コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順ボウルでできちゃうズコットケーキ♪ こちらはイタリアのお菓子ですよ☺✨ ボウルに生地を敷いて 中にフルーツや生クリームを詰め込みます！ 私はイタリアには行ったことがないので 今度行きたいなぁ～🍀 イタリアといえば ティラミス カタラーナ パンナコッタ ズコット どれが一番好きですか？ ちなみに私は スフォリアテッラが 一番大好き❤(なんそれ笑) ＊＊＊＊＊＊＊ 22cmのボウル1つ分 150g いちご 20g 砂糖 150g ヨーグルト 50g 生クリーム36％（7分立て） 3g 粉ゼラチン 20g 水 スポンジ いちご 150g 生クリーム 20g 砂糖 ①生クリーム200gに20g砂糖を加え7分立てに泡立てる。 （50gムース用に取り分ける） ②ゼラチンを水でふやかす。 ③苺ピューレを作る。 ④ふやかしたゼラチンを500wのレンジ20秒ほど温め溶かす。 ⑤苺ピューレを少しずつ加える。 ⑥ヨーグルトと混ぜ、生クリームも加え、とろみがつくまで冷やす。 ⑦ボウルにラップを敷き、スポンジを敷き詰める。 ⑧ムースを半分加え、苺を入れスポンジを入れる。 ⑨残りのムースをのせ、スポンジをのせて冷蔵庫で3時間以上冷やす。 (固まってすぐだと柔らかく、長く冷やすとムースが固くなります。) ＊＊＊＊＊＊＊ お菓子レシピは @ptdessert 教室集客まとめは @ptdessert.sns お菓子紹介は @dessertpalette.jp をチェック✨ ＊＊＊＊＊＊＊ #ズコット #ズコットケーキ #いちごケーキレシピ #苺レシピ #いちご大好き #絶品すぎる #お菓子レシピ #お菓子教室 #おかし作り #手作りお菓子レシピ #お菓子作りすきな人と繋がりたい #kawaiifood #デザートパレット #パティシエール今日のおやつ #patissieretodaysdessert2025/02/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ズコット#ズコットhttps://www.instagram.com/explore/tags/ズコットケーキ#ズコットケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/いちごケーキレシピ#いちごケーキレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/苺レシピ#苺レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/いちご大好き#いちご大好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/絶品すぎる#絶品すぎるhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子レシピ#お菓子レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子教室#お菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/おかし作り#おかし作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子レシピ#手作りお菓子レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作りすきな人と繋がりたい#お菓子作りすきな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/kawaiifood#kawaiifoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/デザートパレット#デザートパレットhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエール今日のおやつ#パティシエール今日のおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/patissieretodaysdessert#patissieretodaysdessert0.37%1090パイシートで簡単苺のミルフィーユ🍓 cottaさんで購入できる 正方形のパイシート 便利すぎませんか！？ お気に入りでめちゃめちゃ使ってます♪ 今回も簡単に美味しいミルフィーユ サクサクとジューシーの組み合わせはたまりませんな♡ ＊＊＊＊＊＊＊ ☆今日のおやつレシピ 牛乳 200g 卵黄 2個 砂糖 40g 薄力粉 20g バニラ パイシート 3枚 苺 12個 【カスタードクリーム】 ①バニラと牛乳を火にかける ②卵黄と砂糖を白くなるまで泡立てる ③小麦粉を混ぜる ④沸かした牛乳を２～３回に分けて加え混ぜる ⑤鍋に戻し中火でよく混ぜながら炊く ⑥沸騰して艶が出るまで ⑦うらごしてピッタリラップをして冷やしておく ※オーブンは予熱をしてお菓子を焼くようにしてください。 【パイ焼き】 ①パイシートをクッキングシートに並べる ②200℃で6分押しつぶして８分焼く ③ひっくり返して粉糖をまんべんなく振る ④250℃で６分くらい粉糖が溶けるまで焼く 予熱でも火が入るので注意 【組立て】 ①パイを半分に切り箸も切り落とす ②カスタードクリームをほぐし絞る ③苺をサンドする ＊＊＊＊＊＊＊ お菓子レシピは @ptdessert 教室集客まとめは @ptdessert.sns お菓子紹介は @dessertpalette.jp をチェック✨ ＊＊＊＊＊＊＊ #ミルフィーユ #苺ケーキ #ナポレオンパイ #パイシート #いちごケーキレシピ #苺レシピ #いちご大好き #絶品すぎる #お菓子レシピ #お菓子教室 #おかし作り #手作りお菓子レシピ #お菓子作りすきな人と繋がりたい #kawaiifood #デザートパレット #パティシエール今日のおやつ #patissieretodaysdessert2025/02/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミルフィーユ#ミルフィーユhttps://www.instagram.com/explore/tags/苺ケーキ#苺ケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナポレオンパイ#ナポレオンパイhttps://www.instagram.com/explore/tags/パイシート#パイシートhttps://www.instagram.com/explore/tags/いちごケーキレシピ#いちごケーキレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/苺レシピ#苺レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/いちご大好き#いちご大好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/絶品すぎる#絶品すぎるhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子レシピ#お菓子レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子教室#お菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/おかし作り#おかし作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子レシピ#手作りお菓子レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作りすきな人と繋がりたい#お菓子作りすきな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/kawaiifood#kawaiifoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/デザートパレット#デザートパレットhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエール今日のおやつ#パティシエール今日のおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/patissieretodaysdessert#patissieretodaysdessert2.12%6180超かわいいくまさん生チョコ！ 丸く絞って目鼻を書くとこんなに可愛い❤ クマさんの出来上がり♪ 簡単で美味しい♪ ガナッシュさえできれば スグに作れちゃいます^^ バレンタインまでレシピ大放出中です✨ @ptdessert ＊＊＊＊＊＊＊ ☆今日のおやつレシピ スイートチョコ 100g 生クリーム 100g ホワイトチョコ 100g 生クリーム 50g チョコペン アーモンドスライス ①生チョコを作る ②生チョコは冷蔵庫か水に当てて 絞れるかたさに冷やす (冷やしすぎると後で温めてもザラザラになってしまうので注意！) ③絞り袋に入れて絞る ④固まらないうちに飾り付ける 生チョコの作り方は 徹底解説の投稿がピン留めされているので ぜひ見て見てくださいね^^ ＊＊＊＊＊＊＊ お菓子レシピは @ptdessert 教室集客まとめは @ptdessert.sns お菓子紹介は @dessertpalette.jp をチェック✨ ＊＊＊＊＊＊＊ #生チョコ #キャラスイーツ #キャラチョコ #生チョコレシピ #バレンタイン #バレンタインレシピ #バレンタイン手作り #絶品すぎる #おかし作り #お菓子レシピ #お菓子大好き #お菓子動画 #お菓子教室 #kawaiifood #デザートパレット #パティシエール今日のおやつ #patissieretodaysdessert 2025/02/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/生チョコ#生チョコhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャラスイーツ#キャラスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャラチョコ#キャラチョコhttps://www.instagram.com/explore/tags/生チョコレシピ#生チョコレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン#バレンタインhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインレシピ#バレンタインレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン手作り#バレンタイン手作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/絶品すぎる#絶品すぎるhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかし作り#おかし作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子レシピ#お菓子レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子大好き#お菓子大好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子動画#お菓子動画https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子教室#お菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/kawaiifood#kawaiifoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/デザートパレット#デザートパレットhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエール今日のおやつ#パティシエール今日のおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/patissieretodaysdessert#patissieretodaysdessert0.32%930パイシートで簡単♪ なのに超美味しい！ サクサクのクロワッサン カリカリのクイニーアマン どっちだよーー！！なパイ❤ できました♪ ちょっとカロリーお化けな感じなんだけど 砂糖バター小麦粉たっぷりは やっぱり美味しいよね～ バレンタインまでレシピ大放出中です✨ @ptdessert ＊＊＊＊＊＊＊ ☆今日のおやつレシピ コッタさんの垂直マフィン型直径6.5㎝ パイシート グラニュー糖 型に2g グラニュー糖 周りに付けるよう 飾り チョコ（テンパリング不要のもの） ドライラズベリー ピスタチオダイス アラザンなど ①型にグラニュー糖を平らに伸ばす ②回答したパイシートを2.5cmの帯にカットする ③60㎝につなげる ④全体に水を塗り丸める ⑤グラニュー糖を全体にまぶす ⑥180度のオーブンで30～35分 しっかり焼き色がついたらひっくり返して10～15分 ⑦チョコはラップで2重に来るんで60度の湯煎で溶かす ⑧水分をふき取りラップを1枚はがす ⑨先っちょをカットしてパイにチョコを塗る ⑩飾り付けをして完成♪ ※オーブンは予熱してください。 ＊＊＊＊＊＊＊ お菓子レシピは @ptdessert 教室集客まとめは @ptdessert.sns お菓子紹介は @dessertpalette.jp をチェック✨ ＊＊＊＊＊＊＊ #パイシート #チョコパイ #クロワッサン #シュプリームクロワッサン #クイニーアマン #バレンタイン #バレンタインレシピ #バレンタイン手作り #絶品すぎる #お菓子レシピ #お菓子動画 #お菓子教室 #kawaiifood #デザートパレット #パティシエール今日のおやつ #patissieretodaysdessert2025/02/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パイシート#パイシートhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコパイ#チョコパイhttps://www.instagram.com/explore/tags/クロワッサン#クロワッサンhttps://www.instagram.com/explore/tags/シュプリームクロワッサン#シュプリームクロワッサンhttps://www.instagram.com/explore/tags/クイニーアマン#クイニーアマンhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン#バレンタインhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインレシピ#バレンタインレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン手作り#バレンタイン手作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/絶品すぎる#絶品すぎるhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子レシピ#お菓子レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子動画#お菓子動画https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子教室#お菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/kawaiifood#kawaiifoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/デザートパレット#デザートパレットhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエール今日のおやつ#パティシエール今日のおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/patissieretodaysdessert#patissieretodaysdessert0.3%860失敗しない生チョコ超保存版！ ぜひこの作り方とポイントを参考に練習して なめらか～で超絶美味しい 生チョコを作ってみてくださいね！ 失敗しないための細かい理論と 2つの作り方を紹介しています❤ バレンタインまでレシピ大放出中です✨ @ptdessert ＊＊＊＊＊＊＊ ☆今日のおやつレシピ スイートチョコレート 150g 生クリーム 100g チョコの分離と乳化って？ 分離：油と水が混ざらずざらざらになった状態 乳化：油と水が混ざり艶々になった状態 チョコと生クリームの混ぜ方や温度で ざらざらな失敗が起こってしまうので 失敗せずに 超なめらか❤美味しい生チョコを作る方法を 身に着けていきましょう！ １.失敗しにくい分けて生クリームタイプ 一度わざと分離させてざらざらにした後に 少しずつ生クリームを加えて乳化させるので すごく繋がった生チョコになり 超なめらかな食感になります！！ ①チョコを湯煎で溶かす 湯煎は火からおろして水が入らないよう十分注意 ②生クリームを沸かす 量が減らないように沸いたらすぐ使う ✩③生クリームを3回に分けて加える 1回目でしっかり分離させて少しずつ生クリームを足す ２.一気に生クリームタイプ ①チョコを細かく刻む 溶け残りができないように ②生クリームを沸かして一気に加える ③チョコを沈めて溶けるまで少し待つ ✩④中心から慎重に混ぜる 中心から混ぜると 一度分離➩乳化して艶々になる！ 一気に全体を混ぜてしまうとざらざらになるので注意 ✩生チョコの食べ方 ・型に流して冷蔵庫で一晩冷やし ココアをかけてカットする ・型が無ければジッパーバックやタッパーでもOK！ ・丸めてトリュフにしても美味しい♪ 生チョコのポイント ①温度管理 チョコは60度以上は✖ 湯煎や生クリームの温度に気を付けて ②チョコと生クリームの割合 生クリームが少ないと正しい方法でも乳化しない 多すぎるとチョコソースになっちゃうので注意 ③一度分離させて乳化させる ココが一番大切なポイント！ しっかりチョコの状態を見ながら作ってね！ 今回は 大東カカオのカカオ分51％の クーベルチュールスイートチョコレートを使用しています。 生クリームは乳脂肪分36％です。 使用するチョコレートや生クリームによって硬さや食感が変わります。 艶々のガナッシュになるために必要な生クリームの量は チョコレートによって違うので、 様子を見ながら作ってください。 ✩チョコと生クリームの量目安 チョコによって入れる生クリームの量が違います^^ スイートチョコ（ビター） １：１～３：２ ミルクチョコ ２：１～３：２ ホワイトチョコ ３：１～２：１ ＊＊＊＊＊＊＊ お菓子レシピは @ptdessert 教室集客まとめは @ptdessert.sns お菓子紹介は @dessertpalette.jp をチェック✨ ＊＊＊＊＊＊＊ #生チョコ #生チョコレシピ #ガナッシュ #チョコソース #手作りチョコ #バレンタイン #バレンタインレシピ2025/02/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/生チョコ#生チョコhttps://www.instagram.com/explore/tags/生チョコレシピ#生チョコレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ガナッシュ#ガナッシュhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコソース#チョコソースhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りチョコ#手作りチョコhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン#バレンタインhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインレシピ#バレンタインレシピ0.47%1370バッシバシチョコレシピUPします🍫リクエストがある方はコメントへ！ レンジだと一瞬で生チョコができる―😂 「一瞬じゃん！」と感動した方はコメントに❤で 教えてくださいね☺✨ 生チョコさえできれば バレンタインのチョコレシピの幅が 大きく大きく広がりますねー！ バレンタインまでレシピ大放出中です✨ @ptdessert ＊＊＊＊＊＊＊ ✩簡単ガナッシュ 150g スイートチョコ(51％) 100g 生クリーム37％ 10g お好みでラム酒 ①チョコを600wで3分くらい加熱して溶かす ②生クリームもレンジで2分ほど加熱して温める ③チョコに一気に加えて溶けるまで少し待つ ④中心からよく混ぜて艶があるガナッシュを作る ⑤お好みでラム酒を加える ⑥混ぜながら冷まして絞りやすい固さにする ＊＊＊＊＊＊＊ お菓子レシピは @ptdessert 教室集客まとめは @ptdessert.sns お菓子紹介は @dessertpalette.jp をチェック✨ ＊＊＊＊＊＊＊ #ボンボンショコラ #バレンタイン #バレンタインレシピ #バレンタイン手作り #絶品すぎる #お菓子レシピ #お菓子動画 #お菓子教室 #手作りお菓子 #手作りお菓子レシピ #お菓子作りすきな人と繋がりたい #kawaiifood #デザートパレット #パティシエール今日のおやつ #patissieretodaysdessert2025/02/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ボンボンショコラ#ボンボンショコラhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン#バレンタインhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインレシピ#バレンタインレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン手作り#バレンタイン手作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/絶品すぎる#絶品すぎるhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子レシピ#お菓子レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子動画#お菓子動画https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子教室#お菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子レシピ#手作りお菓子レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作りすきな人と繋がりたい#お菓子作りすきな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/kawaiifood#kawaiifoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/デザートパレット#デザートパレットhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエール今日のおやつ#パティシエール今日のおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/patissieretodaysdessert#patissieretodaysdessert0.41%1180うっわーナニコレ！？ これプレゼントしたら大騒ぎになるよ😂 作り方は超簡単なので 真似して作ってみてね！ ベリーがお好みじゃない場合 マンゴー、苺だけ、なんかでもできると思います 途中でソースこぼしてるのとか 型にソース注いだ後の見た目が 殺人現場みたいなのとかはご愛敬😂 バレンタインまでレシピ大放出中です✨ @ptdessert ＊＊＊＊＊＊＊ ☆今日のおやつレシピ ハートの製氷シリコン型8個分 120g 冷凍赤いベリー 25g 砂糖 15g 赤ワイン(入れない場合はベリーを増やす) 約100g お好みのチョコ プリンカップや細長めのカップならチョコの量が少なくても ベリーの氷がつけやすいです☺ ①ベリーと砂糖を600wで2分ほど 沸騰するまで加熱する ②よく混ぜてベリーをつぶし、赤ワインを入れる ベリーのつぶし具合はお好みで ③型へ振り分け楊枝を指す ④ひと晩冷凍する ⑤チョコを湯煎かレンジで溶かす ⑥型から外した④を浸してクッキングシートへ 手早くやるとチョコの厚さが薄めで美味しいです！ ⑦穴をしっかり埋める 割ると中身がドゥワーっと出てきます❤ プレゼントの際は食べ方注意と要冷蔵でお願いします☺ ＊＊＊＊＊＊＊ お菓子レシピは @ptdessert 教室集客まとめは @ptdessert.sns お菓子紹介は @dessertpalette.jp をチェック✨ ＊＊＊＊＊＊＊ #コッタ #ボンボンショコラ #バレンタイン #バレンタインレシピ #バレンタイン手作り #絶品すぎる #お菓子レシピ #お菓子動画 #お菓子教室 #手作りお菓子 #手作りお菓子レシピ #お菓子作りすきな人と繋がりたい #kawaiifood #デザートパレット #パティシエール今日のおやつ #patissieretodaysdessert2025/02/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/コッタ#コッタhttps://www.instagram.com/explore/tags/ボンボンショコラ#ボンボンショコラhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン#バレンタインhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインレシピ#バレンタインレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン手作り#バレンタイン手作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/絶品すぎる#絶品すぎるhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子レシピ#お菓子レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子動画#お菓子動画https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子教室#お菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子レシピ#手作りお菓子レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作りすきな人と繋がりたい#お菓子作りすきな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/kawaiifood#kawaiifoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/デザートパレット#デザートパレットhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエール今日のおやつ#パティシエール今日のおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/patissieretodaysdessert#patissieretodaysdessert2.55%7420難しいイメージのシフォンも 実は材料これだけ！！ クリームをたっぷり絞れば 超贅沢なスイーツに大変身❤ カップで簡単にできるので 試してみてねー！ バレンタインまでレシピ大放出中です✨ @ptdessert ＊＊＊＊＊＊＊ ☆おやつレシピ 直径5.5㎝高さ5㎝のカップ(120㏄)6個分 2個分(40g) 卵黄 12g グラニュー糖 20g サラダ油 30g 水 ☆プレーン 20g 薄力粉 ☆ココア 17g 薄力粉 3g ココア ☆メレンゲ 2個分(70g) 卵白 25g グラニュー糖 らくらくホイップ らくらくホイップ チョコレート ①卵黄に砂糖を加えて白くなるまで混ぜる ②サラダ油をよく混ぜる ③水をよく混ぜる ④生地を2つに分ける(約50gずつ) ⑤それぞれふるった粉を混ぜる ⑥砂糖を3回に分けてメレンゲを泡立てる ツヤツヤの角がたつメレンゲになればOK！ ⑦メレンゲを2つに分ける(約47gずつ) 量りながらでOKですよー！ ⑧⑤に一部のメレンゲを混ぜる ⑨残りのメレンゲを丁寧に混ぜる ⑩型に流して焼く ⑪170度で15分ほど 弾力があればOK！ ⑫冷めたらクリームをたっぷり絞って完成❤ 初めてシフォンを作る方は 1種類ずつ作ると ゆっくり作ってもメレンゲが死ににくく安心です！ ＊＊＊＊＊＊＊ お菓子レシピは @ptdessert 教室集客まとめは @ptdessert.sns お菓子紹介は @dessertpalette.jp をチェック✨ ＊＊＊＊＊＊＊ #シフォンケーキ #クリームシフォン #バレンタインレシピ #バレンタイン #バレンタイン手作り #お菓子レシピ #お菓子作り #手作りお菓子 #デザートパレット #パティシエール今日のおやつ #patissieretodaysdessert2025/02/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/シフォンケーキ#シフォンケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリームシフォン#クリームシフォンhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインレシピ#バレンタインレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン#バレンタインhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン手作り#バレンタイン手作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子レシピ#お菓子レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/デザートパレット#デザートパレットhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエール今日のおやつ#パティシエール今日のおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/patissieretodaysdessert#patissieretodaysdessert1.51%4372ひょえー！！ チェックのクッキーって可愛いけど 作るのチョーめんどくさい😂😂😂 これって頭いい人のクッキーだーって 思ったんだけど 頑張った分可愛い柄が作れちゃいますよ❤ バレンタインまでレシピ大放出中です✨ @ptdessert ＊＊＊＊＊＊＊ ☆今日のおやつレシピ 5㎝位の❤の型15枚分位 155g 無塩バター 100g 粉糖 40g 卵(全卵) 生地を3つに分ける 1/4（約 73g） 2個と1/2（147g）1個 ☆プレーン 73g 生地 90g 薄力粉 ☆濃いチョコ 73g 生地 75g 薄力粉 15g ココア ☆薄いチョコ 147g 生地 85g 薄力粉 5g ココア ①常温に戻したバターをよく練る ②ふるった粉糖を加え混ぜる ③常温に戻した卵を少しずつ加える その都度よく混ざったか確認する ④3つに生地を分ける ⑤ふるった粉類を加えて切り混ぜる ⑥ラップに包んで冷蔵庫で休ませる 最低1時間、出来れば一晩 成形(文章で説明するとめっちゃムズそう😂) ①生地をも見返して12cm幅の長方形に整えながら5㎜厚に伸ばす プレーンと濃茶は12×13cm位 薄茶は12×26cm位になる ②冷蔵庫で一度しっかり冷やし卵白を塗りながら張り合わせる 薄茶は2等分して ⊡プレーン＆☒薄茶 ▩濃茶＆☒薄茶 2種類作る ③半分にカットして張り合わせる ⊡☒⊡☒と▩☒▩☒の シマシマ生地を２つ作る ④5㎜厚にカットして張り合わせる ⊡☒⊡☒ ☒▩☒▩ ⊡☒⊡☒ ☒▩☒▩ 同じ色が重ならないよう交互になるように張り合わせる ⑤5㎜厚にカットして張り合わせる こちらも同じ色が重ならないよう交互になるように平たく並べる ⑥ラップで挟みスキマがないように少し平らにする 厚さ4㎜以下になると歪みやすいので注意 ⑦お好みのカッターで抜く ⑧170度のオーブンで12～15分ほど焼き上げる ＊＊＊＊＊＊＊ お菓子レシピは @ptdessert 教室集客まとめは @ptdessert.sns お菓子紹介は @dessertpalette.jp をチェック✨ ＊＊＊＊＊＊＊ #チョコレシピ #ボンボンショコラ #バレンタイン #バレンタインレシピ #バレンタイン手作り #絶品すぎる #お菓子レシピ #お菓子動画 #お菓子教室 #手作りお菓子 #手作りお菓子レシピ #お菓子作りすきな人と繋がりたい #kawaiifood #デザートパレット #パティシエール今日のおやつ #patissieretodaysdessert2025/01/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコレシピ#チョコレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ボンボンショコラ#ボンボンショコラhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン#バレンタインhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインレシピ#バレンタインレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン手作り#バレンタイン手作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/絶品すぎる#絶品すぎるhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子レシピ#お菓子レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子動画#お菓子動画https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子教室#お菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子レシピ#手作りお菓子レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作りすきな人と繋がりたい#お菓子作りすきな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/kawaiifood#kawaiifoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/デザートパレット#デザートパレットhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエール今日のおやつ#パティシエール今日のおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/patissieretodaysdessert#patissieretodaysdessert1.15%3360これでクッキー生地をマスターしたら サクサク美味しいクッキーも 可愛い型抜きクッキーも アイスボックスみたいな可愛いクッキーも タルト生地だって上手にできちゃう♪ 超基本生地なので 作れるように練習してみてくださいね✨ クッキーはバレンタインのプレゼントにも オススメです♪ バレンタインまでレシピ大放出中です✨ @ptdessert ＊＊＊＊＊＊＊ ☆今日のおやつレシピ 直径3㎝×8㎜位のサイズ約30枚分 (作るクッキーの大きさ厚さによって枚数が変わります) ☆プレーン 無塩バター 100g 粉糖 65g 卵 50g 薄力粉 175g ☆ココア （バター・粉糖・卵は同量） 薄力粉 150g ココア 25g ①常温に戻したバターをよく練る ②ふるった粉糖を加え混ぜる ③常温に戻した卵を少しずつ加える その都度よく混ざったか確認する ④ふるった粉類を加えて切り混ぜる ⑥ラップに包んで冷蔵庫で休ませる 最低1時間、出来れば一晩 ⑦成形してカットし、170度で10～15分前後焼く (サイズや厚さによって焼き時間が大きく変わる) ⑧弾力があり、裏に焼き色がついていればOK！ 型抜きクッキーなら4～5㎜厚 アイスボックスなら8～10㎜厚がオススメ！ ☆大事な4つのポイント ①卵は常温にしてしっかり混ぜる ②粉はサックリきり混ぜる ③粉糖を使う ④作業中はこまめに冷やす ＊＊＊＊＊＊＊ お菓子レシピは @ptdessert 教室集客まとめは @ptdessert.sns お菓子紹介は @dessertpalette.jp をチェック✨ ＊＊＊＊＊＊＊ #クッキー #クッキーレシピ #バレンタイン #バレンタインレシピ #バレンタイン手作り #お菓子教室 #おかしづくり好きな人と繋がりたい #お菓子写真 #手作りお菓子レシピ #お菓子作りすきな人と繋がりたい #kawaiifood #デザートパレット #パティシエール今日のおやつ #patissieretodaysdessert2025/01/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキー#クッキーhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキーレシピ#クッキーレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン#バレンタインhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインレシピ#バレンタインレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン手作り#バレンタイン手作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子教室#お菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/おかしづくり好きな人と繋がりたい#おかしづくり好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子写真#お菓子写真https://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子レシピ#手作りお菓子レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作りすきな人と繋がりたい#お菓子作りすきな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/kawaiifood#kawaiifoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/デザートパレット#デザートパレットhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエール今日のおやつ#パティシエール今日のおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/patissieretodaysdessert#patissieretodaysdessert1.96%5710せっかくあげるなら簡単ってバレない😂 レベルの高いお菓子を作りたいですね✨ 見た目本格なのに 実は超簡単^^ 美味しいレシピを集めました❤ バレンタインまでレシピ大放出中です✨ @ptdessert ◎超本格パティシエレシピ ◎プレゼントしたいチョコレシピ ◎超かんたんチョコレシピ 全部で１４のレシピを まとめてお送りします☺✨ あなたのお好みのレシピを 見つけてね☺ どれ作るか迷う―！！ 👇超簡単でこのクオリティ！ ①チョコチャンククッキー ②三角チョコパイ ③チョコバナナテリーヌ ④フォンダンショコラ ⑤レンチンブラウニー ⑥レンチン生チョコ ＊＊＊＊＊＊＊ お菓子レシピは @ptdessert 教室集客まとめは @ptdessert.sns お菓子紹介は @dessertpalette.jp をチェック✨ ＊＊＊＊＊＊＊ #フォンダンショコラ #チョコチップクッキー #ブラウニー #生チョコ #バレンタイン #バレンタインレシピ #バレンタイン手作り #マカロン #お菓子大好き #お菓子動画 #お菓子教室 #kawaiifood #デザートパレット #パティシエール今日のおやつ #patissieretodaysdessert2025/01/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/フォンダンショコラ#フォンダンショコラhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコチップクッキー#チョコチップクッキーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブラウニー#ブラウニーhttps://www.instagram.com/explore/tags/生チョコ#生チョコhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン#バレンタインhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインレシピ#バレンタインレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン手作り#バレンタイン手作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/マカロン#マカロンhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子大好き#お菓子大好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子動画#お菓子動画https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子教室#お菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/kawaiifood#kawaiifoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/デザートパレット#デザートパレットhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエール今日のおやつ#パティシエール今日のおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/patissieretodaysdessert#patissieretodaysdessert1.55%4500バレンタインチョコ プレゼントの予定はありますかー？✨ 私はないでーす！笑 プライベートでは誰かにお菓子を作ったりしませんので…笑 バレンタインまでレシピ大放出中です✨ @ptdessert 自分用には ショコラテリーヌを作って 食べようと思っています^^ ◎超本格パティシエレシピ ◎プレゼントしたいチョコレシピ ◎超かんたんチョコレシピ 全部で１４のレシピを まとめてお送りしています☺✨ あなたのお好みのレシピを 見つけてね☺ 「カワイイ❤」と思わず声が出ちゃう！ 👇プレゼントしたいレシピ4つ♪ ①チョコたっぷりマフィン ②濃厚ショコラテリーヌ ③可愛すぎくまさん生チョコ ④簡単チョコバーク ＊＊＊＊＊＊＊ お菓子レシピは @ptdessert 教室集客まとめは @ptdessert.sns お菓子紹介は @dessertpalette.jp をチェック✨ ＊＊＊＊＊＊＊ #ショコラテリーヌ #チョコマフィン #マフィン #生チョコ #お菓子大好き #お菓子動画 #お菓子教室 #おかしづくり好きな人と繋がりたい #お菓子写真 #手作りお菓子レシピ #お菓子作りすきな人と繋がりたい #kawaiifood #デザートパレット #パティシエール今日のおやつ #patissieretodaysdessert2025/01/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ショコラテリーヌ#ショコラテリーヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコマフィン#チョコマフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/マフィン#マフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/生チョコ#生チョコhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子大好き#お菓子大好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子動画#お菓子動画https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子教室#お菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/おかしづくり好きな人と繋がりたい#おかしづくり好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子写真#お菓子写真https://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子レシピ#手作りお菓子レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作りすきな人と繋がりたい#お菓子作りすきな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/kawaiifood#kawaiifoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/デザートパレット#デザートパレットhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエール今日のおやつ#パティシエール今日のおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/patissieretodaysdessert#patissieretodaysdessert0.92%26704つのうちどれが作りたいですか！？ コメントで教えてくださいね☺✨ バレンタインまでレシピ大放出中です✨ @ptdessert 高校生の頃 どうしてもマカロンが 作れるようになりたくて とにかくひたすらチョコマカロンを 作っては失敗し 作っては失敗し… まず母が もう食べたくないと 音を上げ 妹がもう食べたくないと 音を上げ それでも上手くできるようにならなくて レシピ本をみながらひたすら作って やっと上手く できるようになったころには 私ももう食べたくなくなっていました😂 チョコマカロンをみると とにかく出来るようになりたくて 夢中で失敗しまくっていた時を 思い出します^^ 今日から3日連続で 超人気バレンタインレシピを 14レシピまとめてお送りします☺✨ あなたのお好みのレシピを 見つけてね☺ 一度は作ってみたい！ 👇プロの本格レシピ♪ ①チョコレートマカロン ②チョコサンドクッキー ③ガトーショコラ ④アイスボックスクッキー どれが作りたいですか！？ コメントで教えてくださいね！ ＊＊＊＊＊＊＊ お菓子レシピは @ptdessert 教室集客まとめは @ptdessert.sns お菓子紹介は @dessertpalette.jp をチェック✨ ＊＊＊＊＊＊＊ #ショコラテリーヌ #チョコマフィン #マカロン #生チョコ #バレンタイン #バレンタインレシピ #バレンタイン手作り #お菓子大好き #お菓子動画 #お菓子教室 #おかしづくり好きな人と繋がりたい #お菓子写真 #手作りお菓子レシピ #お菓子作りすきな人と繋がりたい #kawaiifood #デザートパレット #パティシエール今日のおやつ #patissieretodaysdessert2025/01/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ショコラテリーヌ#ショコラテリーヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコマフィン#チョコマフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/マカロン#マカロンhttps://www.instagram.com/explore/tags/生チョコ#生チョコhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン#バレンタインhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインレシピ#バレンタインレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン手作り#バレンタイン手作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子大好き#お菓子大好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子動画#お菓子動画https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子教室#お菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/おかしづくり好きな人と繋がりたい#おかしづくり好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子写真#お菓子写真https://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子レシピ#手作りお菓子レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作りすきな人と繋がりたい#お菓子作りすきな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/kawaiifood#kawaiifoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/デザートパレット#デザートパレットhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエール今日のおやつ#パティシエール今日のおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/patissieretodaysdessert#patissieretodaysdessert1.21%3438お店レベル！至高のガトーショコラ^^ これ、 上手に作れたらぜひ自慢してほしい♪ 美味しすぎるガトーショコラのレシピです❤ 何とバレンタインの投稿で一番人気！ ３００００人の方に 保存していただきました♪ ぜひ作ってみてくださいねー！ バレンタインまでレシピ大放出中です✨ @ptdessert ＊＊＊＊＊＊＊ ☆今日のおやつレシピ 15cm丸型1台分 チョコ 70g 無塩バター 50g 生クリーム 55g 卵 3つ グラニュー糖 50g×2 薄力粉 30g 純ココア 45g ※オーブンは予熱をしてお菓子を焼くようにしてください。 ①バターとチョコを湯煎(70~80度)で溶かす ②生クリームを少しずつ加える ③卵黄に砂糖50gを加える ④湯煎で30℃ほどに温めながらよく混ぜる ⑤卵白に砂糖50gを3回に分けて加えながら泡立てる ✩少し柔らかめの角が立つメレンゲにする ココからは手早く作ってね！ ⑥③を②に少しずつ加えつやがある状態にする ⑦メレンゲの1/3を⑥に入れて生地を伸ばす ⑧残りのメレンゲは優しくすくいあげるように混ぜる ⑨まだらな状態で粉を2回に分けて加える ココはゴムベラでやさしくすくいあげるように ⑩型に流して160度で40分焼き上げる しっかり膨らみ、竹串に生地が付かなければOK ＊＊＊＊＊＊＊ お菓子レシピは @ptdessert 教室集客まとめは @ptdessert.sns お菓子紹介は @dessertpalette.jp をチェック✨ ＊＊＊＊＊＊＊ #ガトーショコラ #ガトーショコラレシピ #チョコレシピ #ガトーショコラ作り方 #バレンタイン #バレンタインレシピ #バレンタイン手作り #絶品すぎる #おかし作り #お菓子レシピ #お菓子大好き #お菓子動画 #お菓子教室 #kawaiifood #デザートパレット #パティシエール今日のおやつ #patissieretodaysdessert2025/01/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ガトーショコラ#ガトーショコラhttps://www.instagram.com/explore/tags/ガトーショコラレシピ#ガトーショコラレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコレシピ#チョコレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ガトーショコラ作り方#ガトーショコラ作り方https://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン#バレンタインhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインレシピ#バレンタインレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン手作り#バレンタイン手作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/絶品すぎる#絶品すぎるhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかし作り#おかし作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子レシピ#お菓子レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子大好き#お菓子大好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子動画#お菓子動画https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子教室#お菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/kawaiifood#kawaiifoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/デザートパレット#デザートパレットhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエール今日のおやつ#パティシエール今日のおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/patissieretodaysdessert#patissieretodaysdessert0.5%1450憧れのチョコサンドクッキー❤ 手をかけた分だけ最高に美味しく仕上がります^^ クッキーはサクサクほろほろ！ ガナッシュはなめらか～美味しすぎる😭✨ サイズは映えるように大き目なので、 小さめに作っていただいてもOKです^^ バレンタインまでレシピ大放出中です✨ @ptdessert ＊＊＊＊＊＊＊ ☆今日のおやつレシピ ✩クッキー生地 90g 無塩バター 60g 粉糖 1 卵黄 25g アーモンドプードル 140g 薄力粉 12g ココア ✩ガナッシュ 300g スイートチョコ(51％) 200g 生クリーム(37%) 30g ラム酒 ※オーブンは予熱をしてお菓子を焼くようにしてください。 【クッキー生地作り】 ①常温に戻したバターにふるった粉糖を加え混ぜる ②常温に戻した卵黄加えよく混ぜる ③ふるった粉類を加えてさっくりと切り混ぜる ④そぼろ状になったら上から押し付けてまとめる ⑤ラップで包み冷蔵庫で一晩休ませる ⑥麺棒でたたいてもみ返し、生地を均一にする ⑦ラップで包んで16×32㎝のサイズ、5㎜厚にのばす ⑧冷蔵庫で冷やして5㎝角にカットする ⑨間をあけて並べ、170度で15分前後焼き上げる 弾力があれば焼き上がり！ 【ガナッシュ作り】 ①600wで3分くらいかけ、飛び出したチョコは溶けるように沈めておく ②生クリームを2分ほどレンジで温め一気に加えちょこが溶けるまで待つ ③中心から慎重に混ぜる ④ラム酒を加える ⑤型に流し一晩休ませる ⑥型から外し、包丁を温めながら5㎝角にカットする ⑦ほんのり温かいクッキーに乗せてサンドする ＊＊＊＊＊＊＊ お菓子レシピは @ptdessert 教室集客まとめは @ptdessert.sns お菓子紹介は @dessertpalette.jp をチェック✨ ＊＊＊＊＊＊＊ #クッキーサンド #クッキーサンドレシピ #チョコクッキーサンド #チョコクッキー #チョコサンド #バレンタイン #バレンタインレシピ #バレンタイン手作り #絶品すぎる #おかし作り #お菓子レシピ #お菓子大好き #お菓子動画 #お菓子教室 #kawaiifood #デザートパレット #パティシエール今日のおやつ #patissieretodaysdessert2025/01/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキーサンド#クッキーサンドhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキーサンドレシピ#クッキーサンドレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコクッキーサンド#チョコクッキーサンドhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコクッキー#チョコクッキーhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコサンド#チョコサンドhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン#バレンタインhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインレシピ#バレンタインレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン手作り#バレンタイン手作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/絶品すぎる#絶品すぎるhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかし作り#おかし作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子レシピ#お菓子レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子大好き#お菓子大好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子動画#お菓子動画https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子教室#お菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/kawaiifood#kawaiifoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/デザートパレット#デザートパレットhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエール今日のおやつ#パティシエール今日のおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/patissieretodaysdessert#patissieretodaysdessert0.65%1880バレンタイン用に超可愛いアレンジも！ こんなのあげたら友達も彼氏も超感激ですよね❤ 大きく焼いたら表面はサクサク中はふわっふわ！ 焼きたてが一番おいしいですが チョコやトッピングでアレンジをしたものも絶品です(*^^*) どっちで食べるか迷っちゃう人は 両方作ってくださいねー！ バレンタインまでレシピ大放出中です✨ @ptdessert ＊＊＊＊＊＊＊ ☆今日のおやつレシピ ・直径5㎝ほどの型6個分 ・直径3㎝ほどの型36個分 無塩バター 60g 上白糖 60g 卵 1個 薄力粉 105g 牛乳 50g ココア 15g ベーキングパウダー 6g（小さじ2） チョコ 55g ①常温に戻したバターを良く練る ②砂糖を加えて泡だて器でよく泡立てる ③常温～30℃くらいの卵を３～4回に分けて加える その都度よく混ざったか確認する ④よく混ぜてふるった粉類を半分優しく ⑤まだ粉っぽい状態で温めた牛乳(30℃)を半分ずつ加える ⑥混ぜ切らないうちに残りの粉を加える ⑦チョコチップか刻んだチョコを混ぜる チョコチップを加えたところで艶が出るまで混ざればOK！ ⑧型に流してチョコチップを飾る ⑨180度で小：6分、大：18分ほど焼き上げる 大きいマフィンは焼きたてがおいしい♪ 後で食べる場合はトースターで温めて！ 小さいマフィンにはチョコを飾ってかわいく仕上げ^^ ＊＊＊＊＊＊＊ お菓子レシピは @ptdessert 教室集客まとめは @ptdessert.sns お菓子紹介は @dessertpalette.jp をチェック✨ ＊＊＊＊＊＊＊ #チョコマフィン #チョコマフィンレシピ #マフィン #マフィンレシピ #バレンタインプレゼント #バレンタイン #kawaiifood #デザートパレット #パティシエール今日のおやつ #patissieretodaysdessert2025/01/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコマフィン#チョコマフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコマフィンレシピ#チョコマフィンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/マフィン#マフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/マフィンレシピ#マフィンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインプレゼント#バレンタインプレゼントhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン#バレンタインhttps://www.instagram.com/explore/tags/kawaiifood#kawaiifoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/デザートパレット#デザートパレットhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエール今日のおやつ#パティシエール今日のおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/patissieretodaysdessert#patissieretodaysdessert0.58%1680みんな大好きマカロン❤ いつアンケートをとっても やっぱり一番人気になります☺✨ お店で作っていた時は これでもか！というくらい ぽってりガナッシュを絞ってました❤ くちどけがたまらないガナッシュと かりっふわーの マカロン生地のマリアージュです♪ バレンタインまでレシピ大放出中です✨ @ptdessert ＊＊＊＊＊＊＊ ✩簡単ガナッシュ 150g スイートチョコ(51％) 100g 生クリーム37％ 10g お好みでラム酒 ①チョコを600wで3分くらい加熱して溶かす ②生クリームもレンジで2分ほど加熱して温める ③チョコに一気に加えて溶けるまで少し待つ ④中心からよく混ぜて艶があるガナッシュを作る ⑤お好みでラム酒を加える ⑥混ぜながら冷まして絞りやすい固さにする ✩マカロン生地 40g 粉糖 （純粉糖というものをつかってください） 35g アーモンドプードル 7g ココア 40g 卵白 30g グラニュー糖 ①粉類は混ぜてふるう ②卵白と砂糖を混ぜて湯煎にかけて40～50度に温める ③ハンドミキサーでメレンゲを作る ④つやがあって角が立つ状態にする ⑤仕上げにメレンゲを均一になるようによく混ぜる ⑥粉類を一気に加えすくいあげるように混ぜる ⑦マカロナージュする ⑧1㎝の口金をつけて直径3㎝に絞る ⑨天板をたたいて空気を抜く ⑩楊枝で穴を埋める ⑪30分くらい生地が軽く触れられるくらいに乾いたら焼く ⑫160度で15分弱焼く 生地がズルっと動かなくなれば焼き上がり ＊＊＊＊＊＊＊ お菓子レシピは @ptdessert 教室集客まとめは @ptdessert.sns お菓子紹介は @dessertpalette.jp をチェック✨ ＊＊＊＊＊＊＊ #マカロン #チョコマカロン #マカロンレシピ #マカロン大好き #バレンタイン #バレンタインレシピ #バレンタイン手作り #絶品すぎる #お菓子レシピ #お菓子動画 #お菓子教室 #手作りお菓子 #手作りお菓子レシピ #お菓子作りすきな人と繋がりたい #kawaiifood #デザートパレット #パティシエール今日のおやつ #patissieretodaysdessert2025/01/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/マカロン#マカロンhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコマカロン#チョコマカロンhttps://www.instagram.com/explore/tags/マカロンレシピ#マカロンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/マカロン大好き#マカロン大好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン#バレンタインhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインレシピ#バレンタインレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン手作り#バレンタイン手作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/絶品すぎる#絶品すぎるhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子レシピ#お菓子レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子動画#お菓子動画https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子教室#お菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子レシピ#手作りお菓子レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作りすきな人と繋がりたい#お菓子作りすきな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/kawaiifood#kawaiifoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/デザートパレット#デザートパレットhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエール今日のおやつ#パティシエール今日のおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/patissieretodaysdessert#patissieretodaysdessert0.79%2310プリンは固め派ですか？やわらかめ派ですか？✨ ぜひコメントで教えてくださいねー♪ 私は断然固めです😂 作りたいと思ったら ぜひいいねと保存をお願いします👍 保存版王道プリンです🍮 すっごく美味しくってたった3つでは足りず… すぐにペロッと食べちゃいました😂 今まで都内の食べ歩きは100店舗以上回っていますが 中々固めプリンは置いていないですよね～！ 無いときは代わりによくブリュレを買っています☺ ＊＊＊＊＊＊＊ 今日のおやつレシピ 【材料】 プリンカップ3個分 バニラ 牛乳 220g 全卵 2 卵黄 1 砂糖 40g 砂糖 30g 水 先入れ・後入れ 各15g 【作り方】 ✩カラメルソース ①鍋は常に回しながら火にかける ゴムベラにつき塊になるので絶対にゴムベラをいれない ②色づいて来たら弱火にする ③好みの色になったら火を止め水を入れてすぐに混ぜて型に流す 予熱でも色づくため 心配な場合は早めに火を止めて予熱で好みの色まで仕上げてもOK ④型のそこに広げる ✩プリン液 ①型にバターを塗る プリンの形をきれいに仕上げるため ②牛乳とバニラをふつふつするまで温め蓋をしておいておく バニラの香りを広げる ③卵をさらさらまでほぐす ④砂糖を加え混ぜる ⑤牛乳を加え混ぜ漉す ⑥ラップで泡をとる ⑦型に流して150℃のオーブンで30分~35分湯煎焼きする ⑧プリンをしっかり冷やしスプーンで押して空気を入れ型から外す ※オーブンは予熱をしてお菓子を焼くようにしてください。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 極上プリンに仕上げる3つのポイント １．カラメルソースが味の決め手 何度も作ってお好みの焦がし具合を見つけましょう ２．とにかく泡立てない なめらかな食感には泡が入らないことが大切です ３．うらごし泡も取り除く 焼き加減も大切です！ 150℃は目安ですので オーブンによっては低かったり高かったりすることがあります！ 型によっても火通りが違うので時々オーブンの中を見ながら焼いてくださいね ＊＊＊＊＊＊＊ お菓子レシピは @ptdessert 教室集客まとめは @ptdessert.sns お菓子紹介は @dessertpalette.jp をチェック✨ ＊＊＊＊＊＊＊ #プリン #プリンレシピ #固めプリン #喫茶店レシピ #お菓子教室 #デザートパレット #パティシエール今日のおやつ #patissieretodaysdessert2024/12/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/プリン#プリンhttps://www.instagram.com/explore/tags/プリンレシピ#プリンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/固めプリン#固めプリンhttps://www.instagram.com/explore/tags/喫茶店レシピ#喫茶店レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子教室#お菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/デザートパレット#デザートパレットhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエール今日のおやつ#パティシエール今日のおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/patissieretodaysdessert#patissieretodaysdessert0.43%1241苺たっぷり！クリスマスに食べたくなる(*'▽') 今回はクリームを ピスタチオ味にしてかなり美味しく仕上げました♪ 家族が美味しい！と騒いで 「お店のケーキと何が違うの？」 って聞くんですが… お店のケーキと 一緒だよー！！！！😂 手間がかかるけどその分美味しい❤ ぜひ作ってみてくださいね！ ＊＊＊＊＊＊＊ 今日のおやつレシピ 【材料】 15㎝底取れ型1台分 2個 卵黄 50g 砂糖 20g 薄力粉 200g 牛乳 100g 無塩バター 40g ピスタチオペースト 苺 スポンジ ナパージュ 50g 冷凍ベリー 50gほど 【作り方】 ☆ムースリーヌ作り ①カスタードクリームをたいて冷やす ②苺をカットする ③ピスタチオと常温に戻したバターを混ぜる ④カスタードをミキサーでほぐす ⑤20～25℃にカスタードを温めてバターを混ぜる ⑥ミキサー低速で一気に混ぜる さっと混ざればOK ⑦ゴムベラで仕上げに混ぜる ☆組み立て ①スポンジ②シロップ③側面いちご ④クリーム⑤中のいちご⑥クリーム ⑦スポンジ⑧シロップ⑨クリームをぬる ⑩1時間以上冷蔵庫で冷やす ⑪ナパージュとベリーを混ぜて濾す ⑫上に塗って仕上げて完成 ＊＊＊＊＊＊＊ お菓子レシピは @ptdessert 教室集客まとめは @ptdessert.sns お菓子紹介は @dessertpalette.jp をチェック✨ ＊＊＊＊＊＊＊ #バタークリーム #フレジエ #フレジェ #いちごフレジエ #クリスマスレシピ #クリスマスお菓子 #クリスマスメニュー #お菓子教室 #デザートパレット #パティシエール今日のおやつ #patissieretodaysdessert2024/12/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/バタークリーム#バタークリームhttps://www.instagram.com/explore/tags/フレジエ#フレジエhttps://www.instagram.com/explore/tags/フレジェ#フレジェhttps://www.instagram.com/explore/tags/いちごフレジエ#いちごフレジエhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスレシピ#クリスマスレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスお菓子#クリスマスお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスメニュー#クリスマスメニューhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子教室#お菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/デザートパレット#デザートパレットhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエール今日のおやつ#パティシエール今日のおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/patissieretodaysdessert#patissieretodaysdessert0.36%1050あなたは今日どんなケーキを食べますか？❤ ぜひコメントで教えてくださいね✨ Xmasに超可愛いデザインのシフォンケーキ❤ 今年は自分用のケーキはセブンのパティシエのケーキを予約してます😂 自分用は人が作ったものがいい！！笑 ＊＊＊＊＊＊＊ お菓子レシピは @ptdessert 教室集客まとめは @ptdessert.sns お菓子紹介は @dessertpalette.jp をチェック✨ ＊＊＊＊＊＊＊ #バタークリーム #シフォン #シフォンケーキ #クリスマスレシピ #クリスマスお菓子 #クリスマスメニュー #お菓子レシピ #お菓子大好き #お菓子動画 #お菓子教室 #デザートパレット #パティシエール今日のおやつ #patissieretodaysdessert 2024/12/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/バタークリーム#バタークリームhttps://www.instagram.com/explore/tags/シフォン#シフォンhttps://www.instagram.com/explore/tags/シフォンケーキ#シフォンケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスレシピ#クリスマスレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスお菓子#クリスマスお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスメニュー#クリスマスメニューhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子レシピ#お菓子レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子大好き#お菓子大好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子動画#お菓子動画https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子教室#お菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/デザートパレット#デザートパレットhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエール今日のおやつ#パティシエール今日のおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/patissieretodaysdessert#patissieretodaysdessert0.52%1520<前へ123456...14>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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