コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順 いつもいつもありがとうございます。 本日12/13(金)発送予定のパンのご注文の受付を開始致しました。 @ichi_to_ni_1_2 まこちゃんのシナモンロールのオンラインでの発送はこちらで最後になるかもしれません。 ファンの皆さま、買いだめして冷凍保存してくださいね＾＾ 無花果と胡桃のパンも型焼きになり他のパンと合わせてお求めやすくなったかと思います。 ライ麦を使っていましたが今回から石臼で挽きたてのなつみ農園さんのユメアサヒ全粒粉100%に変わりました。 年末年始、今日を生き抜く日々のパンとして是非◯ 今週もどうぞよろしくお願い致します🌳🦌💫 ご注文はプロフィールのリンクより ————— 昨日は薪火野原オンライン企画に沢山の関心を寄せていただきありがとうございました。 そしてご注文くださったみなさま、ありがとうございます。 どうぞ楽しみにお待ちくださいませ。 思っていた以上の反響に僕たちも野原の二人も嬉しや嬉しやでした。 またいつか一緒にやろうね。 ありがとう🤝 special thanks @__nohara_ 🐈🦌🌳 #薪火野 #野原 #makibino #nohara2024/12/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/薪火野#薪火野https://www.instagram.com/explore/tags/野原#野原https://www.instagram.com/explore/tags/makibino#makibinohttps://www.instagram.com/explore/tags/nohara#nohara1.66%2570 ◯全て完売致しました。 ありがとうございます＾＾ 薪火野原オンライン企画 〜日々是種蒔〜 本日ご注文受付開始致しました。 ご縁がありましたら幸いです。 野原 種袋 / seedpochette 本体／フランス紡績麻布 刺繍・.紐／ラオス手紡絹・大麻 一部古い金のスパンコール 草木染／矢車の実 (草木染のため個体差有り) 本体寸法(若干の個体差有) 縦21cm／横17cm 底11cmの円形 ベルトループ幅5cm ご注文はプロフィールのリンクより🦌🌳 #薪火野 #野原 #makibino #nohara2024/12/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/薪火野#薪火野https://www.instagram.com/explore/tags/野原#野原https://www.instagram.com/explore/tags/makibino#makibinohttps://www.instagram.com/explore/tags/nohara#nohara0.85%1320 薪火野原オンライン企画 -日々是種蒔- 野原 @__nohara_ の二人と共に過ごした時間の途上を僕たちなりに形にしてみました。 昨年共に種を蒔いた古代小麦。 その時間を想い野原は種袋を。 僕はベラベッカを拵えました。 (それぞれの拵えるものについては薪火野は前の投稿を野原は野原の最新の投稿をご参照ください💫) どちらもこの企画を想い日々の積み重ねた時間から作り上げたものです。 師走といえばクリスマスですね。 そんなクリスマスの24日に到着予定で種袋とベラベッカのセットをお届けさせていただきます。 オンラインストアでのご注文開始 十二月八日 十八時 締切 十二月十五日 十八時 野原の種袋は2色展開になります。 ・生成り ・矢車の実染(草木染めのため個体差あり) どちらも僕たちの好きなシュナの旅を思わせる雰囲気に🦌🌳💫 野原の種袋は今回限りの数量限定作品になります。 お守りとして 日々の装身具として 大切な種を入れる袋として それぞれの作るものが 皆さまの健やかな日々に寄り添うもの、日々を生き抜く糧となりますように💫 ご縁がありましたら幸いです。 #薪火野 #野原 #種袋 #パン #暮らし #ベラベッカ #makibino #nohara #pain #life #seedpochette #berawecka 2024/12/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/薪火野#薪火野https://www.instagram.com/explore/tags/野原#野原https://www.instagram.com/explore/tags/種袋#種袋https://www.instagram.com/explore/tags/パン#パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らし#暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベラベッカ#ベラベッカhttps://www.instagram.com/explore/tags/makibino#makibinohttps://www.instagram.com/explore/tags/nohara#noharahttps://www.instagram.com/explore/tags/pain#painhttps://www.instagram.com/explore/tags/life#lifehttps://www.instagram.com/explore/tags/seedpochette#seedpochettehttps://www.instagram.com/explore/tags/berawecka#berawecka2.27%3510 今冬新しくできた発酵焼菓子 Berawecka rouge /ベラベッカルージュ 野原 @__nohara_ とのオンライン企画からお届けさせていただきます。 真冬のフランス。 半年ほどお世話になった農家を旅立つ少し前。 農夫が僕に一切れの塊を分けてくれた。 ベラベッカというものを知らなかった僕はその塊の美味しさに思わず口から塊を出してしまった。 そうしてお土産にもらった初めてのベラベッカ。 いつか作りたいと思っていた。 今冬、冬の黒姫の森を訪れた時。 足元は紅葉し、落葉した真紅の落ち葉で埋め尽くされていた。 冬の信州の森、凍える寒さかと思っていたけれど、一面に敷き詰められた落葉の絨毯は僕たちの足を優しく温めてくれた。 そして目の前に広がる葉を落としてた樹木、足元の真紅の絨毯はこんなところが日本にあるのかと思うほどの美しさだった。 rougeという名前には親愛なる醸造家で友人の @jp_botanicallife ボタニカルライフのルージュというワインを使ったことと、冬に見た黒姫の森の風景を合わせて名づけました。 フランスの頃に食べたベラベッカに入っていた果実をボタニカルライフのルージュに浸し、果実から培養した発酵種でまとめました。 ワインの味わいをなるべくダイレクトに感じていただねるように香辛料やリキュールは入れずに、ほんの少しの蜂蜜とワインのみを使い、仕上げに野原と共に蒔いた古代小麦のふすまで覆いました。 野原と過ごした時、黒姫の森の風景、ボタニカルライフのワインとの出会い、いろんな想いも丸っと自分なりの形と相成りました。 断面のテクスチャーは森で見た落葉の絨毯から。 クリスマスシーズンやこれからますます寒くなる日々にぴったりの味になっています。 日に日に熟成し味わいが変わっていくのも季節のようで楽しいです。 果実のテリーヌのように、薄くスライスして束の間の休息にも、お酒と共に少し特別な時間にも。 日々自然と不条理が表裏一体をなしても変わらずに今日という日を生き抜く糧となりますように🌳🍂🐿️🦌 野原との企画は夜の投稿で💫 #薪火野 #パン #暮らし #ベラベッカ #makibino #pain #life #berawecka 2024/12/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/薪火野#薪火野https://www.instagram.com/explore/tags/パン#パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らし#暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベラベッカ#ベラベッカhttps://www.instagram.com/explore/tags/makibino#makibinohttps://www.instagram.com/explore/tags/pain#painhttps://www.instagram.com/explore/tags/life#lifehttps://www.instagram.com/explore/tags/berawecka#berawecka2.54%3921 今週も全国津々浦々から沢山のご注文ありがとうございました。 今日のパン種はすこぶる機嫌がよかったのか、窯の中でバウンドして喜んでおりました。 来週が今月最後の発送か、もう一回年末にできるかな、という予定です。 まだもう少し、パン食べられるお腹を空かせておいてくださいね＾＾ そして友人野原 @__nohara_ とのオンライン企画も明日には告知させていただきますのでお楽しみに🌳 写真は今冬完成した発酵焼菓子 詳細は次の投稿で。 #薪火野 #パン #暮らし #ベラベッカ #makibino #pain #life #berawecka 2024/12/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/薪火野#薪火野https://www.instagram.com/explore/tags/パン#パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らし#暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベラベッカ#ベラベッカhttps://www.instagram.com/explore/tags/makibino#makibinohttps://www.instagram.com/explore/tags/pain#painhttps://www.instagram.com/explore/tags/life#lifehttps://www.instagram.com/explore/tags/berawecka#berawecka1.61%2500 シシ神の住まう森。 シシ神が歩く度にその足元の草木が伸びては枯れる。 生きる力のあるものには生を与え、死にゆくものには死を与える。 夏に切り倒した木々。 先日訪れると切った部位から新しく芽吹くもの、切ったままの姿で生を終えたものの姿を見て、シシ神のあのシーンを思い出した。 人が森に入れば森やそこに住まう生物に生を与え同時に死も与えている。 木々を切りそこから光が差し込み芽吹く命、助かる命もあれば同時に枯れゆく命もある。 夏から時が経ち、紅葉がほとんど落ちた森が教えてくれた大切な気づきだった。 ほんとうは、 僕たちのすぐそばにある森がもののけの森なのかもしれない🌳🦌🍂 ーーーーーーーーーー 本日12/6(金)発送予定のご注文の受付を開始致しました。 12月は友との企画などがありしっかりとオンラインでレギュラーメンバーのパンたちをお届けできるのも2回ぐらいになります。 @ichi_to_ni_1_2 まこちゃんのシナモンロールも残すところ発送はあと2回になります。 師走の忙しい時こそ、真ん中に戻る日常の食糧としてのパンが五臓六腑に沁み渡る。 いつもいつもありがとうございます。 みなさんのおかげでパンが焼け今日も生きています。 今週もどうぞ宜しくお願い致します🌳🥖🐿️ ご注文はプロフィールのリンクより #薪火野 #パン #暮らし #森 #makibino #pain #life #forest2024/11/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/薪火野#薪火野https://www.instagram.com/explore/tags/パン#パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らし#暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/森#森https://www.instagram.com/explore/tags/makibino#makibinohttps://www.instagram.com/explore/tags/pain#painhttps://www.instagram.com/explore/tags/life#lifehttps://www.instagram.com/explore/tags/forest#forest1.12%1740 大きな朴木と出会った。 話しかけてみたけどまだ何も教えてくれないや。 昔の人たちは誰かに教わるよりも先に周りにある自然から感じ汲み取っていたという。 僕もそんなふうにありたいと思う。 作るパンもそんなパンでありたい。 #薪火野 #パン #暮らし #朴木 #makibino #pain #life #forest2024/11/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/薪火野#薪火野https://www.instagram.com/explore/tags/パン#パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らし#暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/朴木#朴木https://www.instagram.com/explore/tags/makibino#makibinohttps://www.instagram.com/explore/tags/pain#painhttps://www.instagram.com/explore/tags/life#lifehttps://www.instagram.com/explore/tags/forest#forest1.04%1610 数年前、スペインを旅していた時。 その時は徒歩でスペインの片田舎を旅していた。 旅の道中、日に40キロを歩く時もあった。 ある日初めてお腹がぺこぺこでもう歩けない、 そんな感覚に襲われた。 次の町まではあと20キロ以上ある。 その時に背負っていたリュックから一切れのパンが出てきて無我夢中で法張った。 そのパンはたまたま副材料のいちじくと胡桃が入ったパンだった。 一切れ食べた時の無花果の甘さと華やかさ、胡桃の力強くコクのある味、それを優しく受け止めてくれる小麦の生地の美味しさに涙が流れた。 あぁ生きてるとはこういうことなんだと初めて思った。 ふとその時の感覚を思い出すように自分たちのために焼いた無花果と胡桃のパン。 家にいるとなかなかそこまでの空腹を感じることが少ないのだけれども、我慢して我慢してお腹をぺこぺこにして久々に食べた無花果と胡桃のパン。 あぁ美味しいなぁ、変わらずにあのへたり込んで道端に座り込んで必死で食べるものがないかとリュックを探した時の気持ち、目の前に広がる雄大な黄金色の小麦畑、終わりの見えない旅路が鮮明に蘇った。 そんなことを思って焼き上げた無花果と胡桃の田舎パン。 そんな美味しさも分かち合えばもっと美味しくなるかもしれない。 そんな思いでみなさんにも食べていただきたいなと思い焼き始めました。 本日18時に21(木)発送予定のご注文を承ります。 無花果と胡桃のパンとまこちゃんのシナモンロール、パンデピス。 ご縁がありましたら幸いです◯ パンを食べていただいている皆さま、 いつもいつもありがとうございます。 今週もどうぞ宜しくお願い致します🕊️💫 ご注文はプロフィールのリンクより #薪火野 #パン #薪窯 #暮らし #旅 #スペイン #makibino #pain #life #journey #spain2024/11/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/薪火野#薪火野https://www.instagram.com/explore/tags/パン#パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/薪窯#薪窯https://www.instagram.com/explore/tags/暮らし#暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/旅#旅https://www.instagram.com/explore/tags/スペイン#スペインhttps://www.instagram.com/explore/tags/makibino#makibinohttps://www.instagram.com/explore/tags/pain#painhttps://www.instagram.com/explore/tags/life#lifehttps://www.instagram.com/explore/tags/journey#journeyhttps://www.instagram.com/explore/tags/spain#spain1.42%2200 カンパーニュの窯出し。 今日を生き抜くパンを焼く。 #薪火野 #パン #薪窯 #暮らし #makibino #pain #life2024/11/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/薪火野#薪火野https://www.instagram.com/explore/tags/パン#パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/薪窯#薪窯https://www.instagram.com/explore/tags/暮らし#暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/makibino#makibinohttps://www.instagram.com/explore/tags/pain#painhttps://www.instagram.com/explore/tags/life#life1.63%2484 当日パンの販売も少しだけさせていただきます🕊️💫 お土産に是非＾＾ 天候がどうなるかわかりませんがどうなっても満月に変わりはないのでみなさまどうぞ佳き時間となりますように🌕 －－－－－－－ 「満月の夕に」 Lucaの音楽とイチと二の料理 11/16(土) retesで開催する「満月の夕に」、お陰様で満席となりました。 ありがとうございます。 尚、天候を考慮して、追加募集や当日券の販売はございませんので、悪しからずご了承のほど。 【retesへお越しの一般のお客様へ】 「満月の夕に」イベント開催につき、15:00以降は貸切となります。 （15:00以降は車の退出が出来なくなる場合がありますのでご注意ください） 【イベントご予約のお客様へ】 現時点の天気予報が雨または曇りですので、今のところretesの店内にてLucaの音楽ライブを開催する予定です。 （月出が見込めそうであれば、その時間帯だけ店外に出てお月様を眺めようと思います） 【お車でお越しのお客様へ】 駐車スペースに限りがありますので、乗り合わせの上でお越しください。 詰め込んで駐車をお願いしますので、出車までに時間がかかる場合がございます。 満車の場合は、別場所への移動をお願いする場合があります。 【食事や飲み物】 お食事は、テラス席（店外）になる場合がありますので、完全防寒でお越しください。 15:00より食事提供をはじめますので、お早めのお越しをおすすめします。 17:30開演となりますので、17:20までに食事を済ませて着席いただければ幸いです。 ・「イチと二」のワンプレート_ポルトガル料理は参加費に含まれます。 （コース料理ではありませんので、ご都合の良い時間にお越しください） 別料金として ・「イチと二」パンデピスのティラミス 500円 ・「薪火野」各種パンの販売（お持ち帰りできます） ・「Viva vin VIVANT」ナチュラルワイン、葡萄ジュース ・「retes」珈琲、ラテ、ビールなど をご用意させていただきます。 【一部時間変更】 開催日：2024年11月16日（土） 15時00分開場 食事時間：15時00分〜17時20分 演奏時間：17時30分〜 場 所：retes（レテ） 丹波篠山市今田町下上立杭5-1 @lucadelphi @ichi_to_ni_1_2 @makibino_ @vivavinvivant 主催 @retes.jp @colissimo_2024/11/14に公開- 指定なし1.11%1720立冬。 今日も日々のパンを焼く。 #薪火野 #パン #暮らし #makibino #pain #life2024/11/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/薪火野#薪火野https://www.instagram.com/explore/tags/パン#パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らし#暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/makibino#makibinohttps://www.instagram.com/explore/tags/pain#painhttps://www.instagram.com/explore/tags/life#life2.55%38312 僕の目にはこの世界が青色と灰色に写る。 幼い頃からそうだったからあまり話したことがなかった。 ここ最近暮らす地域の風景が青から灰に突然変わることが多くてなんだか少し寂しさも感じている。 でも、そのおかげで自分たちの手の届く範囲だけでも自分たちなりの可愛かったり、美しい風景に生きている限り心を灯していきたいと思えた。 世界は美しい。 ……………………… いつもいつもパンのご愛願、誠にありがとうございます◯ 今週末発送のご注文を現在承っております！ 発送予定日は11/10(土)です◯ 11/9(金)発送分は完売しました🙇 10日は個別でお好きなものを選んでいただけます。 今週もどうぞよろしくお願い致します🕊️💫🥖 #薪火野 #パン #暮らし #makibino #pain #life2024/11/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/薪火野#薪火野https://www.instagram.com/explore/tags/パン#パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らし#暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/makibino#makibinohttps://www.instagram.com/explore/tags/pain#painhttps://www.instagram.com/explore/tags/life#life1.29%2000 本日今週発送のパンのご注文受付けがスタートしました！ 今週は11/7(木)、8(金)発送予定です◯ 7日は旅人用のセットをご用意しました🕊️🥖 そして今更ですが、自家製粉している小麦、古代小麦、ライ麦が今年収穫されたものになっております。 この時期は一人いつも厨房でドキドキしております。 味見する時もドキドキですね。 味の方は、、食べてみてくださいね。 あんまり書きすぎてしまうと情報を食べているみたいになってしまうのでこの辺で＾＾ ではでは、 今週もどうぞよろしくお願い致します〜💫 ご注文はプロフィールのリンクより #薪火野 #パン #暮らし #makibino #pain #life2024/11/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/薪火野#薪火野https://www.instagram.com/explore/tags/パン#パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らし#暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/makibino#makibinohttps://www.instagram.com/explore/tags/pain#painhttps://www.instagram.com/explore/tags/life#life1.71%2632 下を向く。 首を垂れる稲穂を見てそんなことを思った。 考えごとをしている時、悩んでいる時、何かに躓いている時。 どんな時に下を向くだろうか。 ネガティブに捉えられがちだけれども、育てている小麦や、僕が住んでいる田舎でこの時期見かける稲穂はたわわに実をつけることで下を向く。 こうべを垂れるとはなんと風流な言葉だろうかと思った。 下を向くとはなんとも佳きことではいないだろうか。 小麦や稲は子孫を残す間際、大地のエネルギーを吸い上げ切った証にこうべを垂れ種を落とす準備をする。 若いうちはやんちゃに空を、光を目指している。 僕たちも同じことが言えるのではないか。 子供の頃は無邪気に光ばかり追いかけていた。 下を向くことなんかあんまりなかった。 歳を重ねなんだかんだ社会や人間関係を知り、その中で考え自分なりの答えをだそうとする、そんな時下を向くこともある。 それはそれは気が熟し始めているということだったりもするんじゃないか。 そんなシーンは生きていれば何度もあるけれど、そこで腐らず枯れなければやがて花を咲かせ立派な種をつける。 作物を作り始めて都合よく自分の日々に照らし合わせることが増えました。 それはそれでとても救われることが多いです。 パンを作っている時もずっとこうべを垂れている。 パンが焼けて、今日のパンはどうかな、とスライスしてその断面の気泡を光にかざす時、やっと頭を上げる。 そうしてやっと光を見つけることができる。 ……………………… 現在今週発送のパンご注文を承っております！ 31日(木)はセット販売のみ →残り1 11/1(金)は個別で選んでご注文いただけます いつもいつもご愛願誠にありがとうございます◯ 今週もどうぞよろしくお願い致します＾＾ ご注文はプロフィールのリンクより #薪火野 #パン #暮らし #makibino #pain #life 2024/10/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/薪火野#薪火野https://www.instagram.com/explore/tags/パン#パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らし#暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/makibino#makibinohttps://www.instagram.com/explore/tags/pain#painhttps://www.instagram.com/explore/tags/life#life1.37%2102 10年前、僕が大学に通っていたとき、初めて自分で仕込んだ初めての手前味噌。 10年経って今日開封した。 その時は突然に訪れた。 現れた味噌は漆黒に黒光している。 匂いは黒ニンニクだ。 食べると甘味はなく、旨い。 あぁ、10年前の自分の手で見様見真似で作ったあの時がつい昨日のように思える。 発酵はタイムマシーンだ。 そこにはロマンと旨みと香りと記憶を内包してまた未来へと醸しているのだ。 発酵てロマンチックね☺️ ……………………… 今週末発送のご注文を現在承っております！ 発送予定日は10/31(木),11/1(金)です◯ 31日はセット販売のみ。 1日は個別でお好きなものを選んでいただけます。 いつもいつもご愛願ありがとうございます。 今週もどうぞよろしくお願い致します＾＾ #薪火野 #パン #暮らし #makibino #pain #life2024/10/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/薪火野#薪火野https://www.instagram.com/explore/tags/パン#パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らし#暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/makibino#makibinohttps://www.instagram.com/explore/tags/pain#painhttps://www.instagram.com/explore/tags/life#life2.09%3231 今週末のパン発送のお知らせです🕊️🥖 涼しくなりパンの製造や酵母の管理も作り手には有難い季節になってきました。 なるべく自然に任せる作りの僕たちのパン作りには本当に有難いです😭 味わいも夏場とはまた違った味わいになってきていて、うん、優しいなぁという印象です。 味とか香とか繊細な違いを感じることができるのが少ない種類を作り続ける醍醐味ですね。 そしてそして、今回は大切なお知らせがあります。 ファンの多いまこちゃんのシナモンロールが年内で一度お休みになります。 以下まこちゃんからのメッセージになります🍂 〈 お知らせです 〉 年内、１２月いっぱいでシナモンロールの製造・販売を おやすみさせていただきます。 𓈒𓂂𓏸 薪火野のパンの中でもシナモンロールだけ、 わたし、イチと二のまこが作らせていただいていましたが、 来年からは本業の料理のお仕事に専念したく、 年内でパンの製造を一度おやすみすることにしました。 この土地と、家族ふたりでの暮らしと向き合う日々に、 今できることを、と進んできましたが、 やっと自分の心の深いところの声が聞こえてきたような気がします。 もう少し、料理と、料理にまつわることに、心と時間をさきたい。 そんなわたしの心を抱きしめて、あたためてゆきたいと思っています。 ご縁と佳きタイミング繋がりましたら、 料理のお仕事のお誘いもお待ちしております◯ 新しい暮らしになってから一番大切にしていた、 「日々の暮らしの喜びから生まれたものをおすそ分けしたい」 と言う想いから生まれたのがシナモンロールでしたので、 たくさんの方に食べていただけてこんなにも嬉しいことはありません。 そして、パンに触れ、作る作業がとっても好きです。 １２月中までは、 オンライン販売などでシナモンロールの注文を 受け付けております。 わたし自身今のシナモンロールがとっても好きなので ぜひたくさんの方に食べていただきたいです。 来年以降はまた、焼きたくてたまらなくなった頃、 また再販したいと思っていますので、 その際はまたお知らせさせてくださいね◯ いつもありがとうございます！ 今後とも薪火野とイチと二をよろしくお願いいたします◯ いつもいつもご愛願いただきありがとうございます◯ 今週もどうぞよろしくお願い致します💫🕊️ ご注文はプロフィールのリンクより #薪火野 #パン #暮らし #makibino #pain #life 2024/10/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/薪火野#薪火野https://www.instagram.com/explore/tags/パン#パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らし#暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/makibino#makibinohttps://www.instagram.com/explore/tags/pain#painhttps://www.instagram.com/explore/tags/life#life2.21%3420 うつしきでの野原展 久々の遠征で沢山の方々にお会いできて、お話できて、普段話さないので喉が枯れました。 お会いできたみなさん、パンを買ってくれたみなさん、うつしきのみなさん、野原のけんじくん、素敵なご縁をありがとう＾＾ 野原展は今週末まで続きます 明日から @ashi0duki なおさんの食の会や @phoka phokaちゃんの演奏会もありますよ これから行かれるみなさんもどうぞ佳き時となりますように◯ 多謝 @utusiki_ @yasuhide_ono @__kaoriono__ @__nohara_ @ichi_to_ni_1_22024/10/25に公開- 指定なし0.88%1370 昨年、野原の二人と共に蒔いた古代小麦のパン。 力強く美しく焼き上がったよ。 こちらのパンも少しですが当日販売分ございます◯ うつしき @utusiki_ での野原展 @__nohara_ に寄せて◯ …………………… 野原展でのまこちゃんのランチと喫茶のお知らせ🕊️ ~ イチとニ ランチと喫茶 ~ 〈 ランチ 〉 日にち | 10月19日(土) / 20日(日) 時間 | ①11:30 ②12:00 ③12:30 ④13:00 ⑤13:30 ※予約優先 ※各時間6名さままで ※１時間制とさせて頂きます 内容 | sopaと古代小麦のパンプレート ¥2500 (ポルトガルにいた頃よく食べたシンプルな野菜のスープと。野原の2人と蒔いた古代小麦のパンに、ディップペースト、焼き野菜、マリネなどがのった器のうえでつくるオープンサンドのようなプレート) 〈 フリー喫茶 〉 日にち | 10月19日(土) / 20日(日) 時間 | 14:30 〜 内容 | ・パンデピスのティラミス ¥800 追加🧚 ・丹波栗のブランデーケーキ ¥600 ・暮らしのコーヒー ¥ 500 ・野の茶 ¥500 ・新生姜のジンジャエール ¥500 ※写真はイメージとなります ……………………………………………………………….. 市川まこ 野の野草やハーブを摘み歩いたり、自らの畑でも野菜を育て、自然と触れる中で感じる喜びを、料理で表現している。日々の暮らしを味わい生きる人。 長野県佐久市の土地の豊かさに魅了され、2019年より料理屋 イチと二 をひらく。 2022年に兵庫県丹波市へ移り、家族と共に暮らしから生まれる料理に向き合う時間を過ごす。 次なる創造する場所の準備中。 ……………………………………………………………….. ●ランチ予約のお申し込み方法● ご予約をご希望の方は うつしきのメールアドレスinfo@utusiki.com 宛に 件名” イチとニ ランチ予約” 、 内容に下記詳細を記載の上ご連絡下さい。 (1)お名前 (2) 人数 (3) ご希望の日時 第3希望までお願い致します (4)連絡の取れる電話番号 ※@icloud.comのアドレスは迷惑メールに振り分けられる可能性がありますので、他のアドレスをお勧め致します。 ※3日以上経ってもお返事がない場合は再度ご連絡下さい。 ※キャンセルされる場合は以下キャンセル料が発生しますので、あらかじめご了承下さい。 キャンセル料 2日前〜当日 100% @ichi_to_ni_1_2 2024/10/17に公開- 指定なし2.36%3650 少し遅めの栗仕事。 大家さんが今年最後の栗だぁ言うてどかっと大量に持ってきてくれた。 映画リトルフォレストをBGMにまこちゃんと黙々と剥きましたよ🌰🐿️ 来年は丹波栗の入ったパンを焼きたいなぁ。 ーーーーーーーーー 10/11(金)発送予定のご注文を受付けています。 今月のレギュラーメンバーのパンの発送は今週末が最後になります。 ご縁がありましたら幸いです◯ ご注文はプロフィールのリンクより💫 #薪火野 #自家栽培 #古代小麦 #手捏ね #薪窯 #カンパーニュ #日本 #暮らし #日々 #農 #makibino #spelt #bread #campagne #japan 2024/10/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/薪火野#薪火野https://www.instagram.com/explore/tags/自家栽培#自家栽培https://www.instagram.com/explore/tags/古代小麦#古代小麦https://www.instagram.com/explore/tags/手捏ね#手捏ねhttps://www.instagram.com/explore/tags/薪窯#薪窯https://www.instagram.com/explore/tags/カンパーニュ#カンパーニュhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本#日本https://www.instagram.com/explore/tags/暮らし#暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/日々#日々https://www.instagram.com/explore/tags/農#農https://www.instagram.com/explore/tags/makibino#makibinohttps://www.instagram.com/explore/tags/spelt#spelthttps://www.instagram.com/explore/tags/bread#breadhttps://www.instagram.com/explore/tags/campagne#campagnehttps://www.instagram.com/explore/tags/japan#japan2.3%3533 少し真面目な小麦のお話 小麦は悪か正義か。 昨今世界中で取り上げられている話題だ。 僕は小麦は悪いものではないと思っている。 悪いとか良いとか決めることがそもそもあんまり好きじゃないんだ。 小麦はお米よりも歴史は古く人類が最も親しんできた穀物の一つであることは間違いない。 そして小麦は最も賢い生物であることもわかっている。 彼らは手足をもたずともその美味しさと繁殖力、日々の糧としての必要性から今や世界一といっても過言ではないほど世界中でありふれた存在となっている。 こんな小麦が悪いわけない。 リアルな話を書いたらきりがないのでみんな調べてみてほしい。 そりゃぁなんでも食べ過ぎたら身体だって健やかさを保つために声をあげるさ。 せっかく小麦のパンと共にある世界 ちゃんと知って、理解して美味しくたべよう ルヴァンでしっかり発酵分解された昔ながらのパンでも食べてさ。 今年もまた 小麦の種を蒔く季節が近づいてきた。 ーーーーーーーーー 10/11(金)発送予定のご注文を受付けています。 今月のレギュラーメンバーのパンの発送は今週末が最後になります。 ご縁がありましたら幸いです◯ ご注文はプロフィールのリンクより💫 写真 大西文香 @11ayaka3 #薪火野 #自家栽培 #古代小麦 #手捏ね #薪窯 #カンパーニュ #日本 #暮らし #日々 #農 #makibino #spelt #bread #campagne #japan 2024/10/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/薪火野#薪火野https://www.instagram.com/explore/tags/自家栽培#自家栽培https://www.instagram.com/explore/tags/古代小麦#古代小麦https://www.instagram.com/explore/tags/手捏ね#手捏ねhttps://www.instagram.com/explore/tags/薪窯#薪窯https://www.instagram.com/explore/tags/カンパーニュ#カンパーニュhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本#日本https://www.instagram.com/explore/tags/暮らし#暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/日々#日々https://www.instagram.com/explore/tags/農#農https://www.instagram.com/explore/tags/makibino#makibinohttps://www.instagram.com/explore/tags/spelt#spelthttps://www.instagram.com/explore/tags/bread#breadhttps://www.instagram.com/explore/tags/campagne#campagnehttps://www.instagram.com/explore/tags/japan#japan1.88%2883<前へ1234567...12>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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