コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順11月、12月のレッスン受付を開始しました！ 今年の新作シュトレンは たっぷりのナッツをトロリとしたキャラメルに絡め バニラとラムがほんのり香る生地で包んだ キャラメルナッツのシュトレン キャラメルの固さを決めるのに かなりテストを繰り返しましたが やっとカタチになりました はじめての味わいを皆さまにもぜひ 味わっていただきたいです 皆さまのお申し込みをお待ちしております！ #しあわせパン教室ブラウニー2025/11/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/しあわせパン教室ブラウニー#しあわせパン教室ブラウニー2.27%2176米粉湯種のバゲット🥖🥖 1日しっかり発酵させて 優しい甘さを引き出しました クラムのしっとり感も独特だったと思います 10月のレッスンも全て終わりました ご参加くださった皆さまありがとうございました！ 11月のレッスンについては 決まり次第インスタでご案内しますので ちょこちょこチェックしていただけますと 嬉しいです よろしくお願いいたします！ #しあわせパン教室ブラウニー2025/10/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/しあわせパン教室ブラウニー#しあわせパン教室ブラウニー2.19%2114独立開業クラス9期生 募集のご案内 2026年1月よりスタートします 独立開業クラス9期生の受付を開始いたします。 趣味のパン作りを職業にしたい方、すでにパン教室やパンの販売をしているけれどさ らにブラッシュアップをしたい方に向けて2年間のカリキュラムを準備いたしまし た。 自家採取した酵母でのパン作りはもちろん、パン作りの基本となる材料学やシェフ レッスンを通してよりレベルの高い技術と知識の習得を目指します。 ＜内容＞ ・全20回（毎月第3月曜日開催。外部レッスン等の場合日程が変更になることがあり ます） ・各回3～4種類のパンを作ります（レーズン種、酒種、ルヴァン種を使ったパン、お 菓子作り。少量のイーストを使った長時間発酵法のパン作り） ・パン作りに関わる原材料について学ぶ材料学の座学講義を行います ・写真専門家によるSNS活用講座を実施します ・シェフの特別講座を実施します ・定期的に受講者によるレシピ発表会を行い、レシピ作りの精度を高めます ・全日程を受講された方には修了証を発行し、ブラウニーのレシピを商用利用するこ とが出来ます ※体調不良などによる欠席の場合、2回まで振替レッスンが可能です ＜受講費用＞ 30万円（税込） ※受講に関わる材料費や外部レッスンの費用など全てを含みます ＜日程＞ 2026年 1月19日、2月16日、3月16日、4月20日、5月18日、6月15日、7月20日（祝日）、9月14 日、10月19日、11月16日、12月21日 2026年 1月18日、2月22日、3月15日、4月19日、5月17日、6月21日、7月19日（祝日）、9月20 日（祝日）、10月18日 ＜募集人数＞ 4～6名 ＜対象となる方＞ ・これから数年以内にパン教室、パン販売を予定している方 ・すでにパン教室を主宰、パンの販売をされている方 ・ブラウニー受講歴が2年前後の方 お申込は下記アドレスまでお願いいたします cosasa@happybrownie.net 有意義な9期にしていきます！皆さまのお申込をお待ちしています！ #しあわせパン教室ブラウニー #独立開業クラス2025/10/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/しあわせパン教室ブラウニー#しあわせパン教室ブラウニーhttps://www.instagram.com/explore/tags/独立開業クラス#独立開業クラス1.88%1850@janai.suita ビレッジマート終了しました！ 早朝から荷物の搬入 ワラワラとレイアウトを整えて 元気いっぱいに販売してきました！ 雨が降ったり止んだり あいにくの天候でしたが たくさんの方にパンを買っていただき ほぼ完売で1日を終えられました💯 ブラウニーのメンバーさんも ホントにたくさん来てくださり 感謝の気持ちでいっぱいです！ お越しくださった皆さん 本当にありがとうございました😊😊 今回の出店は開業クラス7期の 修了展でもありました どのマルシェに出店するか 製造場所をどう確保するか 保健所への申請にラベル作成まで 全て一から手探りで進めてきました 私はほぼノータッチで みんなで話し合いながら今日に至りました なかなか大変な事もあったかと思いますが めちゃくちゃ可愛いパンがたくさん焼けて それがちゃんとお客様の手に渡った喜びは ひとしおだったはずです 皆さん本当にお疲れ様でした！ （写真には全員は写っていませんが6名での共同作業でした。土曜日の製造チームもめちゃくちゃ頑張りました！） ミャクミャクも可愛いかったよ！ #ビレッジマート吹田 #しあわせパン教室ブラウニー #独立開業クラス2025/10/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビレッジマート吹田#ビレッジマート吹田https://www.instagram.com/explore/tags/しあわせパン教室ブラウニー#しあわせパン教室ブラウニーhttps://www.instagram.com/explore/tags/独立開業クラス#独立開業クラス2.81%2742明日のビレッジマートに出店するパンが焼き上がりました！ 11時〜17時 JR吹田駅前広場 ビレッジマート @janai.suita 雨も上がっていい日曜日になりそうですね！ 皆さまのお越しをお待ちしております！ #ビレッジマート #吹田パン #しあわせパン教室ブラウニー2025/10/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビレッジマート#ビレッジマートhttps://www.instagram.com/explore/tags/吹田パン#吹田パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/しあわせパン教室ブラウニー#しあわせパン教室ブラウニー2.34%2228イベントのお知らせです！ 10月5日（日） ＪＲ吹田駅前広場で開催されます @janai.suita 「ビレッジマート吹田」で ブラウニー開業クラス7期生の皆さんが出店 パンの販売を行います！ 秋を感じるメニューから 味自慢のベーグルまで すごく素敵なラインナップになっています。 ※当日の商品は一部変更の場合があります。 イベントに向けて只今モウレツに試作中です 今回、製造場所として @oceansbakery___ オーシャンズベーカリーさんのご協力もいただきました 保健所とも連携をとりながら慎重にすすめております 製造数に限りがありますので よろしければぜひ早めにお立ち寄りくださいませ！ 当日はミャクミャクも来るみたいで こちらも楽しみです！ #ビレッジマート吹田 #パン販売 #しあわせパン教室ブラウニー2025/09/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビレッジマート吹田#ビレッジマート吹田https://www.instagram.com/explore/tags/パン販売#パン販売https://www.instagram.com/explore/tags/しあわせパン教室ブラウニー#しあわせパン教室ブラウニー1.42%1400@boulangerie_gourmand 開業クラス8期の皆さんと 神戸のブーランジェリーグルマンさんで お勉強してきました！ 池田シェフの説明が本当に奥深くて分かりやすく 目からウロコのお話しをたくさん聞かせていただき とてもありがたかったです アテットの成形が難しかったー 貴重な機会をありがとうございました！ #ブーランジェリーグルマン #神戸パン #しあわせパン教室ブラウニー2025/09/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブーランジェリーグルマン#ブーランジェリーグルマンhttps://www.instagram.com/explore/tags/神戸パン#神戸パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/しあわせパン教室ブラウニー#しあわせパン教室ブラウニー2.05%1992バターロール焼きました 最強力粉を少し入れてみたら ふんわりいい感じ！ たまご感が強すぎないのでさっぱり食べやすいです ぜひ作ってみてくださいねー！ 強力粉 80（％） 最強力粉 20 砂糖 12 塩 1.8 ルヴァンリキッド 5 生イースト 3 （または金サフ1） スキムミルク3 全卵 15 水 45 無塩バター 15 1次発酵 30分パンチ30分 2次発酵 50分 焼成 200℃10分くらい サンドイッチにもぴったりですよん #しあわせパン教室ブラウニー #パンレシピ #バターロール2025/09/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/しあわせパン教室ブラウニー#しあわせパン教室ブラウニーhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンレシピ#パンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/バターロール#バターロール6.17%60609月のレッスンがはじまりました！ 酒種でつくるプレッツェルベーグルと モカとマロンの折込パン プレッツェルベーグルは 独特の焼き色と香ばしさがプラスして めちゃウマ バターを挟んでもいいけど そのまま食べるのが好きかも モカとマロンのパンも モカのいい香りで なんとなく秋の気持ちになります 生地がしっとり甘くてこちらもいい感じ リベイクなしでそのままどうぞ このレッスンは10月にまだ空席があります どちらもホントおすすめなので よろしければぜひ！ #しあわせパン教室ブラウニー #自家製酵母パン教室 #パン教室大阪2025/09/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/しあわせパン教室ブラウニー#しあわせパン教室ブラウニーhttps://www.instagram.com/explore/tags/自家製酵母パン教室#自家製酵母パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/パン教室大阪#パン教室大阪2.6%2550ルヴァン生地でチョコレート食パン チョコレート生地はココアと3種類のチョコを使ってめちゃくちゃリッチ まるでケーキを食べているような気持ちになります チョコ好きな方にはぜひ食べていただきたいおすすめアイテムです 9月、10月のレッスン受付を開始しました 皆さまのお申し込みをお待ちしています！ #しあわせパン教室ブラウニー #パン教室大阪 #自家製酵母パン教室2025/09/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/しあわせパン教室ブラウニー#しあわせパン教室ブラウニーhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン教室大阪#パン教室大阪https://www.instagram.com/explore/tags/自家製酵母パン教室#自家製酵母パン教室2.77%2720湯種バゲット🥖🥖 レスペクチュス・パニス製法のバゲットに湯種を加えて焼き上げました レスペのバゲット、めちゃくちゃ好きなんだけど 食感が強いからサンドイッチには向かないな、といつも思っていて 湯種を入れたらちょっと違う口当たりになるかな？と 試してみました 湯種に合うように粉も少し変えて 黄味がかったクラムはほんのり甘みもあり ほどよい柔らかさ 翌日もしっとり感もあるし なんといってもサンドイッチにぴったり 明日から9月のレッスン受付を開始いたします 初めてご参加の方でもお好きなレッスンにご参加いただけます 皆さまのお申し込みお待ちしています！ #しあわせパン教室ブラウニー #パン教室 #パン教室大阪2025/09/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/しあわせパン教室ブラウニー#しあわせパン教室ブラウニーhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン教室#パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/パン教室大阪#パン教室大阪2.74%2690台湾シェフによる講習会に参加してきました！ 台湾のパンといえば「ネギパン」が有名ですが 台湾のネギと日本のネギは味が少し違うということで 今回、わざわざ日本用に配合を調整してレシピを 披露してくださいました ねじった生地にネギのフィリングをのせるタイミングも とても重要で、ネギから水分が出てべたつかないように 焼成直前に調合し手早く仕上げる様を見せていただき そのこだわりと奥深さを実感しました 他にも、台湾形式の折込生地の作り方など 大切なレシピを惜しげもなく披露くださり 本当にありがたかったです また、講習費用として集まったお金を シェフの皆さんは一切受け取らず 全額を「能登災害への寄付」として進呈くださいました 改めて台湾の皆さまへの感謝の気持ちをお伝えしたいと思います 本当にありがとうございました 大がかりな講習会でしたが 準備くださった皆さまありがとうございました！ #台灣蔥神會即將站在日本的舞台 #台湾2025/08/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/台灣蔥神會即將站在日本的舞台#台灣蔥神會即將站在日本的舞台https://www.instagram.com/explore/tags/台湾#台湾2.51%2434〜8月18日のレッスンにご参加の皆さまへ〜 お持ち帰り用の麦色をお渡しするのを失念してしまいました、、大変申し訳ございません 次回ご参加の際にお渡しいたしますのでまたお声かけくださいませ 酒種のフォカッチャ！ しっかりめにこねた生地はポワンポワン もっちり感と柔らかさのある食感にしています シンプルだけど飽きない美味しさ 作りやすいのもポイントです 今週、来週とこのレッスンが続きます 皆さま楽しみにお越しください♡ 今週は若干の空席もありますので ご予約まだの方はぜひお待ちしています 。 。 今日は私用で阪神電車に乗ったんですが、 車内案内で 「スマホの落とし物を探しております」 というアナウンスがあったのだけど 近くにいたおっちゃんが即見つけて 「ここにあるでえ〜！」と叫びながら 走りだしたのを見て 落とし物が無事返ってくる日本ブラボーやし 関西のノリがやっぱりええな、と思いました！ #しあわせパン教室ブラウニー #自家製酵母パン #酒種2025/08/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/しあわせパン教室ブラウニー#しあわせパン教室ブラウニーhttps://www.instagram.com/explore/tags/自家製酵母パン#自家製酵母パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒種#酒種2.68%2630湯種食パン焼きました！ ルヴァンを入れるとやっぱり美味しい 短時間で焼くパンには 入れないと物足りないって思ってしまう ずっと種つぎするのは大変やけど これをまた焼きたいから頑張りますー 。 。 （湯種） 最強力粉 30 熱湯 33 （本ごね） 最強力粉 70 ルヴァンリキッド 5 粗糖 5 塩 1.9 スキムミルク 1 生イースト 2.2 水 40 無塩バター 4 湯種は前日処理 本ごねはかなりしっかりめに 1次発酵 27℃ 1時間 2次発酵 32℃ 1時間 電気オーブン200℃ 1斤型なら35分 2斤型なら50分 焼減率 10～13% #しあわせパン教室ブラウニー #食パンレシピ2025/08/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/しあわせパン教室ブラウニー#しあわせパン教室ブラウニーhttps://www.instagram.com/explore/tags/食パンレシピ#食パンレシピ5.25%5160@recolte_matsuo レコルトさんの新店舗に行ってきました！ 北野坂を上がって異人館通りに入ってすぐのめちゃくちゃ素敵な立地！ オープンキッチンになっているのでパンがどんどん焼き上がってくるのが見れて楽しいー ずらりと並ぶパンも迫力があります カフェスペースがあるのも嬉しいですね どのパンも最高なんだけど、バゲットショコラがヤバかった！これから行かれる方は絶対に買ってね！ #ブーランジェリーレコルト #しあわせパン教室ブラウニー2025/08/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブーランジェリーレコルト#ブーランジェリーレコルトhttps://www.instagram.com/explore/tags/しあわせパン教室ブラウニー#しあわせパン教室ブラウニー1.98%1914ピオーネで酵母を起こしたので 早速食パンを焼きました！ 3回かけつぎしてから 仕込んだから超元気 ピオーネは皮ごとブレンダーで潰して練り込み パン生地のところどころに皮が見えるのが面白い いちご食パンのレシピをお持ちの皆さま ぜひ試してみてくださいねー #しあわせパン教室ブラウニー #パン教室 #自家製酵母パン2025/08/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/しあわせパン教室ブラウニー#しあわせパン教室ブラウニーhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン教室#パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/自家製酵母パン#自家製酵母パン3.31%3196酒種で作るブラウニー！ 濃厚なのにホロホロでしっとり ずっと食べていたいヤバいやつです 7月、8月のレッスン受付を開始しました はじめてご参加の方もぜひお待ちしております！ #しあわせパン教室ブラウニー #パン教室大阪2025/07/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/しあわせパン教室ブラウニー#しあわせパン教室ブラウニーhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン教室大阪#パン教室大阪2.99%2940@recolte_matsuo ブーランジェリーレコルト松尾シェフによる 講習会を実施しました！ 今回のテーマは「健康とパン」 いかに栄養価の高いパンを作るか。しかも美味しく 「健康」と「美味しい」は必ずしもいつも正比例ではないと思う でも松尾シェフの手にかかるとそこに「美味しい」がついてきます 昨日はシェフをがっつりと囲んで生地作りからじっくりと見させていただき 本当に学びになる1日だったと思います 7月オープンの新店舗でデビュー予定の パンもひとあし先にお披露目してくださいました 見た目はシンプルなんだけど ものすごい秘密がぎゅっとつまった特別な配合でした 超タイトなスケジュールの中講習会の機会を設けてくださったシェフ 会場をお貸しくださったトクラ大阪さん そして暑い中ご参加くださった皆さん 本当にありがとうございました！ #ブーランジェリーレコルト #しあわせパン教室ブラウニー #トクラ大阪2025/07/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブーランジェリーレコルト#ブーランジェリーレコルトhttps://www.instagram.com/explore/tags/しあわせパン教室ブラウニー#しあわせパン教室ブラウニーhttps://www.instagram.com/explore/tags/トクラ大阪#トクラ大阪3.06%2947独立開業クラス8期の写真講座！ @florence.non.non 清水紀子先生をお迎えして2日間にわたり ビジネスに活用できる写真の撮り方と使い方を学びました どの写真もめちゃくちゃ素敵～ 先生、的確なご指導をありがとうございました！ 開業クラスでは 外部の講師をお招きする特別講座も実施しています 来期以降も実施予定ですので 今後コース受講を検討くださっている方は 楽しみにしていてください！ #しあわせパン教室ブラウニー #独立開業 #パン教室2025/07/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/しあわせパン教室ブラウニー#しあわせパン教室ブラウニーhttps://www.instagram.com/explore/tags/独立開業#独立開業https://www.instagram.com/explore/tags/パン教室#パン教室2.4%2342カイザーゼンメル カイザースタンプで柄を入れました 押すだけラクラク簡単、なわけではなくで バランスよく押すのは実はムズイよね 押しが足りなかったり 押しすぎて生地が切れたり 作りやすい簡単レシピを用意したので ぜひお試しになってください！ ＜カイザーゼンメル6個分のレシピ＞ ・リスドオル 200g ・砂糖 4g ・塩 4g ・スキムミルク 6g ・インスタントドライイースト赤 2.4g ・水 116g ・無塩バター 6g ・（成型後）卵白 適量 ・（成型後）白ゴマ、黒ゴマ 適量 1次発酵 27℃くらいで60分パンチ30分 分割 55g ベンチタイムの後、丸めなおしてからスタンプを押す 卵白を塗りゴマをつけ、表面を下に向けて布におく 2次発酵 30℃ 40分～50分 十分に緩むまで 230℃のオーブンで13～15分焼成（スチーム有） ハードすぎず、ソフトすぎず、 サンドイッチにするとめちゃウマです♡ #カイザー #パンレシピ #しあわせパン教室ブラウニー2025/06/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/カイザー#カイザーhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンレシピ#パンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/しあわせパン教室ブラウニー#しあわせパン教室ブラウニー4.62%4540<前へ12345...7>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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