鈍考/喫茶芳 Donkou/ Kissa Fang

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最終更新日: 2026/04/17

鈍考/喫茶芳 Donkou/ Kissa Fang

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・明日10/9(水) 朝9時から10/23(水)〜10/26(土)の予約を開始いたします。ご予約はHPもしくはアカウントプロフィールの「席を予約する」からお願いいたします。

2024/10/08に公開- 指定なし

0.54%

93

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・ 10/2(水) 朝9時から10/16(水)〜10/19(土)の予約を開始いたします。ご予約はHPもしくはアカウントプロフィールの「席を予約する」からお願いいたします。

2024/10/01に公開- 指定なし

0.58%

101

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・鈍考に吹く風も涼しくなりました。ぜひ秋を感じに来てください。ご予約に関して: 明日9/25(水) 朝9時から10/9(水)〜10/12(土)の予約を開始いたします。ご予約はHPもしくはアカウントプロフィールの「席を予約する」からお願いいたします。

2024/09/24に公開- 指定なし

1.99%

346

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・本日9/18(水) 朝9時から10/2(水)〜10/5(土)の予約を開始いたします。ご予約はHPもしくはアカウントプロフィールの「席を予約する」からお願いいたします。

2024/09/18に公開- 指定なし

1.07%

185

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・ 9/11(水) 朝9時から9/25(火)〜9/28(土)の予約を開始いたします。ご予約はHPもしくはアカウントプロフィールの「席を予約する」からお願いいたします。

2024/09/10に公開- 指定なし

0.98%

170

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・ 9/4(水) 朝9時から9/18(火)〜9/21(土)の予約を開始いたします。ご予約はHPもしくはアカウントプロフィールの「席を予約する」からお願いいたします。

2024/09/03に公開- 指定なし

2.13%

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・ 8/28(水) 朝9時から9/10(火)〜9/14(土)の予約を開始いたします。 9/10(火)は15時回のみのご案内です。ご予約は当HPもしくはアカウントプロフィールの「席を予約する」からお願いいたします。

2024/08/27に公開- 指定なし

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・ 8/21(水) 朝9時から9/4(水)〜9/7(土)の予約を開始いたします。ご予約は当HPもしくはアカウントプロフィールの「席を予約する」からお願いいたします。

2024/08/20に公開- 指定なし

1.04%

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・久しぶりの「夜の鈍考 yoru-don」のお知らせです。お酒と料理のペアリングを愉しむ不定期開催の食事会「夜の鈍考」。第4回は「のみやパロル」 × 永島農（HIBANA）の会を開催します。東京・外苑前にある「パロル」は桜井莞子さんが2014年にひらいた料理店。彼女が71歳を期に一念発起して始めた家庭料理のお店は、食いしん坊の胃をがっちり掴んで離さない優しく沁みるお皿が魅力。ゆるりとした気楽さと、不思議な上品さが併存する魔法のような場所です。今年からは莞子さんの娘海音子さんがお店を引き継ぎ、変わらず滋味深い酒呑みのためのごはんをつくり続けています。「パロル」の象徴ともいえる黒田泰蔵さんの真っ白な器も一部は京都に出張予定。新生「パロル」のどんなコース料理が味わえるのでしょう？そして、その料理に並走するのは第１回目の「夜の鈍考」にも登場いただいた永島農さん。彼が四谷荒木町でワインバー「HIBANA」を主宰していた頃は、「喫茶芳」に場を提供してくれていました。今年7月に再始動した「HIBANA Roppongi」では発酵の力を信じたワインを中心にしながらも、熱燗や蒸留酒なども取り揃え、より自由で朗らかなお酒の差し出し方を提案し、相変わらず世界中からのゲストを愉しませているご様子。初めてという「パロル」とのペアリングに期待も高まります。そんなチームで開催する第4回「夜の鈍考」、限られた定員数で恐縮ですが、ぜひ足をお運びくださいませ。［夜の鈍考　yoru-don］ 9月8日（日）第1部　 16:30〜19:00（定員6名）第2部　 19:30〜22:00（定員6名） ¥22,000（コース料理・ペアリングのワイン代とサービス料込み：税別）申し込み方法は、「鈍考／喫茶芳」と同じくテーブルチェックにて、8月21日 20時より受付開始です。（先着順）

2024/08/20に公開- 指定なし

1.68%

292

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8/14(水) 朝9時から8/28(水)〜8/31(土)の予約を開始いたします。ご予約は当HPもしくはアカウントプロフィールの「席を予約する」からお願いいたします。

2024/08/12に公開- 指定なし

2.03%

352

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・ 8/7(水) 朝9時から8/21(水)〜8/24(土)の予約を開始いたします。ご予約は当HPもしくはアカウントプロフィールの「席を予約する」からお願いいたします。

2024/08/06に公開- 指定なし

0.34%

59

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・ 7/ 31(水) 朝9時から8/14(水)〜8/17(土)の予約を開始いたします。ご予約は当HPもしくはアカウントプロフィールの「席を予約する」からお願いいたします。

2024/07/30に公開- 指定なし

2.32%

401

1

・ 7/ 24(水) 朝9時から8/7(水)〜8/9(金)の予約を開始いたします。 8/10(土)はお休みいたします。ご予約は当HPもしくはアカウントプロフィールの「席を予約する」からお願いいたします。

2024/07/23に公開- 指定なし

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・ 7/ 17(水) 朝9時から7/31(水)〜8/3(土)の予約を開始いたします。ご予約は当HPもしくはアカウントプロフィールの「席を予約する」からお願いいたします。

2024/07/16に公開- 指定なし

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・ 7/10(水) 朝9時から7/24(水)〜7/27(土)の予約を開始いたします。ご予約は当HPもしくはアカウントプロフィールの「席を予約する」からお願いいたします。

2024/07/09に公開- 指定なし

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340

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・ 7/3(水) 朝9時から7/17(水)〜7/20(土)の予約を開始いたします。ご予約は当HPもしくはアカウントプロフィールの「席を予約する」からお願いいたします。

2024/07/02に公開- 指定なし

1.54%

268

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・ 6/26(水) 朝9時から7/12(金)〜7/15(月)の予約を開始いたします。イレギュラーな営業日となっております。ご予約は当HPもしくはアカウントプロフィールの「席を予約する」からお願いいたします。

2024/06/25に公開- 指定なし

0.83%

144

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・ 6/19(水) 朝9時から7/3(水)〜7/6(土)の予約を開始いたします。当HPもしくはアカウントプロフィールの「席を予約する」からご予約くださいませ。

2024/06/18に公開- 指定なし

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123

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・ 6/12(水) 朝9時から6/26(水)〜6/29(土)の予約を開始いたします。 6/27(木)はお休みいたします。当HPもしくはアカウントプロフィールの「席を予約する」からご予約くださいませ。

2024/06/11に公開- 指定なし

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154

1

・ 6/5(水) 朝9時から6/19(水)と6/22(土)の予約を開始いたします。 6/20(木)と6/21(金)はお休みいたします。当HPもしくはアカウントプロフィールの「席を予約する」からご予約くださいませ。

2024/06/04に公開- 指定なし

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