コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順 ×アカウント未登録では最新の動画100件のみ閲覧可能です。たまーにやらかします。 今日はレーズンバターサンドのクッキー生地の仕込みだったんですが。。。 計量の際にいつもの粉と間違えて別の粉を合わせてしまいました。 同じ薄力粉だからなんとかいけるかなぁ〜って甘い考えを持っていたら、案の定仕上がった生地がいつもと違う。。。 今日は4回分の生地仕込みだったけど1回目で気づいて良かったです。 改めて素材の特徴を思い知らされ同じ薄力粉でもそれぞれ特徴があることを再認識しました。 失敗生地はクッキーに返信させることができればちゃんと作りたいなぁ。 #失敗から学ぶ #ミス #やらかした #クッキー #レーズンバターサンド2025/05/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/失敗から学ぶ#失敗から学ぶhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミス#ミスhttps://www.instagram.com/explore/tags/やらかした#やらかしたhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキー#クッキーhttps://www.instagram.com/explore/tags/レーズンバターサンド#レーズンバターサンド1.29%770新しいお菓子を考えている時は、いつもワクワクしています☺️✨ 何を作ろうか🧐✨とか、あのお菓子なら◯◯さんが喜ぶかなぁとか、◯◯さんに食べてもらいたいなぁとか✨ 基本「◯◯のお菓子は売れるから作ろう」と言う思考はないんですよね😅💦 商売下手たる所以です☺️✨ #想いを込めて #焼菓子 #新作2025/05/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/想いを込めて#想いを込めてhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼菓子#焼菓子https://www.instagram.com/explore/tags/新作#新作1.24%740モニタープレゼントでいただいたこの✨アルコステーブルナイフ✨ @arcos_kitchen.jp 冗談抜きで驚きましたね☺️✨ 刃の細かさとシャープなフォルム。久しぶりにワクワクしました😁✨ 今日の切れ味を試したらきっとシュークリームも綺麗に切れると思った✨ 今日は1種類以外はいつものパン屋さんで購入。1つだけ自分で焼きました😋✨ #アルコステーブルナイフロング #手作りパン #テーブルナイフ #石窯パン工房ぴーぷる #焼き立てパン2025/05/25に公開- 指定なし#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/アルコステーブルナイフロング#アルコステーブルナイフロングhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/テーブルナイフ#テーブルナイフhttps://www.instagram.com/explore/tags/石窯パン工房ぴーぷる#石窯パン工房ぴーぷるhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き立てパン#焼き立てパン1.63%970こんばんは✨ ちょっとビックリしました😳‼️ この度。ウィズダムワールド様 @arcos_kitchen.jp のPR企画に参加しています。 そして「アルコステーブルナイフ」をモニタープレゼントしていただきました。 ✨アルコステーブルナイフロング(刃渡15cm)✨ ビックリしたのは沢山合って、先ずは抜群の「切れ味」ですね。 仕事柄色々なナイフを使いますが、今回のテーブルナイフは全てが初めての感覚です☺️✨ 波刃と言っていいのか分からないくらいの細かな刃。 動画でもあるように固いものを切るより、逆に柔らかい素材の切れ味が今までで一番綺麗ですね。 しかも力要らず。ナイフの刃渡も長いので使いやすく、しかも軽い‼️ 今回は色々なパンで検証させていただきましたが、全て余計な力を入れずに切れました。そして、刃の細かさのおかげで断面がとっても綺麗に仕上がりまたまた驚きましたね☺️✨ 僕のナイフコレクションのラインナップに決定ですね(次は短いのを買います✨) 色々な素材を切りたくなる気持ちにさせる不思議なテーブルナイフです☺️✨ 次は何を切ろうかな✨ #PR #アルコス #テーブル調理が楽しくなる新体験の切れ味 #コレクション #切れ味抜群2025/05/25に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/アルコス#アルコスhttps://www.instagram.com/explore/tags/テーブル調理が楽しくなる新体験の切れ味#テーブル調理が楽しくなる新体験の切れ味https://www.instagram.com/explore/tags/コレクション#コレクションhttps://www.instagram.com/explore/tags/切れ味抜群#切れ味抜群1.9%1112今日はご予約分と自家製ラムレーズンの仕込みでした。 自家製ラムレーズンは無添加のノンオイルを使っていますが、衛生的な観点から熱湯で処理をしています。 水分を抜くのに低温のオーブンで1時間乾燥。 乾燥させた後に目視でレーズンのじくを取り除きます(これが結構大変💦) しっかり冷めたら漬け込み開始です。 うちの自家製ラムレーズンはジャイカラムを使っています。それに自家製シロップを混ぜ合わせて漬け汁を作ります。 今日漬け込みましたので最低1ヶ月は寝かせたいですね。早すぎるとアルコールのカドが強くて口の中で「かっ💦」ってなっちゃうので。 今日は3kgの仕込み。自家製ラムレーズンの仕込みの時は酔いますね。。。 #仕込み #ラムレーズン #自家製ラムレーズン #石川さんちの丁寧なシロップ #無添加 #丁寧な仕事2025/05/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/仕込み#仕込みhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラムレーズン#ラムレーズンhttps://www.instagram.com/explore/tags/自家製ラムレーズン#自家製ラムレーズンhttps://www.instagram.com/explore/tags/石川さんちの丁寧なシロップ#石川さんちの丁寧なシロップhttps://www.instagram.com/explore/tags/無添加#無添加https://www.instagram.com/explore/tags/丁寧な仕事#丁寧な仕事1.16%690難しく捉えたり考えたりするのを少し控えよう思います(願望) 料理人の柔軟性が身に付いているのに、お菓子となるとやけに方に力が入り過ぎて慎重になりすぎる。まぁお菓子って料理に比べるととても繊細(両方やってみて感じました) やっとここら辺に来てお菓子の本質的なものが見えてきたような(気がするだけかも) まだまだ全開にお菓子作りを楽しむってのは難しいけど、相手を想い丁寧に作る事は料理と共通する所。 僕の場合は楽しむ気持ちを持ちつつも適度な緊張感の中でお菓子を作るのがちょうど良いのかも知れないですね。 料理をしている時には思いもしなかった事がお菓子には多々ありますね(やっぱり長年培ってきた経験は違います) これも基本の繰り返しを毎日続けてきたおかげですね。 素材に真摯に向き合い今日も丁寧に作ります。 #焼菓子 #経験 #日々精進 #毎日が勉強 #成長 #相手を想う気持ち2025/05/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼菓子#焼菓子https://www.instagram.com/explore/tags/経験#経験https://www.instagram.com/explore/tags/日々精進#日々精進https://www.instagram.com/explore/tags/毎日が勉強#毎日が勉強https://www.instagram.com/explore/tags/成長#成長https://www.instagram.com/explore/tags/相手を想う気持ち#相手を想う気持ち1.53%910今更ですが。。。 スコーンの仕上がり(表情)に大変満足しております☺️✨ 完成までに3日間をかけていますが、このルーティンが大正解でした✨ レシピは変えておらず、製法過程を少しばかり細分化しました。 結果。大変美味しくなりました😋✨ アイテム増やそうかな😅✨ #スコーン #手作り #石川さんちの丁寧なシロップ #日々の記録 #努力は必ず報われる #美味しくできた2025/05/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーン#スコーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作り#手作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/石川さんちの丁寧なシロップ#石川さんちの丁寧なシロップhttps://www.instagram.com/explore/tags/日々の記録#日々の記録https://www.instagram.com/explore/tags/努力は必ず報われる#努力は必ず報われるhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しくできた#美味しくできた1.66%990今日は一日中一つの仕込みでした。 ✨石川さんちの丁寧なシロップ✨の原液作りです。 これがまたとっても大変でして💦かと言って手を抜くと最悪の事態を招くんです。 今日は6時スタート。 真空急速冷凍した材料をお鍋に入れて、ミネラルウォータを注ぐ。 素材は凍ったままなので、火をつけて放っておくと焦げます。なのでクルクルとヘラで回しながら溶かしていきます。 沸騰するまでも混ぜ続け、沸騰した後も混ぜ続け。。。煮上がるまで延々と混ぜ続けます。これを今日は3回戦。 煮上がったらザルに開けて液体を布漉し(回数は企業秘密です☺️✨) 煮出したフルーツも丁寧に布漉しします。 液体がピンクなのは紅玉🍎だからこそですね✨ 今日のラボは一日中紅玉🍎の香りに包まれました☺️✨ 作った原液は保存ボトルに入れて急速冷凍して出番が来るまでお休みなさいですね😊✨ 今日はとっても大事な仕込みなので、手首の痛みは気力で凌駕しました。 全て終わった後に激痛。。。 明日はご予約分のお菓子と仕込み。発酵バターが60個来るのでお祭りですね☺️✨ 明日もお客様にありがとうございますの気持ちでお作りします✨ #焼菓子 #石川さんちの丁寧なシロップ #仕込み #腱鞘炎 #ありがとうございます #想いを込めて2025/05/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼菓子#焼菓子https://www.instagram.com/explore/tags/石川さんちの丁寧なシロップ#石川さんちの丁寧なシロップhttps://www.instagram.com/explore/tags/仕込み#仕込みhttps://www.instagram.com/explore/tags/腱鞘炎#腱鞘炎https://www.instagram.com/explore/tags/ありがとうございます#ありがとうございますhttps://www.instagram.com/explore/tags/想いを込めて#想いを込めて1.43%850美味しければ多少高くても買う。 そんな時代もありましたね。 今では作り手の想いだったり、こだわりだったりがお客様を呼ぶ時代ではなくて、作り手の生み出す味や、お菓子やお客様を想いとはあまり関係のない場所で今の時代にあったマーケティングが必須になってるように思います。 今日も身近なところでお菓子屋さんの廃業の話を聞きました。長くお付き合いしていたのでかなしいですね。。。 毎月のように業者んからの原材料や包材の値上げ。。。 6月はもっと恐ろしい値上げ幅になるとのこと。 石川屋も6年が経ち年々お客様が右肩上がりになってきましたが、ここ数年の世界情勢もあって原材料費が経験したことのないような値段になってます。 自分のお菓子作りのこだわりは、「お客様に想いを寄せる事」材料も自分が納得したものを使っています。 単純に仕入れが倍になったら売値も倍とはいきませんよね。さらに形を小さくして価格を変えずにやるような事も考えていません。材料自体も変えていません(明らかに味が変わってしまうので。。。) 僕のやっている事は特殊ですが、本当にたくさんの方からご注文いただき、石川屋を支えていただいています。なので一日も長く続けてはいきたい気持ちもあります。が、何百年続く老舗が廃業とかのニュースを耳にすると強い気持ちもたまにゆらぎますね。 最近は引際という事も頭に入れながら過ごしております。売れなくなって辞めるのか、はたまた惜しまれつつ辞めるのか。。。 #石川さんちの丁寧なシロップ #想い #お客様に感謝2025/05/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/石川さんちの丁寧なシロップ#石川さんちの丁寧なシロップhttps://www.instagram.com/explore/tags/想い#想いhttps://www.instagram.com/explore/tags/お客様に感謝#お客様に感謝1.43%850こんばんは✨ 商売って本当に難しいですね。 性格的に商売っ気もあんまりないし、サービス精神が働いてしまうのでよけいかな。 まだ、正確に原価計算をやり直してはいませんが、毎週のように値上げのニュース。周りのお菓子屋さんやパン屋さんの廃業を耳にするたびに胸が痛いです。 本来。楽しむためのお手軽なお菓子が身近な物にならなくなってきました。 うちは機械生産ではないから、量が少なくても多くても作る手間は一緒です。 まだ、在庫で対応できる間は今のままでやるつもりですが、この先は正直難しいですね。。。 幸い石川屋のお客様は良きご縁もありご理解くださる方ばかりです。そしてご新規のお客様も増えてきています。 作る手間。異常な値上がりの材料や包材等。何とも難しいですね。 趣味の延長や遊び半分でやっている訳ではないので、生半可な気持ちでお菓子作りはしていません。お客様から大切な対価を頂戴する以上は対価に見合った商品クオリティでなくてはなりません。 商品のクオリティには絶対的な自信があっても、そのまま価格転嫁にして良いものか。。。でも、素材のこだわりを捨てて作るくらいなら多分、石川屋は廃業しますね。 アイテムを減らして、使う材料を効率化するか(まぁこれは始めた頃にやってますので)良く◯◯専門店って見聞きしますが、しばらくすると無くなっていることも珍しくありません。 僕のやり方は他のお店とは違って、お客様とのコミュニケーションだったり、アフターフォローをものすごく大切にしています。注文が入ればそのまま商品を送るだけには終わりません。受注の際のメールであったり、セットの中身の変更対応だったり、商品がお手元に届くまでお客様と密に連絡しています。 うちの良さを客観的に考えた時に、お客様対応やうちが扱っているこだわりの材料。お客様のご要望に臨機応変に対応できる柔軟性。ですかね。丁寧な仕事だったり、お客様に想いを込めるのは当たり前のことですから。 通販なので良いものを可能な限り良い状態でお客様にお届けするのも大切なお仕事です。不器用ながらたくさんの方に支えられて今日があります。 珍しく呟いてしまいましたね。 さぁ。少し頭の中を整理して考えてみます。 #焼菓子 #焼き立て #石川さんちの丁寧なシロップ #笑顔 #ありがとうございます #想いを込めて #ジレンマ #こだわり #つぶやき2025/05/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼菓子#焼菓子https://www.instagram.com/explore/tags/焼き立て#焼き立てhttps://www.instagram.com/explore/tags/石川さんちの丁寧なシロップ#石川さんちの丁寧なシロップhttps://www.instagram.com/explore/tags/笑顔#笑顔https://www.instagram.com/explore/tags/ありがとうございます#ありがとうございますhttps://www.instagram.com/explore/tags/想いを込めて#想いを込めてhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジレンマ#ジレンマhttps://www.instagram.com/explore/tags/こだわり#こだわりhttps://www.instagram.com/explore/tags/つぶやき#つぶやき1.51%900やりたいことが多々あり過ぎますが。。。 体は一つ。年齢も重ね、そして厄介な病気も抱えている。 元気な人と比べることは出来ませんが、元気な人以上にやり過ぎてる感がありますね。 最近は決まった時間に始めても、決めた時間に終わらない事もしばしばあります。年齢や体力のせいですかね。 作りたいお菓子は山ほどあって、頭の中でどれからやろうか順番がなかなか決まりませんね。 今年は「石川屋」の本業以外に学校が2つ。お店の監修が1つ。就労支援施設での技術指導が1つ。毎月の特注が4件。 まだまだ増えそうな予感ですが、声を掛けてもらえるだけでありがたい事ですね。 本業も含めて相手があってのお仕事。どれも丁寧に携わりたいですね。 明日からまた忙しくなるので、今日は少し早めに仕事を終える予定です。 #石川さんちの丁寧なシロップ #ありがとうございます #皆さんに感謝 #感謝の気持ち #想いを込めて2025/05/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/石川さんちの丁寧なシロップ#石川さんちの丁寧なシロップhttps://www.instagram.com/explore/tags/ありがとうございます#ありがとうございますhttps://www.instagram.com/explore/tags/皆さんに感謝#皆さんに感謝https://www.instagram.com/explore/tags/感謝の気持ち#感謝の気持ちhttps://www.instagram.com/explore/tags/想いを込めて#想いを込めて1.69%1010これは目指している過去のシフォンです☺️✨ 前回の玉砕シフォンはすべて消費してもらいました。失敗作を「美味しい😋」って言ってくれたみんなありがとう😊✨ 次は完成したシフォンを持っていくので、昨日の味を覚えておいてね✨ また1からの検証ですが、諦めずにやってみます☺️✨売れる売れないは関係のない自分の技術の探求ですので😊✨ #シフォンケーキ #努力は必ず報われる #諦めない #またね2025/05/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/シフォンケーキ#シフォンケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/努力は必ず報われる#努力は必ず報われるhttps://www.instagram.com/explore/tags/諦めない#諦めないhttps://www.instagram.com/explore/tags/またね#またね1.95%1160やっとこの状態になってきて、心に引っ掛かるものがなくなってきました☺️✨ 明日以降は全種類を焼いて、本番を想定した包装と梱包に入ります😊✨ また、失敗してたくさん余らなきゃいいんだけどなぁ😅💦 #おうちごはん #シフォニスト #フーディーテーブル #シフォン #シフォンケーキ #お菓子好きな人と繋がりたい #お菓子作り #手作りお菓子 #手作りおやつ #手作りスイーツ #ciffoncake #焼菓子 #手作りケーキ #delicious #sweet #お取り寄せスイーツ #ケーキ作り #美味しい #製菓理論 #石川さんちの丁寧なシロップ #お菓子作り #お取り寄せ #お菓子 #通販 #受注生産 #想いが伝わる #予約販売 #感謝を込めて #ギフトにおすすめ #日々精進 #こだわり2025/04/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/シフォニスト#シフォニストhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/シフォン#シフォンhttps://www.instagram.com/explore/tags/シフォンケーキ#シフォンケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子好きな人と繋がりたい#お菓子好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りスイーツ#手作りスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ciffoncake#ciffoncakehttps://www.instagram.com/explore/tags/焼菓子#焼菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りケーキ#手作りケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/delicious#delicioushttps://www.instagram.com/explore/tags/sweet#sweethttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せスイーツ#お取り寄せスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケーキ作り#ケーキ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しい#美味しいhttps://www.instagram.com/explore/tags/製菓理論#製菓理論https://www.instagram.com/explore/tags/石川さんちの丁寧なシロップ#石川さんちの丁寧なシロップhttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せ#お取り寄せhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子#お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/通販#通販https://www.instagram.com/explore/tags/受注生産#受注生産https://www.instagram.com/explore/tags/想いが伝わる#想いが伝わるhttps://www.instagram.com/explore/tags/予約販売#予約販売https://www.instagram.com/explore/tags/感謝を込めて#感謝を込めてhttps://www.instagram.com/explore/tags/ギフトにおすすめ#ギフトにおすすめhttps://www.instagram.com/explore/tags/日々精進#日々精進https://www.instagram.com/explore/tags/こだわり#こだわり0.92%550こんばんは☺️✨ おかげさまでGWは全日お菓子を作る事になりました😊✨ ひんやりスイーツも増えてきましたね😁✨ 新作をリリースする予定が、ご予約分を優先する事に変更です😊✨ 前々から考えていたのですが、うちのテーマってなんだろう🧐✨って思っていましたが、ある事をきっかけに勇気を出して言葉にしようって決めました☺️✨ それは。。。 ✨ありがとうという想いを届ける✨ にしました☺️✨ 言語化は正直苦手なんですが、これからはこの言葉をたくさん使いたいと思います✨ よく「日本一美味しい」とか「世界一美味しい」って耳にしますが、僕はそんなこと言えません💦 お客様の顔をイメージして想いを込めて丁寧に作る。それだけです☺️✨ 石川屋の価値はお客様が決めることですからね✨ ただ、お菓子も料理も丁寧に作って食べてくれる人が笑ってくれたらそれが一番の喜びです😊✨ #おうちごはん #フーディスト #フーディーテーブル #マドレーヌ #フィナンシェ #お菓子好きな人と繋がりたい #お菓子作り #手作りお菓子 #手作りおやつ #手作りスイーツ #自然体 #焼菓子 #手作りケーキ #優しい気持ち #想いを込めて #お取り寄せスイーツ #ケーキ作り #美味しい #ありがとうを伝えたい #石川さんちの丁寧なシロップ #お菓子作り #お取り寄せ #お菓子 #通販 #レーズンバターサンド #プリン #予約販売 #感謝を込めて #ギフトにおすすめ #gateau #感謝の気持ち2025/04/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディスト#フーディストhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/マドレーヌ#マドレーヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/フィナンシェ#フィナンシェhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子好きな人と繋がりたい#お菓子好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りスイーツ#手作りスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/自然体#自然体https://www.instagram.com/explore/tags/焼菓子#焼菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りケーキ#手作りケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/優しい気持ち#優しい気持ちhttps://www.instagram.com/explore/tags/想いを込めて#想いを込めてhttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せスイーツ#お取り寄せスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケーキ作り#ケーキ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しい#美味しいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ありがとうを伝えたい#ありがとうを伝えたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/石川さんちの丁寧なシロップ#石川さんちの丁寧なシロップhttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せ#お取り寄せhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子#お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/通販#通販https://www.instagram.com/explore/tags/レーズンバターサンド#レーズンバターサンドhttps://www.instagram.com/explore/tags/プリン#プリンhttps://www.instagram.com/explore/tags/予約販売#予約販売https://www.instagram.com/explore/tags/感謝を込めて#感謝を込めてhttps://www.instagram.com/explore/tags/ギフトにおすすめ#ギフトにおすすめhttps://www.instagram.com/explore/tags/gateau#gateauhttps://www.instagram.com/explore/tags/感謝の気持ち#感謝の気持ち1.95%1160こんばんは✨ 明日はちょっとお祭りモードの日になりそうですね☺️✨(とっても良い意味です) 6種類のお菓子を各100個程度作ります✨普段より忙しい日になりますかね😁✨ こういう時は色々と重なる時は重なるもので😅💦スケジュールが合わなかった元上司とランチしてきた後に作ります(もちろんご馳走してもらいます😋✨) 今日は全ての準備を終えて明日の午後から手際良く丁寧に作りますね😊✨準備万端です😁✨ しかも、翌日は学校の授業なので、こちらも合わせてイメトレしておかないと学生さんに迷惑かけちゃいますからね😊✨ 焼菓子は良く100個超えをやるのですが、プリン🍮100個は久しぶりですね😁✨ いつも効率よく作っているのですが、包装を担当する奥さんのペースが毎回早くて💦いつも焦っちゃいます😅💦 喜んで食べてくれるお客様を想いながらお作りします😊✨ #おうちごはん #baseec #ガレットブルトンヌ #マドレーヌ #想い #笑顔が1番 #素朴 #シンプル #お菓子好きな人と繋がりたい #お菓子作り #手作りお菓子 #手作りおやつ #手作りスイーツ #努力は必ず報われる #焼菓子 #基本が大事 #お取り寄せスイーツ #ケーキ作り #美味しい #こだわり #石川さんちの丁寧なシロップ #お菓子作り #お取り寄せ #お菓子 #通販 #受注生産 #想いが伝わる #予約販売 #感謝を込めて #ギフトにおすすめ #感謝の気持ち2025/04/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/baseec#baseechttps://www.instagram.com/explore/tags/ガレットブルトンヌ#ガレットブルトンヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/マドレーヌ#マドレーヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/想い#想いhttps://www.instagram.com/explore/tags/笑顔が1番#笑顔が1番https://www.instagram.com/explore/tags/素朴#素朴https://www.instagram.com/explore/tags/シンプル#シンプルhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子好きな人と繋がりたい#お菓子好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りスイーツ#手作りスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/努力は必ず報われる#努力は必ず報われるhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼菓子#焼菓子https://www.instagram.com/explore/tags/基本が大事#基本が大事https://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せスイーツ#お取り寄せスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケーキ作り#ケーキ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しい#美味しいhttps://www.instagram.com/explore/tags/こだわり#こだわりhttps://www.instagram.com/explore/tags/石川さんちの丁寧なシロップ#石川さんちの丁寧なシロップhttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せ#お取り寄せhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子#お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/通販#通販https://www.instagram.com/explore/tags/受注生産#受注生産https://www.instagram.com/explore/tags/想いが伝わる#想いが伝わるhttps://www.instagram.com/explore/tags/予約販売#予約販売https://www.instagram.com/explore/tags/感謝を込めて#感謝を込めてhttps://www.instagram.com/explore/tags/ギフトにおすすめ#ギフトにおすすめhttps://www.instagram.com/explore/tags/感謝の気持ち#感謝の気持ち1.64%980料理もお菓子もただ作るのではなく、食べてもらう人を想い、丁寧に作るだけで格段に美味しくなる☺️✨ 単なる技術だけじゃないんですよね😊✨ 「美味しい✨」の言葉と笑顔が見れるだけで、日々の努力なんてへっちゃらです😁✨ また、包丁研がなきゃね🔪😅💦 仕事道具は常にメンテナンスして大切にしないと😊✨ #おうちごはん #baseec #ガレットブルトンヌ #マドレーヌ #想い #笑顔が1番 #素朴 #シンプル #お菓子好きな人と繋がりたい #お菓子作り #手作りお菓子 #手作りおやつ #手作りスイーツ #努力は必ず報われる #焼菓子 #基本が大事 #お取り寄せスイーツ #ケーキ作り #美味しい #こだわり #石川さんちの丁寧なシロップ #お菓子作り #お取り寄せ #お菓子 #通販 #受注生産 #想いが伝わる #予約販売 #感謝を込めて #ギフトにおすすめ #感謝の気持ち2025/04/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/baseec#baseechttps://www.instagram.com/explore/tags/ガレットブルトンヌ#ガレットブルトンヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/マドレーヌ#マドレーヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/想い#想いhttps://www.instagram.com/explore/tags/笑顔が1番#笑顔が1番https://www.instagram.com/explore/tags/素朴#素朴https://www.instagram.com/explore/tags/シンプル#シンプルhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子好きな人と繋がりたい#お菓子好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りスイーツ#手作りスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/努力は必ず報われる#努力は必ず報われるhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼菓子#焼菓子https://www.instagram.com/explore/tags/基本が大事#基本が大事https://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せスイーツ#お取り寄せスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケーキ作り#ケーキ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しい#美味しいhttps://www.instagram.com/explore/tags/こだわり#こだわりhttps://www.instagram.com/explore/tags/石川さんちの丁寧なシロップ#石川さんちの丁寧なシロップhttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せ#お取り寄せhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子#お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/通販#通販https://www.instagram.com/explore/tags/受注生産#受注生産https://www.instagram.com/explore/tags/想いが伝わる#想いが伝わるhttps://www.instagram.com/explore/tags/予約販売#予約販売https://www.instagram.com/explore/tags/感謝を込めて#感謝を込めてhttps://www.instagram.com/explore/tags/ギフトにおすすめ#ギフトにおすすめhttps://www.instagram.com/explore/tags/感謝の気持ち#感謝の気持ち1.61%942✨石川さんちのシフォンケーキ☺️✨ 完成度75%に下がりました😓💦 いやはや💦もう少し緻密に作らなければ💦 でも、仲の良いパティシエの先生や、友達や家族に「なんでそこまでこだわるの🫵‼️」って言われちゃいました😅💦 たぶん商品として販売しても問題ないレベルなんですが、やっぱり譲れないところがあるんですよね😅💦 もう少しバタバタさせて下さい☺️✨ #おうちごはん #シフォニスト #フーディーテーブル #シフォン #シフォンケーキ #お菓子好きな人と繋がりたい #お菓子作り #手作りお菓子 #手作りおやつ #手作りスイーツ #ciffoncake #焼菓子 #手作りケーキ #delicious #sweet #お取り寄せスイーツ #ケーキ作り #美味しい #製菓理論 #石川さんちの丁寧なシロップ #お菓子作り #お取り寄せ #お菓子 #通販 #受注生産 #想いが伝わる #予約販売 #感謝を込めて #ギフトにおすすめ #日々精進 #こだわり2025/04/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/シフォニスト#シフォニストhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/シフォン#シフォンhttps://www.instagram.com/explore/tags/シフォンケーキ#シフォンケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子好きな人と繋がりたい#お菓子好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りスイーツ#手作りスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ciffoncake#ciffoncakehttps://www.instagram.com/explore/tags/焼菓子#焼菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りケーキ#手作りケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/delicious#delicioushttps://www.instagram.com/explore/tags/sweet#sweethttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せスイーツ#お取り寄せスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケーキ作り#ケーキ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しい#美味しいhttps://www.instagram.com/explore/tags/製菓理論#製菓理論https://www.instagram.com/explore/tags/石川さんちの丁寧なシロップ#石川さんちの丁寧なシロップhttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せ#お取り寄せhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子#お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/通販#通販https://www.instagram.com/explore/tags/受注生産#受注生産https://www.instagram.com/explore/tags/想いが伝わる#想いが伝わるhttps://www.instagram.com/explore/tags/予約販売#予約販売https://www.instagram.com/explore/tags/感謝を込めて#感謝を込めてhttps://www.instagram.com/explore/tags/ギフトにおすすめ#ギフトにおすすめhttps://www.instagram.com/explore/tags/日々精進#日々精進https://www.instagram.com/explore/tags/こだわり#こだわり1.98%1126普段はお手軽で作りやすいマフィン☺️✨ でも、今回は一番難しいレシピの😓マフィンの試作💦水分量が規格外です😅💦 かれこれ試作を始めてから1年は経っているかな😅💦 普段のお菓子作りが忙しくて、しかも何度も重度の腱鞘炎にもなったし💦 やっと再開しました☺️✨ まだまだ時間はかかりますが焦らずマイペースで作りたいと思います😋✨ 味はとっても良きです✨ #muffins #muffin #muffinstagram #おうちごはん #フーディスト #フーディーテーブル #丁寧な仕事 #こだわり #お菓子好きな人と繋がりたい #お菓子作り #手作りお菓子 #手作りおやつ #手作りスイーツ #お客様に感謝 #焼菓子 #手作りケーキ #delicious #極める #お取り寄せスイーツ #ケーキ作り #美味しい #マフィン #石川さんちの丁寧なシロップ #お菓子作り #お取り寄せ #お菓子 #通販 #受注生産 #日々精進 #予約販売 #感謝を込めて2025/04/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/muffins#muffinshttps://www.instagram.com/explore/tags/muffin#muffinhttps://www.instagram.com/explore/tags/muffinstagram#muffinstagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディスト#フーディストhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/丁寧な仕事#丁寧な仕事https://www.instagram.com/explore/tags/こだわり#こだわりhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子好きな人と繋がりたい#お菓子好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りスイーツ#手作りスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/お客様に感謝#お客様に感謝https://www.instagram.com/explore/tags/焼菓子#焼菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りケーキ#手作りケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/delicious#delicioushttps://www.instagram.com/explore/tags/極める#極めるhttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せスイーツ#お取り寄せスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケーキ作り#ケーキ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しい#美味しいhttps://www.instagram.com/explore/tags/マフィン#マフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/石川さんちの丁寧なシロップ#石川さんちの丁寧なシロップhttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せ#お取り寄せhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子#お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/通販#通販https://www.instagram.com/explore/tags/受注生産#受注生産https://www.instagram.com/explore/tags/日々精進#日々精進https://www.instagram.com/explore/tags/予約販売#予約販売https://www.instagram.com/explore/tags/感謝を込めて#感謝を込めて1.9%1121本日と明日はスコーン祭りでございます☺️✨ ふと思ったけど、忙しい毎日がありがたいとつくづく感じましたね😊✨ ご注文くださる方がたくさんいる事。ご期待を裏切らず、期待以上のクオリティで丁寧に作る事ですね☺️✨ #お菓子 #お菓子作り #お菓子好きな人と繋がりたい #焼菓子 #スイーツ #優しい味 #手作りお菓子 #gateau #お客様に感謝 #ギフト #ギフトにおすすめ #プレゼント #チーズケーキ #ベイクドチーズケーキ #ご褒美スイーツ #丁寧な仕事 #石川さんちの丁寧なシロップ #改良 #おうちカフェ #フーディーテーブル #おやつ #美味しい #大切な方への贈り物 #scones #scone #スコーン #素朴 #想いは伝わる #努力は必ず報われる #おうちごはん2025/04/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子#お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子好きな人と繋がりたい#お菓子好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼菓子#焼菓子https://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ#スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/優しい味#優しい味https://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/gateau#gateauhttps://www.instagram.com/explore/tags/お客様に感謝#お客様に感謝https://www.instagram.com/explore/tags/ギフト#ギフトhttps://www.instagram.com/explore/tags/ギフトにおすすめ#ギフトにおすすめhttps://www.instagram.com/explore/tags/プレゼント#プレゼントhttps://www.instagram.com/explore/tags/チーズケーキ#チーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベイクドチーズケーキ#ベイクドチーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/ご褒美スイーツ#ご褒美スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/丁寧な仕事#丁寧な仕事https://www.instagram.com/explore/tags/石川さんちの丁寧なシロップ#石川さんちの丁寧なシロップhttps://www.instagram.com/explore/tags/改良#改良https://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/おやつ#おやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しい#美味しいhttps://www.instagram.com/explore/tags/大切な方への贈り物#大切な方への贈り物https://www.instagram.com/explore/tags/scones#sconeshttps://www.instagram.com/explore/tags/scone#sconehttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーン#スコーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/素朴#素朴https://www.instagram.com/explore/tags/想いは伝わる#想いは伝わるhttps://www.instagram.com/explore/tags/努力は必ず報われる#努力は必ず報われるhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはん1.46%870久しぶりの投稿ですかね☺️✨ 毎日があっという間に過ぎ去っていくほど忙しくさせてもらっています😊✨ ですが、少しの合間を見つけて桜🌸だけは毎日見に行ってます☺️✨ 今の時期は4つの案件を同時進行しています💦僕の許容では追いついていないのですが、周りのサポートのおかげでなんとかやっています😅💦 普段のお菓子作り、学校の授業準備、催事のお話、お店の監修、講演のお仕事。 どれも全力で対応しているので💦この時間になると電池切れになります😅💦 普段のお菓子作りはこれから暑くなるので、石川屋の「ひんやりスイーツ」の層を厚くしたいと思っています☺️✨ 何か良いアイデア💡があれば教えて下さいね😊✨ いただいたお仕事は常に相手に感謝の気持ちを持って丁寧にやりたいと思います✨ #お菓子 #お菓子作り #お菓子好きな人と繋がりたい #焼菓子 #スイーツ #優しい味 #手作りお菓子 #桜 #お客様に感謝 #ギフト #ギフトにおすすめ #プレゼント #プリン #チョコレート #ご褒美スイーツ #丁寧な仕事 #石川さんちの丁寧なシロップ #優しい #おうちカフェ #フーディーテーブル #新作 #🌸 #大切な方への贈り物 #手作り #ロイヤルミルクティー #ひんやりスイーツ #クリームチーズ #想いは伝わる #努力は必ず報われる #おうちごはん2025/04/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子#お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子好きな人と繋がりたい#お菓子好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼菓子#焼菓子https://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ#スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/優しい味#優しい味https://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/桜#桜https://www.instagram.com/explore/tags/お客様に感謝#お客様に感謝https://www.instagram.com/explore/tags/ギフト#ギフトhttps://www.instagram.com/explore/tags/ギフトにおすすめ#ギフトにおすすめhttps://www.instagram.com/explore/tags/プレゼント#プレゼントhttps://www.instagram.com/explore/tags/プリン#プリンhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコレート#チョコレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/ご褒美スイーツ#ご褒美スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/丁寧な仕事#丁寧な仕事https://www.instagram.com/explore/tags/石川さんちの丁寧なシロップ#石川さんちの丁寧なシロップhttps://www.instagram.com/explore/tags/優しい#優しいhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/新作#新作https://www.instagram.com/explore/tags/大切な方への贈り物#大切な方への贈り物https://www.instagram.com/explore/tags/手作り#手作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/ロイヤルミルクティー#ロイヤルミルクティーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひんやりスイーツ#ひんやりスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリームチーズ#クリームチーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/想いは伝わる#想いは伝わるhttps://www.instagram.com/explore/tags/努力は必ず報われる#努力は必ず報われるhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはん3.05%18111234...14>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ 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