アディクトオシュクル

こんにちは！暑い夏が続いていますね。リニューアル工事では皆様にご不便をおかけしております。 8月中旬の再開を目指して工事していただいています。本日はリニューアル後に販売予定でおります、ベルエテ缶のご案内です。スタッフIくんの提案で、夏の海にくつろぐ猫をモチーフにしました。今回もデザインは水野修一さんにお願いいたしました。パステル調のタッチがよく映えた、素敵なデザインありがとうございます！ bel été avec un sourire ! 笑顔とともに素敵な夏を！と猫は言っております。焼菓子は、夏に合わせて酸味を感じるものをいくつかお入れしています。体制が整えば、ECでの販売も考えています。どうぞお楽しみに(=^ェ^=) #アディクトオシュクル #addictausucre #pastry #pattiserie#gateau #都立大学 #フランス菓子#クッキー缶 #ねこ #cat #chat #biscuits #cookies

2025/07/21に公開アディクト　オ　シュクル日本東京都

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【Saint-Honoré Éveil d’Été/サントノレ・エヴェイユ・デテ】フランス伝統のサントノレを夏の季節に合わせて、アレンジしました。酸味、食感、香り、甘さのバランスを重視しています。ココナツ香るクッキー生地パティシエール入りシュークリームココナツのシャンティサクサクとしたプラリネのフィヤンティーヌいちごのコンポート、爽やかなライムのクリーム初夏の朝を思わせる、清々しいひと皿です弊店は7月8日から長期休業に入りますので、6月28日より販売しています。お菓子の名前を一緒に考えてくれたロビンさん、ありがとうございました！ #サントノーレ #saintnhonore #パティスリーウィーク #フランスパティスリーウィーク #patisserieweek #アディクトオシュクル #addictausucre #pastry #pattiserie#gateau #都立大学

2025/06/29に公開アディクト　オ　シュクル日本東京都

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店舗改装による一時休業のお知らせ日頃より、アディクトオシュクルをご利用いただき、誠にありがとうございます。このたび、店舗の改装工事を実施するにあたり、下記の期間、一時休業させていただくこととなりました。まだまだ現行の店舗を多くのお客様に愛していただいていることを、日々ひしひしと感じております。一方で、開業からの11年の間に、世界的な疫病の流行をはじめ、パティシエの働き方や、社会全体の価値観・メンタリティにも大きな変化がありました。私自身の「美しさ」や「おいしさ」に対する感覚も、少しずつ変化していることに気づかされます。そんな中で、今一度、初心に立ち帰り、そしてお店として進化を遂げたい。この２つの気持ちが重なり、今回の改装を決断いたしました。 1か月の休業は、私のような小さな事業者にとっては非常に勇気のいる決断ではありますが、スタッフと力を合わせ、期間中にお客様に楽しんでいただける準備を進めてまいります。 ⸻ 【休業期間】 2025年7月8日（火）より ※期間は1か月程度を予定しておりますが、工事の進捗により前後する可能性がございます。詳細が決まり次第、改めてご案内いたします。 ⸻ お客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。改修後は、より快適にお買い物いただける店舗環境を整えてまいりますので、今後とも変わらぬご愛顧のほど、心よりお願い申し上げます。 #アディクトオシュクル #addictausucre #pastry #pattiserie#gateau #都立大学

2025/06/22に公開アディクト　オ　シュクル日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/アディクトオシュクル#アディクトオシュクルhttps://www.instagram.com/explore/tags/addictausucre#addictausucrehttps://www.instagram.com/explore/tags/pastry#pastryhttps://www.instagram.com/explore/tags/pattiserie#pattiseriehttps://www.instagram.com/explore/tags/gateau#gateauhttps://www.instagram.com/explore/tags/都立大学#都立大学

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暑い日にはシロップたっぷりのこちら！海辺や木陰にいると妄想しながら食すと、気分がさらに上がります⛱️ パパ　マラクジャマンゴーとパッションフルーツのタルタルフロマージュブランを使ったシャンディエルダーフラワーとミントの香りクレムディプロマットオールドラム　ディロンのパパ　柑橘とバニラの香り Baba Maracudja Tartare de mangue et fruit de la passion Crème Chantilly au fromage blanc, parfumée à la menthe et à la fleur de sureau Crème diplomate Baba au vieux rhum Dillon – notes d’agrumes et de vanille #アディクトオシュクル #addictausucre #pastry #pattiserie#gateau #都立大学

2025/06/22に公開アディクト　オ　シュクル日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/アディクトオシュクル#アディクトオシュクルhttps://www.instagram.com/explore/tags/addictausucre#addictausucrehttps://www.instagram.com/explore/tags/pastry#pastryhttps://www.instagram.com/explore/tags/pattiserie#pattiseriehttps://www.instagram.com/explore/tags/gateau#gateauhttps://www.instagram.com/explore/tags/都立大学#都立大学

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【父の日ケーキ】オーストリア発祥の伝統菓子「ザッハトルテ」を、今の私たちの解釈で仕上げました。しっかりとした骨格を持ちながら、口どけの良いチョコレート生地。そこに、自家製の甘酸っぱいアプリコットジャムを重ね、ザッハトルテならではの、少しマットで独特な食感のチョコレートグラサージュで包み込みました。シンプルながら、ひとくちごとにバランスの良さを感じていただける、クラシックでいて永遠の定番。ただいま、父の日に向けて数量限定でご用意しております。ぜひこの機会に、私たちのザッハトルテをお楽しみください。 6／7 19：00より、オンラインでご予約受付開始いたします。6/8より店舗もしくはお電話でも受付開始致します。 #アディクトオシュクル #addictausucre #pastry #pattiserie#gateau #都立大学#父の日#fathetsday #fetedesperes #sachertorte #ザッハトルテ

2025/06/07に公開アディクト　オ　シュクル日本東京都

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Boîte Onze chat brun charbon /チャコールブラウンの11匹ねこ缶本日5/17より、11周年記念缶のチャコールブラウンを販売致します。デザインが愛らしすぎて、色違いを作らずにはいられませんでした… お足元悪いですが、ご来店お待ちしています！ ※白缶はおかげさまで完売致しました🙇‍♀️ #アディクトオシュクル #addictausucre #pastry #pattiserie#gateau #都立大学 #フランス菓子#クッキー缶 #ねこ #cat #chat #biscuits #cookies

2025/05/17に公開アディクト　オ　シュクル日本東京都

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Nostalgie /母の日ケーキフランボワーズとローズ、アーモンドスポンジのバタークリームケーキこの１１年間で数回お出ししていますが、ファンの方がちらほらといらして、嬉しい限りです。今年は母の日にカーネーションの飾りでご提供致します web でのご予約は5/4 10時から開始です。お電話でのご予約も承ります(5月8日まで) どうぞ宜しくお願い致します。 #アディクトオシュクル #addictausucre #pastry #pattiserie#gateau #都立大学#母の日#mothersday #fetedesmeres

2025/05/03に公開アディクト　オ　シュクル日本東京都

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Le passtissou/ル　パスティスゥクルミの特産地である南仏Aveyronのパティスリーで1970年代頃から作られ始めたお菓子。くるみたっぷりの生地と柔らかなキャラメルとくるみのガルニチュールでできた、慎ましやかに見えながらも滋味深くリッチな焼き菓子です。ご縁があって、株式会社タバタさまのフランス産クルミを品種別に使わせて頂きました。詳しくはコッタさまの以下のサイトをご覧下さい(飛びやすいように、後でストーリーズにもあげておきます。)。 https://www.cotta.jp/special/ingredients/noix.php?srsltid=AfmBOopXxowtWmGrW10xNUiJbl9ghtIjjSLRNoEYFIpdX3KVQhs9c-7U

2025/04/29に公開アディクト　オ　シュクル日本東京都

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2025年４月２６日に弊店は開店11周年を迎えます。毎年、開店した日の事を振り返ると、勢いと情熱と希望と不安で何とも言えない気持ちだったことが蘇り、これだけお店を続けられていることに感謝と驚きの気持ちに包まれます。今まで当店を気にして下さった方々、仕事上でお取引いただいた皆さま、お店を一緒に作りあげてくれた仲間たちに改めてお礼申し上げます。まだまだ至らぬことばかり繰り返す毎日ですが、未熟さを伸びしろに変えて、これからも皆様の人生にとってより価値のあるものをお届けできるお店である事を決意しております。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。そして、皆さん楽しいゴールデンウィークをお過ごしください！店主【11周年クッキー缶　onze chats:オーンズ　シャにつきまして】また、本人に届くかは分かりませんが、お店を一緒に作り上げた私の愛猫にも感謝を示したいと思い(毎日伝えていますが、本人そ知らぬ顔をしています。)、記念のクッキー缶を作成いたしました。彼女の思わず笑ってしまう11のポーズを水野修一さんに描いていただき、とっても素敵なデザインになりました。こちらは4月26日より店頭販売開始。ウェブ予約は整い次第オープンいたします(おそらく27日お渡し分からになると思います。) こちらもどうぞよろしくお願いいたします(=^ェ^=) #アディクトオシュクル #addictausucre #pastry #pattiserie#gateau #都立大学 #フランス菓子#クッキー缶 #ねこ #cat #chat #biscuits #cookies

2025/04/25に公開アディクト　オ　シュクル日本東京都

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agneau Pascal Arrive bientôt🐏 #アディクトオシュクル #addictausucre #pastry #pattiserie#gateau #都立大学#paque #easter #イースター #復活祭

2025/03/16に公開アディクト　オ　シュクル日本東京都

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Gâteau chocolat au cacao à fève blanche/ホワイトカカオのガトーショコラカカオ豆の全生産量の0.002%と言われるホワイトカカオ。ピュアで雑味の少なく繊細、かつ奥行きのある味わいです。今回期間限定でこのホワイトカカオを使ったガトーショコラをご用意いたしました。あまり多くはご用意できませんが、希少なことですのでお知らせいたします。もし店頭でお見かけになったら、お試しされることをお勧めいたします。 #アディクトオシュクル #addictausucre #pastry #pattiserie#gateau #都立大学

2025/02/01に公開アディクト　オ　シュクル日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/アディクトオシュクル#アディクトオシュクルhttps://www.instagram.com/explore/tags/addictausucre#addictausucrehttps://www.instagram.com/explore/tags/pastry#pastryhttps://www.instagram.com/explore/tags/pattiserie#pattiseriehttps://www.instagram.com/explore/tags/gateau#gateauhttps://www.instagram.com/explore/tags/都立大学#都立大学

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ボワット　サンヴァランタン薄くてサクサクとしたサブレノワゼットショコラ　プラリネサンド、キャラメルショコラ、キャラメルバニーユ、イチジク　オレンジ　アプリコットのショコラがけ、バトンマレショ 2025年デビューです🐈‍⬛ ご用意でき次第店頭販売開始ご予約は1月30日19時より受付開始(お渡し2月1日〜) リンクは準備が整い次第ストーリーズでお知らせしますよろしくお願いいたします Boîte st Valentin sablé, chocolat très croustillant caramel chocolat, caramel vanille, fruits chocolatés, bâton Maréchaux #アディクトオシュクル #addictausucre #pastry #pattiserie#gateau #都立大学 #フランス菓子#クッキー缶 #ねこ #cat #chat #biscuits #cookies #chocolate #chocolat #チョコレート

2025/01/26に公開アディクト　オ　シュクル日本東京都

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新しい年のご挨拶と冬休みのお知らせ年末から引き続き、たくさんのお客さまのご来店ありがとうございます。本年度のガレットデロワのお渡しは、本日で一旦終了致します。明日1/14（火）より1/22（水)まで、冬休みをいただきます。多くのお菓子屋にとってはクリスマスから年末年始のお仕事は1セット。お休み明けよりまた新たな気持ちで、お店づくりをして参ります。画像は水野修一さんにデザインして頂いた新しいバレンタイン缶。布のような背景が描かれたアンティーク調の缶の中に、どんなお菓子を入れるかはまだ試行錯誤中です。早く皆さまの前にデビューさせられるように取り組みます！また1/23(木)よりよろしくお願い致します。 #アディクトオシュクル #addictausucre #pastry #pattiserie#gateau #都立大学

2025/01/13に公開アディクト　オ　シュクル日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/アディクトオシュクル#アディクトオシュクルhttps://www.instagram.com/explore/tags/addictausucre#addictausucrehttps://www.instagram.com/explore/tags/pastry#pastryhttps://www.instagram.com/explore/tags/pattiserie#pattiseriehttps://www.instagram.com/explore/tags/gateau#gateauhttps://www.instagram.com/explore/tags/都立大学#都立大学

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年末年始の営業のご案内 12/30 通常営業 12/31 16時閉店 1/1〜1/3 休業 1/4〜　通常営業たくさんの方々のご来店ありがとうございます。新年のご挨拶のお土産に選んで頂けて、とても幸せです。張り切ってご用意させて頂いておりますが、時間帯によっては欠品もございます。ご了承頂けますと幸いです。今年もあと少し、できる限り駆け抜けて参ります。どうぞ宜しくお願い致します。 #アディクトオシュクル #addictausucre #pastry #pattiserie#gateau #都立大学

2024/12/29に公開アディクト　オ　シュクル日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/アディクトオシュクル#アディクトオシュクルhttps://www.instagram.com/explore/tags/addictausucre#addictausucrehttps://www.instagram.com/explore/tags/pastry#pastryhttps://www.instagram.com/explore/tags/pattiserie#pattiseriehttps://www.instagram.com/explore/tags/gateau#gateauhttps://www.instagram.com/explore/tags/都立大学#都立大学

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明日12/22からクリスマスケーキのお渡しが始まります。皆さまに喜んでいただけるケーキが無事にお手元に渡るよう、緊張感を持ちつつ、誠意を込めて作らせていただきます。 25日までの販売予定商品は画像の通りです。時間帯により欠品してしまうこともあるかもしれません。ご了承いただけますと幸いです。 #アディクトオシュクル #addictausucre #pastry #pattiserie#gateau #都立大学#クリスマス #noel #christmas

2024/12/21に公開アディクト　オ　シュクル日本東京都

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ガレット　デロワのご予約につきましてクリスマスに続き、ガレットデロワの季節が近づいて参りました。今年も変わらず、弊店史上最高の品質を目指して、お作りさせていただきます。今年のフェーブは小菅幸子さん入魂のオリジナル猫フエーブ。とても贅沢なフェーブをご用意いただきました。予約開始日につきましては、3枚目の画像をご参照ください。ご予約ページへのリンクは後ほどストーリーズにあげておきます。あちらこちらでのご案内で申し訳ございません🙇‍♀️ ＃アディクトオシュクル #addictausucre #pastry #pattiserie#gateau #都立大学#galettesdesrois #ガレットデロワ #epiphany #epiphanie #公現祭

2024/12/13に公開アディクト　オ　シュクル日本東京都

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2024年のクリスマスケーキの店頭予約が始まりました！昨夜から始まったウェブ予約にもたくさんお申し込みいただきありがとうございます。引き続きウェブでもご予約お受けしております🎄 #アディクトオシュクル #addictausucre #pastry #pattiserie#gateau #都立大学#クリスマス #noel #christmas

2024/11/29に公開アディクト　オ　シュクル日本東京都

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ノエル　ショコラフランボワーズ根強いファンが多いショコラフランボワーズをクリスマス仕様に。ビスキュイ　アマンドショコラ有機チョコレートのガナッシュフランボワーズコンフィチュールフランボワーズ蒸留酒のシロップ一見重そうなベーシックな構成要素ですが、かつて一緒に働いたスタッフが言っていました。「まるで飲み物のようなケーキ」とハマる方にはハマります。本日19時よりウェブ予約開始しました。店頭予約は明日11/29金曜日11時より。 #アディクトオシュクル #addictausucre #pastry #pattiserie#gateau #都立大学#クリスマス #noel #christmas

2024/11/28に公開アディクト　オ　シュクル日本東京都

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私たちのシュトーレンはリッチなレシピ甘さも油脂も(でも、上質なもの！)たっぷり入っています。それでも重く感じないように、なぜか食べ始めたら止まらない、そんな仕上がりになるように細かい部分を調整しています。焼きであったり、お砂糖であったり、お砂糖のかけ方だったり、バターの染み込ませ方だったり。味の肝は中心に入れたオレンジ風味のマジパン。柑橘はカロリー高めのものでもすっきりまとめてしまう。年に1度だし、食べるのも少しずつだし。そんなふうに罪悪感を和らげながら、クリスマスを待つお菓子をお召し上がりください(^^) #アディクトオシュクル #addictausucre #pastry #pattiserie#gateau #都立大学#クリスマス #noel #christmas #stollen #シュトーレン

2024/11/25に公開アディクト　オ　シュクル日本東京都

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Bûche marron cassis わが家のクリスマスの定番になりつつあるビュッシュ　マロン。クリスマスはオーセンティックに薪型のビュッシュでお祝いを！という方に。きび糖とアーモンドのロール生地に樹皮にはマロンのバタークリーム、年輪はコンポートカシスとムースりーヌマロン。ご予約開始は WEB 11/28木曜日18時より店頭　11/29金曜日11時より #アディクトオシュクル #addictausucre #pastry #pattiserie#gateau #都立大学#クリスマス #noel #christmas

2024/11/25に公開アディクト　オ　シュクル日本東京都

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