女子大学４号館グローバルプラザ　聖心グローバルプラザ〇入場料：無料〇主催：一般社団法人エシカル協会〇共催：聖心女子大学グローバル共生研究所〇後援：消費者庁〇協力：TOKYOエシカル〇協賛：株式会社STACTs、豊島株式会社、花王株式会社、株式会社ワントゥーテン〇運営：エシカルフェスタ2023実行委員会〇コンテンツ：エシカルショップ出店、専門家と企業を招いたトークショー、エシカル消費を体験できるワークショップなど　 #エシカルフェスタ2023 #エシカルフェスタ #エシフェス #shunnokitchen #マルシェ

2023/11/22に公開聖心女子大学日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/エシカルフェスタ2023#エシカルフェスタ2023https://www.instagram.com/explore/tags/エシカルフェスタ#エシカルフェスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/エシフェス#エシフェスhttps://www.instagram.com/explore/tags/shunnokitchen#shunnokitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/マルシェ#マルシェ

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・いよいよ今週末渋谷北谷公園にこれからの時代のスーパーノーマルなKIOSKが登場❕ SHUNNO KITCHENからは… いつもの酵素シロップやデュカと新作の3倍濃縮ベジブロス鹿肉ハーブキーマお持ちしますベジブロスベースの季節の野菜のあったかスープはキチンカー🚚で販売するよー🥄 初日の午前中はいるので遊びに来てね〜！・ SUPER NORMAL MARKET 𝘚𝘜𝘚𝘛𝘈𝘐𝘕𝘈𝘉𝘓𝘌 𝘒𝘐𝘖𝘚𝘒 𝑏𝑦 𝑓𝑢𝑘𝑎𝑚𝑜𝑡𝑜 𝑝𝑙𝑎𝑛𝑛𝑖𝑛𝑔 & 𝑡𝑒𝑙𝑙𝑠 𝑚𝑎𝑟𝑘𝑒𝑡®︎ エシカルマーケット - MoFF 2023 Autumn-内企画、11/18(土)-11/19(日)の２日間限定・環境活動家深本南がプロデュースするサステナブルなKIOSK ”super normal market” が渋谷の北谷公園に出現！！30ブランド100点以上のアイテムを展開。これからの時代のスーパーノーマルな体験をエンジョイして！ #SUPERNORMALMARKET ＜出品ブランド一覧＞フード＆ドリンク／ and/or GRANOLA・HERBSTAND・honobono工房・NPO法人夢のカタチふぁーむ・penta.Herbal Medicine Energy・People Tree・SHUNNO KITCHEN・七十二 -SICITONI-・the Blind Donkey・Uhuru by icura・一食・さすてな農園・シーベジタブル・日本草木研究所・みなと組ビューティー＆ウェルネス／ CONCIO・GOLEM・Herb and Needles・おおぶ竹林循環プロジェクトBUNKAI ライフスタイル／Cultivators・ELEMINIST・Emotionally Market・Hogara・LA LESSIVE AU BAMBOU・鹿革蝦夷地 × TOMHUCK・YENABELL・ZEROWASTE LIVING・&CFAFTS ペット／Hoippo・mellowbear and more…♡ 今回のKIOSKの売上一部は森の生物多様性のために活動しているmore treesやコンサーベーション・インターナショナル・ジャパンへ自動的に寄付されます。買えば買うほど森が増えるtells market内super normal marketのお買い物をお楽しみください🌲 川島裕一建築設計事務所が設計してくれたKIOSKは1時間で組み立てられてどこにでも移動が可能、繰り返し使い続けられる仕様になっています、材料はエコマーク認定の国産間伐材。塗料など使わずナチュラルなので、木の節目も楽しんでほしいです。 _______________________________________ 五感で感じよう “100年先へ想い伝える” エシカルマーケット - MoFF 2023 Autumn- 本イベントは、新しい文化が生まれる場所「渋谷区北谷公園」を中心に、自分の感性を仲間と共に増幅させるコワーキング・スペース「SLOTH JINNAN」「Roasted COFFEE LABORATORY 渋谷神南店」３箇所同時開催。 ■ 開催日時 11月18日（土）10:00～20:00 11月19日（日）10:00～18:00 ■開催場所 ①渋谷区立北谷公園（東京都渋谷区神南1丁目7-3） ②コワーキングスペース SLOTH 2階（東京都渋谷区神南1-14-7 ワイズ神南ビル 2F） ③Roasted COFFEE LABORATORY 渋谷神南店（東京都渋谷区神南１丁目６−３フラッグ１Ｆ） ■内容トークセッション、“Sustainable eco Society”の世界を体感できる展示、買い物をするだけで無意識に「森」が増えるショッピング体験、音楽・ダンス・アートライブ、ワークショップなど公式Instgramにて最新情報配信中 @tells.market Powered by #MoFF #SUPERNORMALMARKET #MoFF2023 #tellsmarket #Freewill #サスペイ #ふかもと企画  #キオスク #間伐材 #川島裕一建築設計事務所 #エシカルキオスク #エシカル #エシカル消費 #エシカルな暮らし #エシカルライフ #サステナブル #サステナブルな暮らし #サステナビリティ #サステナブルライフ #クリーンビューティー #ゼロウェイスト #買い物するだけで森が増える #エシカルブランド #サステナブルライフ #サスティナブル #サスティナブルな暮らし #サスティナブルライフ #オーガニック野菜 #オーガニックスキンケア #地球に優しい

2023/11/17に公開北谷公園日本東京都

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・晩秋の道東に行ってきました暮らす様に旅をする、最近の旅のテーマです地元の食材との新しい出会いコテージに帰って料理をする楽しみもちろん地元のお酒との出会いも♡ ここでは自然の営みがすぐ近くに感じられる四季折々の暮らし方をそれぞれが楽しむそんな普通の暮らしがここにはある初めて来た地とは思えないので、また来よう！最近旅をするとすぐにその地に暮らしたくなる… 湖畔に佇むこじんまりとしたお家を手に入れよう🏠 って妄想して楽しんでいますかといって一つの場所に決められないからキャンピングカーを入手すれば良いのか💡 道中の楽しく美味しい出来事はまた追ってゆっくり投稿します #弟子屈 #道東 #北海道

2023/11/05に公開弟子屈町日本北海道

https://www.instagram.com/explore/tags/弟子屈#弟子屈https://www.instagram.com/explore/tags/道東#道東https://www.instagram.com/explore/tags/北海道#北海道

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・今回は水彩画にしてみた🎨 久しぶりの水彩絵の具はコツを掴むまでちょっと時間がかかったけどアクリル絵の具より遊びがあって好き今回は一緒に料理する @_makitakeuchi_ のご縁で北海道弟子屈とその周辺の食材を使って… 北海道ならではの食材、蝦夷鹿や蝦夷赤松を使った料理とコンブチャのペアリングコースお席まだあるのでビビビと来た方はプロフィールのリンクをチェック☑️ ・ 2023.11.11. Sat. “旬のTable” - 赤朽葉 - 暦の上では立冬植物や動物たちが冬の支度を始める頃今回は @dusk_life_eat の竹内真紀と一緒に冬の訪れを感じる、北海道の東に位置する弟子屈町とその周辺の食材を使ったコース料理その土地の食材と真摯に向かい合い、愛でながら優しく美味しく料理します dusk life = eatとSHUNNO KITCHEN 2人の料理家の食材に対する愛情を感じて頂ける料理を囲んで秋の夜長をご一緒しませんか？ ”旬のTable” 旬の食材を通して感じる季節の移ろい、植物の循環、暦、大地の息吹…隠れ家のような蔵前のスタジオでとっておきの時間を共有する体験型食事会・ DATE: 2023/11/11(土) 18:00-20:00 ＊17:50開場 PLACE: SHUNNO KITCHEN(蔵前） DINNER MENU: 一ノ皿ベジブロス二ノ皿　アミューズ三ノ皿　不揃い野菜の前菜四ノ皿　ベジブロスを使った旬のスープ五ノ皿　野菜料理六ノ皿　肉料理七ノ皿　デザートプレート&季節のお茶会費：￥15,000(税込）＊オリジナル発酵ドリンクのペアリング付きご予約は @shunnokitchen のプロフィールのリンクよりお願いします #shunnokitchen #dusklifeeat #旬のtable #不揃い野菜 #ジビエ #ジビ活 #体験型食事会

2023/10/29に公開Shunno Kitchen 日本東京都

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・まだまだ暑かった🌞 秋の初めに行った #長門湯本の美味しいものいろいろ @yumoto.mirai 長門湯本をドライブすると田んぼや棚田の多いこと美味しい日本酒がたくさんあるのも頷ける美味しい日本酒=それに合う美味しい食材の数々… 初日の夕食は長門湯本の名旅館 @otanisanso_ryokan_official にて夜10:00〜懐石料理を堪能😂 なぜかは5つ前のポストをチェック先付の里芋の葉の上に乗った車海老と新小芋のいちじくジュレのせや揚げ物は萩甘鯛と俵山茄子の松葉揚げに長門名産のゆずきちを絞って 2日目のランチは @tre_cafeandshop にてこの日限定のピエンノロトマトのパスタおやつには @tsuda_farm のプラムのアイスクリーム農園で採れたフルーツを皮ごとアイスにしていてこの皮ごとの美味しさにヤラレタ🤤 2日目の夜は萩まで足を伸ばして #祇園寿司へ小ぶりなシャリと新鮮なネタそして山口のお酒が進みすぎて、3人で8合ものんでしまった🍶 8合も飲んだのに…2軒目に @the_bar_nagato に日中訪れた @tsuda_farm さんのプラムを使ったカクテルをオーダー🍸 3日目のランチには待ってました #瓦そば @yanagiya.yumoto で1日目から食べたかった瓦そばをいただきました〜！そして夜はこちらも噂には聞いていて以前より行きたかった @koumori.nagato 長門市は蒲鉾の生産が盛んで、鳥の餌にする魚のアラが手に入りやすいことから焼き鳥屋屋さんが多いなかでもコウモリは歴史のある名店！現在の場所での営業は年内までとのこと、移転前に是非行ってみてほしい！最終日のランチは @tre_cafeandshop のカレー実は瓦そばも少し食べたので(また！？)少なめでお願いしました〜🍛この後シェフの中野さんに音信川に藻屑蟹釣りに連れてってもらいました🦀 @onto_nagatoyumoto で塩ラムネを買ってグビっとやっていると…その日の夜の帰りのチケットが取れていない事が発覚！慌てて新幹線の駅へ向かうチームに引き返してもらって無事東京への帰路へと着いたのでした🚄 #長門湯本 #長門湯本温泉 #長門湯本グルメ #音信川 #温湯 #山口県 #traveljapan

2023/10/28に公開長門湯本温泉日本山口県

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・長門湯本から食材が届いた〜！ Thanks to @symbolon_jp 前回の長門湯本の旅… 最終日に道の駅でその土地ならではの食材を買うのが旅の1番の楽しみだったのに… 帰りのチケットを買いそびれていて、慌てて新幹線で帰ることになって何も買えず… そんな可哀想な私に😂長門湯本から新鮮な食材が届いたよ〜！#柚子きちと #白おくら ❕柚子きちは柚子との香りとみかんのジューシーさが最高な長門湯本の名産品白オクラは生で食べても美味しいみたいだからアレと組み合わせようかな🤔 この何にしようか考える時間が楽しいんだよね〜 @yumoto.mirai #長門湯本

2023/10/10に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/柚子きち#柚子きちhttps://www.instagram.com/explore/tags/白おくら#白おくらhttps://www.instagram.com/explore/tags/長門湯本#長門湯本

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・豆のことをあれこれ考えていたら我が家のふわふわの豆のことを思い出す🫘 今年10歳になった我が家のふわふわの豆ことアズキさん@azukithepoodle は最近お気に入りのおもちゃで遊んでる途中に疲れて寝落ちしてしまいます😪 自分の歳をわきまえずにジャンプして足を挫いたり、今年は何度も目をぶつけて眼科にお世話になったり、鼻の下の毛は牛乳飲んだ⁉︎ってくらい白いし🥛 そろそろシニアなお年頃、元気に長生きしておくれー🙏 ##azukithepoodle #dogscorner #azukilove #bestwoof #プードル #ミニチュアプードル #デカプー

2023/10/04に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/azukithepoodle#azukithepoodlehttps://www.instagram.com/explore/tags/dogscorner#dogscornerhttps://www.instagram.com/explore/tags/azukilove#azukilovehttps://www.instagram.com/explore/tags/bestwoof#bestwoofhttps://www.instagram.com/explore/tags/プードル#プードルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミニチュアプードル#ミニチュアプードルhttps://www.instagram.com/explore/tags/デカプー#デカプー

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・母の料理は豆が入ってることが多いのでアメ横の乾物屋さん #松葉屋さんへ既に煮てあるお豆も便利だけど自分で豆を調理すると自分好みの硬さ&味付けにできるから、驚くほど美味しい週末のイベントでこの豆たちが何になるのかお楽しみに！たまには豆を煮てみませんか？我が家にはふわふわの豆もいるんだった🫘 #Recollection回想の記録 #回想の記録 #骨董市 #shunnokitchen

2023/10/03に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/松葉屋#松葉屋https://www.instagram.com/explore/tags/Recollection回想の記録#Recollection回想の記録https://www.instagram.com/explore/tags/回想の記録#回想の記録https://www.instagram.com/explore/tags/骨董市#骨董市https://www.instagram.com/explore/tags/shunnokitchen#shunnokitchen

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・母の籠たち… この光景が見れるのも残り僅かと思うとなんだかしんみり去年から続けてきた実家フェスこと Recollection - 回想の記録 -も今回が最後です骨董品も少なくなりましたが、まだまだありますお席僅かですがあります！気になる🙌って方はプロフィールリンクよりご確認ください・日時：2023/10/7(土) 11:00-17:00 場所：八王子市南陽台＊詳しい住所はご予約の際にメールでお伝えします内容：大皿料理10品オリジナル発酵ドリンクのドリンクバーお抹茶とお茶菓子 #Recollection回想の記録 #回想の記録 #骨董市 #shunnokitchen

2023/10/02に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/Recollection回想の記録#Recollection回想の記録https://www.instagram.com/explore/tags/回想の記録#回想の記録https://www.instagram.com/explore/tags/骨董市#骨董市https://www.instagram.com/explore/tags/shunnokitchen#shunnokitchen

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・ #うつわの秋に合わせて長門湯本を再訪、深川窯の５つの窯元8名の作家による深川萩の展示や川床での野点、作家さんのトークショー等楽しめるイベント @yumoto.mirai 深川窯は茶器や酒器〜マグカップなどの日常使いの器まで幅広いラインナップが魅力 @masahiro.s.h の茶器と香炉にうっとり @oto_cafe でも深川窯の作家さんの器の展示販売酒器はこの小さな器に各作家さんの個性がギュッと詰まっていてどれも素敵なんだよな〜音信川の川床では、作家さん自らの作品を使ってお茶をたててくれる贅沢なひととき雷によって予定より本日の宿 @otanisanso_ryokan_official 2時間半遅れで到着山口の名産を使った懐石料理で遅めの晩ごはん遅くまでお付き合い頂いたスタッフのみなさまには多謝この時からこの度は波瀾万丈になる予感がしてたけど…🙄この後もいろいろあったな〜💦最初から最後までハプニングの連続で😂 最近リニューアルした @otanisanso_ryokan_official のお部屋は露天風呂はもちろんのことサウナ付き🧖‍♀️ このバルコニーで過ごす時間が1番好きなので、早起きしてソファで朝寝🥱 前回は弾丸すぎて行けなかった恩湯は源泉がダイレクトに湯船に♨️温泉って本当はこんなに気持ち良いものなんだー⁉️と感動 @onto_nagatoyumoto @onto_onsen_guardian #長門湯本 #長門湯本温泉 #大谷山荘 #音信川 #温湯 #山口県 #traveljapan

2023/09/30に公開- 指定なし

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