コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順＊ 今朝、アカショウビンの声が森に響き渡り、そのなんとも美しい声色が涼を運んでくれました。 梅雨空の晴れ間、じりじりと夏の日差し。 まもなくやってくる夏を待ち望みながら、潤った日々を味わいたいと思います。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 7月の月替わりは《あいがけカレーランチ》です。 夏といえばカレー！ 野生肉の歯応えと旨味を存分に味わえるマイハウスの定番「鹿キーマカレー」は、旨味の強いスネ肉とクビ肉を荒めに挽いてスパイスの香りと共にじっくりと煮込んでいます。 「チャナマサラ」はホクホクとした食感が魅力のチャナ（ひよこ豆）を玉ねぎの甘さとトマトの酸味でまとめた、北インドを代表するカレーです。 付け合せには、じゃがいものカスメリティのサブジ、ナスのチャツネ、ヤブカンゾウの甘酢漬け、赤玉ねぎのピクルスなどを。 カレーにはオーガニックの夏焼野菜を添えています。 鹿肉はもちろん夫が狩猟・解体精肉したものですが、お野菜は友人の有機農家のものを使用しています。 vegetable：ゆうき農園、HATAKEYA、畑楽農園、八風農園、安田ファミリー農園 ✳︎「無添加 山肉(鹿肉)ソーセージ」をトッピングで追加することも可能です。 ーーーーーーーーーーーーーーーー ランチはご予約制となります。 前日までにメールorお電話にてご予約ください。 代表者氏名・ご希望の時間・ご利用人数（ランチの数）・お電話番号をお知らせください。 0594-72-4311 myhouse.cafe@icloud.com 前日、当日のご利用はお電話にてお問い合わせください。 ーーーーーーーーーーーーーーーー 日曜・火曜は＜山の下のパン屋＞のOPEN日です。 @yamanoshitanopanya ーーーーーーーーーーーーーーーー ▶︎7/27(土)：My Forest College GROW(中学生〜大人)クラス、7月講座「渓流を越える」参加募集中 @myforestcollege ーーーーーーーーーーーーーーーー ▶︎毎月28日に東別院暮らしの朝市に出店しています。 @higashibetsuin_asaichi ======================== MYHOUSE 山の麓の雑貨と喫茶 OPEN 日・月・火・水 / 11:00～16:00 （日・祝は17:00 CLOSE） #myhouse #山の麓の雑貨と喫茶 #マイハウス #山の下のパン屋 #鈴原山肉店 #凪商店 #organic #cafe #オーガニックカフェ #オーガニック #鹿肉 #ジビエ #いなべ市 #いなべ #三重県2024/06/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/myhouse#myhousehttps://www.instagram.com/explore/tags/山の麓の雑貨と喫茶#山の麓の雑貨と喫茶https://www.instagram.com/explore/tags/マイハウス#マイハウスhttps://www.instagram.com/explore/tags/山の下のパン屋#山の下のパン屋https://www.instagram.com/explore/tags/鈴原山肉店#鈴原山肉店https://www.instagram.com/explore/tags/凪商店#凪商店https://www.instagram.com/explore/tags/organic#organichttps://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニックカフェ#オーガニックカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニック#オーガニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/鹿肉#鹿肉https://www.instagram.com/explore/tags/ジビエ#ジビエhttps://www.instagram.com/explore/tags/いなべ市#いなべ市https://www.instagram.com/explore/tags/いなべ#いなべhttps://www.instagram.com/explore/tags/三重県#三重県4.32%2361𖠰𖠿 我が家は家族がそれぞれ得意を活かした小さなお店を、里山暮らしのフィールドを舞台に営んでいます。 私の雑貨カフェ、夫の狩猟鳥獣精肉店と自然学校、妹のパン屋、そして息子の山のお土産屋。 それぞれのお店の情報や家族の暮らしを綴ったお便りを、2ヶ月に1回発行しています。 それが【 マイハウス通信 ：流れ星は夜を食べる 】 紙媒体の心地よさに回帰して、家族で楽しみながら続けていこうと思っています。 MYHOUSE店内・イベント出店にてtake free、各店通販での同梱の他、友人のお店などに置いています。 機会があれば手にとってもらえればと思います。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 流れ星は夜を食べる vol.16 2024.7 - 2024.8 《コラム》 家族で過ごす夏 《TOPIC》 なり年不なり年 《MY HOUSE 山の麓の雑貨と喫茶》 あいがけカレーランチ、パイナップルソーダ 《山の下のパン屋》 パンの発送、モーニング 《鈴原山肉店》 夏鹿、罠の架設 《My Forest College》 ナイフに親しむ、渓流を越える 《凪商店》 手ぬぐい、朝の日課 @myhouse.cafe.zakka @yamanoshitanopanya @suzuwarayamanikuten @myforestcollege @nagi_syouten ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 日曜・火曜は＜山の下のパン屋＞のOPEN日です。 @yamanoshitanopanya ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▶︎毎月28日に東別院暮らしの朝市に出店しています。 @higashibetsuin_asaichi ======================== MYHOUSE 山の麓の雑貨と喫茶 OPEN 日・月・火・水 / 11:00～16:00 （日・祝は17:00 CLOSE） #流れ星は夜を食べる #マイハウス新聞 #myhouse #山の麓の雑貨と喫茶 #マイハウス #山の下のパン屋 #鈴原山肉店 #凪商店 #organic #cafe #オーガニックカフェ #オーガニック #いなべ市 #いなべ #三重県2024/06/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/流れ星は夜を食べる#流れ星は夜を食べるhttps://www.instagram.com/explore/tags/マイハウス新聞#マイハウス新聞https://www.instagram.com/explore/tags/myhouse#myhousehttps://www.instagram.com/explore/tags/山の麓の雑貨と喫茶#山の麓の雑貨と喫茶https://www.instagram.com/explore/tags/マイハウス#マイハウスhttps://www.instagram.com/explore/tags/山の下のパン屋#山の下のパン屋https://www.instagram.com/explore/tags/鈴原山肉店#鈴原山肉店https://www.instagram.com/explore/tags/凪商店#凪商店https://www.instagram.com/explore/tags/organic#organichttps://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニックカフェ#オーガニックカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニック#オーガニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/いなべ市#いなべ市https://www.instagram.com/explore/tags/いなべ#いなべhttps://www.instagram.com/explore/tags/三重県#三重県0.0%-0＊ 水無月は水と鳥とベリーの月。 今年も夫がせっせとマルベリーを摘んできてくれました。 鳥たちも動物たちも虫たちもみんな大好きベリー。 お裾分けしてもらい、今月はマルベリーのバスクのチーズケーキとなりました。 定番人気ドリンクの『フォレストベリーソーダ』にも使っています。 昔は養蚕が盛んだったので、もっとあちこちに桑の木があったらしいですが、猿が食べるようになり、どんどん切られて、姿を消していった桑の木。 たまに切られずに大木になった桑の木を見ると嬉しくなります。 葉っぱも食べれるし、お茶にもなるし、いいことづくしの木だなと思います。 一家に一本あると良し！ ーーーーーーーーーーーーーーーー 6月の月替わりは《鹿肉と有機野菜のグリルランチ》です。 初夏の野山で青草を食べて肉質も上がってきた鹿肉は、赤みが強く、噛むほどに旨みが溢れます。 鈴原山肉店（夫） が筋や筋膜を丁寧に取り除き、肉の繊維に垂直にカットしていますので、鹿肉の絶妙な歯ごたえも楽しんでいただけると思います。 味付けは至ってシンプルに塩胡椒とレモンのみ。 友人農家の無農薬の夏野菜と一緒にスキレットでグリルし、野生肉の野趣と滋味をダイレクトに味わっていただけます。 パンペイザンと新じゃがのビシソワーズ、サラダ、自家製ピクルスと一緒にお召し上がりください。 ーーーーーーーーーーーーーーーー ランチはご予約制となります。 前日までにメールorお電話にてご予約ください。 代表者氏名・ご希望の時間・ご利用人数（ランチの数）・お電話番号をお知らせください。 0594-72-4311 myhouse.cafe@icloud.com 前日、当日のご利用はお電話にてお問い合わせください。 ※『鹿肉と有機野菜のグリルランチ』6月2日〜6月26日 ーーーーーーーーーーーーーーーー 日曜・火曜は＜山の下のパン屋＞のOPEN日です。 @yamanoshitanopanya ーーーーーーーーーーーーーーーー ▶︎6/22(土)：My Forest College GROW(中学生〜大人)クラス、6月講座「ナイフに親しむ」参加募集中 @myforestcollege ーーーーーーーーーーーーーーーー ▶︎毎月28日に東別院暮らしの朝市に出店しています。 @higashibetsuin_asaichi ======================== MYHOUSE 山の麓の雑貨と喫茶 OPEN 日・月・火・水 / 11:00～16:00 （日・祝は17:00 CLOSE） #myhouse #山の麓の雑貨と喫茶 #マイハウス #山の下のパン屋 #鈴原山肉店 #凪商店 #organic #cafe #オーガニックカフェ #オーガニック #鹿肉 #ジビエ #桑の実 #マルベリー #バスクチーズケーキ #いなべ市 #いなべ #三重県2024/06/20に公開MY HOUSE 山の麓の雑貨と喫茶 日本 三重県https://www.instagram.com/explore/tags/myhouse#myhousehttps://www.instagram.com/explore/tags/山の麓の雑貨と喫茶#山の麓の雑貨と喫茶https://www.instagram.com/explore/tags/マイハウス#マイハウスhttps://www.instagram.com/explore/tags/山の下のパン屋#山の下のパン屋https://www.instagram.com/explore/tags/鈴原山肉店#鈴原山肉店https://www.instagram.com/explore/tags/凪商店#凪商店https://www.instagram.com/explore/tags/organic#organichttps://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニックカフェ#オーガニックカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニック#オーガニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/鹿肉#鹿肉https://www.instagram.com/explore/tags/ジビエ#ジビエhttps://www.instagram.com/explore/tags/桑の実#桑の実https://www.instagram.com/explore/tags/マルベリー#マルベリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/バスクチーズケーキ#バスクチーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/いなべ市#いなべ市https://www.instagram.com/explore/tags/いなべ#いなべhttps://www.instagram.com/explore/tags/三重県#三重県0.0%-0＊ 夏日が続いていますね。 雨の潤いが恋しいですが、晴れ間続きのおかげで田植えや梅の収穫も無事に終えることができました。 6月も折り返し、残り2週です。 『鹿肉と有機野菜のグリルランチ』 わが家の定番料理で、息子の大好きな料理。 お肉と季節の旬のお野菜をスキレットでグリルして塩胡椒とレモンで味付け。 それだけでほんとに美味しいです。 スキレットごと食卓にドーンと出し、ペイザンがあれば最後にオイルをぬぐって食べるとそれもまた美味しい。 そして、スキレットはタワシでササっと擦るだけ。 シンプルな料理なので、とにかく素材が大切。 夫が狩猟して丁寧に捌いた鹿肉と友人農家さんのお野菜が揃うからこそ提供できる料理だなと思います。 お陰様です。 鹿肉を味わいたい方は今月がオススメです。 是非初夏のマイハウスの空気の中で召し上がってください。 ーーーーーーーーーーーーーーーー 6月の月替わりは《鹿肉と有機野菜のグリルランチ》です。 初夏の野山で青草を食べて肉質も上がってきた鹿肉は、赤みが強く、噛むほどに旨みが溢れます。 鈴原山肉店（夫） が筋や筋膜を丁寧に取り除き、肉の繊維に垂直にカットしていますので、鹿肉の絶妙な歯ごたえも楽しんでいただけると思います。 味付けは至ってシンプルに塩胡椒とレモンのみ。 友人農家の無農薬の夏野菜と一緒にスキレットでグリルし、野生肉の野趣と滋味をダイレクトに味わっていただけます。 パンペイザンと新じゃがのビシソワーズ、サラダ、自家製ピクルスと一緒にお召し上がりください。 ーーーーーーーーーーーーーーーー ランチはご予約制となります。 前日までにメールorお電話にてご予約ください。 代表者氏名・ご希望の時間・ご利用人数（ランチの数）・お電話番号をお知らせください。 0594-72-4311 myhouse.cafe@icloud.com 前日、当日のご利用はお電話にてお問い合わせください。 ※『鹿肉と有機野菜のグリルランチ』6月2日〜6月26日 ーーーーーーーーーーーーーーーー 日曜・火曜は＜山の下のパン屋＞のOPEN日です。 @yamanoshitanopanya ーーーーーーーーーーーーーーーー ▶︎6/22(土)：My Forest College GROW(中学生〜大人)クラス、6月講座「ナイフに親しむ」参加募集中 @myforestcollege ーーーーーーーーーーーーーーーー ▶︎毎月28日に東別院暮らしの朝市に出店しています。 @higashibetsuin_asaichi ======================== MYHOUSE 山の麓の雑貨と喫茶 OPEN 日・月・火・水 / 11:00～16:00 （日・祝は17:00 CLOSE） #myhouse #山の麓の雑貨と喫茶 #マイハウス #山の下のパン屋 #鈴原山肉店 #凪商店 #organic #cafe #オーガニックカフェ #オーガニック #鹿肉 #ジビエ #いなべ市 #いなべ #三重県2024/06/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/myhouse#myhousehttps://www.instagram.com/explore/tags/山の麓の雑貨と喫茶#山の麓の雑貨と喫茶https://www.instagram.com/explore/tags/マイハウス#マイハウスhttps://www.instagram.com/explore/tags/山の下のパン屋#山の下のパン屋https://www.instagram.com/explore/tags/鈴原山肉店#鈴原山肉店https://www.instagram.com/explore/tags/凪商店#凪商店https://www.instagram.com/explore/tags/organic#organichttps://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニックカフェ#オーガニックカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニック#オーガニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/鹿肉#鹿肉https://www.instagram.com/explore/tags/ジビエ#ジビエhttps://www.instagram.com/explore/tags/いなべ市#いなべ市https://www.instagram.com/explore/tags/いなべ#いなべhttps://www.instagram.com/explore/tags/三重県#三重県0.0%-0＊ 5月の《鹿肉餃子ランチ》が昨日で終わりました。 連日多くのお客様に足を運んでいただき、１つ１つ丁寧に包んだ餃子が皆さんの笑顔に変わっていく様を見ていて、多幸感でいっぱいです。 ありがとうございました。 久しぶりにしっかりと雨が降って、里山は潤いを全身で溜め込み、命が夏の躍動を心待ちにしているようです。 陽もずいぶん長くなり、1日が長く感じて暮らしごとも捗り、なんだか得した気分です。 ーーーーーーーーーーーーーーーー 6月の月替わりは《鹿肉と有機野菜のグリルランチ》です。 初夏の野山で青草を食べて肉質も上がってきた鹿肉は、赤みが強く、噛むほどに旨みが溢れます。 鈴原山肉店（夫） が筋や筋膜を丁寧に取り除き、肉の繊維に垂直にカットしていますので、鹿肉の絶妙な歯ごたえも楽しんでいただけると思います。 味付けは至ってシンプルに塩胡椒とレモンのみ。 友人農家の無農薬の夏野菜と一緒にスキレットでグリルし、野生肉の野趣と滋味をダイレクトに味わっていただけます。 パンペイザンと新じゃがのビシソワーズ、サラダ、自家製ピクルスと一緒にお召し上がりください。 ーーーーーーーーーーーーーーーー ランチはご予約制となります。 前日までにメールorお電話にてご予約ください。 代表者氏名・ご希望の時間・ご利用人数（ランチの数）・お電話番号をお知らせください。 0594-72-4311 myhouse.cafe@icloud.com 前日、当日のご利用はお電話にてお問い合わせください。 ※『鹿肉と有機野菜のグリルランチ』6月2日〜6月26日 ーーーーーーーーーーーーーーーー 日曜・火曜は＜山の下のパン屋＞のOPEN日です。 @yamanoshitanopanya ーーーーーーーーーーーーーーーー ▶︎6/22(土)：My Forest College GROW(中学生〜大人)クラス、6月講座「ナイフに親しむ」参加募集中 @myforestcollege ーーーーーーーーーーーーーーーー ▶︎毎月28日に東別院暮らしの朝市に出店しています。 @higashibetsuin_asaichi ======================== MYHOUSE 山の麓の雑貨と喫茶 OPEN 日・月・火・水 / 11:00～16:00 （日・祝は17:00 CLOSE） #myhouse #山の麓の雑貨と喫茶 #マイハウス #山の下のパン屋 #鈴原山肉店 #凪商店 #organic #cafe #オーガニックカフェ #オーガニック #鹿肉 #ジビエ #いなべ市 #いなべ #三重県2024/05/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/myhouse#myhousehttps://www.instagram.com/explore/tags/山の麓の雑貨と喫茶#山の麓の雑貨と喫茶https://www.instagram.com/explore/tags/マイハウス#マイハウスhttps://www.instagram.com/explore/tags/山の下のパン屋#山の下のパン屋https://www.instagram.com/explore/tags/鈴原山肉店#鈴原山肉店https://www.instagram.com/explore/tags/凪商店#凪商店https://www.instagram.com/explore/tags/organic#organichttps://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニックカフェ#オーガニックカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニック#オーガニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/鹿肉#鹿肉https://www.instagram.com/explore/tags/ジビエ#ジビエhttps://www.instagram.com/explore/tags/いなべ市#いなべ市https://www.instagram.com/explore/tags/いなべ#いなべhttps://www.instagram.com/explore/tags/三重県#三重県3.86%2120＊ 5月の月替わり『鹿肉餃子ランチ』の副菜3種をご紹介。 ◎葉ニンニクのチャンアチ 初春の短い期間にしか採れない葉ニンニク。 ニンニクになる前に収穫してしまう葉ニンニクはなんだかとっても贅沢に感じる野菜だなと思うのは私だけですか？ HATAKEYAさんの葉ニンニクを使用しています。美味しいんですよね、この時期は毎週頼んで食べていました。 チャンアチとは韓国のお漬物。醤油漬けにしています。 ◎葉山椒の佃煮 ここで暮らし出してから、毎年作る佃煮。 若葉の山椒を摘めるのはわずかな期間なので、春は天気とにらめっこしています。 この佃煮は地元の人に摘み方や作り方を教わりました。 今年はいつになく美味しく炊けました。 毎年同じようにやっているかの季節ごとも今年はこうしてみようと少しづつですが改良しています。そして、昨年より美味しくできると嬉しいものです。 暮らし始めた頃はゴールデンウィークに摘んでいた葉山椒も最近は4月中旬頃に摘んでいます。確実に地球の環境が変化しているのを感じます。 余談ですが、私は大学で金属工芸を専攻していたのですが、その時の先生が作った大きな銅鍋を受け継ぎ、その鍋で佃煮を炊いています。 鍋も佃煮も受け継げることがとても有難く、どんなに忙しくても途絶えることはできない季節の暮らしごとのひとつとなっています。 ◎竹の子メンマ 竹の子、掘りにおいでとお誘いを受け、即答で行きます！と赤子を抱っこして向かいました。私は竹の子を探す係。夫は掘る係。 今年の竹の子は抜群に美味しい！掘らせてもらい、ありがとうございました。 私の実家は昔、竹の子がよく採れ、幼い頃は早朝に祖父と祖母について竹の子掘りにも行った記憶があるので、竹林に行くとワクワクします。思い出といえば祖母に、あちこち歩いたらあかん！って怒られた記憶しかないのですが､､､（土の少しの膨らみなどで竹の子を探すので、歩き回ると荒れてしまうし、竹の子を踏んで傷つけてしまうことがあるので）。祖父は地下足袋で、目で足で竹の子を探していました。 竹の子の皮を剥く時、湯掻くとき、幼い頃の記憶が蘇り、一つ一つの作業とその時の匂いが昔の風景を思い出させてくれます。おくどさんで山ほどの竹の子を湯掻いては一年分の瓶詰めをしていた祖母。どうやってたのかな、今になって聞きたいことがたくさんあります。 餃子に合うように中華っぽくメンマっぽく。 春の副菜3種。それぞれに個性がありつつも餃子にも合うようにと心がけています。 実はこっそりノンアルコールビール（国産無添加 龍馬）なんかもあります。 餃子とビール。 最高！！ 餃子ランチは残り2週間。 どうぞよろしくお願いします。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ランチはご予約制となります。 前日までにメールorお電話にてご予約ください。 代表者氏名・ご希望の時間・ご利用人数（ランチの数）・お電話番号をお知らせください。 0594-72-4311 myhouse.cafe@icloud.com 前日、当日のご利用はお電話にてお問い合わせください。 ※《鹿肉餃子ランチ》5月12日〜5月29日 ーーーーーーーーーーーーーーーー 日曜・火曜は＜山の下のパン屋＞のOPEN日です。 @yamanoshitanopanya ーーーーーーーーーーーーーーーー ▶︎毎月28日に東別院暮らしの朝市に出店しています。 @higashibetsuin_asaichi ======================== MYHOUSE 山の麓の雑貨と喫茶 OPEN 日・月・火・水 / 11:00～16:00 （日・祝は17:00 CLOSE） #myhouse #山の麓の雑貨と喫茶 #マイハウス #山の下のパン屋 #鈴原山肉店 #凪商店 #organic #cafe #オーガニックカフェ #オーガニック #鹿肉 #ジビエ #いなべ市 #いなべ #三重県2024/05/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/myhouse#myhousehttps://www.instagram.com/explore/tags/山の麓の雑貨と喫茶#山の麓の雑貨と喫茶https://www.instagram.com/explore/tags/マイハウス#マイハウスhttps://www.instagram.com/explore/tags/山の下のパン屋#山の下のパン屋https://www.instagram.com/explore/tags/鈴原山肉店#鈴原山肉店https://www.instagram.com/explore/tags/凪商店#凪商店https://www.instagram.com/explore/tags/organic#organichttps://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニックカフェ#オーガニックカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニック#オーガニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/鹿肉#鹿肉https://www.instagram.com/explore/tags/ジビエ#ジビエhttps://www.instagram.com/explore/tags/いなべ市#いなべ市https://www.instagram.com/explore/tags/いなべ#いなべhttps://www.instagram.com/explore/tags/三重県#三重県5.32%2920＊ 今日から5月の月替わり《鹿肉餃子ランチ》がはじまりました。 MYHOUSEは私たちが納得出来るものを提供したいという思いから、自然と自家製に辿り着いたのですが、今月もとことん自家製にこだわっています。 赤ちゃんのいる暮らしの中での仕込みはそれなりに大変なのですが、お客様のおいしかったの笑顔に報われています。 今月は３週しかありませんが、是非たくさんの方に鹿肉餃子の滋味を楽しんでいただければと思います。 今日はお断りしたお客様も多かったのですが、平日は比較的お席に余裕がある日も多いので、どうぞ宜しくお願いします。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 5月の月替りは《鹿肉餃子ランチ》 夫が狩猟して解体精肉した鹿の粗挽きミンチに、抗生物質無投薬飼育の豚の背脂を加え、友人農家さんのキャベツやなるべく我が家畑のニラを中心に。 ネギ油やお醤油などの自家製の調味料を中心に味付けしたタネを、生地から手づくりした皮にひとつひとつ丁寧に包みます。 スキレットで焼き上げて、カリッともちもち食感とじゅわっと溢れる肉汁の旨味が堪らない、マイハウス自慢の餃子です。 是非鹿肉の滋味と皮の食感をお楽しみください。 ※ランチはご予約制となります。 前日までにメールorお電話にてご予約ください。 代表者氏名・ご希望の時間・ご利用人数（ランチの数）・お電話番号をお知らせください。 0594-72-4311 myhouse.cafe@icloud.com 前日、当日のご利用はお電話にてお問い合わせください。 ※《鹿肉餃子ランチ》5月12日〜5月29日 ーーーーーーーーーーーーーーーー 日曜・火曜は＜山の下のパン屋＞のOPEN日です。 ※5月14日(火)のパン屋はお休みとなります @yamanoshitanopanya ーーーーーーーーーーーーーーーー ▶︎5/25(土)：My Forest College GROW(中学生〜大人)クラス、5月講座「フィールドを知る」参加募集中 @myforestcollege ーーーーーーーーーーーーーーーー ▶︎毎月28日に東別院暮らしの朝市に出店しています。 @higashibetsuin_asaichi ======================== MYHOUSE 山の麓の雑貨と喫茶 OPEN 日・月・火・水 / 11:00～16:00 （日・祝は17:00 CLOSE） #myhouse #山の麓の雑貨と喫茶 #マイハウス #山の下のパン屋 #鈴原山肉店 #凪商店 #organic #cafe #オーガニックカフェ #オーガニック #鹿肉 #ジビエ #いなべ市 #いなべ #三重県2024/05/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/myhouse#myhousehttps://www.instagram.com/explore/tags/山の麓の雑貨と喫茶#山の麓の雑貨と喫茶https://www.instagram.com/explore/tags/マイハウス#マイハウスhttps://www.instagram.com/explore/tags/山の下のパン屋#山の下のパン屋https://www.instagram.com/explore/tags/鈴原山肉店#鈴原山肉店https://www.instagram.com/explore/tags/凪商店#凪商店https://www.instagram.com/explore/tags/organic#organichttps://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニックカフェ#オーガニックカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニック#オーガニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/鹿肉#鹿肉https://www.instagram.com/explore/tags/ジビエ#ジビエhttps://www.instagram.com/explore/tags/いなべ市#いなべ市https://www.instagram.com/explore/tags/いなべ#いなべhttps://www.instagram.com/explore/tags/三重県#三重県0.0%-0＊ GWの営業が終了いたしました。 お休みの日は陽気な天気でたくさんの方にお茶を楽しんでいただけたように思います。 ご近所さんも遠方からもお越しいただきありがとうございました。 華やかな春も良いですが、この新緑の空気がとてつもなく気持ちが良いです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 12日(日)からは5月の月替りランチ《鹿肉餃子ランチ》となります。 夫が狩猟して解体精肉した鹿の粗挽きミンチに、抗生物質無投薬飼育の豚の背脂を加え、友人農家さんのキャベツやなるべく畑のニラを中心に。 ネギ油やお醤油などの自家製の調味料を中心に味付けしたタネを、生地から手づくりした皮にひとつひとつ丁寧に包みます。 スキレットで焼き上げて、カリッともちもち食感とじゅわっと溢れる肉汁の旨味が堪らない、マイハウス自慢の餃子です。 是非鹿肉の滋味と皮の食感をお楽しみください。 ※ランチはご予約制となります。 前日までにメールorお電話にてご予約ください。 代表者氏名・ご希望の時間・ご利用人数（ランチの数）・お電話番号をお知らせください。 0594-72-4311 myhouse.cafe@icloud.com 前日、当日のご利用はお電話にてお問い合わせください。 ※《鹿肉餃子ランチ》5月12日〜5月29日 ーーーーーーーーーーーーーーーー 日曜・火曜は＜山の下のパン屋＞のOPEN日です。 ※5月14日(火)のパン屋はお休みとなります @yamanoshitanopanya ーーーーーーーーーーーーーーーー ▶︎毎月28日に東別院暮らしの朝市に出店しています。 @higashibetsuin_asaichi ======================== MYHOUSE 山の麓の雑貨と喫茶 OPEN 日・月・火・水 / 11:00～16:00 （日・祝は17:00 CLOSE） #myhouse #山の麓の雑貨と喫茶 #マイハウス #山の下のパン屋 #鈴原山肉店 #凪商店 #organic #cafe #オーガニックカフェ #オーガニック #鹿肉 #ジビエ #いなべ市 #いなべ #三重県2024/05/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/myhouse#myhousehttps://www.instagram.com/explore/tags/山の麓の雑貨と喫茶#山の麓の雑貨と喫茶https://www.instagram.com/explore/tags/マイハウス#マイハウスhttps://www.instagram.com/explore/tags/山の下のパン屋#山の下のパン屋https://www.instagram.com/explore/tags/鈴原山肉店#鈴原山肉店https://www.instagram.com/explore/tags/凪商店#凪商店https://www.instagram.com/explore/tags/organic#organichttps://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニックカフェ#オーガニックカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニック#オーガニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/鹿肉#鹿肉https://www.instagram.com/explore/tags/ジビエ#ジビエhttps://www.instagram.com/explore/tags/いなべ市#いなべ市https://www.instagram.com/explore/tags/いなべ#いなべhttps://www.instagram.com/explore/tags/三重県#三重県0.02%-1＊ ４月の月替わり「春の芽吹きランチ」が終了しました。 家族に助けてもらいながら春の芽吹きと共にお店に復帰することができたこと、たくさんの方たちがお越しくださったこと、嬉しい始まりの春となりました。 ありがとうございます。 緑の濃淡も日ごと鮮やかになってきて、ヤギも嬉しそうにもしゃもしゃと青草を食んでいます。 【 GWの営業について 】 GW営業は5月5日(日)〜８日(水)となります。 ※2日〜4日はお休みです。 GW期間中は月替わりランチはお休みし、お食事はライトミールのみのご提供となります。 妹（山の下のパン屋）の焼くパン ペイザンと、夫（鈴原山肉店）が狩猟して解体・精肉した鹿肉で仕込んだソーセージなどのシャルキュトリに、自家製ピクルスなどの季節の付け合わせを加えたプレート。 「MYHOUSE」と「山の下のパン屋」と「鈴原山肉店」 相性抜群のコラボプレートを是非お楽しみください。 ープレートー ◆山肉ソーセージとパン ペイザン 山肉(鹿肉)ソーセージ2本、パン ペイザン、季節の付け合わせ ◆山肉モルタデッラとパン ペイザン 山肉(鹿肉)モルタデッラ6枚、パン ペイザン、季節の付け合わせ ◆山肉ソーセージと山肉モルタデッラとパン ペイザン 山肉(鹿肉)ソーセージ2本、山肉(鹿肉)モルタデッラ3枚、パン ペイザン、季節の付け合わせ ー単品ー ◇山肉ソーセージ 4本 ◇山肉モルタデッラ 6枚 GW中は、ご予約なしでもご利用いただけるよう準備しておりますので、どうぞお気軽にお越しいただければと思います。 5月12日(日)からは5月の月替わりランチ『山肉餃子ランチ』が始まります。 ーーーーーーーーーーーーーーーー ▶︎GW OPEN日 5日(日)山の下のパン屋 6日(月) 7日(火)山の下のパン屋 8日(水) 日曜・火曜は＜山の下のパン屋＞のOPEN日です。 @yamanoshitanopanya ーーーーーーーーーーーーーーーー ▶︎毎月28日に東別院暮らしの朝市に出店しています。 @higashibetsuin_asaichi ======================== MYHOUSE 山の麓の雑貨と喫茶 OPEN 日・月・火・水 / 11:00～16:00 （日・祝は17:00 CLOSE） #myhouse #山の麓の雑貨と喫茶 #マイハウス #山の下のパン屋 #鈴原山肉店 #凪商店 #organic #cafe #オーガニックカフェ #オーガニック #鹿肉 #ジビエ #いなべ市 #いなべ #三重県2024/05/02に公開MY HOUSE 山の麓の雑貨と喫茶 日本 三重県https://www.instagram.com/explore/tags/myhouse#myhousehttps://www.instagram.com/explore/tags/山の麓の雑貨と喫茶#山の麓の雑貨と喫茶https://www.instagram.com/explore/tags/マイハウス#マイハウスhttps://www.instagram.com/explore/tags/山の下のパン屋#山の下のパン屋https://www.instagram.com/explore/tags/鈴原山肉店#鈴原山肉店https://www.instagram.com/explore/tags/凪商店#凪商店https://www.instagram.com/explore/tags/organic#organichttps://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニックカフェ#オーガニックカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニック#オーガニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/鹿肉#鹿肉https://www.instagram.com/explore/tags/ジビエ#ジビエhttps://www.instagram.com/explore/tags/いなべ市#いなべ市https://www.instagram.com/explore/tags/いなべ#いなべhttps://www.instagram.com/explore/tags/三重県#三重県0.0%-0＊ 今週の営業も終了し、４月の月替わりメニュー『春の芽吹きランチ』も残り1週となりました。（4/28-5/1） この1ヶ月、植物はひと雨降るごとに驚くほど成長します。 春の芽吹きは一瞬。 だから、美しいし、採りたくなるし、食べたくなるのかもしれません。 【 GWの営業について 】 GW営業は5月5日(日)〜８日(水)となります。 ※2日〜4日はお休みです。 GW期間中は月替わりランチはお休みし、お食事はライトミールのみのご提供となります。 妹（山の下のパン屋）の焼くパン ペイザンと、夫（鈴原山肉店）が狩猟して解体・精肉した鹿肉で仕込んだソーセージなどのシャルキュトリに、自家製ピクルスなどの季節の付け合わせを加えたプレート。 「MYHOUSE」と「山の下のパン屋」と「鈴原山肉店」、相性抜群のコラボプレートを是非お楽しみください。 ープレートー ◆山肉ソーセージとパン ペイザン 山肉(鹿肉)ソーセージ2本、パン ペイザン、季節の付け合わせ ◆山肉モルタデッラとパン ペイザン 山肉(鹿肉)モルタデッラ6枚、パン ペイザン、季節の付け合わせ ◆山肉ソーセージと山肉モルタデッラとパン ペイザン 山肉(鹿肉)ソーセージ2本、山肉(鹿肉)モルタデッラ3枚、パン ペイザン、季節の付け合わせ ー単品ー ◇山肉ソーセージ 4本 ◇山肉モルタデッラ 6枚 ご予約はもちろんお受けいたしますが、ご予約なしでもご提供できるように準備いたしますので、ふらっとお越しください。 GWはいつもよりおやつを充実させて、お待ちしたいと思います。 新緑のマイハウス、ひと呼吸つきにいらしてください。 ーーーーーーーーーーーーーーーー ー4月5月のOPEN日ー ▶︎4月 28日(日)山の下のパン屋 29日(月) 30日(火)山の下のパン屋 ▶︎5月 1日(水) 5日(日)山の下のパン屋 6日(月) 7日(火)山の下のパン屋 8日(水) ーーーーーーーーーーーーーーーー 日曜・火曜は＜山の下のパン屋＞のOPEN日です。 @yamanoshitanopanya ーーーーーーーーーーーーーーーー ▶︎毎月28日に東別院暮らしの朝市に出店しています。 @higashibetsuin_asaichi ======================== MYHOUSE 山の麓の雑貨と喫茶 OPEN 日・月・火・水 / 11:00～16:00 （日・祝は17:00 CLOSE） #myhouse #山の麓の雑貨と喫茶 #マイハウス #山の下のパン屋 #鈴原山肉店 #凪商店 #organic #cafe #オーガニックカフェ #オーガニック #鹿肉 #ジビエ #いなべ市 #いなべ #三重県2024/04/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/myhouse#myhousehttps://www.instagram.com/explore/tags/山の麓の雑貨と喫茶#山の麓の雑貨と喫茶https://www.instagram.com/explore/tags/マイハウス#マイハウスhttps://www.instagram.com/explore/tags/山の下のパン屋#山の下のパン屋https://www.instagram.com/explore/tags/鈴原山肉店#鈴原山肉店https://www.instagram.com/explore/tags/凪商店#凪商店https://www.instagram.com/explore/tags/organic#organichttps://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニックカフェ#オーガニックカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニック#オーガニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/鹿肉#鹿肉https://www.instagram.com/explore/tags/ジビエ#ジビエhttps://www.instagram.com/explore/tags/いなべ市#いなべ市https://www.instagram.com/explore/tags/いなべ#いなべhttps://www.instagram.com/explore/tags/三重県#三重県0.0%-0𖠰𖠿 我が家は家族がそれぞれ得意を活かした小さなお店を、里山暮らしのフィールドを舞台に営んでいます。 私の雑貨カフェ、夫の狩猟鳥獣精肉店と自然学校、妹のパン屋、そして息子の山のお土産屋。 それぞれのお店の情報や家族の暮らしを綴ったお便りを、2ヶ月に1回発行しています。 それが【 マイハウス通信 ：流れ星は夜を食べる 】 紙媒体の心地よさに回帰して、家族で楽しみながら続けていこうと思っています。 MYHOUSE店内・イベント出店にてtake free、各店通販での同梱の他、友人のお店などに置いています。 機会があれば手にとってもらえればと思います。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 流れ星は夜を食べる vol.15 2024.5 - 2024.6 《コラム》 花の色彩 《TOPIC》 鶏小屋 《MY HOUSE 山の麓の雑貨と喫茶》 新しい営業の形について 《山の下のパン屋》 パンの売り場、パンナイフのケース 《鈴原山肉店》 霖の季節、モルタデッラ 《My Forest College》 フィールドを知る、ナイフに親しむ 《凪商店》 中学生、抱っこ土偶 @myhouse.cafe.zakka @yamanoshitanopanya @suzuwarayamanikuten @myforestcollege @nagi_syouten ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 日曜・火曜は＜山の下のパン屋＞のOPEN日です。 @yamanoshitanopanya ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▶︎毎月28日に東別院暮らしの朝市に出店しています。 @higashibetsuin_asaichi ======================== MYHOUSE 山の麓の雑貨と喫茶 OPEN 日・月・火・水 / 11:00～16:00 （日・祝は17:00 CLOSE） #流れ星は夜を食べる #マイハウス新聞 #myhouse #山の麓の雑貨と喫茶 #マイハウス #山の下のパン屋 #鈴原山肉店 #凪商店 #organic #cafe #オーガニックカフェ #オーガニック #いなべ市 #いなべ #三重県2024/04/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/流れ星は夜を食べる#流れ星は夜を食べるhttps://www.instagram.com/explore/tags/マイハウス新聞#マイハウス新聞https://www.instagram.com/explore/tags/myhouse#myhousehttps://www.instagram.com/explore/tags/山の麓の雑貨と喫茶#山の麓の雑貨と喫茶https://www.instagram.com/explore/tags/マイハウス#マイハウスhttps://www.instagram.com/explore/tags/山の下のパン屋#山の下のパン屋https://www.instagram.com/explore/tags/鈴原山肉店#鈴原山肉店https://www.instagram.com/explore/tags/凪商店#凪商店https://www.instagram.com/explore/tags/organic#organichttps://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニックカフェ#オーガニックカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニック#オーガニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/いなべ市#いなべ市https://www.instagram.com/explore/tags/いなべ#いなべhttps://www.instagram.com/explore/tags/三重県#三重県0.0%-0＊ 季節がまた一歩進んだようです。 桜は葉桜となり、里山の緑は萌黄色から鮮緑へと移り変わってきました。 ランチに使用している山菜も新しい顔ぶれがラインナップに加わります。 イタドリがニョキニョキ伸びてきて、ヤマウドも勢いが出てきました。 ワラビがぽこぽこと顔を覗かせて、ウルイも収穫期を迎えました。 目でも舌でも香りでも、私たちを楽しませてくれる里山の春。 この山の麓の短い旬をお楽しみください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 4月は《春の芽吹きランチ》となります。 MYHOUSEでは唯一、野生肉を使わない山菜や春が旬の食材を使ったランチです。 冬の間、じっと沈黙を保っていた草木たちが、春の空気を吸って一気に芽吹いてきました。 生命力に溢れた芽吹きたちの力強い姿は、鮮やかで美しく、滋味に富んでいます。 家の周りで収穫した里山の春の芽吹きを味わえることは、なんとも贅沢だなぁと喜びをかみしめています。 季節の歩みとともに、山菜の種類やお料理も変わってきます。 その時々の里山の春の芽吹きをお楽しみください。 里山のおすそ分けを、ひとさらに。 ※ランチはご予約制となります。 前日までにメールorお電話にてご予約ください。 代表者氏名・ご希望の時間・ご利用人数（ランチの数）・お電話番号をお知らせください。 0594-72-4311 myhouse.cafe@icloud.co 前日、当日のご利用はお電話にてお問い合わせください。 ◎今月のランチの山菜は、ご予約いただいた数だけを収穫しております。 できるだけ前日までにご予約していただけると助かります。 ※《春の芽吹きランチ》4月7日〜5月1日 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 日曜・火曜は＜山の下のパン屋＞のOPEN日です。 @yamanoshitanopanya ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▶︎毎月28日に東別院暮らしの朝市に出店しています。 @higashibetsuin_asaichi ======================== MYHOUSE 山の麓の雑貨と喫茶 OPEN 日・月・火・水 / 11:00～16:00 （日・祝は17:00 CLOSE） #myhouse #山の麓の雑貨と喫茶 #マイハウス #山の下のパン屋 #鈴原山肉店 #凪商店 #organic #cafe #オーガニックカフェ #オーガニック #鹿肉 #ジビエ #山菜 #孫太尾根 #孫田尾根 #孫太尾根駐車場 #藤原岳 #鈴鹿山脈 #いなべ市 #いなべ #三重県2024/04/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/myhouse#myhousehttps://www.instagram.com/explore/tags/山の麓の雑貨と喫茶#山の麓の雑貨と喫茶https://www.instagram.com/explore/tags/マイハウス#マイハウスhttps://www.instagram.com/explore/tags/山の下のパン屋#山の下のパン屋https://www.instagram.com/explore/tags/鈴原山肉店#鈴原山肉店https://www.instagram.com/explore/tags/凪商店#凪商店https://www.instagram.com/explore/tags/organic#organichttps://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニックカフェ#オーガニックカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニック#オーガニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/鹿肉#鹿肉https://www.instagram.com/explore/tags/ジビエ#ジビエhttps://www.instagram.com/explore/tags/山菜#山菜https://www.instagram.com/explore/tags/孫太尾根#孫太尾根https://www.instagram.com/explore/tags/孫田尾根#孫田尾根https://www.instagram.com/explore/tags/孫太尾根駐車場#孫太尾根駐車場https://www.instagram.com/explore/tags/藤原岳#藤原岳https://www.instagram.com/explore/tags/鈴鹿山脈#鈴鹿山脈https://www.instagram.com/explore/tags/いなべ市#いなべ市https://www.instagram.com/explore/tags/いなべ#いなべhttps://www.instagram.com/explore/tags/三重県#三重県5.16%2830＊ 春に包まれた里山。 足元ではハコベやスミレ、カキドオシがぽちぽちと花開いています。 駆け足でやってきた春にソワソワしているようで、季節に追い越されないように春を味わいたいと思います。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 明日14日(日)のランチはもう定員に達してしまいましたが、ライトミールはご予約なしでご利用可能です。 これまでの「山肉ソーセージとパン ペイザン」に加え、新しく「山肉モルタデッラ」がラインナップに加わりました。 夫の鈴原山肉店が手掛けるシャルキュトリは、夫が狩猟した鹿や猪のお肉を使い、友人農家の無農薬玉ねぎ、抗生物質や遺伝子組み換え飼料無投与の豚背脂に、塩とスパイスのみで仕上げています。 @suzuwarayamanikuten ＜無添加 山肉モルタデッラ＞ 運動量が多く旨味の強いクビとスネ肉を細かく挽いて、ダイス状にカットした脂身に、この里山に自生する花山椒の実を加え、塩とスパイスのみで仕込みました。 もちろん調味料・発色剤・結着剤・保存料・酸化防止剤・着色料...すべて一切不使用。 引き締まった歯ごたえと優しい舌ざわり、鼻に抜ける花山椒の風味が絶妙です。 そのまま食べても、パンに乗せても、滋味深い旨みを楽しんでいただけると思います。 店内でのお召し上がりの他、店頭で販売もしています。 ＜無添加 山肉モルタデッラ＞ １パック６枚入り：7００円（税込） ＜無添加 山肉ソーセージ＞ １パック４本入り：９００円（税込） ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 4月替わりランチは《春の芽吹きランチ》となります。 MYHOUSEでは唯一、野生肉を使わない山菜や春が旬の食材を使ったランチです。 冬の間、じっと沈黙を保っていた草木たちが、春の空気を吸って一気に芽吹いてきました。 生命力に溢れた芽吹きたちの力強い姿は、鮮やかで美しく、滋味に富んでいます。 家の周りで収穫した里山の春の芽吹きを味わえることは、なんとも贅沢だなぁと喜びをかみしめています。 季節の歩みとともに、山菜の種類やお料理も変わってきます。 その時々の里山の春の芽吹きをお楽しみください。 里山のおすそ分けを、ひとさらに。 ※ランチはご予約制となります。 前日までにメールorお電話にてご予約ください。 代表者氏名・ご希望の時間・ご利用人数（ランチの数）・お電話番号をお知らせください。 0594-72-4311 myhouse.cafe@icloud.co 前日、当日のご利用はお電話にてお問い合わせください。 ◎今月のランチの山菜は、ご予約いただいた数だけを収穫しております。 できるだけ前日までにご予約していただけると助かります。 ※《春の芽吹きランチ》4月7日〜5月1日 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 好評だったレモンのパウンドケーキを追加で焼きました。 我が家の無農薬レモンがいつまで続くかわかりませんが、ぜひ濃厚で爽やかな春のケーキをお楽しみください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 日曜・火曜は＜山の下のパン屋＞のOPEN日です。 @yamanoshitanopanya ※明日14日(日)は臨時休業となります。。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▶︎毎月28日に東別院暮らしの朝市に出店しています。 @higashibetsuin_asaichi ======================== MYHOUSE 山の麓の雑貨と喫茶 OPEN 日・月・火・水 / 11:00～16:00 （日・祝は17:00 CLOSE） #myhouse #山の麓の雑貨と喫茶 #マイハウス #山の下のパン屋 #鈴原山肉店 #凪商店 #organic #cafe #オーガニックカフェ #オーガニック #鹿肉 #ジビエ #山菜 #無添加 #シャルキュトリ #ソーセージ #モルタデッラ #レモンのパウンドケーキ #孫太尾根 #孫田尾根 #孫太尾根駐車場 #藤原岳 #鈴鹿山脈 #いなべ市 #いなべ #三重県2024/04/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/myhouse#myhousehttps://www.instagram.com/explore/tags/山の麓の雑貨と喫茶#山の麓の雑貨と喫茶https://www.instagram.com/explore/tags/マイハウス#マイハウスhttps://www.instagram.com/explore/tags/山の下のパン屋#山の下のパン屋https://www.instagram.com/explore/tags/鈴原山肉店#鈴原山肉店https://www.instagram.com/explore/tags/凪商店#凪商店https://www.instagram.com/explore/tags/organic#organichttps://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニックカフェ#オーガニックカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニック#オーガニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/鹿肉#鹿肉https://www.instagram.com/explore/tags/ジビエ#ジビエhttps://www.instagram.com/explore/tags/山菜#山菜https://www.instagram.com/explore/tags/無添加#無添加https://www.instagram.com/explore/tags/シャルキュトリ#シャルキュトリhttps://www.instagram.com/explore/tags/ソーセージ#ソーセージhttps://www.instagram.com/explore/tags/モルタデッラ#モルタデッラhttps://www.instagram.com/explore/tags/レモンのパウンドケーキ#レモンのパウンドケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/孫太尾根#孫太尾根https://www.instagram.com/explore/tags/孫田尾根#孫田尾根https://www.instagram.com/explore/tags/孫太尾根駐車場#孫太尾根駐車場https://www.instagram.com/explore/tags/藤原岳#藤原岳https://www.instagram.com/explore/tags/鈴鹿山脈#鈴鹿山脈https://www.instagram.com/explore/tags/いなべ市#いなべ市https://www.instagram.com/explore/tags/いなべ#いなべhttps://www.instagram.com/explore/tags/三重県#三重県0.0%-0＊ 夫と妹が切り盛りしてくれたプレート営業が今日で終了しました。 村内から遠方からと、たくさんのお客様に足を運んでいただき、また出産お祝いの暖かいお言葉もたくさんいただき、忙しくも充実した3月でした。 心を寄せていただいた皆様、ありがとうございました。 今年は少し遅れての桜の開花。 と思ったら一気に弾け出しました。 つい先日まではぐっと寒さに耐えていた生き物や植物たちがあちこちで目を覚ましています。 出産後、ほぼ家の中でじっと暮らしていた私もやっと動き出しました。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 4月からは先日のお知らせの通り、営業時間など少し変更しての営業となります。（詳しくは固定投稿でご確認ください。） どうぞよろしくお願いいたします。 4月替わりランチは《春の芽吹きランチ》となります。 MYHOUSEでは唯一、野生肉を使わない山菜や春が旬の食材を使ったランチです。 冬の間、じっと沈黙を保っていた草木たちが、春の空気を吸って一気に芽吹いてきました。 生命力に溢れた芽吹きたちの力強い姿は、鮮やかで美しく、滋味に富んでいます。 家の周りで収穫した里山の春の芽吹きを味わえることは、なんとも贅沢だなぁと喜びをかみしめています。 季節の歩みとともに、山菜の種類やお料理も変わってきます。 その時々の里山の春の芽吹きをお楽しみください。 里山のおすそ分けを、ひとさらに。 ※ランチはご予約制となります。 前日までにメールorお電話にてご予約ください。 代表者氏名・ご希望の時間・ご利用人数（ランチの数）・お電話番号をお知らせください。 0594-72-4311 myhouse.cafe@icloud.co 前日、当日のご利用はお電話にてお問い合わせください。 ◎今月のランチの山菜は、ご予約いただいた数だけを収穫しております。 できるだけ前日までにご予約していただけると助かります。 ※《春の芽吹きランチ》4月7日〜5月1日 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 日曜・火曜は＜山の下のパン屋＞のOPEN日です。 @yamanoshitanopanya ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▶︎4/27(土)：My Forest College GROW(中学生〜大人)クラス、４月講座「芽吹きを味わう」参加募集中 @myforestcollege ▶︎毎月28日に東別院暮らしの朝市に出店しています。 @higashibetsuin_asaichi ======================== MYHOUSE 山の麓の雑貨と喫茶 OPEN 日・月・火・水 / 11:00～16:00 （日・祝は17:00 CLOSE） #myhouse #山の麓の雑貨と喫茶 #マイハウス #山の下のパン屋 #鈴原山肉店 #凪商店 #organic #cafe #オーガニックカフェ #オーガニック #山菜 #春の芽吹き #孫太尾根 #孫田尾根 #孫太尾根駐車場 #藤原岳 #鈴鹿山脈 #いなべ市 #いなべ #三重県2024/04/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/myhouse#myhousehttps://www.instagram.com/explore/tags/山の麓の雑貨と喫茶#山の麓の雑貨と喫茶https://www.instagram.com/explore/tags/マイハウス#マイハウスhttps://www.instagram.com/explore/tags/山の下のパン屋#山の下のパン屋https://www.instagram.com/explore/tags/鈴原山肉店#鈴原山肉店https://www.instagram.com/explore/tags/凪商店#凪商店https://www.instagram.com/explore/tags/organic#organichttps://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニックカフェ#オーガニックカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニック#オーガニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/山菜#山菜https://www.instagram.com/explore/tags/春の芽吹き#春の芽吹きhttps://www.instagram.com/explore/tags/孫太尾根#孫太尾根https://www.instagram.com/explore/tags/孫田尾根#孫田尾根https://www.instagram.com/explore/tags/孫太尾根駐車場#孫太尾根駐車場https://www.instagram.com/explore/tags/藤原岳#藤原岳https://www.instagram.com/explore/tags/鈴鹿山脈#鈴鹿山脈https://www.instagram.com/explore/tags/いなべ市#いなべ市https://www.instagram.com/explore/tags/いなべ#いなべhttps://www.instagram.com/explore/tags/三重県#三重県6.43%3530＊ レモンのパウンドケーキ、少しご用意があります。 毎年2月3月に焼いていたレモンのパウンドケーキ。 見た目も材料も至ってシンプルですが、私がこよなく愛する濃厚で爽やかな、春に合うおやつです。 私の体調とレモンの数が残り少ないこともあり、いつ焼けるのか分かりませんのでご予約はお受けできませんが、どうぞよろしくお願いいたします。 今週は店頭での1本売りで販売のみ。 来週からはおやつに登場させたいところです。 数に限りがございます。ご入用の方は取り置きはお受けいたしますので、お電話にてお問い合わせください。 0594-72-4311 ーーーーーーーーーーーーーーー 3月はまだ私がお店に立てない為、猟師の夫（鈴原山肉店）と、パン屋の妹（山の下のパン屋）が私の代わりにお店に立ってくれます。 4月3日(水)まではランチも２人がそれぞれの得意を活かしたプレートランチでの提供となります。 ■夫は狩猟肉と山菜、天然キノコなどの里山の恵みを一皿に盛り込んだ《猟師の里山プレート》 ■妹は鹿ミンチのポテトコロッケをメインにした《コロッケとパンのプレート》（こちらは日・月・祝のみ提供） ※プレートランチは今回も基本的にはご予約制とさせていただいております。 2日前までにメールorお電話にてご予約いただけると助かります。 代表者氏名・ご希望の時間・ご利用人数（ランチの数）・お電話番号をお知らせください。 予約の際に『里山プレート1、コロッケプレート1』のように、どちらを何食かをお知らせいただきますよう、よろしくお願いします。 0594-72-4311 myhouse.cafe@icloud.co 前日、当日のご利用はお電話にてお問い合わせください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 今月のスケジュール。 いつも夫がその季節の花や木の実でOPEN日を彩ってくれています。 4月は『オオイヌノフグリ』が目印。 いち早く足元の春を彩ってくれるかわいい1日花。 別名は「星の瞳」とかわいい名前です。 ーーーーーーーーーーーーーーー ▶︎4/27(土)：My Forest College GROW(中学生〜大人)クラス、４月講座「芽吹きを味わう」参加募集中 @myforestcollege ▶︎毎月28日に東別院暮らしの朝市に出店しています。 @higashibetsuin_asaichi ======================== MYHOUSE 山の麓の雑貨と喫茶 OPEN 日・月・火・水 / 11:00～17:00 #myhouse #山の麓の雑貨と喫茶 #マイハウス #山の下のパン屋 #鈴原山肉店 #凪商店 #organic #cafe #オーガニックカフェ #オーガニック #レモンのパウンドケーキ #無農薬レモン #鹿肉 #ジビエ #孫太尾根 #孫田尾根 #孫太尾根駐車場 #藤原岳 #鈴鹿山脈 #いなべ市 #いなべ #三重県2024/03/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/myhouse#myhousehttps://www.instagram.com/explore/tags/山の麓の雑貨と喫茶#山の麓の雑貨と喫茶https://www.instagram.com/explore/tags/マイハウス#マイハウスhttps://www.instagram.com/explore/tags/山の下のパン屋#山の下のパン屋https://www.instagram.com/explore/tags/鈴原山肉店#鈴原山肉店https://www.instagram.com/explore/tags/凪商店#凪商店https://www.instagram.com/explore/tags/organic#organichttps://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニックカフェ#オーガニックカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニック#オーガニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/レモンのパウンドケーキ#レモンのパウンドケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/無農薬レモン#無農薬レモンhttps://www.instagram.com/explore/tags/鹿肉#鹿肉https://www.instagram.com/explore/tags/ジビエ#ジビエhttps://www.instagram.com/explore/tags/孫太尾根#孫太尾根https://www.instagram.com/explore/tags/孫田尾根#孫田尾根https://www.instagram.com/explore/tags/孫太尾根駐車場#孫太尾根駐車場https://www.instagram.com/explore/tags/藤原岳#藤原岳https://www.instagram.com/explore/tags/鈴鹿山脈#鈴鹿山脈https://www.instagram.com/explore/tags/いなべ市#いなべ市https://www.instagram.com/explore/tags/いなべ#いなべhttps://www.instagram.com/explore/tags/三重県#三重県0.0%-0＊ 4月からの営業について 年始から不定期な営業となってしまい、３月からは夫と妹で営業してもらいました。家族に助けてもらい営業できていること、お越しくださった方やお心を寄せてくださった方々、ありがとうございました。 出産前から色々考え、家族で話し合った結果、4月からの営業について少し見直すこととなりました。 まずそちらのご案内をさせていただきます。 ①今年の土曜日営業はなく、OPEN日は日・月・火・水曜日となります。 ②OPEN時間を平日は11:00-16:00（15:30 last order）、日曜日は今まで通り11:00-17:00（16:30 last order）に変更します。 ③ランチやパンの価格を見直し、心苦しい判断とはなりますが価格の改定を行います。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ①…例年土・日曜日に開催していました「My Forest College(以下MFC)」が今年は土曜日に開催することになりました。 MFC開催日の土曜日営業はいつも私1人で回していたのですが、小さい子どもがいるので到底出来そうにありませんし、今年のOPEN日は夫にも手伝ってもらいながらの営業になると思うので、MFCと OPEN日を違う曜日に設定させていただきました。 ②…OPEN時間の変更については、わが家は動物たちのお世話や薪の風呂焚き等、いつも平日の夕方からの暮らしごとが特に慌ただしく、尚且つ小さな子ども増えて、長男も中学生になり、新しい時間の流れに適応するために平日は1時間早くCLOSEさせていただくことにしました。 ③…最後は本当にここ数年ずっと悩み続けていた案件でした。 ドリンクやおやつの値上げは今まで何度かさせていただいていました。 私の中では嗜好品の値上げは必要に応じて出来ていましたが、基本となる食の値上げをするのにずっと躊躇していました。 私がランチを始めたきっかけが鹿肉が特別なお肉としてではなく、他のお肉と同様、誰にでも家庭料理で使えるようにという想いからでした。 元々高価な食事にしたくなかったということと、毎回楽しみにしてくださる方々の顔を思い出すとなかなか踏み切れずにいましたが、昨年スペインに行った時に気づきがあり、折に触れて今後のあり方を家族で話し合ってきました。 昔からよく夫が言っていた『値段に隠されている背景をイメージするのが大切で、安いからよくないものだとか高いからいいもの、相場より安いから得をした､､､それが価値だと誤解しないように。。。』という言葉が頭をよぎります。 私はやっぱり安いとお客さまに喜ばれると思っていたんだなと改めて自覚しました。 実際多くの方はそう感じるとも思うのですが、このお店を続けるには持続可能な適正な価格設定にする必要性を強く感じました。 もちろんこれまで同様妥協することなく、ストーリーのある私たちが口にしたい食材を使用し、今まで以上に私たちの想いをお客様にお伝えできるよう精進して参ります。 つらつらと書き連ねさせていただきましたが、小さなお店の小さな想いをご理解いただけたらと思います。 4月から新しい気持ちでスタートするマイハウスを、どうぞよろしくお願いいたします。 ーーーーーーーーーーーーーーー ▶︎4/27(土)：My Forest College GROW(中学生〜大人)クラス、４月講座「芽吹きを味わう」参加募集中 @myforestcollege ======================== MYHOUSE 山の麓の雑貨と喫茶 OPEN 日・月・火・水 / 11:00～17:00 #myhouse #山の麓の雑貨と喫茶 #マイハウス #山の下のパン屋 #鈴原山肉店 #凪商店 #organic #cafe #オーガニックカフェ #オーガニック #鹿肉 #ジビエ #孫太尾根 #孫田尾根 #孫太尾根駐車場 #藤原岳 #鈴鹿山脈 #スプリングエフェメラル #セツブンソウ #フクジュソウ #ヒロハアマナ #ミスミソウ #ヤマネコノメソウ #セリバオウレン #いなべ市 #いなべ #三重県2024/03/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/myhouse#myhousehttps://www.instagram.com/explore/tags/山の麓の雑貨と喫茶#山の麓の雑貨と喫茶https://www.instagram.com/explore/tags/マイハウス#マイハウスhttps://www.instagram.com/explore/tags/山の下のパン屋#山の下のパン屋https://www.instagram.com/explore/tags/鈴原山肉店#鈴原山肉店https://www.instagram.com/explore/tags/凪商店#凪商店https://www.instagram.com/explore/tags/organic#organichttps://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニックカフェ#オーガニックカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニック#オーガニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/鹿肉#鹿肉https://www.instagram.com/explore/tags/ジビエ#ジビエhttps://www.instagram.com/explore/tags/孫太尾根#孫太尾根https://www.instagram.com/explore/tags/孫田尾根#孫田尾根https://www.instagram.com/explore/tags/孫太尾根駐車場#孫太尾根駐車場https://www.instagram.com/explore/tags/藤原岳#藤原岳https://www.instagram.com/explore/tags/鈴鹿山脈#鈴鹿山脈https://www.instagram.com/explore/tags/スプリングエフェメラル#スプリングエフェメラルhttps://www.instagram.com/explore/tags/セツブンソウ#セツブンソウhttps://www.instagram.com/explore/tags/フクジュソウ#フクジュソウhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヒロハアマナ#ヒロハアマナhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミスミソウ#ミスミソウhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヤマネコノメソウ#ヤマネコノメソウhttps://www.instagram.com/explore/tags/セリバオウレン#セリバオウレンhttps://www.instagram.com/explore/tags/いなべ市#いなべ市https://www.instagram.com/explore/tags/いなべ#いなべhttps://www.instagram.com/explore/tags/三重県#三重県7.05%37710❄︎ 雪に霰に雨に風と、毎日目まぐるしく変化する天気。 明日はどんな表情を見せてくれるのか、なんだかワクワクしますね。 気温の高い日続き、靄のかかった森の中に佇むMYHOUSEが好きです。 今季も我が家のレモンの木からきれいな金糸雀色のレモンを収穫することができました。 ひとつひとつ大きさも形も違って、可愛らしい。 このレモンを使っておやつをつくる時間が幸せなひと時です。 おやつに使用するレモンは早めに収穫したものを寝かせてから使っています。 採れる果汁の量は少ないのですが、春らしい爽やかな香りがとてもいいのです。 濃厚ですが、爽やかなレモンのパウンドケーキ。 生クリームを添えて食べるのもオススメです。 明後日（28日）の東別院に少しですが持って行きます。 どうぞよろしくお願いいたします。 ーーーーーーーーーーーーーーー ▶︎3月 OPEN日 27日(水) 31日(日) 山の下のパン屋 ▶︎4月 OPEN日 1日(月) 2日(火) 山の下のパン屋 3日(水) ーーーーーーーーーーーーーーー 3月はまだ私がお店に立てない為、猟師の夫（鈴原山肉店）と、パン屋の妹（山の下のパン屋）が私の代わりにお店に立ってくれます。 4月3日(水)まではランチも２人がそれぞれの得意を活かしたプレートランチでの提供となります。 ■夫は狩猟肉と山菜、天然キノコなどの里山の恵みを一皿に盛り込んだ《猟師の里山プレート》 ■妹は鹿ミンチのポテトコロッケをメインにした《コロッケとパンのプレート》（こちらは日・月・祝のみ提供） ※プレートランチは今回も基本的にはご予約制とさせていただいております。 2日前までにメールorお電話にてご予約いただけると助かります。 代表者氏名・ご希望の時間・ご利用人数（ランチの数）・お電話番号をお知らせください。 予約の際に『里山プレート1、コロッケプレート1』のように、どちらを何食かをお知らせいただきますよう、よろしくお願いします。 0594-72-4311 myhouse.cafe@icloud.com 前日、当日のご利用はお電話にてお問い合わせください。 ーーーーーーーーーーーーーーー ▶︎3/28(木)は、毎月恒例名古屋の「東別院暮らしの朝市」に、家族のお店の集合体【鈴原流星群】の屋号で出店します。 @higashibetsuin_asaichi ＜MY HOUSE＞レモンのパウンドケーキ、梅干し ＜鈴原山肉店／夫＞冷凍鹿肉ブロック ＜山の下のパン屋／妹＞パン ペイザン ＜凪商店／息子＞天然水晶、ポストカード、缶バッチ、鹿角雑貨など 家族のお店、それぞれの得意を夫が持って行きます。 @myhouse.cafe.zakka @yamanoshitanopanya @suzuwarayamanikuten @nagi_syouten ーーーーーーーーーーーーーーー ▶︎4/27(土)：My Forest College GROW(中学生〜大人)クラス、４月講座「芽吹きを味わう」参加募集中 @myforestcollege ======================== MYHOUSE 山の麓の雑貨と喫茶 OPEN 日・月・火・水 / 11:00～17:00 #myhouse #山の麓の雑貨と喫茶 #マイハウス #山の下のパン屋 #鈴原山肉店 #凪商店 #organic #cafe #オーガニックカフェ #オーガニック #鹿肉 #ジビエ #孫太尾根 #孫田尾根 #孫太尾根駐車場 #藤原岳 #鈴鹿山脈 #スプリングエフェメラル #セツブンソウ #フクジュソウ #ヒロハアマナ #ミスミソウ #ヤマネコノメソウ #セリバオウレン #いなべ市 #いなべ #三重県2024/03/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/myhouse#myhousehttps://www.instagram.com/explore/tags/山の麓の雑貨と喫茶#山の麓の雑貨と喫茶https://www.instagram.com/explore/tags/マイハウス#マイハウスhttps://www.instagram.com/explore/tags/山の下のパン屋#山の下のパン屋https://www.instagram.com/explore/tags/鈴原山肉店#鈴原山肉店https://www.instagram.com/explore/tags/凪商店#凪商店https://www.instagram.com/explore/tags/organic#organichttps://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニックカフェ#オーガニックカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニック#オーガニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/鹿肉#鹿肉https://www.instagram.com/explore/tags/ジビエ#ジビエhttps://www.instagram.com/explore/tags/孫太尾根#孫太尾根https://www.instagram.com/explore/tags/孫田尾根#孫田尾根https://www.instagram.com/explore/tags/孫太尾根駐車場#孫太尾根駐車場https://www.instagram.com/explore/tags/藤原岳#藤原岳https://www.instagram.com/explore/tags/鈴鹿山脈#鈴鹿山脈https://www.instagram.com/explore/tags/スプリングエフェメラル#スプリングエフェメラルhttps://www.instagram.com/explore/tags/セツブンソウ#セツブンソウhttps://www.instagram.com/explore/tags/フクジュソウ#フクジュソウhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヒロハアマナ#ヒロハアマナhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミスミソウ#ミスミソウhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヤマネコノメソウ#ヤマネコノメソウhttps://www.instagram.com/explore/tags/セリバオウレン#セリバオウレンhttps://www.instagram.com/explore/tags/いなべ市#いなべ市https://www.instagram.com/explore/tags/いなべ#いなべhttps://www.instagram.com/explore/tags/三重県#三重県4.41%2420❄︎ ミモザが満開したと思ったのも束の間、一晩で窓の外は雪を纏った銀世界が広がっていました。 不意に戻ってきた冬の空気。 新雪を踏む心地よさ、雪が音を吸った静寂の世界、月に照らされた雪は夜を忘れるほど明るく光っています。 この美しい光景にあと何度出会えるでしょうか。 集落の最奥に位置し、決してアクセスが良いわけではない、家族で切り盛りする小さなお店。 増して今月はカフェに不慣れな夫の営業にも関わらず、わざわざお越しいただくたくさんのお客様。 私たちは本当にあたたかいお客様に恵まれていると思います。 月後半も、この地の利を活かし、この里山で生まれ育った素材で純度の高い時間を提供できればと思っています。 ーーーーーーーーーーーーーーー ▶︎3月 OPEN日 24日(日) 25日(月) 26日(火) 27日(水) 31日(日) 山の下のパン屋 ▶︎4月 OPEN日 1日(月) 2日(火) 山の下のパン屋 3日(水) ーーーーーーーーーーーーーーー 3月はまだ私がお店に立てない為、猟師の夫（鈴原山肉店）と、パン屋の妹（山の下のパン屋）が私の代わりにお店に立ってくれます。 @suzuwarayamanikuten @yamanoshitanopanya 4月3日(水)まではランチも２人がそれぞれの得意を活かしたプレートランチでの提供となります。 ■夫は狩猟肉と山菜、天然キノコなどの里山の恵みを一皿に盛り込んだ《猟師の里山プレート》 ■妹は鹿ミンチのポテトコロッケをメインにした《コロッケとパンのプレート》（こちらは日・月・祝のみ提供） ※プレートランチは今回も基本的にはご予約制とさせていただいております。 2日前までにメールorお電話にてご予約いただけると助かります。 代表者氏名・ご希望の時間・ご利用人数（ランチの数）・お電話番号をお知らせください。 予約の際に『里山プレート1、コロッケプレート1』のように、どちらを何食かをお知らせいただきますよう、よろしくお願いします。 0594-72-4311 myhouse.cafe@icloud.com 前日、当日のご利用はお電話にてお問い合わせください。 ======================== MYHOUSE 山の麓の雑貨と喫茶 OPEN 日・月・火・水 / 11:00～17:00 #myhouse #山の麓の雑貨と喫茶 #マイハウス #山の下のパン屋 #鈴原山肉店 #凪商店 #organic #cafe #オーガニックカフェ #オーガニック #鹿肉 #ジビエ #孫太尾根 #孫田尾根 #孫太尾根駐車場 #藤原岳 #鈴鹿山脈 #スプリングエフェメラル #セツブンソウ #フクジュソウ #ヒロハアマナ #ミスミソウ #ヤマネコノメソウ #セリバオウレン #いなべ市 #いなべ #三重県2024/03/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/myhouse#myhousehttps://www.instagram.com/explore/tags/山の麓の雑貨と喫茶#山の麓の雑貨と喫茶https://www.instagram.com/explore/tags/マイハウス#マイハウスhttps://www.instagram.com/explore/tags/山の下のパン屋#山の下のパン屋https://www.instagram.com/explore/tags/鈴原山肉店#鈴原山肉店https://www.instagram.com/explore/tags/凪商店#凪商店https://www.instagram.com/explore/tags/organic#organichttps://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニックカフェ#オーガニックカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニック#オーガニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/鹿肉#鹿肉https://www.instagram.com/explore/tags/ジビエ#ジビエhttps://www.instagram.com/explore/tags/孫太尾根#孫太尾根https://www.instagram.com/explore/tags/孫田尾根#孫田尾根https://www.instagram.com/explore/tags/孫太尾根駐車場#孫太尾根駐車場https://www.instagram.com/explore/tags/藤原岳#藤原岳https://www.instagram.com/explore/tags/鈴鹿山脈#鈴鹿山脈https://www.instagram.com/explore/tags/スプリングエフェメラル#スプリングエフェメラルhttps://www.instagram.com/explore/tags/セツブンソウ#セツブンソウhttps://www.instagram.com/explore/tags/フクジュソウ#フクジュソウhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヒロハアマナ#ヒロハアマナhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミスミソウ#ミスミソウhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヤマネコノメソウ#ヤマネコノメソウhttps://www.instagram.com/explore/tags/セリバオウレン#セリバオウレンhttps://www.instagram.com/explore/tags/いなべ市#いなべ市https://www.instagram.com/explore/tags/いなべ#いなべhttps://www.instagram.com/explore/tags/三重県#三重県7.73%4222❄︎ ヒサカキの蕾がほころんで、ミツバチたちが忙しなく飛び交っています。 華やかな香りではありませんが、この独特なヒサカキの香りとミツバチの羽音が、この里山の春を色濃く印象付けてくれます。 冬眠から覚めて営業再開し、１週間が経ちました。 店主不在ですが、思いの外たくさんのお客さんに足を運んでいただき、おかげさまで忙しくも充実した営業日を過ごすことができました。 来週以降もどうぞよろしくお願いします。 ーーーーーーーーーーーーーーー ▶︎3月 OPEN日 17日(日) 山の下のパン屋 18日(月) 20日(水) 山の下のパン屋 24日(日) 25日(月) 26日(火) 27日(水) 31日(日) 山の下のパン屋 ※3月の『山の下のパン屋』の販売日は日曜日と祝日となります。 ーーーーーーーーーーーーーーー 3月はまだ私がお店に立てない為、猟師の夫（鈴原山肉店）と、パン屋の妹（山の下のパン屋）が私の代わりにお店に立ってくれます。 今月はランチも２人がそれぞれの得意を活かしたプレートランチで提供させていただきます。 ■狩猟肉と山菜、天然キノコなどの里山の恵みを一皿に盛り込んだ《猟師の里山プレート》 ■妹は鹿ミンチのポテトコロッケをメインにした《コロッケとパンのプレート》（こちらは日・月・祝のみ提供） ※プレートランチは今回も基本的にはご予約制とさせていただいております。 2日前までにメールorお電話にてご予約いただけると助かります。 代表者氏名・ご希望の時間・ご利用人数（ランチの数）・お電話番号をお知らせください。 予約の際に『里山プレート1、コロッケプレート1』のように、どちらを何食かをお知らせいただきますよう、よろしくお願いします。 0594-72-4311 myhouse.cafe@icloud.com 前日、当日のご利用はお電話にてお問い合わせください。 ======================== MYHOUSE 山の麓の雑貨と喫茶 OPEN 日・月・火・水 / 11:00～17:00 #myhouse #山の麓の雑貨と喫茶 #マイハウス #山の下のパン屋 #鈴原山肉店 #凪商店 #organic #cafe #オーガニックカフェ #オーガニック #鹿肉 #ジビエ #孫太尾根 #孫田尾根 #孫太尾根駐車場 #藤原岳 #鈴鹿山脈 #スプリングエフェメラル #セツブンソウ #フクジュソウ #ヒロハアマナ #ミスミソウ #ヤマネコノメソウ #セリバオウレン #いなべ市 #いなべ #三重県2024/03/13に公開MY HOUSE 山の麓の雑貨と喫茶 日本 三重県https://www.instagram.com/explore/tags/myhouse#myhousehttps://www.instagram.com/explore/tags/山の麓の雑貨と喫茶#山の麓の雑貨と喫茶https://www.instagram.com/explore/tags/マイハウス#マイハウスhttps://www.instagram.com/explore/tags/山の下のパン屋#山の下のパン屋https://www.instagram.com/explore/tags/鈴原山肉店#鈴原山肉店https://www.instagram.com/explore/tags/凪商店#凪商店https://www.instagram.com/explore/tags/organic#organichttps://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニックカフェ#オーガニックカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニック#オーガニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/鹿肉#鹿肉https://www.instagram.com/explore/tags/ジビエ#ジビエhttps://www.instagram.com/explore/tags/孫太尾根#孫太尾根https://www.instagram.com/explore/tags/孫田尾根#孫田尾根https://www.instagram.com/explore/tags/孫太尾根駐車場#孫太尾根駐車場https://www.instagram.com/explore/tags/藤原岳#藤原岳https://www.instagram.com/explore/tags/鈴鹿山脈#鈴鹿山脈https://www.instagram.com/explore/tags/スプリングエフェメラル#スプリングエフェメラルhttps://www.instagram.com/explore/tags/セツブンソウ#セツブンソウhttps://www.instagram.com/explore/tags/フクジュソウ#フクジュソウhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヒロハアマナ#ヒロハアマナhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミスミソウ#ミスミソウhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヤマネコノメソウ#ヤマネコノメソウhttps://www.instagram.com/explore/tags/セリバオウレン#セリバオウレンhttps://www.instagram.com/explore/tags/いなべ市#いなべ市https://www.instagram.com/explore/tags/いなべ#いなべhttps://www.instagram.com/explore/tags/三重県#三重県4.27%2340❄︎ MYHOUSEは藤原岳へと伸びる孫太尾根の麓にあります。 ここを登山口として伸びる孫太尾根登山道からは、 丸山、草木、多志田を経由して、藤原岳まで続きます。 この時期はスプリング・エフェメラルを代表するセツブンソウやフクジュソウなどを目当てに、近年多くの登山者が訪れるようになりました。 これまでは集落の墓地に駐車されており、墓地への乗り上げや路上駐車で目を覆うような状態が続いておりました。 そこで２年前から地権者さんが登山者駐車場としてこの場所を開放し、 登山者駐車場・仮設トイレ使用料の集金箱を設けることになりました。 駐車場についてのお問い合わせを毎年当店に多くいただきますが、これらは当店とは関係ありませんのでご遠慮ください。 当店ご利用の方はこれまで通り駐車場・トイレ共に無料でご利用いただけます。 MYHOUSE専用トイレの場所がわかりにくい場合はお声がけください。 ただ、このフィールドは我が家の暮らしの場であり、生業の場でもあります。 あまり早朝から、店舗・自宅敷地内を話しながら熊鈴を鳴らして通過することはご遠慮いただければと思います。 私たち家族やMYHOUSE等お客様の駐車スペースには駐車しないようにお願いします。 あくまで地主さんのご好意での駐車場解放です。 マナーを守っていただき、くれぐれも事故のないように山を楽しんでいただければと思います。 フクジュソウやセツブンソウなど、春先に花をつける スプリングエフェメラル（春の妖精）が身頃となる 2月〜GWまでは特に混雑することがあります。 この里山を味わう全ての方が心地よく過ごせるように ご理解とご協力のほど宜しくお願いします。 @myhouse.cafe.zakka @suzuwarayamanikuten @nagi_syouten @yamanoshitanopanya @myforestcollege ーーーーーーーーーーーーーーー ▶︎3月 OPEN日 10日(日) 山の下のパン屋 11日(月) 12日(火) 13日(水) 17日(日) 山の下のパン屋 18日(月) 20日(水) 山の下のパン屋 24日(日) 25日(月) 26日(火) 27日(水) 31日(日) 山の下のパン屋 ーーーーーーーーーーーーーーー 3月はまだ私がお店に立てない為、猟師の夫（鈴原山肉店）と、パン屋の妹（山の下のパン屋）が私の代わりにお店に立ってくれます。 今月はランチも２人がそれぞれの得意を活かしたプレートランチで提供させていただきます。 ■狩猟肉と山菜、天然キノコなどの里山の恵みを一皿に盛り込んだ《猟師の里山プレート》 ■妹は鹿ミンチのポテトコロッケをメインにした《コロッケとパンのプレート》（こちらは日・月・祝のみ提供） ※プレートランチは今回もご予約制とさせていただいております。 2日前までにメールorお電話にてご予約いただけると助かります。 代表者氏名・ご希望の時間・ご利用人数（ランチの数）・お電話番号をお知らせください。 予約の際に『里山プレート1、コロッケプレート1』のように、どちらを何食かをお知らせいただきますよう、よろしくお願いします。 0594-72-4311 myhouse.cafe@icloud.com 前日、当日のご利用はお電話にてお問い合わせください。 ======================== MYHOUSE 山の麓の雑貨と喫茶 OPEN 日・月・火・水 / 11:00～17:00 #myhouse #山の麓の雑貨と喫茶 #マイハウス #山の下のパン屋 #鈴原山肉店 #凪商店 #organic #cafe #オーガニックカフェ #オーガニック #鹿肉 #ジビエ #孫太尾根 #孫田尾根 #孫太尾根駐車場 #藤原岳 #鈴鹿山脈 #スプリングエフェメラル #セツブンソウ #フクジュソウ #ヒロハアマナ #ミスミソウ #ヤマネコノメソウ #セリバオウレン #いなべ市 #いなべ #三重県2024/03/06に公開MY HOUSE 山の麓の雑貨と喫茶 日本 三重県https://www.instagram.com/explore/tags/myhouse#myhousehttps://www.instagram.com/explore/tags/山の麓の雑貨と喫茶#山の麓の雑貨と喫茶https://www.instagram.com/explore/tags/マイハウス#マイハウスhttps://www.instagram.com/explore/tags/山の下のパン屋#山の下のパン屋https://www.instagram.com/explore/tags/鈴原山肉店#鈴原山肉店https://www.instagram.com/explore/tags/凪商店#凪商店https://www.instagram.com/explore/tags/organic#organichttps://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニックカフェ#オーガニックカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニック#オーガニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/鹿肉#鹿肉https://www.instagram.com/explore/tags/ジビエ#ジビエhttps://www.instagram.com/explore/tags/孫太尾根#孫太尾根https://www.instagram.com/explore/tags/孫田尾根#孫田尾根https://www.instagram.com/explore/tags/孫太尾根駐車場#孫太尾根駐車場https://www.instagram.com/explore/tags/藤原岳#藤原岳https://www.instagram.com/explore/tags/鈴鹿山脈#鈴鹿山脈https://www.instagram.com/explore/tags/スプリングエフェメラル#スプリングエフェメラルhttps://www.instagram.com/explore/tags/セツブンソウ#セツブンソウhttps://www.instagram.com/explore/tags/フクジュソウ#フクジュソウhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヒロハアマナ#ヒロハアマナhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミスミソウ#ミスミソウhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヤマネコノメソウ#ヤマネコノメソウhttps://www.instagram.com/explore/tags/セリバオウレン#セリバオウレンhttps://www.instagram.com/explore/tags/いなべ市#いなべ市https://www.instagram.com/explore/tags/いなべ#いなべhttps://www.instagram.com/explore/tags/三重県#三重県5.72%3140<前へ123456>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ 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