コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順 ×アカウント未登録では最新の動画100件のみ閲覧可能です。海老と豚肉の自家製水餃子🥟 皮も自家製です。 餡は海老と豚肉です。 それから、茹で上がった餃子に、 ケイパーをベースとしたエスニックなような、 フレンチなような、独特のソースをかけて提供しております。 盛り付けた完成写真も投稿するべきでしたけね、わかりにくくて、すみません。 けれど、これが美味しいのです。 海老と豚肉の水餃子だと言うとりますが、 もはや、餡はどうでもいいのです。 餃子って、とりわけ水餃子って、ラムとかの方が圧倒的に人気がある気がするのですけど、なのになんで個性のない餡にしたかと言うと、 この水餃子の美味しさは、 皮とソースだと思っているからです。 研究を重ねて理想的な弾力と食感とクオリティーができた自家製の皮と、ひらめきで一瞬で出来たソース。 京都では、常連さんにめっちゃ人気やったのですが、なんばではあんまし出ません。なーぜなーぜ？ 認知度が低いだけなんかな？？ めっちゃ美味しよ〜🫶 でも、こうやってちょっとずつでもお料理の紹介してたら、なんばのお客様も色々試してくれはるようになって、ついつい注目されがちなオムライスとパンとパテ以外も、それぞれのお客様のお気に入りの一品を見つけてくれてはることが増えた気がするこの頃で嬉しいです。 牛肉とアボカドとセロリのアジア味は、初めの頃は全然でなかったけど、頑張ってオススメしてたら、なんばの皆さんも100パーくらいでリピートしてくれるようになって、瞬く間に人気メニューの座を確立しましたね！ むっちゃ嬉しいです！ これからも色々オススメがんばります！ 是非とも色々試してみてね！ #大阪 #なんば #裏なんば #なんばグルメ #ナチュラルワイン #隠れ家バール #エスニック #フレンチ #ヴァンナチュール #naturalwine2024/06/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪#大阪https://www.instagram.com/explore/tags/なんば#なんばhttps://www.instagram.com/explore/tags/裏なんば#裏なんばhttps://www.instagram.com/explore/tags/なんばグルメ#なんばグルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナチュラルワイン#ナチュラルワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/隠れ家バール#隠れ家バールhttps://www.instagram.com/explore/tags/エスニック#エスニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/フレンチ#フレンチhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴァンナチュール#ヴァンナチュールhttps://www.instagram.com/explore/tags/naturalwine#naturalwine3.35%1232当たり前なんですが、好みは人それぞれやな〜と、この間改めて思ったのでした。 当然ワインも然りで。 グラスでお出しするワインの種類を少しずつ増やしているこの頃です。 ボトルでご注文されるよりは割高にはなってしまいますが、色々なワインの美味しさを体験し感じて貰いたいし、カジュアルに楽しんで貰いたいので、是非とも色々とお試し下さい！ (と言いつつ、状況によっては一種類ずつしかご準備出来ないときもありますが、その際はご容赦下さいませ🙏) #大阪 #なんば #裏なんば #なんばグルメ #ナチュラルワイン #隠れ家バール #エスニック #フレンチ #ヴァンナチュール #naturalwine2024/06/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪#大阪https://www.instagram.com/explore/tags/なんば#なんばhttps://www.instagram.com/explore/tags/裏なんば#裏なんばhttps://www.instagram.com/explore/tags/なんばグルメ#なんばグルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナチュラルワイン#ナチュラルワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/隠れ家バール#隠れ家バールhttps://www.instagram.com/explore/tags/エスニック#エスニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/フレンチ#フレンチhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴァンナチュール#ヴァンナチュールhttps://www.instagram.com/explore/tags/naturalwine#naturalwine1.66%620ツナは自家製です。 って別に偉そうに言う様なことじゃないですけど、簡単なんで、笑 カツオやったり、マグロやったり、ヨコワやったり、色々ですが。 塩でマリネして多少の水分と臭みを抜いた後に、低温のオリーブオイルで煮る、と言うよりは、放置。 ニンニクとローリエと塩と砂糖ですね。あったらローズマリー入れたりする時もありまーす。適当。 こないだ、瓶底に端っことか砕けて残りかすになってたやつ集めてマヨネーズであえてツナメルトにしてパンにのせて食べたら美味しかった〜。これはメニューにはないけど。 レギュラーメニューでは、ポテサラとニース風サラダで使っております。是非に。 #大阪 #なんば #裏なんば #なんばグルメ #ナチュラルワイン #隠れ家バール #エスニック #フレンチ #ヴァンナチュール #naturalwine2024/06/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪#大阪https://www.instagram.com/explore/tags/なんば#なんばhttps://www.instagram.com/explore/tags/裏なんば#裏なんばhttps://www.instagram.com/explore/tags/なんばグルメ#なんばグルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナチュラルワイン#ナチュラルワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/隠れ家バール#隠れ家バールhttps://www.instagram.com/explore/tags/エスニック#エスニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/フレンチ#フレンチhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴァンナチュール#ヴァンナチュールhttps://www.instagram.com/explore/tags/naturalwine#naturalwine2.76%1030ちょっと前、お誕生日ケーキのオーダー頂きました🎂 今回はめっちゃ上手にスポンジやけたので、嬉しかった👍 デコレーションのセンスと技術をもっと磨きたいものです。 イチゴの季節ももう終わりですね〜。 夏がどんどん近づいてる〜 嬉しい☺️ #大阪 #なんば #裏なんば #なんばグルメ #ナチュラルワイン #隠れ家バール #エスニック #フレンチ #ヴァンナチュール #naturalwine2024/06/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪#大阪https://www.instagram.com/explore/tags/なんば#なんばhttps://www.instagram.com/explore/tags/裏なんば#裏なんばhttps://www.instagram.com/explore/tags/なんばグルメ#なんばグルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナチュラルワイン#ナチュラルワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/隠れ家バール#隠れ家バールhttps://www.instagram.com/explore/tags/エスニック#エスニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/フレンチ#フレンチhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴァンナチュール#ヴァンナチュールhttps://www.instagram.com/explore/tags/naturalwine#naturalwine2.52%940左から ◉カルネージュのステファン・クイヴァルク ◉レ・バルバトラクスのバルバクーダ ◉ドメーヌ・ジュリアン・プレヴェルのモンジュイ マコショのラインナップ的にはちょいお高めゾーン。 あと個人的にはビジュでは選ばないタイプのエチケット。 てわけで、非常に主観的で勝手なイメージからの感想になるんだけど、エチケットのデザインから受けるイメージとは裏腹に、とてもまとまりあってきれいで美味しかった。特に、両サイド。 一番左のカルネージュ、今回初めてのんだ生産者。ネゴシアン醸造ですね〜、真ん中のバルバトラクスもネゴシアン。ネゴシアン醸造家のワインの方が、安定してるイメージ、知らんけど、笑。 これはオレンジワインやったんやけど、むちゃくちゃ美味しかったので、即再発注かけました🙆♀️みんな飲んで欲しいな〜。 バルバトラクスはおもしろ系やなー。 ジュリアン・プレヴェルは個性薄めやけど、飲みやすいイメージ。クリア感があります。エチケットのデザインがキュベによって結構いろんなタイプあって、どれもあまり好みでないんやけど（笑）、ワインは綺麗でリーズナブルなものも多いので割と仕入れることが多い生産者さん。このモンジュイはちょいとお高めでしたが、お値段なりにとっても美味しかった。シュナンブランあんまし好まないけど、このシュナンブランはキリリとしてて美味しかった！ ワインのカタナカ用語が多い文章になってしまいました、すみません。 何言うてるかわからない人は、また店まで聞きに来て下さい、笑 そない大したことは言うてません😅 #大阪 #なんば #裏なんば #なんばグルメ #ナチュラルワイン #隠れ家バール #エスニック #フレンチ #ヴァンナチュール #naturalwine2024/05/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪#大阪https://www.instagram.com/explore/tags/なんば#なんばhttps://www.instagram.com/explore/tags/裏なんば#裏なんばhttps://www.instagram.com/explore/tags/なんばグルメ#なんばグルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナチュラルワイン#ナチュラルワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/隠れ家バール#隠れ家バールhttps://www.instagram.com/explore/tags/エスニック#エスニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/フレンチ#フレンチhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴァンナチュール#ヴァンナチュールhttps://www.instagram.com/explore/tags/naturalwine#naturalwine1.63%610田舎風パテの仕込み途中の写真です。 うちのパテは豚ミンチと鶏レバーが3:2くらいの割合です。 なので、レバー苦手って人にはちょっと無理かも〜と私は思っているのですが、レバー苦手やけどこのパテは美味しいって言ってくれはる方もチラホラいはるので、どうなんでしょか😅？レバーの臭みや、火が入り過ぎた時のパサパサ感が苦手ってだけの方なら大丈夫なのかも、そうゆうネガティブ要素はないから！でも単純にレバーの味が苦手！って方はアカンかも。 ま、そんな答えのでるような出ないような話は置いといて、ミンチを捏ねまくってレバーと合わせて更に捏ねまくって、最後にパセリとグリーンペッパーを入れた時の、赤と緑の色味が好きで、パテ仕込む度、この瞬間に「綺麗🩷💚」てちょっとトキメキに近い感覚になる私です。 はぁ？て思われるかもですが、別にカワイイアピールとかじゃなくて、そうゆう些細なことにもいちいちハッピー感じれてたら、どんな仕事も結構楽しいと思いまーす！てゆう話です！笑 そうゆう人と働きたいです🙌 てなわけで、そんなスタッフさん大募集中です。 我こそは！とゆう方、よかったら店頭でお声掛け下さいまし。DMでのお問い合わせはお控え下さいませ🙇♀️ #大阪 #なんば #裏なんば #なんばグルメ #ナチュラルワイン #隠れ家バール #エスニック #フレンチ #ヴァンナチュール #naturalwine2024/05/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪#大阪https://www.instagram.com/explore/tags/なんば#なんばhttps://www.instagram.com/explore/tags/裏なんば#裏なんばhttps://www.instagram.com/explore/tags/なんばグルメ#なんばグルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナチュラルワイン#ナチュラルワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/隠れ家バール#隠れ家バールhttps://www.instagram.com/explore/tags/エスニック#エスニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/フレンチ#フレンチhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴァンナチュール#ヴァンナチュールhttps://www.instagram.com/explore/tags/naturalwine#naturalwine2.76%1030おひとり様サイズのニース風サラダ🥗🍴 ニース風サラダってのは、南仏のニースのサラダのことなんですが、特徴としては、ツナと茹で卵とジャガイモとオリーブとアンチョビがのってるグリーンサラダってとこですかね。 個人的にジャガイモいらんねんけどなーいつも思っていたので、マコショバージョンは芋なしで、笑 ツナは自家製、卵は半熟、トマトはなるべく甘くて美味しいやつを！をモットーに、ONZEから引き継いでる、万能すぎるヴィネグレットで仕上げます。 なんで御一人様サイズにしたかと言うと、お通しがわりにとりあえずサラダってのもいいかなって思って。 具沢山なので程よく軽いアテにもなります🙆♀️ 是非是非。 #大阪 #なんば #裏なんば #なんばグルメ #ナチュラルワイン #隠れ家バール #エスニック #フレンチ #ヴァンナチュール #naturalwine2024/05/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪#大阪https://www.instagram.com/explore/tags/なんば#なんばhttps://www.instagram.com/explore/tags/裏なんば#裏なんばhttps://www.instagram.com/explore/tags/なんばグルメ#なんばグルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナチュラルワイン#ナチュラルワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/隠れ家バール#隠れ家バールhttps://www.instagram.com/explore/tags/エスニック#エスニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/フレンチ#フレンチhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴァンナチュール#ヴァンナチュールhttps://www.instagram.com/explore/tags/naturalwine#naturalwine1.8%670オレンジワインもグラスで販売するようにしました🙆♀️ 「オレンジワインてなにー？」 「聞いたことあるけど飲んだことない〜」 なんて方も是非に🍷 オレンジ🍊からできたワインではなくて、白ワインをつくる白葡萄（マスカットみたいな緑色の葡萄）を使って、赤ワインをつくる製法で作ったワインです！ 言わば、ロゼの逆です。 オレンジはちょっとクセがあると感じる方もおられるかとは思いますが、マコショップで扱っているワインは全体的に比較的クセは薄く、綺麗な仕上がりのものをセレクトしているので、初心者の方も飲み易く感じて貰えるかなと思います☺️ 個性的で面白いニュアンスや味わいのワインも楽しいですが、ストレートに美味しいと感じられる、綺麗な仕上がりのものが私は好みなので、スルスル飲めちゃう、ナイスナチュラルワインをお求めの方は是非ともマコショに遊びにきてね🙌2024/05/13に公開- 指定なし1.69%630ワインをご注文のお客様用に、ワインに合う前菜の盛り合わせをお試しスタートしてみます。 2名様以上はお一人様¥1000〜 1名様のみ分は¥1500〜 ぐらいなイメージで。 内容は日によって多少かわります。 写真は2名様分イメージです。 料理の詳細などは、またご来店ご注文の際にでもお気軽に聞いて下さい。 #大阪 #なんば #裏なんば #なんばグルメ #ナチュラルワイン #隠れ家バール #エスニック #フレンチ #ヴァンナチュール #naturalwine #ワイン好きな人と繋がりたい2024/05/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪#大阪https://www.instagram.com/explore/tags/なんば#なんばhttps://www.instagram.com/explore/tags/裏なんば#裏なんばhttps://www.instagram.com/explore/tags/なんばグルメ#なんばグルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナチュラルワイン#ナチュラルワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/隠れ家バール#隠れ家バールhttps://www.instagram.com/explore/tags/エスニック#エスニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/フレンチ#フレンチhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴァンナチュール#ヴァンナチュールhttps://www.instagram.com/explore/tags/naturalwine#naturalwinehttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン好きな人と繋がりたい#ワイン好きな人と繋がりたい2.95%1100「タプナードって何ですか？」てよく質問されます。 わからないことはどんどん聞いてください！ 当店のメニューはわからないものだらけだと良く言われるので！もう慣れっ子です！笑 わからんと良く言われるにもかかわらず、そのメニュー表記スタンスを変えないのは、新しい美味しいものにどんどん出会って欲しいからです！ ついつい、いつも同じものや、安心感のあるものを選んでしまいがち、って気持ちはわからんでも無いんですが、せっかくの外食なんやから、知らないものにチャレンジした方が絶対楽しい世界が広がるのにー！って私は思います🙌 安心して下さい、マコショの料理は何食べても美味しいと定評なので✌️ 初めて来た日に食べたその一品が美味しかったから、毎回頼んでくれはるお客様めっちゃいるんですが、それは、どのメニューを選んだお客様にも起きてる現象です、笑。 マコショの料理は全部美味しいのです。 どこのお店さんもそのつもりでやってはると思うし、 あんまりこうゆうこと自分で言うもんじゃないとは思いますが、お客様から度々そのように言っていただけるので、恐縮ながらビッグマウスにて代弁しておきます😎笑 とにかく、色々なもん食べて欲しいのです〜 オムライスも食べて欲しいけど、お酒とともに楽しみたい美味しい料理いっぱいあります！ てことで、タプナードってゆうのは、ブラックオリーブ、ケイパー、アンチョビ、ニンニクを一緒に潰してペーストにしたもので（写真2枚目）、パンに付けてもらったり、オムレツに入れたり、エリンギにチーズと一緒にのせて焼いたりしてます！ 私も大好きなアイテムです！是非に！ #大阪 #なんば #裏なんば #なんばグルメ #ナチュラルワイン #隠れ家バール #エスニック #フレンチ #ヴァンナチュール #naturalwine2024/05/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪#大阪https://www.instagram.com/explore/tags/なんば#なんばhttps://www.instagram.com/explore/tags/裏なんば#裏なんばhttps://www.instagram.com/explore/tags/なんばグルメ#なんばグルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナチュラルワイン#ナチュラルワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/隠れ家バール#隠れ家バールhttps://www.instagram.com/explore/tags/エスニック#エスニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/フレンチ#フレンチhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴァンナチュール#ヴァンナチュールhttps://www.instagram.com/explore/tags/naturalwine#naturalwine3.94%1470ローラン・バルツとローラン・バーンワルト 私の好きなワイン生産地の、私の好きな生産者さん二者。 両方ローランさんですね、笑。 両者ともちょっとだけ不安定なとこがあるけど、美味しいやつは抜群に美味しいです。 私はフランスのアルザス地方のワインが好きなんです、 とりわけ、白は。 アルザスの主要品種でもある、リースリングとゆう品種から出来たワインに出会ったのは、もうザクっと20年近く前なのかな？20代中頃の頃でした。今となっては、その生産者さんがどなたやったかは、覚えてないのやけど。その後、ミュスカデとゆう品種にも出会い、それは多分ドメーヌ・ランドロンだったと思う。あのキツネ(?)のマークが記憶にある気がするので。ランドロンはアルザスちゃうけど。 それからと言うもの、好きなワインは何ですかと聞かれたら、「アルザスのリースリングです！」と答えておりました。 そうやって、一つ好きなテイストを口に出せるようになると、それをベースに先輩とかに教えてもらって、色々と広がっていくので、なんか一個自分の好みの傾向を説明できると話早いんじゃないかな〜と思いますので、皆さんも是非とも、好みを見つけてみて下さい！ ちなみに、赤はラングドック、ローヌ、もしくは南西地方のちょい渋な果実味系が好きです。 シチュエーションにもよりますが。 なんじゃかんじゃAOCカオールが一番好きかなー。お値段的にも。 また、お店で皆さんのお好み聞かせて下さい！ 一緒にあなたの一番探しましょ〜🍷 #大阪 #なんば #裏なんば #なんばグルメ #ナチュラルワイン #隠れ家バール #エスニック #フレンチ #ヴァンナチュール #naturalwine2024/05/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪#大阪https://www.instagram.com/explore/tags/なんば#なんばhttps://www.instagram.com/explore/tags/裏なんば#裏なんばhttps://www.instagram.com/explore/tags/なんばグルメ#なんばグルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナチュラルワイン#ナチュラルワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/隠れ家バール#隠れ家バールhttps://www.instagram.com/explore/tags/エスニック#エスニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/フレンチ#フレンチhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴァンナチュール#ヴァンナチュールhttps://www.instagram.com/explore/tags/naturalwine#naturalwine1.47%532ドライ無花果バター トルコ産ドライ無花果で有塩バターをサンド🫶 私の料理とは激しく言い難いですが、むっちゃ美味しいので、ワインと一緒にどうぞ🍷 最高のおつまみです。 無花果バターむっちゃ好きやねんな〜〜〜 無花果の季節になったら、無花果トーストもしたいね〜2024/05/06に公開- 指定なし2.06%770色んな仕込みがありますが、包丁を使う仕込みが好きです。 特に、写真の様に、野菜を細かく切る系のやつ。 正味、むっちゃ面倒くさいのだけど、やり出したら夢中になるし、やり切った時の達成感とか、スキルが上がっていくことへの満足感が好きな理由かな〜。 とか言いながら、昨日派手に指切りましたが、笑。2024/05/05に公開- 指定なし2.49%930クリスチャン・ヴニエ ここ最近で一番好きな生産者さん。 色んなぶどう品種扱ってるけど、全部美味しい。 すごく綺麗で上品。 シンプルなエチケットも好み。 マコショで扱うワインライナップの中では、少しお値段張る方のチームですが、すごくすごくオススメです🍷 ワインどこで仕入れてるんですかー？って良く聞かれるですが、滋賀県のワイン屋さん @lesvinslibres_japon さんでほぼ仕入れてます。他にもお世話になってるところあるのですが、フランスのナチュールはほぼこちらで。 滋賀や京都の方は、直接お店にいって店主のよしき君と相談しながら選ぶのがオススメだけど、一般の方向けの通販サイトもされてるので、お家でワイン楽しみたいって方も是非ですよ〜🍷 日本でもカジュアルにワインのむ習慣が、もっともっと広まってほしいな〜 #大阪 #なんば #裏なんば #なんばグルメ #ナチュラルワイン #隠れ家バール #エスニック #フレンチ #ヴァンナチュール #naturalwine2024/05/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪#大阪https://www.instagram.com/explore/tags/なんば#なんばhttps://www.instagram.com/explore/tags/裏なんば#裏なんばhttps://www.instagram.com/explore/tags/なんばグルメ#なんばグルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナチュラルワイン#ナチュラルワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/隠れ家バール#隠れ家バールhttps://www.instagram.com/explore/tags/エスニック#エスニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/フレンチ#フレンチhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴァンナチュール#ヴァンナチュールhttps://www.instagram.com/explore/tags/naturalwine#naturalwine1.45%5405月スタート▶️ はっやーい！ なんばに移転して来て、もうすぐ半年経つぅ。 早過ぎる〜。 GWは遠方や古くからの友達やお客様が、いつもより沢山来てくれたりで、楽しい🤗 みんなと同じように大型連休とりたいなーって気持ちもあるけど、働きながらにして、お久しぶりな面々と会えるなんて超ラッキーとか思っちゃう🫶 お店やってる特権✌️嬉しい、ほんまにみんなありがと！ そんなGW、もちろん裏難波のイツメンの皆様もいつも通り来てくれて、そんな変わらぬ日常とお久しサプライズと、入り混じる大型連休さいこ〜🙌 写真はいつもとは別アングルの小窓シリーズ〜 京都時代の元バイトちゃんコンビと📷 ユウホとキリンちゃん💛 卒業してもう何年も経ってるのに、ちょこちょこ遊びにきてくれて、色々近況報告してくれるのとかマジ癒しで嬉しい。 他の子らもそれぞれに連絡くれたり、ほんまこうゆうのも、お店やっててよかったぁって心底思います。 みんないつもほんまにありがとー！ スーマコ1年目、後半戦もがんばるぞーい💪2024/05/01に公開- 指定なし3.78%1410いよいよ明日です🙌 ソリレス10周年記念のパーティーが、明日4月14日(日)、ソリレス @sotlylaisse2014 、スバ @subasoba 、スミ @sumi.kyoto の3店舗で開催されまーす！ で、私はそのパーティーに卒業生として参加させて頂くにあたり、スバにて当日限定販売されるお蕎麦を考案させてもらいましたー🙌 スバと言えば、ベーシックに美味しいお出汁とお蕎麦、その上に全国各地から取り寄せられたこだわり食材をインパクト抜群のトッピング！てな感じなので、どんな風にコラボさせてもらったらいいもんか！？と頭抱えましたが〜、神様降りてきました〜✌️ ワタクシお得意のアジアンにユーロを融合して攻めてみました。一体どこの国の料理なのかわからん感じ、得意なんですよね〜、笑 てなわけで、蕎麦の上に、ガパオライスのお肉とシュークルート（ザワークラウト）、そこにチーズとライム絞って黒胡椒掛けてみました〜🙌 どやさ〜？ 我ながら、ウーマー😍でしたので、是非是非みなさんご賞味頂きたい次第です！ 数量超限定ですので、張り切ってお早目にご来店をば！ そして、夜はソリレスで私のオムレツやら、他のメンバーの美味しもん沢山あるんで、全部楽しみにきちゃってねー！ みんなマジで、知ってる人全員、ソリレス来た事ない人でももちろん、みんなみんなまってるー！ 久々の京都で、みんなに会いたいー！ きてねー！ ※尚、この蕎麦は裏難波の店舗での販売はありません。2024/04/13に公開- 指定なし3.59%1340やっぱりワインが美味しいし、好きです、私。 一番好きなお酒です。 仕事終わりやお休みの日はのんびりのびのびと、仲良しな友達や家族や恋人なんかと、沢山お喋りしながら美味しいご飯と美味しいワインが飲みたいです。 そんな時に自分が行きたいなーと思うお店をやりたいなーと思ってマコショやってます🍷 お客さんとしてマコショ来てみたいなー。 てわけで、 スタッフ募集します〜 ご興味のある方は、直接お店来て声掛けて下さい。 DMでのお問い合わせはお断り致します🙇♀️ #大阪 #なんば #裏なんば #なんばグルメ #ナチュラルワイン #隠れ家バール #エスニック #フレンチ #ヴァンナチュール #naturalwine2024/04/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪#大阪https://www.instagram.com/explore/tags/なんば#なんばhttps://www.instagram.com/explore/tags/裏なんば#裏なんばhttps://www.instagram.com/explore/tags/なんばグルメ#なんばグルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナチュラルワイン#ナチュラルワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/隠れ家バール#隠れ家バールhttps://www.instagram.com/explore/tags/エスニック#エスニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/フレンチ#フレンチhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴァンナチュール#ヴァンナチュールhttps://www.instagram.com/explore/tags/naturalwine#naturalwine1.85%690こんな感じに仕上がりました。 ナッペ決まらん過ぎてどんどんホイップ立ってくし泣きそうなったけど、なんとかイケタ！と思ってる😅 デコレは苺をバトネして積み上げるとゆうやったことないスタイル、笑 けど割とイメージ通り出来た🙆♀️ 苺の葉っぱ使い可愛くない🌱？ 京都時代からずっと来て下さる常連様。お誕生日をお祝いするのも何回目かな？ 遠くなったのに、いつもの仲良しメンバーと一緒に、大阪にももう何度も来て下さってる🥹 ケーキもめちゃ美味しいってめちゃ喜んでくれたので、私の方が嬉しかったです。 いつもほんまにありがとうございます😊 このサイズ感良きでした🙆♀️ パティシエさんみたいなスキルないし、慣れてないから、ホールのケーキはいつもドキドキするし、プレッシャーやねんけど、また作りたいな〜🎂 #supermakoshopmenu #デコレーションケーキ #裏難波 #ワイン酒場2024/04/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/supermakoshopmenu#supermakoshopmenuhttps://www.instagram.com/explore/tags/デコレーションケーキ#デコレーションケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/裏難波#裏難波https://www.instagram.com/explore/tags/ワイン酒場#ワイン酒場3.81%1420ケーキのナッペ たまーにしか作らんくなった、えらいスキル落ちましたなー、笑 ご予約頂けましたら、お誕生日ケーキなんぞもお作りしてますよってに〜。 デコレはケーキ屋さんほど上手ちゃいますけど、味はそこそこいけます🙆♀️2024/04/08に公開- 指定なし3.03%1130#小窓シリーズ 第3弾〜〜〜💣 前回の投稿で10周年パーティー開催のお知らせしました、ソリレスのメンバー👐が、パーティーの打ち合わせに、わざわざ大阪まで来てくれた時の一枚です〜 ソリレスメンバーはまだまだ他にもいっぱいいるんやけど、この日はダーちゃんに連れられ、この4人が集合！ 懐かしい数々のアホなエピソードと共にワインがススムススム🍷あの頃思い出して爆裂に笑った、笑笑 とゆうわけで、はしゃぎ過ぎて私もフレームイン📷 うるさ過ぎてオモロ過ぎて、何枚も撮ったのに全員がまともな写真1枚も無いとか、10年前から変わってないねー😅 色んな職場で働かせてもろたけど、ソリレスの仲間との飲み会が、一番みんなよう喋るし笑うしうるさかったように思う、笑。 ダーちゃんを筆頭に、毎日ボケ合戦みたいな時間やった仕込み時間、楽しかったな〜。 そんな時間がたった1日限定やけど、復活する今週末！ またみんなと働けるの最高に楽しみー！ 4月14日（日）やで！ ソリレス10周年記念パーティー🎉 みんな来てねー👐👐👐 私はソリレスで出来たてオムレツを、スバで限定蕎麦をプロデュースさせてもらいまーす✌️2024/04/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/小窓シリーズ#小窓シリーズ4.1%1530<前へ1234567...8>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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