投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿米粉シフォンの筒抜け 久しぶりに作った甘酒シフォン これがなかなか難しいシフォンで、ちょっと油断するとがっつり筒抜けが生じます。 あくまで私の持論ですが、米粉のシフォンは筒抜けという失敗が起きやすい。 底上げとか、焼き縮みというような失敗はあまりしない気がします。 この甘酒シフォンは本当に筒抜けが多いシフォン。 それを解決するには、混ぜ。 混ぜがちゃんとしていないと、米粉のシフォンは必ずと言っていいほど筒抜けが生じます。 ゆるめのメレンゲで、混ざっているかのように錯覚してあまり混ぜないで終わってしまうと、途端に筒抜けが生じます。 しっかりメレンゲをたてて、しっかり混ぜる。 まずはここからスタートしましょう！ ____________________ ホームページ🏠が出来上がりました✨✨ 1年前に 「ホームページが作りたいんです！」 と宣言してから構想を練ったホームページ作り この度完成しました！！ とってもとっても素敵なホームページが出来上がりましたので、是非ご覧ください‼️ _____________________ このアカウントでは ⚫︎新作 米粉のシフォンケーキ ⚫︎レッスンで製作した生徒さんの米粉シフォン ⚫︎米粉シフォン あれこれ雑談 ⚫︎週一インスタライブアーカイブ などを投稿しています。 @sweets_myu お気軽にフォローしてくださいね。 プロコース プロオンライン ブログ 単発レッスン などのご案内はプロフィール画面より飛べるようになっています。 レッスンの一部をご紹介 〈プロコース〉 対面のレッスン。 実証・実験つきのちょっとマニアックなレッスン。対面ならではの厳しいチェック👀全レシピ商用OK👌 〈プロオンライン〉 zoomを使ったプライベートレッスン。オンラインでも実際にデモンストレーション、実際に製作添削。 こちらも全レシピ商用OK👌 _____________________ 公式LINEリニューアル！ こちらからご登録お願いします😊 突然販売は公式LINEのみのご案内です。 レッスンのデモンストレーションで製作したシフォンや焼き菓子 試作で製作したシフォン などの販売を《スペシャル価格》にて販売しています。 一度食べてみたいな という方は公式LINEにご登録いただくと、お知らせが届きますのでぜひご登録ください😊 https://lin.ee/KHjlRQT プロフィールにもリンクあります🔗 ただいまご登録プレゼントとして 米粉の黒糖マドレーヌ の製作動画をプレゼント🎁しています。 マドレーヌは初心者の方にも作っていただけるよう、動画にてプレゼントしています。 ご登録お待ちししています。 #さいたま市 #米粉シフォン #シフォンケーキ #米粉のシフォン専門プロコース #プロオンライン #動画レッスン #甘酒シフォン #甘酒 #発酵2024/04/02に公開#さいたま市#米粉シフォン#シフォンケーキ#米粉のシフォン専門プロコース#プロオンライン#動画レッスン#甘酒シフォン#甘酒#発酵2.58%360新しいことはじめよう！ 4月から新しい仲間が加わりました！ 3ヶ月一緒に頑張りましょう！ シフォン教室をやりたい！と来てくださったsさま。 私のデモンストレーションのシフォンを食べて 「美味しいですねー」 としみじみ言ってくださったのがとても嬉しかったです。 食べたこともないシフォンを焼く私のところに、ご自身の夢を託してくださったその心意気がとても嬉しいです！ 3ヶ月全力でサポートさせていただきます💪 対面プロコースは ✅急いでます！ ✅基本のシフォンだけ学んですぐにお仕事に活用したい！ ✅お店のメニューに少しだけ米粉シフォンを取り入れたい！ という方のために 3ヶ月で学べるショートコースをスタートしました！ 3ヶ月しっかり、がっちり並走させていただきます。 是非説明会にお越しください。 詳細はプロフィールからホームページへ飛んでくださいね。____________________ ホームページ🏠が出来上がりました✨✨ 1年前に 「ホームページが作りたいんです！」 と宣言してから構想を練ったホームページ作り この度完成しました！！ とってもとっても素敵なホームページが出来上がりましたので、是非ご覧ください‼️ _____________________ このアカウントでは ⚫︎新作 米粉のシフォンケーキ ⚫︎レッスンで製作した生徒さんの米粉シフォン ⚫︎米粉シフォン あれこれ雑談 ⚫︎週一インスタライブアーカイブ などを投稿しています。 @sweets_myu お気軽にフォローしてくださいね。 プロコース プロオンライン ブログ 単発レッスン などのご案内はプロフィール画面より飛べるようになっています。 レッスンの一部をご紹介 〈プロコース〉 対面のレッスン。 実証・実験つきのちょっとマニアックなレッスン。対面ならではの厳しいチェック👀全レシピ商用OK👌 〈プロオンライン〉 zoomを使ったプライベートレッスン。オンラインでも実際にデモンストレーション、実際に製作添削。 こちらも全レシピ商用OK👌 _____________________ 公式LINEリニューアル！ こちらからご登録お願いします😊 突然販売は公式LINEのみのご案内です。 レッスンのデモンストレーションで製作したシフォンや焼き菓子 試作で製作したシフォン などの販売を《スペシャル価格》にて販売しています。 一度食べてみたいな という方は公式LINEにご登録いただくと、お知らせが届きますのでぜひご登録ください😊 https://lin.ee/KHjlRQT プロフィールにもリンクあります🔗 ただいまご登録プレゼントとして 米粉の黒糖マドレーヌ の製作動画をプレゼント🎁しています。 マドレーヌは初心者の方にも作っていただけるよう、動画にてプレゼントしています。 ご登録お待ちししています。 #さいたま市 #米粉シフォン #シフォンケーキ #米粉のシフォン専門プロコース #プロオンライン #動画レッスン #卒業 #プロコース5期生2024/04/01に公開#さいたま市#米粉シフォン#シフォンケーキ#米粉のシフォン専門プロコース#プロオンライン#動画レッスン#卒業#プロコース5期生0.79%110プロコース卒業おめでとう！！ 米粉のシフォン専門プロコース 2期生の2人が卒業しました。 2期生の2人はとってもバランスの良い2人でした。 年上だけど、ちょっとおっちょこちょいで、マイペースなＩさん。 年下だけど、しっかりもので、気がきいてすごくよく動いてくれるＮさん。 初めてのレッスンの時は、計量ものんびり、製作後は2人とも手はベタベタ…で、大丈夫かなぁとちょっと不安に思っていましたが… プロ意識が出てきて、計量も2人で連携してぱっぱっと終え、製作も早くなって、そして何よりシフォンがとってもとっても上手になった！！ 本当におめでとう㊗️ 特にＩさんは途中からバンバンたくさんのイベントに出店して、めきめき腕があがりました！ そしてやっぱりお仕事をし始めると違うなと見違えるほど、テキパキ動かれるようになりました😊 毎回 「私たち、本当に上手になったよね！」 と微笑み合うお二人の姿がとってもとっても嬉しかったです。 いつも焼き上がったシフォンをくんくん嗅いで 「あ〜🩷なんてイイ香り〜」 と感動しているＮさんはとっても可愛かった🥰 一年間遠くから通ってくれてありがとうございました！！まだ振替があるＮさんとは楽しみが続きますが、Iさんは今月でひとまず終了。 何か困ったことがあったらいつでも連絡くださーい！ _____________________ このアカウントでは ⚫︎新作 米粉のシフォンケーキ ⚫︎レッスンで製作した生徒さんの米粉シフォン ⚫︎米粉シフォン あれこれ雑談 ⚫︎週一インスタライブアーカイブ などを投稿しています。 @sweets_myu お気軽にフォローしてくださいね。 プロコース プロオンライン ブログ 単発レッスン などのご案内はプロフィール画面より飛べるようになっています。 レッスンの一部をご紹介 〈プロコース〉 対面のレッスン。 実証・実験つきのちょっとマニアックなレッスン。対面ならではの厳しいチェック👀全レシピ商用OK👌 〈プロオンライン〉 zoomを使ったプライベートレッスン。オンラインでも実際にデモンストレーション、実際に製作添削。 こちらも全レシピ商用OK👌 _____________________ 公式LINEリニューアル！ こちらからご登録お願いします😊 突然販売は公式LINEのみのご案内です。 レッスンのデモンストレーションで製作したシフォンや焼き菓子 試作で製作したシフォン などの販売を《スペシャル価格》にて販売しています。 一度食べてみたいな という方は公式LINEにご登録いただくと、お知らせが届きますのでぜひご登録ください😊 https://lin.ee/KHjlRQT プロフィールにもリンクあります🔗 ただいまご登録プレゼントとして 米粉の黒糖マドレーヌ の製作動画をプレゼント🎁しています。 マドレーヌは初心者の方にも作っていただけるよう、動画にてプレゼントしています。 ご登録お待ちししています。 #さいたま市 #米粉シフォン #シフォンケーキ #米粉のシフォン専門プロコース #プロオンライン #動画レッスン #卒業 #プロコース2期生2024/03/31に公開#さいたま市#米粉シフォン#シフォンケーキ#米粉のシフォン専門プロコース#プロオンライン#動画レッスン#卒業#プロコース2期生1.29%180ターゲット！永遠のテーマです 週一インスタライブ。 本日はターゲットについてお話しさせていただきました。 自分がやりたいレッスン 自分ができるレッスン ではなく、目の前のこの人が求めているもの そこを考えないとやっぱりいけないんだなと実感する出来事がありました。 その事を本日はお話しさせていただきました。 _____________________ このアカウントでは ⚫︎新作 米粉のシフォンケーキ ⚫︎レッスンで製作した生徒さんの米粉シフォン ⚫︎米粉シフォン あれこれ雑談 ⚫︎週一インスタライブアーカイブ などを投稿しています。 @sweets_myu お気軽にフォローしてくださいね。 プロコース プロオンライン ブログ 単発レッスン などのご案内はプロフィール画面より飛べるようになっています。 レッスンの一部をご紹介 〈プロコース〉 対面のレッスン。 実証・実験つきのちょっとマニアックなレッスン。対面ならではの厳しいチェック👀全レシピ商用OK👌 〈プロオンライン〉 zoomを使ったプライベートレッスン。オンラインでも実際にデモンストレーション、実際に製作添削。 こちらも全レシピ商用OK👌 _____________________ 公式LINEリニューアル！ こちらからご登録お願いします😊 突然販売は公式LINEのみのご案内です。 レッスンのデモンストレーションで製作したシフォンや焼き菓子 試作で製作したシフォン などの販売を《スペシャル価格》にて販売しています。 一度食べてみたいな という方は公式LINEにご登録いただくと、お知らせが届きますのでぜひご登録ください😊 https://lin.ee/KHjlRQT プロフィールにもリンクあります🔗 ただいまご登録プレゼントとして 米粉の黒糖マドレーヌ の製作動画をプレゼント🎁しています。 マドレーヌは初心者の方にも作っていただけるよう、動画にてプレゼントしています。 ご登録お待ちししています。 #さいたま市 #米粉シフォン #シフォンケーキ #米粉のシフォン専門プロコース #プロオンライン #動画レッスン2024/03/30に公開#さいたま市#米粉シフォン#シフォンケーキ#米粉のシフォン専門プロコース#プロオンライン#動画レッスン1.65%230動画レッスン「桜のしましまシフォン」 ダイジェストと少しご紹介♪ 新しいレッスンアイテムが加わりました！ 「桜のしましまシフォン」 紅麹パウダー関連の材料を使わない桜のシフォンです。 色はピンクにはできませんが、ラッピングを開けた瞬間から、桜🌸を感じられる春シフォンのレッスンです。 紅麹パウダーが使えない分、ぷっくり咲いた桜🌸をシフォンに飾りましょう！ ほら♪一気に春らしいシフォンになります。 見た目より味で勝負！！ 紅麹パウダーを使わなくても、しっかり桜のシフォンのレシピです。 この時期だけ楽しめるシフォン。 おすすめです。 動画レッスンのご購入は ストアーズから。 https://sweetsmyu20210408.stores.jp/ こちらからよろしくお願いいたします。 _____________________ このアカウントでは ⚫︎新作 米粉のシフォンケーキ ⚫︎レッスンで製作した生徒さんの米粉シフォン ⚫︎米粉シフォン あれこれ雑談 ⚫︎週一インスタライブアーカイブ などを投稿しています。 @sweets_myu お気軽にフォローしてくださいね。 プロコース プロオンライン ブログ 単発レッスン などのご案内はプロフィール画面より飛べるようになっています。 レッスンの一部をご紹介 〈プロコース〉 対面のレッスン。 実証・実験つきのちょっとマニアックなレッスン。対面ならではの厳しいチェック👀全レシピ商用OK👌 〈プロオンライン〉 zoomを使ったプライベートレッスン。オンラインでも実際にデモンストレーション、実際に製作添削。 こちらも全レシピ商用OK👌 _____________________ 公式LINEリニューアル！ こちらからご登録お願いします😊 突然販売は公式LINEのみのご案内です。 レッスンのデモンストレーションで製作したシフォンや焼き菓子 試作で製作したシフォン などの販売を《スペシャル価格》にて販売しています。 一度食べてみたいな という方は公式LINEにご登録いただくと、お知らせが届きますのでぜひご登録ください😊 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_____________________ このアカウントでは ⚫︎新作 米粉のシフォンケーキ ⚫︎レッスンで製作した生徒さんの米粉シフォン ⚫︎米粉シフォン あれこれ雑談 ⚫︎週一インスタライブアーカイブ などを投稿しています。 @sweets_myu お気軽にフォローしてくださいね。 プロコース プロオンライン ブログ 単発レッスン などのご案内はプロフィール画面より飛べるようになっています。 レッスンの一部をご紹介 〈プロコース〉 対面のレッスン。 実証・実験つきのちょっとマニアックなレッスン。対面ならではの厳しいチェック👀全レシピ商用OK👌 〈プロオンライン〉 zoomを使ったプライベートレッスン。オンラインでも実際にデモンストレーション、実際に製作添削。 こちらも全レシピ商用OK👌 _____________________ 公式LINEリニューアル！ こちらからご登録お願いします😊 突然販売は公式LINEのみのご案内です。 レッスンのデモンストレーションで製作したシフォンや焼き菓子 試作で製作したシフォン などの販売を《スペシャル価格》にて販売しています。 一度食べてみたいな という方は公式LINEにご登録いただくと、お知らせが届きますのでぜひご登録ください😊 https://lin.ee/KHjlRQT プロフィールにもリンクあります🔗 ただいまご登録プレゼントとして 米粉の黒糖マドレーヌ の製作動画をプレゼント🎁しています。 マドレーヌは初心者の方にも作っていただけるよう、動画にてプレゼントしています。 ご登録お待ちししています。 #さいたま市 #米粉シフォン #シフォンケーキ #米粉のシフォン専門プロコース #プロオンライン #米粉シフォンケーキ #米粉クッキー #クッキー缶2024/03/12に公開#さいたま市#米粉シフォン#シフォンケーキ#米粉のシフォン専門プロコース#プロオンライン#米粉シフォンケーキ#米粉クッキー#クッキー缶4.02%560ブルーベリーを使った爽やか米粉シフォン ブルーベリーチーズシフォン 少しレシピを見直しました。 より爽やかに、さっばりした味わいになった夏向きのシフォン😊 クリームチーズとヨーグルトを使っています。 こちらはプロコースのレッスンメニューとなっています。 ◯フルーツペーストを使うときの注意 ◯ブルーベリーを使う時の注意 ◯きれいなマーブル模様を出す型入れの仕方 をお伝えする盛りだくさんなレッスン内容 私の大好きなシフォンの１つがマーブルシフォン。 カットするまでその顔が分からないからドキドキ、ワクワク☺️ カットする時の楽しさが1番味わえるシフォンです。 毎回違うマーブル模様も愛おしい。 一期一会のシフォン。 今回のマーブルもキレイに入っていました。 こんな日は1日気分がいい♪ さぁ、月曜日！！ 今週も頑張ろうっと😊 _____________________ このアカウントでは ⚫︎新作 米粉のシフォンケーキ ⚫︎レッスンで製作した生徒さんの米粉シフォン ⚫︎米粉シフォン あれこれ雑談 ⚫︎週一インスタライブアーカイブ などを投稿しています。 @sweets_myu お気軽にフォローしてくださいね。 プロコース プロオンライン ブログ 単発レッスン などのご案内はプロフィール画面より飛べるようになっています。 レッスンの一部をご紹介 〈プロコース〉 対面のレッスン。 実証・実験つきのちょっとマニアックなレッスン。対面ならではの厳しいチェック👀全レシピ商用OK👌 〈プロオンライン〉 zoomを使ったプライベートレッスン。オンラインでも実際にデモンストレーション、実際に製作添削。 こちらも全レシピ商用OK👌 _____________________ 公式LINEリニューアル！ こちらからご登録お願いします😊 突然販売は公式LINEのみのご案内です。 レッスンのデモンストレーションで製作したシフォンや焼き菓子 試作で製作したシフォン などの販売を《スペシャル価格》にて販売しています。 一度食べてみたいな という方は公式LINEにご登録いただくと、お知らせが届きますのでぜひご登録ください😊 https://lin.ee/KHjlRQT プロフィールにもリンクあります🔗 ただいまご登録プレゼントとして 米粉の黒糖マドレーヌ の製作動画をプレゼント🎁しています。 マドレーヌは初心者の方にも作っていただけるよう、動画にてプレゼントしています。 ご登録お待ちししています。 #さいたま市 #米粉シフォン #シフォンケーキ #米粉のシフォン専門プロコース #プロオンライン #米粉シフォンケーキ #ブルーベリーチーズシフォン #マーブルシフォン2024/03/11に公開#さいたま市#米粉シフォン#シフォンケーキ#米粉のシフォン専門プロコース#プロオンライン#米粉シフォンケーキ#ブルーベリーチーズシフォン#マーブルシフォン2.87%400サーティワンからレシピ作り クッキークリームシフォン 昨年？一昨年？レッスンしたメニューをリクエストしてくださって開講したレッスンです。 これはネーミングを聞いても分かる通り、サーティワンのアイスからヒントをもらって考えたレシピです。 サーティワンのアイスの中で大好きなものがいくつかあって、それをシフォンにアレンジしました。 お子ちゃま舌の私が大好きなフレーバー。 時間が経っても、食感のサクッとを残したくて、クランブルのレシピにこだわりました。 本当は型入れ後に、パラパラっと振りかけるんだけど、忘れて焼きに入れちゃった😅 サーティワンのメニューにはいつも助けられてます。あとスタバ。とは言えフードメニューじゃなくて、ドリンクの方です。 あのフレーバーの発想は私にはないもの。 食べたり、飲んだりして美味しかったものは、どうにかシフォンに出来ないか考えちゃいます😁 5月にまた対面レッスンを行います。 2024年は3カ月に1回 2月（終了）、5月、8月、11月 5月に開講して欲しいレッスンメニューを今お受けしています😊 気になる！って思ってくださった方は、プロフィールから公式LINEに飛んで、 「5月レッスンリクエスト」 と入力してください。 今まで開講したメニューをお知らせします。 たくさんのリクエストお待ちしてまーす！ _____________________ このアカウントでは ⚫︎新作 米粉のシフォンケーキ ⚫︎レッスンで製作した生徒さんの米粉シフォン ⚫︎米粉シフォン あれこれ雑談 ⚫︎週一インスタライブアーカイブ などを投稿しています。 @sweets_myu お気軽にフォローしてくださいね。 プロコース プロオンライン ブログ 単発レッスン などのご案内はプロフィール画面より飛べるようになっています。 レッスンの一部をご紹介 〈プロコース〉 対面のレッスン。 実証・実験つきのちょっとマニアックなレッスン。対面ならではの厳しいチェック👀全レシピ商用OK👌 〈プロオンライン〉 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詳しくはライブの中でお話していますので、アーカイブご覧くださいね。 _____________________ このアカウントでは ⚫︎新作 米粉のシフォンケーキ ⚫︎レッスンで製作した生徒さんの米粉シフォン ⚫︎米粉シフォン あれこれ雑談 ⚫︎週一インスタライブアーカイブ などを投稿しています。 @sweets_myu お気軽にフォローしてくださいね。 プロコース プロオンライン ブログ 単発レッスン などのご案内はプロフィール画面より飛べるようになっています。 レッスンの一部をご紹介 〈プロコース〉 対面のレッスン。 実証・実験つきのちょっとマニアックなレッスン。対面ならではの厳しいチェック👀全レシピ商用OK👌 〈プロオンライン〉 zoomを使ったプライベートレッスン。オンラインでも実際にデモンストレーション、実際に製作添削。 こちらも全レシピ商用OK👌 _____________________ 公式LINEリニューアル！ こちらからご登録お願いします😊 突然販売は公式LINEのみのご案内です。 レッスンのデモンストレーションで製作したシフォンや焼き菓子 試作で製作したシフォン などの販売を《スペシャル価格》にて販売しています。 一度食べてみたいな という方は公式LINEにご登録いただくと、お知らせが届きますのでぜひご登録ください😊 https://lin.ee/KHjlRQT プロフィールにもリンクあります🔗 ただいまご登録プレゼントとして 米粉の黒糖マドレーヌ の製作動画をプレゼント🎁しています。 マドレーヌは初心者の方にも作っていただけるよう、動画にてプレゼントしています。 ご登録お待ちししています。 #さいたま市 #米粉シフォン #シフォンケーキ #米粉のシフォン専門プロコース #プロオンライン #米粉シフォンケーキ #クッキングライブ #米粉のお野菜クッキー2024/03/09に公開#さいたま市#米粉シフォン#シフォンケーキ#米粉のシフォン専門プロコース#プロオンライン#米粉シフォンケーキ#クッキングライブ#米粉のお野菜クッキー1.94%270【米粉のカヌレ研究中】 米粉のシフォン教室の先生が研究する、米粉の焼き菓子。 昨日のこちらは失敗😔 食べられるものにはなってますが、工程を間違えて大変なことになりました笑 米粉は熱湯を入れてしまうと、餅化してしまうんですよね。 もう、ダマになるは、モチモチになってしまうは大変な事態になりました😅 分かってたのにやってしまう、おバカな私💦 2度漉してなんとか滑らかな生地にはなったものの、生地温は低くなってしまってるし、混ぜすぎてるしで。 米粉だから何とかなる！と思ったけどなりませんでした笑 一個に入れた生地量も多かったので、膨らみすぎ。そしてその膨らんだ部分が空洞になっちゃいました😅 でもその部分を切り取れば食べられる🎵 失敗しても美味しいよね もう一回このレシピでちゃんと作ってみようと思います。 これで成功すれば少し卵黄消費になるし😊 のんびり試作続けます。 _____________________ このアカウントでは ⚫︎新作 米粉のシフォンケーキ ⚫︎レッスンで製作した生徒さんの米粉シフォン ⚫︎米粉シフォン あれこれ雑談 ⚫︎週一インスタライブアーカイブ などを投稿しています。 @sweets_myu お気軽にフォローしてくださいね。 プロコース プロオンライン ブログ 単発レッスン などのご案内はプロフィール画面より飛べるようになっています。 レッスンの一部をご紹介 〈プロコース〉 対面のレッスン。 実証・実験つきのちょっとマニアックなレッスン。対面ならではの厳しいチェック👀全レシピ商用OK👌 〈プロオンライン〉 zoomを使ったプライベートレッスン。オンラインでも実際にデモンストレーション、実際に製作添削。 こちらも全レシピ商用OK👌 _____________________ 公式LINEリニューアル！ こちらからご登録お願いします😊 突然販売は公式LINEのみのご案内です。 レッスンのデモンストレーションで製作したシフォンや焼き菓子 試作で製作したシフォン などの販売を《スペシャル価格》にて販売しています。 一度食べてみたいな という方は公式LINEにご登録いただくと、お知らせが届きますのでぜひご登録ください😊 https://lin.ee/KHjlRQT プロフィールにもリンクあります🔗 ただいまご登録プレゼントとして 米粉の黒糖マドレーヌ の製作動画をプレゼント🎁しています。 マドレーヌは初心者の方にも作っていただけるよう、動画にてプレゼントしています。 ご登録お待ちししています。 #さいたま市 #米粉シフォン #シフォンケーキ #米粉のシフォン専門プロコース #プロオンライン #米粉シフォンケーキ2024/03/07に公開#さいたま市#米粉シフォン#シフォンケーキ#米粉のシフォン専門プロコース#プロオンライン#米粉シフォンケーキ3.01%420春爛漫🌸 とは言えない昨日今日の寒さ🥶 三寒四温とは、昔の人はよく言ったものですね。 金曜日はまた雪❄️かもと言ってますが、皆様体調にお気をつけくださいね。 せめて投稿は春っぽく☘️ と3年前に撮影した写真を 先日イベントにお邪魔した @andso_osaka さんに撮っていただいたお気に入りの1枚 この撮影があったから、写真の大切さを知り、写真を習おうと決めました。 心まで踊り出す写真 見ているとハッピーになる写真 私もそんな写真が撮れるようになりたいです 春はもうすぐ🌸 近所の早咲きの桜が咲き始めました。 今日は1日工房にこもって自主練です。 今年でシフォン作り始めて18年目になるけれど、まだまだ飽きないシフォン作り。 簡単じゃないから続けているのかもしれません。いつ作っても上手に作れていたら、とっくに飽きていたかも😅 なかなか振り向いてもらえない「推し」を追いかけている感じです🤣 たまに、最上の笑顔を見せてくれるんですよね笑笑 その最上の笑顔をまた見たいから、自主練に励んでます。 季節の変わり目はつまづくことが多い。 気温、室温、卵の状態が変わるから… 今日はどんな風に焼けてくれるかな。 楽しく焼いてきます😊 明日からは、来週発送の米粉のクッキー缶の仕込みに入ります。 今日は1日シフォン作り楽しみます♪ ____________________ このアカウントでは ⚫︎新作 米粉のシフォンケーキ ⚫︎レッスンで製作した生徒さんの米粉シフォン ⚫︎米粉シフォン あれこれ雑談 ⚫︎週一インスタライブアーカイブ などを投稿しています。 @sweets_myu お気軽にフォローしてくださいね。 プロコース プロオンライン ブログ 単発レッスン などのご案内はプロフィール画面より飛べるようになっています。 レッスンの一部をご紹介 〈プロコース〉 対面のレッスン。 実証・実験つきのちょっとマニアックなレッスン。対面ならではの厳しいチェック👀全レシピ商用OK👌 〈プロオンライン〉 zoomを使ったプライベートレッスン。オンラインでも実際にデモンストレーション、実際に製作添削。 こちらも全レシピ商用OK👌 _____________________ 公式LINEリニューアル！ こちらからご登録お願いします😊 https://lin.ee/KHjlRQT プロフィールにもリンクあります🔗 ただいまご登録プレゼントとして 米粉の黒糖マドレーヌ の製作動画をプレゼント🎁しています。 マドレーヌは初心者の方にも作っていただけるよう、動画にてプレゼントしています。 ご登録お待ちししています。 #さいたま市 #米粉シフォン #シフォンケーキ #米粉のシフォン専門プロコース #プロオンライン #米粉シフォン2024/03/06に公開#さいたま市#米粉シフォン#シフォンケーキ#米粉のシフォン専門プロコース#プロオンライン2.8%390発酵は楽しい！ @panzou.baking 椿先生の発酵クラス「発酵ディップ」 このディップがとても美味しいのです。 先生手作りのパンにつけてもよし、アレンジしてもよし 本日もお腹いっぱい！！ でも罪悪感なし😊 ご一緒してくださった方たちのお話がまた面白いし、勉強になります。 いろんな分野の方がいらっしゃるので、話が尽きません。 一期一会 またお会いできたら良いな😊 今日は福島からお越しの生徒さんがご一緒でした。 「椿先生に会いたくて！」 そうキラキラした目でおっしゃる姿に立ち会えて幸せでした。 私もそんな風に言ってもらえる教室作りをしたいなと、そんなところも勉強させていただきました😊 _____________________ このアカウントでは ⚫︎新作 米粉のシフォンケーキ ⚫︎レッスンで製作した生徒さんの米粉シフォン ⚫︎米粉シフォン あれこれ雑談 ⚫︎週一インスタライブアーカイブ などを投稿しています。 @sweets_myu お気軽にフォローしてくださいね。 プロコース プロオンライン ブログ 単発レッスン などのご案内はプロフィール画面より飛べるようになっています。 レッスンの一部をご紹介 〈プロコース〉 対面のレッスン。 実証・実験つきのちょっとマニアックなレッスン。対面ならではの厳しいチェック👀全レシピ商用OK👌 〈プロオンライン〉 zoomを使ったプライベートレッスン。オンラインでも実際にデモンストレーション、実際に製作添削。 こちらも全レシピ商用OK👌 _____________________ 公式LINEリニューアル！ こちらからご登録お願いします😊 https://lin.ee/KHjlRQT プロフィールにもリンクあります🔗 ただいまご登録プレゼントとして 米粉の黒糖マドレーヌ の製作動画をプレゼント🎁しています。 マドレーヌは初心者の方にも作っていただけるよう、動画にてプレゼントしています。 ご登録お待ちししています。 #さいたま市 #米粉シフォン #シフォンケーキ #米粉のシフォン専門プロコース #プロオンライン #米粉シフォンケーキ #学び #発酵クラス #発酵ディップ2024/03/04に公開#さいたま市#米粉シフォン#シフォンケーキ#米粉のシフォン専門プロコース#プロオンライン#米粉シフォンケーキ#学び#発酵クラス#発酵ディップ2.22%292ホームページ制作 いよいよ佳境！ @hisunazuta @kayo.mimura たちと作り上げているホームページ お忙しいお二人の先生の全力バックアップの下、いよいよ佳境に入ってきています。 もうね、すごいよ笑 新しいチャレンジいっぱいのホームページ 出来上がったらたくさんの方に見ていただきたい！ @hisunazuta 私の拙い文章を魔法のように素敵な文章に変換してくださる大下先生 なんと言っても褒め上手 褒められるって大事だな と先生と接していると実感します。 プロフィール写真撮影のとき、緊張している私に話しかけたり、笑わせてくれたり（→笑いすぎちゃいましたが😅） 先生がいてくださるからの私の笑顔です♪ 何度も書き直してオッケーをいただけた コンセプト キャッチコピー 是非読んでください😊 @kayo.mimura 先生の渾身のヘッダー！！ 私の無茶なお願いも 「出来ると思いますよ！」 の力強いお返事 丸1日かけて撮ってくださった素敵な写真の数々 あんな感じに こんな感じに とアトリエ中動き回って、ときには椅子にのぼって笑 女性らしい外見からは想像できないアクティブさと判断力 年上の私から見ても魅力的な先生です。 このお二人とホームページが作れたことに感謝です。1人じゃこんなに素敵なホームページは出来上がりませんでした。 皆さんにお披露目できるのが、とても楽しみです。 もう少しお待ちくださいね。 ____________________ このアカウントでは ⚫︎新作 米粉のシフォンケーキ ⚫︎レッスンで製作した生徒さんの米粉シフォン ⚫︎米粉シフォン あれこれ雑談 ⚫︎週一インスタライブアーカイブ などを投稿しています。 @sweets_myu お気軽にフォローしてくださいね。 プロコース プロオンライン ブログ 単発レッスン などのご案内はプロフィール画面より飛べるようになっています。 レッスンの一部をご紹介 〈プロコース〉 対面のレッスン。 実証・実験つきのちょっとマニアックなレッスン。対面ならではの厳しいチェック👀全レシピ商用OK👌 〈プロオンライン〉 zoomを使ったプライベートレッスン。オンラインでも実際にデモンストレーション、実際に製作添削。 こちらも全レシピ商用OK👌 _____________________ 公式LINEリニューアル！ こちらからご登録お願いします😊 https://lin.ee/KHjlRQT プロフィールにもリンクあります🔗 ただいまご登録プレゼントとして 米粉の黒糖マドレーヌ の製作動画をプレゼント🎁しています。 マドレーヌは初心者の方にも作っていただけるよう、動画にてプレゼントしています。 ご登録お待ちししています。 #さいたま市 #米粉シフォン #シフォンケーキ #米粉のシフォン専門プロコース #プロオンライン #米粉シフォン #ホームページ制作2024/03/04に公開#さいたま市#米粉シフォン#シフォンケーキ#米粉のシフォン専門プロコース#プロオンライン#ホームページ制作3.16%4402024/03/03に公開1.36%190@andso_osaka 開花宣言 お花と背景の展示撮影会 どこを撮っても 何を撮っても @andso_osaka さんワールド もうすべてが美しい そこを一から作り出す大浦さん ボードもドアも お花も iPhoneで撮影していたのは、私ぐらいでしたが、それでもこの素敵な写真の数々 改めてスタイリングの大切さを感じました 一流の皆さまと一緒に作り上げるお手伝いが出来たのは、とてもよい勉強になりました。 ありがとうございました！ ____________________ このアカウントでは ⚫︎新作 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