Haruka＊ワインに合わせる「やさしいごはん」

* ・低糖質キッシュ＆簡単フォカッチャレッスンご参加いただきありがとうございました😊 みんなでお喋りしながら楽しく調理！終始和やかな雰囲気でした☕️ キットもお渡し可能です🙌 ご自宅でもぜひ作ってみて下さいね🍀 ✅ちょっとの工夫で手軽に「糖質オフ」出来るポイント ✅healthy食材のご紹介 ✅ご自宅で作る際のコツなど具体的にお伝えいたします。お子様連れの方も、お料理初心者さんも大歓迎！お気軽にお問い合わせ下さい💌 〜3月レッスンのご案内〜【パン＆低糖質スイーツ】 3/9(日)・3/26(水)10:00-13:00 ・ロカボモンキーブレッド ⇨キャラメル、レーズン、バター…ハイカロリー＆the糖質メニューを少しでもヘルシーに楽しむ工夫が♡ ・低糖質おかずマフィン・低糖質生チョコお持ち帰りあり、試食ランチとコーヒー付き☕️ 【healthy cooking 】 3/12(水)・3/23(日)11:00-14:00 ・おからの茄子ミートグラタン・自家製クリーミーバーニャカウダとロースト野菜・作業時間5分！こねないパン試食ランチとペアリングワイン付き🍷 ⇨ワイン会でも人気のメニューのレッスンです♡ 試験的に3月は、平日クラス（水曜日）も開講いたします！お問い合わせはHARUKAまで💌 ⇨　@haruharu.370m ご予約お待ちしております😊 ＊＊＊ #おうちサロンハレノヒ #ヘルシー料理教室 #料理教室 #子連れ料理教室 #親子料理教室 #都立大学料理教室 #パン教室 #低糖質お菓子教室 #低糖質スイーツ #パンレッスン #少人数レッスン #おもてなし料理教室 #料理好きな人と繋がりたい　 #おから料理 #おからレシピ #1型糖尿病 #1型糖尿病の人と繋がりたい #1型糖尿病の人と仲良くなりたい #1型糖尿病店主の料理教室　 #妊娠糖尿病 #糖尿病　 #低糖質キッシュ #キッシュ #簡単パン

2025/02/10に公開都立大学駅日本東京都

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* ストーリーズの答え合わせです♪ リアクション下さった方々ありがとうございました😊 前菜盛り合わせを作っている途中でワインを開けて飲み始めた私なのですが…笑この空いているスペースには何が乗るでしょう？というクイズでした。「房付きレーズン」「オリーブ」など様々なら回答をいただき、確かに美味しそうだなぁ〜なんて考えていましたが、正解はこちら💁‍♀️ （写真2枚目）マッシュルーム🍄 （の香草チーズパン粉焼き）でした！手前の茹で卵は、3月レッスン予定の特製バーニャカウダソースを使ってウフマヨ風になりましたよ🥚✨ 真ん中にどーーーんと乗っているのは北海道チーズ「さくら」こちらは2/15昼開催【北海道チーズ＆ワイン会】にて登場します🌸 メイン料理には「牛すじのトマト煮込み」を作り、ワインはトマトとの相性や、前菜に合わせた軽めの物を…と考えオーストラリアピノ・ノワールに。ティレルズワインズムーアズクリークピノノアール🇦🇺 色合いは薄いですが、酸をしっかり感じる香り、甘みを感じるほどの豊かな果実味！サラッと飲めるのに、しっかり飲みごたえもあり美味しい。デイリーにぴったりの1本でした🍷 最後の写真は @cocochi_s.b の2月商品「青のりチーズクッペ」これ、クセになる美味しさ💕 夫も子どもたちもお気に入り😊 ワインにも合うので、我が家のレギュラーメニューになりそうです🥖 ＊＊＊店主自ら北海道で買ってきた美味しい道産チーズと道産ワインが大集合！！ 2/15(土)13:00 start 【北海道チーズ＆ワイン会】　 🧀チーズで北海道周遊🧀 お時間合う方、ご参加お待ちしております🥂 お問い合わせは ⇨ @haruharu.370m まで💌 ＊＊＊ #おうちサロンハレノヒ #都立大学料理教室 #低糖質料理教室 #チーズ好きな人と繋がりたい #チーズ #cheese #cheeselover #チーズワイン会 #ワイン会 #チーズ会 #ホームパーティー #チーズ好き #チーズとワイン #チーズとワインのある暮らし #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好き #ワインとチーズ #ワインのお供 #ワインのある暮らし #北海道ワイン #国産ワイン #日本ワイン #北海道チーズ #国産チーズ #前菜 #前菜盛り合わせ #おうちワイン #デイリーワイン #オーストラリアワイン

2025/02/06に公開都立大学駅日本東京都

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* 〜2月・3月レッスンのご案内〜【パン＆低糖質スイーツ】 ①2/9(日)10:00-13:00 ・簡単フォカッチャ・低糖質キッシュレッスン（残り1席） ②3/9(日)・3/26(水)10:00-13:00 ・ロカボモンキーブレッド ⇨キャラメル、レーズン、バター…ハイカロリー＆the糖質メニューを少しでもヘルシーに楽しむ工夫が♡ ・低糖質おかずマフィン・低糖質生チョコ ①②いずれもお持ち帰りあり、試食ランチとコーヒー付き☕️ 【healthy cooking 】 3/12(水)・3/23(日)11:00-14:00 ・おからの茄子ミートグラタン・自家製クリーミーバーニャカウダとロースト野菜・作業時間5分！こねないパン試食ランチとペアリングワイン付き🍷 ⇨ワイン会でも人気のメニューのレッスンです♡ 全てのイベント、レッスンお子様連れOK🙆‍♀️ 試験的に3月は、平日クラス（水曜日）も開講いたします！お気軽にお問い合わせ下さい💌 ⇨　@haruharu.370m ご予約お待ちしております😊 ＊＊＊ #おうちサロンハレノヒ #ヘルシー料理教室 #料理教室 #子連れ料理教室 #親子料理教室 #都立大学料理教室 #パン教室 #低糖質お菓子教室 #低糖質スイーツ #パンレッスン #少人数レッスン #おもてなし料理教室 #料理好きな人と繋がりたい　 #おから料理 #おからレシピ #1型糖尿病 #1型糖尿病の人と繋がりたい #1型糖尿病の人と仲良くなりたい #1型糖尿病店主の料理教室　 #妊娠糖尿病 #糖尿病

2025/02/04に公開都立大学駅日本東京都

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* 週末夫婦ごはん🍽️ #ビールな夫とワインな私冷凍庫に残っていたサーモンを使って【サーモンのパイ包焼き】を作りました🐟 外はサクサク！中はしっとり美味しくできました✨ 海老好きな私がリクエストしたのはこちら…🦐‼️笑（海老頻度高くてすいません🤣）【クリーミーガーリックシュリンプ】たっぷりソースに溺れた大きな海老たちが最高でした💕 バターやクリームに合わせて樽リッチなシャルドネを空けました♪ ダマッジオシャルドネフォルリポデーリダルネスポリ🇮🇹 1,000円台でこの美味しさは素晴らしい👏　樽由来の甘みがありつつ、果実味豊かでくどくない所が好き！気付いたらどんどん進んでしまう危険なやつです🤭 ＊＊＊ 2/15(土)13:00 開催！ 🐮🥛【北海道チーズ＆ワイン会】🧀🍷 店主自ら北海道で買ってきた美味しい道産チーズと道産ワインが大集合！！お時間合う方、ご参加お待ちしております🥂 お問い合わせは ⇨ @haruharu.370m まで💌 ＊＊＊ #おうちサロンハレノヒ #都立大学料理教室 #低糖質料理教室 #チーズ好きな人と繋がりたい #チーズ #チーズのある暮らし #cheese #cheeselover #ナチュラルチーズ #チーズワイン会 #ワイン会 #チーズ会 #ホームパーティー #チーズ好き #チーズとワイン #チーズとワインのある暮らし #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好き #ワインとチーズ #ワインのお供 #ワインのある暮らし #パンとワイン #北海道ワイン #国産ワイン #日本ワイン #北海道チーズ #国産チーズ #おうちごはん #おうちワイン

2025/02/01に公開都立大学駅日本東京都

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* #ビールな夫とワインな私夫にリクエストした【牛すね肉の赤ワイン煮】私が作った【季節野菜のバーニャカウダ】こちらで乾杯しました🥂 バーニャカウダソースを初めて手作りしたのですが、これは美味しいーーー！！！野菜だけでなく、お肉やパンにつけても合います♪ 赤ワイン煮込みもすね肉なので、くどくなくhealthy✨ 冷え切った身体に染み渡る美味しさ…🥺❤️ 程よいボリューム感ほんのりスパイスとコクと甘み余韻が長く続くお気に入りワインを合わせました🍷 フアン・ヒル　シルバー・ラベル🇪🇸 気付いたら2020年と2021年どちらもストックしていたので、今回は2020年を空けました☺️ ややオレンジがかってきてる？（ちゃんと健全なワインでしたよ♡）このシリーズおすすめです。ブルーラベルはもちろんとても美味しいですが、普段使いにはお値段が張りますからね😅 落ち着くのはシルバーラベル🩶 皆様今日もお疲れ様でした〜！＊＊＊店主自ら北海道で買ってきた美味しい道産チーズと道産ワインが大集合！！ 2/15(土)13:00 start 【北海道チーズ＆ワイン会】　 🧀チーズで北海道周遊🧀 お時間合う方、ご参加お待ちしております🥂 お問い合わせは ⇨ @haruharu.370m まで💌 ＊＊＊ #おうちサロンハレノヒ #都立大学料理教室 #低糖質料理教室 #チーズ好きな人と繋がりたい #チーズ #チーズのある暮らし #cheese #cheeselover #ナチュラルチーズ #チーズワイン会 #ワイン会 #チーズ会 #ホームパーティー #チーズ好き #チーズとワイン #チーズとワインのある暮らし #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好き #ワインとチーズ #ワインのお供 #ワインのある暮らし #パンとワイン #北海道ワイン #国産ワイン #日本ワイン #北海道チーズ #国産チーズ #赤ワイン煮込み #バーニャカウダ

2025/01/28に公開都立大学駅日本東京都

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* 昨日の暖かさはどこへ…😇 今日はとても寒い1日でしたね🍂 煮込み料理が食べたくなって、【豚肉と野菜の白ワイン煮込み】を作りました。じっくり煮込んで、丁寧にアクや脂を取り除き、甘みと旨みが溶け込み澄んだスープが美味しい😋 ワインもやさしい甘みのものをセレクト♡ kreuznacher krötenpfuhl riesling spatlese 2001🇩🇪 クロイツナッハークレーテンフールリースリングシュペトレーゼ 2001 20年以上の熟成もの！綺麗な黄金色で、味わいは意外にもフレッシュ✨ 熟成による熟れた桃やアプリコットのような香り、風味が美味しい♪ 偶然見つけた掘り出し物ワインでしたがとても好みでした🥰 また出会えると良いな…💕 最後の写真はチーズバゲット🥖🧀 店主自ら北海道で買ってきた美味しい道産チーズと道産ワインが大集合！！ 2/15(土)13:00 start 【北海道チーズ＆ワイン会】　 🧀チーズで北海道周遊🧀 お時間合う方、ご参加お待ちしております🥂 お問い合わせは ⇨ @haruharu.370m まで💌 ＊＊＊ #おうちサロンハレノヒ #都立大学料理教室 #低糖質料理教室 #チーズ好きな人と繋がりたい #チーズ #チーズのある暮らし #cheese #cheeselover #北海道チーズ #北海道ワイン #ナチュラルチーズ #チーズワイン会 #ワイン会 #チーズ会 #チーズ好き #チーズとワイン #チーズとワインのある暮らし #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好き #リースリング #ドイツワイン #白ワイン #白ワインに合う #ワインとチーズ #ワインのお供 #ワインのある暮らし #おうちごはん #煮込み #鍋 #おうちワイン

2025/01/25に公開都立大学駅日本東京都

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* 北海道旅行から帰り日常へ🏠 旅行も楽しいけれどやっぱりおうちはホッとします☺️ #ビールな夫とワインな私ロゼに合わせて用意したのは・ローストビーフサラダ〜バルサミコドレッシング〜・鮭マヨ・茄子のフリット心身共にリフレッシュしてまた今週も頑張ります！＊＊＊ 2/15・2/16 〜HARUKAセレクト〜【北海道チーズ＆ワイン会】開催‼️ きっとあなたのお気に入りが見つかるはず♡ なかなか手に入らない貴重なものから、入手しやすいながらもゲストの方に本格的なチーズとして喜んでいただけるものまで幅広くご用意いたします🧀🥂✨ ご興味ある方はお気軽にお問い合わせ下さい💌 ⇨ @haruharu.370m ご参加お待ちしております🥰 ※16日は人数によって開催されます＊＊＊ #おうちサロンハレノヒ #都立大学料理教室 #低糖質料理教室 #チーズ好きな人と繋がりたい #チーズ #チーズのある暮らし #cheese #cheeselover #北海道チーズ #北海道ワイン #ナチュラルチーズ #チーズワイン会 #ワイン会 #チーズ会 #ホームパーティー #ホームパーティー料理 #チーズ好き #チーズとワイン #チーズとワインのある暮らし #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好き #ロゼワイン #ワインとチーズ #ワインのお供 #ワインのある暮らし #おうちごはん #おうちワイン #ローストビーフ

2025/01/20に公開都立大学駅日本東京都

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* #おうちサロンハレノヒ【モンドールチーズワイン会】ご参加いただきありがとうございました！メインのモンドールチーズは自宅で追熟させて、トロトロの食べ頃で提供🧀✨ ぱっかーん！の瞬間は「わぁーーー😍‼️」と歓声が👏 そのまま食べても美味しいし、フォンドールはガーリックが効いていてこれまた美味しい😋 今回はモンドール以外の「ウォッシュチーズ」も2種類ご用意し、食べ比べも楽しんでいただきました♪ 水でウォッシュ、塩水でウォッシュ、お酒でウォッシュ… マイルドで癖のないものから個性的なものまで、面白い食べ比べを体験していただきました😊 その他、野菜メインの美味しいお料理や、 @cocochi_s.b の美味しいhealthyパンも色々と楽しんでいただきました🍽️🍞 「お料理が美味しいから、飲めないけど参加したくて♡」と参加してくださる方々もいらっしゃり嬉しい限りです☺️ 大人も子どもも、飲めても飲めなくても、病気があってもなくても、みーんな自然体で楽しめる会！それがハレノヒのワイン会🥂 次回のテーマが決まりましたらまた告知します🙌 ぜひご参加下さい🥰 ※今回提供させていただいたモンドール以外の美味しいウォッシュチーズ2種を知りたい方はコメント欄に🧀とご記入下さい！チーズ情報シェアします♡ ＊＊＊ #おうちサロンハレノヒ #都立大学料理教室 #低糖質料理教室 #チーズ好きな人と繋がりたい #チーズ #チーズのある暮らし #cheese #cheeselover #フランスチーズ #ナチュラルチーズ #チーズワイン会 #ワイン会 #チーズ会 #ホームパーティー #ホームパーティー料理 #チーズ好き #チーズとワイン #チーズとワインのある暮らし #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好き #ワインとチーズ #ワインのお供 #ワインのある暮らし #パンとワイン #モンドールチーズ #モンドール #フォンドール　 #ウォッシュチーズ

2025/01/13に公開都立大学駅日本東京都

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* 新年明けましておめでとうございます！今年の年末年始は家族とゆっくり過ごし、美味しい食卓を囲み、静かで幸せな時間を過ごしています☺️ おせちは夫との合作！！和・洋・中の段にしました✨ 泡は久しぶりに定番が飲みたくなってモエ・エ・シャンドンロゼ🩷 赤みがかった濃いピンク柔らかく立ち上る泡果実味とコクのバランスが良く、中華にもお肉にもチーズにもよく合います😋 飲み過ぎ・食べ過ぎお許しを〜🤣‼️ 皆様いかがお過ごしでしょうか。今年はまた人生大きく変わりそうです。会った時には色々話を聞いてやって下さい😉 \ 楽しく・美味しく・健康に！/ これは継続しつつ、今年のテーマは【寛】全てにおいてゆとり、余裕を持って行動したいと思います。今年もどうぞよろしくお願いいたします🍀 ＊＊＊ #おうちサロンハレノヒ #ヘルシー料理教室 #料理教室 #子連れ料理教室 #親子料理教室 #都立大学料理教室 #おうちごはん #おうちごはんlover #美味しいもの好きな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい #ワインペアリング #シャンパーニュ #シャンパン #モエエシャンドン #ロゼシャンパーニュ #ワインに合う料理 #ワインに合うおつまみ #料理写真 #料理好きな人と繋がりたい　 #おせち #おせち料理 #手作りおせち #1型糖尿病 #1型糖尿病の人と繋がりたい #1型糖尿病の人と仲良くなりたい #あけましておめでとうございます #今年の目標 #今年もよろしくお願いします

2025/01/02に公開- 指定なし

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* 2024年ももうすぐ終わりますね。　今年も大変お世話になりました！転職から始まった１年。いやーーー大変でした。笑でも、そんな中だからこそ見えて来たこともあって　何が1番大切なのか誰と過ごしたいのかどうなりたいのか大切な人たちにどう過ごしてほしいのか折に触れて考えましたね。限りある人生ですからね。何かを成し遂げた人たちが称賛されがちな世の中ですが、必ずそれを支えてくれる人がいるわけで、あえて「何もしない」「静を選ぶ」選択肢が必要な時もあるわけで、私はいつも、沢山の方々に支えられて「今」があるんだなと… しみじみ実感しております🤍 私と付き合ってくださる皆様、ありがとうございます🥰 来年はより「感謝」や「愛」に満ちた1年にしたいと思います💕 来年もよろしくお願いいたします🍀 写真は今年最後の夫婦飲み🥂 #ビールな夫とワインな私お気に入りワインの一つ @vinosyamazaki の匿名ワイン N カベルネ・ソーヴィニヨンナパ・ヴァレー 2022🇺🇸 果実味豊かで、香りからhappyになれる1本🍷 酸もバランス良く、最後まで美味しく飲み飽きません！夫にねだった「とちぎ牛　イチボ」をステーキにして合わせました。最高😍✨ 最後の写真は私のおつまみ…笑（料理しながらおつまみ作ってひとりアペロしてます🤣）皆様も良いお年をお迎えください！ 1年間ありがとうございました🫶 ＊＊＊ #おうちサロンハレノヒ #ヘルシー料理教室 #料理教室 #子連れ料理教室 #親子料理教室 #都立大学料理教室 #おうちごはん #おうちごはんlover #美味しいもの好きな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい #ワインペアリング #ヴィノスやまざき #カリフォルニアワインを楽しもう #カベルネソーヴィニヨン #カリフォルニアワイン #ワインに合う料理 #ワインに合うおつまみ #キッチンドリンカー #料理写真 #料理好きな人と繋がりたい　 #大晦日 #お世話になりました #夫婦ごはん #週末ごはん　 #1型糖尿病 #1型糖尿病の人と繋がりたい #1型糖尿病の人と仲良くなりたい #ありがとう

2024/12/31に公開- 指定なし

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* #merrychristmas もうクリスマスパーティーはやったんだけど、結局やったよね、、、当日クリスマスパーティー🍽️🎉笑チーズフォンデュフライドチキンバゲットwithのせるもの色々。我が家の家用クリスマスケーキは子ども達にデコレーションしてもらい、ワイワイ楽しく過ごしました♪ クリスマスはやっぱり泡かなーという事で、ワインはハッシュヒースエステートバルフォア 1503 クラシックキュヴェ🇬🇧 うふふ…美味しい❤️ シャンパーニュは酸味が強いイメージで選り好みしてしまうのですが、こちらは果実味豊かで甘み・コクもあり好みでした！シャンパーニュに限らず、美味しいスパークリングは色々あるものですね。今年も残り5日出勤🙌 ラストスパート頑張ります！！＊＊＊ #おうちサロンハレノヒ #都立大学料理教室 #低糖質料理教室 #料理教室　 #低糖質料理 #healthysweetsandbreadcocochi #1型糖尿病 #1型糖尿病の人と繋がりたい #1型糖尿病の人と仲良くなりたい #都立大学パン屋 #ワインに合う料理 #ワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好き #ワイン好きのごはん #ワインのある暮らし #ワインのお供 #ワインのある食卓 #おうちワイン　 #スパークリングワイン #クリスマスパーティー #クリスマス会 #クリスマス料理 #チーズフォンデュ #低糖質クリスマスケーキ #低糖質ケーキ #クリスマスケーキ #グルテンフリー #グルテンフリーケーキ

2024/12/24に公開- 指定なし

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* 皆さま初めましての方々がご参加下さいました！ #おうちサロンハレノヒパンレッスン🍞 今回のメニューは・低糖質チーズキッシュ・簡単！フォカッチャ実は、ホームベーカリーを使う「こね」にもコツがあります✨ 入れる順番、セット法、温度管理などなど。低糖質レシピは、代用出来る食材のご紹介やアレンジ、食材選びのポイントなどをお伝え📝 今後に活かせる学びが沢山！美味しい・楽しい試食タイムには1月レッスン予定の「野菜とチーズのご馳走サラダ」や、自家製人参ポタージュなども召し上がっていただきました🥕 ☃️1月レッスンメニューは☃️ 【パン＆低糖質スイーツ】 1/26(日)10:00-13:00 ・アップルシナモンリングりんご、レーズン、胡桃、シナモンシュガーをたっぷり包み、リースの様に成形する豪華パン！・米粉のベーコンエピ作業時間10分！発酵1回で簡単！美味しい🤤 ・低糖質生チョコタルトバレンタインにもピッタリ💘濃厚で低糖質とは思えない満足感のチョコスイーツ【healthy cooking】 1/11(土)11:00-14:00 1/19(日)11:00-14:00 ・蕪と鶏肉のスパイスクリーム・野菜とチーズのご馳走サラダ・ツナとオリーブのパテ低糖質パン＆ワイン付き🥂 ご興味のある方はメッセージ下さい💌 ⇨ @haruharu.370m ご参加お待ちしております❤️ ＊＊＊ #おうちサロンハレノヒ #低糖質料理教室 #健康料理教室 #低糖質料理 #ヘルシー料理教室 #低糖質キッシュ #フォカッチャ #簡単パン #お手軽パン #都立大学パン教室 #子連れパン教室 #パン教室 #パン教室東京 #クリスマス料理教室 #おもてなし料理教室 #おもてなし料理 #パン作り好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #都立大学料理教室 #子連れ料理教室　 #1型糖尿病 #1型糖尿病の人と繋がりたい #1型糖尿病の子を持つママ #1型糖尿病の人と仲良くなりたい

2024/12/02に公開- 指定なし

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* 青森でお世話になった宿はこちら💁‍♀️ @hoshinoresorts_oirasekeiryuhtl 星野リゾート　奥入瀬渓流ホテル広々とゆとりある空間アートな作品の数々静かな時間全てが癒しでした🌿 morning / day time / bar time 時間毎に楽しめるドリンクやおつまみ充実のアクティビティ地・旬を感じられる美味しいお料理の数々しみじみ幸せ…🥰 十和田湖・奥入瀬渓流観光におすすめの宿です！また伺いたいと思います♪ ありがとうございました🤍 #奥入瀬渓流 #奥入瀬渓流ホテル #奥入瀬 #星野リゾート #リゾートホテル #ホテル #アート #青森旅行 #青森 #ホテルビュッフェ #姉妹旅行 #旅行 #旅行好きな人と繋がりたい #おうちサロンハレノヒ

2024/10/23に公開- 指定なし

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* 自然豊かな秋の青森を満喫！妹と2人旅してきました👭 #十和田湖 #奥入瀬渓流 #紅葉ありのままの美しさに癒された2日間🌿 誕生日プレゼントに旅行に付き合ってくれてありがとう😊 宿とグルメは次の投稿で📝 ＊＊＊ #おうちサロンハレノヒ #青森 #青森旅行 #湖 #自然 #秋 #渓流 #川 #森 #森林浴 #ドライブ #ハイキング #旅行 #旅行好きな人と繋がりたい #国内旅行 #滝

2024/10/20に公開- 指定なし

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* 週末夫婦飲み🥂 #ビールな夫とワインな私「ガーリックシュリンプ食べたい！」と夫にリクエストして作ってもらいました🦐🧄 海老の大きさにびっくり🫢 冷凍むき海老では過去最大サイズ‼️ 子どもの手のひらくらいある…🫲 弾力、食べ応え抜群でした😆 私は 3種のきのことブルーチーズのグラタンを作りました🍄🍄🍄 マカロニは入れず、きのこを楽しむワインのお供的な仕上がりに🤍 コクあり白とも合いましたが、もっと涼しくなったらピノノワールとも合わせたいな🍷 今回ご紹介する泡は先日の催事で出会った１本🍾 @shimbashiwinelist ジャラリッジ　ジュニアスパークリング🇦🇺 コルクではなく王冠なのがまず目についた👀 お手頃価格なのに、クリーミーな泡立ちで、果実味豊か✨ 心地良い秋風を感じながらテラスで飲む泡🥂 最高でした🥰 アペロにも食事にも合わせやすく、どんなシーンでも活躍すること間違いなしの１本👏 また購入したいと思います♪ お話し聞かせていただきありがとうございました😊 今週はただひたすら目の前の仕事を黙々とこなし、週末のお楽しみに備えます🤩 今日もお疲れ様でした☕️ ＊＊＊ #おうちサロンハレノヒ #ヘルシー料理教室 #料理教室 #子連れ料理教室 #親子料理教室 #都立大学料理教室 #おうちごはん #おうちごはんlover #ワイン #オーストラリアワイン #スパークリングワイン #ワインスタグラム #ワイン好きな人と繋がりたい #ワインペアリング #ワインに合う料理 #ワインに合うおつまみ #ワインのお供 #ワインのある暮らし #料理写真 #料理好きな人と繋がりたい　 #ガーリックシュリンプ #きのこ料理 #乾杯

2024/10/15に公開- 指定なし

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* やっぱり大好き！「チキンのエスニックソテー」唐揚げ用にカットされた鶏もも肉を使えばカット＆洗い物の手間を省けて平日夜でもサクッと作れちゃいます♪ 涼しくなったとはいえ動けばまだ汗ばむこの季節🌿 爽やかな味わいのお料理も美味しい😋 お料理レッスンでも人気のメニューとなっています🍽️✨ そして、こちらのフォアグラパテは私のお気に入りです🥰 @lafete_tokyo La fete PATE DE FOIE GRAS Truffe ノーマルとトリュフどちらも美味しいですが、今回はトリュフ！ラフェットさんのパテはフォアグラ含有量50%と贅沢なもの👏 臭みは一切なく、滑らかで、フォアグラの甘みを強く感じ、絶品なのです♪ 冷凍状態で購入すれば半年程日持ちするのも嬉しいポイント。冷凍庫に常備したい美味しさです💕 ワインは @enoteca_wine レ・ドゥー・アルビオン・ブラン🇫🇷 フレッシュでミネラル感のある味わいですが、ふくよかな果実味、旨み、甘みを伴う香りがあり、単調になり過ぎず、温度変化と共に楽しめる白ワインでした🤍 辛過ぎる平日を、夕飯の楽しみで何とか乗り越えています🤣笑心身ともにリフレッシュしたい〜🍀 ＊＊＊ #おうちサロンハレノヒ #ヘルシー料理教室 #料理教室 #子連れ料理教室 #親子料理教室 #都立大学料理教室 #おうちごはん #おうちごはんlover #ワイン #ワインスタグラム #ワイン好きな人と繋がりたい #ワインペアリング #ワインに合う料理 #ワインに合うおつまみ #エノテカワイン部 #チキンソテー #ワインのお供 #ワインのある暮らし #料理写真 #料理好きな人と繋がりたい

2024/10/12に公開- 指定なし

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* 週末夫婦飲み🥂 #ビールな夫とワインな私カリフォルニアの樽が効いたシャルドネに合わせて作った料理🍽️✨ ・サーモンムニエル　きのこクリームソース・かぼちゃのスパイスバターソテー・セロリとオリーブのサラダ・海老マヨサラダ・フォアグラ黒オリーブ入りワインは BOGLE シャルドネ2022🇺🇸 樽由来のバニラの香り、甘い余韻が長く続く。ふわっと夢の世界へ引き込まれます🥰 クリーミーな味わいの中にフルーティーさも垣間見え、最後まで飲み疲れする事なく一口ひと口が美味しい💛 夫に作ってもらったサーモンムニエルとの相性抜群でした！こういうお料理、ワインがおいしい季節になってきましたね😋💕 短い「秋」満喫しましょう🍁 ＊＊＊ #おうちサロンハレノヒ #ヘルシー料理教室 #料理教室 #子連れ料理教室 #親子料理教室 #都立大学料理教室 #おうちごはん #おうちごはんlover #ワイン #ワインスタグラム #ワイン好きな人と繋がりたい #ワインペアリング #カリフォルニアワイン #カリフォルニアワインを楽しもう #ワインに合う料理 #ワインに合うおつまみ #サーモンムニエル #秋 #料理写真 #料理好きな人と繋がりたい

2024/10/06に公開都立大学駅日本東京都

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* 皮から手作り！healthy餃子レッスン🥟 ご参加いただきありがとうございました🥰 この日は、お子様連れの方々や、高校生のお客様が来て下さりみんなでワイワイ！楽しいレッスンとなりました♪ 🌼lesson menu🌼 ・皮から手作りhealthy餃子2種（焼き/海老水餃子のブルーチーズソース）・作り置き万能ダレ2種・冷めてもさっくり！舞茸フリット・茄子とアボカドのユッケ風糖質オフのhealthy餃子「皮」は、モッチモチで食べ応え満点‼️ 焼けば周りはカリッと。中から肉汁がじゅわーっと飛び出します💕 海老水餃子はブリーチーズソースと合わせる事でグッと大人の味わいに🍷 「レストランの味が家で作れるなんて👏」と嬉しい感想もいただきました☺️ もちろん、ワインとの相性もお楽しみいただきましたよ🥂✨ みんなで一緒に作業するって楽しいですよね♡ おしゃべりしながら、同じ目的を持って、目の前の作業に没頭する時間は、リフレッシュになります🌿 この日は高校生のお姉さんや小学生の女の子も大活躍！キッズランチも楽しそうでした👦👧 小さなお子様連れの方も大歓迎です🙌 （しかも堂々とワイン飲めちゃう料理教室です🤭） lessonご希望の方はお気軽にお問い合わせ下さい💌 ⇨ @haruharu.370m ＊＊＊ #おうちサロンハレノヒ #ヘルシー料理教室 #低糖質料理教室 #都立大学料理教室 #子連れ料理教室 #親子料理教室 #ワイン会 #餃子とワイン #餃子レシピ #餃子作り #おうちごはん #おうちごはんlover #中華とワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #ワインに合う料理 #ワインのある暮らし #ワインのお供 #ワインのおつまみ #大豆粉レシピ #糖質オフレシピ #1型糖尿病 #1型糖尿病の人と繋がりたい #1型糖尿病店主の料理教室

2024/10/01に公開都立大学駅日本東京都

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* 気になっていたお店 @maeshibaryouriten_futako へ連れて行ってもらいました😊 木の内装でリラックス出来る空間🌿 素材からこだわって丁寧に作られたお料理の数々🍽️ 料理もワインも高め合うペアリング🍷 全てが最高でした✨ お料理は私が感動した順に写真を並べています♪ ・なにわ黒牛クリ　炭火焼きサクッ！プリッ！とした肉質と、炭の香り、噛めば噛む程溢れ出る赤身と脂の甘みが最高👏✨ ・リードヴォー・マナガツオ・ふわふわ切り立てプロシュートと玉葱のキッシュ・雲丹　コンソメゼリー・フォアグラのショーフロワどれも美味しい😋 食後はデザートorチーズが選べるのも嬉しいですね🧀💕 ナチュール苦手な私が不安に思っていたペアリング… 味見させてもらいながら色んなワインを楽しませていただいていたら、少量ずつとはいえすごい種類飲んでた！笑特に好みだったのは、とろける甘さの貴腐ワインシャトー・クーテ🇫🇷 上質な脂と絶妙なマリアージュモレ・サン・ドニプルミエ・クリュ🇫🇷 ナチュールで初めてかも！美味しいと感じたア・ファル・ラモール・コミンチア・トゥ🇫🇷 軽やかでいて、シラーやグルナッシュの旨みも感じられる🍇 えー！これナチュールなのね！と驚いた🤭 色んな発見・体験が出来て楽しいひと時でした♪ こんな贅沢な楽しみ方はなかなか出来ない…と思う程わがままを聞いて下さりありがとうございました🙏 ぜひまた伺います🤍 最後に、、、飲む量に引かないでね🤣🤣🤣 （この後2軒目も行ったw）ワインは体質に合うのでしょうね🍷 ちなみにビールだとそんなに飲めないです🍺 美味しく楽しい時間が最高の癒し🍀 今週も頑張ります！＊＊＊ #おうちサロンハレノヒ #前芝料理店 #二子玉川 #二子玉川グルメ #世田谷 #世田谷グルメ #ワイン #ワインスタグラム #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好き #ワインペアリング #ナチュールワイン #フレンチ #東京グルメ #都内グルメ #美味しい #美味しいお店 #美味しいもの好きな人と繋がりたい #グルメ #食いしん坊

2024/09/24に公開前芝料理店日本東京都

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* 週末夫婦ごはん🥂 #ビールな夫とワインな私この土曜日は私が仕事だったので、メイン料理をリクエストして夫に作ってもらいました🍽️ 私は、作り置きやパパッと作れるおつまみを用意して、帰宅後すぐ乾杯です♪ ・鶏とじゃがいものロゼソース・ニラチーズチヂミ・きゅうりの中華サラダ・茎わかめのピリ辛・スモーキーポテサラロゼソースはコチュジャンと生クリームで韓国風に🩷 ピリ辛料理と、渋味のあるフルボディ赤のパワフルペアリングで明日への活力をチャージしたのでした😁‼️ 長〜い夏も、ようやく終わりが見えてきましたね。早くテラスでBBQやアペロしたいな、という願望から、ひと足早くサクッとアペロ🌆 （まだまだ暑い夕方でした）チーズ @amo_toyotomi.letrier モッツァレラの概念を覆す… 濃厚しっとりモッツァレラ！こんなにミルクの旨みがギュッと詰まったモッツァレラは初めて。モッツァレラそのものが黄色みがかっていて、乳脂肪分の高さが分かります。価格もお手頃で嬉しい☺️ 教えて下さった @milklandhokkaidotokyo ショップの方、ありがとうございました✨ ワイン @vinosyamazaki アルカス・ヴィーニョ・ヴェルデ🇵🇹 この夏何本ヴィーニョ・ヴェルデにお世話になったことか😇 微発泡でスッキリ！ビール感覚でごくごく飲めてしまうから危険♡ これまでご紹介したヴィーニョ・ヴェルデの中では1番スッキリしていて、甘さは控えめなので、食中酒としてもおすすめです。外飲みにぴったりの１本でした🌿 食欲の秋楽しんで行きましょう🥰 ＊＊＊ #おうちサロンハレノヒ #おうちごはん #おうちごはんlover #家飲み #家飲みワイン #おうちワイン #ワイン #ワインスタグラム #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好き #ワインラバー #ワインペアリング #外飲み #アペロ #ヴィーニョヴェルデ #チーズ #国産チーズ #おつまみ #ワインのお供 #ワインのある暮らし #ワインのおつまみ

2024/09/22に公開都立大学駅日本東京都

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