コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順 ×アカウント未登録では最新の動画100件のみ閲覧可能です。カステルヴォーノをお散歩2025/10/26に公開- 指定なし3.12%928トラーパニ旧市街ぶらぶらお散歩2025/10/23に公開- 指定なし1.44%460イタリアから初めてのインスタライブ。 トラーパニという街からシチリアの先端ぐるっと一周です。2025/10/21に公開- 指定なし5.44%16410！ 今年もこの季節。 この秋は栗に向き合いすぎて (剥きすぎて) もう渋皮煮はやめようと思ってたのですが 気づけば作ってました(え) 今年は少ーしだけ、ちょっとだけ。 出来たからには味わいたいのが 餡バターならぬ 栗の渋皮煮バター。 渋皮煮に極上の無塩バターと ほんの少しのお塩を振って 一口でパクッと。 栗の少しの渋味と 甘くホクホクした感じに 爽やかなバターのクリーミーさが混ざって 一粒で大満足。 バターはいつものピュアナチュール。 何年も四日市だと ピュアナチュール商品 なかなか売っないと思ってましたが 最近ではスーパーで見かける機会が 多くなりました。 特にヨーグルトが多いかな？ ピュアナチュール見つけたよ情報 私にも教えて下さい @purnaturjapan ・・・ イタリアを旅した気分になる料理教室 Kitchen Ciao! ・・・ #栗 #栗の渋皮煮 #ピュアナチュール #purnatur2025/10/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/栗#栗https://www.instagram.com/explore/tags/栗の渋皮煮#栗の渋皮煮https://www.instagram.com/explore/tags/ピュアナチュール#ピュアナチュールhttps://www.instagram.com/explore/tags/purnatur#purnatur3.69%1153！ 秋ですねー。 ここ数日は秋のジャムを 作り続けています。 今回はさつまいもを使った スイートポテト風スプレッド。 食べた方に「完璧」というお言葉を頂き 鼻の下びよーんと伸びてます。 クリーミーなのに さつまいもが感じられて、 塗るだけでトーストが スイーツに変わる仕掛け。 作り方は ジャム好きさんが集まる @kitchenciaohomd に 載せてます。 有料会員ページですが、 毎月内容が増えていってて見放題。 これからも載せたい内容盛り沢山！ 明日はハロウィンにぴったりな オリジナルスプレッド 『かぼちゃチャイ』の作り方を載せる予定。 @kitchenciaohomd 見たい方は DM頂けたら案内します。 手作りジャムを 楽しく美味しく作りたい方 お待ちしてます。 ・・・ あと柿ジャムと、〇〇ジャムも 載せる予定 Kitchen Ciao! ・・・2025/10/15に公開- 指定なし2.75%880！ 2か月に一度メニューが変わるので 9-10月の秋レッスンは 諸事情によりもうすぐ終わり。 秋レッスンは 栗の新しい魅力を紹介したいと 色々調べたら日本とイタリアって 栗の概念が違いました。 日本の栗の料理って言えば 栗ごはん、栗きんとん… 栗きんとんはもはやスイーツと考えると 栗ごはんくらいしか思い浮かばない。 もっぱら栗は秋の味覚を楽しむ 華やかなスイーツが多いのだな、と。 方やイタリアでは 栗を使った料理が色々あって どこか生活に根付いた 郷土料理が多い。 ほっこり滋味深い。 更に突っ込んで なぜ滋味深い？という事を 料理教室で語ってます。 同じ食材とっても２つの国で 立ち位置が変わるって面白い。 食は文化だから その背景を探るのが好き。 伝えるからには背景も知って欲しい。 そんなこんなで 来月からいよいよクリスマスレッスン。 今年も11月は暑いんだろうなと 思いながら準備してます。 お席がわずかながら チラホラあるので 良かったらお待ちしてます ・・・ イタリアを旅した気分になる料理教室 Kitchen Ciao! ・・・ #栗 #栗のクレープ #栗料理2025/10/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/栗#栗https://www.instagram.com/explore/tags/栗のクレープ#栗のクレープhttps://www.instagram.com/explore/tags/栗料理#栗料理3.34%1070！ おはようのパン。 料理教室で少し残った リコッタクリームが レーズン、くるみ入りのパンによく合う。 料理教室の秋レッスンは 栗粉のクレープ。 クレープの中は リコッタクリームを詰めます。 リコッタチーズは四日市だと なかなか売ってなく 手に入ったとしても高い‥。 って事で牛乳で作るのですが、 出来たリコッタっぽいチーズは ハンドブレンダーか フードプロセッサーにかけると 格段に口当たりが良くなります。 今回は我が家ではスタメンの ハンドブレンダー、 バーミックスの グラインダーにかけたら すぐに滑らかリコッタクリームに変身。 無限に食べれるという生徒さんの声に 同感です。 この小さいグラインダーが ムラなく全体を撹拌してくれて とにかく便利。 バーミックスお持ちの方は このアタッチメントおすすめです。 ・・・ イタリアを旅した気分になる料理教室 Kitchen Ciao! ・・・ #リコッタチーズ #三重料理教室 #京都料理教室 #バーミックス #チェリーテラス #チェリーテラスサポーター2025/10/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/リコッタチーズ#リコッタチーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/三重料理教室#三重料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/京都料理教室#京都料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/バーミックス#バーミックスhttps://www.instagram.com/explore/tags/チェリーテラス#チェリーテラスhttps://www.instagram.com/explore/tags/チェリーテラスサポーター#チェリーテラスサポーター3.06%980！ ミニョンと呼ばれるイタリアのお菓子 知ってますか？ フランス語から来てます。 イタリアのケーキ屋さん等で売られる 小さな小さなお菓子の事を指し 生菓子から焼き菓子まで 通常ショーケースに並ぶお菓子が そのまま一口サイズに された物が多いです。 日本でいう所の アフタヌーンティーに出てきそうな 小さいお菓子。 (具体的なイタリアの写真無かったー泣) 甘いもの好きだけど 通常サイズが大きくて 一個でお腹いっぱいになる私には この一口サイズのお菓子が最高で 色々な味が同時に楽しめるのが嬉しく 毎日の様に通ったものです。 今でもミニョン食べに イタリア行きたくなる。 という思いを馳せながら まずシャインマスカットのタルトを作り タルトの余り生地と 余りアーモンドクリームで ミニョンっぽい物を作ってみました。 自己満足です。 ・・・ 次行ったらミニョンの写真 撮ってくる！ Kitchen Ciao! ・・・ #シャインマスカットのタルト #イタリア好き2025/10/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/シャインマスカットのタルト#シャインマスカットのタルトhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア好き#イタリア好き3.44%1100！ 秋の夜長に ワインと共にイタリアンなおつまみ。 しかも作るのは自分じゃなくて 旦那さんか息子さん…って最高！ 男性もお料理楽しまれてる方 多いはずだし 料理は男女問わず絶対出来た方がいい そんな魂胆丸出しで 続けさせてもらってる 男性のためのイタリア料理教室。 ずっと来て頂いてる方には 「付き合い長くなりましたねー」と 言ってもらってとても嬉しい。 ありがたい。 おうちで楽しんでもらえたかな？ 男性のための料理教室は 次回2/8(日) 四日市お住まいか勤務の方でしたら 中学生から参加可能です。 ・・・ 何作るかはまだ決めてません😅 何作りたい？ Kitchen Ciao! ・・・ #男性料理教室 #四日市市2025/10/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/男性料理教室#男性料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/四日市市#四日市市4.09%1310！ 炙りが上手くなりたい今日この頃。 余り生地で自宅用に りんごのタルト。 ちょっと炙ってみるかとか 考えたのが何かの間違い。 バーナー使いが 一向に上手くならない。 まずあのシューってガスの音も怖いし ボォオオオオっと吹き出す火が 勢いありすぎて怖い それに気をとられてるうちに 食材がピチピチ言い出して焦り、 想像以上に色濃く焦げ始め 角度悪いと「そこじゃない！」って所が 焦げて更に焦る 火を消すのも ちゃんと手順通り出来るか 火傷しないかドッキドキ。 数秒間で感情が ジェットコースター。 そんなこんなで 炙られたタルトがこちらです。 ・・・ 毎回これだから 炙りは下手くそなまま Kitchen Ciao! ・・・ 縁は焦げたから 粉糖で誤魔化しました #りんごタルト2025/09/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/りんごタルト#りんごタルト3.28%1050！ 実は初めてだった。 釣りたての太刀魚を 三尾も頂くという 幸せな事が起こりました。 今年に入り太刀魚の美味しさに 目覚めた私としては狂喜乱舞。 …京都だと あまり太刀魚って身近じゃないので 買う事もほぼなかったのです。 骨多くて身がポロポロして 食べにくいイメージでした。 それが今年に入り 美味しい太刀魚料理を何度か頂き 目からウロコ。 すっかり太刀魚ラブです。 三尾を前に えーどうする？ どうする？とワクワクしながら 小出刃出してハタと気づく 私、太刀魚捌いた事ナカッタ。 まぁなんとかなるやろ精神で ぶっつけ本番で挑み なんとかなりました！やったね。 こういう時の私の集中力すごいです。 最初は炙りに 次の日は太刀魚のペペロンチーノ。 はぁ幸せ。 ・・・ イタリアを旅した気分になる料理教室 Kitchen Ciao! ・・・2025/09/29に公開- 指定なし4.19%1340！ 秋の京都レッスン 急に涼しくなった京都で 秋レッスンが終了しました。 栗とか栗とか、イタリアのさつまいもとか 秋っぽいお料理達。 場所が豪華だったり 器が違うだけで 料理の雰囲気も変わる 京都は大人バージョンという感じ。 次は早いもので クリスマスレッスン！ 次回の京都レッスンは 早くも満席です。 お席が出来た時は ラインにてお知らせしますので チェックよろしくお願いします。 ・・・ イタリアを旅した気分になる料理教室 Kitchen Ciao! ・・・ #料理教室京都 #京都料理教室2025/09/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理教室京都#料理教室京都https://www.instagram.com/explore/tags/京都料理教室#京都料理教室2.97%950！ 秋の夜長のピスタチオ ありがたい事に 美味しいピスタチオペーストを頂き 最近何度も作っている ピスタチオのパスタ。 ちょっと魚介を入れても美味しいし、 にんにく風味をつけても美味しいし、 クリームソースにしても美味しいし 結局なんでも美味しい、食欲の秋。 ・・・ イタリアを旅した気分になる料理教室 Kitchen Ciao! ・・・ #ピスタチオ #ピスタチオパスタ2025/09/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピスタチオ#ピスタチオhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピスタチオパスタ#ピスタチオパスタ3.94%1260！ この季節しか食べられないジャム⁉︎ ブラムリーというりんごの種類 ご存知ですか？ 渋くて甘くなくて 生食には向かない けれど加熱すると とても美味しい青りんごです。 このりんごは 限られた時期にしか売られず 見つけたら即買い。 そしてジャムにすると 香りが良くて もちもちしていて パンにもヨーグルトにも最高。 良いチーズにも 合わせて欲しいジャムなんですっ(鼻息) ただこのりんご癖が強くて 作り方間違えると まっ茶色く出来てしまう。 数年前鍋いっぱいに 茶色いジャムが出来て 絶望した記憶。 今回はきれいに出来ました。 色よく仕上げるコツを詰めこんで ジャムの作り方 秘密のジャム教室のアカウントに 動画上げてます。 @kitchenciaohomd そしてこのジャム ジャムに仕上がる前から 売り切れるという謎現象が起き (ストーリーズで ブラムリー買ったって載せたら ジャム買います！と いっぱいDM頂いた。 まだジャムにもなってないのにw) 第二弾を作って販売予定です。 ご希望の方は連絡ください。 もちもちりんごジャム 食べて欲しいです。 ・・・ 三重と京都 イタリア料理教室 Kitchen Ciao! ・・・ タレッジョとか ゴルゴンゾーラに合いますー。 #ブラムリー #ブラムリーアップル2025/09/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブラムリー#ブラムリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブラムリーアップル#ブラムリーアップル2.56%820！ 「おもてなし料理」というと 一気にハードル上がりますが 「友達と一緒に食べたい料理」と 視点を変えると ちょっとワクワク。 あくまでも私も楽しみたいから 主催者の私が キッチン引きこもりってのは 絶対なし。 材料も味付けもシンプルだから 食べてもらう人も選ばない、 イタリア料理食べ慣れてない方にも 受け入れてもらいやすい味ばかりです。 イタリア料理だと それが可能だなと 再認識したランチ会。 誰か人呼んで 一緒にご飯食べるのが好き という方にもってこいの クリスマスレッスン もうすぐ募集開始します。 ラインのチェック よろしくお願いします。 ・・・ イタリアを旅した気分になる料理教室 Kitchen Ciao! ・・・ #バラポテト 久しぶりに作った #おもてなしごはん #おもてなし料理 #三重料理教室 #四日市料理教室 #京都料理教室2025/09/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/バラポテト#バラポテトhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなしごはん#おもてなしごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし料理#おもてなし料理https://www.instagram.com/explore/tags/三重料理教室#三重料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/四日市料理教室#四日市料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/京都料理教室#京都料理教室4.56%1442！ かぼちゃじゃないよ さつまいもだよ。 さつまいもニョッキは 当たり前だけど茹でて ソースと絡めても美味しい。 私の大好きなセージクリームと一緒に。 揚げるのと茹でるのでは 甘さの感じ方が違う。 勉強になりました。 ・・・ イタリアを旅した気分になる料理教室 Kitchen Ciao! ・・・ #ニョッキ #さつまいも2025/09/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ニョッキ#ニョッキhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいも#さつまいも3.53%1130！ 四日市アトリエでの レッスン順調に開催中。 秋レッスンは 栗です！と大騒ぎしているくせに 最初の前菜は諸事情で芋だったりします。 (ごめんね) イタリアのお祭りの屋台で見かけた 揚げニョッキ。 ニョッキ揚げていきます。 もちもちして美味しいです。 芋もちに似てる…って言うか ほぼ一緒やん！ってなります。 イギリスでは 揚げニョッキ専門店があるとか。 そしてソースも色々選べるとか。 世界的にブームになるかな？ そしたら今が日本で揚げニョッキ屋始める チャンスかな？(妄想) このきれいなオレンジ色なのは イタリアのさつまいもだから。 このさつまいもの香りが また素敵で面白い。 お楽しみに。 そしてこの栗・芋レッスン 9/20 11時からの 京都烏丸御池の回に 一つお席ができました！ 栗芋好きな方、DMお待ちしてます ・・・ イタリアを旅した気分になる料理教室 Kitchen Ciao! ・・・ #揚げニョッキ #ニョッキ2025/09/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/揚げニョッキ#揚げニョッキhttps://www.instagram.com/explore/tags/ニョッキ#ニョッキ4.06%1282！ 四日市アトリエの 秋レッスンが始まりました。 テーマは栗🌰 栗好きな私が 栗好きな方に贈る 栗・栗・栗なメニュー達。 色々形を変えて楽しめる 素朴なイタリア料理になってます。 10月まで続くメニュー！ 来て頂く方 よろしくお願いします。 ・・・ イタリアを旅した気分になる 料理教室 Kitchen Ciao! ・・・ 四日市レッスン 9-10月共に満席です キャンセルはラインにてお知らせします 京都レッスン 9/20満席です キャンセルが出た場合には 京都レッスンラインでお知らせします2025/09/08に公開- 指定なし3.75%1200栗入りのMesciua メスチュアもしくはメッシューア。 本来はたっぷりのお豆と スペルト小麦だけのスープ。 イタリアの各地で行われる栗祭りの 屋台で見かけたのは栗入りでした。 ひたすらシンプルなのに 予想を超えて美味しいのが イタリア料理のずるいところ。 惚れてまうやろー！みたいな 感覚になります(伝わって) 栗入りだと時折現れる ほくっとした甘さが嬉しい。 9-10月の栗レッスンが いよいよ始まります！ 来て頂ける方、お待ちしてますねっ。 ・・・ イタリアを旅した気分になる 料理教室 Kitchen Ciao! ・・・ でも写真は映えないんだよなー。2025/09/05に公開- 指定なし2.91%930！ 秋レッスンのドルチェ 栗粉のクレープNecci ネッチ。 私は皮だけも 好きだったりする…。 リコッタ入りも好きだけど！ リコッタクリームは バーミックスを使うと びっくりの美味しさになります。 そして私が大好きな 栗のはちみつ漬け。 色々味見して楽しみましょう ・・・ イタリアを旅した気分になる 料理教室 Kitchen Ciao! ・・・ 秋レッスンは 三重四日市、京都共に満席です キャンセル出ましたら ラインにてお伝えします レッスン気になる方は 是非ライン登録下さい (私のプロフィールページにある リンクから登録出来ます) もうすぐクリスマスレッスンも ラインより募集します♪2025/09/03に公開- 指定なし3.69%1180<前へ1234567...16>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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