Tabe/Tqu（タベツク）

Tabe/Tqu（タベツク）

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重信初江さんは、韓国関連の料理本を何冊も上梓されている料理家。 NHKのあさイチか、きょうの料理に出演されているのをご覧になってるかたも多いのではないでしょうか？そんなセンセイの話しをたっぷり聞きつつ、手元の様子を見つつ、レッスンが受けられますよ！

2023/06/19に公開

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ちょっと予定より遅くなりましたが、最初のレッスンが発売になりました。サービス内容がわかりにくいとの声もあるので、おいおいていねいにご説明をしていきたいと思っていますが、簡単にいえば、Tabe/Tqu（タベツク）は、いろいろな料理家のオンラインレッスンが受けられるプラットフォームです。サブスクではないので、気になった料理、気になった料理家など、1レッスンごとに購入でき、どこからでも参加できます。締切はもうけておらず、Tabe/Tquが続く限り（笑）、購入が可能（購入から1年間、何度でも視聴できます）。今のところ、4人のかたのレッスンの収録が終わっていて、準備ができ次第、順番に発売を開始していきます！最初を飾ってくださったのは、韓国料理となれば、必ず名前が挙がる重信初江さんの韓国ごはんレッスン。人気のヤンニョムチキンをはじめ、韓国唐揚げのバリエーションをばっちり学べます。唐揚げのコツも盛り込まれているので、今まで苦手だった人にこそ、ぜひ、参加していただきたい！動画は、今後登場する4人に料理家です。

2023/06/19に公開

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Tabe/Tqu（タベツク）は、料理編集者と料理カメラマンがタッグを組んでレッスンの収録をしています。料理教室を動画におさめてくれているのは、数々の料理雑誌や、料理の書籍で活躍している原ヒデトシさん。今回、Tabe/Tquの構想を聞いて、立ち上げのときから一緒に活動してくれています。長年、プロフェッショナルとして、料理撮影を続けてきているカメラマンだからこそ、料理のコツやポイントを逃すことなく確実にとらえてくれたおかげで、わかりやすい動画に仕上がっています。

2023/06/15に公開

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