Food_Hub_Project

4月16日(水) 気持ちよく晴れた神山です！ドライブ日和ですね🚗🌞 今日ご紹介するメニューはこちら「菊芋とパセリクリーム」やさいのちえちゃんから届いた菊芋をあたたかいスープにしました。旨味の強い菊芋はどんな料理になっても美味しいですが、スープになるとほっこり、より優しくその味が染み渡るようです。パセリはつなぐ農園のもの。パセリの香りとも相性がとても良いのでぜひ楽しんでください。🌿 <今週のメニュー> ○ 徳島県産鯛のソテー　クレソンソースじゃがいものスチーム Sautéed Tai with watercress sauce and steamed potatoes ○ パクチーとリーフレタスのサラダ Coriander leaf and leaf lettuce salad with lemon dressing ○ 菊芋スープ Jelsarem artichoke soup with parsley cream ○ 新玉ねぎのかき揚げ New onion kakiage ○ 釜炊き桜ご飯 Rice with salted Sakura <今週のデザート> This week’s dessert ○kinosu fruit farm キウイといちごのクレームキャラメル <今週のドリンク> This week’s drink ○キウイ　kiwi ※全てice/hotお選びいただけます。喫茶　　9:00〜16:00(L.O.15:00) ランチ　11:00〜16:00 (L.O.15:00) 定休日　月・火（祝日の場合営業）かま屋 ☎︎070-8428-2005 土日祝は、前日までのご予約をお勧めいたします。ご予約状況に応じて、ご希望の時間を前後する可能性があります。予めご了承ください。お席に余裕がある場合は、ご予約なしでもご来店いただけます。 ※11時〜15時はランチ営業中のため電話が繋がりにくい場合がございます。 ※月、火曜日は定休日のため電話がつながらない場合がございます。 #tokushima#kamiyama#foodhubproject#かま屋#かまや#四国#徳島#四国ランチ#徳島ランチ#徳島ご飯#徳島ごはん神山ランチ#神山#ランチ#地産地食 #お昼ごはん#農業の会社#今日の献立#新鮮野菜 #kamaya #kamiyama #lunch

2025/04/16に公開かま屋日本徳島県

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おはようございます🌿 今週末のお粥モーニングのご案内です。 19.20日　阿波美豚坦々山椒のお粥🐖🌿 今週末4月19.20日は、いつもお世話になっています。リーベフラウさんの阿波美豚を使って坦々にして山椒の葉っぱが出てきたので春を感じてもらえる味わいにします。その他の副菜は、この時期に採れる野菜を使ってご用意致します。 🍲next week 26.27日春の山菜天ぷらと卵お粥🌱 🍰朝からデザートもご注文いただけます🍰 デザートメニューは、お店にお問い合わせいただくか、当日のお楽しみに！ご予約も可能です。 🍞パンを、かま屋の店内でお召し上がりいただけます🥖 かまパンで買ったパンを、かま屋でもお召し上がりいただけます。ぜひドリンクと一緒にお召し上がりください☕️ ラストオーダーの時間まで、どの時間帯でも利用可能です。ーーーモーニングには、元々"杜仲茶"がセットでついてきます🍵 ↓ ＋100円　豆ちよさんのかま屋ブレンドコーヒー＋250円　季節のジュースに変更が可能です。モーニングからデザートもご注文いただけます🍰 身体にエネルギーを注入して、1日元気に過ごしましょう！《メニュー例》＊すだち鶏で出汁をとったお粥＊すだち鶏のグリル＊平飼いゆで卵＊神山ガーデンサラダ　＊神山野菜の蒸し野菜＊かまパンのドーナツ生地で作った揚げパン＊杜仲茶（+¥250で季節のドリンクに変更可能） ※メニュー内容は変更になる場合がございます。料金： ¥1,500（税込）/1人前場所：かま屋（神山町神領北190−1）日時：土曜と日曜　　　9:00/9:30（2部制）要予約：前日16時までのご予約をお願いいたします。ご予約・お問い合わせ：かま屋　☎ 050-2024-2211 #tokushima#kamiyama#foodhubproject#かま屋#徳島#徳島モーニング#徳島ランチ#神山ランチ#神山モーニング#神山#地産地食 #お昼ごはん#朝ごはん#中華粥#農業の会社#今日の献立#新鮮野菜 #今日のご馳走 #morning #riceporridge #porridge #kamaya

2025/04/16に公開- 指定なし

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【かまパン＆ストアだより Vol.10】こんにちは🌿‬かまパン&ストアのくろながです。寒さが徐々に和らぎ、日中は過ごしやすい気候になってきました。新年度、新生活、新しい環境での生活がスタートした方も多いであろう春。いつもと変わらないように思えても、環境の変化によって何かしら心身に不調をきたしやすい季節です。深呼吸をして、ぼちぼちで、無理せずいきたいですね..！・さて、最近かまパンでじわじわと人気を集めているのが、長崎・雲仙の天洋丸さんから届く「網エコたわし」。修理をしながら10年以上大切に使われてきた"漁網"を、使いやすい形にカットし、洗浄・殺菌して作られています。サイズ感が伝わるように、いつもの食パンと並べて写真を撮ってみました。(伝わりますかね..？広げるとバンダナくらいの大きめサイズで、折りたたんで使うのがちょうどよいです◎) これがとっても使いやすい！と評判。わたしも自宅で使用していますが、網の隙間に汚れが引っかかってくれて、こびり付いた汚れが落ちやすいところが気に入っています。かまパンでも、日々愛用中。つい先日も「ワイングラスの底のスポンジが入りづらいところにも届いてよかったわ〜！」という声が届きました。「自分で使ってみて気に入ったので、友人にプレゼントしたくて」とリピートしてくださる方も🙌🏻 毎日の生活で何気なく使う道具がよい働きをしてくれると、それだけで気持ちが良くなったりしますよね。「そういえば、台所のたわし(スポンジ)へたってきてたな〜」という方、ぜひ一度お試しください🧽 — かまパン＆ストア　 徳島県名西郡神山町神領北１９０−１ 営業時間　9:00〜18:00 定休日　　月・火（祝日の場合は営業） 電話　　　088-676-1077 ＊パンのご予約、承っております ＊月に２回、オンラインでの販売も実施中 #かまパンandストア #かまパンandストアだより #かまパン #tokushima #kamiyama #foodhubproject #四国 #徳島 #神山 #神山町 #徳島ごはん #徳島パン屋

2025/04/14に公開かまパン&ストア日本徳島県

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・ 4月13日(日) おはようございます！かまパン&ストア本日オープンしてます🍞 お待たせしました！よもぎローフ、よもぎあんぱんが始まっております🌿 里山の会さんが丁寧に摘んで、採れたてをゆがいてくださっているので、よもぎの香りが抜群。少しトーストするとより引き立ちます！かまパン＆ストア　 徳島県名西郡神山町神領北１９０−１ 営業時間　9:00〜18:00 定休日　　月・火（祝日の場合は営業） 電話　　　088-676-1077 ＊パンのご予約、承っております ＊月に２回、オンラインでの販売も実施中 #かまパンandストア #かまパンandストアだより #かまパン #tokushima #kamiyama #foodhubproject #四国 #徳島 #神山 #神山町 #徳島ごはん #徳島パン屋

2025/04/13に公開かまパン&ストア日本徳島県

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. 山田堂からピノ・ノワールが到着。そして到着から約半年寝かせていたロゼもリリースします！ @yuichirou_yamada Yoichi Pinot Noir 2023　 ¥3,850税込梅干しやかつお節のような熟成感のある濃い風味の奥に、苔むした森のような爽やかな香り。エゴマのハーブ香。余韻には野イチゴのようなフルーツも感じます。 Yoichi Rose Pinot Noir 2023　 ¥3,300税込綺麗な桜色。梅やカツオ節の和を感じる味わい。塩味や出汁のような旨みが心地よく広がる。大葉やエゴマのハーブ香。抜栓後しばらく経つと豆のニュアンスが立ちやすく、すぐに飲み切ることをおすすめします（豆を使った料理と合わせてもいいと思います！）ロゼのワインの勝手なイメージですが、変な甘味があったり味わいが平坦だったり、少し苦手意識がありました。でも山田さんのロゼはちゃんと発酵しきっている感じというか、奥行きがあり、ずっと口に含んでいたくなるような味わいでした。いつも通りの食卓に寄り添ってくれる、山田堂のしみじみと旨いワイン。本数が少ないのでぜひお見逃しないように！ #かまパン #日本ワイン #ナチュラルワイン #山田堂

2025/04/12に公開かまパン&ストア日本徳島県

https://www.instagram.com/explore/tags/かまパン#かまパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本ワイン#日本ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナチュラルワイン#ナチュラルワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/山田堂#山田堂

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4月12日(土) 気持ちの良い天気の神山です☀️外で食べるのも良さそうな日ですね🌼 今日ご紹介するメニューはこちら「徳島県産鯛のソテー　クレソンのバターソース」カリッと皮目を香ばしく焼いた鯛に合わせるのは神山の美味しい水で育ったクレソンのバターソースです。里山の会・上地さんの畑の水路で育ったクレソンはとても香りが良いです。orononoさんのじゃがいものスチームは、甘味が特徴的でほっこりと美味しいですよ。 <今週のメニュー> ○ 徳島県産鯛のソテー　クレソンソースじゃがいものスチーム Sautéed Tai with watercress sauce and steamed potatoes ○ パクチーとリーフレタスのサラダ Coriander leaf and leaf lettuce salad with lemon dressing ○ 菊芋スープ Jelsarem artichoke soup with parsley cream ○ 新玉ねぎのかき揚げ New onion kakiage ○ 釜炊き桜ご飯 Rice with salted Sakura <今週のデザート> This week’s dessert ○神山さくら会　桜のレアチーズケーキ <今週のドリンク> This week’s drink ○キウイ　kiwi ※全てice/hotお選びいただけます。喫茶　　9:00〜16:00(L.O.15:00) ランチ　11:00〜16:00 (L.O.15:00) 定休日　月・火（祝日の場合営業）かま屋 ☎︎070-8428-2005 土日祝は、前日までのご予約をお勧めいたします。ご予約状況に応じて、ご希望の時間を前後する可能性があります。予めご了承ください。お席に余裕がある場合は、ご予約なしでもご来店いただけます。 ※11時〜15時はランチ営業中のため電話が繋がりにくい場合がございます。 ※月、火曜日は定休日のため電話がつながらない場合がございます。 #tokushima#kamiyama#foodhubproject#かま屋#かまや#四国#徳島#四国ランチ#徳島ランチ#徳島ご飯#徳島ごはん神山ランチ#神山#ランチ#地産地食 #お昼ごはん#農業の会社#今日の献立#新鮮野菜 #kamaya #kamiyama #lunch

2025/04/12に公開かま屋日本徳島県

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今日はチーズの灯さん @fromage_akari の入荷日です！届くチーズは4種類。むやしらさぎモッツァレラフロマージュブランサンドイッチやカプレーゼに。しらさぎと @garden.honey.tokushima のはちみつを使ったパンオフロマージュは明日から並びます！ #かまパン #ナチュラルチーズ #徳島のチーズ

2025/04/12に公開かまパン&ストア日本徳島県

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4月11日(金) 今日は曇りのお天気の神山です☁️ 今日ご紹介するメニューはこちら「oronono 新玉ねぎのかき揚げ」 orononoさんから葉付きの新玉ねぎが届きました！葉も風味が良いので一緒に揚げて、鳴門のお塩で味付けしてあります。新玉ねぎらしいたっぷりの甘味と軽やかさが嬉しい一品です。 <今週のメニュー> ○ 徳島県産鯛のソテー　クレソンソースじゃがいものスチーム Sautéed Tai with watercress sauce and steamed potatoes ○ パクチーとリーフレタスのサラダ Coriander leaf and leaf lettuce salad with lemon dressing ○ 菊芋スープ Jelsarem artichoke soup with parsley cream ○ 新玉ねぎのかき揚げ New onion kakiage ○ 釜炊き桜ご飯 Rice with salted Sakura <今週のデザート> This week’s dessert ○神山さくら会　桜のレアチーズケーキ <今週のドリンク> This week’s drink ○さくらフィズ　Sakura fizz ○キウイ　kiwi ※全てice/hotお選びいただけます。喫茶　　9:00〜16:00(L.O.15:00) ランチ　11:00〜16:00 (L.O.15:00) 定休日　月・火（祝日の場合営業）かま屋 ☎︎070-8428-2005 土日祝は、前日までのご予約をお勧めいたします。ご予約状況に応じて、ご希望の時間を前後する可能性があります。予めご了承ください。お席に余裕がある場合は、ご予約なしでもご来店いただけます。 ※11時〜15時はランチ営業中のため電話が繋がりにくい場合がございます。 ※月、火曜日は定休日のため電話がつながらない場合がございます。 #tokushima#kamiyama#foodhubproject#かま屋#かまや#四国#徳島#四国ランチ#徳島ランチ#徳島ご飯#徳島ごはん神山ランチ#神山#ランチ#地産地食 #お昼ごはん#農業の会社#今日の献立#新鮮野菜 #kamaya #kamiyama #lunch

2025/04/11に公開かま屋日本徳島県

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・ 4月11日(金) おはようございます！かまパン&ストア本日オープンしてます🍞 今話題のあんぱん🫘 かまパンでは神山の宮本製菓さんに炊いていただいた粒あんをたっぷり包んで焼いてます！ 🌿本日の入荷情報🌿 ・よもぎほたパウンド・よもぎ団子(12時ごろ) ・サラダセット(時間は未定) ・新玉ねぎ(時間は未定) ・バターヘッドレタス(時間は未定) かまパン＆ストア　 徳島県名西郡神山町神領北１９０−１ 営業時間　9:00〜18:00 定休日　　月・火（祝日の場合は営業） 電話　　　088-676-1077 ＊パンのご予約、承っております ＊月に２回、オンラインでの販売も実施中 #かまパンandストア #かまパンandストアだより #かまパン #tokushima #kamiyama #foodhubproject #四国 #徳島 #神山 #神山町 #徳島ごはん #徳島パン屋

2025/04/11に公開かまパン&ストア日本徳島県

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4月3日(木) 神山の桜は今日も満開🌸🌸🌸お天気も良いですね〜今日から新しいメニューです！ <今週のメニュー> ○ 阿波美豚のクレピネット人参のピューレとクレソン Awabiton crepinette with carrot puree and water cress ○ コールスローサラダレモンドレッシング Spring cabbage coleslaw salad with lemon dressing ○ ケールの菜の花 Steamed kale flower and Nanohana with Shoyu sauce ○ 新玉ねぎのオニオンリング New onion rings ○ 釜炊きコリアンダーご飯 Rice with coriander seeds <今週のデザート> This week’s dessert ○神山さくらの会　さくらのレアチーズケーキ ○kinosu fruit farm 柚香のチョコテリーヌ <今週のドリンク> This week’s drink ○さくらフィズ　Sakura fizz ○キウイ　kiwi ※全てice/hotお選びいただけます。喫茶　　9:00〜17:00(L.O.16:00) ランチ　11:00〜16:00 (L.O.15:00) 定休日　月・火（祝日の場合営業）かま屋 ☎︎070-8428-2005 土日祝は、前日までのご予約をお勧めいたします。ご予約状況に応じて、ご希望の時間を前後する可能性があります。予めご了承ください。お席に余裕がある場合は、ご予約なしでもご来店いただけます。 ※11時〜15時はランチ営業中のため電話が繋がりにくい場合がございます。 ※月、火曜日は定休日のため電話がつながらない場合がございます。 #tokushima#kamiyama#foodhubproject#かま屋#かまや#四国#徳島#四国ランチ#徳島ランチ#徳島ご飯#徳島ごはん神山ランチ#神山#ランチ#地産地食 #お昼ごはん#農業の会社#今日の献立#新鮮野菜 #kamaya #kamiyama #lunch

2025/04/03に公開かま屋日本徳島県

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【かまパン＆ストア入荷情報】明日、4月3日(木)10時ごろにBAKE SHOP FOOさん🐈‍⬛ @bake.shop.foo のお菓子が届きます！今回のラインナップはこちら。・焼きイチゴタルト🍓 えいじくんのイチゴ園さん @eijikun_no_ichigoen の女峰をたっぷり使ったタルトです。・チーズケーキシトロン🍋 神山産のレモンを使用。クリーミーさと爽やかさがあるチーズケーキです。お花見のお供にいかがですか？ご予約も承っておりますので、ぜひ。 -——————— 🍞かまパン&ストア🥖 TEL: 088-676-1077 9:00〜18:00 -——————— #かまパンandストア #神山 #徳島 #徳島スイーツ #徳島パン屋 #徳島グルメ #bakeshopfoo #bakeshopfoo焼きいちごタルト #bakeshopfooチーズケーキ

2025/04/02に公開かまパン&ストア日本徳島県

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4月1日(火) 神山の桜はまだまだ見頃が続きそうです🌸🌸今日も春の営業時間で営業しています！皆さまのお越しお待ちしております🤗 今日ご紹介するメニューはこちら「すだち鶏バターミルクフライドチキン　ローストオニオンと菜の花」お子様から大人の方まで大人気のかま屋のメニュー、バターミルクフライドチキンが登場です！すだち鶏を食べ応えのある大きさにカットし、バターミルクに一晩漬け込んで旨味を引き出してから、タピオカ粉をつけてカリッと揚げてあります。付け合わせは今津自然農園さんの菜の花のスチームに、甘味の強い太陽と海さんのローストオニオンです。🐓🧅🥦かま屋でしか味わえないこの味をぜひ楽しんでくださいね。 <今週のメニュー> ○すだち鶏　バターミルクフライドチキンローストオニオンと菜の花 Buttermilk fried chicken, roasted new onion and steamed Nanohana ○ 春キャベツのコールスローサラダ Spring cabbage coleslaw salad with umeboshi and hassaku dressing ○ 人参スープ Carrot soup with ginger cream ○ 椎茸のロースト Roasted shiitake with shoyu sauce ○ 釜炊きクレソンご飯 Rice with watercress <今週のデザート> This week’s dessert ○神山さくらの会　さくらのレアチーズケーキ ○クレームキャラメル　kinosu fruit farm キウイ添え <今週のドリンク> This week’s drink ○さくらフィズ　Sakura fizz ○キウイ kiwi ※全てice/hotお選びいただけます。喫茶　　9:00〜17:00(L.O.16:00) ランチ　11:00〜16:00 (L.O.15:00) 定休日　月・火（祝日の場合営業）かま屋 ☎︎070-8428-2005 土日祝は、前日までのご予約をお勧めいたします。ご予約状況に応じて、ご希望の時間を前後する可能性があります。予めご了承ください。お席に余裕がある場合は、ご予約なしでもご来店いただけます。 ※11時〜15時はランチ営業中のため電話が繋がりにくい場合がございます。 ※月、火曜日は定休日のため電話がつながらない場合がございます。 #tokushima#kamiyama#foodhubproject#かま屋#かまや#四国#徳島#四国ランチ#徳島ランチ#徳島ご飯#徳島ごはん神山ランチ#神山#ランチ#地産地食 #お昼ごはん#農業の会社#今日の献立#新鮮野菜 #kamaya #kamiyama #lunch

2025/04/01に公開かま屋日本徳島県

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【かまパン&ストアお野菜便り】吉野川市でイチゴの栽培と直販をされている「えいじくんのイチゴ園」さん @eijikun_no_ichigoen のイチゴが入荷しました！🍓 品種は、やや小ぶりでイチゴ特有の甘酸っぱさが特徴の「女峰」大きくて甘味の強いイチゴ＝美味しいというイメージをしてしまいがちですが、甘酸っぱさがあるからこそよりイチゴの甘さが引き立ちます。「女峰」は約40年前に品種登録され、東日本で広く栽培されていたのですが、イチゴの品種改良が進み、育てやすく収量の多いイチゴが増えたため、年々生産量が減少しています。管理が難しく、手間もかかりますが、昔から愛され続けている美味しいイチゴを届けたいという想いで、農園を営む蔵本さんは13年間イチゴを栽培し続けておられます。味が濃く、そのまま食べても美味しいですし、スイーツとの相性も抜群です🍰ぜひかまパン&ストアでお買い求めください！ 🍓🍓🍓🍓🍓 #かまパン #かまパンandストア #foodhubproject #フードハブプロジェクト #神山町 #徳島パン屋 #八百屋 #徳島いちご #えいじくんのイチゴ園 #女峰 #女峰いちご

2025/04/01に公開かまパン&ストア日本徳島県

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・【神山よもぎほたパウンド入荷のお知らせ】神山の春の味、よもぎほたパウンド🌿 今週のかまパン&ストアの入荷日は・4/3(木) ・4/4(金) 朝から店頭に並びます！ ※数量限定ですので無くなり次第、次の入荷日まで終了です 🌿神山よもぎほたパウンドについて神山の郷土の味として長く親しまれているよもぎをたっぷりと混ぜ込み、むっちり、もっちりとして弾力のある食感が楽しめる春限定のパウンドケーキです。 🌿入荷日 4月: 4/3(木)、4/4(金)、4/11(金)、4/16(水)、4/25(金) 5月: 5/1(木)、5/16(金)、5/22(木) 🌿価格ホールサイズ　¥3,221（税込）ハーフサイズ　¥1,887（税込） ※かまパン&ストア店頭での販売価格です 🌿ご予約方法かまパン&ストア店頭あるいは電話 📞088-676-1077 🌿オンラインショップでの販売についてオンラインショップ公式サイトおよび、メルマガにてご案内しております。ぜひ新緑の萌える美しい神山の情景を感じていただけたら嬉しいです🌿 - かまパン＆ストア　 徳島県名西郡神山町神領北１９０−１ 営業時間　9:00〜18:00 定休日　　月・火（祝日の場合は営業） 電話　　　088-676-1077  #かまパンandストア #かまパンandストアだより #かまパン #tokushima #kamiyama #foodhubproject #四国 #徳島 #神山 #神山町 #徳島ごはん #徳島パン屋 #よもぎほたパウンド #よもぎ

2025/03/31に公開かまパン&ストア日本徳島県

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・＼＼かま屋・かまパン4/1(火)も営業してます／／本日は神山ととくしまマルシェに、たくさんの方にお越しいただきありがとうございます！桜が楽しめる季節ですので、明後日4/1(火)も営業いたします！🌸 ご来店の際はランチ、パンのご予約おすすめいたします。4月もどうぞ、よろしくお願いします。 📢お知らせ ◎通常月・火がおやすみのところ、4/1(火)は桜が見頃のため、かま屋・かまパンともに営業しております！ ◎祝日のため4/29(火)は営業しております！ #tokushima#kamiyama#foodhubproject#かま屋#かまや #かまパンandストア #かまパン #四国#徳島 #徳島パン屋 #四国ランチ#徳島ランチ#徳島ご飯#徳島ごはん神山ランチ#神山#ランチ#地産地食 #お昼ごはん#農業の会社#今日の献立#新鮮野菜 #kamaya #kamiyama #lunch

2025/03/30に公開Food Hub Project 日本徳島県

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🌸🌸🌸🌸🌸 いつもかま屋をご利用いただきありがとうございます。桜が見頃の時期の、かま屋営業時間についておしらせです。桜を見に行く前に、ブランチがてら🥗 桜を見終わった後に、カフェタイムで☕️ 美味しいものをご用意してお待ちしております🍹🍰🍗 ぜひご利用くださいませ🙌 【期間】 3/30(日)〜4/6(日)まで(3/31(月)は定休日) 【営業時間】開店　　9:00〜(カフェのご利用可能) ランチスタート　10:30〜(5、6日は11:00〜) ランチラストオーダー　15:00 カフェラストオーダー　16:00 閉店　　17:00 ランチやデザートはたくさんご用意していますが、売り切れることもございます。ご予約も可能ですので、ぜひお電話ください☎️ 皆さまのご来店を心よりお待ちしております☺️🌸 🌸🌸🌸 かま屋 ☎︎070-8428-2005 土日は、前日までのご予約をお勧めいたします。ご予約状況に応じて、ご希望の時間を前後する可能性があります。予めご了承ください。お席に余裕がある場合は、ご予約なしでもご来店いただけます。 ※11時〜15時はランチ営業中のため電話が繋がりにくい場合がございます。 ※月曜日は定休日のため電話がつながらない場合がございます。 #tokushima#kamiyama#foodhubproject#かま屋#かまや#四国#徳島#四国ランチ#徳島ランチ#徳島ご飯#徳島ごはん神山ランチ#神山#ランチ#地産地食 #お昼ごはん#農業の会社#今日の献立#新鮮野菜 #kamaya #kamiyama #lunch #徳島さくら #徳島さくら巡り #徳島さくら名所 #枝垂れ桜

2025/03/29に公開かま屋日本徳島県

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3月29日(土) 神山の桜がだいぶ見頃になってきました🌸🌸🌸今日からカフェ(ドリンクとデザート)ラストオーダー16時です！🍹🍰 今日ご紹介するのは「神山椎茸のロースト」まだ神山の森ノ下農園の椎茸を召し上がっていない方には、ぜひご賞味いただきたい一品🍄‍🟫とってもジューシーで香りよく、それにさらに味わいが軽やかに余韻として残ります。何度でも食べたくなるこの味。ぜひ食べて帰ってくださいね🤗🌸🌸🌸 <今週のメニュー> ○すだち鶏　バターミルクフライドチキンローストオニオンと菜の花 Buttermilk fried chicken, roasted new onion and steamed Nanohana ○ 春キャベツのコールスローサラダ Spring cabbage coleslaw salad with umeboshi and hassaku dressing ○ 人参スープ Carrot soup with ginger cream ○ 椎茸のロースト Roasted shiitake with shoyu sauce ○ 釜炊きクレソンご飯 Rice with watercress <今週のデザート> This week’s dessert ○神山さくらの会　さくらのレアチーズケーキ ○クレームキャラメル　白桃農園八朔添え <今週のドリンク> This week’s drink ○さくらフィズ　Sakura fizz ○フェイジョア Feijoa ※全てice/hotお選びいただけます。喫茶　　9:00〜16:00(L.O.15:00) ランチ　11:00〜16:00 (L.O.15:00) 定休日　月・火（祝日の場合営業）かま屋 ☎︎070-8428-2005 土日祝は、前日までのご予約をお勧めいたします。ご予約状況に応じて、ご希望の時間を前後する可能性があります。予めご了承ください。お席に余裕がある場合は、ご予約なしでもご来店いただけます。 ※11時〜15時はランチ営業中のため電話が繋がりにくい場合がございます。 ※月、火曜日は定休日のため電話がつながらない場合がございます。 #tokushima#kamiyama#foodhubproject#かま屋#かまや#四国#徳島#四国ランチ#徳島ランチ#徳島ご飯#徳島ごはん神山ランチ#神山#ランチ#地産地食 #お昼ごはん#農業の会社#今日の献立#新鮮野菜 #kamaya #kamiyama #lunch

2025/03/29に公開かま屋日本徳島県

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3月28日(金) 晴れ間の見える神山です⛅️明王寺の桜も満開ですよ🌸 今日ご紹介するのは「サクラ&ストロベリーレアチーズケーキ」🌸🍓 去年までのレアチーズケーキからリニューアルしたレシピで、より優しく口どける食感と、香りの良いストロベリーソースが甘酸っぱく桜の柔らかな香りと軽やかに合わさっています。ぜひお花見と合わせて楽しんで行ってくださいね🌸🍓 <今週のメニュー> ○すだち鶏　バターミルクフライドチキンローストオニオンと菜の花 Buttermilk fried chicken, roasted new onion and steamed Nanohana ○しろ菜のサラダ Shorona salad with homemade mayonnaise and anchovy sauce ○ 人参スープ Carrot soup with ginger cream ○ 椎茸のロースト Roasted shiitake with shoyu sauce ○ 釜炊きクレソンご飯 Rice with watercress <今週のデザート> This week’s dessert ○さくらのレアチーズケーキ ○クレームキャラメル　白桃農園八朔添え <今週のドリンク> This week’s drink ○さくらフィズ　Sakura fizz ○フェイジョア Feijoa ※全てice/hotお選びいただけます。喫茶　　9:00〜16:00(L.O.15:00) ランチ　11:00〜16:00 (L.O.15:00) 定休日　月・火（祝日の場合営業）かま屋 ☎︎070-8428-2005 土日祝は、前日までのご予約をお勧めいたします。ご予約状況に応じて、ご希望の時間を前後する可能性があります。予めご了承ください。お席に余裕がある場合は、ご予約なしでもご来店いただけます。 ※11時〜15時はランチ営業中のため電話が繋がりにくい場合がございます。 ※月、火曜日は定休日のため電話がつながらない場合がございます。 #tokushima#kamiyama#foodhubproject#かま屋#かまや#四国#徳島#四国ランチ#徳島ランチ#徳島ご飯#徳島ごはん神山ランチ#神山#ランチ#地産地食 #お昼ごはん#農業の会社#今日の献立#新鮮野菜 #kamaya #kamiyama #lunch

2025/03/28に公開かま屋日本徳島県

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【本日よもぎ団子が入荷します！】 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 かまパンで販売しているよもぎ団子🌿 たっぷりの神山産よもぎを使用し、粒あんを包んで蒸しあげます。 1パックにお団子を5つ入れてご用意しております。よもぎ団子の入荷は本日28日(金)のお昼ごろになります！29日(土)も販売予定です。今後の入荷予定はこちら▼ ・28日(金) ※29日(土)も販売・4日(金) ※5日(土)も販売・11日(金) ※12日(土)も販売・18日(金) ※19日(土)も販売ご予約も受け付けております！お花見のお供にいかがですか🌸 —————— かまパン＆ストア ☎︎088-676-1077 営業時間　9:00-18:00 —————— 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 #神山 #神山町 #フードハブプロジェクト #foodhubproject #かまパン #かまパンandストア #かまぱんストア #よもぎ団子

2025/03/28に公開かまパン&ストア日本徳島県

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3月27日(木) 桜がだいぶ咲き始めた曇り空の神山です🌸☁️今日から新しいメニューです！ <今週のメニュー> ○すだち鶏　バターミルクフライドチキンローストオニオンと菜の花 Buttermilk fried chicken, roasted new onion and steamed Nanohana ○ 春キャベツのコールスローサラダ Spring cabbage coleslaw salad with umeboshi and hassaku dressing ○ 人参スープ Carrot soup with ginger cream ○ 椎茸のロースト Roasted shiitake with shoyu sauce ○ 釜炊きクレソンご飯 Rice with watercress <今週のデザート> This week’s dessert ○さくらのレアチーズケーキ ○クレームキャラメル　白桃農園八朔添え <今週のドリンク> This week’s drink ○さくらフィズ　Sakura fizz ○フェイジョア Feijoa ※全てice/hotお選びいただけます。喫茶　　9:00〜16:00(L.O.15:00) ランチ　11:00〜16:00 (L.O.15:00) 定休日　月・火（祝日の場合営業）かま屋 ☎︎070-8428-2005 土日祝は、前日までのご予約をお勧めいたします。ご予約状況に応じて、ご希望の時間を前後する可能性があります。予めご了承ください。お席に余裕がある場合は、ご予約なしでもご来店いただけます。 ※11時〜15時はランチ営業中のため電話が繋がりにくい場合がございます。 ※月、火曜日は定休日のため電話がつながらない場合がございます。 #tokushima#kamiyama#foodhubproject#かま屋#かまや#四国#徳島#四国ランチ#徳島ランチ#徳島ご飯#徳島ごはん神山ランチ#神山#ランチ#地産地食 #お昼ごはん#農業の会社#今日の献立#新鮮野菜 #kamaya #kamiyama #lunch

2025/03/27に公開かま屋日本徳島県

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