コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順少しずつでも良いから上達したいなぁ☺️✨ なんか当たり前なんだけど一年中お菓子や料理のことを考えてる😊✨ 昔は釣り🎣とか油絵🖼️、水彩画とか陶芸🏺とか色々な趣味があったんだけどなぁ。。。 全部一人になれる時間でしたね😅💦 今は顔は見えないけど沢山のお客様の笑顔ばかり頭に浮かんじゃいます☺️✨ もっと美味しいものを提供したいって😋✨ 学生の頃と違って今は知らない知識を得ることに幸せを感じています☺️✨ #おうちごはん #フーディスト #フーディーテーブル #シフォン #シフォンケーキ #お菓子好きな人と繋がりたい #お菓子作り #手作りお菓子 #手作りおやつ #手作りスイーツ #ciffoncake #焼菓子 #手作りケーキ #delicious #sweet #お取り寄せスイーツ #ケーキ作り #美味しい #毎日が勉強 #石川さんちの丁寧なシロップ #お菓子作り #お取り寄せ #お菓子 #通販 #受注生産 #想いが伝わる #予約販売 #感謝を込めて #ギフトにおすすめ #日々精進 #こだわり2025/02/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディスト#フーディストhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/シフォン#シフォンhttps://www.instagram.com/explore/tags/シフォンケーキ#シフォンケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子好きな人と繋がりたい#お菓子好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りスイーツ#手作りスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ciffoncake#ciffoncakehttps://www.instagram.com/explore/tags/焼菓子#焼菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りケーキ#手作りケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/delicious#delicioushttps://www.instagram.com/explore/tags/sweet#sweethttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せスイーツ#お取り寄せスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケーキ作り#ケーキ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しい#美味しいhttps://www.instagram.com/explore/tags/毎日が勉強#毎日が勉強https://www.instagram.com/explore/tags/石川さんちの丁寧なシロップ#石川さんちの丁寧なシロップhttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せ#お取り寄せhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子#お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/通販#通販https://www.instagram.com/explore/tags/受注生産#受注生産https://www.instagram.com/explore/tags/想いが伝わる#想いが伝わるhttps://www.instagram.com/explore/tags/予約販売#予約販売https://www.instagram.com/explore/tags/感謝を込めて#感謝を込めてhttps://www.instagram.com/explore/tags/ギフトにおすすめ#ギフトにおすすめhttps://www.instagram.com/explore/tags/日々精進#日々精進https://www.instagram.com/explore/tags/こだわり#こだわり2.28%1360色々な方の作品を見ていると本当に勉強になりますね☺️✨ 海外の方の作品もよく見て感銘を受けますが、作り手さんの独特な感性ってすごいなぁって思いました😊✨ 形はシンプルでもすごく繊細な感じを受けますし、やっぱり基本をベースに個性豊かな作品を見ているとすごく刺激を受けます(今の自分にはまだまだ出来る技術ではないので) お菓子の動画や画像を見ていると作っている人の考え方やお菓子に対する想いもなんとなく分かるようになってきました☺️✨ これも毎日お菓子と接しているおかげですかね😊✨僕はまだまだ学ぶ事もたくさんありますし、やりたい事もたくさんあります。 石川屋のコンセプトは変わりません☺️✨決して派手ではありませんが、可能な限り優しい素材を吟味して丁寧に作るだけですね😊✨ 「美味しい」と言ってもらえる事が日々の小さな積み重ねを続けられる秘訣ですかね✨ #おうちごはん #baseec #アーモンド #アーモンドケーキ #フィナンシェ #日々精進 #素朴 #シンプル #お菓子好きな人と繋がりたい #お菓子作り #手作りお菓子 #手作りおやつ #手作りスイーツ #積み重ね #焼菓子 #手作りケーキ #お取り寄せスイーツ #ケーキ作り #美味しい #こだわり #石川さんちの丁寧なシロップ #お菓子作り #お取り寄せ #お菓子 #通販 #受注生産 #想いが伝わる #予約販売 #感謝を込めて #ギフトにおすすめ #感謝の気持ち2025/02/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/baseec#baseechttps://www.instagram.com/explore/tags/アーモンド#アーモンドhttps://www.instagram.com/explore/tags/アーモンドケーキ#アーモンドケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/フィナンシェ#フィナンシェhttps://www.instagram.com/explore/tags/日々精進#日々精進https://www.instagram.com/explore/tags/素朴#素朴https://www.instagram.com/explore/tags/シンプル#シンプルhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子好きな人と繋がりたい#お菓子好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りスイーツ#手作りスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/積み重ね#積み重ねhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼菓子#焼菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りケーキ#手作りケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せスイーツ#お取り寄せスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケーキ作り#ケーキ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しい#美味しいhttps://www.instagram.com/explore/tags/こだわり#こだわりhttps://www.instagram.com/explore/tags/石川さんちの丁寧なシロップ#石川さんちの丁寧なシロップhttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せ#お取り寄せhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子#お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/通販#通販https://www.instagram.com/explore/tags/受注生産#受注生産https://www.instagram.com/explore/tags/想いが伝わる#想いが伝わるhttps://www.instagram.com/explore/tags/予約販売#予約販売https://www.instagram.com/explore/tags/感謝を込めて#感謝を込めてhttps://www.instagram.com/explore/tags/ギフトにおすすめ#ギフトにおすすめhttps://www.instagram.com/explore/tags/感謝の気持ち#感謝の気持ち1.78%1060こんばんは✨ ストーリーでアンケートをしています☺️✨ ✨石川さんちのシフォンケーキ✨ シロップを発売して最初の焼き菓子です😊✨思い起こせば毎日焼いていましたね😅💦 現場にいた頃から今に至るまで多分ですが1,000台以上焼いていますね😊✨ ふとした時に少し考えちゃいまして💦シフォンケーキの形ってどっちが良いのかな🤔✨って。。。 どちらも良い点とそうでない点があるんです。 先ずは右のカットシフォン✨ パッと見てシフォンケーキってわかりますよね☺️✨ふわふわ感も伝わるかな。カットにする事で僕目線なんですが、気泡も分かりやすいんです。なので、僕のこだわりとしてはホールでの販売はしていません。残念な点はカット面があるので空気に触れる面積が多いので乾燥しやすいのが欠点ですね。今は便利なシフォン用の袋もあるので当時のラッピングよりは楽になると思います😊✨ そして左側のカップシフォン✨ こちらは見た感じシフォン🧐💦って思いますよね。長くカットシフォンをやっていて「乾燥」状態を極力減らしたくて考えました。利点は乾燥を減らせること。カップなので持ち運びに便利(ランチのお供にもなります☺️)欠点はシフォンっぽく見えない事💦カップの中に万一大きな気泡が残っているかがわからない事。 意外と気にされない方もいるのですが、僕なりに気泡の許容基準ってのがありまして💦意外と頑固なんです😅💦 今は色々なお菓子を毎日焼いていますが、シフォンも新たに見直そうと思っています☺️✨新しい挑戦もしていますが、シェフをしていた頃からの付き合いのあるシフォンケーキをもう一度みなさんに「こんなに美味しいんだ」って思っていただけたらと思います😊✨ 長々とシフォンを語りまして失礼しました💦 #おうちごはん #フーディスト #フーディーテーブル #シフォン #シフォンケーキ #お菓子好きな人と繋がりたい #お菓子作り #手作りお菓子 #手作りおやつ #手作りスイーツ #ciffoncake #焼菓子 #手作りケーキ #delicious #sweet #お取り寄せスイーツ #ケーキ作り #美味しい #リニューアル #石川さんちの丁寧なシロップ #お菓子作り #お取り寄せ #お菓子 #通販 #受注生産 #想いが伝わる #予約販売 #感謝を込めて #ギフトにおすすめ #日々精進 #こだわり2025/02/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディスト#フーディストhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/シフォン#シフォンhttps://www.instagram.com/explore/tags/シフォンケーキ#シフォンケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子好きな人と繋がりたい#お菓子好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りスイーツ#手作りスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ciffoncake#ciffoncakehttps://www.instagram.com/explore/tags/焼菓子#焼菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りケーキ#手作りケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/delicious#delicioushttps://www.instagram.com/explore/tags/sweet#sweethttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せスイーツ#お取り寄せスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケーキ作り#ケーキ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しい#美味しいhttps://www.instagram.com/explore/tags/リニューアル#リニューアルhttps://www.instagram.com/explore/tags/石川さんちの丁寧なシロップ#石川さんちの丁寧なシロップhttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せ#お取り寄せhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子#お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/通販#通販https://www.instagram.com/explore/tags/受注生産#受注生産https://www.instagram.com/explore/tags/想いが伝わる#想いが伝わるhttps://www.instagram.com/explore/tags/予約販売#予約販売https://www.instagram.com/explore/tags/感謝を込めて#感謝を込めてhttps://www.instagram.com/explore/tags/ギフトにおすすめ#ギフトにおすすめhttps://www.instagram.com/explore/tags/日々精進#日々精進https://www.instagram.com/explore/tags/こだわり#こだわり2.03%1210こんばんは✨ 2月のお得な焼菓子です☺️✨ すみません🙇💦1月は福菓子製造のためお得なご案内ができませんでした🥲💦 今月は✨石川さんちの素朴な焼菓子BOX①✨です😊✨ 2月に限り15%オフにて販売いたします☺️✨ 数に限りはありません😊✨いつものように楽しく丁寧に沢山お作りします✨ 実は。。。ガトーショコラも美味しくなりました😋✨ 毎日テーマを持ちながら作っているおかげですかね😅💦小さなポイントを見つけるたびに美味しく仕上がる喜びを感じております😊✨ DMからでも対応したいと思います☺️✨ (DM注文の際はお振込をお願いしております) ✨通販サイト「BASE」にて販売しております。 毎日コツコツがやっぱり大事ですね✨ #おうちごはん #baseec #ガレットブルトンヌ #マドレーヌ #フィナンシェ #ガトーショコラ #素朴 #シンプル #お菓子好きな人と繋がりたい #お菓子作り #手作りお菓子 #手作りおやつ #手作りスイーツ #日々精進 #焼菓子 #手作りケーキ #お取り寄せスイーツ #ケーキ作り #美味しい #こだわり #石川さんちの丁寧なシロップ #お菓子作り #お取り寄せ #お菓子 #通販 #受注生産 #想いが伝わる #予約販売 #感謝を込めて #ギフトにおすすめ #感謝の気持ち2025/02/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/baseec#baseechttps://www.instagram.com/explore/tags/ガレットブルトンヌ#ガレットブルトンヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/マドレーヌ#マドレーヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/フィナンシェ#フィナンシェhttps://www.instagram.com/explore/tags/ガトーショコラ#ガトーショコラhttps://www.instagram.com/explore/tags/素朴#素朴https://www.instagram.com/explore/tags/シンプル#シンプルhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子好きな人と繋がりたい#お菓子好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りスイーツ#手作りスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/日々精進#日々精進https://www.instagram.com/explore/tags/焼菓子#焼菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りケーキ#手作りケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せスイーツ#お取り寄せスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケーキ作り#ケーキ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しい#美味しいhttps://www.instagram.com/explore/tags/こだわり#こだわりhttps://www.instagram.com/explore/tags/石川さんちの丁寧なシロップ#石川さんちの丁寧なシロップhttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せ#お取り寄せhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子#お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/通販#通販https://www.instagram.com/explore/tags/受注生産#受注生産https://www.instagram.com/explore/tags/想いが伝わる#想いが伝わるhttps://www.instagram.com/explore/tags/予約販売#予約販売https://www.instagram.com/explore/tags/感謝を込めて#感謝を込めてhttps://www.instagram.com/explore/tags/ギフトにおすすめ#ギフトにおすすめhttps://www.instagram.com/explore/tags/感謝の気持ち#感謝の気持ち1.93%1132今日は沢山の試作をした中の最終選考でした☺️✨ まぁ。あと2回くらいはやってみたいパターンもあるのですが😅💦 石川屋のスコーンを知っている方なら見てお分かりになると思いますが、高さが出ていますよね😁✨ でも、レシピは全く変えていません✨ うちは前日に生地を仕込むのですが、少し思うところがありまして💦 もっと高さを出したいなぁ🤔✨ なので、水分(鶏卵、牛乳、ヨーグルト)の役割だったり、ベーキングパウダーの特徴であったり、今までの知識と経験でレシピを変えずに実験しておりました☺️✨ 1日寝かすことによって良いところと悪いところを精査して、イメージの中にある仮説をたてました。 結果。折る回数ですね。これは作り手の主観が反映されるので正解はないと思うのですが、二つの異なる生地状態から回数を決めて折り込んで焼成しました☺️✨ 見た目はあまり変わらないように見えますが、実際に見てみると顕著に見て取れましたね☺️✨ これから暖かくなってくるので、当日焼成前の折り込みには回数に限りがあります(生地が柔らかくなっちゃうので💦) あまり細かなことは言えませんが😅💦ある方法に行きつきまして、こんな感じに仕上がりました😊✨ 味はもちろん😋✨です。 時間を見つけてスコーン全種類を同様に作っていきます☺️✨ 今まで以上に美味しくなったスコーンを楽しみにしていてくださいね😊✨ #焼菓子 #石川さんちの丁寧なシロップ #お菓子好きな人と繋がりたい #美味しい #お菓子作り #お菓子 #ギフトにおすすめ #改良 #リニューアル #スコーン #scones #scone #努力は必ず報われる2025/02/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼菓子#焼菓子https://www.instagram.com/explore/tags/石川さんちの丁寧なシロップ#石川さんちの丁寧なシロップhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子好きな人と繋がりたい#お菓子好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しい#美味しいhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子#お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/ギフトにおすすめ#ギフトにおすすめhttps://www.instagram.com/explore/tags/改良#改良https://www.instagram.com/explore/tags/リニューアル#リニューアルhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーン#スコーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/scones#sconeshttps://www.instagram.com/explore/tags/scone#sconehttps://www.instagram.com/explore/tags/努力は必ず報われる#努力は必ず報われる1.17%700こんばんは✨ バレンタインが近づいてきましたね〜☺️✨ 僕は高校卒業してから作るの専門になっちゃいましたね😅💦 現場ではスタッフに頼まれ、料理もバレンタイン用のコースを作ったり😊✨ 石川屋を始めて何年か経ちますが季節ものはやった記憶がなくて😅💦 今日だってスコーンの改良版を何種類か作って、ガレット生地の仕込み。ベーキングパウダーの働きについて気になっている事があったので資料や辞典、ネットで調べたりしてたらもう日が暮れていました💦 写真の✨ショコラチーズ✨ チョコレート系のお菓子をリリースした方が良いのかな💦 いまさら✨って思うかも知れませんが僕は「ボーッと😑」した事がなくて、常に頭の中で考え事や物事の段取りや組み立てとか考えています💦 ほとんどがお菓子と料理のことでして💦そりゃ頭も体も疲れますよね😅💦 でも、できないんですよねぇ〜😊✨ #おうちごはん #フーディスト #努力は必ず報われる #チーズケーキ #チョコレート #お菓子好きな人と繋がりたい #お菓子作り #手作りお菓子 #手作りおやつ #手作りスイーツ #日々精進 #焼菓子 #手作りケーキ #努力 #チョコレートケーキ #お取り寄せスイーツ #ケーキ作り #美味しい #日々の積み重ね #石川さんちの丁寧なシロップ #お菓子作り #お取り寄せ #お菓子 #通販 #受注生産 #想いが伝わる #予約販売 #感謝を込めて #ギフトにおすすめ #gateau #感謝の気持ち2025/02/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディスト#フーディストhttps://www.instagram.com/explore/tags/努力は必ず報われる#努力は必ず報われるhttps://www.instagram.com/explore/tags/チーズケーキ#チーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコレート#チョコレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子好きな人と繋がりたい#お菓子好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りスイーツ#手作りスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/日々精進#日々精進https://www.instagram.com/explore/tags/焼菓子#焼菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りケーキ#手作りケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/努力#努力https://www.instagram.com/explore/tags/チョコレートケーキ#チョコレートケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せスイーツ#お取り寄せスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケーキ作り#ケーキ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しい#美味しいhttps://www.instagram.com/explore/tags/日々の積み重ね#日々の積み重ねhttps://www.instagram.com/explore/tags/石川さんちの丁寧なシロップ#石川さんちの丁寧なシロップhttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せ#お取り寄せhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子#お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/通販#通販https://www.instagram.com/explore/tags/受注生産#受注生産https://www.instagram.com/explore/tags/想いが伝わる#想いが伝わるhttps://www.instagram.com/explore/tags/予約販売#予約販売https://www.instagram.com/explore/tags/感謝を込めて#感謝を込めてhttps://www.instagram.com/explore/tags/ギフトにおすすめ#ギフトにおすすめhttps://www.instagram.com/explore/tags/gateau#gateauhttps://www.instagram.com/explore/tags/感謝の気持ち#感謝の気持ち2.87%1701より美味しくするために細かいところなんですが改良しながら検証しています☺️✨ うちは一人作業のくせに商品数が多いので、ご無沙汰お菓子もあります😅💦 定期的にレシピを見直してより美味しくする方法を模索しています。 開発当時より学んだ事も多く、技術も上がった事で知識と経験を踏まえるまでになりました☺️✨ 毎日の小さな積み重ねですが、レシピを見直しながら努力を続けて良かったかなって思います😊✨ まぁ。努力はこの仕事を辞める時まで毎日続きますけど😅💦 小さな積み重ねって大事ですね☺️✨ #おうちごはん #フーディスト #フーディーテーブル #お客様に感謝 #ラムレーズン #お菓子好きな人と繋がりたい #お菓子作り #手作りお菓子 #手作りおやつ #手作りスイーツ #自家製ラムレーズン #焼菓子 #手作りケーキ #努力 #ギフト #お取り寄せスイーツ #ケーキ作り #美味しい #cotta #石川さんちの丁寧なシロップ #お菓子作り #お取り寄せ #お菓子 #通販 #レーズンバターサンド #クッキー #予約販売 #感謝を込めて #ギフトにおすすめ #gateau #感謝の気持ち2025/02/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディスト#フーディストhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/お客様に感謝#お客様に感謝https://www.instagram.com/explore/tags/ラムレーズン#ラムレーズンhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子好きな人と繋がりたい#お菓子好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りスイーツ#手作りスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/自家製ラムレーズン#自家製ラムレーズンhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼菓子#焼菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りケーキ#手作りケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/努力#努力https://www.instagram.com/explore/tags/ギフト#ギフトhttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せスイーツ#お取り寄せスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケーキ作り#ケーキ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しい#美味しいhttps://www.instagram.com/explore/tags/cotta#cottahttps://www.instagram.com/explore/tags/石川さんちの丁寧なシロップ#石川さんちの丁寧なシロップhttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せ#お取り寄せhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子#お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/通販#通販https://www.instagram.com/explore/tags/レーズンバターサンド#レーズンバターサンドhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキー#クッキーhttps://www.instagram.com/explore/tags/予約販売#予約販売https://www.instagram.com/explore/tags/感謝を込めて#感謝を込めてhttps://www.instagram.com/explore/tags/ギフトにおすすめ#ギフトにおすすめhttps://www.instagram.com/explore/tags/gateau#gateauhttps://www.instagram.com/explore/tags/感謝の気持ち#感謝の気持ち2.1%1250✨石川さんちの福菓子✨ 無事に終わったのも束の間。 そろそろ石川屋の6周年を考えなければ🤔💦 一年が経つのはあっという間ですね☺️✨ 今年は講師のお仕事とカフェのアドバイザー。支援施設での技術指導(ボランティア)があるから各々のスケジュールが出てから、年間予定を立てないとですね😊✨ 新作もどれだけお披露目できるかな☺️✨ #おうちごはん #マドレーヌ #ガトーショコラ #チーズケーキ #フィナンシェ #感謝 #素朴 #シンプル #お菓子好きな人と繋がりたい #お菓子作り #手作りお菓子 #手作りおやつ #手作りスイーツ #ありがとうございます #焼菓子 #手作りケーキ #お取り寄せスイーツ #ケーキ作り #美味しい #こだわり #石川さんちの丁寧なシロップ #お菓子作り #お取り寄せ #お菓子 #通販 #受注生産 #想いが伝わる #予約販売 #感謝を込めて #ギフトにおすすめ #感謝の気持ち2025/01/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/マドレーヌ#マドレーヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/ガトーショコラ#ガトーショコラhttps://www.instagram.com/explore/tags/チーズケーキ#チーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/フィナンシェ#フィナンシェhttps://www.instagram.com/explore/tags/感謝#感謝https://www.instagram.com/explore/tags/素朴#素朴https://www.instagram.com/explore/tags/シンプル#シンプルhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子好きな人と繋がりたい#お菓子好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りスイーツ#手作りスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ありがとうございます#ありがとうございますhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼菓子#焼菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りケーキ#手作りケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せスイーツ#お取り寄せスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケーキ作り#ケーキ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しい#美味しいhttps://www.instagram.com/explore/tags/こだわり#こだわりhttps://www.instagram.com/explore/tags/石川さんちの丁寧なシロップ#石川さんちの丁寧なシロップhttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せ#お取り寄せhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子#お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/通販#通販https://www.instagram.com/explore/tags/受注生産#受注生産https://www.instagram.com/explore/tags/想いが伝わる#想いが伝わるhttps://www.instagram.com/explore/tags/予約販売#予約販売https://www.instagram.com/explore/tags/感謝を込めて#感謝を込めてhttps://www.instagram.com/explore/tags/ギフトにおすすめ#ギフトにおすすめhttps://www.instagram.com/explore/tags/感謝の気持ち#感謝の気持ち1.98%1180✨自分の可能性を探してみよう✨ こんばんは☺️✨ 今日は工房には入らず、仕事部屋にて妄想しておりました。 改めてこの年齢になってこの先できることってある程度限られてきてると思いました。 今までは現場でシェフとして働き、嬉しい思いより悔しい思いをした方が多かったです。でもその悔しさが努力につながり長く続けてこれました。 教える立場にもなり失敗が多かった分、学生には同じ思いはさせたくいので失敗談を含めながら時代にあった教え方をしています。 色々あって今は「石川屋」をやっています。コツコツとやってきた甲斐があって沢山のお客様と出会うことができました。 毎日お菓子と週に一度料理を教えに行き、レストランの開業準備のお手伝いをしています。 ふと、自分の可能性と残りの人生を考えた時にやり残した事がないようにしたいと感じました。 なので、商品化にならないお菓子でも作りながら探究して学びを深めたいと思います。 お菓子に限らず料理もまだまだ経験だけでは得られない知識もあります。 もっと作る事や努力を楽しみたいんですよね☺️✨ 僕は本当に不器用なので、人の何倍も努力しなければいけませんが、身に付けるための努力を続けるのは今となってはライフワークになっています。 僕だから伝えられる事。石川屋だから作れる事。想いや優しさの詰まったものを作れたらと思います😊✨ 色々と挑戦するのが楽しみになってきました。もちろん皆さんに食べてもらえるのがこの上ない幸せです☺️✨ #おうちごはん #可能性 #ガレットブルトンヌ #マドレーヌ #パン #料理 #素朴 #シンプル #お菓子好きな人と繋がりたい #お菓子作り #手作りお菓子 #手作りおやつ #努力 #努力は必ず報われる #焼菓子 #手作りケーキ #お取り寄せスイーツ #ケーキ作り #美味しい #こだわり #石川さんちの丁寧なシロップ #お菓子作り #お取り寄せ #お菓子 #通販 #受注生産 #想いが伝わる #予約販売 #感謝を込めて #ギフトにおすすめ #感謝の気持ち2024/10/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/可能性#可能性https://www.instagram.com/explore/tags/ガレットブルトンヌ#ガレットブルトンヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/マドレーヌ#マドレーヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン#パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/素朴#素朴https://www.instagram.com/explore/tags/シンプル#シンプルhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子好きな人と繋がりたい#お菓子好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/努力#努力https://www.instagram.com/explore/tags/努力は必ず報われる#努力は必ず報われるhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼菓子#焼菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りケーキ#手作りケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せスイーツ#お取り寄せスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケーキ作り#ケーキ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しい#美味しいhttps://www.instagram.com/explore/tags/こだわり#こだわりhttps://www.instagram.com/explore/tags/石川さんちの丁寧なシロップ#石川さんちの丁寧なシロップhttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せ#お取り寄せhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子#お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/通販#通販https://www.instagram.com/explore/tags/受注生産#受注生産https://www.instagram.com/explore/tags/想いが伝わる#想いが伝わるhttps://www.instagram.com/explore/tags/予約販売#予約販売https://www.instagram.com/explore/tags/感謝を込めて#感謝を込めてhttps://www.instagram.com/explore/tags/ギフトにおすすめ#ギフトにおすすめhttps://www.instagram.com/explore/tags/感謝の気持ち#感謝の気持ち1.79%1061✨秋味🍂のマドレーヌ✨ もう少し改善したいですねぇ💦 今日は予測の範囲を超えてよく仕上がりました😊✨ 秋味は3種類のマドレーヌを詰め合わせにします😋✨ 熊本県産「球磨栗🌰」は優しい風味です。こちらは完成しました✨ 茨城県産「紅はるか🍠」は今日は少し大きめにカットしたものを散りばめました✨でも、マドレーヌ生地の風味が足りないのでみじん切りにした紅はるかを加えて再度調整します✨ 青森県産「紅玉🍎」は皮ごと角切りにして発酵バターと自家製シロップで優しくソテーしました✨仕上がりはとっても良くて適度な酸味もあって美味😋✨ ただ、🍠も🍎も固形が入るから生地の量を調整したいですね😊✨ 早く美味しくできないかな✨秋🍂が終わっちゃうって事にならないようにしないと🥹💦 いつも細部までこだわり過ぎてしまって、なかなか完成しないのが悩みですね😓💦 この性格は治さないといけないのかな😢💦 #おうちごはん #baseec #ガレットブルトンヌ #マドレーヌ #フィナンシェ #ガトーショコラ #素朴 #シンプル #お菓子好きな人と繋がりたい #お菓子作り #手作りお菓子 #手作りおやつ #手作りスイーツ #新作 #焼菓子 #手作りケーキ #お取り寄せスイーツ #ケーキ作り #美味しい #こだわり #石川さんちの丁寧なシロップ #お菓子作り #お取り寄せ #お菓子 #通販 #受注生産 #想いが伝わる #予約販売 #感謝を込めて #ギフトにおすすめ #感謝の気持ち2024/10/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/baseec#baseechttps://www.instagram.com/explore/tags/ガレットブルトンヌ#ガレットブルトンヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/マドレーヌ#マドレーヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/フィナンシェ#フィナンシェhttps://www.instagram.com/explore/tags/ガトーショコラ#ガトーショコラhttps://www.instagram.com/explore/tags/素朴#素朴https://www.instagram.com/explore/tags/シンプル#シンプルhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子好きな人と繋がりたい#お菓子好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りスイーツ#手作りスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/新作#新作https://www.instagram.com/explore/tags/焼菓子#焼菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りケーキ#手作りケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せスイーツ#お取り寄せスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケーキ作り#ケーキ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しい#美味しいhttps://www.instagram.com/explore/tags/こだわり#こだわりhttps://www.instagram.com/explore/tags/石川さんちの丁寧なシロップ#石川さんちの丁寧なシロップhttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せ#お取り寄せhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子#お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/通販#通販https://www.instagram.com/explore/tags/受注生産#受注生産https://www.instagram.com/explore/tags/想いが伝わる#想いが伝わるhttps://www.instagram.com/explore/tags/予約販売#予約販売https://www.instagram.com/explore/tags/感謝を込めて#感謝を込めてhttps://www.instagram.com/explore/tags/ギフトにおすすめ#ギフトにおすすめhttps://www.instagram.com/explore/tags/感謝の気持ち#感謝の気持ち2.01%1191新作マドレーヌの試食です😋✨ 今日は3種類の試食✨(内容はまだ秘密です🤫✨) 味はどれも美味しかったのですが💦何かが足りないような🤔✨ 素材の良さは出てますが、少し優しすぎるかな💦 もう少し素材の個性を引き出して食感だったり風味だったりを主張させたいと思いました☺️✨(せっかく良い素材を使ってますからね😊✨) やっぱりうちの商品は完成まで時間がかかっちゃってなかなか世に出せないですね😅💦 でもこだわるところはしっかりこだわりたいんです☺️✨ 普通に美味しいだけじゃなくて、作り手の生み出すお菓子に対する思い入れも伝わるようなお菓子を作らなくては😋✨ #おうちごはん #baseec #ガレットブルトンヌ #マドレーヌ #フィナンシェ #ガトーショコラ #素朴 #シンプル #お菓子好きな人と繋がりたい #お菓子作り #手作りお菓子 #手作りおやつ #手作りスイーツ #新作 #焼菓子 #手作りケーキ #お取り寄せスイーツ #ケーキ作り #美味しい #こだわり #石川さんちの丁寧なシロップ #お菓子作り #お取り寄せ #お菓子 #通販 #受注生産 #想いが伝わる #予約販売 #感謝を込めて #ギフトにおすすめ #感謝の気持ち2024/10/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/baseec#baseechttps://www.instagram.com/explore/tags/ガレットブルトンヌ#ガレットブルトンヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/マドレーヌ#マドレーヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/フィナンシェ#フィナンシェhttps://www.instagram.com/explore/tags/ガトーショコラ#ガトーショコラhttps://www.instagram.com/explore/tags/素朴#素朴https://www.instagram.com/explore/tags/シンプル#シンプルhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子好きな人と繋がりたい#お菓子好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りスイーツ#手作りスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/新作#新作https://www.instagram.com/explore/tags/焼菓子#焼菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りケーキ#手作りケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せスイーツ#お取り寄せスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケーキ作り#ケーキ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しい#美味しいhttps://www.instagram.com/explore/tags/こだわり#こだわりhttps://www.instagram.com/explore/tags/石川さんちの丁寧なシロップ#石川さんちの丁寧なシロップhttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せ#お取り寄せhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子#お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/通販#通販https://www.instagram.com/explore/tags/受注生産#受注生産https://www.instagram.com/explore/tags/想いが伝わる#想いが伝わるhttps://www.instagram.com/explore/tags/予約販売#予約販売https://www.instagram.com/explore/tags/感謝を込めて#感謝を込めてhttps://www.instagram.com/explore/tags/ギフトにおすすめ#ギフトにおすすめhttps://www.instagram.com/explore/tags/感謝の気持ち#感謝の気持ち2.05%122010月に入って色々な動きが出てきました☺️✨ 今の学校とは系列が違うのですが、専門学校から料理とお菓子の講師依頼をいただきました。 まだ、開店の時期は未定ですが知り合いが新規のお店を立ち上げます。オーナーさんが運営について経験がないため、運営とスタッフの技術指導のお手伝いをします😊✨(可能なら週二回は手伝いたいかな) 石川屋は変わらず丁寧な仕事と基本を大切にしながらお菓子と向き合っていきたいと思います☺️✨ 以前。出張料理教室をしていたのですが、当時のお客様からのご要望も多く、再開できないか検討中です😊✨ あとはガス会社さんやIHを使った料理教室のお話もいただきました😊✨ あっ。石川屋の追加案件を忘れていましたね😅💦お客様からの枝分かれでお話が遠くに行き、施設さんへのおやつ提供を定期的にやる事になりそうです😊✨ 僕は基本的に必要とされたところに行きます。場所は問いません☺️✨一番早く声を掛けて下さった方を優先します😊✨ 僕の性格は自分が思っている自覚と、社会に出てその環境に対して立ち振る舞っている自分の評価は反比例してるので、外に出た時は周囲の方が思われる評価を大切にしています☺️✨ 本当は人前に出るのは大の苦手なんですよね😅💦沈黙が怖いからついつい喋っちゃうだけなんです💦 あとは見た目と性格のギャップですかね😅💦僕は超気が小さいですから💦 #おうちごはん #来年 #ガレットブルトンヌ #マドレーヌ #スケジュール #料理 #素朴 #シンプル #お菓子好きな人と繋がりたい #お菓子作り #手作りお菓子 #手作りおやつ #講師 #講師依頼 #焼菓子 #手作りケーキ #お取り寄せスイーツ #ケーキ作り #美味しい #こだわり #石川さんちの丁寧なシロップ #お菓子作り #お取り寄せ #お菓子 #通販 #受注生産 #想いが伝わる #予約販売 #感謝を込めて #ギフトにおすすめ #感謝の気持ち2024/10/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/来年#来年https://www.instagram.com/explore/tags/ガレットブルトンヌ#ガレットブルトンヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/マドレーヌ#マドレーヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/スケジュール#スケジュールhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/素朴#素朴https://www.instagram.com/explore/tags/シンプル#シンプルhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子好きな人と繋がりたい#お菓子好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/講師#講師https://www.instagram.com/explore/tags/講師依頼#講師依頼https://www.instagram.com/explore/tags/焼菓子#焼菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りケーキ#手作りケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せスイーツ#お取り寄せスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケーキ作り#ケーキ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しい#美味しいhttps://www.instagram.com/explore/tags/こだわり#こだわりhttps://www.instagram.com/explore/tags/石川さんちの丁寧なシロップ#石川さんちの丁寧なシロップhttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せ#お取り寄せhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子#お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/通販#通販https://www.instagram.com/explore/tags/受注生産#受注生産https://www.instagram.com/explore/tags/想いが伝わる#想いが伝わるhttps://www.instagram.com/explore/tags/予約販売#予約販売https://www.instagram.com/explore/tags/感謝を込めて#感謝を込めてhttps://www.instagram.com/explore/tags/ギフトにおすすめ#ギフトにおすすめhttps://www.instagram.com/explore/tags/感謝の気持ち#感謝の気持ち2.38%1420こんばんは✨ 最近の寒暖差にやられております😓💦 今日はシンプルなクッキー🍪をたくさん焼きました☺️✨ 僕のこだわりと言う訳ではないのですが、流行り物や独創的なお菓子はあまり作りません。 オリジナルの作品ができるほどの技術や知識ははまだまだと思っているので💦 なので、基本技術を繰り返すことを大切にして、自家製シロップを加える事で優しい味わいと口当たりを目指しています☺️✨ あえて他のお店にできない事といえば、開発に何年もかかったシロップを贅沢にお菓子に加えている事ですかね😊✨ はちみつや水飴と違って、主張し過ぎずに優しい甘さと生地のしっとりさを出しています😋✨ シロップの可能性を広げるために、バターとの相性や、お砂糖の「生ザラメ」のバランスにとても気を遣っています☺️✨ 味の評価はお客様の数で自分の作るお菓子に自信を持つようにしています😊✨ 努力を続けている事は自分よりも周りが判断する事だと思います✨ なのでこれからも素朴で優しいお菓子を作り続けたいと思います😊✨ #おうちごはん #baseec #ガレットブルトンヌ #マドレーヌ #フィナンシェ #ガトーショコラ #素朴 #シンプル #お菓子好きな人と繋がりたい #お菓子作り #手作りお菓子 #手作りおやつ #手作りスイーツ #優しいお菓子 #焼菓子 #手作りケーキ #お取り寄せスイーツ #ケーキ作り #美味しい #こだわり #石川さんちの丁寧なシロップ #お菓子作り #お取り寄せ #お菓子 #通販 #受注生産 #想いが伝わる #予約販売 #感謝を込めて #ギフトにおすすめ #感謝の気持ち2024/10/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/baseec#baseechttps://www.instagram.com/explore/tags/ガレットブルトンヌ#ガレットブルトンヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/マドレーヌ#マドレーヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/フィナンシェ#フィナンシェhttps://www.instagram.com/explore/tags/ガトーショコラ#ガトーショコラhttps://www.instagram.com/explore/tags/素朴#素朴https://www.instagram.com/explore/tags/シンプル#シンプルhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子好きな人と繋がりたい#お菓子好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りスイーツ#手作りスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/優しいお菓子#優しいお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/焼菓子#焼菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りケーキ#手作りケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せスイーツ#お取り寄せスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケーキ作り#ケーキ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しい#美味しいhttps://www.instagram.com/explore/tags/こだわり#こだわりhttps://www.instagram.com/explore/tags/石川さんちの丁寧なシロップ#石川さんちの丁寧なシロップhttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せ#お取り寄せhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子#お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/通販#通販https://www.instagram.com/explore/tags/受注生産#受注生産https://www.instagram.com/explore/tags/想いが伝わる#想いが伝わるhttps://www.instagram.com/explore/tags/予約販売#予約販売https://www.instagram.com/explore/tags/感謝を込めて#感謝を込めてhttps://www.instagram.com/explore/tags/ギフトにおすすめ#ギフトにおすすめhttps://www.instagram.com/explore/tags/感謝の気持ち#感謝の気持ち2.11%1260こんばんは✨ 今日も通常運転ですかね☺️✨ 今は腱鞘炎がなかなか治らないので💦粉合わせの時はサポーターを巻きながらやっていますが、イマイチぎこちないですね😅💦 生地を触るときはビニール手袋をするので、サポーターは外し、終われば装着。でも、洗い物のたびに外すのも結構大変ですね😓💦(基本的に狭い空間なので洗い物は溜めたくないんです💦) あまり効率よくとは言えませんが、やってる工程は変わらず丁寧に作っております😊✨ あっ。今日はマドレーヌを試しにリベイクしたのですが。。。 「大正解‼️美味しい😋です」 常温で食べるより焼き立てに近づくので、より素材の風味を感じられました☺️✨ トースターでちょっと温めるだけですよ✨ 是非お試し下さいね😊✨ #おうちごはん #baseec #ガレットブルトンヌ #マドレーヌ #フィナンシェ #チーズケーキ #素朴 #シンプル #お菓子好きな人と繋がりたい #お菓子作り #手作りお菓子 #手作りおやつ #手作りスイーツ #新作 #焼菓子 #手作りケーキ #お取り寄せスイーツ #ケーキ作り #美味しい #こだわり #石川さんちの丁寧なシロップ #お菓子作り #お取り寄せ #お菓子 #通販 #受注生産 #想いが伝わる #予約販売 #感謝を込めて #ギフトにおすすめ #感謝の気持ち2024/10/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/baseec#baseechttps://www.instagram.com/explore/tags/ガレットブルトンヌ#ガレットブルトンヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/マドレーヌ#マドレーヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/フィナンシェ#フィナンシェhttps://www.instagram.com/explore/tags/チーズケーキ#チーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/素朴#素朴https://www.instagram.com/explore/tags/シンプル#シンプルhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子好きな人と繋がりたい#お菓子好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りスイーツ#手作りスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/新作#新作https://www.instagram.com/explore/tags/焼菓子#焼菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りケーキ#手作りケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せスイーツ#お取り寄せスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケーキ作り#ケーキ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しい#美味しいhttps://www.instagram.com/explore/tags/こだわり#こだわりhttps://www.instagram.com/explore/tags/石川さんちの丁寧なシロップ#石川さんちの丁寧なシロップhttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せ#お取り寄せhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子#お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/通販#通販https://www.instagram.com/explore/tags/受注生産#受注生産https://www.instagram.com/explore/tags/想いが伝わる#想いが伝わるhttps://www.instagram.com/explore/tags/予約販売#予約販売https://www.instagram.com/explore/tags/感謝を込めて#感謝を込めてhttps://www.instagram.com/explore/tags/ギフトにおすすめ#ギフトにおすすめhttps://www.instagram.com/explore/tags/感謝の気持ち#感謝の気持ち2.45%1451こんばんは☺️✨ 毎日痛みと闘いながら過ごしておりますが、沢山のご注文で気持ちはワクワクしております😊✨ 10月に入り何か新しいことがしたくて、毎月「石川屋」のアイテムの中で一つをチョイスしてお得に提供しようと思いました😊✨ 10月は「お試しスコーン+シロップ1本」です😁✨通常より15%オフにて10月は販売致します☺️✨ 今日もご予約分と試作で結局6時から21時までかかっちゃいました💦(本当に休むのが下手なんです😓💦) でも、おかげで新作のマドレーヌや写真のアーモンドケーキの試作ができました😋✨どれも少し生地の口当たりを改善しますが、商品ができそうですね😊✨ #おうちごはん #baseec #ガレットブルトンヌ #マドレーヌ #フィナンシェ #ガトーショコラ #素朴 #シンプル #お菓子好きな人と繋がりたい #お菓子作り #手作りお菓子 #手作りおやつ #手作りスイーツ #新作 #焼菓子 #手作りケーキ #お取り寄せスイーツ #ケーキ作り #美味しい #こだわり #石川さんちの丁寧なシロップ #お菓子作り #お取り寄せ #お菓子 #通販 #受注生産 #想いが伝わる #予約販売 #感謝を込めて #ギフトにおすすめ #感謝の気持ち2024/10/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/baseec#baseechttps://www.instagram.com/explore/tags/ガレットブルトンヌ#ガレットブルトンヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/マドレーヌ#マドレーヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/フィナンシェ#フィナンシェhttps://www.instagram.com/explore/tags/ガトーショコラ#ガトーショコラhttps://www.instagram.com/explore/tags/素朴#素朴https://www.instagram.com/explore/tags/シンプル#シンプルhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子好きな人と繋がりたい#お菓子好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りスイーツ#手作りスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/新作#新作https://www.instagram.com/explore/tags/焼菓子#焼菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りケーキ#手作りケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せスイーツ#お取り寄せスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケーキ作り#ケーキ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しい#美味しいhttps://www.instagram.com/explore/tags/こだわり#こだわりhttps://www.instagram.com/explore/tags/石川さんちの丁寧なシロップ#石川さんちの丁寧なシロップhttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せ#お取り寄せhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子#お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/通販#通販https://www.instagram.com/explore/tags/受注生産#受注生産https://www.instagram.com/explore/tags/想いが伝わる#想いが伝わるhttps://www.instagram.com/explore/tags/予約販売#予約販売https://www.instagram.com/explore/tags/感謝を込めて#感謝を込めてhttps://www.instagram.com/explore/tags/ギフトにおすすめ#ギフトにおすすめhttps://www.instagram.com/explore/tags/感謝の気持ち#感謝の気持ち2.78%1651こんばんは☺️✨ 29日まで通販サイト「BASE」にて15%オフのキャンペーンをやっております😊✨ こだわり抜いた石川屋のお菓子をお得に購入できる機会ですので、是非リピーターさんもご新規さんもご利用くださいね☺️✨ 毎日作りながら思う事は「雑な仕事をすればすぐに分かる」と考えています☺️✨ 常にお客様目線で作るようにしています✨ 今ではお客様からお客様への大切な贈り物としてのご利用も増えています☺️✨ 普段とやることは変わりませんが、普段通りに丁寧に作るだけですね✨ 美味しく召し上がっていただけますように☺️✨ #おうちごはん #baseec #ガレットブルトンヌ #マドレーヌ #フィナンシェ #ガトーショコラ #素朴 #シンプル #お菓子好きな人と繋がりたい #お菓子作り #手作りお菓子 #手作りおやつ #手作りスイーツ #新作 #焼菓子 #手作りケーキ #お取り寄せスイーツ #ケーキ作り #美味しい #こだわり #石川さんちの丁寧なシロップ #お菓子作り #お取り寄せ #お菓子 #通販 #受注生産 #想いが伝わる #予約販売 #感謝を込めて #ギフトにおすすめ #感謝の気持ち2024/09/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/baseec#baseechttps://www.instagram.com/explore/tags/ガレットブルトンヌ#ガレットブルトンヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/マドレーヌ#マドレーヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/フィナンシェ#フィナンシェhttps://www.instagram.com/explore/tags/ガトーショコラ#ガトーショコラhttps://www.instagram.com/explore/tags/素朴#素朴https://www.instagram.com/explore/tags/シンプル#シンプルhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子好きな人と繋がりたい#お菓子好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りスイーツ#手作りスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/新作#新作https://www.instagram.com/explore/tags/焼菓子#焼菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りケーキ#手作りケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せスイーツ#お取り寄せスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケーキ作り#ケーキ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しい#美味しいhttps://www.instagram.com/explore/tags/こだわり#こだわりhttps://www.instagram.com/explore/tags/石川さんちの丁寧なシロップ#石川さんちの丁寧なシロップhttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せ#お取り寄せhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子#お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/通販#通販https://www.instagram.com/explore/tags/受注生産#受注生産https://www.instagram.com/explore/tags/想いが伝わる#想いが伝わるhttps://www.instagram.com/explore/tags/予約販売#予約販売https://www.instagram.com/explore/tags/感謝を込めて#感謝を込めてhttps://www.instagram.com/explore/tags/ギフトにおすすめ#ギフトにおすすめhttps://www.instagram.com/explore/tags/感謝の気持ち#感謝の気持ち1.98%1180フィナンシェの試作です☺️✨ 前進する日もあれば後ろに下がることもあります✨ 自分の中で納得するまで作り込むのが自分流です😊✨ 周りからは遠回りに見えても、僕にしてみたら課題が見つかるたびに完成への近道なんですよね😁✨ だって、世にあるレシピにはうちのシロップや生ザラメを使ったものがないですから☺️✨ 自分で見つけるしかないんですよね✨ お客様に喜んでもらうためには、完成するまでの長い道のりなんて些細な苦労です😁✨ #おうちごはん #フーディスト #フーディーテーブル #scone #スコーン #お菓子好きな人と繋がりたい #お菓子作り #手作りお菓子 #手作りおやつ #手作りスイーツ #日々精進 #焼菓子 #手作りケーキ #笑顔のために #sweet #お取り寄せスイーツ #ケーキ作り #美味しい #努力 #石川さんちの丁寧なシロップ #お菓子作り #お取り寄せ #お菓子 #通販 #受注生産 #想いが伝わる #予約販売 #感謝を込めて #ギフトにおすすめ #gateau #感謝の気持ち2024/09/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディスト#フーディストhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/scone#sconehttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーン#スコーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子好きな人と繋がりたい#お菓子好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りスイーツ#手作りスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/日々精進#日々精進https://www.instagram.com/explore/tags/焼菓子#焼菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りケーキ#手作りケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/笑顔のために#笑顔のためにhttps://www.instagram.com/explore/tags/sweet#sweethttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せスイーツ#お取り寄せスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケーキ作り#ケーキ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しい#美味しいhttps://www.instagram.com/explore/tags/努力#努力https://www.instagram.com/explore/tags/石川さんちの丁寧なシロップ#石川さんちの丁寧なシロップhttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せ#お取り寄せhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子#お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/通販#通販https://www.instagram.com/explore/tags/受注生産#受注生産https://www.instagram.com/explore/tags/想いが伝わる#想いが伝わるhttps://www.instagram.com/explore/tags/予約販売#予約販売https://www.instagram.com/explore/tags/感謝を込めて#感謝を込めてhttps://www.instagram.com/explore/tags/ギフトにおすすめ#ギフトにおすすめhttps://www.instagram.com/explore/tags/gateau#gateauhttps://www.instagram.com/explore/tags/感謝の気持ち#感謝の気持ち2.33%1381日々の小さな努力の積み重ねがいつか花開くと信じよう☺️✨ 今日も作った後の振り返りを忘れずに😊✨ これは現場にいた頃から変わりませんね😁✨その日が終わればそれで終わりではなく、課題を見つけて次に活かすようにしています☺️✨ 反省はしますが後悔はしないように毎日を丁寧に過ごしたいですね☺️✨ #おうちごはん #フーディスト #フーディーテーブル #パウンドケーキ #スコーン #お菓子好きな人と繋がりたい #お菓子作り #手作りお菓子 #手作りおやつ #手作りスイーツ #日々精進 #焼菓子 #手作りケーキ #努力 #パウンドケーキ #お取り寄せスイーツ #ケーキ作り #美味しい #日々の積み重ね #石川さんちの丁寧なシロップ #お菓子作り #お取り寄せ #お菓子 #通販 #受注生産 #想いが伝わる #予約販売 #感謝を込めて #ギフトにおすすめ #gateau #感謝の気持ち2024/09/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディスト#フーディストhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/パウンドケーキ#パウンドケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーン#スコーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子好きな人と繋がりたい#お菓子好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りスイーツ#手作りスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/日々精進#日々精進https://www.instagram.com/explore/tags/焼菓子#焼菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りケーキ#手作りケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/努力#努力https://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せスイーツ#お取り寄せスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケーキ作り#ケーキ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しい#美味しいhttps://www.instagram.com/explore/tags/日々の積み重ね#日々の積み重ねhttps://www.instagram.com/explore/tags/石川さんちの丁寧なシロップ#石川さんちの丁寧なシロップhttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せ#お取り寄せhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子#お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/通販#通販https://www.instagram.com/explore/tags/受注生産#受注生産https://www.instagram.com/explore/tags/想いが伝わる#想いが伝わるhttps://www.instagram.com/explore/tags/予約販売#予約販売https://www.instagram.com/explore/tags/感謝を込めて#感謝を込めてhttps://www.instagram.com/explore/tags/ギフトにおすすめ#ギフトにおすすめhttps://www.instagram.com/explore/tags/gateau#gateauhttps://www.instagram.com/explore/tags/感謝の気持ち#感謝の気持ち2.13%1270✨石川さんちの丁寧なシロップ✨ 秋に向けてご注文が増えてきましたね☺️✨ 我が家は毎日のように料理やお菓子に使っているので、優しい味に慣れてるせいか、雑味のある甘さの食べ物には敏感になりました😊✨ もちろん無添加です☺️✨フルーツは契約農家さん。お砂糖は喜界島産の「生ザラメ」😁✨ 毎回作るのは大変ですが、うちのシロップを気に入ってくださる方が沢山いらっしゃいますので、毎回楽しく丁寧に作っています😊✨ 最近はシンプルなトースト🍞にシロップをかけるのにハマっています😋✨ #おうちごはん #フーディスト #フーディーテーブル #scone #スコーン #お菓子好きな人と繋がりたい #お菓子作り #手作りお菓子 #手作りおやつ #手作りスイーツ #日々精進 #焼菓子 #手作りケーキ #お客様に感謝 #🥞 #お取り寄せスイーツ #ケーキ作り #美味しい #無添加 #石川さんちの丁寧なシロップ #お菓子作り #お取り寄せ #お菓子 #通販 #受注生産 #想いが伝わる #予約販売 #感謝を込めて #ギフトにおすすめ #身体に優しい #パンケーキ2024/09/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディスト#フーディストhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/scone#sconehttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーン#スコーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子好きな人と繋がりたい#お菓子好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りスイーツ#手作りスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/日々精進#日々精進https://www.instagram.com/explore/tags/焼菓子#焼菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りケーキ#手作りケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/お客様に感謝#お客様に感謝https://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せスイーツ#お取り寄せスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケーキ作り#ケーキ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しい#美味しいhttps://www.instagram.com/explore/tags/無添加#無添加https://www.instagram.com/explore/tags/石川さんちの丁寧なシロップ#石川さんちの丁寧なシロップhttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せ#お取り寄せhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子#お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/通販#通販https://www.instagram.com/explore/tags/受注生産#受注生産https://www.instagram.com/explore/tags/想いが伝わる#想いが伝わるhttps://www.instagram.com/explore/tags/予約販売#予約販売https://www.instagram.com/explore/tags/感謝を込めて#感謝を込めてhttps://www.instagram.com/explore/tags/ギフトにおすすめ#ギフトにおすすめhttps://www.instagram.com/explore/tags/身体に優しい#身体に優しいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンケーキ#パンケーキ2.0%1172こんばんは✨ 今日もレーズンバターサンドを沢山作りました😊✨ 予想外に沢山のご注文をいただいているので😅💦自家製ラムレーズンが追いつくかなぁ💦最低1ヶ月は漬けたいのでしっかり準備しないと😊✨ 今日は整形外科ではなく、かかりつけのクリニックに行って先生に腱鞘炎の相談をしてきました。 痛み止めの注射も💉考えてると言ったら。 「やめた方がいいよ。石川さんはやり過ぎるから痛みを散らしてもすぐに痛くなるし、腱が切れるかも知れないからしっかり休んで庇わないとダメだね」 と言われました😓💦痛み止めの考え方が仕事を優先するあまり間違っていましたね🥲💦 腱が切れたら手術しかないらしくて、動かせるまでに1ヶ月以上かかるみたいです💦 手首の使い方がまだまだなんですよね💦感覚的に生地を合わせるので。。。時にハンドミキサーや機械に頼ることも必要かなと思いました🥲💦 反省。。。 #おうちごはん #フーディスト #フーディーテーブル #腱鞘炎 #自家製ラムレーズン #お菓子好きな人と繋がりたい #お菓子作り #手作りお菓子 #手作りおやつ #手作りスイーツ #cotta #焼菓子 #手作りケーキ #ひんやりスイーツ #ギフト #お取り寄せスイーツ #ケーキ作り #美味しい #ラムレーズン #石川さんちの丁寧なシロップ #お菓子作り #お取り寄せ #お菓子 #通販 #レーズンバターサンド #コッタ #予約販売 #感謝を込めて #ギフトにおすすめ #gateau #感謝の気持ち2024/07/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディスト#フーディストhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/腱鞘炎#腱鞘炎https://www.instagram.com/explore/tags/自家製ラムレーズン#自家製ラムレーズンhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子好きな人と繋がりたい#お菓子好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りスイーツ#手作りスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/cotta#cottahttps://www.instagram.com/explore/tags/焼菓子#焼菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りケーキ#手作りケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひんやりスイーツ#ひんやりスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ギフト#ギフトhttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せスイーツ#お取り寄せスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケーキ作り#ケーキ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しい#美味しいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラムレーズン#ラムレーズンhttps://www.instagram.com/explore/tags/石川さんちの丁寧なシロップ#石川さんちの丁寧なシロップhttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せ#お取り寄せhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子#お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/通販#通販https://www.instagram.com/explore/tags/レーズンバターサンド#レーズンバターサンドhttps://www.instagram.com/explore/tags/コッタ#コッタhttps://www.instagram.com/explore/tags/予約販売#予約販売https://www.instagram.com/explore/tags/感謝を込めて#感謝を込めてhttps://www.instagram.com/explore/tags/ギフトにおすすめ#ギフトにおすすめhttps://www.instagram.com/explore/tags/gateau#gateauhttps://www.instagram.com/explore/tags/感謝の気持ち#感謝の気持ち1.48%862<前へ123456...14>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ 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