とくさん(通称)

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マシュウ６連休終わりました。今日は夜勤でゆっくりです。気分はリフレッシュできましたが、やはり体は疲れが来ている…。どうも！喧騒から離れゆっくり過ごしたい僕です！久々に自宅のベットで寝れて、ゆっくり目覚める。それでも体は疲れているのでお昼に出かけました。静かな場所でゆっくりしたいなと思い探したら… 見つけました！『マシュウ』さん遥か昔にランチした記憶。お店が静かだったくらいの薄い記憶を辿り訪問。時間は13:30　駐車場3台分は満車。少し離れた場所に停めて歩く。中に入ると店内はやはり静か、雑談する声や音楽なども僅かにある程度。皆さん静かに、ゆっくり過ごしてます。今日のテンションにはちょうどいい。注文はランチ『ツナとマッシュポテトのカツレツ』800円口頭注文、後払い方式、現金のみ。最初にコンソメスープが届き 10分程でメイン到着。白い皿にカツレツ、上にチーズ、周りにソース。サラダ、しいたけ、ダイコン、カボチャなど野菜類。サラッともられたライス。ボリュームは女性メインと感じさせるサラッともられた感じ。盛り付けは綺麗で丁寧。さて、カツレツを一口。柔らかくクリーミィ！美味い！チーズとソースを合わせていただいてちょうどいい味の濃さ。ツナとマッシュポテト自体は優しい塩加減で、ソースがないとあっさりし過ぎかも。カツレツと言うと肉系と思いましたが、分かりやすく言うとクリームコロッケに近い。サラダはドレッシングオイルで混ぜたしっとりした仕上げで、こちらも適度なオイル感と塩気、酸味で美味しい。ボイルされたダイコン、瓜系、しいたけ。かぼちゃなども食材自体の甘み、味を引き立てる優しい味付け。旅行で疲れた胃腸に優しいランチでした。最後にセットのアイスコーヒーとクッキーをいただいて、ご馳走さま〜。また、静かにゆっくり過ごしたい時に来たい。 #マシュウ #秋田カフェ #秋田市カフェ #秋田ランチ #秋田食べ歩き #秋田市食べ歩き #秋田グルメ #秋田市 #秋田市食堂 #グルメ #食べ歩き #食べ歩き好き #食べ歩きの旅 #食べ歩き好きな人と繋がりたい #食べ歩き最高 #食べ歩きグルメ #食べ歩き記録 #食べ歩き大好き

2024/06/24に公開Akita, Akita 日本秋田県

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きく味相変わらず休みは勝負…。最近は勝ったり負けたり…。どうも！連敗モードからは脱出した僕です！さあ！勝ち分で豪勢に行くか！と手形の海鮮系へ行ったら何故か休み？じゃあ、天気もいいし、ドライブと向かったらやはり何か食べてから行こうと『味処　きく味』さんに訪問。以前から隠れ家的なラーメン屋さんがあると聞いてましたが、ほんと隠れてました。（笑）ナビが無ければ辿り着けなかった。この辺りかなと向かったら無くて、諦めてナビセットして向かったら裏に案内された。少し戻ったら旗が見えて無事到着。見た目は普通の民家。旗や（居酒屋　喜久味）の看板が無いと分からなかったかも。駐車場は結構広い。６台くらいは停められそう。お客さんは13時で私も含めて３人。メニューは無く、壁のボードに書かれている。中華そば、あんかけ、カレーライスなど。他のお客さんは中華そばとカレーライスを頼んでましたが、とりあえず『中華そば』600円をお試し注文。口頭注文。現金のみ。後払い方式。水は汲んで渡されました。５分程で着丼。まずは見た目。脂の浮いたやや濃い目の茶系スープ。細麺の縮れあり、外側はややつやのあるタイプ。チャーシューはホロホロ崩れる柔らかいタイプ。ネギ、ワカメ、煮玉子1/2、メンマ、お麩が添えられてます。さて肝心の味はスープはやや臭みあり、動物と魚のブレンドかな？やや独特の脂の香りあり。麺はスープと適度に絡むが、外側がやや艶っとしてポソポソと噛み切れる。チャーシューはとろけるとまでは言わないが、柔らかく崩れるくらい。美味しい！煮玉子は良く味の染みた良い仕上がり。総評としてスープがややこってりさを感じる。あっさりというより、動物系のやや強い風味が好きな方向け。麺は細麺でつやつやまでは行かないが、ややつるりとした側と、ポソポソと噛み切れるタイプ。チャーシューは柔らかく直ぐに崩れるほど。全体的に脂濃さがやや強めが好きなら合うかと！ご馳走さま〜！ #きく味 #秋田ラーメン #秋田らーめん #秋田食べ歩き #秋田グルメ #秋田たべあるき隊 #ラーメン #らーめん #ラーメン記録 #ラーメンインスタグラム #ラーメン🍜 #ラーメン食べ歩き #ラーメングラム #ラーメンインスタ #ラーメンパトロール #ラーメン好きと繋がりたい #ラーメンデータベース #ラーメン男子 #ラーメン活動 #ラーメンバカ #ラーメンテロ #ラーメン大好き #ラーメンスタグラム #ラーメンマニア

2024/06/23に公開きく味日本秋田県

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2024/06/11に公開月山湖日本山形県

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天よし食堂最近は秋田市に関しては新規より好きなお店に行く事が多い。どうも！ドキドキより安心感が好き。歳を取ったと感じる僕です。（笑）すでにリサーチ済みで気に入っているお店は、落ち着きますね～。今回は14時ごろ訪問。お昼時を少し過ぎた時間は駐車場が空いているのでオススメです。（車２台分あり）このお店はとにかくコスパに驚く（写真参照）ほんと昭和から価格変わってないのでは？（笑）今回は『肉野菜炒め定食』600円口頭注文。後払い方式、現金のみ。ご年配の女将さん一人で回してますが、近所で出前もやっている様子。この日も食器返却しにきたお客さんらしき人や、電話で出前注文する方がいらっしゃる。一人なのでお客さんが入ると出前は大変そうです。さて、５分程で到着。まずは見た目。ニンジン、キャベツ、もやし、ピーマン、しいたけ、ネギなどしっかりボリュームある肉野菜炒め。ご飯はどんぶり一杯！シメジや厚揚げの入ったあまり見ない具材の味噌汁。ほうれん草と油揚げの小鉢。かぼちゃ、たくあん付。肝心の味はあっさりした味付けの肉野菜炒め。炒め具合はバッチリ、シャキシャキ感のあるキャベツ、ピーマン、もやし、ニンジン。肉も適度に入っていて、しいたけの香りや食感がいいアクセント。どんぶり一杯のご飯は炊き加減よし！味噌汁の出汁が美味い！具材の組み合わせがあまり見ないがしめじや厚揚げの食感が良かった。かぼちゃはホクホクの仕上がり。出来立てでなないがしっとりとした優しい甘さが良かった。総評としてまず、ボリューム。肉野菜炒めといい、どんぶりご飯といい、これで600円はかなりお得感あり。さらに味。長年営まれているだけあって、適度なシャキシャキ感の残る肉野菜炒めは、塩加減バッチリ、やや薄いと感じるなら醤油がついてくるのでどうぞ！個人的にはそのままで良かった！車の方は、お昼の時間をずらせるなら、夕方までやってるので多少ずらした方が空いています。場所が奥まった住宅街の交差点角なので、知る人ぞ知る名店かと！いつも満足！ご馳走さま〜！ #天よし食堂 #秋田食べ歩き #秋田市食べ歩き #秋田グルメ #秋田市 #秋田市食堂 #グルメ #食べ歩き #食べ歩き好き #食べ歩きの旅 #食べ歩き好きな人と繋がりたい #食べ歩き最高 #食べ歩きグルメ #食べ歩き記録 #食べ歩き大好き

2024/06/09に公開天よし食堂日本秋田県

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たつこ食堂先日、三連休最終日は快晴の天気！プチ旅行に出かけました！工程は田沢湖→ドラゴンアイとにかく天気が良くとても気持ちいい！田沢湖は毎年1、２回は来ていますがこんなにいい天気は初。テンション上がります！周辺を観光しお昼。毎年、気になっていた『辰子食堂』さん看板にある『たつこラーメン』を何年も前からいつかは食べてみたいと思ってました。（笑）お店は外の屋根下と、建物内に席がある。かなりの席数。休日はかなり混むんでしょう。今日は平日なんで私と近隣の方くらい。せっかくいい天気なので、外の席に座る。基本、水はセルフですが汲んで持ってきてくれました。風はほぼ無風で、気温もちょうどいい、虫なども飛んでいない。これは快適。眺めもなかなか。５分程度で着丼。まずは見た目。やや濃い目の茶系、半透明なスープ。麺は昔からある中華麺。太さ普通の縮れあり。最近各地で見た中では、小さ目の焦げ目のついたやや肉厚チャーシュー。スライスされたゆで卵が１枚。ネギ、メンマ、山菜が添えられてます。さて肝心の味は！まずスープはおそらく生姜？の香りがほのかにただようサラサラしたスープ。鶏、魚系でしょうか？あっさりしてます。麺は昔からよくある中華麺ですが、あっさりスープにマッチしていて絡みもなかなか。チャーシューは最近大型化している中で、コンパクトな一切れのみ。これはこれであっさりスープの邪魔をしないし、ちょっとしたアクセントになってます。ゆで卵はスライスされた１枚。これも最近、まるごと１個、1/2個が多いなか珍しい。アクセントになって良き。他の山菜が少量とネギ、カマボコも同様です。総評として『たつこラーメン』はあっさり山菜しょうゆラーメンの通称らしいですが、予想以上にスープが美味かった！各種具合はほんとアクセント程度の量ですが、かえってメインのスープ、麺の組み合わせが良く感じるバランスのいいしょうゆラーメンでした。最近、各種具材が際立つラーメンが多いなか、こういうシンプルなラーメンもいいなと感じました。珍しくスープまで完食した！さて、ドラゴンアイまで２時間近い！出発しますか！ご馳走さま〜！ #秋田ラーメン #秋田らーめん #秋田食べ歩き #秋田グルメ #秋田たべあるき隊 #ラーメン #らーめん #ラーメン記録 #ラーメンインスタグラム #ラーメン🍜 #ラーメン食べ歩き #ラーメングラム #ラーメンインスタ #ラーメンパトロール #ラーメン好きと繋がりたい #ラーメンデータベース #ラーメン男子 #ラーメン活動 #ラーメンバカ #ラーメンテロ #ラーメン大好き #ラーメンスタグラム #ラーメンマニア

2024/05/24に公開Tazawako 田沢湖日本秋田県

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道の駅　にしねほうれん草ソフトクリーム特にほうれん草を感じる部分はない、食べやすいソフトクリーム。言われなければただの緑色したバニラソフトクリームという感じ。普通に美味しいソフトクリームだが、ほうれん草の何かを期待すると弱いかな〜？ #スイーツ #スイーツテロ #スイーツ男子 #スイーツデ部 #スイーツタイム #スイーツグラム #スイーツ好き #スイーツ大好き #スイーツ好きな人と繋がりたい # # #秋田グルメ #岩手グルメ #岩手食べ歩き #スイーツ好きな人とつながりたい #スイーツ部 #スイーツ巡り #スイーツスタグラム #ソフトクリーム #ソフトクリーム部 #ソフトクリーム好きな人と繋がりたい #ソフトクリーム🍦 #ソフトクリーム大好き #ソフトクリーム巡り #ソフトクリーム畑 #ソフトクリーム仲間 #ソフトクリームマニア #ソフトクリーム好き

2024/05/20に公開道の駅にしね日本岩手県

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道頓堀さて今は夜勤明け三連休中。初日は睡眠。二日目は小旅行と思って企画してました。しかし！１日雨！天気予報は100%雨！じゃあ、3日目にしようか？三連休明けは早番5時起き…。3日目の遠出は無理…（泣）どうも！スーパー雨男の僕です！三連休がまったく無駄に…（泣）さて、気を取り直してその先日の夜勤の初日に今回も仮眠ではなく、食べ歩きして出社することに…。晩御飯に寄ったのは『道頓堀』さん秋田市ではかなり貴重なお好み焼き屋さん。遥か昔から気になってチェックしてましたが、ようやく訪問できました。場所はフレスポ御所野のいちばん奥の角にあります。エスカレーターで登って右手側。どこが入り口がぱっと見分かりづらい。（笑）お店に入るとなかなかの広さ。 10卓くらいはありそう。平日の17時ごろに入った為お客さんは私一人。最近時々見かける外人のウェイトレスさんが出迎える。メニューは拝見すると？食べ放題、単品があるらしく悩むが、この後夜勤の為ガッツリ行くのはやめておく（笑）注文は『チーズin豚玉』960円少しゆっくりする為（夜勤が22時）『ドリンクバー』370円（夜・土日祝価格）を追加。口頭注文、後払い方式、現金、カード、電子マネー、バーコード決済可。ドリンクバーで烏龍茶をグビグビ飲みながら、待つこと10分程度でボウルに満載になった具材が届く。こちらは完成品の配膳方式ではなく、自前で作る方式。しかし、心配ありません！作り方指南書が置いてあります。 ①まずは、豚玉の豚肉がいちばん上に乗っているので、別皿に降ろし、 ②ボウルの具材をかき回す！卵やチーズなどまんべんなく絡まるまで混ぜる。 ③鉄板に混ぜた具材を敷く、好みだが厚さ1.5から2cm程度が良さげ。 ④寄せて置いた豚肉をお好み焼きの上に敷き詰める。 ⑤後は片面5分焼き、ひっくり返して5分、最後にもう一回ひっくり返して5分焼く。 ⑥適度に両面に焦げ目がついたら、ソースをたっぷりまんべんなく塗りつけ、けずり節、青のりをかける。仕上げにマヨネーズをた〜っぷりかけて完成！さあ！たっぷりのマヨネーズの見た目に罪悪感を感じつつ、ヘラで刻みながら皿に移しいただきます！まずは一口！ (ﾟ◇､ﾟ;)ﾉ~ アチチ! 一口目は火傷に注意！（笑）さて、 (っ‎‎´‎‎༥`⊂)ŧ‹"ŧ‹" ひょい！ (っ‎‎´‎‎༥`⊂)ŧ‹"ŧ‹" ひょい！ ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹" もちもちな中身、外側はややパリっと、豚肉は適度に焼けて固すぎず肉感もよし！ ※別のお店ではカリカリし過ぎていた。中のキャベツのシャキシャキ感、チーズのまろやかさも感じる良い仕上がり。自分の好みに焼けるのはセルフ方式のいいところ。このソースとマヨネーズのコンビネーションが最高！青のりとけずり節の隠し味的なサポートもいい。ボリュームは十分満足のいく量。食べ放題にする方はほんとガッツリ行く気ならいいが、単品で十分と思った！今回はまったり時間を過ごすため、ドリンクバーを選んだが、ゆっくりして烏龍茶系のお茶を３杯。食べるだけでさっと帰るなら水でいいかも。総評として、ボリュームよし！味も美味しい！豚玉はスタンダードなメニューだが、だからこそ食べやすく美味しい！自分で作るので焼き加減を調整でき、自分の好みに仕上げられる。手間を気にされるかたや作るのが苦手な方以外の方はオススメしたい。囲まれ感ある席で仲間内で食べるには凄く良さげ、また、たくさんの違うメニューにチャレンジしたい！ご馳走さま〜！ #道頓堀 #お好み焼き #お好み焼き屋 #お好み焼き好きな人と繋がりたい #秋田食べ歩き #秋田市食べ歩き #秋田グルメ #秋田市 #秋田市食堂 #グルメ #食べ歩き #食べ歩き好き #食べ歩きの旅 #食べ歩き好きな人と繋がりたい #食べ歩き最高 #食べ歩きグルメ #食べ歩き記録 #食べ歩き大好き

2024/05/15に公開フレスポ御所野日本秋田県

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らぁめんらぼ。食堂8080 秋田市ラーメン店もうすぐコンプリート！と書き続けて約半年… どうも！秋田市コンプリートに後二軒と後退した僕です！（笑）またまた新規オープンの店が増えましたね〜。今回は夜も営業している『らぁめんらぼ。食堂8080』さんに行ってきました。本日2024/4/24オープン！以前のお店がリニューアル。名前をかえてメニューも新規一転したようです。駐車場はお店の前に６台。 ※裏の３台分は利用てきるのかは未確認。仕事帰りに寄ったので21:30（閉店21:55）とギリギリに入店。私が最後の客のようです。カウンターに案内され、メニューを拝見。初見はお店の名前がついた『8080ラーメン（並）』1000円 ※昼は900円だが夜は価格が上がるようです。口頭注文。後払い方式。現金のみ。待つこと10分程度で着丼。まずは見た目。どんぶりは標準サイズ。スープはやや濁りのある茶系。麺は縮れた平麺。いわゆるピロピロ麺。チャーシューはなかなかの肉厚。枚数が３枚。ネギ、煮玉子１個、デカい穂先メンマが、添えられてます。肝心の味はまずスープはサラサラ。油は浮いているが油っぽさは弱く、魚系と肉系のブレンドかな？コクがあって美味しい。特に癖の強い部分は無い。万人受けする感じ。麺は薄い太麺で縮れているが、意外にスープの絡みは弱く、あっさりしているので、スープと一緒にすすらないとちょっと麺のゴワゴワ感を強く感じる。チャーシューは肉厚でホロホロ崩れるタイプとモチモチのタイプが入っている。食感も味もよく、違う種類のチャーシューが味わえるのもいい。煮玉子１個は結構なボリューム。中はトロリとして濃厚な感じ。穂先メンマはサクサクして食感がいい。総評としてまず、全体の具のバランスは良く、味の濃さ、コクもいい！チャーシューは絶品でかなり美味しい！気になったのは、麺が平麺でやや固く感じるのでちょっと違和感あり。煮玉子１個はボリュームが多く好みが分かれるかと。煮玉子の中は味はそこまで染みていないのも少し残念。価格が夜は100円アップというのも残念。やはりラーメンの1000円の壁を感じる。生姜ラーメンなど気になるメニューがあり、今度は価格の安い昼に来たいと思う。ご馳走さま〜！ #らぁめんらぼ。食堂8080 #食堂8080 #秋田ラーメン #秋田らーめん #秋田食べ歩き #秋田グルメ #秋田たべあるき隊 #ラーメン #らーめん #ラーメン記録 #ラーメンインスタグラム #ラーメン🍜 #ラーメン食べ歩き #ラーメングラム #ラーメンインスタ #ラーメンパトロール #ラーメン好きと繋がりたい #ラーメンデータベース #ラーメン男子 #ラーメン活動 #ラーメンバカ #ラーメンテロ #ラーメン大好き #ラーメンスタグラム #ラーメンマニア

2024/04/26に公開稲庭中華そば　秋田本店日本秋田県

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スイーツパーラー芝浜秋田の情報サイトで発見！ 4/9グランドオープン！『スイーツパーラー芝浜』さんオープン当日に行って来ました！ ※プレオープンは4/1〜4/7 駐車場は通路のお店を正面に見て左側に５台。店内には左側のドアから入り、右のドアから出るルート方式。サイズ（シングル・ダブル・トリプル）を選び、ショーケースを見て隣のレジで注文。口頭注文。現金、カードのみ。 ※現時点、電子マネー、バーコード決済不可。種類は多め、4/9は16種類。 ①ブルーベリー＆クリームチーズ ②キウイソルベ ③レモンソルベ ④リンゴソルベ ⑤イチゴソルベ ⑥杏仁 ⑦宇治抹茶 ⑧サキホコレ ⑨ラズベリー ⑩パインソルベ ⑪ココアクッキー ⑫トマト＆バジル ⑬ピスタチオ ⑭黒ゴマ ⑮プラリネ ⑯フレッシュミルクちなみにシングル380円、ダブル500円、トリプル600円カップと、コーン（＋50円）を選べます。店内にイートインあり。注文はダブル（キウイソルベ・サキホコレ）今回は家族連れが先客でいた為車でいただきました。　まず、ボリュームは十分ですが、やや固さを感じる仕上がり。滑らかさは弱いが口溶けはサラサラ。キウイは酸味をやや感じるがキツイ程ではなく、キツイの生感を感じるフレッシュな仕上がり。サキホコレはサラサラで甘みがキウイよりは強い。嫌味が無く食べやすい。組み合わせとしては、キウイの酸味をサキホコレの甘さがうまくバランスを取って美味しかった。価格的にはこの物価高騰の中で標準的かと。たくさん種類があるのは次にくるのが楽しみ。酸味のありそうなものと甘みが強そうなものが数種づつあるので組み合わせが楽しめそう。欲を言えば具材によるのかもしれませんが、もう少し滑らかさが欲しいかな？ご馳走さま〜！ #スイーツパーラー芝浜 #スイーツ #スイーツテロ #スイーツ男子 #スイーツデ部 #スイーツタイム #スイーツグラム #スイーツ好き #スイーツ大好き #スイーツ好きな人と繋がりたい #秋田スイーツ #秋田食べ歩き #秋田グルメ #秋田市食べ歩き #秋田市グルメ #秋田市スイーツ #スイーツ好きな人とつながりたい #スイーツ部 #スイーツ巡り #スイーツスタグラム

2024/04/26に公開Akita, Akita 日本秋田県

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清野太郎ふふふ（笑）最近、勝負が絶好調！笑いが止まりません！どうも！こういう時は少し贅沢ランチの僕です！現在4連勝！この連勝を祝に『清野太郎』さんに訪問。駐車場はお店の前に４台。いつも満車でスルーしてたんですが、タイミング良く空いてました。店内は結構な広さ。カウンター席、テーブル席、座敷席など相当数あります。カウンターは飛び石で空いてましたが、テーブル席へ着席。お茶と布巾を届けてくれます。メニューはボードにあるランチメニューだけ。『厚切り牛タン定食』が人気と聞いていましたが、ちょっとランチでは贅沢な感じ。こういう連勝している時は無くなる前に食べることにしてます。（笑）口頭注文。現金、カード、電子マネー可。 PayPay不可。注文後10分程度で到着。まずは見た目。厚切り牛タンは食べやすいサイズにカットされた7切れくらい。下にキャベツなどの浅漬がしいてある。仙台の牛タンと似た方式。サラダはシャキシャキでドレッシングがかけてある。味噌汁は豆腐と葉っぱ？（名前失念（笑））漬物付き。食後にコーヒーサービス。肝心の味はまずは厚切り牛タン！ややコリっとしたハリのある食感。焼き具合、しょっぱさもちょうどいい。これは仙台の某名店と比べても遜色なく美味しい！敷いてある浅漬はいい口直し。ご飯はおかずに対してやや多めだが、牛タンと一緒いただくとあっという間に完食。味噌汁は味噌、出汁の加減もよく、豆腐と葉っぱの食感がいい。ご飯が多めなのでいい補助役。総評としてこの牛タンは秋田では薄いカットが多いなか、仙台の牛タンと同様に厚めで食感が素晴らしい！牛タン好きな方はこの厚切り牛タンは一度試してみて欲しい！欲を言えば牛タンのボリュームがもう少し欲しいが、ランチの価格からは妥当とは思います。ご飯の炊き加減や味噌汁の出汁、浅漬の漬け加減など脇役にも抜かりなし！とても満足！ご馳走さま〜！ #清野太郎 #秋田食べ歩き #秋田市食べ歩き #秋田グルメ #秋田市 #秋田市食堂 #グルメ #食べ歩き #食べ歩き好き #食べ歩きの旅 #食べ歩き好きな人と繋がりたい #食べ歩き最高 #食べ歩きグルメ #食べ歩き記録 #食べ歩き大好き

2024/04/15に公開旨いもんや清野太郎日本秋田県

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うのき食堂最近、休みは秋田市外へドライブという名の食べ歩き…。どうも！新しくやることを見つけたい僕です！４月に入りそろそろ毎年恒例の道の駅スタンプラリーシーズンですが、現時点はやることがない。じゃあ、行きたかった各地の人気店まで行ってみようと、『うのき食堂』さんに訪問。地元の人気食堂らしく各SNSでよく見かけるお店。かなり前からチェックしてましたが、私の行動パターンからは途中にある地域でなかなか来れなかった。到着するとお店の前に車停めてますね。駐車場はないようですが、お店の方に聞くと、お店の前と斜め前の空き地に停めてもいいようです。お店に入るとお昼前でしたが、既に10人ほど先客あり。仕事途中のお昼と思われる若い男衆と年配のご夫婦など人気ぶりが伺えます。この日はほとんどの人が『天ぷら中華』650円を頼んでました。初見の私も同じメニューを注文。口頭注文。後払い方式。現金のみ。待つこと10分程度で着丼。まずは見た目。濃い目の茶系スープ。普通の太さの縮れ麺。天ぷらたっぷり。（具材なし） 5cm程度の薄く固めのチャーシュー。ナルト２枚、海苔、メンマ、ネギが添えられてます。さて肝心の味はまず天ぷら。秋田の各地の老舗食堂でたまに見かけるラーメンに天ぷらという組み合わせだが、この天ぷらのプルプル感、スルスル飲める喉越し、天ぷらのコクが出たスープと合わせてうまい！麺はスタンダードな縮れ麺だが、モチモチでこの天ぷらとスープが絡んで最高に美味かった！チャーシューはあっさりした味で固め。スープが濃い目なので口直しになっていい。総評としてやはり五城目の老舗食堂。味は納得の美味さ、価格も安い！スープと天ぷらがとてもいい組み合わせだった。さらに他の丼物なども美味そうだった。次はカツ丼を狙いたい！ご馳走さま〜！ #うのき食堂 #秋田ラーメン #秋田らーめん #秋田食べ歩き #秋田グルメ #秋田たべあるき隊 #ラーメン #らーめん #ラーメン記録 #ラーメンインスタグラム #ラーメン🍜 #ラーメン食べ歩き #ラーメングラム #ラーメンインスタ #ラーメンパトロール #ラーメン好きと繋がりたい #ラーメンデータベース #ラーメン男子 #ラーメン活動 #ラーメンバカ #ラーメンテロ #ラーメン大好き #ラーメンスタグラム #ラーメンマニア

2024/04/09に公開うのき食堂日本秋田県

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たい夢　港北店雑用も終わりついでに買い物。頼まれた物も買い終わり積み込み。どうも！４連休は食べ歩きと雑用で終わった悲しい僕です！さて、家族にお土産で『たい夢　港北店』さんに立ち寄る。家族はどちらかと言うと和スイーツ派。鯛焼きは好まれるが、変わったものは食べない。今回は薄皮たい焼の『小倉あん』160円『豆乳クリーム』130円（本日の130円）『いちごクリーム』160円家族分の他に以上3品自分用に買ってみました。『小倉あん』スタンダードな小倉あんは、薄皮と言う割にはしっかりとした皮厚あり。モッチリ食感。甘さ控えめ。『豆乳クリーム』普通のカスタードより甘さ控え目。個人的にはこれくらいの甘さがちょうどいい。滑らかな薄味カスタードというイメージ。『いちごクリーム』いちごの酸味が合うかお試し購入。たしかに酸味は感じるがキツくなく食べやすい。やや酸味があるのでいちご好きなら試してみて。総評として手頃な寒い時期のおやつに良く食べてますが、小倉あんがやはりスタンダードで食べやすく美味しい。豆乳クリームはカスタードより好みだった。甘さ控え目のクリームがいいならありかと。変わった味を求めるならいちごクリームもありだが、酸味があるので好き嫌いが分かれるかと。次はまた変わったメニューを食べてみたい。ご馳走さま〜。 #スイーツ #スイーツテロ #スイーツ男子 #スイーツデ部 #スイーツタイム #スイーツグラム #スイーツ好き #スイーツ大好き #スイーツ好きな人と繋がりたい #秋田スイーツ #秋田食べ歩き #秋田グルメ #秋田市食べ歩き #秋田市グルメ #秋田市スイーツ #スイーツ好きな人とつながりたい #スイーツ部 #スイーツ巡り #スイーツスタグラム

2024/03/30に公開- 指定なし

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Cafe Bookmark 秋田の情報サイトを見てたら… 秋田駅に新しいお店がオープン！どうも！新しいものに飛びつくミーハーの僕です！（笑）最近、新規オープン店いくつかピックアップして行こうと計画中ですが、いつも寝坊している僕はなかなかたどり着けません。その中で見つけた『Cafe Bookmark』さんトピコ3階に出来た2024/3/13オープンのお店です。夕方晩御飯に来ましたが、私が入ったら、まだ一人目でしたが、続々お客さんが入りいつの間にかほぼ満席に。注文は個人的に好みの『ふわふわオムライス　Wソース』口頭注文。後払い方式。現金、各種電子マネー、バーコード決済可。しかし、周りは三月で異動や新生活が近い時期。送別の食事会ですかね。ぎこちない感じですが、大切な人とお食事しながら歓談されてました。 10分ほどで到着。まずは見た目。ぱっと見、ちょっとボリューム少な目かな？と思いましたが十分な量。足りないという事はありません。ケチャップライスの上に、ふわふわのタマゴ。メニューで薄いタイプも選べますが、タマゴが好きならふわふわがオススメ。トマトソースとデミグラスソースのダブル。さて肝心の味はケチャップソースをつけ、ふわふわタマゴとケチャップソースを絡めて一口…。ｳ,ｳﾏ━━━Ψ(°д°;!)━━━!! ケチャップソースは酸味が強いタイプ。このソースとプレーンなタマゴが相性抜群！ケチャップライスも味はしっかりついてますが、この酸味強めのソースに上書きされて、優しい味に感じるくらい。デミグラスソースはワインかな？ちょっと風味が強いタイプ。こちらもプレーンなタマゴに合うが、トマト好きはトマトソースの美味さに惚れた。（笑）総評としてこちらのオムライスは最近、あちこちで食べてきたオムライスと比べてソースがかなり強めの味。トマトソースもデミグラスソースも強めです。個人的にはかなり好きな味、美味さでしたが、ちょっと強いソースが人を選ぶかも。また、食べていくうちに、ボリュームが結構あると思った。トマトソースが好き、特に酸味が強めでも良い方は是非試してみて！ご馳走さま〜！ #cafe #cafebookmark #秋田食べ歩き #秋田市食べ歩き #秋田グルメ #秋田市 #秋田市食堂 #グルメ #食べ歩き #食べ歩き好き #食べ歩きの旅 #食べ歩き好きな人と繋がりたい #食べ歩き最高 #食べ歩きグルメ #食べ歩き記録 #食べ歩き大好き

2024/03/27に公開- 指定なし

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節屋かつら横手・湯沢は秋田市からだとかなり遠い地域。チェックしているラーメン店はかなりありますが、簡単には行けないのでどの店に行くかかなり悩みました。どうも！行きたい店が有りすぎて悩む僕です！今回はそんな行きたい店リストから『節屋　かつら』さんに訪問。お店がオープンしたころからチェックしてましたが、ようやく初訪問。集合ショッピングモールの一角にあるんですね。その為駐車場は広く土曜日でも問題なしでした。入り口入った先に券売機。先払い方式。現金。（券売機以外にPayPayも対応）注文は『しょうゆ　節だしラーメン』800円お店は夜の部オープンしてすぐでしたが、しかし、店内のテーブル席は埋まってました。お店は新しくきれい！清潔感のある意外に広い店内。一人なんでカウンター席に座る。チケットを店員さんに渡す。水は基本セルフのようですが、渡してもらいました。待つこと５分で着丼。まずは見た目。どんぶりは間口は狭めの底深なタイプ。淡い茶系の半透明なスープ。麺は角細麺ストレート。チャーシューはボソッとした固め、薄いタイプ。珍しい卵焼きが添えてある。メンマ、ネギ、かいわれのトッピング。肝心の味はこの半透明なサラサラスープを一口… (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ煮干しの香りのいい、エグミのない飲みやすい美味しいスープ！これはアッサリ煮干し系が好きならはまるかも！麺はもっそりしたストレートタイプで、スープとの絡みも意外にいい。アッサリなんでレンゲで一緒にすすると尚良し！チャーシューはタンパクでもっそり食感ですが、スープの邪魔しない味付け。アッサリしたスープの味の変化にいい。珍しい卵焼きは味は弱く、チャーシュー同様スープの邪魔しない。口直し的な感じ。 ★さらに！『醤油だれ』これは試して欲しい！後半、レンゲ半分程度追加してみたが、これが予想以上に旨味が増して、味変にもなり一度で２度美味しいラーメンになった！総評としてアッサリ煮干し醤油のスープを堪能できるラーメン！周りの具材はこの美味しいスープのいい引き立て役で味は弱め。スープとの調和を楽しむラーメンという感じ。『醤油だれ』は是非試して欲しい！また違うメニューが楽しみ！ご馳走さま〜！ #節屋かつら #秋田ラーメン #秋田らーめん #横手市ラーメン #横手市らーめん #秋田食べ歩き #横手市食べ歩き #秋田グルメ #横手市グルメ #秋田たべあるき隊 #ラーメン #らーめん #ラーメン記録 #ラーメンインスタグラム #ラーメン🍜 #ラーメン食べ歩き #ラーメングラム #ラーメンインスタ #ラーメンパトロール #ラーメン好きと繋がりたい #ラーメンデータベース #ラーメン男子 #ラーメン活動 #ラーメンバカ #ラーメンテロ #ラーメン大好き #ラーメンスタグラム #ラーメンマニア

2024/03/13に公開- 指定なし

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あじまん今年の目標は体重8kgダイエット！どうも！健康診断で急に焦ってダイエット中の僕です！今日は10時間は寝た…。違う言い方をすると、おやつを食べなかった？（笑）さすがに１日一食は食べてますが、家ではほぼ食べない。（作るのが面倒（笑））食べ歩きでお昼をいただき、現在はホームセンターで雑貨の買い物。という訳でおやつという名の晩御飯『あじまん　サンデー秋田自衛隊通り店』さんに立ち寄る。もちろん、秋田のあじまんコンプリートを狙い、敢えて来た事のないサンデーで買い物。（笑）さて買い物も終わり、お店に寄ろうとすると、次から次へとお客さんが並ぶ？写真を取るためサンデー2周して撮影。ちょっとした運動になりました。（笑）あ、いやいや凄い人気ですね（笑）購入は『つぶあん』『カスタードクリーム』各１個120円モッチリした皮に、ギッシリのつぶあんとカスタードクリーム。甘さにもたれない丁度いい大きさ。疲れた体に優しい甘さ。さあ、あじまんさんも後１店舗で秋田市コンプリート！（笑）ご馳走さま〜！ #スイーツ #スイーツテロ #スイーツ男子 #スイーツデ部 #スイーツタイム #スイーツグラム #スイーツ好き #スイーツ大好き #スイーツ好きな人と繋がりたい #秋田スイーツ #秋田食べ歩き #秋田グル #スイーツ好きな人とつながりたい #スイーツ部 #スイーツ巡り #スイーツスタグラム #スイーツ作り好きな人と繋がりたい

2024/03/10に公開サンデー自衛隊通店日本秋田県

6.67%

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食事処　海鮮どんや　とびしま給料日が過ぎて単発休み。最初に思いつくのは食べ歩き…。どうも！食事制限は平日だけの僕です！居間で寝落ちし起きたら朝５時。結局そのまま起きて外出。ゆっくり秋田市河辺⇨雄和⇨大内⇨由利本荘市とドライブしてたら山形県酒田市まで来てました。（笑）お昼は以前から行ってみたいとチェックしていた『海鮮どんや　とびしま』さん到着11:30 共用の広い駐車場はほぼ満車。平日のお昼でも混んでます。『さかた海鮮市場』の２階にあります。お店に入るとなかなか広いスペース。外側が見える窓際の席は開放的で良し。座敷席も沢山あるので家族連れにも良さげ。今回は窓際の席に座りました。注文はレジで口頭注文。現金、各種決済、PayPay可。だいたい1000円から3000円くらいの海鮮丼がメイン。注文は『中とろ丼』1958円会計後に番号を書いた引き換えの紙を渡されます。お茶をセルフで汲んで席に座ったら呼ばれた。待ち時間3分程度。牛丼屋並みの速さ！（笑）セルフで引き取りに行く。醤油は各席にある。まずは見た目。中とろが７枚が敷き詰められ、真ん中にネギトロ。ガリと、大葉、ツマ、ワサビが添えられてます。ご飯は中々のボリューム。味噌汁付き。具はワカメ、ネギ。さて肝心の味は説明いりますかね？じゃあ写真をどうぞ！（笑） …。 ……。 ………！ (ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!! やはり語らずにはいられない！（レヴューにならない（笑））ワサビを醤油で溶いて、まんべんなくマグロの上にかける。中とろ一切れつまみ、ご飯と一緒にほおばる…。まず脂ののった中とろは、口の中でとろけるよう。サクサクっと噛み切れ柔らかい。　ネギトロもモコモコしてワサビ醤油が絡んでご飯がすすむ！あったかいご飯のほっこりさ、ご飯と醤油のにおいでますます食欲をそそる！味噌汁はワカメとネギだが、ワカメの旨味、味噌の香りなどとてもいい。温かくほっこりする。という訳でパクパクパクパク！とあっという間に完食！総評としてネタが新鮮で食感、ボリュームよし！とにかく中とろが美味い！外を眺めながら食事が出来るのもよし！ご飯のボリュームはいいが、ネタとのバランスでいうと少し多い。価格がすぐ近くの鮪専門店と比べると少し高め。（具材のバランスは違いますが…）海鮮丼狙うならオススメのお店。ご馳走さま〜！ #酒田市 #海鮮どんやどびしま #とびしま #海鮮丼 #中トロ丼 #酒田グルメ #山形食べ歩き #食べ歩き #山形グルメ #海鮮 #海鮮丼🐟 #海鮮丼好きな人と繋がりたい #海鮮好きな人と繋がりたい #マグロ #中トロ #食べ歩きツアー #食べ歩き好き #食べ歩きの旅 #食べ歩き好きな人と繋がりたい #食べ歩き最高 #食べ歩きグルメ #食べ歩き記録 #食べ歩き日記

2024/03/08に公開食事処海鮮どんやとびしま日本山形県

7.06%

252

『そば処　紀文』さん川反とはいえ、駐車場もありますし、昼も食べられる。お店も広く、座敷席もテーブルもある。開店とほぼ同時に入店。すぐに数人お客さんが入るが店が広いので問題なし。注文は『千秋麺』850円口頭注文。後払い方式。現金、PayPay可。５分程度で着丼。まずは見た目。やや細めの縮れのある麺。半透明な薄茶のサラサラスープ。もっそりした固めのチャーシュー。スライスされたゆでたまご1/2。海苔、ネギ、ナルト、メンマが添えられてます。さて、肝心の味はまずはスープ！レンゲですくい一口。 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰやっぱり、ここのスープ。個人的にかなり好み。うーん、魚・鰹節？昆布？鶏？詳しくはわかりませんが、臭みはなく、かなりあっさり。 ※煮干しっぽさはないかな。麺は細めの縮れあり。ややモッチリでスープとも割りと絡む。チャーシューはボソボソしたもっそり食感。味はスープの邪魔しないていどについてますね。このあっさりしたスープに煮玉子よりはゆでたまごが合いますね。海苔やネギの香りもほのかにしてよきかな。総評としてとにかくスープ！あっさり醤油ラーメン限定なら個人的に秋田市トップスリーにはいるオススメ店。スープ、麺、チャーシュー、文句なし！川反の飲みの〆に利用される方が多いと思いますが、お昼も意外に利用しやすい。しかし、蕎麦屋さんで蕎麦を食べたことがない。（笑）それくらい好きなラーメン！ご馳走さま〜！ #そば処紀文 #秋田ラーメン #秋田らーめん #秋田市ラーメン #秋田市らーめん #秋田食べ歩き #秋田市食べ歩き #秋田グルメ #秋田市グルメ #秋田たべあるき隊 #ラーメン #らーめん #ラーメン記録 #ラーメンインスタグラム #ラーメン🍜 #ラーメン食べ歩き #ラーメングラム #ラーメンインスタ #ラーメンパトロール #ラーメン好きと繋がりたい #ラーメンデータベース #ラーメン男子 #ラーメン活動 #ラーメンバカ #ラーメンテロ #ラーメン大好き #ラーメンスタグラム #ラーメンマニア

2024/03/05に公開- 指定なし

6.87%

245

ディッパーダン秋田トピコFC店お昼ご飯食べた時点でお腹は満腹でしたが、駐車場の割引サービスまではもう少し必要。どうも！スイーツはやはり別腹と思う僕です！（笑） 2000円で駐車場一時間半無料なんで、お昼食べた後家族にお土産かな？とぶらっと駅中を見て歩こうとしたら『クレープの日　420円』とデカデカとした垂れ幕を見つける。ん？そっか！今日は9の付く日！久しぶりにクレープ食べてみようと飛び込む。（笑）メニューが多くて悩みますが、（写真参照）クレープデーのメニューから『イチゴカスタードチョコ』420円をチョイス！ドリンクにセットで『アイスコーヒー』100円（セット価格）口頭注文。先払い方式。現金、各種決済可。店内で食べる場合は席に届けてくれます。『イチゴカスタードチョコ』イチゴ、カスタードクリーム、ホイップ、チョコソースが入ったスタンダードなクレープ。クレープは薄く柔らかく、優しい甘さ。中に甘いが酸味のある薄くカットされたイチゴ。しつこくない程度の甘さのカスタードクリーム。やや強めの甘さのチョコソース。ホイップはしつこくない甘さ、ややしっとりクリーム。イチゴの酸味とチョコソースの強めの甘さで上手くバランスが取れ、カスタードクリーム、ホイップで上手く絡んで、あっさりしたクレープで包んだ感じ。『アイスコーヒー』やや苦味強めのアイスコーヒー。酸味は逆にほぼ感じない。サラッとして飲みやすい。総評として今回のクレープは甘さ、食感、ボリュームのバランスがいい。甘さにダレるとか、ボリューム多すぎとかネガティブな面はなし！数種類食べてみたが、一番好みに合っていた！さらにやはり9の付く日はかなりお得な価格！初めて新メニューにトライするなら良い日！お昼食べた直後でもあっさり完食。ご馳走さま〜！ #スイーツ #スイーツテロ #スイーツ男子 #スイーツデ部 #スイーツタイム #スイーツグラム #スイーツ好き #スイーツ大好き #スイーツ好きな人と繋がりたい #ディッパーダンクレープ #ディッパーダン #クレープ #クレープ屋 #秋田スイーツ #秋田食べ歩き #秋田グルメ #クレープ屋さん #クレープ専門店 #クレープ大好き #クレープ食べたい #スイーツ好きな人とつながりたい #スイーツ部 #スイーツ巡り #スイーツスタグラム #スイーツ作り好きな人と繋がりたい

2024/02/24に公開秋田駅日本秋田県

6.17%

221

茶やちょっと遅い出発…。ランチ時間ギリギリ…。しかし、行った先が臨時休業！どうも！最強臨時休業日ハンターの僕です！相変わらずの行動パターンで、別のお店を探す…。ありました！旅館の食堂も兼ねている『茶や』さん場所は秋田市割山のナイス付近。かなり前からチェックしていたお店です。駐車場は５台くらいは停められそうです。遅いお昼なので、先客はどうやら旅館の利用者らしき方が一人。注文は『日替わりランチ』660円口頭注文。後払い方式。現金のみ。入店すると呼び鈴らしき音はなるが反応なし。勝手に座りメニューを見て、誰も来ないので、厨房まで注文を伝えに行く。待つこと10分ほどで到着。まずは見た目。どんぶりにサラリといっぱいのご飯は適量。小丼ぶりに醤油ラーメン。お煮付け、焼き鮭、卵焼き・キャベツ、漬物。価格に対するボリューム感は十分。肝心の味はまずお煮付け、鮭、卵焼きは美味しい！ご飯も適度な水分量で美味しい！問題はラーメン。麺は絡まり、スープに独特の癖？恐らく麺の茹で方か湯切りが悪く、麺がバラけてない。またその麺からの悪い香り？か何か？がスープに入りちょっとスープも今一。ご飯との組み合わせで、メインが鮭となると思うが、他の卵焼きやお煮付けではご飯が進まない。総評としてボリュームや価格、おかずの味は納得！要はこの格安のランチにどこまで求めるかで、評価はかなり違うと言う感じ。 660円を安いと感じる方は、ボリュームや味に納得すると思いますが、味まで求めていくと、ラーメンの味やおかずの構成に多少不満がでるかと。やはりお一人で厨房を対応されてるので、来店を気づかなかった事など対応に寛容な方にオススメ。次食べるなら日替わりでない丼物などに期待したい！ご馳走さま〜！ #秋田食べ歩き #秋田市食べ歩き #秋田グルメ #秋田市 #秋田市食堂 #グルメ #食べ歩き #茶や #食べ歩き好き #食べ歩きの旅 #食べ歩き好きな人と繋がりたい #食べ歩き最高 #食べ歩きグルメ #食べ歩き記録 #食べ歩き大好き

2024/02/06に公開三ツ星館日本秋田県

6.92%

248

あぁ博多人情　秋田店晩御飯作るのが面倒で、川反の行ってないラーメン店『あぁ博多人情　秋田店』さんに訪問。私が川反からいなくなってからオープンしたので初訪問。（笑）秋田市のラーメン店もここを含めてあと3店舗でコンプリートかな。（居酒屋除く）駐車場は無いのでコインパーキングへどうぞ。まあ、普通は飲みの〆に行くと思いますが（笑）お店はカウンター席飲みで10席程度。この日は満席で外に私も含めて５人並んでました。さすがに駐車料金払ってるので引き上げる訳にも行かず並びました。寒〜い！（笑）幸いな事に一人だけだったので先に譲ってもらい座れました。カウンターにメニュー有るんですが、満席で取ってもらう。注文は『辛味噌ラーメン』950円茹で具合、固さを聞かれますが、初心者は普通で。口頭注文、後払い方式、現金のみ。素早く着丼。およそ３分程度。その間、皆さん、じゃんじゃん替え玉頼んでますね？それが普通なんですかね。（笑）まずは見た目。赤い辛味噌と白濁したとんこつスープ。サラサラしてドロリ感は弱い。麺は細麺のストレートだが、茹で加減普通だと柔らかい。ネギは白ネギ、青ネギ、モヤシ、小さ目のチャーシューが一切れ。肝心の味は赤いスープたが、辛味噌はそこまで辛くない。辛さに強くない私でもちょっと辛さ弱め。食感は茹で加減普通だと柔らかいが、スープとの絡みは丁度いい！ネギ、モヤシのシャキシャキ感よし。チャーシューは小さ目だが、固さ、肉厚も丁度いい。総評としてとにかく『辛味噌ラーメン』はこのスープの美味さに尽きる！あまりに好みでスープまで完食。茹で加減普通はちょっと柔らか過ぎかな。 ①ランク固めにしたくらいが好みかも。麺は少な目なので替え玉を頼んでる方が多いのも納得。ただし、ボリュームからいうと価格やや高めの印象。お店はお世辞にも奇麗とは言えませんが、屋台的でそれもまた味の一つかと。ご馳走さま〜！ #あぁ博多人情秋田店 #秋田ラーメン #秋田らーめん #秋田市ラーメン #秋田市らーめん #秋田食べ歩き #秋田市食べ歩き #秋田グルメ #秋田市グルメ #秋田たべあるき隊 #ラーメン #らーめん #ラーメン記録 #ラーメンインスタグラム #ラーメン🍜 #ラーメン食べ歩き #ラーメングラム #ラーメンインスタ #ラーメンパトロール #ラーメン好きと繋がりたい #ラーメンデータベース #ラーメン男子 #ラーメン活動 #ラーメンバカ #ラーメンテロ #ラーメン大好き #ラーメンスタグラム #ラーメンマニア

2024/01/29に公開あぁ博多人情日本秋田県

8.18%

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