森の国「水際のロッジ」

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. 【持続可能なレストランへの取り組み vol.3】水際のロッジ併設のピッツェリア・Selvaggioでは、持続可能なレストランへの取り組みを行っています。今月の取り組みは〈環境フットプリントの削減〉 Selvaggioでは、ピッツァを焼く際に出る灰を利用して灰洗剤を作っています。アルカリ性の灰は油汚れに効果的✨ キッチンのお掃除や食器洗い、洗濯にも使用できます。強力な界面活性剤は、下流の生態系に大きなダメージを与えます。私たちのちょっとした行動が地球にやさしい変化につながるきっかけに🌎🫶 持続可能なレストランへの取り組みはまだまだ続きます。次回の発信もぜひご覧下さい📑 🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳 四万十川源流、森の国「水際のロッジ」野生のピッツェリア「Selvaggio」 @riversidelodge.morinokuni 愛媛県北宇和郡松野町滑床渓谷 TEL 0895-43-0331 🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳 #森の国 #水際のロッジ #滑床渓谷 #野生のピッツェリア #Selvaggio #持続可能 #レストラン #SRA #環境 #灰洗剤

2025/02/24に公開水際のロッジ日本愛媛県

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. 今週の滑床渓谷は雪続き⛄️ 久々の晴れ間に外に出ると、辺り一面真っ白、雲海のような景色が広がっていました☁️ この寒さが過ぎれば、もう春はすぐそこ🌸 皆さま体調を崩されないようお過ごしくださいね。ご予約は水際のロッジ公式HP、または各種旅行サイトをご利用ください💡 🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳 四万十川源流、森の国「水際のロッジ」 @riversidelodge.morinokuni 愛媛県北宇和郡松野町滑床渓谷 TEL 0895-43-0331 🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳 #森の国 #水際のロッジ #雪山 #雪 #滑床渓谷 #愛媛旅行 #愛媛観光 #愛媛ホテル

2025/02/08に公開水際のロッジ日本愛媛県

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. 【持続可能なレストランへの取り組み vol.2】水際のロッジ併設のピッツェリア・Selvaggioでは、持続可能なレストランへの取り組みを行っています。今月の取り組みは〈食品の無駄をなくす〉コンポストを制作し、食べられなかった端材を肥料として活用しています。まだ食べられる部分は鶏のエサにもなり、一石二鳥🐔 当店をご利用いただく皆様にも、フードロスの削減にご協力いただければ幸いです。持続可能なレストランへの取り組みはまだまだ続きます。次回の発信もぜひご覧下さい📑 🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳 野生のピッツェリア「Selvaggio」 @riversidelodge.morinokuni 愛媛県北宇和郡松野町滑床渓谷 TEL 0895-43-0331 🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳 #森の国 #滑床渓谷 #野生のピッツェリア #Selvaggio #愛媛観光 #愛媛ランチ #愛媛ディナー #ピッツェリア #ピッツァ #持続可能 #愛媛レストラン

2025/01/11に公開水際のロッジ日本愛媛県

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. ロッジはお正月明けのお休み中。その最中、滑床渓谷には雪が降り積もり、木々たちは一気に雪化粧を始めました❄️ 寒さに震えながらも、辺り一面の雪景色に心が踊ります🧚‍♂️ 森を散策しながら足元を見ると、雪の上に森の生き物たちの足跡がついているかもしれませんよ🐾 今の季節にしかない森の様子を、ぜひ見に来てください🏔 🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳 四万十川源流、森の国「水際のロッジ」 @riversidelodge.morinokuni 愛媛県北宇和郡松野町滑床渓谷 TEL 0895-43-0331 🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳 #森の国 #滑床渓谷 #水際のロッジ #愛媛旅行 #愛媛ホテル #国立公園 #雪山 #雪 #雪景色 #愛媛観光

2025/01/09に公開- 指定なし

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. \\ロッジのお正月🎍// 元旦の朝食には、正月特製プレートをご提供🦐 滑床渓谷を流れる目黒川の水を使って作られた目黒米はもちろん、宇和島名物のじゃこ天や鯛めし、地元のお母さんと一緒についたお餅の雑煮などなど、ロッジならではの元旦朝食を召し上がっていただきました。 2025年も、豊かな自然溢れるここ滑床渓谷から、森・川・海を感じられるひと皿をご提供できるよう取り組んでまいります。本年も「水際のロッジ」ならびに「野生のピッツェリアSelvaggio」をどうぞよろしくお願いいたします。 🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳 四万十川源流、森の国「水際のロッジ」 @riversidelodge.morinokuni 愛媛県北宇和郡松野町滑床渓谷 TEL 0895-43-0331 🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳 #森の国 #水際のロッジ #滑床渓谷 #愛媛ホテル #愛媛旅行 #愛媛観光 #国立公園 #正月 #ホテルモーニング

2025/01/02に公開水際のロッジ日本愛媛県

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. 新年あけましておめでとうございます🎍 滑床渓谷は昨日から晴れ間が続き、年を越す頃には綺麗な星々が空に輝いていました✨️ 2025年もみなさまにお会いできることを、スタッフ一同心待ちにしております！みなさまにとって素敵な一年になりますように。本年もどうぞよろしくお願いいたします。 🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳 四万十川源流、森の国「水際のロッジ」 @riversidelodge.morinokuni 愛媛県北宇和郡松野町滑床渓谷 TEL 0895-43-0331 🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳 #新年 #2025年 #年明け #年越し #正月 #森の国 #水際のロッジ #滑床渓谷 #愛媛旅行 #愛媛観光 #愛媛ホテル

2025/01/01に公開水際のロッジ日本愛媛県

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. 年明けを目前に、ついに滑床渓谷にも初雪が降りました❄️ ロッジの装いも年末仕様に。玄関前には門松を飾りました🎍 今年の門松はスタッフの手作り。地元の方に教わりながら、竹や南天、梅など全て集落で調達し作り上げました。門松に使う材料には、一つひとつ理由があるんだそう。竹はまっすぐに伸びる性質から「成長・繁栄」、松は冬でも青々とした葉を保つことから「不老長寿」など、由来を知るととても興味深いですよ。皆様も出来る範囲でぜひ作ってみてください🎍 寒さが厳しい日が続きますが、お身体に気をつけて素敵な年末年始をお過ごし下さい🍊 🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳 四万十川源流、森の国「水際のロッジ」 @riversidelodge.morinokuni 愛媛県北宇和郡松野町滑床渓谷 TEL 0895-43-0331 🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳

2024/12/28に公開- 指定なし

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. 【Selvaggio冬季休業のお知らせ】いつもSelvaggioをご利用いただき、誠にありがとうございます。誠に勝手ながら、下記の期間は冬季休業とさせていただきます。【冬季休業期間】 2024年12月30日~2025年3月中旬ご不便をおかけしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。また暖かくなる頃に、みなさまとお会いできますことを、心待ちしております🌸 🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳 四万十川源流、森の国「水際のロッジ」 @riversidelodge.morinokuni 愛媛県北宇和郡松野町滑床渓谷 TEL 0895-43-0331 🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳 #森の国 #水際のロッジ #滑床渓谷 #Selvaggio #ピッツァ #ピッツェリア #愛媛ランチ #愛媛ディナー #愛媛グルメ #愛媛ピッツァ

2024/12/26に公開水際のロッジ日本愛媛県

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. 【持続可能なレストランへの取り組み vol.1】水際のロッジ併設のピッツェリア・Selvaggioでは、持続可能なレストランへの取り組みを行っています。今月の取り組みは〈リデュース・リユース・リサイクルの推進〉今まで使用していた使い捨てのおしぼりを見直し、繰り返し使用可能な布のおしぼりを導入しました。おしぼりは、季節を感じられる香り付き。 12月は旬の柚子果汁で香りをつけています🍋 ふわっと香る爽やかな匂いで、リラックスしながらお過ごしいただけけますよ🍀 持続可能なレストランへの取り組みはこれからも続きます。今後の発信もぜひご覧下さい✨ 🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳 四万十川源流、森の国「水際のロッジ」 @riversidelodge.morinokuni 愛媛県北宇和郡松野町滑床渓谷 TEL 0895-43-0331 🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳 #森の国 #水際のロッジ #滑床渓谷 #ピッツェリア #ピッツァ #Selvaggio #愛媛グルメ #愛媛観光 #サステナブル #持続可能性 #持続可能なレストラン

2024/12/21に公開水際のロッジ日本愛媛県

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. あっという間に12月も折り返し。滑床渓谷はいよいよ冬本番といった寒さが続いています❄️ ロッジの装いは少しずつクリスマス仕様に。今年は、敷地内で育っていた野生のもみの木をクリスマスツリーに迎え入れました🎄 海外ではツリーのオーナメントを毎年一つずつ増やすという文化があるそうですが、毎年ツリー自体が成長していく姿を見られるのはこの森ならでは。急に大役を任されたもみの木ですが、堂々と存在感を出しています。これから少しずつ飾り付けをして、立派なクリスマスツリーになる予定ですよ。ぜひロッジに、クリスマスツリー1年生のもみの木を見に来てくださいね🎅🏻 ご予約は水際のロッジ公式HP、または各種旅行サイトをご利用ください💡 🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳 四万十川源流、森の国「水際のロッジ」 @riversidelodge.morinokuni 愛媛県北宇和郡松野町滑床渓谷 TEL 0895-43-0331 🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳 #森の国 #水際のロッジ #滑床渓谷 #クリスマス #クリスマスツリー #もみの木 #愛媛旅行 #愛媛観光 #愛媛グルメ #渓谷

2024/12/14に公開- 指定なし

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. \\ディナーコースがリニューアルされました🍕// 12月より、水際のロッジのディナーが新しくなりました✨ 水際のロッジが位置する滑床渓谷には、四万十川の源流のひとつである目黒川が流れています。渓谷で過ごす時間の中で、森から川へ、川から海へ、そしてまた海から森へと循環する自然の姿を感じることができるように。新コースでは四万十川流域の食材をふんだんに使い、【森】【川】【海】のつながりを五感で体感できる内容に仕上げました。目黒集落の自然栽培野菜、四万十鮎、地元で育った豚肉や柚子など、多彩な食材を使用した6つのコースメニューをご用意しています。その時に採れる食材で、季節に応じたひと皿を。思う存分味わってみてください🍴 ご予約は水際のロッジ公式HP、または各種旅行サイトをご利用ください💡 🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳 四万十川源流、森の国「水際のロッジ」 @riversidelodge.morinokuni 愛媛県北宇和郡松野町滑床渓谷 TEL 0895-43-0331 🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳 #森の国 #水際のロッジ #滑床渓谷 #Selvaggio #ピッツェリア #愛媛ディナー #愛媛旅行 #愛媛観光 #四万十川源流

2024/12/06に公開水際のロッジ日本愛媛県

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. 【ON THE TRIP×水際のロッジ】公式オーディオガイド×スペシャルサンクスチケットサービスが始まります🎧 森の国で働くスタッフの多くは他県からの移住者。森に訪れ、魅了され、移住したスタッフたち。この森の何に導かれ、どんな暮らしをしているのか、ご自身の携帯端末にてオーディオガイドを聴いていただくことができるようになりました📣 スタッフ一人ひとりがおすすめする森の楽しみ方や過ごし方を知ると、きっと違った森の姿が見えてくるはず。一味違った体験が出来ること間違いありません。もし音声を聞いて気になることがあれば、ぜひフロントにいらしてみてください。声の持ち主が立っているかもしれませんよ。また、ご宿泊の皆様には、オーディオガイドと共に【スペシャルサンクスチケット】をお渡しします。ガイドを聞いて一番響いたスタッフ・滞在中仲良くなったスタッフの名前を書いてチェックアウト時にお渡しいただくと、それがスタッフへのささやかなチップとなります。ロッジスタッフや森の国の、知らない一面を知るきっかけに、ぜひご視聴ください🌳 皆様とお話できることを、スタッフ一同心待ちにしております☺️ 🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳 四万十川源流、森の国「水際のロッジ」 @riversidelodge.morinokuni 愛媛県北宇和郡松野町滑床渓谷 TEL 0895-43-0331 🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳 #森の国 #水際のロッジ #滑床渓谷 #onthetrip #オーディオガイド #愛媛観光 #愛媛旅行

2024/11/30に公開- 指定なし

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. 【ECピッツァ再開のお知らせ】平素より、野生のピッツェリア「Selvaggio」をご愛顧いただきありがとうございます。 9月よりお休みをいただいておりました、ECピッツァの販売を再開いたします。販売休止中にはご不便とご迷惑をおかけし、誠に申し訳ございません。ご注文は森の国 Online Storeより受け付けております。 https://mori-republic.shop/ 忘年会や年末のパーティーに、ぜひご利用くださいませ🍕 皆さまからのご注文を、心よりお待ちしております。 🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳 野生のピッツェリア｢Selvaggio｣ @riversidelodge.morinokuni 愛媛県北宇和郡松野町滑床渓谷 TEL 0895-43-0331 🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳 #森の国 #水際のロッジ #滑床渓谷 #野生のピッツェリア #Selvaggio #ピッツァ #オンラインショップ

2024/11/17に公開- 指定なし

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. 【こーじのこだわりコーヒー】 Selvaggioランチに新メニュー✨ Selvaggioランチ再開に伴い、メニューにスタッフこーじ👦🏻のこだわりコーヒーが新登場☕️ 自家焙煎のハンドドリップコーヒーには、無農薬のフェアトレード豆を使用しています。片山農園さんの柑橘ジュースを使用したオレンジコーヒーは、森の国でしか飲めないオリジナルメニュー🍊 鮮やかな色合いは写真映え間違いなし！食後のデザートと一緒に、ぜひお召し上がりください🎶 Selvaggioのランチ再開はいよいよ明日から！カフェのみのご利用もお待ちしております☕️ 🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳 四万十川源流、森の国「水際のロッジ」 @riversidelodge.morinokuni 愛媛県北宇和郡松野町滑床渓谷 TEL 0895-43-0331 🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳 #森の国 #水際のロッジ #滑床渓谷 #ピッツァ #ピッツェリア #紅葉狩り #愛媛グルメ #愛媛ランチ #愛媛カフェ #コーヒー #オレンジコーヒー

2024/10/11に公開水際のロッジ日本愛媛県

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. 【Selvaggio　営業再開のお知らせ】平素より野生のピッツェリア「Selvaggio」をご愛顧いただき誠にありがとうございます。 9月より暫くの間お休みをいただいておりましたが、10/12(土)よりランチ営業を再開いたします。休業中にはご不便とご迷惑をおかけし、誠に申し訳ございません。営業日程は【毎週土・日　11:30-15:00(L.O. 14:30)】でございます。営業再開後のお食事メニューはピッツァのみ・限定数販売とさせていただきますので、ご承知おきくださいませ。木々の葉たちも色づき始める頃です。秋の気配深まる滑床渓谷にて、みなさまのお越しを心よりお待ちしております。 🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳 四万十川源流、森の国「水際のロッジ」 @riversidelodge.morinokuni 愛媛県北宇和郡松野町滑床渓谷 TEL 0895-43-0331 🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳 #森の国 #水際のロッジ #滑床渓谷 #Selvaggio #愛媛ランチ #ピッツァランチ #愛媛観光 #ピッツァ #紅葉狩り

2024/10/06に公開水際のロッジ日本愛媛県

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. 【1日限りの限定プラン！】「伝説の燗酒師」水原将氏と「ピッツァ職人」北久裕大氏のコラボディナー燗酒(かんざけ/日本酒を温めて飲む飲み方)のパイオニアとして業界で注目を集める水原氏。これまで冷やして呑まれてきた日本酒の概念を覆し、燗酒によって日本酒のおいしさを精力的に伝えており、日本各地の飲食店とのコラボイベントは常に満席になってしまうほどの人気ぶりです。「イタリアンこそ、日本酒を合わせて欲しい」そんな水原氏の想いから、「日本酒×ピッツァ」のペアリングディナーイベントが実現します！ ■こんな方におすすめ！・日本酒は苦手であまり飲めない人・熱燗は飲んだことがない人・・ペアリングの楽しみ方がわからない人・二日酔いに悩まされてお酒を楽しみきれない人 ■プラン内容・日時【10月26日】・1泊2日夕朝食付き・ディナー：イタリアン８品コース(前菜2品、ピッツァ3種、パスタ1品、ジビエ1品、ドルチェ1品) ・日本酒：四万十川源流の仕込み水と愛知県産米を主原料とする地酒「野武士」などご予約は水際のロッジ公式HP、または各種旅行サイトをご利用ください💡 🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳 四万十川源流、森の国「水際のロッジ」 @riversidelodge.morinokuni 愛媛県北宇和郡松野町滑床渓谷 TEL 0895-43-0331 🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳 #森の国 #水際のロッジ #滑床渓谷 #日本酒 #ピッツァ #ペアリング #燗酒 #愛媛観光 #愛媛旅行 #愛媛ディナー

2024/09/08に公開水際のロッジ日本愛媛県

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. \\ロッジの小話// ロッジのラウンジにはたくさんの絵本があります。この本は、絵本好きのスタッフが "森の中では思いきり自然を味わい、お部屋ではゆっくりと自分の心を味わえるように" と、1冊1冊心を込めて選んだもの。大人も子どもも、心の感じるまま手にとってみてくださいね。ご予約は水際のロッジ公式HP、または各種旅行サイトをご利用ください💡 🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳 四万十川源流、森の国「水際のロッジ」 @riversidelodge.morinokuni 愛媛県北宇和郡松野町滑床渓谷 TEL 0895-43-0331 🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳 #森の国 #水際のロッジ #滑床渓谷 #愛媛旅行 #愛媛ホテル #愛媛観光 #絵本

2024/08/04に公開- 指定なし

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. 7月21日（金）七夕でご記入いただいた短冊を満月の夜にお焚き上げいたしました🔥 当日水際のロッジに来てくださったお客様とも一緒に焚き火を囲んで歌を歌い、ダンスをし、マシュマロを焼いたり大盛り上がり！水際のロッジでは、季節に応じて様々なサプライズイベントを催し、ここでしか味わうことができない体験をたくさんご用意しております😊 ぜひこの夏の思い出に、滑床渓谷へ遊びに来てみませんか？🏞 🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳 四万十川源流、森の国「水際のロッジ」 @riversidelodge.morinokuni 愛媛県北宇和郡松野町滑床渓谷 TEL 0895-43-0331 🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳 #森の国 #水際のロッジ #滑床渓谷 #四国ホテル #愛媛ホテル #愛媛旅行 #愛媛観光 #自然 #焚き火 #満月 #お焚き上げ

2024/07/24に公開- 指定なし

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【わくわく森体験★ネイチャーツアープラン】足摺宇和海国立公園滑床渓谷をロッジスタッフと一緒に散策しませんか？渓谷に生える様々な木や、見たこともない虫、川で暮らす生き物たちの生態をスタッフがガイドします！ツアーを監修するスタッフは、小学生の頃から友人を森や川に連れ、獲物をとっては食べてきた生粋のネイチャーガイド・ゆきおさん。「1つずつ見ていったら1歩も動けません！」と、全力で森と川の見方と感動をシェアしてくれます。夏休みの自由研究にもおすすめですよ！ご予約は水際のロッジ公式HP、または各種旅行サイトをご利用ください💡 🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳 四万十川源流、森の国「水際のロッジ」 @riversidelodge.morinokuni 愛媛県北宇和郡松野町滑床渓谷 TEL 0895-43-0331 🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳 #森の国 #水際のロッジ #滑床渓谷 #四国ホテル #愛媛ホテル #愛媛旅行 #愛媛観光 #自然 #ネイチャーガイド

2024/07/21に公開水際のロッジ日本愛媛県

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. 昨日7/7は七夕🎋 梅雨の合間に見せた晴れ空のお陰で、夜には綺麗な天の川が🌌 七夕飾りもたくさんの願いで彩られました。飾っていただいた短冊は、満月の日にお焚き上げ予定です！暑さも日に日に強くなり、いよいよ夏本番。この夏の思い出のひとつに、ぜひ滑床渓谷までお越しくださいませ😊 ご予約は水際のロッジ公式HP、または各種旅行サイトをご利用ください💡 🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳 四万十川源流、森の国「水際のロッジ」 @riversidelodge.morinokuni 愛媛県北宇和郡松野町滑床渓谷 TEL 0895-43-0331 🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳🦌🌳 #森の国 #水際のロッジ #滑床渓谷 #四国ホテル #愛媛ホテル #愛媛旅行 #愛媛観光 #七夕 #天の川

2024/07/08に公開水際のロッジ日本愛媛県

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