コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順 ×アカウント未登録では最新の動画100件のみ閲覧可能です。【材料3つ・レンジで♪ はかりのいらないマンゴージャムレシピ】 はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studioの パティシエールありさです🌷 材料３つをレンジでチンするだけ! 簡単なのにお店の味の マンゴージャムレシピをお教えします。 ヨーグルト、パン、アイスに添えて、食事やデザートのお供に大活躍ですよ♪ …………………………………………………… 🥭分量🥭 ＜材料＞ 冷凍マンゴー １袋（200g） てんさい糖 大さじ2と1/2(28g) レモン汁 小さじ1/2(2.5ml) ★砂糖はスプーンの背で押して、 中に詰まった状態でまっすぐすり切る！ …………………………………………………… 作り方のポイント …………………………………………………… 加熱時間は状態を見て調整 → 電子レンジによって強さが異なります 加熱終わりは軽いとろみでOK！ → 冷めるととろみが増します 「美味しそう！作ったみたい！」と思った方は、❤️を押して応援してね♪ このレシピは、 富澤商店（@tomizawa_shouten）HPに掲載中！ プロフィール下のリンクから見られるよ🌟 「お店みたい」と褒められるプロのコツが知りたい人は、 ぜひ【フォロー】してね😉 ↓↓↓ @happyss.jp 💛部員３３０名突破！ Instagramでお菓子作りをもっと楽しむオンラインサロン 「#ハッピースイーツ部」 10月1日グランドオープン予定✨ 💌無料メールレッスン💌 「お店みたい」と褒められる！ 超有料級の“プロのコツ”が学べるメルマガを【無料】配信中！ 🎁メルマガ登録２大特典 劇的にプロの味に変わる！ 『はかりのいらない生クリームレシピ』 ＆『○分立て解説動画』 がもれなくもらえる♪ メルマガの詳細＆ご登録は、 私のプロフィール下のリンクから ↓↓↓ @happyss.jp ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studio パティシエール有希乃＆みき＆ありさ @happyss.jp パティシエ歴10年超の３人組。 日本全国・海外からのべ7000名超の生徒が集まる、東京・二子玉川のお菓子教室講師。 「お店みたい」と褒められた率99%のプロのコツで、 周りを笑顔にして自分も最高にハッピーになれるお菓子作りをお教えしています🎶 💛監修レシピ本 『はかりのいらない おいしいお菓子』（高橋書店） ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ #はかりのいらないお菓子教室 #はかりのいらないレシピ #ハッピースイーツスタジオ #パティシエールありさ #レシピ動画 #お菓子レシピ動画 #簡単レシピ動画 #お菓子作り動画 #お菓子動画 #手作りお菓子 #手作りおやつ #簡単お菓子作り #ジャム作り #ジャムレシピ #簡単ジャム #簡単レシピ #簡単お菓子 #簡単お菓子レシピ #時短レシピ #時短おやつ #時短お菓子 #時短スイーツ #電子レンジレシピ #レンジで簡単 #レンジレシピ #レンジで簡単レシピ #レンジでチン #パティシエレシピ #マンゴージャム2024/08/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハッピースイーツ部#ハッピースイーツ部https://www.instagram.com/explore/tags/はかりのいらないお菓子教室#はかりのいらないお菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/はかりのいらないレシピ#はかりのいらないレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハッピースイーツスタジオ#ハッピースイーツスタジオhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエールありさ#パティシエールありさhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子レシピ動画#お菓子レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ動画#簡単レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り動画#お菓子作り動画https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子動画#お菓子動画https://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単お菓子作り#簡単お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジャム作り#ジャム作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジャムレシピ#ジャムレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単ジャム#簡単ジャムhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単お菓子#簡単お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/簡単お菓子レシピ#簡単お菓子レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短おやつ#時短おやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短お菓子#時短お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/時短スイーツ#時短スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/電子レンジレシピ#電子レンジレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レンジで簡単#レンジで簡単https://www.instagram.com/explore/tags/レンジレシピ#レンジレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レンジで簡単レシピ#レンジで簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レンジでチン#レンジでチンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエレシピ#パティシエレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/マンゴージャム#マンゴージャム0.37%510【アーモンドパウダーのおすすめ代用品３選】 今日は、 アーモンドパウダーは他の材料で代用できる？ についてお話します。 ナッツアレルギーの方でも 安心して食べられる材料をご紹介します♪ …………………………………………………… アーモンドパウダーの役割は？ …………………………………………………… ナッツの香ばしい風味とコクを出し、 しっとりした食感になります。 焼き菓子やタルト等によく使われます。 …………………………………………………… ① 大豆粉 …………………………………………………… 大豆粉はきな粉のような風味で香ばしく、 お菓子に入れると香りが引き立ちます。 アーモンドパウダーより パサつくことがあるのでレシピによっては 量の調整が必要です。 …………………………………………………… ② すりごま …………………………………………………… ごまも香ばしさがあるので アーモンドの代用ができます。 いりごまではなく、 粉状に近いすりごまを使いましょう。 …………………………………………………… ③ 他のナッツパウダー …………………………………………………… アーモンドパウダー以外にも ヘーゼルナッツやくるみのパウダーもあります。 アーモンドがＮＧでも 他のナッツなら大丈夫な方にはおすすめです。 〜まとめ〜 アーモンドパウダーの代用は ① 大豆粉 ② すりごま ③ 他のナッツパウダー ✔️後で見返したい人は、右下の【保存ボタン】をタップ！ ✔️次の投稿で「材料3つレンジで簡単♪ はかりのいらない マンゴージャムレシピ」をUP予定！ぜひ見てくださいね♪ 💛部員３３０名突破！ Instagramでお菓子作りをもっと楽しむオンラインサロン 「#ハッピースイーツ部」 10月1日グランドオープン予定✨ 💌無料メールレッスン💌 「お店みたい」と褒められる！ 超有料級の“プロのコツ”が学べるメルマガを【無料】配信中！ 🎁メルマガ登録２大特典 劇的にプロの味に変わる！ 『はかりのいらない生クリームレシピ』 ＆『○分立て解説動画』 がもれなくもらえる♪ メルマガの詳細＆ご登録は、 私のプロフィール下のリンクから ↓↓↓ @happyss.jp ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studio パティシエール有希乃＆美希＆ありさ @happyss.jp パティシエ歴10年超の３人組。 日本全国・海外からのべ7000名超の生徒が集まる、東京・二子玉川のお菓子教室講師。 「お店みたい」と褒められた率99%のプロのコツで、 周りを笑顔にして自分も最高にハッピーになれるお菓子作りをお教えしています🎶 💛監修レシピ本 『はかりのいらない おいしいお菓子』（高橋書店） ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ #はかりのいらないお菓子教室 #ハッピースイーツスタジオ #オンラインお菓子教室 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #パティシエ #パティシエール #パティシエールみき #お菓子作り #スイーツ作り #おやつ作り #お菓子教室 #パティシエスイーツ #手作りおやつ #簡単お菓子 #お菓子作り初心者 #ナッツアレルギーアーモンドパウダー #アレルギー対応おやつ #アレルギー対応ケーキ #きな粉スイーツ #アーモンドアレルギー #アーモンドアレルギー対応 #すりごま #アーモンドプードル #ナッツ不使用 #大豆粉 #グルテンフリー #大豆粉レシピ #グルテンフリーケーキ2024/08/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハッピースイーツ部#ハッピースイーツ部https://www.instagram.com/explore/tags/はかりのいらないお菓子教室#はかりのいらないお菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/ハッピースイーツスタジオ#ハッピースイーツスタジオhttps://www.instagram.com/explore/tags/オンラインお菓子教室#オンラインお菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り好きな人と繋がりたい#お菓子作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエ#パティシエhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエール#パティシエールhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエールみき#パティシエールみきhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ作り#スイーツ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/おやつ作り#おやつ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子教室#お菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/パティシエスイーツ#パティシエスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単お菓子#簡単お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り初心者#お菓子作り初心者https://www.instagram.com/explore/tags/ナッツアレルギーアーモンドパウダー#ナッツアレルギーアーモンドパウダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/アレルギー対応おやつ#アレルギー対応おやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/アレルギー対応ケーキ#アレルギー対応ケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/きな粉スイーツ#きな粉スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/アーモンドアレルギー#アーモンドアレルギーhttps://www.instagram.com/explore/tags/アーモンドアレルギー対応#アーモンドアレルギー対応https://www.instagram.com/explore/tags/すりごま#すりごまhttps://www.instagram.com/explore/tags/アーモンドプードル#アーモンドプードルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナッツ不使用#ナッツ不使用https://www.instagram.com/explore/tags/大豆粉#大豆粉https://www.instagram.com/explore/tags/グルテンフリー#グルテンフリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/大豆粉レシピ#大豆粉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/グルテンフリーケーキ#グルテンフリーケーキ0.88%1173パティシエール有希乃×TEAM HAPPY２期生 💛カフェメニュー紹介ライブ💛 本日正午から募集開始した ９月開催の「TEAM HAPPYカフェ」ですが、 なんと！ わずか１５分で満席になりました❣️ その時点で１０名ほど お席を追加しましたが、 追加分も２時間で🈵 ものすごい反響で私もびっくりしています😲 たくさんのお申込み、 本当にありがとうございます！！ カフェメニューをご紹介くださった ライブ出演者の皆さんはこちら。 ぜひフォローしてくださいね🎶 ※出演順 にっこり笑顔になる♪ 魅惑のもちふわ米粉シフォンサンド教室 てらこしゆかさん → @yuka_chiffoncake スポンジケーキと ナッペを極めるお菓子教室 山本しょうこさん → @maple.mom_cooking kotori kitchen 佐藤りかさん → @kotorikitchen_2022 乳を避けたい方のための ”おいしさ第一” 乳不使用スイーツ専門教室 さやかさん → @onakaniyasashii_food 美肌グルテンフリースイーツ 真砂ろみさん → @romio0831 野菜嫌いの子供が笑顔になる 野菜クッキー缶専門店 松岡淳子さん → @jun_jun_cookies 普通じゃ満足できないスイーツマニアのための しっとりおうちバウム専門教室 伊藤満代さん → @ouchi_baum.sweets ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studio パティシエール有希乃＆みき＆ありさ @happyss.jp パティシエ歴10年超の３人組。 日本全国・海外からのべ7000名超の生徒が集まる、東京・二子玉川のお菓子教室講師。 「お店みたい」と褒められた率99%のプロのコツで、 周りを笑顔にして自分も最高にハッピーになれるお菓子作りをお教えしています🎶 💛監修レシピ本 『はかりのいらない おいしいお菓子』（高橋書店） ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ #TEAMハッピー #はかりのいらないお菓子教室 #ハッピースイーツスタジオ #パティシエール有希乃 #お菓子教室東京 #オンラインレッスン #お菓子作り好きな人と繋がりたい #オンラインお菓子教室 #お菓子教室開業 #お菓子教室開業準備中 #教室開業 #教室開業サポート #お菓子作りを仕事にしたい #自宅教室 #お菓子販売 #お菓子販売会 #お菓子の販売 #カフェ開業 #カフェ開業準備中 #カフェ開業への道 #カフェ開業サポート #カフェ開業したい #カフェ開業女子 #カフェ開業準備 #カフェ開業予定 #インスタライブ2024/07/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/TEAMハッピー#TEAMハッピーhttps://www.instagram.com/explore/tags/はかりのいらないお菓子教室#はかりのいらないお菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/ハッピースイーツスタジオ#ハッピースイーツスタジオhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエール有希乃#パティシエール有希乃https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子教室東京#お菓子教室東京https://www.instagram.com/explore/tags/オンラインレッスン#オンラインレッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り好きな人と繋がりたい#お菓子作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/オンラインお菓子教室#オンラインお菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子教室開業#お菓子教室開業https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子教室開業準備中#お菓子教室開業準備中https://www.instagram.com/explore/tags/教室開業#教室開業https://www.instagram.com/explore/tags/教室開業サポート#教室開業サポートhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作りを仕事にしたい#お菓子作りを仕事にしたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/自宅教室#自宅教室https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子販売#お菓子販売https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子販売会#お菓子販売会https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子の販売#お菓子の販売https://www.instagram.com/explore/tags/カフェ開業#カフェ開業https://www.instagram.com/explore/tags/カフェ開業準備中#カフェ開業準備中https://www.instagram.com/explore/tags/カフェ開業への道#カフェ開業への道https://www.instagram.com/explore/tags/カフェ開業サポート#カフェ開業サポートhttps://www.instagram.com/explore/tags/カフェ開業したい#カフェ開業したいhttps://www.instagram.com/explore/tags/カフェ開業女子#カフェ開業女子https://www.instagram.com/explore/tags/カフェ開業準備#カフェ開業準備https://www.instagram.com/explore/tags/カフェ開業予定#カフェ開業予定https://www.instagram.com/explore/tags/インスタライブ#インスタライブ0.44%600【タルト作りあるある 「生地がダレる！」を解決するプロのコツ】 はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studioの パティシエールありさです🌷 夏にタルトを作ったら 「生地がダレた！」 っていう経験、ありませんか？ ダレると扱いづらいだけでなく、 生地の食感が固くなる原因にも。 今回は、失敗しないプロのコツを お教えしますね♪ …………………………………………………… 夏にダレやすい理由 …………………………………………………… バターは約20℃を超えると、 マヨネーズのような柔らかさに変化します。 夏は気温が高いので、 一気にこの温度まで上がりやすいのが、 ダレやすい原因です。 …………………………………………………… ダレさせない秘訣 …………………………………………………… 生地が冷たい状態をキープすることが、 とにかく大事！ 夏は暑さで温度が上がりやすいので、 色々工夫が必要です。 …………………………………………………… ① 冷房を効かせる …………………………………………………… ケーキ屋さんには、 タルトやパイを伸ばす専用の部屋があり、 そこは真夏でも寒いくらいです。 作業を始める前に、 しっかり冷房を効かせるのを忘れずに。 …………………………………………………… ② のし台を冷やす …………………………………………………… 生地を伸ばす際に下に敷く「のし台」ですが、 小さめサイズなら、 事前に冷凍庫や冷蔵庫でしっかり冷やしておくと、ダレづらくて◎ 大きくて入らない場合は、 保冷剤や氷等を台の上に置いて冷やす方法も。 …………………………………………………… ③ 生地はマメに冷やす …………………………………………………… 何個もタルト型に敷き込む場合は、 １個ずつ出して伸ばすなど、 使わない分は常に冷やして。 作業中もダレそうになったら、 すぐに冷蔵庫に戻して冷やしましょう。 〜まとめ〜 夏にタルトをダレさせないコツは… ① 冷房を効かせる ② 台を冷やす ③ 生地はマメに冷やす ✔️後で見返したい人は、右下の【保存ボタン】をタップ！ 💛部員３３０名突破！ Instagramでお菓子作りをもっと楽しむオンラインサロン 「#ハッピースイーツ部」 10月1日グランドオープン予定✨ 💌無料メールレッスン💌 「お店みたい」と褒められる！ 超有料級の“プロのコツ”が学べるメルマガを【無料】配信中！ 🎁メルマガ登録２大特典 劇的にプロの味に変わる！ 『はかりのいらない生クリームレシピ』 ＆『○分立て解説動画』 がもれなくもらえる♪ メルマガの詳細＆ご登録は、 私のプロフィール下のリンクから ↓↓↓ @happyss.jp ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studio パティシエール有希乃＆みき＆ありさ @happyss.jp パティシエ歴10年超の３人組。 日本全国・海外からのべ7000名超の生徒が集まる、東京・二子玉川のお菓子教室講師。 「お店みたい」と褒められた率99%のプロのコツで、 周りを笑顔にして自分も最高にハッピーになれるお菓子作りをお教えしています🎶 💛監修レシピ本 『はかりのいらない おいしいお菓子』（高橋書店） ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ #はかりのいらないお菓子教室 #はかりのいらないレシピ #ハッピースイーツスタジオ #パティシエールありさ #リール動画 #レシピ動画 #お菓子レシピ動画 #簡単レシピ動画 #お菓子作り動画 #お菓子動画 #手作りお菓子 #手作りおやつ #簡単お菓子作り #タルト #タルト作り #タルト生地 #フォンサージュ #タルト好きな人と繋がりたい #タルトレット #タルトケーキ #タルトシトロン #フルーツタルト #チーズタルト #タルトフレーズ #タルトポワール #タルトフロマージュ #タルトオフレーズ #モンブランタルト #タルトオシトロン2024/07/27に公開- 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今日は、 ハンドミキサーを選ぶ４つのポイント をお教えします。 ハンドミキサーを買いたいけど 何を基準に選ぶのがいいのか というご質問にお答えします♪ …………………………………………………… ① 重さ …………………………………………………… お菓子作りをする際に片手で持つので 重いものだと手が疲れてしまいます。 気になる方はお店で実際に持ってみて 重さや持ちやすさを体感してみると安心です。 …………………………………………………… ② 羽の形状 …………………………………………………… メーカーによって羽の形状が多少違います。 羽の中心部分が狭くない方が生地が詰まりにくく、 取りやすいのでおすすめです。 何社か比べてみて選びましょう。 …………………………………………………… ③ 音の大きさ …………………………………………………… ご自宅の環境によっては音の大きさが 気になるかもしれません。 お菓子教室では数台を一度に使うことがあるので 音が大きくないものを使用しています。 …………………………………………………… ④ 速度調節 …………………………………………………… メーカーによって３～８段階など 細かく調整できるものもあります。 お菓子作りでは最低３段階あれば 十分に使い分けられます。 …………………………………………………… 何を重視するかはそれぞれ …………………………………………………… 使う環境やよく作るお菓子によって 何を重視するのかが変わると思います。 泡立ちの速さも気になるポイントですが、 最近のハンドミキサーは 比較的パワフルなものが多いです。 〜まとめ〜 ハンドミキサーを選ぶポイントは ① 重さ ② 羽の形状 ③ 音の大きさ ④ 速度調節 ✔️後で見返したい人は、右下の【保存ボタン】をタップ！ ✔️次の投稿で「タルト作りあるある「生地がダレる！」を解決するプロのコツ」をUP予定！ぜひ見てくださいね♪ 💛部員３３０名突破！ Instagramでお菓子作りをもっと楽しむオンラインサロン 「#ハッピースイーツ部」 10月1日グランドオープン予定✨ 💌無料メールレッスン💌 「お店みたい」と褒められる！ 超有料級の“プロのコツ”が学べるメルマガを【無料】配信中！ 🎁メルマガ登録２大特典 劇的にプロの味に変わる！ 『はかりのいらない生クリームレシピ』 ＆『○分立て解説動画』 がもれなくもらえる♪ メルマガの詳細＆ご登録は、 私のプロフィール下のリンクから ↓↓↓ @happyss.jp ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studio パティシエール有希乃＆美希＆ありさ @happyss.jp パティシエ歴10年超の３人組。 日本全国・海外からのべ7000名超の生徒が集まる、東京・二子玉川のお菓子教室講師。 「お店みたい」と褒められた率99%のプロのコツで、 周りを笑顔にして自分も最高にハッピーになれるお菓子作りをお教えしています🎶 💛監修レシピ本 『はかりのいらない おいしいお菓子』（高橋書店） ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ #はかりのいらないお菓子教室 #ハッピースイーツスタジオ #オンラインお菓子教室 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #パティシエ #パティシエール #パティシエールみき #お菓子作り #スイーツ作り #おやつ作り #お菓子教室 #パティシエスイーツ #手作りおやつ #簡単お菓子 #お菓子作り初心者 #ハンドミキサー #泡だて器 #ホイッパー #スポンジケーキ #シフォンケーキ #製菓道具 #生クリーム #生クリーム #ホイップクリーム #クイジナート #ドリテック #貝印 #キッチンエイド2024/07/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハッピースイーツ部#ハッピースイーツ部https://www.instagram.com/explore/tags/はかりのいらないお菓子教室#はかりのいらないお菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/ハッピースイーツスタジオ#ハッピースイーツスタジオhttps://www.instagram.com/explore/tags/オンラインお菓子教室#オンラインお菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り好きな人と繋がりたい#お菓子作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエ#パティシエhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエール#パティシエールhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエールみき#パティシエールみきhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ作り#スイーツ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/おやつ作り#おやつ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子教室#お菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/パティシエスイーツ#パティシエスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単お菓子#簡単お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り初心者#お菓子作り初心者https://www.instagram.com/explore/tags/ハンドミキサー#ハンドミキサーhttps://www.instagram.com/explore/tags/泡だて器#泡だて器https://www.instagram.com/explore/tags/ホイッパー#ホイッパーhttps://www.instagram.com/explore/tags/スポンジケーキ#スポンジケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/シフォンケーキ#シフォンケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/製菓道具#製菓道具https://www.instagram.com/explore/tags/生クリーム#生クリームhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホイップクリーム#ホイップクリームhttps://www.instagram.com/explore/tags/クイジナート#クイジナートhttps://www.instagram.com/explore/tags/ドリテック#ドリテックhttps://www.instagram.com/explore/tags/貝印#貝印https://www.instagram.com/explore/tags/キッチンエイド#キッチンエイド0.98%1304【１日限定カフェ、公式サイトオープン❣️】 はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studio 代表の パティシエール有希乃です😉 お菓子の魔法アカデミーで 製菓理論とレシピ開発を学んだ ２期生＆３期生の卒業生＝ TEAM HAPPYのメンバーたちが、 パティシエール有希乃の 試食＆アドバイスを受けて ”一流の味”のお墨付きをもらった オリジナルスイーツをふるまう 【１日限定カフェ】 ✨✨TEAM HAPPYカフェ✨✨ 公式サイトがオープンしました！ ９月１６日（月、祝）開催の ２期生のカフェは、 ✅７月３０日（火）正午〜 =============== 予約開始予定です！ カフェの詳細＆ご予約は、 私のプロフィール下にある 「TEAM HAPPYカフェ」のハイライトから🌟 ⬇︎⬇︎ @happyss.jp カフェ会場は、 東京・世田谷区にある HEIM Coffee（ハイムコーヒー） 前回のTEAM HAPPYマルシェでは、 予想以上の反響により 購入できない方が続出してしまったため、 今回はご予約いただいた 全てのお客様に、 並ばずに必ずお召し上がりいただけるよう、 時間帯ごとの「完全事前予約制」 での開催となります。 TEAM HAPPYメンバーが開発した 10種のスイーツが全部食べられる 「スイーツアソートセット」を、 1500円でお召し上がりいただけます。 🍰ラインナップ🍰 ※ 画像と同じ順番です ・米粉のトマト＆バジルシフォン エビアボカドサンド ・甘酒のティラミス ・豆乳ヨーグルトのベリーケーキ ・しっとりおうちバウムクーヘン ・紅茶とオレンジのロールケーキ ・シナモンレーズンマフィン ・濃厚チョコレートのプリン”ボネ” ・とうもろこしクッキー ・さつまいものチーズケーキ 〜米粉クランブルのせ〜 ・低糖質ショコラパウンド 各メニューの詳細は、 公式サイトをご覧ください。 前回のTEAM HAPPYマルシェは ３０分で完売したので、 今回も早々に完売する 可能性があります。 「カフェ行きたい！」という方は、 予約開始したらすぐ申込みできるよう ✅７月３０日（火）正午〜 =============== の予約開始を、 スマホを構えて待機してくださいね！ カフェの詳細＆ご予約は、 私のプロフィール下にある 「TEAM HAPPYカフェ」のハイライトから🌟 ⬇︎⬇︎ @happyss.jp ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studio パティシエール有希乃＆美希＆ありさ @happyss.jp パティシエ歴10年超の３人組。 日本全国・海外からのべ7000名超の生徒が集まる、東京・二子玉川のお菓子教室講師。 「お店みたい」と褒められた率99%のプロのコツで、 周りを笑顔にして自分も最高にハッピーになれるお菓子作りをお教えしています🎶 💛監修レシピ本 『はかりのいらない おいしいお菓子』（高橋書店） ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ #TEAMハッピー #はかりのいらないお菓子教室 #ハッピースイーツスタジオ #パティシエール有希乃 #お菓子教室東京 #オンラインレッスン #お菓子作り好きな人と繋がりたい #オンラインお菓子教室 #お菓子教室開業 #お菓子教室開業準備中 #教室開業 #教室開業サポート #お菓子作りを仕事にしたい #自宅教室 #マルシェ出店 #マルシェ好きな人と繋がりたい #スイーツマルシェ #お菓子販売 #お菓子販売会 #お菓子の販売 #カフェ開業 #カフェ開業準備中 #カフェ開業への道 #カフェ開業したい人と繋がりたい #カフェ開業サポート #カフェ開業したい #カフェ開業女子 #カフェ開業準備 #カフェ開業準備中の人と繋がりたい #カフェ開業予定2024/07/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/TEAMハッピー#TEAMハッピーhttps://www.instagram.com/explore/tags/はかりのいらないお菓子教室#はかりのいらないお菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/ハッピースイーツスタジオ#ハッピースイーツスタジオhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエール有希乃#パティシエール有希乃https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子教室東京#お菓子教室東京https://www.instagram.com/explore/tags/オンラインレッスン#オンラインレッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り好きな人と繋がりたい#お菓子作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/オンラインお菓子教室#オンラインお菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子教室開業#お菓子教室開業https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子教室開業準備中#お菓子教室開業準備中https://www.instagram.com/explore/tags/教室開業#教室開業https://www.instagram.com/explore/tags/教室開業サポート#教室開業サポートhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作りを仕事にしたい#お菓子作りを仕事にしたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/自宅教室#自宅教室https://www.instagram.com/explore/tags/マルシェ出店#マルシェ出店https://www.instagram.com/explore/tags/マルシェ好きな人と繋がりたい#マルシェ好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツマルシェ#スイーツマルシェhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子販売#お菓子販売https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子販売会#お菓子販売会https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子の販売#お菓子の販売https://www.instagram.com/explore/tags/カフェ開業#カフェ開業https://www.instagram.com/explore/tags/カフェ開業準備中#カフェ開業準備中https://www.instagram.com/explore/tags/カフェ開業への道#カフェ開業への道https://www.instagram.com/explore/tags/カフェ開業したい人と繋がりたい#カフェ開業したい人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/カフェ開業サポート#カフェ開業サポートhttps://www.instagram.com/explore/tags/カフェ開業したい#カフェ開業したいhttps://www.instagram.com/explore/tags/カフェ開業女子#カフェ開業女子https://www.instagram.com/explore/tags/カフェ開業準備#カフェ開業準備https://www.instagram.com/explore/tags/カフェ開業準備中の人と繋がりたい#カフェ開業準備中の人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/カフェ開業予定#カフェ開業予定0.7%960【シフォンケーキ、夏だけ失敗！３つの対策】 はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studioの パティシエールありさです🌷 夏のシフォンあるあるといえば… 他の季節は成功してたのに 夏だけ不具合が起きる！ という謎の現象。 これ、実は理由があるんです！ 対策方法も含めてお教えしますね♪ …………………………………………………… 夏だけ失敗しやすい理由 …………………………………………………… それは、夏の卵！ 夏は暑さで鶏が弱りやすく、 卵白が水っぽくなり濃度が減ることで、 メレンゲの状態や泡立ちが悪化してしまうことが原因です。 …………………………………………………… どんな失敗が起きるの？ …………………………………………………… ・膨らみが悪くなる ・底上げする ・腰折れする など、メレンゲの悪化が原因で、 様々な不具合が起こることがあります。 ここからは、そんな時に使えるプロのコツをご紹介！ …………………………………………………… ① 卵白はしっかり冷やす …………………………………………………… 卵白は温度が上がると気泡が壊れやすくなるため、 使う前にしっかり冷蔵庫で冷やして。 …………………………………………………… ② 乾燥卵白を加える …………………………………………………… 製菓材料店で売られている「乾燥卵白」という粉末を加えると、 卵白の濃度が上がり、メレンゲが泡立ちやすく、 気泡も壊れにくくなります。 …………………………………………………… ③ 水分量を減らす …………………………………………………… 乾燥卵白が手に入らない場合は、 レシピの水分量を減らす方法も。 卵白が水っぽい分、水分を減らして バランスを保つと、不具合解消しやすくなります。 〜まとめ〜 夏のシフォン成功のコツは… ① 卵白はしっかり冷やす ② 乾燥卵白を加える ③ 水分量を減らす 💛部員３３０名突破！ Instagramでお菓子作りをもっと楽しむオンラインサロン 「#ハッピースイーツ部」 10月1日グランドオープン予定✨ 💌無料メールレッスン💌 「お店みたい」と褒められる！ 超有料級の“プロのコツ”が学べるメルマガを【無料】配信中！ 🎁メルマガ登録２大特典 劇的にプロの味に変わる！ 『はかりのいらない生クリームレシピ』 ＆『○分立て解説動画』 がもれなくもらえる♪ メルマガの詳細＆ご登録は、 私のプロフィール下のリンクから ↓↓↓ @happyss.jp ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studio パティシエール有希乃＆みき＆ありさ @happyss.jp パティシエ歴10年超の３人組。 日本全国・海外からのべ7000名超の生徒が集まる、東京・二子玉川のお菓子教室講師。 「お店みたい」と褒められた率99%のプロのコツで、 周りを笑顔にして自分も最高にハッピーになれるお菓子作りをお教えしています🎶 💛監修レシピ本 『はかりのいらない おいしいお菓子』（高橋書店） ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ #はかりのいらないお菓子教室 #はかりのいらないレシピ #ハッピースイーツスタジオ #パティシエールありさ #リール動画 #レシピ動画 #お菓子レシピ動画 #簡単レシピ動画 #お菓子作り動画 #お菓子動画 #手作りお菓子 #手作りおやつ #簡単お菓子作り #シフォンケーキ #シフォン #シフォンケーキ作り #シフォンケーキレシピ #シフォンケーキ好きな人と繋がりたい #シフォンケーキ修行 #シフォンケーキで繋がりたい #シフォンケーキ部 #シフォンケーキ失敗 #シフォンケーキ研究 #シフォンケーキ初心者 #シフォンケーキ好き #シフォンケーキ🍰 #シフォンケーキふわふわ #シフォンケーキ難しい #シフォンケーキ手作り2024/07/20に公開- 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今日は、 フードプロセッサーで時短できるお菓子 を紹介します。 便利なフードプロセッサーを活用したいけど どんなお菓子が作れるのか わからない方必見です♪ …………………………………………………… ① 簡易パイ・タルト …………………………………………………… バターと小麦粉をすり合わせて 作る生地は手の熱でバターが 溶けてしまうと生地が固くなります。 フードプロセッサーを使うことで バターを溶かすことなく、 あっという間に出来上がります。 …………………………………………………… ② スコーン・クランブル …………………………………………………… ①同様に時短できるだけでなく、 余計な空気を入れないので、混ぜる際に練らずに よりサクサク食感の生地を作ることが出来ます。 …………………………………………………… ③ チーズケーキ …………………………………………………… クリームチーズを泡立て器で混ぜると ほぐすのがなかなか大変です。 フードプロセッサーを使うと 手早くなめらかにほぐすことが出来ます。 …………………………………………………… お菓子屋さんでの使い方 …………………………………………………… ナッツやチョコを大量に刻む場合は 包丁で切るより断然早いです。 チョコレートのガナッシュなど クリーム状のものを しっかり混ぜたい時にも使います。 …………………………………………………… 注意点 …………………………………………………… 簡単に出来る反面、 少しの時間で必要以上に混ぜすぎてしまったり、 量を入れすぎると上手く混ざらないことが あるので加減が必要です。 〜まとめ〜 フードプロセッサーで時短できるお菓子は ① 簡易パイ・タルト ② スコーン・クランブル ③ チーズケーキ ✔️後で見返したい人は、右下の【保存ボタン】をタップ！ ✔️次の投稿で「シフォンケーキ、夏だけ失敗！３つの対策」をUP予定！ぜひ見てくださいね♪ 💛部員３３０名突破！ Instagramでお菓子作りをもっと楽しむオンラインサロン 「#ハッピースイーツ部」 10月1日グランドオープン予定✨ 💌無料メールレッスン💌 「お店みたい」と褒められる！ 超有料級の“プロのコツ”が学べるメルマガを【無料】配信中！ 🎁メルマガ登録２大特典 劇的にプロの味に変わる！ 『はかりのいらない生クリームレシピ』 ＆『○分立て解説動画』 がもれなくもらえる♪ メルマガの詳細＆ご登録は、 私のプロフィール下のリンクから ↓↓↓ @happyss.jp ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studio パティシエール有希乃＆美希＆ありさ @happyss.jp パティシエ歴10年超の３人組。 日本全国・海外からのべ7000名超の生徒が集まる、東京・二子玉川のお菓子教室講師。 「お店みたい」と褒められた率99%のプロのコツで、 周りを笑顔にして自分も最高にハッピーになれるお菓子作りをお教えしています🎶 💛監修レシピ本 『はかりのいらない おいしいお菓子』（高橋書店） ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ #はかりのいらないお菓子教室 #ハッピースイーツスタジオ #オンラインお菓子教室 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #パティシエ #パティシエール #パティシエールみき #お菓子作り #スイーツ作り #おやつ作り #お菓子教室 #パティシエスイーツ #手作りおやつ #簡単お菓子 #お菓子作り初心者 #時短お菓子 #時短スイーツ #フードプロセッサー #フードプロセッサー大活躍 #フードプロセッサーで簡単 #フードプロセッサーで作るお菓子 #簡単スコーン #スコーン #クランブル #チーズケーキ #パイ生地 #ブリゼ生地 #タルト生地 #時短お菓子2024/07/18に公開- 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はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studio 代表の パティシエール有希乃です😉 お菓子の魔法アカデミーで 製菓理論とレシピ開発を学んだ ２期生＆３期生の卒業生＝ TEAM HAPPYのメンバーたちが、 パティシエール有希乃の 試食＆アドバイスを受けて ”一流の味”のお墨付きをもらった オリジナルスイーツをふるまう 【１日限定カフェ】を開催します☕️ その名も ✨✨TEAM HAPPYカフェ✨✨ ２期生のカフェは 🌟９月１６日（月、祝）🌟 ３期生は１１月上旬。 東京都内のカフェを 貸し切って開催予定です🎶 昨年６月に開催して 大反響をいただいた “TEAM HAPPY”の活動、第二弾。 昨年は「マルシェ」という形で 開催したのですが、 今年は「カフェ」という形に 変更することにしました。 というのも、前回のマルシェは セットの通販は３０分で完売❗️ 会場にも５０名を超える 長蛇の列ができ、３０分で完売‼️ と、想定を大きく上回る大反響で、 当日並んでいただいたのに お菓子を購入できないお客様が たくさん出てしまったのです。 （画像2枚目はその時の行列） 嬉しい悲鳴ではあるものの、 いらしていただいたお客様には 大変申し訳なかったなと思っています。 今回はそのような事態を避けるため、 “完全事前予約制”のカフェ という形で開催することにしました。 ９月１６日（月、祝）開催の ２期生のカフェは、 ✅７月３０日（火）正午〜 =============== 予約開始予定です！ TEAM HAPPY２期生は、 総勢１０名。 一人１品、 自分で一から考案した オリジナルスイーツを開発し、 先日、全員の試作が完了しました✨✨ 私＆みき先生＆ありさ先生が 何度も試食とアドバイスさせていただき、 TEAM HAPPYの各メンバーが 何度も試作とレシピの改良を重ねたのが、 今回のカフェでお客様に 召し上がっていただくスイーツたちです🍰 カフェ本番直前に、私たちの指導の下、 元某有名パティスリーの厨房を使って 仕込みを行う予定です。 どれも私が 「一流パティスリーに出せる！」と 太鼓判を押した自信作ばかり。 お客様にカフェで 召し上がっていただくのが、 今から本当に楽しみです😆💕 前回のTEAM HAPPYマルシェは ３０分で完売したので、 今回も早々に完売する 可能性があります。 「カフェ行きたい！」という方は、 予約開始したらすぐ申込みできるよう ✅７月３０日（火）正午〜 =============== の予約開始を、スケジュールに 入れておいてくださいね。 当日お召し上がりいただける メニューについては 追ってご紹介しようと思いますが、 すでに試作を終えた TEAM HAPPYメンバーたちが、 Instagramのハッシュタグ 「#TEAMハッピー」で スイーツをご紹介しています。 気になる方は ぜひ見てみてくださいね😉 ↓↓↓ #TEAMハッピー ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studio パティシエール有希乃＆美希＆ありさ @happyss.jp パティシエ歴10年超の３人組。 日本全国・海外からのべ7000名超の生徒が集まる、東京・二子玉川のお菓子教室講師。 「お店みたい」と褒められた率99%のプロのコツで、 周りを笑顔にして自分も最高にハッピーになれるお菓子作りをお教えしています🎶 💛監修レシピ本 『はかりのいらない おいしいお菓子』（高橋書店） ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ #TEAMハッピー #はかりのいらないお菓子教室 #ハッピースイーツスタジオ #パティシエール有希乃 #お菓子教室東京 #オンラインレッスン #お菓子作り好きな人と繋がりたい #オンラインお菓子教室 #お菓子教室開業 #お菓子教室開業準備中 #教室開業 #教室開業サポート #お菓子作りを仕事にしたい #自宅教室 #マルシェ出店 #マルシェ好きな人と繋がりたい #スイーツマルシェ #お菓子販売 #お菓子販売会 #お菓子の販売 #カフェ開業 #カフェ開業準備中 #カフェ開業への道 #カフェ開業したい人と繋がりたい #カフェ開業サポート #カフェ開業したい #カフェ開業準備 #カフェ開業準備中の人と繋がりたい2024/07/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/TEAMハッピー#TEAMハッピーhttps://www.instagram.com/explore/tags/はかりのいらないお菓子教室#はかりのいらないお菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/ハッピースイーツスタジオ#ハッピースイーツスタジオhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエール有希乃#パティシエール有希乃https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子教室東京#お菓子教室東京https://www.instagram.com/explore/tags/オンラインレッスン#オンラインレッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り好きな人と繋がりたい#お菓子作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/オンラインお菓子教室#オンラインお菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子教室開業#お菓子教室開業https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子教室開業準備中#お菓子教室開業準備中https://www.instagram.com/explore/tags/教室開業#教室開業https://www.instagram.com/explore/tags/教室開業サポート#教室開業サポートhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作りを仕事にしたい#お菓子作りを仕事にしたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/自宅教室#自宅教室https://www.instagram.com/explore/tags/マルシェ出店#マルシェ出店https://www.instagram.com/explore/tags/マルシェ好きな人と繋がりたい#マルシェ好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツマルシェ#スイーツマルシェhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子販売#お菓子販売https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子販売会#お菓子販売会https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子の販売#お菓子の販売https://www.instagram.com/explore/tags/カフェ開業#カフェ開業https://www.instagram.com/explore/tags/カフェ開業準備中#カフェ開業準備中https://www.instagram.com/explore/tags/カフェ開業への道#カフェ開業への道https://www.instagram.com/explore/tags/カフェ開業したい人と繋がりたい#カフェ開業したい人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/カフェ開業サポート#カフェ開業サポートhttps://www.instagram.com/explore/tags/カフェ開業したい#カフェ開業したいhttps://www.instagram.com/explore/tags/カフェ開業準備#カフェ開業準備https://www.instagram.com/explore/tags/カフェ開業準備中の人と繋がりたい#カフェ開業準備中の人と繋がりたい0.95%1290【フリーザーバッグで簡単♪ 材料３つ！キウイのグラニテ】 はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studioの パティシエールありさです🌷 混ぜてフリーザーパックで凍らせるだけ！ パティシエ簡単レシピをお教えします♪ 🥝分量🥝 ＜材料＞ ・ キウイ 約２個分 A きび砂糖 大さじ２ A 水 大さじ１ A はちみつ 大さじ１/２ A レモン果汁 小さじ１ 「美味しそう！作ったみたい！」と思った方は、❤️を押して応援してね♪ このレシピは、富澤商店（@tomizawa_shouten）HPに掲載中！ 私のプロフィール下のリンクから見られるよ🌟 「お店みたい」と褒められるプロのコツが知りたい人は、 ぜひ【フォロー】してね😉 ↓↓↓ @happyss.jp 💛部員３３０名突破！ Instagramでお菓子作りをもっと楽しむオンラインサロン 「#ハッピースイーツ部」 10月1日グランドオープン予定✨ 💌無料メールレッスン💌 「お店みたい」と褒められる！ 超有料級の“プロのコツ”が学べるメルマガを【無料】配信中！ 🎁メルマガ登録２大特典 劇的にプロの味に変わる！ 『はかりのいらない生クリームレシピ』 ＆『○分立て解説動画』 がもれなくもらえる♪ メルマガの詳細＆ご登録は、 私のプロフィール下のリンクから ↓↓↓ @happyss.jp ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studio パティシエール有希乃＆みき＆ありさ @happyss.jp パティシエ歴10年超の３人組。 日本全国・海外からのべ7000名超の生徒が集まる、東京・二子玉川のお菓子教室講師。 「お店みたい」と褒められた率99%のプロのコツで、 周りを笑顔にして自分も最高にハッピーになれるお菓子作りをお教えしています🎶 💛監修レシピ本 『はかりのいらない おいしいお菓子』（高橋書店） ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ #はかりのいらないお菓子教室 #はかりのいらないレシピ #ハッピースイーツスタジオ #パティシエールありさ #簡単お菓子作り #簡単お菓子 #簡単お菓子レシピ #パティシエレシピ #富澤商店 #富澤商店レシピ #レシピ動画 #お菓子レシピ動画 #キウイ #キウイフルーツ #レシピ #キウイ🥝 #シャーベット #グラニテ #ひんやりスイーツ #おやつ作り #おやつレシピ #🥝 #ひんやりデザート #お菓子レシピ #お菓子作り #おやつの時間 #簡単レシピ #簡単レシピ動画 #お菓子作り動画2024/07/13に公開- 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今日は、一目でわかる 美味しいアイスの見分け方 をお教えします。 アイスを選ぶ際に ぜひ参考にしてみてくださいね♪ …………………………………………………… アイスには種類がある …………………………………………………… アイスを買ったときにパッケージの 「種類別」という欄を見たことありますか？ アイスは乳固形分や乳脂肪分の量などによって ４種類に分けられます。 …………………………………………………… ① アイスクリーム …………………………………………………… 【例：ハーゲンダッツ】 乳固形分 15.0%以上 乳脂肪分 8.0%以上 植物油脂を入れてはいけないという決まりもあるので コクがあり、贅沢な味わいなものが多いです。 …………………………………………………… ② アイスミルク …………………………………………………… 【例：雪見だいふく】 乳固形分 10.0%以上 乳脂肪分 3.0%以上 アイスクリームに比べると乳脂肪分が少なく あっさりしています。 植物油脂を使用しているものもあります。 …………………………………………………… ③ ラクトアイス …………………………………………………… 【例：スーパーカップ】 乳固形分 3.0%以上 乳脂肪分 規定なし 植物油脂を使用してミルク感を出したり、 口当たりをなめらかにしています。 コクが少なく、安価なものが多いです。 …………………………………………………… ④ 氷菓 …………………………………………………… 【例：ガリガリ君】 乳固形分 3.0%未満 乳成分がほとんど入っていなく、 かき氷、シャーベットやアイスキャンディなど さっぱりとしています。 〜まとめ〜 美味しいアイスの見分け方は パッケージの「種類別」をみる ✔️後で見返したい人は、右下の【保存ボタン】をタップ！ ✔️次の投稿で「パティシエレシピ フリーザーバッグで簡単♪キウイのグラニテ」をUP予定！ぜひ見てくださいね♪ 💛部員３３０名突破！ Instagramでお菓子作りをもっと楽しむオンラインサロン 「#ハッピースイーツ部」 10月1日グランドオープン予定✨ 💌無料メールレッスン💌 「お店みたい」と褒められる！ 超有料級の“プロのコツ”が学べるメルマガを【無料】配信中！ 🎁メルマガ登録２大特典 劇的にプロの味に変わる！ 『はかりのいらない生クリームレシピ』 ＆『○分立て解説動画』 がもれなくもらえる♪ メルマガの詳細＆ご登録は、 私のプロフィール下のリンクから ↓↓↓ @happyss.jp ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studio パティシエール有希乃＆美希＆ありさ @happyss.jp パティシエ歴10年超の３人組。 日本全国・海外からのべ7000名超の生徒が集まる、東京・二子玉川のお菓子教室講師。 「お店みたい」と褒められた率99%のプロのコツで、 周りを笑顔にして自分も最高にハッピーになれるお菓子作りをお教えしています🎶 💛監修レシピ本 『はかりのいらない おいしいお菓子』（高橋書店） ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ #はかりのいらないお菓子教室 #ハッピースイーツスタジオ #オンラインお菓子教室 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #パティシエ #パティシエール #パティシエールみき #お菓子作り #スイーツ作り #おやつ作り #お菓子教室 #パティシエスイーツ #手作りおやつ #簡単お菓子 #お菓子作り初心者 #アイス #アイスクリーム #美味しいアイス #アイスミルク #ラクトアイス #氷菓 #原材料表示 #バニラアイス #アイス好き #アイス好きな人と繋がりたい #アイス好きと繋がりたい #夏アイス #夏デザート2024/07/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハッピースイーツ部#ハッピースイーツ部https://www.instagram.com/explore/tags/はかりのいらないお菓子教室#はかりのいらないお菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/ハッピースイーツスタジオ#ハッピースイーツスタジオhttps://www.instagram.com/explore/tags/オンラインお菓子教室#オンラインお菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り好きな人と繋がりたい#お菓子作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエ#パティシエhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエール#パティシエールhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエールみき#パティシエールみきhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ作り#スイーツ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/おやつ作り#おやつ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子教室#お菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/パティシエスイーツ#パティシエスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単お菓子#簡単お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り初心者#お菓子作り初心者https://www.instagram.com/explore/tags/アイス#アイスhttps://www.instagram.com/explore/tags/アイスクリーム#アイスクリームhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しいアイス#美味しいアイスhttps://www.instagram.com/explore/tags/アイスミルク#アイスミルクhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラクトアイス#ラクトアイスhttps://www.instagram.com/explore/tags/氷菓#氷菓https://www.instagram.com/explore/tags/原材料表示#原材料表示https://www.instagram.com/explore/tags/バニラアイス#バニラアイスhttps://www.instagram.com/explore/tags/アイス好き#アイス好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/アイス好きな人と繋がりたい#アイス好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/アイス好きと繋がりたい#アイス好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏アイス#夏アイスhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏デザート#夏デザート0.65%880【富澤商店本社㊙️潜入レポート〜後編】 はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studioの パティシエール有希乃です😉 私は富澤商店様（@tomizawa_shouten）の 「オフィシャルクリエーター」として ホームページに毎月レシピを 掲載していただいているのですが、 そのオフィシャルクリエーターだけが ご招待いただける ”本社見学ツアー”に行ってきました💕 前編では、大量の商品がある倉庫や 撮影スタジオ、 ライブ配信用のキッチンスタジオを ご紹介しました。 気になる方は、３つ前に投稿済みの 前編をご覧くださいね。 ツアーでは施設見学の他にも 色んなプチイベント（？）がありました。 まずは・・・ 新商品の試食会🌟 これは超嬉しい！！ 「富澤商店SELECT」という 298円商品のシリーズがあるのですが、 近日発売予定の新商品を ひと足先にいただきました。 どれも美味しかった〜💕💕 中でも私のイチオシは、 「梅おかかオクラチップス」（画像３枚目） オクラがサクサクなんですけど、 噛むとネバトロも出てきて新食感！ 梅とおかかのバランスが超良くて 夏のおつまみに止まらなくなりそう😋 298円でこのクオリティ凄すぎる！！ 近々店頭に並ぶと思うので、 見つけたら即買いします👍 ２つ目のプチイベントは、 商品サンプル展示。 生で見たい商品を事前に リクエストさせていただいたのですが、 当日どーんと並べられていました。 画像４枚目は大量のラッピング。 うちのリアルレッスンでは 「お店仕様のラッピング」が 人気の理由の一つなので、 最近、富澤商店さんが ラッピングに力入れてくださってて、 商品がどんどん充実してきてるのが すごく助かってます✨✨ 画像５枚目は、 うちの教室がリクエストした。 おうち形のギフトボックス 何に使おうかな〜🏠 そして、３つ目のプチイベントは、 「秘密の商品開発会議㊙️」 富澤商店さんが 新商品の”ミックス粉”を開発中だそうで、 その試作品を試食させていただき、 私たちクリエーター陣が ざっくばらんにアイデアや意見を お伝えするという会でした。 仕事柄、開発方面は得意分野なので、 アイデアが止まらなくて 私、しゃべりすぎたかもしれない😅 大手さんの開発って 普段なかなか関われないので ちょっと楽しすぎました！ 今回みんなで出したアイデアが 実際の商品に活かされたりするのかな？ 発売が今から待ち遠しいです🎶 そんな感じで、 めちゃくちゃ充実した楽しいツアーでした！ 富澤商店さんのこだわりが 随所に感じられて、 ますますファンになりました😍💕 こだわりの商品たちの良さを伝える お手伝いが少しでもできるように、 ますますいいレシピを お届けしたいなと改めて思いました。 富澤商店さんに掲載している 私のレシピは、 私のInstagramトップ ⬇︎ プロフィール下のリンク ⬇︎ 富澤商店レシピ からチェック🌟 最新レシピの 「ホテルの味を再現♪ ふわとろフレンチトースト」（画像６枚目）は、 ご自宅で簡単にリッチなお味が再現できる おすすめレシピです🍞 富澤商店レシピはこちら🎶 ↓↓↓ @happyss.jp ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studio パティシエール有希乃＆美希＆ありさ @happyss.jp パティシエ歴10年超の３人組。 日本全国・海外からのべ7000名超の生徒が集まる、東京・二子玉川のお菓子教室講師。 「お店みたい」と褒められた率99%のプロのコツで、 周りを笑顔にして自分も最高にハッピーになれるお菓子作りをお教えしています🎶 💛監修レシピ本 『はかりのいらない おいしいお菓子』（高橋書店） ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ #はかりのいらないお菓子教室 #ハッピースイーツスタジオ #お菓子教室東京 #オンラインお菓子教室 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #パティシエ #パティシエール #パティシエール有希乃 #お菓子作り #スイーツ作り #おやつ作り #お菓子レッスン #スイーツレッスン #手作りお菓子 #お菓子教室 #パティシエスイーツ #手作りおやつ #簡単お菓子 #スイーツレシピ #プロレシピ #富澤商店 #富澤商店レシピ #富澤商店オフィシャルクリエーター #富澤商店クリエーター #富澤ファミリー2024/07/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/はかりのいらないお菓子教室#はかりのいらないお菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/ハッピースイーツスタジオ#ハッピースイーツスタジオhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子教室東京#お菓子教室東京https://www.instagram.com/explore/tags/オンラインお菓子教室#オンラインお菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り好きな人と繋がりたい#お菓子作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエ#パティシエhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエール#パティシエールhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエール有希乃#パティシエール有希乃https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ作り#スイーツ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/おやつ作り#おやつ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子レッスン#お菓子レッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツレッスン#スイーツレッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子教室#お菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/パティシエスイーツ#パティシエスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単お菓子#簡単お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/スイーツレシピ#スイーツレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/プロレシピ#プロレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店#富澤商店https://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店レシピ#富澤商店レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店オフィシャルクリエーター#富澤商店オフィシャルクリエーターhttps://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店クリエーター#富澤商店クリエーターhttps://www.instagram.com/explore/tags/富澤ファミリー#富澤ファミリー1.17%1590【お店みたい」に見せる！ 夏のショートケーキにオススメなフルーツ４選】 はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studioの パティシエールありさです🌷 今回は、苺がなくても大丈夫！ 夏のショートケーキにオススメなフルーツと、 「お店みたい」に見せるポイントをお教えしますね。 …………………………………………………… ① メロン …………………………………………………… 果肉だけだと地味になりがちですが、 一部に皮を見せると豪華に見えます！ 緑肉と赤肉、２色あるとなお良し。 …………………………………………………… ② 桃 …………………………………………………… 生の桃は変色しやすいので、 レモン水などに浸すか、コンポートにして色止めを。 ナパージュでツヤを出して、 ミント等を添えると◎ …………………………………………………… ③ ブドウ …………………………………………………… シャインマスカット等の、 皮ごと食べられる品種がオススメ。 断面を見せるとしずる感が出ます。 緑と紫の２色あるとなお良し。 …………………………………………………… ④ マンゴー …………………………………………………… マンゴーだけだと地味になりがちなので、 黄色以外の色を入れてアクセントを。 例：ミントの緑、ブルーベリーの紫、ラズベリーの赤など 〜まとめ〜 夏のショートケーキにオススメなフルーツは… ① メロン ② 桃 ③ ブドウ ④ マンゴー ✔️後で見返したい人は、右下の【保存ボタン】をタップ！ \\\ 見逃し厳禁!! /// パティシエ特製スイーツ試食付 ✨✨お茶会全国ツアー✨✨ なんと・・・ どなたでも参加費 【無料】❣️❣️ 残席わずかですので 「参加したい」という方はお急ぎを！ 残席状況はこちら。 （すでに満席の場合は ご容赦ください） 🍜福岡 8/3（土）10:30〜 ※残3 🍌東京 8/4（日）10:30〜 ※残2 8/5（月）10:30〜 ※満席→追加残6 🐙大阪 8/24（土）10:30〜 ※満席→追加残8 🍁広島 8/25（日）14:00〜 ※残10 🍤名古屋 8/31（土）12:00〜 ※残5 🐟札幌 9/1（日）10:30〜 ※満席→追加残5 お茶会の詳細＆お申込は、 下の@をタップ➡︎ プロフィール下のリンクから ↓↓↓ @happyss.jp ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studio パティシエール有希乃＆美希＆ありさ @happyss.jp パティシエ歴10年超の３人組。 日本全国・海外からのべ7000名超の生徒が集まる、東京・二子玉川のお菓子教室講師。 「お店みたい」と褒められた率99%のプロのコツで、 周りを笑顔にして自分も最高にハッピーになれるお菓子作りをお教えしています🎶 💛監修レシピ本 『はかりのいらない おいしいお菓子』（高橋書店） ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ #はかりのいらないお菓子教室 #はかりのいらないレシピ #ハッピースイーツスタジオ #パティシエールありさ #リール動画 #お菓子レシピ動画 #夏生まれ #お菓子作り動画 #お菓子動画 #お菓子作り #手作りお菓子 #手作りおやつ #ショートケーキ #ショートケーキ作り #バースデーケーキ #誕生日ケーキ #フルーツケーキ #メロンショート #メロンショートケーキ #桃のショートケーキ #シャインマスカットケーキ #マンゴーショートケーキ #バースデーケーキ作り #デコレーション #デコレーションケーキ #フルーツデコレーション #スイーツデコレーション #デコレーションケーキ作り #ケーキデコレーション #苺のショートケーキ2024/07/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/はかりのいらないお菓子教室#はかりのいらないお菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/はかりのいらないレシピ#はかりのいらないレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハッピースイーツスタジオ#ハッピースイーツスタジオhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエールありさ#パティシエールありさhttps://www.instagram.com/explore/tags/リール動画#リール動画https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子レシピ動画#お菓子レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/夏生まれ#夏生まれhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り動画#お菓子作り動画https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子動画#お菓子動画https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/ショートケーキ#ショートケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/ショートケーキ作り#ショートケーキ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/バースデーケーキ#バースデーケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/誕生日ケーキ#誕生日ケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/フルーツケーキ#フルーツケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/メロンショート#メロンショートhttps://www.instagram.com/explore/tags/メロンショートケーキ#メロンショートケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/桃のショートケーキ#桃のショートケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/シャインマスカットケーキ#シャインマスカットケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/マンゴーショートケーキ#マンゴーショートケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/バースデーケーキ作り#バースデーケーキ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/デコレーション#デコレーションhttps://www.instagram.com/explore/tags/デコレーションケーキ#デコレーションケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/フルーツデコレーション#フルーツデコレーションhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツデコレーション#スイーツデコレーションhttps://www.instagram.com/explore/tags/デコレーションケーキ作り#デコレーションケーキ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケーキデコレーション#ケーキデコレーションhttps://www.instagram.com/explore/tags/苺のショートケーキ#苺のショートケーキ0.73%1000【お弁当に入れても溶けないゼリーを作る方法】 お弁当にも入れたい夏に人気のゼリーですが 気温が高いと溶けちゃう！ という欠点も。 「溶けないゼリー」を作る方法があるって、知ってました？ 今日は、パティシエもやっている「溶けないゼリー」を作る簡単な方法をお教えしますね♪ …………………………………………………… ゼリーはなぜ溶ける？ …………………………………………………… ゼラチンは、動物のコラーゲンでできており、 約20℃で溶けだす性質があります。 真夏だと完全にアウトですし、 持ち歩きにも限界がありますよね。 …………………………………………………… 溶けないゼリーを作る簡単な方法 …………………………………………………… ゼラチンではなく「アガー」という凝固剤を使うと作れます。 ケーキ屋さんでも、夏のゼリー作りに大活躍します！ …………………………………………………… アガーはなぜ溶けない？ …………………………………………………… ゼラチンと違い、植物性の成分（海藻やマメ科の種子）でできているので、 常温でも溶けないという性質があります。 …………………………………………………… ケーキ屋さんでの使用例 …………………………………………………… 夏場のゼリーは、持ち帰り中に溶けづらいように アガーで作ることも多いです。 また、常温で販売している お中元用のゼリーギフトはアガーを使うことが多いです。 〜まとめ〜 溶けないゼリーを作る方法は・・・ ゼラチンではなく 「アガー」を使う！ ✔️後で見返したい人は、右下の【保存ボタン】をタップ！ ✔️次の投稿で「お店みたい」に見せる！ 夏のショートケーキにオススメフルーツ４選」をUP予定！ぜひ見てくださいね♪ \\\ 見逃し厳禁!! /// パティシエ特製スイーツ試食付 ✨✨お茶会全国ツアー✨✨ なんと・・・ どなたでも参加費 【無料】❣️❣️ 残席わずかですので 「参加したい」という方はお急ぎを！ 残席状況はこちら。 （すでに満席の場合は ご容赦ください） 🍜福岡 8/3（土）10:30〜 ※残3 🍌東京 8/4（日）10:30〜 ※残2 8/5（月）10:30〜 ※満席→追加残6 🐙大阪 8/24（土）10:30〜 ※満席→追加残8 🍁広島 8/25（日）14:00〜 ※残10 🍤名古屋 8/31（土）12:00〜 ※残5 🐟札幌 9/1（日）10:30〜 ※満席→追加残5 お茶会の詳細＆お申込は、 下の@をタップ➡︎ プロフィール下のリンクから ↓↓↓ @happyss.jp ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studio パティシエール有希乃＆みき＆ありさ @happyss.jp パティシエ歴10年超の３人組。 日 本全国・海外からのべ7000名超の生徒が集まる、東京・二子玉川のお菓子教室講師。 「お店みたい」と褒められた率99%のプロのコツで、 周りを笑顔にして自分も最高にハッピーになれるお菓子作りをお教えしています🎶 💛監修レシピ本 『はかりのいらない おいしいお菓子』（高橋書店） ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ #はかりのいらないお菓子教室 #ハッピースイーツスタジオ #オンラインお菓子教室 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #パティシエ #パティシエール #パティシエールみき #お菓子作り #スイーツ作り #おやつ作り #お菓子教室 #パティシエスイーツ #手作りおやつ #簡単お菓子 #お菓子作り初心者 #ゼリー #ゼリー作り #フルーツゼリー #ゼラチン #ジュレ #フルーツジュレ #板ゼラチン #粉ゼラチン #アガー #お弁当 #お弁当おかず #お弁当作り #夏のお弁当 #夏デザート2024/07/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/はかりのいらないお菓子教室#はかりのいらないお菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/ハッピースイーツスタジオ#ハッピースイーツスタジオhttps://www.instagram.com/explore/tags/オンラインお菓子教室#オンラインお菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り好きな人と繋がりたい#お菓子作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエ#パティシエhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエール#パティシエールhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエールみき#パティシエールみきhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ作り#スイーツ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/おやつ作り#おやつ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子教室#お菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/パティシエスイーツ#パティシエスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単お菓子#簡単お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り初心者#お菓子作り初心者https://www.instagram.com/explore/tags/ゼリー#ゼリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ゼリー作り#ゼリー作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/フルーツゼリー#フルーツゼリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ゼラチン#ゼラチンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジュレ#ジュレhttps://www.instagram.com/explore/tags/フルーツジュレ#フルーツジュレhttps://www.instagram.com/explore/tags/板ゼラチン#板ゼラチンhttps://www.instagram.com/explore/tags/粉ゼラチン#粉ゼラチンhttps://www.instagram.com/explore/tags/アガー#アガーhttps://www.instagram.com/explore/tags/お弁当#お弁当https://www.instagram.com/explore/tags/お弁当おかず#お弁当おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/お弁当作り#お弁当作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏のお弁当#夏のお弁当https://www.instagram.com/explore/tags/夏デザート#夏デザート1.05%1403『お店みたいと褒められる！ 絞り出しクッキーのプロのコツ』 shino先生とコラボライブ \\\ 見逃し厳禁!! /// パティシエ特製スイーツ試食付 ✨✨お茶会全国ツアー✨✨ なんと・・・ どなたでも参加費 【無料】❣️❣️ 残席わずかですので 「参加したい」という方はお急ぎを！ 残席状況はこちら。 （すでに満席の場合は ご容赦ください） 🍜福岡 8/3（土）10:30〜 ※残2 🍌東京 8/4（日）10:30〜 ※残2 8/5（月）10:30〜 ※満席→追加残3 🐙大阪 8/24（土）10:30〜 ※満席→追加残7 🍁広島 8/25（日）14:00〜 ※残10 🍤名古屋 8/31（土）12:00〜 ※残5 🐟札幌 9/1（日）10:30〜 ※満席→追加残4 お茶会の詳細＆お申込は、 下の@をタップ➡︎ プロフィール下のリンクから ↓↓↓ @happyss.jp #はかりのいらないお菓子教室 #ハッピースイーツスタジオ #お菓子教室東京 #オンラインお菓子教室 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #パティシエ #パティシエール有希乃 #お菓子作り #スイーツ作り #おやつ作り #お菓子レッスン #スイーツ部 ＃ハッピースイーツ部 #スイーツレッスン #手作りお菓子 #お菓子教室 #パティシエスイーツ #手作りおやつ #簡単お菓子 #スイーツレシピ #プロレシピ #お茶会 #お茶会イベント #お茶会レッスン #スイーツイベント #クッキー #絞り出しクッキー #星口金 #口金 #インスタライブ2024/07/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/はかりのいらないお菓子教室#はかりのいらないお菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/ハッピースイーツスタジオ#ハッピースイーツスタジオhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子教室東京#お菓子教室東京https://www.instagram.com/explore/tags/オンラインお菓子教室#オンラインお菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り好きな人と繋がりたい#お菓子作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエ#パティシエhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエール有希乃#パティシエール有希乃https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ作り#スイーツ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/おやつ作り#おやつ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子レッスン#お菓子レッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ部#スイーツ部https://www.instagram.com/explore/tags/ハッピースイーツ部#ハッピースイーツ部https://www.instagram.com/explore/tags/スイーツレッスン#スイーツレッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子教室#お菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/パティシエスイーツ#パティシエスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単お菓子#簡単お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/スイーツレシピ#スイーツレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/プロレシピ#プロレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お茶会#お茶会https://www.instagram.com/explore/tags/お茶会イベント#お茶会イベントhttps://www.instagram.com/explore/tags/お茶会レッスン#お茶会レッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツイベント#スイーツイベントhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキー#クッキーhttps://www.instagram.com/explore/tags/絞り出しクッキー#絞り出しクッキーhttps://www.instagram.com/explore/tags/星口金#星口金https://www.instagram.com/explore/tags/口金#口金https://www.instagram.com/explore/tags/インスタライブ#インスタライブ0.28%380【富澤商店本社㊙️潜入レポート】 はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studioの パティシエール有希乃です😉 私は富澤商店様（@tomizawa_shouten）の 「オフィシャルクリエーター」として ホームページに毎月レシピを 掲載していただいているのですが、 そのオフィシャルクリエーターだけが ご招待いただける ”本社見学ツアー”に行ってきました💕 富澤商店様の本社は 今年の頭に移転したばかりなので、 お邪魔するのは私も今回が初めて🎶 １枚目の画像は、 本社受付にあるロゴの前で このアカウントを一緒にやっている パティシエールありさ先生 （@happyss.arisa）＆ たまたま現地で遭遇した 教室の卒業生、 売れるお菓子ラッピングの専門家 内野 未紗先生（@misa.uchino） と一緒にパチリ。 移転前と一番大きく変わったのは、 以前はオフィスと倉庫が 別々の場所にあったのですが、 移転後からは”一体型”に変わったこと。 富澤商店のサイトで購入できる おそらく全商品が揃っている倉庫の中も 特別に案内していただきました。 企業秘密で写真が 載せられないのですが、 コストコとかIKEAみたいな 超どデカい倉庫でびっくり😲 さすが富澤商店さん！！ 何より一番びっくりしたのが、 １日平均1000件ほど注文がある という通販の梱包を、 だだっ広い倉庫から 従業員の方が一つ一つ 商品をピックアップして、 丁寧に手作業で梱包されていたこと。 私、教室開業以来８年ほど 富澤商店さんで 注文させていただいていますが、 中身が間違ってたり 壊れてたりしたこと、 まだ一度もないんです。 これを一つ一つ 手作業で発送してくださっていたなんて、 もうね、頭が下がる思いですよ🙇♀️ いつもありがとうございます！！ そして、画像４枚目は、 SNS等で使われる写真や動画の 撮影専用ブース。 カメラも照明もハイスペックなプロ仕様✨✨ 試しに、作業してる風な 自分の手元を映させてもらったのですが、 高画質でめっちゃテンション上がりました（笑） いつも素敵な投稿をされているな〜と 思いながら見ていましたが、 そりゃクオリティ高い仕事できますよね！ 画像５枚目は、 ライブ配信等でも使用される オープンキッチン。 めちゃくちゃ素敵💕💕 今後、インフルエンサーの方や 有名人の方も、 ここからライブ配信されるそうですよ。 楽しみ〜！！ まだまだ語りたいことが たくさんあるのですが、 長文になりそうなので 続きはまた来週🌟 クリエーターだらけの 商品開発会議の様子や、 発売前の新商品の試食のことなど、 次回も、知られざる 富澤商店の裏側㊙️をお伝えします。 どうぞお楽しみに🎶 \\\ 見逃し厳禁!! /// パティシエ特製スイーツ試食付 ✨✨お茶会全国ツアー✨✨ なんと・・・ どなたでも参加費 【無料】❣️❣️ 残席わずかですので 「参加したい」という方はお急ぎを！ 残席状況はこちら。 （すでに満席の場合は ご容赦ください） 🍜福岡 8/3（土）10:30〜 ※残3 🍌東京 8/4（日）10:30〜 ※残2 8/5（月）10:30〜 ※満席→追加残6 🐙大阪 8/24（土）10:30〜 ※満席→追加残8 🍁広島 8/25（日）14:00〜 ※残10 🍤名古屋 8/31（土）12:00〜 ※残5 🐟札幌 9/1（日）10:30〜 ※満席→追加残5 お茶会の詳細＆お申込は、 下の@をタップ➡︎ プロフィール下のリンクから ↓↓↓ @happyss.jp ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studio パティシエール有希乃＆美希＆ありさ @happyss.jp パティシエ歴10年超の３人組。 日本全国・海外からのべ7000名超の生徒が集まる、東京・二子玉川のお菓子教室講師。 「お店みたい」と褒められた率99%のプロのコツで、 周りを笑顔にして自分も最高にハッピーになれるお菓子作りをお教えしています🎶 💛監修レシピ本 『はかりのいらない おいしいお菓子』（高橋書店） ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ #はかりのいらないお菓子教室 #ハッピースイーツスタジオ #お菓子教室東京 #オンラインお菓子教室 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #パティシエ #パティシエール #パティシエール有希乃 #お菓子作り #スイーツ作り #おやつ作り #お菓子レッスン #スイーツレッスン #手作りお菓子 #お菓子教室 #パティシエスイーツ #手作りおやつ #簡単お菓子 #スイーツレシピ #プロレシピ #富澤商店 #富澤商店レシピ #富澤商店オフィシャルクリエーター #富澤商店クリエーター #富澤ファミリー2024/07/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/はかりのいらないお菓子教室#はかりのいらないお菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/ハッピースイーツスタジオ#ハッピースイーツスタジオhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子教室東京#お菓子教室東京https://www.instagram.com/explore/tags/オンラインお菓子教室#オンラインお菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り好きな人と繋がりたい#お菓子作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエ#パティシエhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエール#パティシエールhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエール有希乃#パティシエール有希乃https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ作り#スイーツ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/おやつ作り#おやつ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子レッスン#お菓子レッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツレッスン#スイーツレッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子教室#お菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/パティシエスイーツ#パティシエスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単お菓子#簡単お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/スイーツレシピ#スイーツレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/プロレシピ#プロレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店#富澤商店https://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店レシピ#富澤商店レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店オフィシャルクリエーター#富澤商店オフィシャルクリエーターhttps://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店クリエーター#富澤商店クリエーターhttps://www.instagram.com/explore/tags/富澤ファミリー#富澤ファミリー2.3%3130『お店みたいと褒められる！ 絞り出しクッキーのプロのコツ』 山田美紀子先生とコラボライブ \\\ 見逃し厳禁!! /// パティシエ特製スイーツ試食付 ✨✨お茶会全国ツアー✨✨ なんと・・・ どなたでも参加費 【無料】❣️❣️ 残席わずかですので 「参加したい」という方はお急ぎを！ 残席状況はこちら。 （すでに満席の場合は ご容赦ください） 🍜福岡 8/3（土）10:30〜 ※残2 🍌東京 8/4（日）10:30〜 ※残2 8/5（月）10:30〜 ※満席→追加残3 🐙大阪 8/24（土）10:30〜 ※満席→追加残7 🍁広島 8/25（日）14:00〜 ※残10 🍤名古屋 8/31（土）12:00〜 ※残5 🐟札幌 9/1（日）10:30〜 ※満席→追加残4 お茶会の詳細＆お申込は、 下の@をタップ➡︎ プロフィール下のリンクから ↓↓↓ @happyss.jp #はかりのいらないお菓子教室 #ハッピースイーツスタジオ #お菓子教室東京 #オンラインお菓子教室 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #パティシエ #パティシエール有希乃 #お菓子作り #スイーツ作り #おやつ作り #お菓子レッスン #スイーツ部 ＃ハッピースイーツ部 #スイーツレッスン #手作りお菓子 #お菓子教室 #パティシエスイーツ #手作りおやつ #簡単お菓子 #スイーツレシピ #プロレシピ #お茶会 #お茶会イベント #お茶会レッスン #スイーツイベント #クッキー #絞り出しクッキー #星口金 #口金 #インスタライブ2024/07/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/はかりのいらないお菓子教室#はかりのいらないお菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/ハッピースイーツスタジオ#ハッピースイーツスタジオhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子教室東京#お菓子教室東京https://www.instagram.com/explore/tags/オンラインお菓子教室#オンラインお菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り好きな人と繋がりたい#お菓子作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエ#パティシエhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエール有希乃#パティシエール有希乃https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ作り#スイーツ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/おやつ作り#おやつ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子レッスン#お菓子レッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ部#スイーツ部https://www.instagram.com/explore/tags/ハッピースイーツ部#ハッピースイーツ部https://www.instagram.com/explore/tags/スイーツレッスン#スイーツレッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子教室#お菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/パティシエスイーツ#パティシエスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単お菓子#簡単お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/スイーツレシピ#スイーツレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/プロレシピ#プロレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お茶会#お茶会https://www.instagram.com/explore/tags/お茶会イベント#お茶会イベントhttps://www.instagram.com/explore/tags/お茶会レッスン#お茶会レッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツイベント#スイーツイベントhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキー#クッキーhttps://www.instagram.com/explore/tags/絞り出しクッキー#絞り出しクッキーhttps://www.instagram.com/explore/tags/星口金#星口金https://www.instagram.com/explore/tags/口金#口金https://www.instagram.com/explore/tags/インスタライブ#インスタライブ0.51%700【パティシエレシピ♪ 簡単ベーコンとブロッコリーのケイク・サレ】 はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studioの パティシエールありさです🌷 今回は、甘いものが苦手な方にも ぴったりの食事系レシピを紹介しますね♪ 🥓分量🥦 ＜具材＞ ・ベーコン 約70g ・玉ねぎ 中1/2個 ・ブロッコリー 約1/4房 ・ミニトマト 約9個 ・塩 ひとつまみ ・ブラックペッパー 適量 ・オリーブオイル 適量 ・粉チーズ 適量 ＜ケイク生地＞ ・全卵L玉 約3個分(180g) ・てんさい糖 大さじ1(11g) ・塩 小さじ1/4(1g) ・オリーブオイル 50ml ・生クリーム36％ 大さじ2(30ml) ・薄力粉 90g ・ベーキングパウダー小さじ2(6g)※詰めずにすりきり ・粉チーズ 大さじ2(14g) 「美味しそう！作ったみたい！」と思った方は、❤️を押して応援してね♪ このレシピは、 富澤商店（@tomizawa_shouten)HPに掲載中！ プロフィール下のリンクから見られるよ🌟 「お店みたい」と褒められるプロのコツが知りたい人は、 ぜひ【フォロー】してね😉 ↓↓↓ @happyss.jp \\\ 見逃し厳禁!! /// パティシエ特製スイーツ試食付 ✨✨お茶会全国ツアー✨✨ なんと・・・ どなたでも参加費 【無料】❣️❣️ 🍜福岡 8/3（土）10:30-12:30 🍌東京 8/4（日）5（月）10:30-12:30 🐙大阪 8/24（土）10:30-12:30 🍁広島 8/25（日）14:00-16:00 🍤名古屋 8/31（土）12:00-14:00 🐟札幌 9/1（日）10:30-12:30 6/29(土)から、一般予約開始しました❣ 予約受付は【先着順】ですので、 お見逃しなく♪ メルマガでは、 お茶会の情報や秘話などを随時配信中🌟 お茶会＆メルマガの詳細は、 下の@をタップ➡︎ プロフィール下のリンクから ↓↓↓ @happyss.jp ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studio パティシエール有希乃＆美希＆ありさ @happyss.jp パティシエ歴10年超の３人組。 日本全国・海外からのべ7000名超の生徒が集まる、東京・二子玉川のお菓子教室講師。 「お店みたい」と褒められた率99%のプロのコツで、 周りを笑顔にして自分も最高にハッピーになれるお菓子作りをお教えしています🎶 💛監修レシピ本 『はかりのいらない おいしいお菓子』（高橋書店） ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ #はかりのいらないお菓子教室 #はかりのいらないレシピ #ハッピースイーツスタジオ #パティシエールありさ #簡単お菓子作り #簡単お菓子 #簡単お菓子レシピ #パティシエレシピ #富澤商店 #富澤商店レシピ #レシピ動画 #お菓子レシピ動画 #ケイクサレ #しょっぱいおやつ #レシピ #甘くない #おつまみ #おつまみレシピ #甘くないケーキ #おやつタイム #おやつ作り #おやつレシピ #ワインに合うレシピ #ケイクサレレシピ #お菓子レシピ #お菓子作り #おやつの時間 #簡単レシピ #簡単レシピ動画 #お菓子作り動画2024/06/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/はかりのいらないお菓子教室#はかりのいらないお菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/はかりのいらないレシピ#はかりのいらないレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハッピースイーツスタジオ#ハッピースイーツスタジオhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエールありさ#パティシエールありさhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単お菓子作り#簡単お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単お菓子#簡単お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/簡単お菓子レシピ#簡単お菓子レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエレシピ#パティシエレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店#富澤商店https://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店レシピ#富澤商店レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子レシピ動画#お菓子レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/ケイクサレ#ケイクサレhttps://www.instagram.com/explore/tags/しょっぱいおやつ#しょっぱいおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/甘くない#甘くないhttps://www.instagram.com/explore/tags/おつまみ#おつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/おつまみレシピ#おつまみレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/甘くないケーキ#甘くないケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/おやつタイム#おやつタイムhttps://www.instagram.com/explore/tags/おやつ作り#おやつ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/おやつレシピ#おやつレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインに合うレシピ#ワインに合うレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケイクサレレシピ#ケイクサレレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子レシピ#お菓子レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/おやつの時間#おやつの時間https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ動画#簡単レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り動画#お菓子作り動画0.75%1011私の特製スイーツ、食べに来ませんか？😊 『お茶会全国ツアー』一般募集スタートしました!! \\\ 参加費は✨無料✨ /// メルマガ読者限定の先行予約を行っているため、すでに🈵間近の回も！ こんな大規模な無料イベントは、もう二度とないと思います。 「二度とないチャンスを逃したくない！」という方は、今すぐお申込くださいね💨 《今朝時点の残席状況》 🍜福岡 8/3（土）10:30-12:30 ※残5 🍌東京 8/4（日）10:30-12:30 ※残4 8/5（月）10:30-12:30 ※満席→追加10 8/5（月）14:00-16:00（NEW!） 🐙大阪 8/24（土）10:30-12:30 ※残3 🍁広島 8/25（日）14:00-16:00 ※残11 🍤名古屋 8/31（土）12:00-14:00 ※残11 🐟札幌 9/1（日）10:30-12:30 ※残2 募集開始直前に配信した、説明会ライブのアーカイブを公開中🌟 ・申込方法がわからない ・不明点がある ・参加を迷っている という方は、ぜひご視聴ください😉 ”無料🉐お茶会全国ツアー” 詳細＆お申込は 私のプロフィール下にある リンクからCHECK☆ ↓↓↓ @happyss.jp ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studio パティシエール有希乃＆美希＆ありさ @happyss.jp パティシエ歴10年超の３人組。 日本全国・海外からのべ7000名超の生徒が集まる、東京・二子玉川のお菓子教室講師。 「お店みたい」と褒められた率99%のプロのコツで、 周りを笑顔にして自分も最高にハッピーになれるお菓子作りをお教えしています🎶 💛監修レシピ本 『はかりのいらない おいしいお菓子』（高橋書店） ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ #はかりのいらないお菓子教室 #ハッピースイーツスタジオ #お菓子教室東京 #オンラインお菓子教室 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #パティシエ #パティシエール有希乃 #パティシエールみき #パティシエールありさ #お菓子作り #スイーツ作り #おやつ作り #お菓子レッスン #スイーツ部 ＃ハッピースイーツ部 #スイーツレッスン #手作りお菓子 #お菓子教室 #パティシエスイーツ #手作りおやつ #簡単お菓子 #スイーツレシピ #プロレシピ #お茶会 #お茶会イベント #お茶会レッスン #スイーツイベント2024/06/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/はかりのいらないお菓子教室#はかりのいらないお菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/ハッピースイーツスタジオ#ハッピースイーツスタジオhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子教室東京#お菓子教室東京https://www.instagram.com/explore/tags/オンラインお菓子教室#オンラインお菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り好きな人と繋がりたい#お菓子作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエ#パティシエhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエール有希乃#パティシエール有希乃https://www.instagram.com/explore/tags/パティシエールみき#パティシエールみきhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエールありさ#パティシエールありさhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ作り#スイーツ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/おやつ作り#おやつ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子レッスン#お菓子レッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ部#スイーツ部https://www.instagram.com/explore/tags/ハッピースイーツ部#ハッピースイーツ部https://www.instagram.com/explore/tags/スイーツレッスン#スイーツレッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子教室#お菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/パティシエスイーツ#パティシエスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単お菓子#簡単お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/スイーツレシピ#スイーツレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/プロレシピ#プロレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お茶会#お茶会https://www.instagram.com/explore/tags/お茶会イベント#お茶会イベントhttps://www.instagram.com/explore/tags/お茶会レッスン#お茶会レッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツイベント#スイーツイベント0.59%800【パウンドケーキ失敗あるある！生焼けっぽいこれは何？】 はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studioの パティシエールみきです💕 今日は、 パウンドケーキの一部が生焼けっぽくなる原因 をお教えします。 これを知っているだけで パウンドケーキのお悩みがひとつ解決しますよ♪ …………………………………………………… ① 焼き不足 …………………………………………………… 焼成温度や時間が適切でないと しっかり焼けず、生焼けになります。 ふんわりしていなく、目が詰まっていたり、 上の一部分だけ色と状態が 生焼けっぽくなることがあります。 …………………………………………………… ② 生地の分離 …………………………………………………… 分離とは油（バター）と水分（卵）が しっかり混ざっていない状態です。 分離したまま焼くと 油がにじみ出て上手く焼けず、 一部分だけ生焼けっぽくなることがあります。 …………………………………………………… ③ 蒸気抜きをしていない …………………………………………………… 焼き上がり時、オーブンから出してすぐに 型を作業台にトントンと軽く落とすことを 蒸気抜きといいます。 これをしないと 生地の中の余計な水分が上手く抜けず、 上の部分に水分がたまりやすくなります。 〜まとめ〜 パウンドケーキが生焼けっぽくなる原因は ① 焼き不足 ② 生地の分離 ③ 蒸気抜きをしていない ✔️後で見返したい人は、右下の【保存ボタン】をタップ！ ✔️次の投稿で「パティシエレシピ 簡単♪ベーコンとブロッコリーのケイク・サレ」をUP予定！ぜひ見てくださいね♪ \\\ 見逃し厳禁!! /// パティシエ特製スイーツ試食付 ✨✨お茶会全国ツアー✨✨ なんと・・・ どなたでも参加費 【無料】❣️❣️ 🍜福岡 8/3（土）10:30-12:30 🍌東京 8/4（日）5（月）10:30-12:30 🐙大阪 8/24（土）10:30-12:30 🍁広島 8/25（日）14:00-16:00 🍤名古屋 8/31（土）12:00-14:00 🐟札幌 9/1（日）10:30-12:30 一般予約開始は、 6/29（土）18時〜ですが、 メルマガ読者限定で 6/28（金）18時〜 【先行予約】を行います！ 「逃したくない！」という方は、 下の@をタップ➡︎ プロフィール下のリンクから 今すぐメルマガ登録してくださいね💌 ↓↓↓ @happyss.jp ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studio パティシエール有希乃＆みき＆ありさ @happyss.jp パティシエ歴10年超の３人組。 日本全国・海外からのべ7000名超の生徒が集まる、東京・二子玉川のお菓子教室講師。 「お店みたい」と褒められた率99%のプロのコツで、 周りを笑顔にして自分も最高にハッピーになれるお菓子作りをお教えしています🎶 💛監修レシピ本 『はかりのいらない おいしいお菓子』（高橋書店） ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ #はかりのいらないお菓子教室 #ハッピースイーツスタジオ #パティシエールみき #お菓子教室東京 #オンラインお菓子教室 #手作りお菓子 #手作りおやつ #お菓子作り好きな人と繋がりたい #お菓子作り初心者 #パウンドケーキ #バターケーキ #パウンドケーキ作り #パウンドケーキレシピ #パウンドケーキ手作り #パウンドケーキ型 #パウンドケーキ大好き #パウンドケーキ作った #パウンドケーキ🍰 #パウンドケーキ部 #パウンドケーキ好き #パウンドケーキ好きな人と繋がりたい #パウンドケーキの型 #バターケーキ好き #パウンド #生焼け #オーブン #シュガーバッター法2024/06/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/はかりのいらないお菓子教室#はかりのいらないお菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/ハッピースイーツスタジオ#ハッピースイーツスタジオhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエールみき#パティシエールみきhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子教室東京#お菓子教室東京https://www.instagram.com/explore/tags/オンラインお菓子教室#オンラインお菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り好きな人と繋がりたい#お菓子作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り初心者#お菓子作り初心者https://www.instagram.com/explore/tags/パウンドケーキ#パウンドケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/バターケーキ#バターケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/パウンドケーキ作り#パウンドケーキ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/パウンドケーキレシピ#パウンドケーキレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/パウンドケーキ手作り#パウンドケーキ手作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/パウンドケーキ型#パウンドケーキ型https://www.instagram.com/explore/tags/パウンドケーキ大好き#パウンドケーキ大好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/パウンドケーキ作った#パウンドケーキ作ったhttps://www.instagram.com/explore/tags/パウンドケーキ部#パウンドケーキ部https://www.instagram.com/explore/tags/パウンドケーキ好き#パウンドケーキ好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/パウンドケーキ好きな人と繋がりたい#パウンドケーキ好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パウンドケーキの型#パウンドケーキの型https://www.instagram.com/explore/tags/バターケーキ好き#バターケーキ好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/パウンド#パウンドhttps://www.instagram.com/explore/tags/生焼け#生焼けhttps://www.instagram.com/explore/tags/オーブン#オーブンhttps://www.instagram.com/explore/tags/シュガーバッター法#シュガーバッター法1.03%1391<前へ123456...12>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ 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