タイ料理みもっと

10月はタイ中央部、バンコクに帰ってきました。皆さんの知っているタイ料理がちらほら出てくるかも? お魚メインには、大きなエビを使った、クンパッポンカレーをご用意します。みんなが大好きな味です。特別な卵を使って、色艶よく。 10月は営業日が少ないのでお早めにご予約くださいね。皆様にお会いできるのをたのしみにおまちしております！ Restaurant #mymot #thaicuisinemymot Wednesday to Saturday 17:30~, 20:00~ Reservation required https://yoyaku.at/mymot/ #mymot #thaicuisine #tokyorestaurant #restaurant #farmtotable #hunter #thai #localingredients #innovative #smallrestaurant #thaichinese

2025/10/03に公開みもっと日本東京都

0.39%

50

0

タイ料理みもっとでは食後に手製の上生菓子をご用意しています。最後にお菓子とお抹茶で日本に帰ってきてください☺️ Restaurant #mymot #thaicuisinemymot Wednesday to Saturday 17:30~, 20:00~ Reservation required https://yoyaku.at/mymot/ #mymot #thaicuisine #tokyorestaurant #restaurant #farmtotable #hunter #thai #localingredients #innovative #smallrestaurant #thaichinese

2025/09/25に公開みもっと日本東京都

0.72%

92

0

デザートはブドウをテーマに🍇 シャドークイーン巨峰のシャーベットさつまいものカイノッククラター(もちもちドーナツ) ビーツのクリームさっぱりとしつつもさつまいもの🍠ドーナッツがコクを出してくれています。 9月の空席わずかとなってまいりました。ご予約はお早めに！ Restaurant #mymot #thaicuisinemymot Wednesday to Saturday 17:30~, 20:00~ Reservation required https://yoyaku.at/mymot/ #mymot #thaicuisine #tokyorestaurant #restaurant #farmtotable #hunter #thai #localingredients #innovative #smallrestaurant #thaichinese

2025/09/05に公開みもっと日本東京都

0.47%

60

0

蒸し茄子とホヤのヤムマグロ節出汁のジュレナスの皮の焦がしパウダー Restaurant #mymot #thaicuisinemymot Wednesday to Saturday 17:30~, 20:00~ Reservation required https://yoyaku.at/mymot/ #mymot #thaicuisine #tokyorestaurant #restaurant #farmtotable #hunter #thai #localingredients #innovative #smallrestaurant #thaichinese

2025/09/05に公開みもっと日本東京都

0.53%

68

0

6月折り返しています。ようやく琵琶湖の小鮎が登場。とうもろこしのソムタムに添えてます。残り僅か、お席まだございますので是非どうぞ。 Restaurant #mymot #thaicuisinemymot Wednesday to Saturday 17:30~, 20:00~ Reservation required https://yoyaku.at/mymot/ #mymot #thaicuisine #tokyorestaurant #restaurant #farmtotable #hunter #thai #localingredients #innovative #smallrestaurant #thaichinese

2025/06/20に公開みもっと日本東京都

0.48%

61

0

今月のデザートカノムチャンというタイのスイーツをアレンジした爽やかな一品です。カノムチャンはしましまのココナッツういろう。緑の色はパンダンリーフという甘い香りのする椰子の葉由来です。季節のメロンを贅沢にくり抜いて、スムージーにして、添えました。爽やかな初夏の味覚をぜひお楽しみください🍈🥥🌴💚 Restaurant #mymot #thaicuisinemymot Wednesday to Saturday 17:30~, 20:00~ Reservation required https://yoyaku.at/mymot/ #mymot #thaicuisine #tokyorestaurant #restaurant #farmtotable #hunter #thai #localingredients #innovative #smallrestaurant #thaichinese

2025/06/13に公開みもっと日本東京都

0.59%

75

0

今月はスペシャリテが特別なスタイルになって登場しています。トムカーハモ徳島小松島のハモをフリットにしてトムカーガイのスープにとろみをつけて、チリジャムも添えました。結構人気があって夏中このメニューに変更して欲しいという声があるくらい。今月だけの特別です。ぜひ今月中にお試しください☺️ Restaurant #mymot #thaicuisinemymot Wednesday to Saturday 17:30~, 20:00~ Reservation required https://yoyaku.at/mymot/ #mymot #thaicuisine #tokyorestaurant #restaurant #farmtotable #hunter #thai #localingredients #innovative #smallrestaurant #thaichinese

2025/06/13に公開みもっと日本東京都

0.51%

65

0

6月はタイ北部のお料理を紹介しています。こちらはバナナの葉に包んで蒸したチキンホーヌンガイです。スパイシーなペーストと季節野菜と共に柔らかな大山鶏を包み蒸しにしました。煎った米の粉をまぶして蒸すと、旨味を全部吸ってくれて大変美味です。 3枚目の写真: 味変に昨年つけておいた実山椒のナンプラー漬けを添えて。 (これが本当に美味しい) ぜひお試しいただきたい一品です。ご予約はトップのURLより。ここでしか食べられないタイ料理体験を、みもっとで。 Restaurant #mymot #thaicuisinemymot Wednesday to Saturday 17:30~, 20:00~ Reservation required https://yoyaku.at/mymot/ #mymot #thaicuisine #tokyorestaurant #restaurant #farmtotable #hunter #thai #localingredients #innovative #smallrestaurant #thaichinese

2025/06/13に公開みもっと日本東京都

0.36%

46

0

6月はタイ北部のお料理を紹介しています。ヤングジャックフルーツとトマトのホットサラダタムカヌンニンニクとホワイトカピの効いたペーストでトマトとジャックフルーツを炒めて、クロックでタム(叩く)します。地味なのですが非常に美味しいホットサラダです。こんなマニアック(かつ映えない)お料理も、コースなら一口だけたのしめますよ。 6月のお席も残り僅かとなりました。お見逃しなく！ここでしか食べられない季節のあるタイ料理体験をみもっとで。 Restaurant #mymot #thaicuisinemymot Wednesday to Saturday 17:30~, 20:00~ Reservation required https://yoyaku.at/mymot/ #mymot #thaicuisine #tokyorestaurant #restaurant #farmtotable #hunter #thai #localingredients #innovative #smallrestaurant #thaichinese

2025/06/13に公開みもっと日本東京都

0.66%

84

0

6月の締めのカレーは鴨とチェリーの🍒🦆レッドカレー毎年恒例6月のカレーです。少しずつバージョンアップしています。よりフレッシュなハーブの香り、スパイスの香りが立つような工夫を加えたり、鴨の焼き方、味付けなども研究を続けています。ファンの多いメニュー、ぜひこの機会にお試しください。ご予約はトップのURLより承ります。 Restaurant #mymot #thaicuisinemymot Wednesday to Saturday 17:30~, 20:00~ Reservation required https://yoyaku.at/mymot/ #mymot #thaicuisine #tokyorestaurant #restaurant #farmtotable #hunter #thai #localingredients #innovative #smallrestaurant #thaichinese

2025/06/08に公開みもっと日本東京都

0.63%

81

0

6月のみもっとはタイ北部のお料理を紹介していきます。こちらは、カノムチンナムギョウ。鶏がらスープをとり、さらにもみじ、ドッグギョウというコットンフラワーの雄蕊を加えて煮込んだスープに、チェンマイ納豆や、ドライのチリ、たくさんのタイハーブを加えて作ったナムギョウペーストで炒めた豚ひき肉とトマトを加えて、スープを仕上げていきます。具材は豚レバーとポーククラッキング🐷。カノムチンの代わりにそうめんで。タイの担々麺のような?なんとも深い味わいで日本人の口にも合う麺料理です。ご予約はトップのURLより承ります！ Restaurant #mymot #thaicuisinemymot Wednesday to Saturday 17:30~, 20:00~ Reservation required https://yoyaku.at/mymot/ #mymot #thaicuisine #tokyorestaurant #restaurant #farmtotable #hunter #thai #localingredients #innovative #smallrestaurant #thaichinese

2025/06/08に公開みもっと日本東京都

0.55%

70

0

6月のコースから旬魚のハーブドレスアップ厳選仕入れのお魚をお造りにしてタイハーブでドレスアップ。いろどりも味わいも鮮やかで、爽やかな初夏を感じる一品です。ぜひお試しください。ご予約はトップのURLより。 Restaurant #mymot #thaicuisinemymot Wednesday to Saturday 17:30~, 20:00~ Reservation required https://yoyaku.at/mymot/ #mymot #thaicuisine #tokyorestaurant #restaurant #farmtotable #hunter #thai #localingredients #innovative #smallrestaurant #thaichinese

2025/06/08に公開みもっと日本東京都

0.67%

86

0

5月はチェンマイ料理を紹介しています。締めのお食事は、チェンマイ式カレーラーメンこと、カオソーイを。特製のマサラにペーストから手作りのカオソーイペースト。具には贅沢にも但馬玄のショウチョウを。ここでしか食べられないオリジナリティある特別なカオソーイをぜひお試しください。まだ僅かに今月のお席ございます。 Restaurant #mymot #thaicuisinemymot Wednesday to Saturday 17:30~, 20:00~ Reservation required https://yoyaku.at/mymot/ #mymot #thaicuisine #tokyorestaurant #restaurant #farmtotable #hunter #thai #localingredients #innovative #smallrestaurant #thaichinese

2025/05/21に公開みもっと日本東京都

0.74%

94

0

今日の食材山形から　天然山菜脂の乗った大きなイサキイサキは来週もございます☺️ 今月のご予約枠残りわずかです！ご予約はお早めに！ Restaurant #mymot #thaicuisinemymot Wednesday to Saturday 17:30~, 20:00~ Reservation required https://yoyaku.at/mymot/ #mymot #thaicuisine #tokyorestaurant #restaurant #farmtotable #hunter #thai #localingredients #innovative #smallrestaurant #thaichinese

2025/05/18に公開みもっと日本東京都

0.72%

92

0

5月のデザートはバナナフリッター🍌と楽しむトロピカル🏝️ バナナフリッター、トロピカルアイス、マンゴーマシュマロ🥭、ココナッツのクリーム🥥 フレッシュのパイン🍍、ザクロのジュレぜひお試しください。　Restaurant #mymot #thaicuisinemymot Wednesday to Saturday 17:30~, 20:00~ Reservation required https://yoyaku.at/mymot/ #mymot #thaicuisine #tokyorestaurant #restaurant #farmtotable #hunter #thai #localingredients #innovative #smallrestaurant #thaichinese #スズキのデザート頑張った

2025/05/17に公開みもっと日本東京都

0.53%

67

0

タイ料理みもっとでは　地方性のあるタイの御料理を紹介しています。地方ごとに使うスパイスもさまざま。 5月6月はタイ北部のチェンマイ料理を紹介しています。チェンマイ料理に欠かせないマサラがあります。市場でハンレーマサラとして売っているものです。みもっとはチェンマイ近くで教えている師匠のところに修行に行った際に秘伝のハンレーマサラを伝授しました。ブレンド、配合を日本向けに調整し、社外秘のスパイスミックスとして大切に受け継いでいます。マサラ(カレー粉)から手作りの本格チェンマイ料理をぜひお試しください。ここでしか体験できないタイ料理をみもっとで。 Restaurant #mymot #thaicuisinemymot Wednesday to Saturday 17:30~, 20:00~ Reservation required https://yoyaku.at/mymot/ #mymot #thaicuisine #tokyorestaurant #restaurant #farmtotable #hunter #thai #localingredients #innovative #smallrestaurant #thaichinese

2025/05/15に公開みもっと日本東京都

0.36%

46

0

5月はチェンマイ料理を紹介しています。今月のスープはヤムジンガイチェンマイの郷土料理で、骨付きチキンをほろほろに煮込んだ煮込み料理です。本場の辛さにするととても食べられないスパイシーなスープなので程よい辛さでハーブの香りが際立つように仕上げました。　マクウェンというチェンマイ山椒が香って実にアロマティックな一品です。 5月のお席残りわずかとなりました。ご予約はお早めに。 Restaurant #mymot #thaicuisinemymot Wednesday to Saturday 17:30~, 20:00~ Reservation required https://yoyaku.at/mymot/ #mymot #thaicuisine #tokyorestaurant #restaurant #farmtotable #hunter #thai #localingredients #innovative #smallrestaurant #thaichinese

2025/05/14に公開みもっと日本東京都

0.44%

56

0

5月はチェンマイ料理を紹介しています。旬魚のチェンマイラープイサーンのラープとはまた違ってチリフレークや、フライドガーリック、フライドオニオンを効かせたクランチでドライな食感のラープを楽しんで。 5月のお席残りわずかです。ご予約はお早めに。 Restaurant #mymot #thaicuisinemymot Wednesday to Saturday 17:30~, 20:00~ Reservation required https://yoyaku.at/mymot/ #mymot #thaicuisine #tokyorestaurant #restaurant #farmtotable #hunter #thai #localingredients #innovative #smallrestaurant #thaichinese

2025/05/14に公開みもっと日本東京都

0.5%

64

0

5月の先付けバナナの蕾のサラダです。北寄貝と毛蟹をたっぷりと。手作りのローストチリペーストが決め手の爽やかなサラダです。 5月のご予約まだ少し空席ありますので是非！ Restaurant #mymot #thaicuisinemymot Wednesday to Saturday 17:30~, 20:00~ Reservation required https://yoyaku.at/mymot/ #mymot #thaicuisine #tokyorestaurant #restaurant #farmtotable #hunter #thai #localingredients #innovative #smallrestaurant #thaichinese

2025/05/10に公開みもっと日本東京都

0.45%

58

0

5月はチェンマイ料理をご紹介いたします。お肉料理のひとつに、ゲーンハンレーチェンマイ式豚と生姜のカレーをご用意しています。ココナッツを使用しない、日本人の口に合いやすいカレーで、爽やかな酸味と複雑なスパイスの味わいが特徴のあまり甘くないタイカレーです。みもっとでは、マサラからなんと手作り。このハンレーマサラは社外秘なんですよ。15種ほどのホールスパイスを煎じてつくります。チェンマイに行っても市販のマサラしか見たことがありません。日本でマサラから作っている店は聞いたことがないです。そもそも、ゲーンハンレーを出している店が少ない。チェンマイ料理も奥深いんです。このカレーも実にチェンマイらしくて素晴らしい一品です。是非5月中にお越しください。 Restaurant #mymot #thaicuisinemymot Wednesday to Saturday 17:30~, 20:00~ Reservation required https://yoyaku.at/mymot/ #mymot #thaicuisine #tokyorestaurant #restaurant #farmtotable #hunter #thai #localingredients #innovative #smallrestaurant #thaichinese

2025/05/08に公開みもっと日本東京都

0.62%

79

0

有料会員登録

12,760人

リストに追加するマイリストを作成・編集

インフルエンサーコンテンツCSVダウンロード

システムエラー