コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順LIVE配信を 毎週日曜日 しているのです❤︎ そこで 沢山のアレンジ例を お伝えしてきた中でも 今まで素材にコーヒーは 使っていなかったのですが 今 新しいコースに コーヒーを使ったバゲットなど ご提案していまして なら 配信ソフトパンもコーヒー入れて作ってみようと @mokomoco_live から 配信してみた時のものです😊 ほろ苦く だけど 甘めいものと合わせて 美味しくいただきました♡ いやぁ。カロリーとかは あまり考えておりません。笑 そして ハードパンは 加水100 うーん。 歯切れをもう少し軽くしたい 課題はまだまだあります この答えを見つけるまで ずっと作っていることがまた楽し♡なのです。笑 そして 今日は ＼こねブートキャンプ／の ご参加いただきました皆様へ と 教材としてご購入いただきました方用に 専用アカウントで LIVE配信をしまして とても勉強になったと お声かけいただきました❤️ 当日配信、録画予定が 撮れず。苦笑。 なので レッスンに含めさせていただいた プチプレゼント配信みたいな感じでしょうか😊 ご丁寧にメッセージ ありがとうございました❤️ そして ご希望レッスン用に ショコラクグロフ 当日はわたしもこねたいなと 思い始めました なぜなら ちょっとこねにこだわり そのこだわりを お伝えしたくなったので🤭 こちらはソフトパン生地ですが ちょっとしたこねのポイントがあるのです ⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘ @aoba_teadealer さんと 【12月12日】 お煎茶セミナーコラボ✨ こちらは お申込み受付開始 ＼10月12日／ 今日お打ち合わせしてきまーす！ 詳細決まり次第掲載いたしますね😊 すでにご予約されたいとの お声かけいただき みなさまありがとうございます🙌 #ハードパン埼玉 #ハードパン #ハードパン教室 #パン教室 #パンのある暮らし #パン活 #パンスタグラム #bread #japanesebread #川越 #富士見市 #ふじみ野 #バゲット#埼玉ハードパン教室 @mokomoco_live #コーヒー2024/10/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン埼玉#ハードパン埼玉https://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン#ハードパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン教室#ハードパン教室https://www.instagram.com/explore/tags/パン教室#パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/bread#breadhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesebread#japanesebreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/川越#川越https://www.instagram.com/explore/tags/富士見市#富士見市https://www.instagram.com/explore/tags/ふじみ野#ふじみ野https://www.instagram.com/explore/tags/バゲット#バゲットhttps://www.instagram.com/explore/tags/埼玉ハードパン教室#埼玉ハードパン教室https://www.instagram.com/explore/tags/コーヒー#コーヒー3.82%1390チャバッタ❤️ そう こちらのパン 備忘録も兼ねて❤︎ みなさん 写真整理されてますか？ わたし パンばかりの写真が 何千枚とありまして。笑 以前のパンになると 探すことに労力が （はい。 これは自分の管理の仕方も悪いのです。笑 そこで探しやすいのが 自分のInstagramを使って 探すことがあるのです。笑 Driveにも落としてますが なにしろ Instagramで探しやすく 掲載した日から Driveを探したりしておりまして。笑 なんて思いながらこちらのチャバッタ 掲載を♡ みずみずしい生地で 歯切れ良く 出来上がり 今日は加水１０0と そこから成形格闘中。笑 1度作ったらコツがわかった気がする。 雨です みなさま良い週末を❤️ ⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘ @aoba_teadealer さんと 【12月12日】 お煎茶セミナーコラボ✨ こちらは お申込み受付開始 ＼10月12日／ 今日お打ち合わせしてきまーす！ 詳細決まり次第掲載いたしますね😊 すでにご予約されたいとの お声かけいただき みなさまありがとうございます🙌 ⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘ １０月１０日 クグロフレッスン こちらは ソフトパンです 開催です お一人キャンセルが出まして お席1つご用意できます じつは 3年ほど前にできたこちらのレシピ 親子レッスンで受けてくださって もうその子も大きく 先日レッスンではそのお話も伺って 思い出あるレシピです ご興味ある方は是非どうぞ ⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘ #ハードパン埼玉 #ハードパン #ハードパン教室 #パン教室 #パンのある暮らし #パン活 #パンスタグラム #bread #japanesebread #川越 #富士見市 #ふじみ野 #バゲット#埼玉ハードパン教室 @mokomoco_live #チャバタ #チャバッタ2024/10/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン埼玉#ハードパン埼玉https://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン#ハードパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン教室#ハードパン教室https://www.instagram.com/explore/tags/パン教室#パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/bread#breadhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesebread#japanesebreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/川越#川越https://www.instagram.com/explore/tags/富士見市#富士見市https://www.instagram.com/explore/tags/ふじみ野#ふじみ野https://www.instagram.com/explore/tags/バゲット#バゲットhttps://www.instagram.com/explore/tags/埼玉ハードパン教室#埼玉ハードパン教室https://www.instagram.com/explore/tags/チャバタ#チャバタhttps://www.instagram.com/explore/tags/チャバッタ#チャバッタ3.55%1290オーブンを変えてみる こちらの ３種のオーブンの中から ①石窯オーブン ②Panasonic ③シャープ 今回は③番目😊 シャープは４万弱で買ったもの 下火しっかり 焼いてみると うん。 良き良き🤭 少しだけ 温度を下げて次回はいこう 回数続けると Bestが見つかる あきらめず 自分の食べたいハードパンへ❤️ オーブンもそれぞれ特徴がとても違いますよね😊 #パン教室 #パン活 #パンスタグラム #パンのある暮らし #カンパーニュ #オーブン #シャープ #石窯ドーム #Panasonic #パン作り #埼玉ハードパン教室 #バゲット2024/10/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン教室#パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/カンパーニュ#カンパーニュhttps://www.instagram.com/explore/tags/オーブン#オーブンhttps://www.instagram.com/explore/tags/シャープ#シャープhttps://www.instagram.com/explore/tags/石窯ドーム#石窯ドームhttps://www.instagram.com/explore/tags/Panasonic#Panasonichttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/埼玉ハードパン教室#埼玉ハードパン教室https://www.instagram.com/explore/tags/バゲット#バゲット2.2%800珈琲生地を作りたくて ずっとここのところ 作ってまして キャラメルクリーム が中々決まらず 今日レッスンで お二人に食べていただいて なかなか良き♡となりまして ほぼ決まりました☺︎ が、あともう一歩 少しだけ アレンジしたいと思っていますよ そして @mokomoco_live LIVE配信は 同じく コーヒーで♡ ほろ苦く だけど コーヒーアイシングも良き♡ 大人のロールになって これも良い感じ みなさま LIVE 見ていただき お試しくださいませ 本日レッスンは LIVEでその前に配信した 白玉もっちりドーナツ これをレシピ化しまして アイシングは レモンで♡ 美味しいとご帰宅後 メッセージいただき ありがとやでした♡ ⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘ @papan.cafe レシピ本 大好評のレシピ本 お料理とパンの沢山のレシピを ご紹介 沢山のご購入と みなさまからのつくれぽさんも ありがとうございます！ 2冊で 3,630円 お問い合わせは プロフィール欄へ #ハードパン埼玉 #ハードパン #ハードパン教室 #パン教室 #パンのある暮らし #パン活 #パンスタグラム #bread #japanesebread #川越 #富士見市 #ふじみ野 #バゲット#埼玉ハードパン教室 @mokomoco_live #キャラメル2024/09/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン埼玉#ハードパン埼玉https://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン#ハードパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン教室#ハードパン教室https://www.instagram.com/explore/tags/パン教室#パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/bread#breadhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesebread#japanesebreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/川越#川越https://www.instagram.com/explore/tags/富士見市#富士見市https://www.instagram.com/explore/tags/ふじみ野#ふじみ野https://www.instagram.com/explore/tags/バゲット#バゲットhttps://www.instagram.com/explore/tags/埼玉ハードパン教室#埼玉ハードパン教室https://www.instagram.com/explore/tags/キャラメル#キャラメル3.88%1410スパイシーショコラバゲット ピリッと カイエンペッパーが効いた チョコレートが 粗熱取れて食べると 少し とろり♡ ホットなチョコレートバゲット オーバーナイト発酵をして 生地は水和したものを スパイシーコースの1品 そのままでもおいし♡ ワインにもよし♡ レッスンは @yysayurin さまと お話しすぎて たのしすぎて いけないいけない 座学は 《ココアの丁寧な混ぜ方をお伝え》 なのに あー。パンチ回数忘れ。。 やってしまったのでした。笑 @yysayurin さま ありがとうございました♡ ⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘ @aoba_teadealer さんとの 【お煎茶セミナー開催】 12月12日木曜日 午後 場所は池袋 ※前回の紅茶セミナーと同じ場所ですよ お煎茶のお供には しっとり♡ 小さな白あんぱんの 温泉まんじゅうの様な おまんじゅうパンで お申込み皆様に レシピプレゼントさせて頂きます そして @yayo_insta 先生からは昆布の佃煮 お煎茶は塩昆布といただく方が いらっしゃいますよね 内容濃く 面白い話が聞けますよ♡ お申込み開始は もう少しお待ち下さいませ ⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘ @papan.cafe レシピ本 大好評のレシピ本 お料理とパンの沢山のレシピを ご紹介 沢山のご購入と みなさまからのつくれぽさんも ありがとうございます！ 2冊で 3,630円 お問い合わせは プロフィール欄へ #ハードパン埼玉 #ハードパン #ハードパン教室 #パン教室 #パンのある暮らし #パン活 #パンスタグラム #bread #japanesebread #川越 #富士見市 #ふじみ野 #バゲット#埼玉ハードパン教室 @mokomoco_live2024/09/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン埼玉#ハードパン埼玉https://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン#ハードパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン教室#ハードパン教室https://www.instagram.com/explore/tags/パン教室#パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/bread#breadhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesebread#japanesebreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/川越#川越https://www.instagram.com/explore/tags/富士見市#富士見市https://www.instagram.com/explore/tags/ふじみ野#ふじみ野https://www.instagram.com/explore/tags/バゲット#バゲットhttps://www.instagram.com/explore/tags/埼玉ハードパン教室#埼玉ハードパン教室2.86%1040試作に試作♡ @mokomoco_live からの パン活朝活LIVE こちらは 純粋にパン好きさんだけ集まる アカウントになっていまして オープンになっていないのです そこで お話でている ＼リースパン／ 試作に試作を重ねて そんな作っているところも配信でした なので ぶっつけ本番！笑 でもよかったですよ♡ もう少しアレンジしますか 目指してきた パン生地の 【華奢きゃしゃ】な感じ 以前はあまりに ムキムキで マッチョで。笑 こりゃ、ちょっと。 と思っていたのです みなさまご参加ありがとうございました そして 試作の コーヒー生地のキャラメルクリームバゲット そして クランベリーとマロンリュスティック こちらはマルチグレインで 沢山レシピ確認しています これも楽し♡ では みなさま良い週末をお過ごしください ⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘ お煎茶セミナー開催日 決定！！ @aoba_teadealer さんと開催 知っている様で知らない いつも身近にありすぎて 話を聞くと ほーーーー！ というお話ばかりです まずは ３種のお煎茶飲み比べ 狭山 静岡 知覧 そして とても珍しいさしま 最後は 青葉 さんといえば紅茶の 和紅茶で♡ パンは決めましたよ！ おまんじゅうの様な ＼しっとりあんぱん／ こちらはあんず入り レシピをお伝えしようと思います☺︎ @yayo_insta 先生からのご提案は お煎茶に合う 昆布の佃煮 身近なお煎茶が より一層深まる世界です 次に飲む時には ちょっと感じ方が違うかもしれません☺︎ お日にちは １２月１２日木曜日 午後開催です 場所がなかなか取れず 決まりましたー！ また追ってご案内しますね ⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘ つくれぽさんは @yukami4239 さま 勝手にご紹介。笑 すみません 抹茶と栗の絶対に美味しい組み合わせ 素敵です♡ @abu11810 さま ポテちーかれーぱんレシピから いつも沢山ありがとうございます ⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘ @papan.cafe レシピ集発刊 かなりの反響をいただき 感謝ばかりです！ お問い合わせは @mokomoco_pan プロフィールへ #ハードパン埼玉 #ハードパン #ハードパン教室 #パン教室 #パンのある暮らし #パン活 #パンスタグラム #bread #japanesebread #川越 #富士見市 #ふじみ野 #ドーナツ#埼玉ハードパン教室2024/09/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン埼玉#ハードパン埼玉https://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン#ハードパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン教室#ハードパン教室https://www.instagram.com/explore/tags/パン教室#パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/bread#breadhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesebread#japanesebreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/川越#川越https://www.instagram.com/explore/tags/富士見市#富士見市https://www.instagram.com/explore/tags/ふじみ野#ふじみ野https://www.instagram.com/explore/tags/ドーナツ#ドーナツhttps://www.instagram.com/explore/tags/埼玉ハードパン教室#埼玉ハードパン教室4.37%1572黒ごまカンパーニュ 香ばしく カンパーニュの内層は ふわっと そして 少ししっとり このカンパーニュで レッスン時はサンドウィッチのご試食に レッスンは オーバーナイト発酵生地の バゲット 真剣に取り組んでくださって ありがとうございました♡ @shuusin さま と 赤ワインを使った フィグノア 沢山のパンを焼かれて とても綺麗な バゲットを見せていただきました @catami0213 さま ありがとうございました♡ そして @papan.cafe レシピ集発刊 かなりの反響をいただき 感謝ばかりです！ 講師みんなで会いまして ほんとうに 恵まれた素晴らしいみんなで 運営できたことに 心から感謝です Special thanks @yayo_insta @healthy.mayu @yururin_pan 絶賛 販売中♡ お問い合わせはプロフィール欄に URLありますよ そして またまたイベント開催！ @aoba_teadealer さんとの お煎茶セミナー 聞いた事ないと思いません？笑 抹茶セミナーはあるけれど お煎茶です お話伺っていると どんどん引き込まれて 本当に面白く みんな知っている様で 知らない世界のはず。笑 こんなに身近にあるお茶なのにです またご案内させていただきます♡ @papan.cafe レシピ本 沢山のご注文ありがとうございます！ お問い合わせは プロフィール欄 URLへ #ハードパン埼玉 #ハードパン #ハードパン教室 #パン教室 #パンのある暮らし #パン活 #パンスタグラム #bread #japanesebread #川越 #富士見市 #ふじみ野 #ドーナツ#埼玉ハードパン教室2024/09/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン埼玉#ハードパン埼玉https://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン#ハードパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン教室#ハードパン教室https://www.instagram.com/explore/tags/パン教室#パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/bread#breadhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesebread#japanesebreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/川越#川越https://www.instagram.com/explore/tags/富士見市#富士見市https://www.instagram.com/explore/tags/ふじみ野#ふじみ野https://www.instagram.com/explore/tags/ドーナツ#ドーナツhttps://www.instagram.com/explore/tags/埼玉ハードパン教室#埼玉ハードパン教室2.94%1070＼おまんじゅうぱん／ おまんじゅうぱん！？笑 パン活朝活LIVEで 名前が出てきた 小さな おまんじゅうぱん❤︎ 生地には 「水あめ」を しっとり ふわっと 美味しくいただきました☺︎ １２月開催 @aoba_teadealer さんとの 緑茶セミナーでご用意レシピ開発中 パン活朝活LIVEは @mokomoco_live 毎週日曜日朝7時30分から ⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘ 今活動中！ ご案内レッスンは1つ チョコレートクグロフレッスン♡ 残りご用意は2席です １０月１０日木曜日 レッスン料4,900円 ハードパンレッスンで作っている カンパーニュのサンドイッチをご試食に よい週末を ⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘ @papan.cafe 料理とパンのレシピ本 大好評につき 増版しています 沢山のメニュー掲載と 持ちやすさで お問い合わせはプロフィール欄へ #埼玉ハードパン教室 #パン教室 #埼玉パン教室 #パン活 #パンスタグラム #美味しいパン #パンのある暮らし #パン活 #ハードパン教室埼玉 #japanese #japanesebread #あんぱん #お茶のセミナー #ふじみ野 #富士見市 #川越 #埼玉2024/09/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/埼玉ハードパン教室#埼玉ハードパン教室https://www.instagram.com/explore/tags/パン教室#パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/埼玉パン教室#埼玉パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しいパン#美味しいパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン教室埼玉#ハードパン教室埼玉https://www.instagram.com/explore/tags/japanese#japanesehttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesebread#japanesebreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/あんぱん#あんぱんhttps://www.instagram.com/explore/tags/お茶のセミナー#お茶のセミナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふじみ野#ふじみ野https://www.instagram.com/explore/tags/富士見市#富士見市https://www.instagram.com/explore/tags/川越#川越https://www.instagram.com/explore/tags/埼玉#埼玉3.16%1132食べた人みなさまにご好評❤︎ ちょっともっちりドーナツを 【とても】もっちりじゃなくて 【ちょっと】もっちり そう。 【ちょっと】 パン活朝活LIVE @mokomoco_live ぶっつけ本番お試しドーナツ お試しあれ！ #ドーナツ #もっちりドーナツ #ドーナツ好き #ドーナツ好きさんと繋がりたい #パン教室 #パン教室埼玉 #パンスタグラム #パン活 #japanesefood #japaneseculture2024/09/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ドーナツ#ドーナツhttps://www.instagram.com/explore/tags/もっちりドーナツ#もっちりドーナツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ドーナツ好き#ドーナツ好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/ドーナツ好きさんと繋がりたい#ドーナツ好きさんと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン教室#パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/パン教室埼玉#パン教室埼玉https://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/japanesefood#japanesefoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneseculture#japaneseculture2.83%1030今日は ＼ちょっともっちり♡ドーナツ／ 朝活 パン活LIVE @mokomoco_live やっぱりぶっつけ本番！笑 白玉粉入れて ひとまずこれで入れてみよう！ と作ってみたら ちょっともっちり♡ドーナツでした☺︎ 目的は もっちりの あの！ドーナツ。笑 材料から違うのでしたが 強力粉でいけるのか！と試してみましたが 発酵してますし まぁ。パン生地ドーナツですよね。笑 美味しかったです。笑 以前のかぼちゃを入れた 生ドーナツも美味しかった♡ またそれ以上の美味しいドーナツかも！？ と家族より感想。笑 でした。 みなさま良い週末を♡ つくれぽさんは @mtama0114 さま @heart.candy.basket さま の 雑穀入りの マルチグレインハードトースト 綺麗♡で また美味しいご感想もいただき ありがとうございました @fuuminn1209 さまとこねた マルチグレイン塩バターリュスティック を次の日のレッスン時に ご試食で そして 全粒粉カンパーニュ @ikuiku1953 さま こねブートキャンプの 復習生地で ご自身で作られたもの♡ 美味しそうです その こねブートキャンプでのご感想 ありがとうございます ⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘ @papan.cafe レシピ本 沢山のご注文ありがとうございます！ お問い合わせは プロフィール欄 URLへ #ハードパン埼玉 #ハードパン #ハードパン教室 #パン教室 #パンのある暮らし #パン活 #パンスタグラム #bread #japanesebread #川越 #富士見市 #ふじみ野 #ドーナツ2024/09/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン埼玉#ハードパン埼玉https://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン#ハードパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン教室#ハードパン教室https://www.instagram.com/explore/tags/パン教室#パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/bread#breadhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesebread#japanesebreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/川越#川越https://www.instagram.com/explore/tags/富士見市#富士見市https://www.instagram.com/explore/tags/ふじみ野#ふじみ野https://www.instagram.com/explore/tags/ドーナツ#ドーナツ4.15%1510theロデヴ サフルヴァンを使って作ったもの レッスンは マルチグレインロデヴ マルチグレインとは 雑穀の事ですね♡ @yukami4239 様 いつもの生地と違って 加水も高いものですが マルチグレイン復習生地も 良き断面で♡ いつも有難うございます☺︎ ロデヴ写真の次にあるものが すこし変わり種 マルチグレイン塩バターリュスティック @fuuminn1209 さま ハードパンに塩バター しかも生地には雑穀 ヘルシーに仕上げて 決めてはバター！ と！ その数日前には ＼こねブートキャンプ／開催！！ ヤッター！ みなさまご参加ありがとうございました！ 【ボウルこね】 と 【手ごね】 こねに特化した集中レッスン！ 7名様みんなでこねる。こねる。 お互いに向き合ってこねていたら それぞれに大きな違いが出ていることに 感心の声が上がって とても有意義な時間に そく実践してくださった方もいらっしゃって 生地の変化を楽しんでくださって 本当にありがとうございました！！ 今回の事をきっかけに わたしも徹底的に向き合って まだ足りません。笑 そこで みなさまのこの違いにも向き合いつつ 結果まとめてご報告を ご参加できなくご興味いただきました 皆さまには 教材としてご案内させていただきます ご参加みなさまの復習配信 とご参加できず知りたかったという みなさまへ教材としてお渡しできればと Instagramアカウント準備中です あー。。そうなんです あのアカウントで様子を撮ろうとしていたことが 撮れてなく。ガーン。。ショックでした。苦笑 が、 ならば、LIVE配信から また見ていただこうと考えております❤︎ ご購入ご予定のみなさま すみません 少しお時間くださいませ こね に特化した集中レッスン ３１日は 本当に良い時間を過ごさせていただきまして 盛り上がりまして ありがとうございました！！ お菓子 @patisserie_persil 先生 ご馳走さまでした♡ ⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘ レシピ本販売中！ papan cafeの3年間集大成 料理とパンの沢山のレシピ 反響いただきまして みなさまありがとうございます！ お申込みは プロフィール欄のURLへ #ハードパン教室埼玉 #ハードパン #ハードパン教室 #パン活 #パン教室 #カンパーニュ #バゲット #ロデヴ #パンスタグラム #埼玉 #ふじみ野 #富士見 #パンのある暮らし #bread #japanesebread #パン作り好き #ハードパン好き2024/09/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン教室埼玉#ハードパン教室埼玉https://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン#ハードパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン教室#ハードパン教室https://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/パン教室#パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/カンパーニュ#カンパーニュhttps://www.instagram.com/explore/tags/バゲット#バゲットhttps://www.instagram.com/explore/tags/ロデヴ#ロデヴhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/埼玉#埼玉https://www.instagram.com/explore/tags/ふじみ野#ふじみ野https://www.instagram.com/explore/tags/富士見#富士見https://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/bread#breadhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesebread#japanesebreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り好き#パン作り好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン好き#ハードパン好き3.63%1320長時間の発酵 作って ４０時間後出来上がり いつも作るカンパーニュ と 長く冷蔵発酵カンパーニュ 食感 瑞々しさ 全く違います なぜ違うのか おわかりになる方も 多くいらっしゃいます 今日は その違いを 食べて感じていただきました☺︎ 今日食べていただいたカンパーニュは 写真３枚目❤︎ 気泡の中のツヤ 気泡1つ1つの瑞々しさ マニアックなお話です。笑 今日は タバチュールとシャンピニオンlesson！ とても 優しいお話のされ方で ちょっとオモシロ冗談を される素敵な方です♡ 復習生地の成形楽しんでくださいませ @shuusin さま @yoko.yamamoto512 さま スパイシーなショコラカンパーニュ なんと 生姜とチョコの組み合わせ♡ 生姜がかなり ピリッときいたものです いつもパワフル よき刺激いただきます いつもありがとうございます！ その前には @ikuiku1953 さま バゲットすご〜い！ どれも綺麗♡デス 楽しんでいただき 周りの方喜ばれている なんて伺ったら とても嬉しいですヨ☺︎ @miyuki_niko さま オーバーナイトポテトフォカッチャ トマトとオリーブまで乗せてくださって 綺麗♡ よし。わたしも今日仕込みます 勉強と確認です みなさまありがとうございました ⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘ 動画教材 ポテトフォカッチャとリュスティック まだこちらもお受けしております☺︎ ⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘ 7月28日紅茶セミナーは ありがたく🈵 ⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘ コースご受講生さまにむけて ＼こねのブートキャンプ／ お日にち決定！ 詳細はまたご案内させていただきます❤️ #ハードパン教室 #パン教室埼玉 #ハードパン好きと繋がりたい #パン教室 #パン好きな人と繋がりたい #パンのある暮らし #パン活 #パンスタグラム #パン作り修行中 #breadmaking #chanpagne #japanesefood #japanesebread #breadbaking #カンパーニュ #バゲット #ふじみ野市 #富士見市 #川越市 #所沢市 #武州ガス料理教室#ハードパン#自家製小麦2024/07/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン教室#ハードパン教室https://www.instagram.com/explore/tags/パン教室埼玉#パン教室埼玉https://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン好きと繋がりたい#ハードパン好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン教室#パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/パン好きな人と繋がりたい#パン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り修行中#パン作り修行中https://www.instagram.com/explore/tags/breadmaking#breadmakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/chanpagne#chanpagnehttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesefood#japanesefoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesebread#japanesebreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/breadbaking#breadbakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/カンパーニュ#カンパーニュhttps://www.instagram.com/explore/tags/バゲット#バゲットhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふじみ野市#ふじみ野市https://www.instagram.com/explore/tags/富士見市#富士見市https://www.instagram.com/explore/tags/川越市#川越市https://www.instagram.com/explore/tags/所沢市#所沢市https://www.instagram.com/explore/tags/武州ガス料理教室#武州ガス料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン#ハードパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/自家製小麦#自家製小麦2.48%891＼帽子パン／ とも言っていいのでしょうかねー 焼きたて カリッと♡ 美味しかったですよー！ プレゼントレシピの ポテち〜カレーパン から 上掛けだけむかーしレッスンで よく作っていた ものを持ってきました なので バランスがどうだろうと いつものぶっつけ本番！ なんとかできまして。笑 みなさまと毎週パン活朝活 いやぁ 楽しいです♡ @mokomoco_live から そして 冷蔵発酵４０時間の カンパーニュ！ 水分しっかり抱えて とても美味しかったですよ♡ 良い週末を @yukami4239 さま 動画教材の オーバーナイトポテトフォカッチャ 早速作ってくださって ありがとうございます！ パイレックス フワフワ♡だといいなぁと 願っております。笑 @ikuiku1953 さま 持ち帰り生地で ミッシュブロートを ご主人も喜んでくださって よかったー♡ また作ってみてくださいね☺︎ @abu11810 さま ポテち〜カレーパン生地から 明太子ポテト 美味しそうですねー 間違いない組み合わせですね。笑 ⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘ 動画教材 ポテトフォカッチャとリュスティック まだこちらもお受けしております☺︎ ⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘ 7月28日紅茶セミナーは ありがたく🈵 ⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘ コースご受講生さまにむけて ＼こねのブートキャンプ／ お日にち決定！ 詳細はまたご案内させていただきます❤️ #ハードパン教室 #パン教室埼玉 #ハードパン好きと繋がりたい #パン教室 #パン好きな人と繋がりたい #パンのある暮らし #パン活 #パンスタグラム #パン作り修行中 #breadmaking #chanpagne #japanesefood #japanesebread #breadbaking #カンパーニュ #バゲット #ふじみ野市 #富士見市 #川越市 #所沢市 #武州ガス料理教室#ハードパン#自家製小麦2024/07/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン教室#ハードパン教室https://www.instagram.com/explore/tags/パン教室埼玉#パン教室埼玉https://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン好きと繋がりたい#ハードパン好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン教室#パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/パン好きな人と繋がりたい#パン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り修行中#パン作り修行中https://www.instagram.com/explore/tags/breadmaking#breadmakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/chanpagne#chanpagnehttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesefood#japanesefoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesebread#japanesebreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/breadbaking#breadbakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/カンパーニュ#カンパーニュhttps://www.instagram.com/explore/tags/バゲット#バゲットhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふじみ野市#ふじみ野市https://www.instagram.com/explore/tags/富士見市#富士見市https://www.instagram.com/explore/tags/川越市#川越市https://www.instagram.com/explore/tags/所沢市#所沢市https://www.instagram.com/explore/tags/武州ガス料理教室#武州ガス料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン#ハードパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/自家製小麦#自家製小麦3.71%1314＼手強い／ 発酵はずっと冷蔵庫♡ 生地作り こねを課題に こんどは 受講生みなさまと 【こねる会を】する 足元 しっかり固める と いうか 基本をしっかり見直す ということに向けて これはとてもとてもとても 大切な事だと思うのです♡ わたしが今読んでいる本からも リスペクトされまして。笑 世界的企業で活躍SEさんの 思考的な本 その世界は いったいどーなっているのやら と思って読んでみたら 意外。これが面白くて そんな視点！ そんな角度で見る！ なーんて 日本の常識 と 世界の認識 物の見方のまったくの違い 考え方の違い 何が正しいとか こうじゃなきゃダメと決めてしまうのは 狭い世界なのだよねぇと 読んでいたのです☺︎ メンタルモデル メンタルって言われると デリケートなことに使うことは たくさんみてきたけど この本は違いまして 訓練。笑 思考訓練。という感じで その世界では 【メンタルモデル】 というらしく この視点も面白い。笑 プログラムがうまくいかないなんて チームとして動く時の 思考とか 日本人は自分でひとまず向き合ってから 相談するけど じゃなくて まず 相談から始め チームで動くというか、、 などなど☺︎ 全て パン作りにも繋がるなぁ 広い視点で物を捉えられそうな 1冊でした❤︎ と。 いうことで ４０時間冷蔵発酵生地で ダレダレさん生地で ペタン！とした生地に クープを少しツレながら 入れまして 出来上がりのカンパーニュ 良き♡ 美味しいはず ⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘ 動画教材 ポテトフォカッチャとリュスティック まだこちらもお受けしております☺︎ ⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘ 7月28日紅茶セミナーは ありがたく🈵 ⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘ コースご受講生さまにむけて ＼こねのブートキャンプ／ お日にち決定！ 詳細はまたご案内させていただきます❤️ #ハードパン教室 #パン教室埼玉 #ハードパン好きと繋がりたい #パン教室 #パン好きな人と繋がりたい #パンのある暮らし #パン活 #パンスタグラム #パン作り修行中 #breadmaking #chanpagne #japanesefood #japanesebread #breadbaking #カンパーニュ #バゲット #ふじみ野市 #富士見市 #川越市 #所沢市 #武州ガス料理教室#ハードパン#自家製小麦2024/07/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン教室#ハードパン教室https://www.instagram.com/explore/tags/パン教室埼玉#パン教室埼玉https://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン好きと繋がりたい#ハードパン好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン教室#パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/パン好きな人と繋がりたい#パン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り修行中#パン作り修行中https://www.instagram.com/explore/tags/breadmaking#breadmakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/chanpagne#chanpagnehttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesefood#japanesefoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesebread#japanesebreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/breadbaking#breadbakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/カンパーニュ#カンパーニュhttps://www.instagram.com/explore/tags/バゲット#バゲットhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふじみ野市#ふじみ野市https://www.instagram.com/explore/tags/富士見市#富士見市https://www.instagram.com/explore/tags/川越市#川越市https://www.instagram.com/explore/tags/所沢市#所沢市https://www.instagram.com/explore/tags/武州ガス料理教室#武州ガス料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン#ハードパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/自家製小麦#自家製小麦2.06%750＼横から見たこの形／ 良い感じに上に伸びましたねー 本日レッスンは ＼ミッシュブロート／ ライ麦半分近くまで入れていきます レッスン成形の時に ここを少しどうしようかなと 思った部分が 功を奏して 盛り上がり メリッと出来上がり。笑 なるほど！ そうでるかー！と レッスン時に お互いに ちょっと笑ってしまいました。笑 ほっこり 良い時間を ありがとうございました♡ @ikuiku1953 さま つくれぽさん @yukami4239 さま 国産小麦のカンパーニュ✨ クラムから 伸びよく もっちり サンドウィッチにされて とても美味しそうでした！ @fuuminn1209 さま 新しいマルチグレインの プルーンナッツカンパーニュ オートミールも香ばしそうに レッスンもちょっとオモシロ話から ありがとうございました @manami.na さま 美味しそうな リングパン フィリングはお友だちのジャムだそうで ステキですよねー！ @abu11810 さま チョココロネ @mokomoco_live で 日曜日配信した チョココロネから みんな美味しそうなパンばかり！ パン活だぁ ⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘ 動画教材 ポテトフォカッチャとリュスティック まだこちらもお受けしております☺︎ ⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘ 7月28日紅茶セミナーは ありがたく🈵 ⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘ コースご受講生さまにむけて ＼こねのブートキャンプ／ お日にち決定です！ 詳細はまたご案内させていただきます❤️ #ハードパン教室 #パン教室埼玉 #ハードパン好きと繋がりたい #パン教室 #パン好きな人と繋がりたい #パンのある暮らし #パン活 #パンスタグラム #パン作り修行中 #breadmaking #chanpagne #japanesefood #japanesebread #breadbaking #カンパーニュ #バゲット #ふじみ野市 #富士見市 #川越市 #所沢市 #武州ガス料理教室#ハードパン#自家製小麦2024/07/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン教室#ハードパン教室https://www.instagram.com/explore/tags/パン教室埼玉#パン教室埼玉https://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン好きと繋がりたい#ハードパン好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン教室#パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/パン好きな人と繋がりたい#パン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り修行中#パン作り修行中https://www.instagram.com/explore/tags/breadmaking#breadmakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/chanpagne#chanpagnehttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesefood#japanesefoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesebread#japanesebreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/breadbaking#breadbakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/カンパーニュ#カンパーニュhttps://www.instagram.com/explore/tags/バゲット#バゲットhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふじみ野市#ふじみ野市https://www.instagram.com/explore/tags/富士見市#富士見市https://www.instagram.com/explore/tags/川越市#川越市https://www.instagram.com/explore/tags/所沢市#所沢市https://www.instagram.com/explore/tags/武州ガス料理教室#武州ガス料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン#ハードパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/自家製小麦#自家製小麦2.92%1060今日の 【パン活朝活】 チョココロネ！ かなり お久しぶりに 作ってみたくなり 食べたくなり プレゼントレシピの ポテち〜カレーパンレシピ から 生地を作って 美味しく 楽しく LIVE配信 ご参加ありがとうございました！ つくれぽさんは @yysayurin さま マルチグレインハードトースト 雑穀たっぷり 香ばしく サフルヴァンをいれて 酸味と良い雑味 ハードパン好き お友達にも 喜んでいただけたそうで とっても嬉しいものでした❤︎ @ohame77 さま 飾りクープ入り♡ お家でも作ってくださっていた そんな嬉しいお話と オーブン確認 しっかり♡焼かれて 良かったです☺︎ @shuusin さま もお家で沢山作ってくださって♡ 飾りも綺麗にはいりましたよね☺︎ ハードパン作りを とても楽しんでくださって 嬉しいです❤︎ @yoko.yamamoto512 さま スパイシーチャバッタから シンプルチャバッタを 作ってくださって ありがとうございます♡ パン活本当に楽しんでくださって すぐに沢山つくられて。笑 バゲットの出来がすばらしく リュスティックの気泡も良い感じですね @miyuki_niko さま 動画オーバーナイト発酵 ポテトフォカッチャから リュスティック モッチリサンドウィッチのランチに めっちゃ美味しそうです♡ 早速作ってくださって ありがとうございます！ @ikuiku1953 さま オーバーナイト発酵ポテトフォカッチャ でフォカッチャ お味のアレンジと バゲット練習！ 素晴らしい〜！ 沢山つくられてますねー♡ と。 いうことで ＼こねが大事／ 受講生さま向けに コネブートキャンプ していきます 気がついた とてもとても大切なPointを みんなでおさえていきますよー！ ⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘ ⌘７月２８日紅茶セミナーは 満席🈵になりました ⌘７月２３日リュスティックレッスン （オーバーナイト発酵生地）単発レッスン 🈵になりました ⌘オーバーナイトポテトフォカッチャ お申込み沢山いただきました ありがとうございます まだまだお申込みお受けしています♡ みなさまお待ちしております❤︎ #ハードパン教室 #パン教室埼玉 #ハードパン好きと繋がりたい #パン教室 #パン好きな人と繋がりたい #パンのある暮らし #パン活 #パンスタグラム #パン作り修行中 #breadmaking #chanpagne #japanesefood #japanesebread #breadbaking #カンパーニュ #バゲット #ふじみ野市 #富士見市 #川越市 #所沢市 #武州ガス料理教室#ハードパン#自家製小麦2024/06/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン教室#ハードパン教室https://www.instagram.com/explore/tags/パン教室埼玉#パン教室埼玉https://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン好きと繋がりたい#ハードパン好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン教室#パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/パン好きな人と繋がりたい#パン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り修行中#パン作り修行中https://www.instagram.com/explore/tags/breadmaking#breadmakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/chanpagne#chanpagnehttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesefood#japanesefoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesebread#japanesebreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/breadbaking#breadbakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/カンパーニュ#カンパーニュhttps://www.instagram.com/explore/tags/バゲット#バゲットhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふじみ野市#ふじみ野市https://www.instagram.com/explore/tags/富士見市#富士見市https://www.instagram.com/explore/tags/川越市#川越市https://www.instagram.com/explore/tags/所沢市#所沢市https://www.instagram.com/explore/tags/武州ガス料理教室#武州ガス料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン#ハードパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/自家製小麦#自家製小麦3.25%1180こねて こねて こねて ほぼ毎日 2個から多い時3個 生地のこね と向き合っていまして ほぼ全て 手ごね で 行っているのです ここで 手のひらで感じること 子育ての様に 様子を見ていまして。 コースご受講のみなさまと ポットラックパーティーを 昨年末にしまして その時に みなさまから 前日手ごねして用意した生地が 伸びが違う 焼きあがりは ほわっとしている というお話が出まして 何か受講の際に 明確なPointを何か 見過ごしているのか？ 生地温度なのか？ ずっとずっと考えていました 1つ大きなことに先日気がつきまして 受講みなさまにお伝えし ブートキャンプの様に 「真剣に♡」向き合う時間を ご用意することにいたしました （真剣に。笑） 結構本気デス。笑 何でも 足元が大切 なこと多いですが そう、こねからもっと突き詰めて みなさまと見ていこうと イベント開催です そのため ここまで撮り溜めてきた 断面の写真たちを見ていました その一部がこちら♡ さてこれから詳細決めていきますよ パンを通して 姿勢や考え 色々な世界が広がります🤭 ⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘ ⌘７月２８日紅茶セミナーは 満席🈵になりました ⌘７月２３日リュスティックレッスン （オーバーナイト発酵生地）単発レッスン 🈵になりました ⌘オーバーナイトポテトフォカッチャ お申込み沢山いただきました ありがとうございます まだまだお申込みお受けしています♡ みなさまお待ちしております❤︎ #ハードパン教室 #パン教室埼玉 #ハードパン好きと繋がりたい #パン教室 #パン好きな人と繋がりたい #パンのある暮らし #パン活 #パンスタグラム #パン作り修行中 #breadmaking #chanpagne #japanesefood #japanesebread #breadbaking #カンパーニュ #バゲット #ふじみ野市 #富士見市 #川越市 #所沢市 #武州ガス料理教室#ハードパン#自家製小麦2024/06/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン教室#ハードパン教室https://www.instagram.com/explore/tags/パン教室埼玉#パン教室埼玉https://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン好きと繋がりたい#ハードパン好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン教室#パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/パン好きな人と繋がりたい#パン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り修行中#パン作り修行中https://www.instagram.com/explore/tags/breadmaking#breadmakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/chanpagne#chanpagnehttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesefood#japanesefoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesebread#japanesebreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/breadbaking#breadbakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/カンパーニュ#カンパーニュhttps://www.instagram.com/explore/tags/バゲット#バゲットhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふじみ野市#ふじみ野市https://www.instagram.com/explore/tags/富士見市#富士見市https://www.instagram.com/explore/tags/川越市#川越市https://www.instagram.com/explore/tags/所沢市#所沢市https://www.instagram.com/explore/tags/武州ガス料理教室#武州ガス料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン#ハードパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/自家製小麦#自家製小麦3.11%1130プルーンナッツたっぷり ＼マルチグレインプルーンナッツカンパーニュ／ 栄養あり 雑穀 ナッツ プルーン クランベリー パンプキンシード などなど どれをとっても栄養があって それでいて 生地が美味しい オーバーナイト発酵 水和生地もあって レッスン時にとっても大切な事に 気がついたのです ずっとずっと どうしてだろう？という課題 ここにもしや？原因の1つが あるかもしれない！ と。 いうことで コースご受講生さまに 共有したいと強く思いました♡ とっても大切なPoint 8月の週末に みんなで 情報提供会を行いますね☺︎ 多分 ここも大きなPoint なんじゃないかなぁ 伝えさせていただくこと 口にする事 形にしていくこと ずっと知りたくて 門を叩いて 仕事させて頂いた約4年間 家庭パンの作り方も もちろん大切なんですけど 自分の課題は その当時 【伝える技術】 今でも 常に勉強に勉強です♡ みんなと話していないと 気が付かないこともたくさんで レッスンさせて頂く事に 【伝える技術】もとても大切で 日々勉強 そこを強く感じた 今回の一件 よーし そのPoint お伝えしていきますよ〜♡ @ohame77 さま 飾りを入れたカンパーニュ 次のレッスンから また宜しくお願い致します♡ ご自宅でも何度か作ってくださった お話もとっても嬉しかったですよ オーブン！何かありましたら いつでもご連絡下さいませ♡ @shuusin さま 先日のカンパーニュがよくできた♡ ご報告とってもよかった！と思いました わたしも一緒に こねてわかった事がたくさん ありがとうございました♡ お二人様と 連日一緒にこねた事で お伝えすること 違う視点から とっても大切なことに 気がつきました❤︎ ありがとうございました。 ⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘ ⌘７月２８日紅茶セミナーは 満席🈵になりました ⌘７月２３日リュスティックレッスン （オーバーナイト発酵生地）単発レッスン 【残席1】だけになります ⌘オーバーナイトポテトフォカッチャ 動画教材お申込みフォーム作成中 みなさまお待ちしております❤︎ #ハードパン教室 #パン教室埼玉 #ハードパン好きと繋がりたい #パン教室 #パン好きな人と繋がりたい #パンのある暮らし #パン活 #パンスタグラム #パン作り修行中 #breadmaking #chanpagne #japanesefood #japanesebread #breadbaking #カンパーニュ #バゲット #ふじみ野市 #富士見市 #川越市 #所沢市 #武州ガス料理教室#ハードパン#自家製小麦2024/06/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン教室#ハードパン教室https://www.instagram.com/explore/tags/パン教室埼玉#パン教室埼玉https://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン好きと繋がりたい#ハードパン好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン教室#パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/パン好きな人と繋がりたい#パン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り修行中#パン作り修行中https://www.instagram.com/explore/tags/breadmaking#breadmakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/chanpagne#chanpagnehttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesefood#japanesefoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesebread#japanesebreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/breadbaking#breadbakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/カンパーニュ#カンパーニュhttps://www.instagram.com/explore/tags/バゲット#バゲットhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふじみ野市#ふじみ野市https://www.instagram.com/explore/tags/富士見市#富士見市https://www.instagram.com/explore/tags/川越市#川越市https://www.instagram.com/explore/tags/所沢市#所沢市https://www.instagram.com/explore/tags/武州ガス料理教室#武州ガス料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン#ハードパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/自家製小麦#自家製小麦3.27%1190ゴロゴロ ＼コーン／ たっぷり♡ みなさま たーーっぷりコーン と 塩味のバランス チーズ ちょっとだけ隠し味に ブラックペッパーを 生地はシンプルに 強力粉 イースト 砂糖はほんの少し （色づけの為） 塩 水 70% なーんていう シンプル生地 家族 口にいれた瞬間に 【うまっ！】 と 溢れでた一言。笑 @mokomoco_live でぶっつけ本番LIVEの 出来上がりパンでした いつもぶっつけ本番！笑 だから楽しいといただいております。笑 みなさま ご参加ありがとうございました そして その中でもご紹介した オーバーナイト発酵 【ポテトフォカッチャ】 こちらを リュスティックにしまして 動画教材ご購入のみなさまへ リュスティック動画も プレゼント🎁 実はコレ かなりもーーっちり美味しい生地になるので 発酵も冷蔵発酵 １２時間以上 ２４時間などオススメでもあります 動画教材お申し込みは プロフィール欄のURLからどうぞ そして @yukami4239 さまは 早速作ってくださって しかも コーングリッツをかけられたそうで 香ばしく出来上がった 美味しいそうなパンですね♡ みなさま いつも有難うございます ⌘７月２８日紅茶セミナーは 満席🈵になりました ⌘７月２３日リュスティックレッスン （オーバーナイト発酵生地）単発レッスン 【残席1】だけになります ⌘オーバーナイトポテトフォカッチャ 動画教材お申込みフォーム作成中 みなさまお待ちしております❤︎ #ハードパン教室 #パン教室埼玉 #ハードパン好きと繋がりたい #パン教室 #パン好きな人と繋がりたい #パンのある暮らし #パン活 #パンスタグラム #パン作り修行中 #breadmaking #chanpagne #japanesefood #japanesebread #breadbaking #カンパーニュ #バゲット #ふじみ野市 #富士見市 #川越市 #所沢市 #武州ガス料理教室#ハードパン#自家製小麦2024/06/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン教室#ハードパン教室https://www.instagram.com/explore/tags/パン教室埼玉#パン教室埼玉https://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン好きと繋がりたい#ハードパン好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン教室#パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/パン好きな人と繋がりたい#パン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り修行中#パン作り修行中https://www.instagram.com/explore/tags/breadmaking#breadmakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/chanpagne#chanpagnehttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesefood#japanesefoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesebread#japanesebreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/breadbaking#breadbakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/カンパーニュ#カンパーニュhttps://www.instagram.com/explore/tags/バゲット#バゲットhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふじみ野市#ふじみ野市https://www.instagram.com/explore/tags/富士見市#富士見市https://www.instagram.com/explore/tags/川越市#川越市https://www.instagram.com/explore/tags/所沢市#所沢市https://www.instagram.com/explore/tags/武州ガス料理教室#武州ガス料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン#ハードパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/自家製小麦#自家製小麦3.19%1160ふわっと❤️ 軽き カンパーニュ ハードパンレッスン時に サンドウィッチにして ご用意 オーバーナイト発酵生地で 水和された生地 を味わっていただきます 日本は四季があるので 暑い夏 寒い冬 それぞれ工程を変えていく ならば逆手に取って 無理なく作る工程に わからない時は ご受講生と 一緒に考え 探し出していきます 限りある より良い時間を 過ごしていただくため 伴走レッスンです❤︎ 常に作って確認していきますよ☺︎ ⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘ ⌘７月２８日紅茶セミナーは 満席🈵になりました ⌘７月２３日リュスティックレッスン （オーバーナイト発酵生地）単発レッスン 【残席1】だけになります ⌘オーバーナイトポテトフォカッチャ 動画教材お申込みフォーム作成中 みなさまお待ちしております❤︎ #ハードパン教室 #パン教室埼玉 #ハードパン好きと繋がりたい #パン教室 #パン好きな人と繋がりたい #パンのある暮らし #パン活 #パンスタグラム #パン作り修行中 #breadmaking #chanpagne #japanesefood #japanesebread #breadbaking #カンパーニュ #バゲット #ふじみ野市 #富士見市 #川越市 #所沢市 #武州ガス料理教室#ハードパン#自家製小麦2024/06/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン教室#ハードパン教室https://www.instagram.com/explore/tags/パン教室埼玉#パン教室埼玉https://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン好きと繋がりたい#ハードパン好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン教室#パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/パン好きな人と繋がりたい#パン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り修行中#パン作り修行中https://www.instagram.com/explore/tags/breadmaking#breadmakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/chanpagne#chanpagnehttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesefood#japanesefoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesebread#japanesebreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/breadbaking#breadbakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/カンパーニュ#カンパーニュhttps://www.instagram.com/explore/tags/バゲット#バゲットhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふじみ野市#ふじみ野市https://www.instagram.com/explore/tags/富士見市#富士見市https://www.instagram.com/explore/tags/川越市#川越市https://www.instagram.com/explore/tags/所沢市#所沢市https://www.instagram.com/explore/tags/武州ガス料理教室#武州ガス料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン#ハードパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/自家製小麦#自家製小麦1.9%690<前へ123456...11>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ 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