BYAKU Narai｜長野県奈良井宿

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. 6月の上旬。お世話になっている農家さんを訪ね、 BYAKUのスタッフで田植えのお手伝いをさせていただきました。大切に育ててくださる生産者のみなさんがいるからこそ、レストラン嵓では毎日新鮮な食材をお客様にお届けすることができます。命を育てることの大変さを知り、命をいただくことの有り難さを改めて感じました。今年のお米もおいしく育つことを祈って、今日も嵓ではおいしい土鍋ご飯を炊きます。 #byaku #byakunarai #嵓 #kura #山泉 #sansen #TASTINGBARsuginomori #杉の森 #奈良井宿 #naraijyuku #塩尻 #shiojiricity #木曽路 #nakasendo #長野 #nagano  #日本 #japan #japantravel  #nippon #discoverjapan #japaneseculture #日本旅行 #日本酒店 #长野旅行 #发现宝藏酒店

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. BYAKUではオリジナルのゲストウェアをご用意しています。奈良井宿の街並みに自然と溶け込むようなカラーで柔らかなダブルガーゼの生地は肌を優しく包み込みます。お部屋だけではなく、奈良井のお散歩やレストランでのお食事の際にもどうぞご利用ください。 #byaku #byakunarai #嵓 #kura #山泉 #sansen #TASTINGBARsuginomori #杉の森 #奈良井宿 #naraijyuku #長野 #nagano #塩尻 #shiojiricity

2022/05/07に公開- 指定なし

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. 長い冬を越え、奈良井にも春がやってきました。暖かな陽気に包まれて街を歩くと、心はずむ季節です。 #byaku #byakunarai #嵓 #kura #山泉 #sansen #TASTINGBARsuginomori #杉の森 #奈良井宿 #naraijyuku #長野 #nagano #塩尻 #shiojiricity

2022/04/22に公開- 指定なし

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. 家財蔵に泊まるということ歳吉屋には2つの家財蔵があり、そこには沢山の漆器が収められていました。古いものでは200年前の器も確認されています。私たちはこの蔵を新たに部屋として再生し、収められていた漆器は塗り直しをして、レストラン嵓で利用することにしました。新しく作られた漆の壁と床には、ここに眠っていた数々の漆器への想いが込められています。 ※料理写真は秋メニューの一品のイメージです。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー地域とまっすぐにつながる、百の物語に出会う宿 BYAKU Narai 2021年8月4日OPEN https://byaku.site ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #byaku #byakunarai #嵓 #kura #山泉 #sansen #TASTINGBARsuginomori #杉の森 #奈良井宿 #naraijyuku #長野 #nagano #塩尻 #shiojiricity

2022/03/15に公開- 指定なし

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地域の食材を堪能するコースランチのお知らせ。 BYAKU Naraiの併設するレストラン「嵓」のランチ予約を承っております。 suginomori brewery(@narai.sake )の酒 naraiもございます。厳しい寒さは続きますが、温かいお料理をご用意してお待ちしております。是非お越しください。【3月の営業日】 4日、7日、9日、11日、13日、14日、16日、18日、23日、27日、28日、30日 ▼メニューコース料理　¥5,500円(税込)のみアルコール、ソフトドリンクもご用意しております。 ▼営業時間 12:00〜14:30 コース料理のみのため、開始時間は12:00〜もしくは13:00〜のみとなります ▼予約方法〈web予約〉https://www.tablecheck.com/ja/restaurant-kura 〈電話予約〉BYAKU Narai フロント 0264-34-3001(受付時間9:00〜17:00)　　　　　　　※ランチのご予約である旨をお伝えください。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー地域とまっすぐにつながる、百の物語に出会う宿 BYAKU Narai 2021年8月4日OPEN https://byaku.site ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #byaku #byakunarai #嵓 #kura #山泉 #sansen #TASTINGBARsuginomori #杉の森 #奈良井宿 #naraijyuku #長野 #nagano #塩尻 #shiojiricity

2022/02/25に公開- 指定なし

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. お待たせしました。 BYAKU Naraiに併設するレストラン「嵓」及び「TASTING BAR suginomori」にて suginomori brewery(スギノモリ・ブルワリー)で醸された日本酒 narai の提供を開始いたしました。 1793年に創業した杉の森酒造は、奈良井宿のシンボルでした。かつては「木曽五大銘柄酒」のひとつとして、多くの人に愛される日本酒を醸造してきましたが、2012年に閉蔵し、200年以上の歴史に一度、幕を閉じました。今、レストラン「嵓」の横に併設しているsuginomori breweryは、標高約940m、日本で最も標高が高い酒蔵として再生した酒蔵です。杉の森と木曽の山々に囲まれた奈良井宿で山水と地産米を原料に醸された日本酒を、是非お楽しみください。 ※フロントでの販売につきましては、開始次第お知らせいたします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー地域とまっすぐにつながる、百の物語に出会う宿 BYAKU Narai 2021年8月4日OPEN https://byaku.site ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #byaku #byakunarai #嵓 #kura #山泉 #sansen #TASTINGBARsuginomori #杉の森 #奈良井宿 #narai #長野 #nagano #塩尻 #shiojiricity #木曽 #中山道 #nakasendo #ローカルガストロノミー #japanhotel #suginomoribrewery

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. お部屋には、木のコーヒードリッパー @noko_furniture をご用意しております。無垢の木から削り出し、熟練した木曽のろくろ職人がひとつひとつ削り出しています。スタンドは「挽き曲げ」という伝統的な技術で作られている大量生産できない逸品。木のドリッパーで淹れるコーヒーは、ゆっくりとお湯を落とすことで口当たりよく仕上がります。是非、日本の木で作られた暮らしの道具で憩いのひと時をお楽しみください。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー地域とまっすぐにつながる、百の物語に出会う宿 BYAKU Narai 2021年8月4日OPEN https://byaku.site ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #byaku #byakunarai #嵓 #kura #山泉 #sansen #TASTINGBARsuginomori #杉の森 #奈良井宿 #narai #長野 #nagano #塩尻 #shiojiricity #木曽 #中山道 #nakasendo #ローカルガストロノミー #japanhotel

2022/01/30に公開- 指定なし

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. BYAKU Naraiでは、オーガニックコスメの @osaji__ をアメニティとしてご用意しております。 OSAJIは皮膚科学から学んだ安全なオーガニックコスメを提案するブランドです。お部屋のデザインにも溶け込むような、花束に顔を近づけた時のように穏やかな香りの「IKOI」(憩い)を選びました。身も心もお寛ぎいただけるよう、「こだわり」をご用意して、お待ちしております。 ※OSAJIとは？(OSAJI公式HPより) 江戸時代、大名や将軍に仕える医師を、匙を使って薬を調合するすがたになぞらえ「お匙（おさじ）」と呼びました。皮膚が体の免疫を司る重要な器官と考えられる今、スキンケアの役割は美容のためだけのものにとどまりません。 OSAJIは健やかで美しい皮膚を保つためのライフスタイルをデザインする、現代の「お匙」でありたいと考えます。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー地域とまっすぐにつながる、百の物語に出会う宿 BYAKU Narai 2021年8月4日OPEN https://byaku.site ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #byaku #byakunarai #嵓 #kura #山泉 #sansen #TASTINGBARsuginomori #杉の森 #奈良井宿 #narai #長野 #nagano #塩尻 #shiojiricity #木曽 #中山道 #nakasendo #ローカルガストロノミー #japanhotel #osaji

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雪化粧をした奈良井宿は、きんと冷えますが、不思議と気持ちのいい空気です。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー地域とまっすぐにつながる、百の物語に出会う宿 BYAKU Narai 2021年8月4日OPEN https://byaku.site ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #byaku #byakunarai #嵓 #kura #山泉 #sansen #TASTINGBARsuginomori #杉の森 #奈良井宿 #naraijyuku #長野 #nagano #塩尻 #shiojiricity

2022/01/17に公開- 指定なし

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地域の食材を堪能するコースランチ、はじめます。 BYAKU Naraiでは宿泊客の方以外の施設利用開始を延期していましたが、この度、併設するレストラン「嵓」でのランチをプレオープンすることとなりました。カレンダーの通り日数は限られてはいますが、グランドオープンに向けてご予約を開始しております。席数に限りがあるため、ご利用の際には必ず前日までのご予約をお願いいたします。元酒蔵のメインダイニングで、食を楽しむのはいかがですか？ ▼メニューコース料理　¥5,500円(税込)のみアルコール、ソフトドリンクもご用意しております。 ▼営業時間 12:00〜14:30 コース料理のみのため、開始時間は12:00〜もしくは13:00〜のみとなります ▼予約先 BYAKU Narai フロント 0264-34-3001(受付時間9:00〜17:00)　※ランチのご予約である旨をお伝えください。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー地域とまっすぐにつながる、百の物語に出会う宿 BYAKU Narai 2021年8月4日OPEN https://byaku.site ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #byaku #byakunarai #嵓 #kura #山泉 #sansen #TASTINGBARsuginomori #杉の森 #奈良井宿 #naraijyuku #長野 #nagano #塩尻 #shiojiricity

2022/01/09に公開- 指定なし

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2022年の年頭に当たり、謹んで新年のごあいさつを申し上げます。本年も変わらぬご愛顧をどうぞよろしくお願い致します。皆様のご健康とご多幸を、奈良井宿よりスタッフ一同お祈りしております。 #byaku #byakunarai #嵓 #kura #山泉 #sansen #TASTINGBARsuginomori #杉の森 #奈良井宿 #naraijyuku #長野 #nagano #塩尻 #shiojiricity

2022/01/04に公開- 指定なし

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2021年は、BYAKU Naraiにとって大切な年となりました。無事に開業を迎えられたのも、応援してくださるお客様や地域の皆様のご支援あってこそです。この場をおかりして、感謝申し上げます。 2022年は、より多くのお客様とお会いできることを楽しみに、おもてなしの向上を目指しスタッフ一丸となって努力いたします。来年が、どうか皆様にとっても素敵な年となりますことを心よりお折り申し上げます。よいお年をお迎えください。 #byaku #byakunarai #嵓 #kura #山泉 #sansen #TASTINGBARsuginomori #杉の森 #奈良井宿 #naraijyuku #長野 #nagano #塩尻 #shiojiricity

2021/12/31に公開- 指定なし

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今年も残すところあとわずかとなり、BYAKU Naraiは初めての本格的な冬を迎えました。奈良井の冬はとても静かですが、冷たく澄んだ空気の日は星が綺麗に見えます。年末年始は、特別なプランをご用意しています。囲炉裏を囲んで年越しそば、お餅つき、地酒の飲み比べ・・・一年の節目の大切な日を奈良井で過ごしてみるのはいかがでしょうか。 https://www.chillnn.com/17885de4a6fd9/plan/17ddd14a28dff #byaku #byakunarai #嵓 #kura #山泉 #sansen #TASTINGBARsuginomori #杉の森 #奈良井宿 #naraijyuku #長野 #nagano #塩尻 #shiojiricity

2021/12/23に公開- 指定なし

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地域文化を味わうバー「TASTING BAR suginomori」が宿泊者限定で、OPENしました。かつては奈良井宿を象徴的する存在であった「旧杉の森酒造」の称号を継承し、当時味噌蔵であった建物を改修した酒処です。長野県の地酒とスペシャルなおつまみをご用意してお待ちしています。 ※併設する酒蔵「suginomori brewery」は2022年OPEN予定のため、メニューにはございません。予めご了承ください。 OPEN時間：20:00〜23:00 #byaku #byakunarai #嵓 #kura #山泉 #sansen #TASTINGBARsuginomori #杉の森 #奈良井宿 #naraijyuku #長野 #nagano #塩尻 #shiojiricity

2021/12/09に公開- 指定なし

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BYAKU Naraiの朝食は、温かい母の手料理がテーマ。実際、奈良井のお母さんたちが朝から手作りしています。素朴なのについついご飯をお代わりしてしまうようなおかずをご用意して、お待ちしております。 #byaku #byakunarai #嵓 #kura #山泉 #sansen #奈良井宿 #naraijyuku #長野 #nagano #塩尻 #shiojiricity

2021/12/02に公開- 指定なし

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紅葉で賑わう山も落ち着き、冬の足音が近づいてきました。しんと空気も冷たく静かな季節は、お部屋に籠って好きな本に読み耽るのも贅沢。 BYAKUにはテレビはありませんが、それぞれのお部屋に合わせたこだわりの家具をご用意しております。 1枚目：客室102にて 2枚目：客室105にて #byaku #byakunarai #嵓 #kura #山泉 #sansen #奈良井宿 #naraijyuku #長野 #nagano #塩尻 #shiojiricity

2021/11/19に公開- 指定なし

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お部屋紹介／百十二(別館・上原屋) ■2021年11月5日OPEN■ 「シェア」と「プライベート」どちらも楽しめるお部屋 1階には明るい光が差し込む大きな窓があり、音楽をかけながらお酒を飲んだり、カードゲームをしたり、家族や友人と愉しみを共有できるリビングスペースとなっています。お部屋に入ってまず目に入るのが、レコードプレイヤーとカラフルなレコードの数々。これは上原屋の家主が大切にしてきたもので、私たちが引き継いだものです。 2階には水回りと独立したベッドルームが2つ。窓をあけると、水の音や山の景色に癒され、夜にはライトアップされた木曽の大橋を眺めることができます。また、お隣の百十一のお部屋とコネクトルームで繋がることもできるので、３世代やグループでの宿泊にもおすすめします。 #byaku #byakunarai #嵓 #kura #山泉 #sansen #奈良井宿 #naraijyuku #長野 #nagano #塩尻 #shiojiri

2021/11/03に公開- 指定なし

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お部屋紹介／百十一(別館・上原屋) ■2021年11月5日OPEN■ 圧倒的な天井の高さをもつ、のびやかな空間ワンルームにロフト付きという、BAYAKU Naraiの中で一番小さなお部屋です。決して広いとは言えない空間ですが、迫力さえ感じる天井高は、宿の中でも唯一のもの。天窓から差し込む光が、さらに非日常感を演出します。昭和の時代に建てられた鉄骨の柱と梁は力強く、はしご階段を登った先にある、おこもり空間で読書をしたり、自分好みの音楽を聞いたり、秘密基地のような遊び心のあるお部屋です。一番価格の安いお部屋なので、嵓での食事やバー利用、街歩きなどを満喫したいけど、予算はできるだけしぼりたいという方にもおすすめです。また、お隣の百十二のお部屋とコネクトルームで繋がることもできるので、３世代やグループでの宿泊にもおすすめします。 #byaku #byakunarai #嵓 #kura #山泉 #sansen #奈良井宿 #naraijyuku #長野 #nagano #塩尻 #shiojiri

2021/11/02に公開- 指定なし

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奈良井の夏は短く、涼しい夜が多くなってきました。ほおずきも色づくこの季節、美味しい味覚もたくさんあります。レストラン「嵓」では、本日より秋のメニューになります。今しか感じることのできない季節の移ろいを、どうぞBYAKU Naraiで体感してください。 #byaku #byakunarai #嵓 #kura #山泉 #sansen #奈良井宿 #naraijyuku #長野 #nagano #塩尻 #shiojiri

2021/09/23に公開- 指定なし

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