コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順＊ 🧁あまびより @ama.biyori 📍岩手県花巻市大通り１丁目３−１ 🍋台湾カステラ(瀬戸内レモン) 夏に相応しいすっきり爽やかな瀬戸内レモンが出たので、またまたあまびよりさんへ。当日並んでるカステラ情報が随時更新されるのでとても助かります。 イベント初日で賑わう中、取り置いて頂いた瀬戸内レモンを受け取りほくほくと帰宅。雨降りで比較的気温が穏やかな日はありましたが、フォンダンのコンディションを整えるためしばらく冷蔵庫へ行ってらっしゃいして、夕飯後に頂きました。 そ〜っとフィルムを剥がし綺麗なままの姿にやったー！と歓喜。レモンケーキはこのフォンダンが剥がれやすいんですよね〜。食べる時の印象も変わるのでこれは嬉しかったな☺️ フォンダンの層を過ぎるとシュワっと音がするほどエアリー。まるでムースのような感触ですがこれ焼き菓子なんですよねぇ…。 シャリっとしたフォンダンははキュンとレモンの味わい。ビシッと酸味が効いてて良い…。生地もほんのりとレモンの香りですが、フォンダンの酸味との対比で控えめながらほわっと甘さを感じます。 今回はクリームがないタイプなのでより生地を味わえるカステラに。ふわんふわんの生地は美味しい空気をたっぷりと含んでふわんと心地よい弾力がありました。 一本もののレモンケーキのような台湾カステラ。夏らしく爽やかな香りにうっとりです💕 #あまびより #瀬戸内レモン #台湾カステラ #花巻ケーキ #岩手スイーツ巡り2024/07/29に公開おやつの時間 日本 福岡県https://www.instagram.com/explore/tags/あまびより#あまびよりhttps://www.instagram.com/explore/tags/瀬戸内レモン#瀬戸内レモンhttps://www.instagram.com/explore/tags/台湾カステラ#台湾カステラhttps://www.instagram.com/explore/tags/花巻ケーキ#花巻ケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/岩手スイーツ巡り#岩手スイーツ巡り3.83%1362＊ ⛰️苫屋 📍岩手県九戸郡野田村野田第５地割２２ 🧀チーズケーキ ☕️囲炉裏珈琲 山間にあるまさに隠れ家。少し前のことですが宿と喫茶を営む苫屋さんを訪れました。 電話は置いておらず、宿泊予約は手紙で申し込む所ですが、ランチやお茶は予約なく受け入れてるようで、この日もふらりと訪れましたが快く迎えて頂きました。 囲炉裏端と座敷とどちらでも、とのお話。折角なので常連さんらしき何人かの方が囲む囲炉裏端へ。 夏場でも茅葺きの屋根の下は涼やかな風が流れ、まるでクーラーをつけているかのよう。自然の断熱はすごいですね。 チーズケーキとコーヒーはお膳で供され、温かみのある手触りの器がこの場所によく似合う。やや大きめのレアチーズは程よく酸味でコーヒーと頂くと甘みが増します。 コーヒーは炭火ではなく囲炉裏の薪の火で焙煎したもの。パチパチと弾ける音が聞こえそうな香りが、深い珈琲に彩りを添えます。 すぐそばを流れる小川の音を聞きながら、囲炉裏を囲んでゆったりと過ごす静寂のひととき。共に囲炉裏を囲む方達との何気ない会話も心地よい夏時間でした。 #苫屋 #野田カフェ #九戸カフェ #岩手カフェ巡り #野田村 #古民家カフェ #iiiwate2024/07/29に公開苫屋 日本 岩手県https://www.instagram.com/explore/tags/苫屋#苫屋https://www.instagram.com/explore/tags/野田カフェ#野田カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/九戸カフェ#九戸カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/岩手カフェ巡り#岩手カフェ巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/野田村#野田村https://www.instagram.com/explore/tags/古民家カフェ#古民家カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/iiiwate#iiiwate4.83%1740＊ 🍨AZUMANESOKO @azumanesoko_ 🥢日本料理新茶家 @nihonryori_shinchaya 🍧HYOU-KA KEISO 氷菓啓倉 03魅惑のマンゴー 奥州市江刺の日本料理新茶家さんと紫波町のAZUMANESOKOさんの二日間限定コラボ「氷菓啓倉」に行ってきました。 温かいお茶でほっと一息ついて、供されたのはだし巻きサンドと香物。だし巻きサンドは2種類で一つは甘い卵焼き。 このだし巻きサンドがおいしくて！！😍 炭火で焼かれたパンの香ばしさと玉子のやわらかな甘み。そこにほんの少しピリッと加わる辛み。聞けばだし巻きはゆず胡椒、甘い方は山椒の実で味を引き締めたのだとか。 香物のきゅうりも辛子でしょうか、ポリっと齧るとかすかに感じる辛みがとても良い。ふわり、ピリリと緩急のついただし巻きサンド、出だしから笑顔になりました。 続いて出された氷菓はAZUMANESOKOのジェラート2種。氷菓の選択肢は3種類で私が選んだかき氷は、ガスパチョと日本酒のジェラートがセットになっていました、 日本酒は紫波町の蔵、吾妻嶺。ふわりと甘く香るジェラート。さらさらとした糖蜜のような甘さの後にキリッとしたしなやかな酸があり綺麗な余韻を残します。氷柱に透ける光のような美しさ。 ガスパチョは少し前に桑原さんが自信作と言って気になってたジェラート。ほんの少し青さを匂わせるトマトを主軸に夏らしい香りが広がりますが、ジェラートらしい甘さもあって美味。こう言うのも良いなぁ。 さて、メインはマンゴーのかき氷。 ふわふわに削られた氷にたっぷりのマンゴーピューレを挟み、さらに上から氷を削って、ダイスカットの完熟マンゴー、マンゴーピューレ、白味噌と胡麻、山椒のメレンゲを散らしたなんとも贅沢なかき氷に、お隣の席の方からも「すごい！」の声。 艶々のマンゴーは驚くほどの甘さ。冷たい氷とマンゴーの甘さが交互に喉を通る幸せ。おいしい…とてもおいしい。 徐々に冷えていく舌を、和の風味を乗せたメレンゲが程よくリセットし、かつ甘さに慣れたところに塩味と辛みが加わることで、最後までたっぷりマンゴーの甘さを楽しめる素晴らしいかき氷でした。予想の何倍もおいしいよぅ…😍 何より削り方を変えたそうで、氷の口当たりが以前頂いた時よりもやわらかく、最後までふわりとしていたのにびっくり。ブラッシュアップします！の言葉通り、何倍もおいしい氷になってました。かき氷奥が深い…。 締めはお薄。炭火で温めた鉄瓶のお湯を用いて丁寧にお茶を点てる和賀さんの所作の美しさにほぅ、と見惚れます。 深緑を思わせる美しいお薄。果実で甘くなった口にお茶の爽やかな甘みが広がり、涼やかな締めに。 雨音も消える仄暗い隠れ家のような店内で、夏の涼を頂く素晴らしい時間。すごく楽しく幸せな時間でした☺️ #日本料理新茶家 #AZUMANESOKO #氷菓啓倉 #かき氷 #ジェラート #だし巻き玉子サンド #岩手グルメ2024/07/28に公開Azumane倉庫 日本 岩手県https://www.instagram.com/explore/tags/日本料理新茶家#日本料理新茶家https://www.instagram.com/explore/tags/AZUMANESOKO#AZUMANESOKOhttps://www.instagram.com/explore/tags/氷菓啓倉#氷菓啓倉https://www.instagram.com/explore/tags/かき氷#かき氷https://www.instagram.com/explore/tags/ジェラート#ジェラートhttps://www.instagram.com/explore/tags/だし巻き玉子サンド#だし巻き玉子サンドhttps://www.instagram.com/explore/tags/岩手グルメ#岩手グルメ4.41%1554＊ 🍝Pasteria Passo (パステリア パッソ) 📍岩手県久慈市長内町第１７地割８９−１１ 🍝海の幸のジェノベーゼ 久慈から野田へ向かう旧45号線沿いでランチを探して訪れたのは、パステリアパッソさん。 令和5年1月31日に閉店されたリストランテですが、多くの方の励ましの声に応えて同年12月10日よりパステリアとして再開されたそうです。 イタリアンバルのような内装はリストランテ時代の名残りでしょうか。全てのテーブルが窓に面した作りで、それとなく仕切られているため、ゆっくり食事するのに良い雰囲気。 ジェノベーゼといえば割とシンプルなパスタですが、海の幸のジェノベーゼというだけあってペスカトーレ並みに魚介たっぷり。 この手のパスタでは飾りのように1個だけ盛られるムール貝も、三陸ではシュウリ貝としてよく獲れるからか盛り盛り😍 爽やかでコクのあるジェノベーゼに海の幸の旨みが加わり、とても贅沢な味。ううわー、こちらのパスタ美味しい！！ 具材とソースの組み合わせてパスタの種類がかなりあるので、何度訪れてもいろんな味が楽しめそう。 何気なくランチにふらりと入ったお店でしたが、予想以上に美味しくてすっかり気に入ってしまいました。地元の方が再開を願ったのも頷ける素敵なパステリア。また、食べに行きます！！ #パステリアパッソ #久慈ランチ #岩手パスタ #ジェノベーゼ #岩手グルメ #久慈市2024/07/27に公開Kuji, Iwate 日本 岩手県https://www.instagram.com/explore/tags/パステリアパッソ#パステリアパッソhttps://www.instagram.com/explore/tags/久慈ランチ#久慈ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/岩手パスタ#岩手パスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジェノベーゼ#ジェノベーゼhttps://www.instagram.com/explore/tags/岩手グルメ#岩手グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/久慈市#久慈市3.33%1200＊ 🍰アトリエ・ブール・ドゥ・ネージュ 緑が丘店 @boule.de.neige_morioka 📍岩手県盛岡市緑が丘４丁目７−３０ 🍊サヴァラン・オランジュ ダイナースクラブ フランスパティスリーウィーク2024。 日本全国300店以上の洋菓子店がその年のテーマに合わせたオリジナルスイーツを展開する夏のお祭りです。 2024年のテーマはサヴァラン。 菅原シェフの参加予告を見て絶対食べる！と楽しみにしていたのがこちら。 オレンジを中心に柑橘の魅力を詰めこんだサヴァラン。瑞々しいオレンジが光り輝いてます うわー！うわー！おいしーい！！😍 リキュールに漬けたオレンジととろりとしたカスタード。ゆずとオレンジのジュレでさっぱりしたところに、オレンジとレモンで風味付けしたラム酒をたっぷり含んだ発酵生地(ブリオッシュ)。 柑橘とラムの豊かな香りが爽やかに溢れ出しとってもジューシー！うわー予想を遥かに超えるおいしさですよ！すごい！ 新鮮な果物はそのままでもおいしいのですが、そこに一手間かけてブラッシュアップしてるのがパティスリーならでは。 ゆずやレモン、パッションフルーツ(ソース)がオレンジの甘さを程よく引き締め、変わるがわる現れる香りの重奏が美しい。 そしてサヴァランの要といえば発酵生地！これがフランス菓子らしく力強いざっくりとした生地で柑橘とラム酒のシロップをたっぷり抱え込み、噛み締めるごとにじゅわっとシロップがあふれ出す。これです！これぞサヴァラン！！ ラム酒もしっかり効いてて良き！ファミリー向けの🍰は既にたくさんあるんだから、お酒使うならやっぱりこうでないと。たまには大人向けのプチガトーがあっても良いですよね。 最初から最後まで瑞々しく華やかな香りが素晴らしくブールドゥネージュさんで私がこれまで食べたプチガトーの中でNo.1になりました。 柑橘LOVERにはめちゃおすすめな、夏の夜に食べたい素敵なサヴァラン。前のめり気味に買いに行った甲斐がありました。大満足です！ #ブールドゥネージュ #盛岡ケーキ #岩手ケーキ #岩手パティスリー #フランスパティスリーウィーク #フランスパティスリーウィーク2024 #ヴァローナ2024/07/03に公開ブールドゥネージュ盛岡緑が丘 日本 岩手県https://www.instagram.com/explore/tags/ブールドゥネージュ#ブールドゥネージュhttps://www.instagram.com/explore/tags/盛岡ケーキ#盛岡ケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/岩手ケーキ#岩手ケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/岩手パティスリー#岩手パティスリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/フランスパティスリーウィーク#フランスパティスリーウィークhttps://www.instagram.com/explore/tags/フランスパティスリーウィーク2024#フランスパティスリーウィーク2024https://www.instagram.com/explore/tags/ヴァローナ#ヴァローナ2.44%862＊ 🥕ゆきはなCafe @yukihanacafe 📍岩手県二戸市金田一湯田５９−１４ 🍽️おまかせ酵素玄米プレート 🍌バナナシフォンと自家製フルーツビネガー(梅/ソーダ割) 座敷童子で有名な二戸の緑風荘。そのすぐそばにあるゆきはなCafeさん。緑風荘の日帰り温泉でゆっくりした後、今日はデトックスデー！とランチしに行きました♪ ちょっと古めかしい外観に恐る恐る扉を開けると、あらま明るく可愛らしい店内。11時過ぎという早い時間でもチラホラ席が埋まってます。 ランチプレートはいずれも酵素玄米にお野菜たっぷりのデリが盛りだくさん。唐揚げにも惹かれつつ、初回はやっぱりベーシックなものを！とおまかせプレートに決定。 出てきてびっくり思ったよりもボリューミー。プレートにぎっしりいろんなデリが並んでます。大人女子向けなお子様ランチっぽさ。こういうの自分じゃ面倒がって作らないので嬉しい。 メインは炭火焼きのチキンとお野菜。香ばしく旨みが凝縮されたチキンと甘味を増した野菜がとにかくおいしい！！ 酵素玄米ご飯はもっちりふっくら。ちょいちょいいろんなお惣菜をつまみながらあっという間に完食。 中でもお店自慢のニンジンのドレッシングが絶品で、酸味と甘味のバランスがよくひと瓶使い切ってしまいました。これおいしいですねぇ…。 この後、九戸でパフェが控えてましたが、やっぱりたべちゃったシフォンケーキ。だってほらシフォンケーキは空気だからセーフなはず…。 ふんわりしっとり。口どけの良いシフォンです。バナナの自然な甘さが癒し感半端ない。 お供は自家製のフルーツビネガー。季節で変わるそうでこの日は梅とパイナップルが選べ、かつ割るのも炭酸か豆乳どちらか選べます。豆乳も気になったけど暑かったのでさっぱりソーダにしました。身体に沁みます…おいしい。 スタッフさんの明るい笑顔も素敵で、居心地もすごく良くてすっかり気に入ってしまいました。次回は迷い味迷った唐揚げプレートを頂きたいです☺️ #ゆきはなcafe #二戸カフェ #岩手カフェ巡り #東北カフェ部 #二戸 #金田一温泉2024/07/03に公開ゆきはなCafe 日本 岩手県https://www.instagram.com/explore/tags/ゆきはなcafe#ゆきはなcafehttps://www.instagram.com/explore/tags/二戸カフェ#二戸カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/岩手カフェ巡り#岩手カフェ巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/東北カフェ部#東北カフェ部https://www.instagram.com/explore/tags/二戸#二戸https://www.instagram.com/explore/tags/金田一温泉#金田一温泉3.03%1090＊ 🐏遠野食肉センター矢巾店 @tonosyokunikucenter_yahaba 📍岩手県紫波郡紫波郡矢巾町高田第１５地割５３−１ 🐏生ラム&味付けラム4種盛り 🥤自家製クラフトコーラ 6月のにくの日は近所の遠野食肉センターさんへ。 近所にお肉焼けるとこあるの良いですよね〜☺️ 朝から肉！て気分だったので定食にはせずラム満喫です。 生ハムはランプとショルダー。 味付きは塩麹のカルビと味噌麹のモモ。 並ぶと圧巻！美しーい！！ むっちり弾力のあるラム肉はどれも噛み締めるごとにジューシーな旨みが広がって美味しい！羊肉らしい香りがありますが、こちらのは嫌な匂いじゃなく爽やかな草原の香りがします。 癖強めが好きな方には上品過ぎるかもしれませんが、私はこちらのラム食べて、おおおー！って思ったくらい好き。 味付きもそれほど強い味付けではなく、お肉をやわらかく仕上げたくらいの感じ。 どの部位もおいしくてやっぱり遠野食肉センターさんのラム好きだなーって思いました。 お供のドリンクはクラフトコーラ。スパイスが豊かに香る炭酸はお肉の脂をさっぱりしてくれるので良いですね。 お茶でも良いけどスパイスが入ってる方が料理をより楽しめる。ノンアルでも料理を邪魔しないドリンクが増えるのは下戸の私にとっては嬉しいことです😊 毎月のにくの日、歩いても行けるので夫も気兼ねなく飲めて、のんびり晩ごはんの我が家でした。 #遠野食肉センター #矢巾グルメ #遠野ジンギスカン #ラム肉専門店 #岩手グルメ #矢巾町2024/07/02に公開遠野食肉センター（矢巾店） 日本 岩手県https://www.instagram.com/explore/tags/遠野食肉センター#遠野食肉センターhttps://www.instagram.com/explore/tags/矢巾グルメ#矢巾グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/遠野ジンギスカン#遠野ジンギスカンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラム肉専門店#ラム肉専門店https://www.instagram.com/explore/tags/岩手グルメ#岩手グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/矢巾町#矢巾町3.64%1310＊ ☕️888yummy! @888yummy 📍岩手県紫波郡矢巾町駅東１丁目１２−１ 1F やはぱーく 🍮生さくらんぼ乗せプリン 🍵加賀棒茶 やたらプリンにあれこれ乗せたがる風潮にもやーんとする、ビシバシなカラメル原理主義の私ですが、流石にときめいてしまいました。 だってもう理屈抜きに可愛いでしょ…。 艶やかなプリンにちょっぴりおめかしのさくらんぼ。たまご色に柔らかな紅をさす姿に心掴まれないわけがありません。 ヤミィさんのプリンは固めプリンですが、口あたりがなめらかでつるんとしてるんですよね。たまごの滋味深い味わいにほろ苦いカラメル、甘酸っぱいさくらんぼが加わって、初夏の香りがする素敵なプリンでした。 お供は加賀棒茶をアイスで。Threadsでプリンに合う飲み物ってなんだろう？と呟いたらたくさんの方からおすすめ頂いたのですが、その中で乳と相性が良く焙煎の香ばしさがカラメルに合うとほうじ茶をだされた方がいて、近いとこで加賀棒茶を合わせてみました。 なるほど確かにほ焙煎の香ばしさがとても良い。ほうじ茶よりも香りがほのかに甘くプリンによく合います。暑かったのでアイスで頂きましたがホットならより香りが立っておいしいだろうなぁと思いました☺️ #888yummy #矢巾カフェ #岩手カフェ巡り #岩手カフェ #固めプリン #さくらんぼ狩り2024/07/01に公開888Yummy-ヤミィ 日本 北海道https://www.instagram.com/explore/tags/888yummy#888yummyhttps://www.instagram.com/explore/tags/矢巾カフェ#矢巾カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/岩手カフェ巡り#岩手カフェ巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/岩手カフェ#岩手カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/固めプリン#固めプリンhttps://www.instagram.com/explore/tags/さくらんぼ狩り#さくらんぼ狩り3.39%1193＊ 🍀れんげ喫茶店 @rengekissaten 📍岩手県盛岡市天昌寺町９−３ 🍉スイカのレアチーズケーキ ☕️アイスコーヒー 平日休みのカフェ巡りデー。二戸から九戸、葛巻とまわり盛岡まで戻ってきたとこで、最後にふとコーヒーを飲みたくなり立ち寄りました。 で、コーヒーだけ頼むつもりが、遅い時間の割に限定のケーキが残ってて、まあやっぱあれば食べたくなりますよね。 現れたのは真っ白なレアチーズ。ちょこんと乗ったスイカがなんともいえないキュートな色味と姿でかわいい！このレアチーズにスイカ…良いわぁ😍 やや大きですが、どっしりでもふんわりでもない、ほよん、とした優しい弾力のある食感がどこか懐かしい。 チーズケーキというと濃厚なNYチーズケーキや、とろけるバスチー、ふんわりスフレ等が多くなりましたが、私が小さい頃読んだお菓子の本に載ってたチーズケーキやお店で出てくるのってこれが主流だったように思います。 そんな懐かしいチーズケーキに添えられたソースももちろんスイカ。種に見えるのはチョコチップで、こういう遊び心がれんげ喫茶店らしくて良いですよね。 お供はシンプルにアイスコーヒー。シャリっと甘いスイカに優しいレアチーズと一緒に飲むとすっきりとした苦味とじんわりコクが広がり、とても涼やかな心地になりました。 やっぱり喫茶店って、ふと行きたくなった時に、ふらっと行くもんですね。平日休みのちょっとした隙間に良い時間を過ごせた喫茶日和でした。 #れんげ喫茶店 #レアチーズケーキ #盛岡カフェ #盛岡喫茶 #岩手カフェ巡り #東北カフェ部 #盛岡2024/06/30に公開れんげ喫茶店 日本 岩手県https://www.instagram.com/explore/tags/れんげ喫茶店#れんげ喫茶店https://www.instagram.com/explore/tags/レアチーズケーキ#レアチーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/盛岡カフェ#盛岡カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/盛岡喫茶#盛岡喫茶https://www.instagram.com/explore/tags/岩手カフェ巡り#岩手カフェ巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/東北カフェ部#東北カフェ部https://www.instagram.com/explore/tags/盛岡#盛岡4.53%1612＊ 🍣海鮮丼 源minamoto @minamoto800 📍岩手県盛岡市館向町３−６ 太陽リーハＡ 棟1-B 🍣弍ノ盛(ご飯少なめ) こないだの日曜、海鮮丼食べたいなーと、例によってGoogleマップでこちらが出てきて、おおーそういえば前に誰かがInstagramに出してた気がする！行ってみよう！😆と出かけた源さん。 裏手の駐車場に車を停めて一歩入ったら予想以上にシックで落ち着いたカッコいいお店でした。他のお客さんがいなかったのでお店の方にことわって少しだけ店内撮影させて頂きましたがとても素敵。 期間限定メニューにやや惹かれつつも、頼んだのは弍ノ盛。笑顔のスタッフさんに運ばれてきた丼はキラキラ輝いてる！どのネタも鮮度の良さが伝わる美しさです。流石お寿司屋さんの系列店。 とろけるようなまぐろや生えび、サーモンが美味しいのはもちろん、きゅうりやたくあんのポリポリ感も良い仕事をしています。 ご飯の量が選べるのも今の私にはありがたい！ボリューム聞いたところ普通だと250g、少なめは200gとわかりやすく教えて頂いたので選びやすくて助かりました。 海鮮丼の後半は鯛だしを注いでお茶漬けに。1/3ほど残して声をかけるとおだしを注いで持ってきてくれます。鯛だしの香りに包まれつつ、さらさらと残りを味わう幸せに大満足でした♪ #源minamoto #海鮮丼源 #盛岡寿司 #盛岡グルメ #盛岡ランチ #海鮮丼 #盛岡2024/06/29に公開Morioka, Iwate 日本 岩手県https://www.instagram.com/explore/tags/源minamoto#源minamotohttps://www.instagram.com/explore/tags/海鮮丼源#海鮮丼源https://www.instagram.com/explore/tags/盛岡寿司#盛岡寿司https://www.instagram.com/explore/tags/盛岡グルメ#盛岡グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/盛岡ランチ#盛岡ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/海鮮丼#海鮮丼https://www.instagram.com/explore/tags/盛岡#盛岡5.3%1874＊ 🧁カフェこちゃや @cafe_kochaya 📍岩手県九戸郡九戸郡九戸村伊保内第７地割７９−６ 🍋レモンのパフェ 転職前に行ったのが最後なので実に2年ぶりくらいの訪問になります。こちゃやさんのケーキ等大好きなのですが、平日しかやってない上に九戸の言う場所柄、半休ではちょっと厳しくて😂 でも、このレモンのパフェをどうしても食べたくてなんとか1日お休み取って行ってきました。 涼やかで明るいビタミンカラーが美しい。キラキラと光り輝くようなパフェ。構成もものすごく凝ってます。 添えられた蜂蜜をとろりとかけて頂きましたがレモンの酸味にじんわりと広がる甘みが加わってとても素敵。蜂蜜レモン良いですよねぇ…。 メインの自家製レモンアイスとレモンジャムがキュンと酸っぱくてすごくこのみでした。暑くなるときゅっと酸味のあるものが美味しく感じるんですよね。 うさぎのクッキーは可愛らしく、ディルと合わせたパインや塩気のアクセントになるチーズクッキーがレモンの風味を引き立てていました。 欲を言えば、ホイップ、バニラアイスから甘いのが続くので最後はホワイトチョコよりレモンジャムがもう一度入ってたら締めの印象がより鮮やにレモン！て感じたかも。 でも、お一人で運営してるカフェで、これだけ凝った構成のパフェ出すってすごい…食べた方はあれこれ勝手なこと言ったりするけど、実際パフェの構成を考えるのすごく難しいですよね。 レモンのパフェはそろそろ終わりだそうですが、カフェ砂漠の九戸で、季節ごとに魅力的なパフェやケーキを頂けるこちらは九戸のオアシス。 矢巾からはまあまあ距離がある上に平日のみとのことで仕事してる身としてはなかなか訪問難易度が高いのですが、それでも時間を作って出かけたくなる素敵なカフェです。 #カフェこちゃや #レモンパフェ #レモンスイーツ #九戸カフェ #岩手カフェ巡り #九戸2024/06/28に公開カフェ こちゃや 日本 岩手県https://www.instagram.com/explore/tags/カフェこちゃや#カフェこちゃやhttps://www.instagram.com/explore/tags/レモンパフェ#レモンパフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/レモンスイーツ#レモンスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/九戸カフェ#九戸カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/岩手カフェ巡り#岩手カフェ巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/九戸#九戸5.44%1960＊ ☕️Rokka @rokka__official 📍岩手県九戸郡野田村野田第２２地割１５−２ ☕️カフェラテ(エチオピア) 🧁朝焼きカヌレ 沿岸北部のカフェ巡りの締めは野田のROKKAさん。就労継続支援B型六花さんが運営しているんですが、町中にあってもおかしくなさそうなかっこよさ。 店内は入ってすぐのところでスリッパに履き替えて入ります。入り口でスタッさんが丁寧に案内してくださいました☺️ ハンドドリップのコーヒーやエスプレッソマシンで出すラテ等、自家焙煎のコーヒーがたのしめますが、りんごジュースなどコーヒーが飲めない方向けのドリンクメニューも。 この日はドリップコーヒーを既に2杯飲んでたのと、自宅では飲めないエスプレッソ系が飲みたくなりカフェラテを頼みました。お供はお店のInstagramで見て食べたかった朝焼きカヌレ。 この日は他のケーキが完売しており、ごめんないと言われましたが、これが目当てだったのでホッとしました！！ 可愛らしいハートが描かれたカフェラテ。ふんわりとしたフォームミルクの後に甘さを宿したエスプレッソ。ほわほわと心がほどけていきますねぇ…☺️ そして特筆はやっぱり朝焼きカヌレ。あの、カヌレ好きな方は絶対食べた方がいいと思います。見た印象よりもカリッとした食感からのふわっとしてておいしーい！😍 プリン味の外郎的なねっちり系ではなく、カスタードプティングみたいに、ぷる、ふわっとしててこう…ぎゅっとカヌレの形をとったクリームブリュレっぽい感じ。焼きの香ばしさと生地の甘さが程よ、カフェラテとの相性抜群でした！ 数があったら持ち帰りたかったのですが残り少なかったので今回はその場で頂いた1つで我慢。これは２つ３つポイポイ食べたくなりますね〜！毎朝焼きたてを並べるそう。 終始細やかな気配りのスタッフさんの対応も素晴らしくて、カフェ巡りの締めにとても良い時間を頂きました。 こちらのカフェ、元は保育園だったそうで、すぐ近くに移転した保育園の後に居抜き的な形で入ったとか。お庭に遊具があるのはそれが理由だったんですね。テラス席もあるので親子で来て、遊ばせながらお茶するのも良いかもしれません。 豆売りもしてたので帰り際、家で飲む豆を2種類購入。朝のコーヒー時間に楽しみたいと思います♪ #rokka #六花 #野田カフェ #岩手カフェ #岩手カフェ巡り #東北カフェ部 #野田村2024/06/27に公開Rokka 日本 岩手県https://www.instagram.com/explore/tags/rokka#rokkahttps://www.instagram.com/explore/tags/六花#六花https://www.instagram.com/explore/tags/野田カフェ#野田カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/岩手カフェ#岩手カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/岩手カフェ巡り#岩手カフェ巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/東北カフェ部#東北カフェ部https://www.instagram.com/explore/tags/野田村#野田村3.47%1232＊ ☕️YAMANECO COFFEE LAB @ryosuketabata_yamane 📍岩手県久慈市川崎町１７−１アンバーホール2F ☕️ミャンマー星山 ゲイシャ 週末沿岸北部のカフェ巡り。2軒目はこたら。 久慈の町で一際存在感のあるアンバーホールの2階にあるスペシャルティコーヒーのカフェ、YAMANECO COFFEE LABさん。 実は何年か前、オーナーの田端さんが地域おこし協力隊で古民家カフェのバリスタされてた時に一度伺ったのですが、ちょうどその日はいらっしゃらず、じゃあまたの機会に…がやっと訪れた次第。 アンバーホールは初めて来たのですがインパクトある外観にびっくり。近未来的な空間の螺旋階段を登った先のラウンジがYAMANECOさんでした。これはかっこいいなー！！ 先に注文とのことで例によって迷ってたら、丁寧にひとつひとつ説明してくださって、この日はミャンマーのゲイシャをオーダー。ゲイシャ種といえば中南米だったので、アジア地域のゲイシャ種にワクワクします。 豆の説明のカードと共に甘い香り。熱いうちはマンゴーやオレンジなど南国フルーツ、そこから徐々にキャラメルのようなコクが現れスモーキーな落ち着いたトーンへ。 これまで飲んだゲイシャ種は華やかながらも、ちょっとスンッとすましたようなおしゃんな感じでしたが、このゲイシャはナチュラル精製ということもあってか、もっとカジュアルに話しかけてくるような親しみある味わい。 実のところこれまで世間の評価ほどにはゲイシャ種の良さを感じなかったのですが、このゲイシャは好きだなー😊 お供にするなら、そうですね…バターたっぷりのクロワッサンや、オレンジを焼き込んだカスタードパイが似合いそう。 三重出身だそうで時折こぼれるやわらかな関西弁と柔和な笑顔が素敵な田端さん。コーヒーについても明るく楽しくお話しさせて頂いてとても楽しかったです☺️ カウンター席の後ろにはテーブル席もありますが、お客さんと話すのが好きなので、恥ずかしがらずぜひカウンターに来て欲しいそう。 撮影に際してお顔を写っても大丈夫ですか？との問いに「全然かまいません！もうフリー素材なので😆」と明るい返事には、こちらも釣られて笑ってしまいました。 久慈にも続々とスペシャルティを楽しめるところが増えて、また次に行くのが楽しみです♪ #yamanecocoffeelab #久慈カフェ #岩手カフェ #岩手カフェ巡り #coffeestagram #久慈2024/06/26に公開アンバーホール 日本 岩手県https://www.instagram.com/explore/tags/yamanecocoffeelab#yamanecocoffeelabhttps://www.instagram.com/explore/tags/久慈カフェ#久慈カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/岩手カフェ#岩手カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/岩手カフェ巡り#岩手カフェ巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/coffeestagram#coffeestagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/久慈#久慈3.39%1220＊ ☕️ユベントス @old_new177 📍岩手県久慈市中の橋１丁目２５ ☕️DRIP COFFEE ・THE BEAM COFFEE @thebeamcoffee 🍋レモンケーキ ユベントスさんでカレーを食べた後 レモンケーキとコーヒーを追加しました。 公式の案内ではとろりとアイシングが施されてましたが、この日はレモンケーキ全体にシャリっとしたグラスアローと粉糖をまぶしたスタイルで、薄化粧を施した焼き色の美しさが際立っていました、 生地はやや水分良少なめでほろほろとしており、これはもうドリンクを合わせて楽しみたい。爽やかなレモンの香りに何が合うか考えるだけでもワクワクしますよね。 頂いたのは店舗を持たない久慈のロースター、THE BEAM COFFEEさんの豆。ドリップコーヒーはこの他、ROKKA(野田)、オリジナル(NANAMARUNI COFFEEのブレンド)と贅沢なラインナップ。 クリームソーダも素敵でしたが、一つのお店で地元の複数ロースタリーのコーヒーが楽しめるなんてコーヒー好きにはたまらないメニュー構成です。 初訪問はオリジナルブレンドを頂くことが多いのですが、NANAMARUNI COFFEEさんは何度か豆を購入しており、またROKKAさんはこの後行く予定でしたので、店舗がなく飲む機会が限られるTHE BEAM COFFEEさんにしました。 一口飲んで、ああおいしい…と。 角がなくやわらかに広がる明るい酸と旨み。レモンケーキの酸味と甘さをふわりと包むような、豊かな香りにうっとり。お店の内装と相まって静かでやわらかな時間の流れがとても心地よい。 訪れた日はこの地方特有のやませで町にはふわふわと海からの霧に包まれ、退廃的な美しさを漂わせるユベントスの外観を一層美しく見せていました。 スタッフの方も明るく丁寧な対応で、ほんとこの距離が口惜しくなる素敵なカフェでしたので、そう遠くないうちにまたお伺いしたいと思います。夜の風景も気になるのでいつか泊まりで行きたいですね。 #ユベントス #久慈カフェ #岩手カフェ巡り #岩手カフェ #久慈2024/06/25に公開Old new 日本 岩手県https://www.instagram.com/explore/tags/ユベントス#ユベントスhttps://www.instagram.com/explore/tags/久慈カフェ#久慈カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/岩手カフェ巡り#岩手カフェ巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/岩手カフェ#岩手カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/久慈#久慈3.69%1312＊ ☕️ユベントス @old_new177 📍〒028-0066 岩手県久慈市中の橋１丁目２５ 🍽️ハーブとひき肉のドライカレー 🥤クリームソーダ(ライチ) 矢巾から久慈まで約120km。 🚗走った甲斐のある素晴らしいカフェでした。 15年も前に閉店した喫茶店ユベントスを久慈の若者のチャレンジの場に、とリノベーションしたのがこちら。店名はそのまま引き継いだそうで、外観は旧ユベントスそのままに時を止めたような美しさがありました。 アーチ型の窓から入る光が美しい店内で頂いたのはハーブとひき肉のドライカレー。辛みは少なく炒めた野菜やひき肉の旨みがみっしり。ぱらりと焚かれたお米と合わせて噛み締めるごとにおいしさが広がります。優しく香るハーブであと味がとても爽やか。 合わせたのは、ほんのりとした甘みが特徴的なライチのクリームソーダ。淡く透き通るソーダ水に浮かぶアイスクリームがレトロな空間にとてもよく似合う。 他にお客さんがいなかったこともあり、店内を快く撮影させて頂きましたが、昔の喫茶店の建物はなぜこんなに美しいのでしょうね。今ではもうこういうデザインの店舗に出会うことが殆どないので良くぞ再生してくださった！と感謝の念でいっぱいです。 追加したお菓子とコーヒーの話はまた改めて。 #ユベントス #久慈カフェ #岩手カフェ #岩手カフェ巡り #東北カフェ部 #久慈2024/06/24に公開Old new 日本 岩手県https://www.instagram.com/explore/tags/ユベントス#ユベントスhttps://www.instagram.com/explore/tags/久慈カフェ#久慈カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/岩手カフェ#岩手カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/岩手カフェ巡り#岩手カフェ巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/東北カフェ部#東北カフェ部https://www.instagram.com/explore/tags/久慈#久慈4.14%1490＊ ☕️Coffee Store 蛮珈 📍岩手県滝沢市穴口３３０−１２ 🍰チーズケーキ ☕️ブレンドコーヒー オムライスの後にコーヒーだけにするつもりが、やっぱり頼んじゃったチーズケーキ。 ちょっと懐かしいパイ型のスタイルでタルト生地はサクッと薄め。クリームチーズを食べてるようなどっしりとしたコクのあるチーズケーキです。トロイカのチーズケーキに近いタイプと言ったらわかりやすいかな？ 密度濃いめのチーズケーキですが口どけはとてもなめらか。甘さは控えめでじんわりと旨みが溶け出すよう。 コーヒーはサイフォン抽出。尖ったところのない穏やかな酸味で苦味もまろやか。癖がなく飲む人を選ばない包容力のあるやわらかなブレンド。 それがチーズケーキを食べた後に飲むと、ぐわっと甘みが増してうっとりするような味わいに変化😳 チーズのコクと酸味がコーヒーの甘さを引き立てるのでしょうか？これは絶対チーズケーキ合わせた方が良いと思う！！ カフェや喫茶店でケーキだけ、コーヒーだけを頼む方もいらっしゃるでしょうが、こういうミラクルがあるので私は殆どの場合、ドリンクとフードは一緒に頼みます。予想を超えたおいしさに出会うととても嬉しいですよね。 蛮珈さんのチーズケーキとコーヒー。一見地味目な昔ながらの見た目ですが、一口味わって「！」と頭に浮かぶ美味しさでして。長年やってるお店の底力ってこういうとこですね。 豆売りもしてるし食事メニューもいろいろあるので夜にちょっと寄るのも良いかもしれません。 #コーヒーストア蛮珈 #滝沢カフェ #岩手カフェ巡り #岩手カフェ #レトロ喫茶 #チーズケーキ2024/06/23に公開コーヒーストア蛮珈 日本 岩手県https://www.instagram.com/explore/tags/コーヒーストア蛮珈#コーヒーストア蛮珈https://www.instagram.com/explore/tags/滝沢カフェ#滝沢カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/岩手カフェ巡り#岩手カフェ巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/岩手カフェ#岩手カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/レトロ喫茶#レトロ喫茶https://www.instagram.com/explore/tags/チーズケーキ#チーズケーキ3.36%1192＊ ☕️Coffee Store 蛮珈 📍〒020-0633 岩手県滝沢市穴口３３０−１２ 🍽️オムライス 昔ながらのカフェレストランの王道メニューといえばナポリタンかオムライスと思ってる私。 GWあたりの頃だったか臨時休業でしょんもりした蛮珈さんを改めて再訪し、やっぱり頼んだのはオムライス。だっておいしいという話を聞いたんだもの。 輸入住宅が流行った頃の作りと思われるちょっと懐かしい感じの外観だったのですが、店内は隅々までピカピカで美しく整えられており、天井が高くゆったりとした空間で驚きました。とても居心地が良いです。 運ばれてきたのはくるんと卵に巻かれた王道のスタイル。真っ赤なケチャップが良いんですよねぇ。 卵からはバターの香り。ハムや野菜を刻んだケチャップライスはしっかりと炒めてあり酸味は控えめ。そこにケチャップを合わせてちょうど良くなるという上品さ。 喫茶店より洋食店のそれを思わせる素敵なオムライスでした。シンプルなのにお店ごとに違うオムライス。皆違って皆良い…🥰 #コーヒーストア蛮珈 #蛮珈 #滝沢カフェ #滝沢ランチ #岩手カフェ巡り #オムライス好き #岩手グルメ2024/06/23に公開コーヒーストア蛮珈 日本 岩手県https://www.instagram.com/explore/tags/コーヒーストア蛮珈#コーヒーストア蛮珈https://www.instagram.com/explore/tags/蛮珈#蛮珈https://www.instagram.com/explore/tags/滝沢カフェ#滝沢カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/滝沢ランチ#滝沢ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/岩手カフェ巡り#岩手カフェ巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/オムライス好き#オムライス好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/岩手グルメ#岩手グルメ3.61%1282＊ ☕️FishmanCoffee @fishmancoffee_hatakeyama 📍オガール市にて ☕️アイスラテ イベント盛りだくさんの日。オガール市で花巻のFishmanCoffeeさんを見かけて、アイスラテを注文しました。 ちょっと前にうちはハンドドリップ中心のお店と思われてますが実はカフェラテもおすすめです、という投稿を見てたんですよね。 オーダーしてからマシンにかけてぎゅっと抽出されたエスプレッソをミルクにそっと注ぎ入れる。入れるとこ撮ります？と聞いてくださったので良い感じのお写真頂いました♪ たっぷりのミルクに負けないしっかりとしたエスプレッソの香り。アイスラテはなんといってもエスプレッソの良し悪しで別もんになりますよね…これはまた飲みたいな。 暑かった日曜、身体に染み入るアイスラテでした。今度はゆっくりお店でカヌレと共に頂いてみたいです。 #fishmancoffee #花巻カフェ #岩手カフェ巡り #オガール市2024/06/23に公開オガール 日本 岩手県https://www.instagram.com/explore/tags/fishmancoffee#fishmancoffeehttps://www.instagram.com/explore/tags/花巻カフェ#花巻カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/岩手カフェ巡り#岩手カフェ巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/オガール市#オガール市4.58%1632＊ 🦉ふくろう雑貨＆カフェ くくばや @cafe_koukoubaya 📍岩手県紫波郡紫波町日詰郡山駅 サンプラザ日詰 2F 🍮和なミニパフェ (ほうじ茶プリンにきな粉&黒みつをかけたバニラアイス) 週替わりのスイーツも楽しみなくくばやさん。食後にちょうど良いミニパフェってのが良いですよね〜💓 和風スイーツは餡子が鬼門の私ですが、黒みつきな粉は大歓迎。ほうじ茶スイーツも大好きなのでなんという私得な組合せ！と注文しました。 ほうじ茶はあの特有の香りが思ったより控えめで、むしろチャイのようなどこかオリエンタルな香りがする…。聞けばスパイスのナツメグが入ってるとのこと。うわおー納得！！ きな粉や黒みつのこっくりとした深みのある甘さとミルキーなバニラアイスがチャイ風味のほうじ茶プリンとものすごくあってて、和を含んだ大陸っぽい味わいが好みのど真ん中でした。すごくおいしい！これはまた食べたい…。 てことで、また！いつか！やって欲しいです！！とお伝えしたら「嬉しい！じゃあこれはまたやりますね〜💓」と言って頂いた。わーい🙌 好きなものは好き！と言うのほんと大事。 お一人でやってる&厨房の関係でゆっくり目の提供ということもあり、混んでる時は時間の関係で断念することも多いのですが、この日は先客もなかったのでよーし行けるぞ！と頼んで大正解。 担々麺もパフェも美味しくて幸せなランチタイムでした💓 #くくばや #日詰商店街 #紫波カフェ #岩手カフェ巡り #東北カフェ部 #iiiwate2024/06/21に公開日詰商店街 日本 岩手県https://www.instagram.com/explore/tags/くくばや#くくばやhttps://www.instagram.com/explore/tags/日詰商店街#日詰商店街https://www.instagram.com/explore/tags/紫波カフェ#紫波カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/岩手カフェ巡り#岩手カフェ巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/東北カフェ部#東北カフェ部https://www.instagram.com/explore/tags/iiiwate#iiiwate3.64%1310＊ 🦉ふくろう雑貨＆カフェ くくばや @cafe_koukoubaya 📍岩手県紫波郡紫波町日詰郡山駅 サンプラザ日詰 2F 🍽️超濃厚汁なし担々麺(6/19〜6/21) 週替わりメニューが大好きな担々麺だったのでくくばやさんへ。辛いの苦手なんですが胡麻大好きで担々麺には目がないのです。 超濃厚とある通り胡麻クリーミーな汁というよりタレが絡んでおいしーい！花椒効かせた肉味噌も程よい辛さで旨みをしっかり感じられるの助かる！あんまり辛いと辛さに全部持ってかれるので…。 揚げワンタンのカリカリ食感や香ばしさも楽しく、麺にたっぷりとタレと肉味噌絡めてぺろっと頂きました。またいつかリピートして欲しいメニューでした💓 #くくばや #日詰商店街 #紫波ランチ #岩手グルメ #東北カフェ部2024/06/21に公開日詰商店街 日本 岩手県https://www.instagram.com/explore/tags/くくばや#くくばやhttps://www.instagram.com/explore/tags/日詰商店街#日詰商店街https://www.instagram.com/explore/tags/紫波ランチ#紫波ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/岩手グルメ#岩手グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/東北カフェ部#東北カフェ部2.69%970<前へ1...2345678...14>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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