コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順来週末！4月14日（日）はソリレスに全員集合でお願い致します🤲 私が独立する前働いていたお店、ソリレスの10周年パーティーに、卒業生の一人として参加させて頂きます！ 私はソリレスが出来て半年ぐらい経った時に、オーナーのダーちゃんからお誘い頂き4年間働かせてもらいました🙌 仕込み時間から閉店後まで、毎日毎日笑いっぱなしのずっと楽しい日々でした。沢山の新しい経験をさせてもらって、沢山の人に出会わせてくれた、かけがいのない時間が沢山詰まった大好きなお店。大阪にいる今となっては、私がソリレスに居たことご存知じゃない方も沢山おられると思いますが、ダーちゃんと出会ってなかったら、私は今、大阪に居ないかもしれない。ほんまに、ダーちゃんは私の人生にとってキーパーソン。 いつもありがとう。そしてこれからもよろしくお願いします。 パーティー当日は卒業生大集合で、あの頃みたいに楽しみたいし、あの頃足繁く来店してくれていたみんなにも沢山会いたい！そして私達と一緒に、今のスタッフさんやお客様にもこれからもずっとソリレスが好きー！って思ってもらえるようなそんなパーティーになるように全力で盛り上げたいです！みんな乾杯しまくりましょーー！ 絶対きてーーーーーーーーーーーー！ 以下、ソリレス公式アカウントより引用 ⬇️⬇️⬇️ 【お知らせ】 SOTLYLAISSE 10th ANNIVERSARY いつもソリレスグループをご愛顧いただきまして、ありがとうございます。 2024年4月にソリレスは10周年を迎えます。 これも皆様のご支援があったからこそと深く感謝しております。 今回10周年を記念してソリレスグループを卒業し活躍している元スタッフメンバーが各店舗で美味しい楽しい事を考えてくれています！ 日時2024年4月14日 会場3店舗 ◽️sotlylaisseソリレス @sotlylaisse2014 17:00〜24:00 ・SmileBurger バーガー @smileburger2007 ・SUPER MAKO SHOP オムレツ @supermakoshop ・ニエフ 鶏もも塩唐揚げ @2f_kyoto ・1.1 ワインセレクト @1.1_kyoto ・this is ormary store パンと前菜盛り @this_is_ormary_store ・puaa 餃子 @pua.a__ ・KAI 選曲 @katsuma_____ ・花wuu 装飾 @hana.wuuu ・ハタちゃんジェシカサービス @yasu_fm3 @jessica.1.1.1.3 ◽️subaすば @subasoba 通常営業 12:00〜23:00 ・SUPER MAKO SHOP オリジナル蕎麦 @supermakoshop ・ニエフ いなり寿司 @2f_kyoto ◽️sumiスミ @sumi.kyoto 通常営業 10:00〜23:00 ・potof souvenir 物販 @potof_souvenir ・this is ormary store ジャンボンブール @this_is_ormary_store ・湯浅敬介 T shirt ビジュアルART @keisukeyuasa2024/04/06に公開炭火焼く鳥ソリレス 日本 京都府2.04%760暇だったので、常連さんと。 ただそれだけのライブ。 数日で消します。2024/04/02に公開- 指定なし0.86%320田舎風パテ パテドカンパーニュとかも言いますね フランス語ですね。フランス料理ですからね。 前々回の投稿のパンは、パンドカンパーニュでしたね。 そうです、カンパーニュってのは、田舎って意味です。 ま、素朴なみたいな意味合いじゃないですかね？ なので、パテに関しても、パテドカンパーニュと言えばコレ！みたいな絶対的なレシピはなくて、比較的安価な食材でシンプルに仕上げたものを、こう呼ぶのだと思います。 知らんけど。多分あってる。知らんけど。 マコショのパテは、コレまた独立前に働かせてもらっていた、京都のONZEのレシピを使わせて頂いてて、主な材料は、豚肉のミンチと鶏のレバーです。 その二つのお肉をペースト状くらいしっかり練り混ぜて型に詰めて蒸し焼きにして、さらに冷やしたものをカットしてお出ししてます。 ONZEでは週1、2回勤務のアルバイトスタッフだったので、実際にパテを仕込ませてもらった事はないので、ONZEと同じクオリティーのものが作れてるのか未だに不明なんですけど、似た感じには出来てるかなと。レシピだけもろて、ほぼ独学とゆうか勘？みたいな感じでやってて、ひとりやから出来栄えに対して明確なアドバイスとかくれる人もいないし、毎回どこが正解？？とか思いながら焼いてるのだけど、多分今回のやついつもより上手に焼けてる！とか思う時があって、今お出ししてるターンのやつは、まさにそれです。 ラペの投稿で、京都よりよく出るやつと出ないやつの話しましたが、パテは、大阪に来てからパンも焼くようになったことも相まってか、京都時代より爆裂に出ます。なので仕込みが大変です。嬉しい悲鳴ですが。 私自身、豚肉の加工品が好きなので、もっと色んなシャルキュトリーを作ってみたいのですが、変なとこマメなくせに、肝心なとこめんどくさがり屋やったり、基本めちゃんこマイペースやのに、変なとこせっかちなとこもあって、手間と時間をまぁまぁ要する、この種の料理になかなか手を出せません。あと力も結構いるってのも億劫。 そんなわけで、結局ずっとこのパテしか作ってないのだけど、本当はもっと他のもやってみたいとゆう気持ちはあります。とゆう、何の意味もないわけのわからん宣言だけしときます。 すごくどうでもいい話に逸れてしまいましたが、要するに、一生懸命つくったもんを美味しいと言うてもろて、気に入ってもろて食べてもらえるのは、とても嬉しいです。 皆様いつもありがとう😊2024/03/18に公開- 指定なし2.73%10202024.3.15 マルキュー食堂、最後の日 マルちゃんほんまにありがとう。 マルちゃんと出会ったのは、まだたった一年前。 マルキューに初めて行ってちゃんと話をしたのは、去年の7月とかかな？ スーパーマコショップの物件を見つけてすぐくらいの時。 それからあれよあれよと仲良くしてくれて、沢山のお友達やお客様を紹介してくれて、あっという間にコミュニティーに馴染ませてくれた。沢山の人に慕われてるマルちゃん。そんな姿を見てるだけでこちらまで幸せ気分になれる、昨日の夜はほんまにその極みみたいな最高の空間やった。 まわりにいるみんなも、優しくてとびきりハッピーな人達ばかりやし、みんなと出会わせてくれた、最高のマルちゃんと最高のマルキュー。315！ 沢山の思い出があるとは言い難いくらい短い時間しか共にできなかったけど、感謝してもしきれない。ほんまに今までありがとう、そしてこれからもよろしくね！ 昨日最後に「マコちゃん、裏なんば楽しんで！」って言われた瞬間に、愛をいっぱい感じたし、ほんまに居なくなっちゃうんやぁって思っていきなり涙出てきてしまったよ。ほんで今もまた泣いてる、笑。 もー、土佐清水までパン買いに行くんやから！ マルちゃんもマルキューもみんなも大好き！ 追伸 世界中のマルキューファンの皆様 マルちゃん公認で「マルキューのチクキュー」を引き継がせてもらう事になりました🥒 オンメニューは準備出来次第で🙏 一緒にマルちゃんロスの穴埋めできたら嬉しいです。 皆様これからもよろしくお願い致します🙇♀️2024/03/16に公開マルキュー食堂 日本 大阪府3.91%1460自家製パンのお話。 ご存知の方も沢山おられるかとは思いますが、当店で提供しているパンは私が焼いてる、自家製のパンです。 パンドカンパーニュとゆう、ハードタイプのフランスの素朴なパン。 日本語では田舎風パンとかな意味合いかな。明確なレシピはないけど、素朴な材料でつくる見た目も味わいもシンプルなパンです。 とはいえ、私の場合、このシンプルなパンを、そう簡単に上手に焼くことは出来なくて、本とかYouTubeとか見てやってても全然上手く出来なくて、やっぱ餅は餅屋、パンはパン屋さんにお任せするのが良いわ！と何年か前にパン作りは諦めてたんだけど、今回お店を移転したタイミングでちょっと練習する機会あって、その時にパンを上手に焼く友達からアドバイスもろて、その子の言う通りにやったら一発でコレ焼けて、わーーーー！美味しーー！まじスゴー！嬉しーーー！コレやったらお客さんにも出せる！とゆうわけで、提供させてもろてるのが、このパンです。 なので、私、このパンしかやけないし、パンに関してはむっちゃ初心者やし、まだよくわからんこと多いんだけど、ほぼ毎日焼いてると、なんとなく「良い感じの生地」の感じもわかるようになってきたような気がするこの頃です。 ですが、やっぱりまだまだヒヨッコやし、探り探りの日々。にもかかわらず、マコショップのパン美味しいで〜って言うて下さる、または噂を聞いて来て下さるお客様が沢山で、なんだか不思議な気持ちでいっぱいです。 常連さんが「僕、最近カンパーニュ色々食べ比べてるけど、マコショのやつが1番美味しい☝️」とか言って下さいました、や、ほんまに私としては「ほんまかいな！？パン屋さんには敵いませんよ！恐れ多い！」とゆう恐縮な気持ちでいっぱいですが、でもやっぱ、そんな風にお褒め頂けることは、正直、素直にむちゃくちゃ嬉しいです。 一応、自分的にも、美味しいゾ！って思ってお出ししているので🫶 一年後、二年後、もっともっと先には、もっと上手に焼けるようになってたらいいな〜と思ってます。 とかなんとか言ってたら、マフィンのこと思い出した。 マフィンも好きこそものの、な精神だけで毎日焼いてたら、初期よりだいぶとクオリティー上がってたしな〜。 もはや懐かしい。久しぶりにマフィン焼こうかな。 とにもかくにもですね、このパンのレシピ教えてくれて、アドバイスくれたイサムくん @ooiisam には感謝しかないのです。パン屋さんでもないのに、イサムくんはほんまにアーティストやと思う。天才。いつもありがとう😊2024/03/13に公開- 指定なし3.4%1207キャロットラペ 京都の時よりめっちゃ出るメニューとその逆と、理由はわからんのだけど、そうゆうメニューがいくつかあります。 ラペはその逆の方。なんでかなー？ 認知度の問題？京都は洋食屋さんとビストロ的な店多いからかなー？ ビストロに行くと大体あるフレンチ軽前菜のど定番ですね。 マコショ的にも、とりあえずと言えばこれでしょくらいなメニューやと思ってるんやけどな〜。 ラペとハムとパテあったら一生ワイン呑めるやん🍷 この仕込み好きなのでもっとしたいからもっと食べてください、笑 一応もっかい説明しておくと、細切りにした人参をドレッシングで和えた人参だけのサラダです。 当店はONZEで教えてもらった最強レシピ、マスタードとビネガーをベースにした、コクと酸味の最強旨いドレッシングです。2024/03/07に公開- 指定なし3.89%1432小窓シリーズ🫶 小出し小出しです。 まだまだあるよ。 何となく男子が良く来てるイメージが多いように思うけど、全然女の子も来てくれてます🙆♀️妹分から姉さん方まで幅広く🥰共通してるのは、どちら様も揃いも揃って飲兵衛だらけなので、まぁ元気で賑やかで、とっても華やかです😆そうゆう女子は大好きなので、お店としてはありがたい限りですが😘わりとわかりやすく日々大阪感じてます、笑。 写真の2人は大阪の子やけど、京都のお店の時から来てくれてるお客様☺️ キャナコとアオイちゃん🩷 ある日突然、京都のマコショップに現れたキャナコ。先輩に教えて貰ってからずっと来たかったお店です、って熱烈ラブコールを受けましたね。ひとまわり以上も歳離れてるのに、わしゃ芸能人かってくらいに毎回すごいチヤホヤと憧れてくれはるので、内心ちょっと調子に乗ってしまうやないかと思いつつも、いつも平常心を保ってる風に振る舞うのが大変です。同じ飲食業界でもあるので、カワイイカワイイ妹分。まー、よう飲むし喋る。類友ですかね、笑。アオイちゃんはそんなキャナコのとなりで優しく微笑んでてまたカワイイ🫶 京都にいた時は、一緒に呑める女の子少なくて、どっちかってゆーと街中には、おにーやんか弟分ばっかやったけど、大阪来てから女の子の飲兵衛友達が増えて嬉しい♡ んなわけで、大阪ガールズもボーイズも、皆様、これからもよろしくお願い致します🤲 #小窓モデル も募集中です🙌2024/02/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/小窓モデル#小窓モデル2.81%1005年末に飲んだスカルツェッロのDOCランゲネッビオーロ以来の、旨ワイン🍷 コス・エ・メゾンヌーブのラ・ファージュ、AOCカオールでございます〜🍷🍷🍷🍷🍷 やぱカオール好きや〜、マルベックが好きや〜☺️ とかなんとか知ったように言うてますが、どちらの生産者さんも初めて聞きます〜。勉強不足なもんで〜。 ただ、DOCとかAOCてのはイタリアとフランスのワインの、品質分類の上層位格付けのことなので、それらに属しているワインは久々に飲んだし、やっぱ美味しいな〜ってゆう話です。マルベックてのはブドウの品種ね🍇 一概には言えないけど、ワインはそこそこお値段が上がるにつれて、割りかしわかりやすく美味しく感じられるようになるお酒だと思います。 どんなお酒もそうかもなんですが、私はワインが一番好きなので、やっぱりそう感じるし、前に飲んだものより美味しい！とゆう感覚を知ってしまうと、どんどんそれを更新したくなってゆくものです。となるとやはりお金が掛かるので、庶民の私なんぞには、これは中々困った事態ではあるのですが、まぁそこは身の丈に応じてとゆう塩梅で。上にはなんぼでも上がありますからね。 今回ご紹介しているランクのワインは、私的には、別に何の記念日でもお祝いでもないけど、今日はいつもよりちょいと美味しいワインが飲みたいなーってくらいの時に飲むレベルのワインです。この感覚は飲食代にどれだけ掛けられるかってゆう個人の感覚の話なんで、あくまでも私の場合です。 そんな私の感覚でチョイスされた、¥5500-¥8000くらいの価格帯のワインが、当店の品揃えとしては多いところです。 当たり前ですが、これは当店の売値なので、仕入れ値はもっと安いです。なので、皆さんがワイン屋さんに行って選ぶ時の価格帯と、飲食店で選ぶ時とでは、同じ匙加減で価格見てたらダメですよ、笑。 ちなみに、今日ご紹介しているワインは¥8000頂いてます。 スーマコ的には、ちょい高めのワインです。 ですが、うちは仕入れ値に対してそんなに高値をのせて売ってないので、もうちとキチっとした接客サービスをしてはる他店さんやったら¥10000以上くらいするお店さんも全然あると思います〜。けど逆に、ワインの知識豊富なスタッフさんがいはる、リーズナブルな立飲み屋さんとかは、もっと安く売ってはるかも〜😉値付けの仕方はお店さんのキャラクターで割とバラつきがあるので、前述した、ワインの旨さと値段は比例する的なことは、一概には言えないとゆうことです〜。美味しいワインをお客様になるべくお安く提供しようってゆうって考えをされてるお店さんは、確実にワインラバーだし、良いワインほどお客様にとってお値打ち価格で提供されてると思います🙆♀️とゆうのも、完全に私の独自の意見ですが、頭の片隅にちょいと入れておくと、美味しいワインに出会える確率がちょっと上がるんじゃないですかね〜、良かったらご参考までに😉 一応ソムリエ資格を持ってる割に、大して知識もないしワイン注ぐのも相変わらず下手くそな私ですが、15年程ワインとは触れ合っておりますので、ワイン選びのご相談などもお気軽にどうぞ🫶美味しいワイン飲みながら色々お喋りしましょう🥰 #cosseetmaisonneuve #aoccahors2024/02/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/cosseetmaisonneuve#cosseetmaisonneuvehttps://www.instagram.com/explore/tags/aoccahors#aoccahors1.05%390スーパーマコショップは、吉本芸人さんの「隣人」推しです！ というわけで、 今月2/25(日)に難波の漫才劇場で、隣人の単独ライブがあるんやけど、ちょうどいいタイミングで、隣人の橋本市民球場くんが来てくれたので、告知ポスターを入口に貼ってくれました〜🤗 勿の論でワタクシも単独ライブにはいくから、その日はマコショ休みとなります。何卒🙏 まじで隣人おもろいしみんなにネタ見てほしーーーー！ 単独楽しみ〜、みんなで行こ〜🙌 てなわけで、マコショップのお休み告知も兼ねての、隣人単独ライブ告知でした。 行きたい人いたらチケット言うてね〜 てか一緒に行こ〜 ちなみに、私はその前の時間のフミの単独も行きます🙌 こちらも一緒に行く人募集中〜☺️2024/02/14に公開- 指定なし2.39%890自然派ワイン🍷 ナチュラルワインとかヴァンナチュールとか言われるやつですね。 細かく言うたら色々細分化できるし、コレはそうアレは違うみたいな論争もありますが、私もそのへんの法律は詳しくは知らないので、ざっくりでナチュラルワイン売ってると言うてます〜。 実は私自身は、美味しけりゃええので、ナチュラルワインじゃなくても全然飲む派なんだけど、一応マコショでは、インポーターさんやワイン屋さんが、コレはナチュラルですって言うてくれてはるやつだけ取り扱ってまーす🙆♀️ たまにナチュラルワインって何すか？て質問されるのですが、オーガニック野菜みたいなもんって言うてます。無農薬やったり、減農薬やったり、科学的添加物が少なかったり入ってなかったり、そんな感じ〜って。雑い！って方もおられるでしょうが、マコショ的にはそれくらいの拘りです。 ま、そやから、ナチュラルワインは美味しいとゆうよりは、逆に品質は不安定になりがちやけど、身体への悪影響は少ないみたいですね〜。アレルギー体質の方とか、ナチュラルワインは飲めるとかたまに聞きます。あと、二日酔いになりにくいとか。それはどうなんかな？て思いますが。 てなわけで、少し暴れん坊だったり、雑味が残っていたり、品質の劣化が早過ぎたり、とかちょっとネガティブな要素も多々あるナチュラルワインですが、それが面白いとか楽しいとおっしゃる方も沢山おられて、それが人気の一つなんかなーとも思うのですが、私自身は、「そのネガティブ要素いらんけどな〜、普通に美味しいがよくなくね？」って思ってるタイプの人なので、ウチで扱ってるナチュラルワインは、結構キレイな味わいのやつばかりです。そうじゃないのもたまにはあるけど。飲みやすいと言えばよいのかな？マコショップのラインナップには、クセ強はあまりおりません。なので、所謂ナチュラルワイン好きですって方には、少々つまらないラインナップのお店かもですが、普通に美味しいやつが好きや〜って方や、ワインあんまし飲み慣れてないけど興味あります！って方には、是非とも飲んで頂きたいワインを揃えております🙆♀️ この私の方向性に関しては、日頃からお世話になりまくってるワイン屋さんやインポーターさんからも、とても理解して頂いていることなので、いつも間違いないオススメ商品をご提案して下さり、ほんとに有難く嬉しいことです☺️ ナチュラルワインはあんまし美味ないなーと印象をお持ちの 方でも、案外そんなことないなーってなるワインもあると思います！ てなわけで、美味しいワイン飲みたいたいわ〜って方は、是非ともスーパーマコショップへ🫶 写真のワインはストックのごく一部ですが、かれこれ、もう何度も何度もリピ買いさせて頂いてる、信頼と安定感ある生産者さんのワインたちです〜。 うちのラインナップ的には価格や味わい的にも中堅どころですかね、万人受けしやすく使い勝手のよいラインです。 ボトルで、大体¥6000前後でお出ししております〜。 ボトルワインをご注文の際は、お好みを伺ってから、私が5本ほどチョイスして、そこからお客様にファイナルアンサー頂いとります。 ご予算も大事な要素なので、どうぞご遠慮なくお伝え下さいませ！ ¥6000-¥9000くらいが1番品揃え豊富です〜。 グラスで出してるワインはもうちょいとだけリーズナブルなやつなので、ボトルでご注文された方が、美味しいやつをお安く飲んでもらえますよ🙆♀️ レッツエンジョイワインです🍷2024/02/10に公開- 指定なし1.85%6902月12日(月・祝）僕らのニューイヤーパーティ vol.3の出店告知ライブです〜。2024/02/09に公開- 指定なし1.02%380以前から少しずつ撮り溜めてた、小窓シリーズをそろそろ放出していこかな😉 とゆうわけで、トップバッターは先週の営業に皆勤で来てくれた2人から🫶 シュンペーとリョー君。 連続来店日数暫定一位🥇 2人との付き合いは全然最近で、まだ2ヵ月も経ってないよね？年末くらいに友達を通じて初めて来てくれたんかな？そんな風に全然思えへん、笑。 飲食店やってると、こうゆう出会いがほんまに多くて、これこそ醍醐味やと思ってます。 だって、ここ最近よくご来店して下さるお客様は、ほぼ大阪に来てから知り合いましたよね？ なので、たまに「知り合いしか行けない店」とか言われるのですが、全然そんなことないので、初めましての方も是非とも！ このシリーズの写真はお客さんの帰り際や喫煙中に、ノリとタイミングで撮ってるだけなので、御来店の皆様全員では到底ないんだけど、この小窓から覗いてる画がカワイイので、収集してます。 最近の趣味、笑。 私、割とすぐ何でも写真撮る方やと思うのですが、これはスマホで手軽に撮れるようになった今に始まったことではなくて、結構なまでに昔からです。まだフィルムが主流やった頃から。高校か大学くらいまでは、まだ全然フィルム写真の世の中でしたが、うちのお父さん写真家なので、小さい頃から、お父さんにフィルムちょーだいー、これ現像出しといて〜言うて撮ってました、笑笑。 フィルムと現像代はただやと思ってたくらいです、いや、もちろんそうでないのはわかってましたが、笑。 ま、そんなことはどうでも良いのですが、写真は撮るのも撮られるのも、見るのも昔からの趣味で、特に人の写真がすきです。どちらかと言うと自然体な感じの。あんましアーティスティックなかっこいい写真は興味なくて、笑ってる顔を撮るのが好きです。多分料理するより好きです、笑。上手い下手はあんまり気にしてなくて、ただ純粋に楽しいだけです。ちなみに、文章を書くのも好きです。読む方はめっちゃ嫌いやけど。だからインスタ好きなんです、プライベート垢の方は、もう13年くらい前からやってますよね、その割に投稿数少ないけど、笑。 ま、ほんまにどうでもいいですね。 てなわけなので、私の趣味に色んな方にまたお付き合い頂けたら嬉しいです〜📷 小窓モデルさん募集中です〜👐 #小窓モデル2024/02/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/小窓モデル#小窓モデル3.56%1330皆さん、もう見ましたか？酒さんぽ〜🍻 吉本芸人さんの、「もも」の”まもる。”君と、「隣人」の”橋本市民球場”君のYouTubeチャンネル！ (字に起こしたら2人とも余計とややこし芸名やなー！笑) 2人がオススメの居酒屋さんを紹介してくれる、楽しい番組〜👐 まだオープンして間もない頃にすぐさま取材にきてくれて、昨年末にアップしてくれました〜 スーパーマコショップを全世界で一番初めに取り上げてくれたメディアさんです😉 アップされて一ヵ月ほどが過ぎた最近、続々とこのYouTubeチャンネル見て、来てくれはるお客さんが増えて嬉しいです。しかもその方々が、すぐまたリピートしてくれてはることが、嬉しすぎるよ🩵お客様もマモもハシケンもめちゃくちゃありがとう😭 この投稿本文にリンク貼り付けられへんので、是非ともご自分でYouTubeに飛んでもろて、「酒さんぽ」で検索してみてくださーい！ あ！このアカウントのプロフページにしばらくリンク貼り付けておきます！ 他のお店さんも沢山紹介してはるんやけど、2人が上手にお店の魅力伝えてくれてるから、どこもめっちゃ行きたくなっちゃうよ〜、他のお店もチェックだ！ 呑み歩きが大好きな方は絶対見た方がいい〜🍻 マモとハシケンの仲良さが滲み出る、しょーもな可愛いボケ合い食レポも面白いですよ🤭 毎週金曜日に更新されるので、どんどん情報も増えてくのが嬉しい☺️ 是非ともチャンネル登録して頂いて、スーパーマコショップの回もちゃっかりチェックしてみて下さい！ マコショップ気になってるけど、どんな店〜？って方にもわかりやすい紹介してくれてるので、ご来店前に是非ウォッチングおすすめです🫶 そして、いざご来店！の際には、酒さんぽ見て来ました〜って教えてね！ありがとー！言うだけで、特にサービス特典はありませんが、笑！ マコちゃんステッカーあげます🧡 一緒にグイッと行こー言いましょ〜🍻笑 #隣人 #橋本市民球場 #もも #まもる #supermakoshop #裏なんば #裏難波 #酒さんぽ #裏なんばグルメ2024/02/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/隣人#隣人https://www.instagram.com/explore/tags/橋本市民球場#橋本市民球場https://www.instagram.com/explore/tags/もも#ももhttps://www.instagram.com/explore/tags/まもる#まもるhttps://www.instagram.com/explore/tags/supermakoshop#supermakoshophttps://www.instagram.com/explore/tags/裏なんば#裏なんばhttps://www.instagram.com/explore/tags/裏難波#裏難波https://www.instagram.com/explore/tags/酒さんぽ#酒さんぽhttps://www.instagram.com/explore/tags/裏なんばグルメ#裏なんばグルメ4.48%1670鮮魚とアボカドのタルタル〜🐟🥑 タルタルって言葉に惹き寄せられるのか、前菜シリーズでは人気の一品🫶 ヴィネグレットでちょっと酸っぱい味付けとお刺身とアボカドのまろやかさがピッタリ〜。エスニック要素はそんな無いんやけど、トッピングのパクチーとの相性も良しです🙆♀️ 白ワインとともにチビチビと楽しみたいところ😊 パンに乗っけてもいいよね！ #supermakoshopmenu2024/02/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/supermakoshopmenu#supermakoshopmenu1.58%590色々野菜の自家製ピクルス〜🥦🥒🥕🌽 なんてことない、ただのピクルスですが、色々なお野菜楽しめるし、とても気軽なので、ちょうど良い箸休めかなと思います。基本的にはまーまー酸っぱ目仕立て。 ピクルスの仕込みは、むちゃんこ大量に一気にやります。なのでなかなかの大仕事。 使う野菜もその時々でちょっと違うし、マリネ液は毎回むちゃくちゃ適当に作るので、多分毎回まーまー味ちゃうと思うのですが（ゆうて、一応同じもん作ろうとしてのことなので、近似値内での話ですよ）、今回はちょい甘めな気がする。 仕込んでからの日数にもよるけどね〜。 あ、今気づきましたが、一番好きな具材やった、茗荷を入れ忘れた。今日追いで入れるか？味のるかな？？ #supermakoshopmenu2024/01/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/supermakoshopmenu#supermakoshopmenu2.09%780生ハムとチーズのオムレツ〜🧀🍖🥚 前回の投稿でも告知致しました、僕らのニューイヤーパーティーでは、これとあと2種類くらいオムレツしよかな。 もちろん、店でも〜 今日からオンメニューです〜 オムライスオムライスてオムライスが注目されがちな当店ですが、自家製のパンもご好評頂いておりますこの頃です。 パンとパテで赤ワイン🍷もオススメですが、パンとオムレツ、自家製ロースハムや、あてサラダ類と共に白ワインも最高です〜。是非に〜。 昨日一本開けようとした白ワインのコルクがめちゃくちゃ硬くて開けられなかったので、誰か開けに来てくれたら、その白ワイン一杯サービスします。かっこいい独身男性のご来店を心よりお待ちしております🖤 #supermakoshopmenu2024/01/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/supermakoshopmenu#supermakoshopmenu2.57%960来月！2月12日あけといてねー！ 大阪で初出店させてもらいまーす！ みんな来てね〜 皆さんの目の前でオムレツ巻き巻きします〜 グッドミュージックと共に出来立てオムレツ〜 他の出店者さんのもめちゃ気になる〜 全部たべたい😋 『僕らのニューイヤーパーティ』vol.3 2024.02.12(mon) at Unagidani CONPASS charge 2000+1D open 17:00 close 23:00 【LIVE】 BAGDAD CAFE THE trench town vongsign グレートくんグレート 冨田家 【DJ】 SHIM TATSUYA CM SMOOTH タニオカコウイチロウ tsum O'Rourke まちこ 後藤久美子(ごっちゃん、マル) 【FOOD】 That'sPIZZA シャボン玉ホリデー 米炊DJ SUPER MAKO SHOP ツキノワカレー WONDERLAND 【GOODS& SILKSCREEN】 MASAGON 【SHOP】 OLD ROOKie BYTEN @bagdad_cafe_the_trench_town @vongsign @takuya_satake @kuchibue.1212 @shimtatsuya @cmsmoothbreaks barpancherina @tsumu_ken_bon @gotsu_gotsu @machicopola @adachiunko @supermakoshop @wonderland_japan @thatspizza_daisuke @tsukinowa_curry @hellomasagon @oldrookieofficial @bytenshop tkc197464 @its_sugimoto @takuuchibori @maruchanmaru @yukiabe_hum @banboo_drum2024/01/25に公開- 指定なし1.9%710こっから最後のお客さんをシレっと見送ってる瞬間がすっきゃねんな〜🫶 裏難波の皆様、いつもとびきりのバイブスありがとうございます🤗 いつまでもここから沢山の愛しき酔っ払いをお見送り出来ますように〜❤️2024/01/23に公開- 指定なし3.35%1250大阪に来てから始めた新メニューのひとつ。 むちゃくちゃ昔に、先輩のお店で食べたピータンとザーサイのサラダが美味しかったので、似た感じのやつやりたいな〜と思い続けて数年後の今やっと作りました。 前回の投稿で紹介したような、お肉や魚介と野菜を和えるサラダみたいな料理が、私はとてと好きなので、ついついそうゆう感じのやつ作っちゃいます。 こちらは、ピータン、ザーサイ、蒸し鶏、パクチー、胡瓜、オニオンスライス、をちょっと甘辛ダレで和えております。 ようわからんが、なんとなく台湾風って思ってる。知らんけど。 メニューには 『ピータンとザーサイと蒸し鶏のアジアなサラダ』 て書いてるかな。 アジアとゆう言葉で、曖昧さを全てを包括しようとするなかなかの荒技が横行するマコショップです。 荒技なので、あまり気を遣わらずに、わからんもんはわからんとお気軽に質問して下さい🙋♀️ そんなメニューだらけなので。レッツ質問！ ピータンは見た目がなかなかグロテスクなので、苦手意識ある人多いかとは思いますが、ほぼ、むっちゃ美味しい半熟卵です。ちゃうかな？意外と普通の味なので、試してみて欲しいです🙆♀️レッツトライ！ #supermakoshopmenu2024/01/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/supermakoshopmenu#supermakoshopmenu2.25%840今日は、知る人ぞ知る！なジャンルの中では、一番人気メニューをご紹介。 エスニック好きなら、一度食べたら100パーでリピート。 全メニューの中で、私も一番好きかもしれん。 自分がもしもお客さんでこれることがあったら、絶対頼む。 ◉牛肉とアボカドとセロリのアジア味◉ アジア味てなんやねん、って散々言われてきましたが、食べたらわかる、アジアな味。 さっと焼いた牛肉と、生のアボカドとセロリとオニスラを和えたサラダ的なやつ。 言わば、ヤムの一種。 ナンプラー好きは必食ですね。 ワインとの相性もマル🙆♀️です。 しかも白でも赤でも、オレンジでも。 食べたことないもん食べてこーよ。 せっかくの外食なんやし〜 #supermakoshopmenu2024/01/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/supermakoshopmenu#supermakoshopmenu2.65%990<前へ1...2345678>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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