コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順今日から8月🍉 海水浴や花火大会、バーベキューやお盆休みなど、 夏ならではのイベントが盛りだくさんな8月🎐 そんな忙しい時期だからこそ、 発酵食品を美味しく上手に取り入れて 元気に過ごしたいですよね。 発酵WEBマガジン「Haccomachi」では、 お家でも手軽に挑戦できる発酵食品を使ったレシピを 多数紹介しています。 インスタのリール投稿では、一部レシピの動画も 公開していますので是非ご参考ください🎥 日々の食事に発酵食品を取り入れ、 健康な夏を過ごしましょう☀ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ✍発酵WEBマガジン「Haccomachi」は HaccomachiプロフィールTOP @haccomachi のURLからご覧ください🤲2024/08/01に公開Haccomachi 日本 京都府0.6%553もうすぐ8月🪴 本格的な夏を迎え、連日厳しい暑さが続いていますね。 夏バテを感じる方も多いのではないでしょうか？ そんな疲れやすい今の時期には、発酵食品を使った バランスの良い食事がおすすめ！ 継続的に発酵食品を食べることで善玉菌が増え 腸内環境が整い夏バテに負けない体づくりが 期待できますよ💪 腸活の代名詞「発酵食品」を日々の生活に取り入れ、 今年の夏も元気に乗り越えたいですね✨ *** 〈発酵カフェ Haccomachi〉 朝食 8:00-10:00(L.O.9:15) ランチ 11:00-15:00(L.O.14:15) カフェ 15:00-17:00(L.O.16:15) テイクアウト 11:00-16:30 定休日：水曜日、木曜日 HaccomachiプロフィールTOP @haccomachi の公式サイトよりご予約ください。 ***2024/07/30に公開Haccomachi 日本 京都府1.1%1043Haccomachi特製 発酵クレープ 甘酒と発酵バター2種類の発酵食品を使用した、 Haccomachiのオリジナルクレープ。 米粉を配合することで生み出された、 外はカリッと、中はもちっとした食感が たまらない一品です✨ クレープと相性の良いトッピングもご用意しておりますので、気分やお好みに合わせて バリエーション豊かにお楽しみいただけます♪ *** 〈発酵カフェ Haccomachi〉 朝食 8:00-10:00(L.O.9:15) ランチ 11:00-15:00(L.O.14:15) カフェ 15:00-17:00(L.O.16:15) テイクアウト 11:00-16:30 定休日：水曜日、木曜日 HaccomachiプロフィールTOP @haccomachi の公式サイトよりご予約ください。 ***2024/07/23に公開Haccomachi 日本 京都府0.95%893からだにうれしいごはん🍴 当店一番人気のHaccomachi特製「発酵ごぜん」 西京味噌、ヨーグルト、しょうゆ麹などの 発酵食品が含まれた料理を小鉢に入れてご提供！ 少しずつ色んな味を楽しみたい方にぴったりの御膳です。 ぜひ、あなた好みの発酵食品を探してみてください🌾 *** 〈発酵カフェ Haccomachi〉 朝食 8:00-10:00(L.O.9:15) ランチ 11:00-15:00(L.O.14:15) カフェ 15:00-17:00(L.O.16:15) テイクアウト 11:00-16:30 定休日：水曜日、木曜日 HaccomachiプロフィールTOP @haccomachi の公式サイトよりご予約ください。 ***2024/07/22に公開Haccomachi 日本 京都府1.69%1613さっぱり爽やか！豚肉のネギ塩麴ぶっかけうどん 今回は暑さで食欲がわかないときの味方 「豚肉のネギ塩麹ぶっかけうどん」のレシピをご紹介！ しょうがとにんにくの香りが食欲をそそり、 さっぱりとした味わいでつるつるっと食べられます😋 ————————————————————————— ■材料 ・豚ロース薄切り肉 150g ・白ネギ 1/2本 ・うどん 2玉（360g） ・野菜 お好みの量 ★調味料 ・塩麹 25g ・薄口しょうゆ 15g ・酢 10g ・しょうが（チューブ） 10g ・にんにく（チューブ） 5g ・ごま油 15g ・ごま 少々 ・黒こしょう（ブラックペッパー）少々 ■作り方 ① 白ネギをみじん切りにする。 ② 調味料をすべて合わせ、そこに①を入れて混ぜる。 ③ 豚肉を耐熱容器に広げて並べ、②のタレを半量かけてラップをし、600wの電子レンジで1分加熱する。 ※タレを肉と肉の間にかけると、火が通りやすくなります。 ④ 一度取り出して混ぜ、さらに600wで1分30秒加熱する。全体に火が通り、赤みの部分がなくなっていればOK！ ※加熱時間は豚肉の量や厚み、部位によって調整ください。 ⑤ 茹でたうどんを冷水でしめ、水分をしっかりきった後、②の残りのタレと混ぜ合わせておく。 ⑥ 上に④の豚肉、お好みのサイズにカットした野菜やトッピングをのせて完成！ ※今回はレタス（1/4個）、トマト（1/2個）を使用しました。その他、糸唐辛子やレモン、梅干し、キムチなどをトッピングするのもおすすめ♪ ————————————————————————— 豚肉には、エネルギーのもとになるビタミンBが 含まれており夏バテ対策にも嬉しい一品です🍴 食欲がわかない時でもさっぱり食べやすく、 同時に元気もチャージできますよ💪✨ 野菜とタレをたっぷり使いサラダうどんに仕上げたり、 そうめんや中華麺などほかの麺類を使うのも オススメです💁♀ ▼詳しい「豚肉のネギ塩麴ぶっかけうどん」の作り方はこちら https://haccomachi.jp/recipe/1391/ 発酵WEBマガジン「Haccomachi」では、「夏野菜のひんやりトマト塩麴ジュレ」や「塩麹トマトドレッシング」などのレシピも公開中！ HaccomachiプロフィールTOP @haccomachi のURLからぜひご覧ください🤲2024/07/17に公開Haccomachi 日本 京都府0.66%613季節の果実酢ソーダ🍑 明日から、季節の果実酢ドリンクの フルーツが「桃」になります✨ 桃のやさしい甘さと千鳥酢のまろやかな酸味が相性◎ 京都の一大イベント、祇園祭の宵山も 同じく明日から始まります🏮 当店は祇園祭で賑わう四条通や烏丸通から徒歩圏内🚶♂️ お祭のお供に爽やかな果実酢ソーダはいかがですか😊 *** 〈発酵カフェ Haccomachi〉 朝食 8:00-10:00(L.O.9:15) ランチ 11:00-15:00(L.O.14:15) カフェ 15:00-17:00(L.O.16:15) テイクアウト 11:00-16:30 定休日：水曜日、木曜日 HaccomachiプロフィールTOP @haccomachi の公式サイトよりご予約ください。 ***2024/07/13に公開Haccomachi 日本 京都府1.02%963甘酒アレンジ❤︎ 【甘酒×パイナップル】 甘酒と旬のフルーツを 一緒に楽しんでみませんか🍍✨ 今回は、甘酒とパイナップルでスムージー仕立てに♪ ミキサーで簡単に美味しくできあがります！ パイナップルには、ビタミンB1やビタミンCが 豊富に含まれており、 美肌効果や疲労回復効果も期待できます💛 暑い夏を乗り越える手助けにもなりますよ💪 ❤︎2024/07/11に公開Haccomachi 日本 京都府0.89%833<Haccomachi特製 発酵ごぜん> 米と米麹から手づくりした特製甘酒をはじめ、 旨味がクセになる海老のしょうゆ麹マヨ添え、 甘酒由来の甘みを感じるべったら漬けのすり流しスープなど 12種類の発酵食品をたっぷり堪能できる御膳です😋 発酵ごぜんは、モーニングとランチにて ご利用いただけます✨ *** 〈発酵カフェ Haccomachi〉 朝食 8:00-10:00(L.O.9:15) ランチ 11:00-15:00(L.O.14:15) カフェ 15:00-17:00(L.O.16:15) テイクアウト 11:00-16:30 定休日：水曜日、木曜日 HaccomachiプロフィールTOP @haccomachi の公式サイトよりご予約ください。 ***2024/07/08に公開Haccomachi 日本 京都府2.2%2103本日から7月🎐 7月の京都といえば「祇園祭」 特に15・16日の宵山には、四条通周辺が 歩行者天国となり毎年大賑わいです！ 夏のはじまりを実感しますね🌻 そんな今の時期は、季節の果実酢ソーダがぴったり！ グレープフルーツのフルーティーな味わいと 酸味がやみつきに✨ お出かけの際はぜひお立ち寄りください♪ *** 〈発酵カフェ Haccomachi〉 朝食 8:00-10:00(L.O.9:15) ランチ 11:00-15:00(L.O.14:15) カフェ 15:00-17:00(L.O.16:15) テイクアウト 11:00-16:30 定休日：水曜日、木曜日 HaccomachiプロフィールTOP @haccomachi の公式サイトよりご予約ください。 ***2024/07/01に公開Haccomachi 日本 京都府1.06%1003発酵クレープ🤍 甘酒と発酵バター、2種の発酵食品を使用しており 生地そのもののおいしさを楽しんでいただける一品🍴 発酵バターは、芳醇な香りとヨーグルトのような酸味、 コクのある味わいが特徴的で甘酒との相性も◎ 発酵食品を使うことで生まれる「美味しさ」を 体感いただけるHaccomachiならではのメニューです！ *** 〈発酵カフェ Haccomachi〉 朝食 8:00-10:00(L.O.9:15) ランチ 11:00-15:00(L.O.14:15) カフェ 15:00-17:00(L.O.16:15) テイクアウト 11:00-16:30 定休日：水曜日、木曜日 HaccomachiプロフィールTOP @haccomachi の公式サイトよりご予約ください。 ***2024/06/29に公開Haccomachi 日本 京都府1.0%943砂糖不使用！甘酒プリン🍮 今回は混ぜて固めるだけの簡単健康スイーツ 「甘酒プリン」のレシピをご紹介！ 甘酒の特徴である、やさしい甘さと深みのあるコクで、 お砂糖なしでもお手軽に美味しいプリンが作れます！ 生姜が入っているので、すっきりとした味わいに仕上がりますよ♪ ————————————————————————— ■材料 ・甘酒 200g ・牛乳 100g ・粉ゼラチン 3g ・生姜（チューブタイプでも◎） 2g ■作り方 ① 甘酒と牛乳と生姜を火にかけ、沸騰する直前で火を止める。 ※周りにふつふつと気泡が出てきたら火を止める。 ② ①に粉ゼラチンを2回に分けて入れ、底にくっつかないようにゴムベラなどで混ぜて溶かす。 ③ 好きな型に流して、冷蔵庫で2～3時間冷やして固めれば出来上がり♪ ————————————————————————— お砂糖を使っていないため、 甘さが少し控えめだと感じる場合は、生姜と相性の良い はちみつをかけるのもおすすめです💁♀️ カロリーが気になる方は、牛乳を豆乳に変えて作ってみてください✨ ▼詳しい「砂糖不使用！甘酒プリン」の作り方はこちら https://haccomachi.jp/recipe/597/ 発酵WEBマガジン「Haccomachi」では、「甘酒パンケーキ」や「甘酒ヨーグルトアイス」などのレシピも公開中！ HaccomachiプロフィールTOP @haccomachi のURLからぜひご覧ください🤲2024/06/27に公開Haccomachi 日本 京都府0.77%723発酵食品盛りだくさん🌿 「Haccomachi特製 発酵ごぜん」では 自家製の米麹甘酒をはじめ、 野菜、肉、魚を含む12種類のメニューが楽しめます😋 季節の変わり目である今の時期だからこそ、 からだがよろこぶヘルシーごはんで健康な毎日を♪ *** 〈発酵カフェ Haccomachi〉 朝食 8:00-10:00(L.O.9:15) ランチ 11:00-15:00(L.O.14:15) カフェ 15:00-17:00(L.O.16:15) テイクアウト 11:00-16:30 定休日：水曜日、木曜日 HaccomachiプロフィールTOP @haccomachi の公式サイトよりご予約ください。 ***2024/06/24に公開Haccomachi 日本 京都府1.86%1773ご予約は食べログから🌻 現在、発酵カフェ「Haccomachi」のご予約は 食べログより承っております。 休日はお席が埋まりやすくなっておりますので、 ご予約のうえお越しいただくことを おすすめしております✨ ※お席の空き状況はDMからはお伝えできかねます。 店舗に直接お問い合わせくださいませ。 ** 〈発酵カフェ Haccomachi〉 朝食 8:00-10:00(L.O.9:15) ランチ 11:00-15:00(L.O.14:15) カフェ 15:00-17:00(L.O.16:15) テイクアウト 11:00-16:30 定休日：水曜日、木曜日 HaccomachiプロフィールTOP @haccomachi の公式サイトよりご予約ください。 ***2024/06/17に公開Haccomachi 日本 京都府0.37%333甘酒を飲んで栄養チャージ💪✨ 飲む点滴といわれている甘酒には、 ビタミンB群や体に吸収されやすいブドウ糖がたっぷり！ 他にもからだにうれしい栄養素が多く含まれているため、疲労回復効果なども期待できますよ🌿 当店の甘酒はアレンジの種類も豊富なので、 お好みに合わせてお楽しみいただけます♬ *** 〈発酵カフェ Haccomachi〉 朝食 8:00-10:00(L.O.9:15) ランチ 11:00-15:00(L.O.14:15) カフェ 15:00-17:00(L.O.16:15) テイクアウト 11:00-16:30 ■発酵アフタヌーンティーは土日祝の完全予約制、 15:30開始で2名様より承っております HaccomachiプロフィールTOP @haccomachi の公式サイトよりご予約ください。 定休日 水曜日（祝日の場合、翌木曜日） ***2024/06/10に公開Haccomachi 日本 京都府0.89%833キムチなのに辛くない⁉乳酸菌たっぷりの「水キムチ」 今回はさっぱりした味わいで乳酸菌が豊富に含まれる 「水キムチ」のレシピをご紹介！ 唐辛子を使用しない水キムチは、透明なスープと あっさりとした酸味で辛くないことが特徴◎ 漬け汁には乳酸菌が豊富に含まれているので 腸活にもおすすめです！ 手作り発酵食品で美味しく健康に🌿 ————————————————————————— ■材料 ・りんご 1/4個 ・野菜 りんごと合わせて500g ・にんにく 1片（お好みで） ・しょうが 1片（お好みで） ・鷹の爪 2本（お好みで） ・米のとぎ汁 500ml ・塩 小さじ1～2 ・甘酒 大さじ1 ■作り方 ① 米のとぎ汁と塩を火にかけ、沸騰したら火を止めて冷ましておく。 ※1度めのとぎ汁は捨て、2～3回目のよく研いだ濃いめのとぎ汁を使う。 ② りんご、にんにくは薄切りに、しょうがは千切りに、野菜は食べやすい大きさにカットする。 ※今回はきゅうり（2本）、ズッキーニ（1本）、パプリカ（1本）、りんご（1/4個）を使用しました。 ③ 野菜は塩（分量外・小さじ1ほど）をまぶし、水気が出るまで30分ほど置き、軽く洗ったら水気をしっかりと取る。 ④ 野菜、りんご、にんにく、しょうが、種を取った鷹の爪を保存容器に入れる。その上に①と甘酒をかけ、なるべく空気が入らないようラップをのせ、最後に軽く蓋をする。 ⑤ 夏場は1日程度、冬場は2，3日常温に置いて発酵させ、ぷくぷくと細かい気泡が出てきたら冷蔵庫に移す。食べてみて、野菜にほどよく酸味があれば完成！ ————————————————————————— 水キムチの汁は冷やし麺のスープにもおすすめ！ 韓国風冷麺やそうめん、冷やしうどんなど お好みでアレンジしてみてください🍴 今回使った野菜の他にも、白菜、みょうが、にんじん、旬の野菜などを使用しても美味しく仕上がりますよ😋 ▼詳しい「夏野菜で作る水キムチ」の作り方はこちら https://haccomachi.jp/recipe/7597/ 発酵WEBマガジン「Haccomachi」では、「発酵トマト」や「カラフルピクルス～はちみつレモン風味～」などのレシピも公開中！ HaccomachiプロフィールTOP @haccomachi のURLからぜひご覧ください🤲2024/06/06に公開Haccomachi 日本 京都府0.72%673はじまりの甘酒💛 「発酵ごぜん」のメニューの一つ「はじまりの甘酒」 スタッフ手づくりの自家製米麹甘酒を ロゴ入りのグラスに入れてお出ししています♩ 発酵の過程で米の成分がすでに分解されている甘酒は、消化・吸収が良いのが特徴。 エネルギーをすばやくチャージできるので、 体への負担をおさえつつ、 元気の源となってくれますよ🌈 *** 〈発酵カフェ Haccomachi〉 朝食 8:00-10:00(L.O.9:15) ランチ 11:00-15:00(L.O.14:15) カフェ 15:00-17:00(L.O.16:15) テイクアウト 11:00-16:30 定休日：水曜日、木曜日 HaccomachiプロフィールTOP @haccomachi の公式サイトよりご予約ください。 ***2024/06/03に公開Haccomachi 日本 京都府1.01%953初夏の季節に🌿 最近では照りつける日差しに 夏の気配が感じられますね。 そんな、夏の初めにおすすめなのが シュワっと弾ける炭酸と千鳥酢のまろやかな酸味が特徴の果実酢ソーダ。 今の時期は、爽やかな苦味がクセになる ピンクグレープフルーツと一緒にお楽しみいただけます😊✨ *** 〈発酵カフェ Haccomachi〉 朝食 8:00-10:00(L.O.9:15) ランチ 11:00-15:00(L.O.14:15) カフェ 15:00-17:00(L.O.16:15) テイクアウト 11:00-16:30 定休日：水曜日、木曜日 HaccomachiプロフィールTOP @haccomachi の公式サイトよりご予約ください。 ***2024/06/01に公開Haccomachi 日本 京都府0.99%933リニューアル&新登場😋✨ 甘酒と発酵バター2種の発酵食品をつかった生地が特徴の「発酵クレープ」から、食事系のクレープがリニューアル&新登場しました！ ／ 美味しくなってリニューアル！ ＼ ⚫︎西京焼きクレープ（税込790円） 「Haccomachi」を運営する西京漬の専門店「京都一の傳」製の西京焼きを使用。西京味噌の甘みが、塩味のあるアンチョビソースとマッチ！もちもちの生地とも相性抜群です◎ ／ 発酵ごぜんで人気のメニュー「タンドリーチキン」が クレープになって新登場！ ＼ ⚫︎タンドリーチキンとチーズ（税込820円） 発酵ごぜんのメニューの中でも人気のあるやわらかタンドリーチキンと、とろけるチーズを組み合わせた発酵クレープ。ガッツリ食べたい方におすすめです！ ぜひ、この機会に食事系の発酵クレープも お試しください🐟🍖💛 ※イートイン、テイクアウトどちらもご提供しています。 ※イートインの場合はドリンクとセットでのご提供になります。 *** 〈発酵カフェ Haccomachi〉 朝食 8:00-10:00(L.O.9:15) ランチ 11:00-15:00(L.O.14:15) カフェ 15:00-17:00(L.O.16:15) テイクアウト 11:00-16:30 定休日：水曜日、木曜日 HaccomachiプロフィールTOP @haccomachi の公式サイトよりご予約ください。 ***2024/05/25に公開Haccomachi 日本 京都府1.14%1083甘酒アレンジ❤︎ 【甘酒×グレープフルーツ】 甘酒と季節のフルーツを 一緒に楽しんでみませんか💛🧡 今回は、甘酒にグレープフルーツの果汁と、 たくさんの果肉をいれました！ グレープフルーツの酸味がほどよく、 さっぱり飲みやすい甘酒になりますよ◎ 夏の訪れを感じる今の時期に ぴったりのドリンクです✨ .2024/05/20に公開Haccomachi 日本 京都府0.94%883発酵ごぜん🌿 発酵ごぜんのお料理の一つ 「べったら漬けのすり流しスープ」 べったら漬けとは、塩漬けした大根を麹や砂糖でさらに漬け込んだ、東京生まれの漬物です。 当店では甘酒で漬け込んだべったら漬けを すり流しスープにしてご提供しています。 あっさりとした仕上がりでとても飲みやすく 隠れファンも多い一品なんですよ😊 *** 〈発酵カフェ Haccomachi〉 朝食 8:00-10:00(L.O.9:15) ランチ 11:00-15:00(L.O.14:15) カフェ 15:00-17:00(L.O.16:15) テイクアウト 11:00-16:30 定休日：水曜日、木曜日 HaccomachiプロフィールTOP @haccomachi の公式サイトよりご予約ください。 ***2024/05/16に公開Haccomachi 日本 京都府1.88%1775<前へ123456...7>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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