コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順 ×アカウント未登録では最新の動画100件のみ閲覧可能です。親子で楽しむ♪ママパティシエ有希乃の 🎂本気のケーキデコ🎂実演LIVE ※ 期間限定でアーカイブ公開中！ ”モンテッソーリ×ハーバード式”の 幼児教育本ベストセラー作家 伊藤美佳先生（@mika_itoh）が代表を務める 輝きベビーアカデミーとコラボした 私・ママパティシエ有希乃による 親子向け 「クリスマス＆バレンタイン講座」を 募集開始しました🎉🎉🎉 私の親子向けメルマガ読者さん限定で、 ママパパ対象 「しっとりふわふわスポンジケーキ」 のレッスンが 講座申込特典でついてきます。 特典希望の方は、 お申込前にメルマガに登録していただき、 必ずメルマガ内のリンクからお申込くださいね💌 講座の詳細＆メルマガ登録は、 私のプロフィール下のリンクをチェック🌟 ↓↓↓ @happyss.jp #親子時間 #幼児教育 #モンテッソーリ教育 #輝きベビー #子育てママと繋がりたい #親子クッキング #おうちパティシエ #お菓子作り好きな人と繋がりたい #クリスマス準備 #バレンタイン準備 #インスタライブ #無料イベント #親子イベント #オンライン講座 #期間限定配信 #ママライフ #子育てあるある #育児記録 #年少ママ #年中ママ #年長ママ #小学生ママ #小学生のいる暮らし #小学生ママと繋がりたい #小学生子育て2025/10/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/親子時間#親子時間https://www.instagram.com/explore/tags/幼児教育#幼児教育https://www.instagram.com/explore/tags/モンテッソーリ教育#モンテッソーリ教育https://www.instagram.com/explore/tags/輝きベビー#輝きベビーhttps://www.instagram.com/explore/tags/子育てママと繋がりたい#子育てママと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/親子クッキング#親子クッキングhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパティシエ#おうちパティシエhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り好きな人と繋がりたい#お菓子作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマス準備#クリスマス準備https://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン準備#バレンタイン準備https://www.instagram.com/explore/tags/インスタライブ#インスタライブhttps://www.instagram.com/explore/tags/無料イベント#無料イベントhttps://www.instagram.com/explore/tags/親子イベント#親子イベントhttps://www.instagram.com/explore/tags/オンライン講座#オンライン講座https://www.instagram.com/explore/tags/期間限定配信#期間限定配信https://www.instagram.com/explore/tags/ママライフ#ママライフhttps://www.instagram.com/explore/tags/子育てあるある#子育てあるあるhttps://www.instagram.com/explore/tags/育児記録#育児記録https://www.instagram.com/explore/tags/年少ママ#年少ママhttps://www.instagram.com/explore/tags/年中ママ#年中ママhttps://www.instagram.com/explore/tags/年長ママ#年長ママhttps://www.instagram.com/explore/tags/小学生ママ#小学生ママhttps://www.instagram.com/explore/tags/小学生のいる暮らし#小学生のいる暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/小学生ママと繋がりたい#小学生ママと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/小学生子育て#小学生子育て0.7%906🎂パティシエの仕事を見よう🎂 親子向けインスタライブのお知らせ ”モンテッソーリ×ハーバード式”の 幼児教育本ベストセラー作家 伊藤美佳先生（@mika_itoh）が代表を務める 輝きベビーアカデミーとコラボして、 私・ママパティシエ有希乃による 親子向け 「クリスマス＆バレンタイン講座」の 開講が決定〜〜〜🎉🎉🎉 さらに、募集開始直前の 【１０月１３日（月祝）朝８：３０〜】 初の講座開講を記念して、 親子で無料で楽しめる インスタライブの配信も決定❣️❣️ 私・有希乃が、 ケーキ作りの“プロの技”をお見せするほか、 お子さんからのご質問があれば その場で生回答します！ アーカイブも期間限定で公開予定ですが、 ご質問はライブ中だけの受付ですので、 生での視聴がオススメです🙌 私のケーキナッペ＆絞りが見られるので、 親子以外のフォロワーさんの ご視聴も大歓迎です🎶 ライブでも講座のご紹介を挟みますが、 気になる方は、先にサイトで 「クリスマス＆バレンタイン講座」の 詳細をご覧くださいね。 ちなみに、 私の「親子向けメルマガ」でお送りする リンクからお申込みいただくと、 スペシャルな特典🉐が付きますので、 メルマガからのお申込みがオススメです！ 講座詳細＆メルマガ登録は、 私のプロフィール下のリンクをチェック🌟 ↓↓↓ @happyss.jp #親子時間 #幼児教育 #モンテッソーリ教育 #輝きベビー #子育てママと繋がりたい #親子クッキング #おうちパティシエ #お菓子作り好きな人と繋がりたい #クリスマス準備 #バレンタイン準備 #インスタライブ #無料イベント #親子イベント #オンライン講座 #期間限定配信 #ママライフ #子育てあるある #育児記録 #年少ママ #年中ママ #年長ママ #小学生ママ #小学生のいる暮らし #小学生ママと繋がりたい #小学生子育て2025/10/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/親子時間#親子時間https://www.instagram.com/explore/tags/幼児教育#幼児教育https://www.instagram.com/explore/tags/モンテッソーリ教育#モンテッソーリ教育https://www.instagram.com/explore/tags/輝きベビー#輝きベビーhttps://www.instagram.com/explore/tags/子育てママと繋がりたい#子育てママと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/親子クッキング#親子クッキングhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパティシエ#おうちパティシエhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り好きな人と繋がりたい#お菓子作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマス準備#クリスマス準備https://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン準備#バレンタイン準備https://www.instagram.com/explore/tags/インスタライブ#インスタライブhttps://www.instagram.com/explore/tags/無料イベント#無料イベントhttps://www.instagram.com/explore/tags/親子イベント#親子イベントhttps://www.instagram.com/explore/tags/オンライン講座#オンライン講座https://www.instagram.com/explore/tags/期間限定配信#期間限定配信https://www.instagram.com/explore/tags/ママライフ#ママライフhttps://www.instagram.com/explore/tags/子育てあるある#子育てあるあるhttps://www.instagram.com/explore/tags/育児記録#育児記録https://www.instagram.com/explore/tags/年少ママ#年少ママhttps://www.instagram.com/explore/tags/年中ママ#年中ママhttps://www.instagram.com/explore/tags/年長ママ#年長ママhttps://www.instagram.com/explore/tags/小学生ママ#小学生ママhttps://www.instagram.com/explore/tags/小学生のいる暮らし#小学生のいる暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/小学生ママと繋がりたい#小学生ママと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/小学生子育て#小学生子育て0.37%500🥞初の親子体験会🥞 ３日間限定で募集開始❣️ 私・パティシエール有希乃が講師をつとめる 初の親子向けレッスン いよいよ、只今より 【先着順】で募集を開始します！！！ ✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦ 親子で楽しく♪自己肯定感と才能をのばす おうちパティシエ デビュークラス体験会 「ママパティシエとホットケーキを作ろう！」 ✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦ 🌟 開催日時 9/14（日）8-10時 9/23（火祝）8-10時 🌟料金 通常：6800円 ↓↓↓ 一般の方：ワンコイン🉐５００円 ↓↓↓ 輝きベビーアカデミー会員割引：無料！！ 今回の体験会は、 皆さんがお菓子を作るところを 先生がチェックするので、 本当に限られた人数しか お受けすることができません。 そのため受付は、⚠️３日間限定⚠️ 狙っている方は、今すぐ❣️ 私のプロフィール下のリンクから お申込みくださいね。 ↓↓↓ @happyss.jp Zoomで先生のお手本を見ながら、 リアルタイムで一緒にご自宅で ホットケーキ作り に挑戦していただくクラスです♪ 育児ストレス軽減、子どもの幸福度や 自己肯定感UP、才能や脳を育てる… などなど、 ✨✨嬉しい効果が盛りだくさん✨✨ のホットケーキ作りを、 パティシエと一緒に楽しみませんか！？ 🌟特徴１ 自己肯定感と才能を伸ばす お菓子作りを通じて、 自己肯定感と才能を伸ばす方法を一緒に実践！ 🌟特徴２ 材料道具が身近な場所でそろう スーパーは100均など、 身近なものでほぼ全てそろえられます！ 🌟特徴３ イライラ減！ 親子でhappyに楽しめる 調理中のイライラが減ってが楽になる、 ママパティシエの工夫も伝授！ お菓子作りのハードルを下げて 親子でhappyに楽しむ方法をお教えします😉 「一人で頑張る」ではなく「皆で楽しむ」 お菓子作りデビュー、してみませんか！？ この親子クラスは、 幼児教育本のベストセラー作家 伊藤美佳先生が代表をつとめる 輝きベビーアカデミーの新コンテンツ、 子ども向けの オンラインカルチャースクール 「Kagayaki Mirai Palette」 の第一弾として開講予定なのですが、 輝きベビーのメルマガ読者だけでも ”数万人”いらっしゃるので、 満席になりしだい早々に 受付終了🈵する可能性もあります！ 狙っている方は、今すぐ❣️ 私のプロフィール下のリンクから お申込みくださいね。 ↓↓↓ @happyss.jp ★ 会員（無料）の方は、輝きベビーアカデミーからのご案内メールをご確認ください #親子クッキング #おうちクッキング #ホットケーキ作り #おうちパティシエ #オンラインレッスン #オンライン習い事 #幼児ママ #未就学児ママ #小学生ママ #親子時間 #子どもとお菓子作り #知育おやつ #食育レッスン #ママと子ども #育児ストレス軽減 #自己肯定感を育てる #子どもの才能を伸ばす #非認知能力 #子どもの脳育て #親子で楽しむ #ママの習い事 #子どものいる暮らし #楽しい子育て #ワーママとつながりたい2025/07/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/親子クッキング#親子クッキングhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちクッキング#おうちクッキングhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホットケーキ作り#ホットケーキ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパティシエ#おうちパティシエhttps://www.instagram.com/explore/tags/オンラインレッスン#オンラインレッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/オンライン習い事#オンライン習い事https://www.instagram.com/explore/tags/幼児ママ#幼児ママhttps://www.instagram.com/explore/tags/未就学児ママ#未就学児ママhttps://www.instagram.com/explore/tags/小学生ママ#小学生ママhttps://www.instagram.com/explore/tags/親子時間#親子時間https://www.instagram.com/explore/tags/子どもとお菓子作り#子どもとお菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/知育おやつ#知育おやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/食育レッスン#食育レッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ママと子ども#ママと子どもhttps://www.instagram.com/explore/tags/育児ストレス軽減#育児ストレス軽減https://www.instagram.com/explore/tags/自己肯定感を育てる#自己肯定感を育てるhttps://www.instagram.com/explore/tags/子どもの才能を伸ばす#子どもの才能を伸ばすhttps://www.instagram.com/explore/tags/非認知能力#非認知能力https://www.instagram.com/explore/tags/子どもの脳育て#子どもの脳育てhttps://www.instagram.com/explore/tags/親子で楽しむ#親子で楽しむhttps://www.instagram.com/explore/tags/ママの習い事#ママの習い事https://www.instagram.com/explore/tags/子どものいる暮らし#子どものいる暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/楽しい子育て#楽しい子育てhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワーママとつながりたい#ワーママとつながりたい0.12%170🎁【ホケミ３選】特典付き🎁 親子向けの新メルマガ、始動！！ パティシエール有希乃です😊 起業前からの私の念願だった “子どもお菓子教室” いよいよオープンが決まりました！！！ 幼児教育本のベストセラー作家、 輝きベビーアカデミー代表 伊藤美佳先生とコラボして、 ９月に初の体験会を開催します。 題して・・・ 親子で楽しく♪自己肯定感と才能をのばす おうちパティシエ デビュークラス体験会 「ママパティシエとホットケーキを作ろう！」 体験会の募集開始は、 🥞７月３１日（木）正午〜🥞 ちなみに、２枚目の写真は 私がレッスンの予行練習兼ねて 息子と一緒にホットケーキ作りに 初チャレンジした時のもの。 うちの子はダウン症があるので 発達超ゆっくり、 おまけにバリバリの多動＋癇癪持ちw なのですが、 私が編み出した ”イライラしない準備術”のおかげで、 大きな混乱もなく、 うちの子もノリノリで楽しく お菓子作りデビューできました〜〜✌️ そして、体験会に先駆けて、 親子向けの新メルマガ 「お菓子作りでhappyに楽しく 子どもの自己肯定感と才能を伸ばす♪ ママパティシエの7daysメルマガ」 の配信をスタートしました💌 メルマガにご登録いただくと、 特典でもれなく！ 「わが子に食べさせたい！ ママパティシエ厳選 "ホットケーキミックス"３選」 PDF冊子 を、無料プレゼント🎁 体験会の詳細も メルマガの中でご案内しているほか、 ・私が子ども教室を目指した理由 ・わが子に食べさせたいホケミ３選 ・脳活＆才能を伸ばせるお菓子作りの秘密 ・親子で自己肯定感をUPするお菓子作り など、子育てのヒントも 盛りだくさんでお届けします！ 気になる方は【今すぐ】 私のプロフィール下のリンクから ご登録くださいね❣️ ↓↓↓ @happyss.jp #ママパティシエ #親子でお菓子作り #子どもとお菓子作り #自己肯定感を育てる #才能を伸ばす子育て #子どもの自己肯定感 #ホットケーキミックスレシピ #ホケミ活用 #ホケミおやつ #簡単おやつレシピ #知育おやつ #お菓子教室オンライン #おうちでお菓子作り #幼児教育 #知育遊び #知育ママ #子育てママと繋がりたい #育児記録 #3歳児ママ #年少ママ #無料プレゼント中 #メルマガ登録 #プレゼント企画 #子育てメルマガ2025/07/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ママパティシエ#ママパティシエhttps://www.instagram.com/explore/tags/親子でお菓子作り#親子でお菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/子どもとお菓子作り#子どもとお菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/自己肯定感を育てる#自己肯定感を育てるhttps://www.instagram.com/explore/tags/才能を伸ばす子育て#才能を伸ばす子育てhttps://www.instagram.com/explore/tags/子どもの自己肯定感#子どもの自己肯定感https://www.instagram.com/explore/tags/ホットケーキミックスレシピ#ホットケーキミックスレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホケミ活用#ホケミ活用https://www.instagram.com/explore/tags/ホケミおやつ#ホケミおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単おやつレシピ#簡単おやつレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/知育おやつ#知育おやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子教室オンライン#お菓子教室オンラインhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちでお菓子作り#おうちでお菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/幼児教育#幼児教育https://www.instagram.com/explore/tags/知育遊び#知育遊びhttps://www.instagram.com/explore/tags/知育ママ#知育ママhttps://www.instagram.com/explore/tags/子育てママと繋がりたい#子育てママと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/育児記録#育児記録https://www.instagram.com/explore/tags/3歳児ママ#3歳児ママhttps://www.instagram.com/explore/tags/年少ママ#年少ママhttps://www.instagram.com/explore/tags/無料プレゼント中#無料プレゼント中https://www.instagram.com/explore/tags/メルマガ登録#メルマガ登録https://www.instagram.com/explore/tags/プレゼント企画#プレゼント企画https://www.instagram.com/explore/tags/子育てメルマガ#子育てメルマガ0.35%480🌟水曜ゴールデンライブ🌟 私らしい人生を生きる 夢の叶え方〜後半2025/02/05に公開- 指定なし0.4%550🌟水曜ゴールデンライブ🌟 私らしい人生を生きる 夢の叶え方〜前半2025/02/05に公開- 指定なし0.4%540【お正月に作りたい！こだわりお菓子３選】 こんにちは！ パティシエールありさです🌷 お正月のお菓子作りにオススメな こだわりお菓子３選 をご紹介します。 「お店みたい」に変わる アレンジのプロのコツも お教えしますよ♪ …………………………………………………… ① クッキー …………………………………………………… 松/だるま/干支の動物などの型を使えば、 簡単にお正月スイーツに♪ ココアや抹茶で着色したアイスボックスクッキーなら、和のお正月感を演出できますよ。 …………………………………………………… ② ロールケーキ …………………………………………………… くるりと巻いたフォルムが伊達巻みたい！ スイーツおせちに入れるのもオススメです。 お正月のピックを飾ったり、抹茶や黒豆など和の素材を使うのも◎ …………………………………………………… ③ ガレット・デ・ロワ …………………………………………………… お正月の定番フランス菓子といえば、 このガレット・デ・ロワ（＝王様のお菓子、という意味） アーモンドクリームにパイ生地を包み、 上面にナイフで模様をつけて焼き上げます。 クリームの中に一つだけ「フェーヴ」と呼ばれる陶器のおもちゃを入れて切り分け、 当たった人はその１年、幸運が訪れると言われています。 〜まとめ〜 お正月に作りたいお菓子３選は ① クッキー ② ロールケーキ ③ ガレット・デ・ロワ ✔️後で見返したい人は、右下の【保存ボタン】をタップ！ 💛部員２３０名突破！ Instagramでお菓子作りをもっと楽しむオンラインサロン 「#ハッピースイーツ部」 10月1日グランドオープン✨ 💌無料メールレッスン💌 「お店みたい」と褒められる！ 超有料級の“プロのコツ”が学べるメルマガを【無料】配信中！ 🎁メルマガ登録２大特典 劇的にプロの味に変わる！ 『はかりのいらない生クリームレシピ』 ＆『○分立て解説動画』 がもれなくもらえる♪ メルマガの詳細＆ご登録は、 私のプロフィール下のリンクから ↓↓↓ @happyss.jp ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studio パティシエール有希乃＆みき＆ありさ @happyss.jp パティシエ歴10年超の３人組。 日本全国・海外からのべ7000名超の生徒が集まる、東京・二子玉川のお菓子教室講師。 「お店みたい」と褒められた率99%のプロのコツで、 周りを笑顔にして自分も最高にハッピーになれるお菓子作りをお教えしています🎶 💛監修レシピ本 『はかりのいらない おいしいお菓子』（高橋書店） ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ #はかりのいらないお菓子教室 #はかりのいらないレシピ #ハッピースイーツスタジオ #パティシエールありさ #お菓子レシピ動画 #簡単レシピ動画 #お菓子作り動画 #お菓子動画 #手作りお菓子 #手作りおやつ #簡単お菓子作り #簡単お菓子 #お菓子レシピ #お菓子作り #お正月スイーツ #お正月お菓子 #正月料理 #お正月レシピ #スイーツおせち #クッキー #アイスボックスクッキー #市松模様クッキー #型抜きクッキー #ロールケーキ #抹茶ロールケーキ #抹茶 #抹茶スイーツ #抹茶ケーキ #ガレットデロワ2024/12/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハッピースイーツ部#ハッピースイーツ部https://www.instagram.com/explore/tags/はかりのいらないお菓子教室#はかりのいらないお菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/はかりのいらないレシピ#はかりのいらないレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハッピースイーツスタジオ#ハッピースイーツスタジオhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエールありさ#パティシエールありさhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子レシピ動画#お菓子レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ動画#簡単レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り動画#お菓子作り動画https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子動画#お菓子動画https://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単お菓子作り#簡単お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単お菓子#簡単お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子レシピ#お菓子レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/お正月スイーツ#お正月スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/お正月お菓子#お正月お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/正月料理#正月料理https://www.instagram.com/explore/tags/お正月レシピ#お正月レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツおせち#スイーツおせちhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキー#クッキーhttps://www.instagram.com/explore/tags/アイスボックスクッキー#アイスボックスクッキーhttps://www.instagram.com/explore/tags/市松模様クッキー#市松模様クッキーhttps://www.instagram.com/explore/tags/型抜きクッキー#型抜きクッキーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ロールケーキ#ロールケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/抹茶ロールケーキ#抹茶ロールケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/抹茶#抹茶https://www.instagram.com/explore/tags/抹茶スイーツ#抹茶スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/抹茶ケーキ#抹茶ケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/ガレットデロワ#ガレットデロワ0.34%460【パティシエレシピ♪レンジで簡単！いちご大福の作り方】 はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studioの パティシエールみきです💕 今日は、 簡単いちご大福の作り方 をお教えします。 少ない材料＆電子レンジで 出来ちゃう簡単レシピ♪ お子さんとも作れちゃいますよ！ …………………………………………………… 必要な材料 …………………………………………………… 材料約6個分（苺のサイズにより増減） A 白玉粉：６０ｇ A 上白糖：１０ｇ A 水：９０ｇ いちご：6個 こしあん：適量 コーンスターチ：適量 …………………………………………………… ① 苺をあんこで包む …………………………………………………… あんこでいちごを包みます。 （苺が大きい場合は頭がはみ出てOK） 市販のこしあんで水分が多い場合は 鍋で水分を飛ばして調整をします。 …………………………………………………… ② 残りの材料を混ぜる …………………………………………………… 耐熱皿にいれてよく混ぜ合わせます。 …………………………………………………… ③ 電子レンジで600wで３０秒ずつ …………………………………………………… ラップをして３０秒ずつ電子レンジで加熱し その都度よく混ぜ合わせます。 ふくれて透き通るまで加熱します。 …………………………………………………… ④ コーンスターチの上に移し、６等分する …………………………………………………… お皿にコーンスターチを出しておき、 まぶして手早く８等分します。 （熱いので注意！） …………………………………………………… ⑤ いちご＋あんこを生地で包む …………………………………………………… すぐに乾燥するので 熱いうちに手早く包み、 下をつまんで閉じます。 閉じた場所は下にしましょう。 …………………………………………………… ⑥ 完成♪ …………………………………………………… 手作りの特権！ 出来立てはもちもちで美味しいです♪ 苺が新鮮なうちに食べてね！ ✔️後で見返したい人は、右下の【保存ボタン】をタップ！ ✔️次回の投稿で「お正月に作りたい！こだわりお菓子３選」を UP予定！ぜひ見てくださいね♪ 💛部員２５０名突破！ Instagramでお菓子作りをもっと楽しむオンラインサロン 「#ハッピースイーツ部」 10月1日グランドオープン✨ 💌無料メールレッスン💌 「お店みたい」と褒められる！ 超有料級の“プロのコツ”が学べるメルマガを【無料】配信中！ 🎁メルマガ登録２大特典 劇的にプロの味に変わる！ 『はかりのいらない生クリームレシピ』 ＆『○分立て解説動画』 がもれなくもらえる♪ メルマガの詳細＆ご登録は、 私のプロフィール下のリンクから ↓↓↓ @happyss.jp ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studio パティシエール有希乃＆美希＆ありさ @happyss.jp パティシエ歴10年超の３人組。 日本全国・海外からのべ7000名超の生徒が集まる、東京・二子玉川のお菓子教室講師。 「お店みたい」と褒められた率99%のプロのコツで、 周りを笑顔にして自分も最高にハッピーになれるお菓子作りをお教えしています🎶 💛監修レシピ本 『はかりのいらない おいしいお菓子』（高橋書店） ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ #はかりのいらないお菓子教室 #ハッピースイーツスタジオ #パティシエールみき #パティシエ #手作り和菓子 #いちご大福作り #苺大福 #いちご大福 #イチゴ大福 #お餅レシピ #いちご大福レシピ #手作りいちご大福 #いちごスイーツ #苺スイーツ #簡単お菓子 #レンチンで簡単 #レンチンスイーツ #いちご大福🍓 #レンチンおやつ #餅スイーツ #お餅アレンジ #餅アレンジ #レンチンで簡単 #こしあん #いちごレシピ #つぶあん #時短おやつ #時短お菓子 #時短スイーツ2024/12/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハッピースイーツ部#ハッピースイーツ部https://www.instagram.com/explore/tags/はかりのいらないお菓子教室#はかりのいらないお菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/ハッピースイーツスタジオ#ハッピースイーツスタジオhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエールみき#パティシエールみきhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエ#パティシエhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作り和菓子#手作り和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/いちご大福作り#いちご大福作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/苺大福#苺大福https://www.instagram.com/explore/tags/いちご大福#いちご大福https://www.instagram.com/explore/tags/イチゴ大福#イチゴ大福https://www.instagram.com/explore/tags/お餅レシピ#お餅レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/いちご大福レシピ#いちご大福レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りいちご大福#手作りいちご大福https://www.instagram.com/explore/tags/いちごスイーツ#いちごスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/苺スイーツ#苺スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単お菓子#簡単お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/レンチンで簡単#レンチンで簡単https://www.instagram.com/explore/tags/レンチンスイーツ#レンチンスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/レンチンおやつ#レンチンおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/餅スイーツ#餅スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/お餅アレンジ#お餅アレンジhttps://www.instagram.com/explore/tags/餅アレンジ#餅アレンジhttps://www.instagram.com/explore/tags/こしあん#こしあんhttps://www.instagram.com/explore/tags/いちごレシピ#いちごレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/つぶあん#つぶあんhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短おやつ#時短おやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短お菓子#時短お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/時短スイーツ#時短スイーツ1.31%1790【第２回 X'masお茶会レポ🎄】 はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studio 代表の パティシエール有希乃です。 先週は、１１月に続き２回目の 「X'masお茶会」を開催🎶 ２日合計で約４０名の方が ご参加くださいました。 お出ししたお菓子は どれも大好評💕💕 自分が作ったお菓子を 目の前で召し上がっていただく 機会ってなかなかないので、 ニコニコで召し上がっていただけて すっごく嬉しかったです！！ ご参加いただいた皆様、 本当にありがとうございました✨ ちなみに、 お菓子を仕事にしたい方向けのお茶会は 勉強会＆交流会付きだったのですが、 「勉強になった！」 「参加してよかった！」と こちらも大好評👍 いただいた感想をご紹介しますね。 ⬇︎⬇︎⬇︎ 🎅自信を持てるレシピが、前に進む力に！ お菓子の理論から集客に関するお話まで、 学びのある素敵なお茶会を ありがとうございました。 プロのパティシエのお菓子に感動！！ 食べさせていただいたからこそ、 今回のレシピを商用利用 可能にしてくださる事に、 驚きと感動の気持ちで 胸がいっぱいになりました。 ゆきの先生のHappyとこの美味しさを、 多くの方にお届けしたい気持ちになりました。 自信を持ってお伝えできる、 失敗しないレシピを持たせてもらえた安心感は、 前に進む為の力になります。 本当にありがとうございます！ （あきこさん） 🎅未来へ繋がるコミュニティが見つかった！ お茶会で食べた 有希乃先生のお菓子は、 やっぱり最幸！！ 塩キャラメルのマーブルパウンドの 商用利用が決め手で、 来年１月スタートのプランに申込みしました。 私の今年の目標は多くのコミュニティに 属することだったんです。 未来へ繋がるコミュニティに 参加できることができて、 嬉しい気持ちでいっぱいです。 今日参加できて良かったです、 ありがとうございました！！ （森田 麻矢さん） 現在、ワンコインで参加できる 「新春スペシャル勉強会＆交流会」 のお申し込みを受付中❣️❣️ 残席わずかですので、 ご希望の方はお急ぎを💨 🎍 開催日時 1/10（金）※残席6 1/13（月、祝）※満席 両日 20:30～22:30 🎍 料金 通常：9800円 ↓↓↓ ワンコイン🉐（500円） =========== 詳細＆お申込は、 私のプロフィール下のリンクから🌟 ↓↓↓ @happyss.jp ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studio パティシエール有希乃＆美希＆ありさ @happyss.jp パティシエ歴10年超の３人組。 日本全国・海外からのべ7000名超の生徒が集まる、東京・二子玉川のお菓子教室講師。 「お店みたい」と褒められた率99%のプロのコツで、 周りを笑顔にして自分も最高にハッピーになれるお菓子作りをお教えしています🎶 💛監修レシピ本 『はかりのいらない おいしいお菓子』（高橋書店） ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ #お菓子作り好きな人と繋がりたい #お菓子作りを仕事にしたい #オンラインお菓子教室 #お菓子教室開業 #お菓子教室開業準備中 #教室開業 #教室開業サポート #自宅教室 #マルシェ出店 #マルシェ好きな人と繋がりたい #スイーツマルシェ #お菓子販売 #お菓子販売会 #お菓子の販売 #カフェ開業 #カフェ開業準備中 #カフェ開業への道 #カフェ開業したい人と繋がりたい #カフェ開業サポート #カフェ開業したい #カフェ開業女子 #カフェ開業準備 #カフェ開業準備中の人と繋がりたい #カフェ開業予定 #お菓子通販 #製菓理論2024/12/24に公開- 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こんにちは！ パティシエールありさです🌷 クリスマスケーキ作りの失敗あるある ボソボソになったクリームを 復活させる裏技 をお教えします。 これを知っていれば、 クリームを無駄にせず 失敗回避できますよ！ …………………………………………………… 用意するもの …………………………………………………… ・ゴムベラ ・液体の生クリーム クリームは冷蔵庫でしっかり冷やしたものを！ …………………………………………………… ① 液体のクリームを加える …………………………………………………… ボソボソになったクリームに、全く泡立てていない液体のクリームを加えます。 …………………………………………………… ② ゴムベラでさっくり混ぜる …………………………………………………… ここで混ぜすぎると、またボソボソになるので要注意！ 泡立て器よりも泡立ちづらい、ゴムベラを必ず使用します。 強く混ぜるとボソボソの原因になるので、 下からふんわりと全体を返すように、さっくりと混ぜましょう。 …………………………………………………… なめらかに戻れば作業完了！ …………………………………………………… よほどの高温や激しい分離の場合は復活不可能ですが、多少のボソボソならこの方法で復活できますよ♪ 〜まとめ〜 ボソボソになったクリームを復活させる裏技は ① 液体のクリームを加える ② ゴムベラでさっくり混ぜる ✔️後で見返したい人は、右下の【保存ボタン】をタップ！ 💛部員２３０名突破！ Instagramでお菓子作りをもっと楽しむオンラインサロン 「#ハッピースイーツ部」 10月1日グランドオープン✨ 💌無料メールレッスン💌 「お店みたい」と褒められる！ 超有料級の“プロのコツ”が学べるメルマガを【無料】配信中！ 🎁メルマガ登録２大特典 劇的にプロの味に変わる！ 『はかりのいらない生クリームレシピ』 ＆『○分立て解説動画』 がもれなくもらえる♪ メルマガの詳細＆ご登録は、 私のプロフィール下のリンクから ↓↓↓ @happyss.jp ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studio パティシエール有希乃＆みき＆ありさ @happyss.jp パティシエ歴10年超の３人組。 日本全国・海外からのべ7000名超の生徒が集まる、東京・二子玉川のお菓子教室講師。 「お店みたい」と褒められた率99%のプロのコツで、 周りを笑顔にして自分も最高にハッピーになれるお菓子作りをお教えしています🎶 💛監修レシピ本 『はかりのいらない おいしいお菓子』（高橋書店） ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ #はかりのいらないお菓子教室 #はかりのいらないレシピ #ハッピースイーツスタジオ #パティシエールありさ #お菓子レシピ動画 #簡単レシピ動画 #お菓子作り動画 #お菓子動画 #手作りお菓子 #手作りおやつ #簡単お菓子作り #簡単お菓子 #お菓子レシピ #お菓子作り #クリスマスケーキ #クリスマスケーキ2024 #クリスマスケーキ手作り #クリスマスケーキ作り #手作りクリスマスケーキ #ショートケーキ作り #ショートケーキ #いちごショートケーキ #デコレーション #ケーキデコレーション #クリスマスレシピ #ナッペ #ナッペ練習 #生クリーム #純生クリーム2024/12/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハッピースイーツ部#ハッピースイーツ部https://www.instagram.com/explore/tags/はかりのいらないお菓子教室#はかりのいらないお菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/はかりのいらないレシピ#はかりのいらないレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハッピースイーツスタジオ#ハッピースイーツスタジオhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエールありさ#パティシエールありさhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子レシピ動画#お菓子レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ動画#簡単レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り動画#お菓子作り動画https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子動画#お菓子動画https://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単お菓子作り#簡単お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単お菓子#簡単お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子レシピ#お菓子レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスケーキ#クリスマスケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスケーキ2024#クリスマスケーキ2024https://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスケーキ手作り#クリスマスケーキ手作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスケーキ作り#クリスマスケーキ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りクリスマスケーキ#手作りクリスマスケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/ショートケーキ作り#ショートケーキ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/ショートケーキ#ショートケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/いちごショートケーキ#いちごショートケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/デコレーション#デコレーションhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケーキデコレーション#ケーキデコレーションhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスレシピ#クリスマスレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナッペ#ナッペhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナッペ練習#ナッペ練習https://www.instagram.com/explore/tags/生クリーム#生クリームhttps://www.instagram.com/explore/tags/純生クリーム#純生クリーム1.37%1834【ナッペをボソボソにしない！４つのプロのコツ】 はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studioの パティシエールみきです💕 スポンジケーキにクリームを塗る作業 「ナッペ」の失敗あるある ボソボソにしないプロのコツ をお教えします。 今年こそは「お店みたい！」な クリスマスケーキを作りたい方、 必見の内容ですよ！ …………………………………………………… ① クリームは常に冷やす …………………………………………………… 泡立て中はもちろん、ナッペの作業中も 氷水を当ててしっかり冷やしましょう。 部屋の温度も涼しい状態がベスト！ …………………………………………………… ② 手数少なく塗る …………………………………………………… クリームを塗るときは、 触れば触るほどどんどんボソボソになります。 最低限の手数で塗ることを意識しましょう！ …………………………………………………… ③ 適した泡立て具合を守る …………………………………………………… ナッペにベストな泡立て具合は 「７分立てと８分立ての中間」くらい。 泡立て器からゆっくり落ちる位の 固さが目安です。 …………………………………………………… ④ 適したクリームを選ぶ …………………………………………………… クリームは、乳脂肪分の％や添加物の有無などによって、 扱いやすさが格段に変わります。 乳脂肪分は４０％前後がおすすめです。 〜まとめ〜 ナッペをボソボソにしないプロのコツは ① クリームは常に冷やす ② 手数少なく塗る ③ 適した泡立て具合を守る ④ 適したクリームを選ぶ ✔️後で見返したい人は、右下の【保存ボタン】をタップ！ ✔️次回の投稿で「ボソボソになった クリームを復活させる裏技」をUP予定！ぜひ見てくださいね♪ 💛部員２５０名突破！ Instagramでお菓子作りをもっと楽しむオンラインサロン 「#ハッピースイーツ部」 10月1日グランドオープン✨ 💌無料メールレッスン💌 「お店みたい」と褒められる！ 超有料級の“プロのコツ”が学べるメルマガを【無料】配信中！ 🎁メルマガ登録２大特典 劇的にプロの味に変わる！ 『はかりのいらない生クリームレシピ』 ＆『○分立て解説動画』 がもれなくもらえる♪ メルマガの詳細＆ご登録は、 私のプロフィール下のリンクから ↓↓↓ @happyss.jp ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studio パティシエール有希乃＆美希＆ありさ @happyss.jp パティシエ歴10年超の３人組。 日本全国・海外からのべ7000名超の生徒が集まる、東京・二子玉川のお菓子教室講師。 「お店みたい」と褒められた率99%のプロのコツで、 周りを笑顔にして自分も最高にハッピーになれるお菓子作りをお教えしています🎶 💛監修レシピ本 『はかりのいらない おいしいお菓子』（高橋書店） ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ #はかりのいらないお菓子教室 #ハッピースイーツスタジオ #パティシエールみき #パティシエ #お菓子教室東京 #オンラインお菓子教室 #手作りお菓子 #クリスマスケーキ作り #手作りクリスマスケーキ #手作りクリスマスケーキ🎂 #クリスマスケーキレッスン #クリスマスケーキ教室 #クリスマスレシピ #クリスマスレシピ🎄 #お菓子レシピ動画 #ナッペ #ナッペ動画 #ナッペ難しい #ナッペレッスン #ナッペ練習 #ナッペ上手くなりたい #ナッペ苦手 #ナッペ下手 #ナッペ練習中 #ナッペは苦手 #ナッペが苦手 #ナッペ教室 #ナッペうまくなりたい2024/12/19に公開- 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新春スペシャル勉強会＆交流会 開催決定❣️❣️ 日本トップクラスの 人気店＆教室を生みだした、 伝説の”勉強会＆交流会”の体験を、 オンライン（Zoom）で 限定開催することが決定🌟 お菓子の仕事に関することを、 パティシエール有希乃に 何でも直接質問できる！ 同じ夢を持つ仲間ができる！！ 他にはないコミュニティを体験できる 二度とない貴重な機会です。 参加費は、新春応援価格で・・・ なんと！ 通常：9800円 ↓↓↓ 🉐ワンコイン!!（500円） ============ 一般募集は、 🌟12/21（土）15時〜🌟 2025年最高のスタートを、 一緒に切りませんか⁉️ 即満席が予想されますので、 募集開始はスマホを構えて 待機してくださいね。 🎍 開催日時 1/10（金）※15名限定 1/13（月、祝）※15名限定 両日 20:30-22:30 🎍 対象 お菓子を仕事にしたい/している方 ※ 2024年11,12月 「勉強会付きXmasお茶会」 ご参加の方は、 体験済のため対象外となります レッスンの詳細は、 私のプロフィール下のリンクから ↓↓↓ @happyss.jp ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studio パティシエール有希乃＆美希＆ありさ @happyss.jp パティシエ歴10年超の３人組。 日本全国・海外からのべ7000名超の生徒が集まる、東京・二子玉川のお菓子教室講師。 「お店みたい」と褒められた率99%のプロのコツで、 周りを笑顔にして自分も最高にハッピーになれるお菓子作りをお教えしています🎶 💛監修レシピ本 『はかりのいらない おいしいお菓子』（高橋書店） ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ #お菓子作り好きな人と繋がりたい #お菓子作りを仕事にしたい #オンラインお菓子教室 #お菓子教室開業 #お菓子教室開業準備中 #教室開業 #教室開業サポート #自宅教室 #マルシェ出店 #マルシェ好きな人と繋がりたい #スイーツマルシェ #お菓子販売 #お菓子販売会 #お菓子の販売 #カフェ開業 #カフェ開業準備中 #カフェ開業への道 #カフェ開業したい人と繋がりたい #カフェ開業サポート #カフェ開業したい #カフェ開業女子 #カフェ開業準備 #カフェ開業準備中の人と繋がりたい #カフェ開業予定 #お菓子通販 #製菓理論2024/12/17に公開- 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はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studioの パティシエールありさです🌷 今日は、 ナッペの最重要ポイント クリームの正しい泡立て具合 をお教えします！ これを知らないと ナッペの失敗の原因に！ 動画でわかりやすく解説しますよ♪ …………………………………………………… 正しい泡立て具合 …………………………………………………… 「何分立て」という表現は、人によって若干のズレがありますが、 ナッペのクリームの泡立て具合を、私達は「7.5分立て」 （7分と8分の中間）と呼んでいます。 …………………………………………………… 7.5分立ての見極め方 …………………………………………………… 泡立て器の先端をくるくる回すと、落とさずに持っていられる固さ。 次のスライドで解説動画をお見せします！ …………………………………………………… クリームが固すぎるとどうなる？ …………………………………………………… この状態より固い（泡立て器を回してもクリームが動かない、手を止めても落ちてこない）と、 クリームがどんどんボソボソになってきます。 …………………………………………………… クリームがゆるすぎるとどうなる？ …………………………………………………… この状態よりゆるい（泡立て器を回しても落ちてくる）と、 柔らかすぎてクリームが落ちてきたり、形崩れの原因に。 〜まとめ〜 ナッペのクリームの泡立て具合は 7.5分立て ＝泡立て器の先端をくるくる回すと、落とさずに持っていられる固さ ✔️後で見返したい人は、右下の【保存ボタン】をタップ！ 💛部員２３０名突破！ Instagramでお菓子作りをもっと楽しむオンラインサロン 「#ハッピースイーツ部」 10月1日グランドオープン✨ 💌無料メールレッスン💌 「お店みたい」と褒められる！ 超有料級の“プロのコツ”が学べるメルマガを【無料】配信中！ 🎁メルマガ登録２大特典 劇的にプロの味に変わる！ 『はかりのいらない生クリームレシピ』 ＆『○分立て解説動画』 がもれなくもらえる♪ メルマガの詳細＆ご登録は、 私のプロフィール下のリンクから ↓↓↓ @happyss.jp ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studio パティシエール有希乃＆みき＆ありさ @happyss.jp パティシエ歴10年超の３人組。 日本全国・海外からのべ7000名超の生徒が集まる、東京・二子玉川のお菓子教室講師。 「お店みたい」と褒められた率99%のプロのコツで、 周りを笑顔にして自分も最高にハッピーになれるお菓子作りをお教えしています🎶 💛監修レシピ本 『はかりのいらない おいしいお菓子』（高橋書店） ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ #はかりのいらないお菓子教室 #はかりのいらないレシピ #ハッピースイーツスタジオ #パティシエールありさ #お菓子レシピ動画 #簡単レシピ動画 #お菓子作り動画 #お菓子動画 #手作りお菓子 #手作りおやつ #簡単お菓子作り #簡単お菓子 #お菓子レシピ #お菓子作り #クリスマスケーキ #クリスマスケーキ2024 #クリスマスケーキ手作り #クリスマスケーキ作り #手作りクリスマスケーキ #ショートケーキ作り #ショートケーキ #いちごショートケーキ #デコレーション #ケーキデコレーション #クリスマスレシピ #ナッペ #ナッペ難しい #ナッペ練習 #ナッペ苦手2024/12/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハッピースイーツ部#ハッピースイーツ部https://www.instagram.com/explore/tags/はかりのいらないお菓子教室#はかりのいらないお菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/はかりのいらないレシピ#はかりのいらないレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハッピースイーツスタジオ#ハッピースイーツスタジオhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエールありさ#パティシエールありさhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子レシピ動画#お菓子レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ動画#簡単レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り動画#お菓子作り動画https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子動画#お菓子動画https://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単お菓子作り#簡単お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単お菓子#簡単お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子レシピ#お菓子レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスケーキ#クリスマスケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスケーキ2024#クリスマスケーキ2024https://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスケーキ手作り#クリスマスケーキ手作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスケーキ作り#クリスマスケーキ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りクリスマスケーキ#手作りクリスマスケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/ショートケーキ作り#ショートケーキ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/ショートケーキ#ショートケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/いちごショートケーキ#いちごショートケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/デコレーション#デコレーションhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケーキデコレーション#ケーキデコレーションhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスレシピ#クリスマスレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナッペ#ナッペhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナッペ難しい#ナッペ難しいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナッペ練習#ナッペ練習https://www.instagram.com/explore/tags/ナッペ苦手#ナッペ苦手1.93%2630【お店みたい！にできる パティシエ流 クリスマスケーキの切り分け方】 はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studioの パティシエールみきです💕 お店みたい！にできる パティシエ流 クリスマスケーキの切り分け方 をお教えします。 クリスマスケーキって 切りにくいことが多いですよね。 キレイに切れるコツをお教えします♪ …………………………………………………… ナイフは刃渡りが長めのものがオススメ …………………………………………………… 刃渡りが長い方が過度に圧がかからないので キレイにスパッと切れます。 無ければ普通の包丁でもOKです。 …………………………………………………… ① 切る度にナイフを拭く …………………………………………………… クリームが付いたまま切ると 断面が汚れてしまうので、 その都度ナイフをキレイに 拭いて切るようにしましょう。 より美しく切りたい場合は ナイフをお湯で軽く温めるとよりきれいに切れます。 …………………………………………………… ② ナイフは大きく動かす …………………………………………………… 下に力を入れずにのこぎりのように 前後に大きく動かして切りましょう。 下に力を入れると崩れやすくなります。 …………………………………………………… ③ 飾りのいちごはずらして切る …………………………………………………… 飾りのいちごが上面にあると きりずらいので、ずらせる場合は ずらしてカットしましょう！ 〜まとめ〜 パティシエ流 クリスマスケーキの切り分け方 ① 切る度にナイフを拭く ② ナイフは大きく動かす ③ 飾りのいちごはずらして切る ✔️後で見返したい人は、右下の【保存ボタン】をタップ！ ✔️来週の投稿で「ナッペをボソボソにしない！４つのプロのコツ」をUP予定！ぜひ見てくださいね♪ 💛部員２２０名突破！ Instagramでお菓子作りをもっと楽しむオンラインサロン 「#ハッピースイーツ部」 10月1日グランドオープン✨ 💌無料メールレッスン💌 「お店みたい」と褒められる！ 超有料級の“プロのコツ”が学べるメルマガを【無料】配信中！ 🎁メルマガ登録２大特典 劇的にプロの味に変わる！ 『はかりのいらない生クリームレシピ』 ＆『○分立て解説動画』 がもれなくもらえる♪ メルマガの詳細＆ご登録は、 私のプロフィール下のリンクから 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コラボライブが決定❣️❣️】 はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studio 代表の パティシエール有希乃です。 🌟12/18（水）22時〜🌟 ==================== 超人気で行列ができる 福井のシフォンケーキ専門カフェ ”Snowcafe”のオーナー 「シフォンケーキ博士」（@snowcafe2015） とのコラボライブが決定しました🙌 シフォンケーキ博士？何者！？ ってなってる方が多いと思うので（笑） 簡単にご紹介を。 元々は物理学の博士で、 （博士はあだ名じゃなく、ガチの博士！ １枚目の写真右の男性） 製菓理論は全然使わず、物理の方程式で ”ハラハラ裂ける ほどけるシフォン” を開発されたという、 パティシエの私とは全然違うタイプの 常識破りなお菓子のプロフェッショナルです。 そんな博士との出会いは、 先月行った出張レッスン＠福井の後。 生徒さんに 「先生を連れていきたい 素敵なカフェがあるんです！」と 連れられて行ったのがSnowcafeでした。 噂の「裂けるシフォン」を食べながら、 （今までにない食感で絶品でした❣️❣️ 福井行く機会があったら絶対食べて❣️） 博士の知人でもある生徒さんが 「有希乃先生と合わせたいんですけど、 お店ではなかなか遭遇しなくて…」 と噂をしていたら、 なんと！ たまたま博士が登場😲✨✨ 生徒さんが声をかけたら 私たちの席に来てくださって、 そこから私と博士の トークショー状態に（笑） 博士のシフォン研究のお話とか めちゃくちゃ面白すぎて、 あっという間に２時間くらい 話し込んでしまったのですが、 中でも、博士の起業ストーリーが、 感動的に素晴らしかったんですよね…！！ たまたまその場にいた、 起業準備中の生徒さんが 涙を浮かべて聞いていたくらい🥺✨✨ 私はそのトーク中 「この話、起業の生徒さん全員に聞かせたい‼️」 を連呼しててw 最後にダメ元で 「ぜひコラボライブやらせてください！」 と博士にお願いしたところ・・・ 何と！🆗をいただき このライブが実現することに🙌 🌟12/18（水）22時〜🌟 ==================== カフェで語っていた ”博士の起業ストーリー”を ライブでもお聞かせいただきます。 すごいパワーや希望がもらえると思うので、 お菓子で起業したい人、 お菓子で起業したけどつまづいている人、 博士のシフォンに興味がある人は 絶対に見てね❣️❣️ （アーカイブも１週間限定で残します） 博士のInstagramはこちら！ フォローして待ってね😉 ↓↓↓ @snowcafe2015 ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studio パティシエール有希乃＆美希＆ありさ @happyss.jp パティシエ歴10年超の３人組。 日本全国・海外からのべ7000名超の生徒が集まる、東京・二子玉川のお菓子教室講師。 「お店みたい」と褒められた率99%のプロのコツで、 周りを笑顔にして自分も最高にハッピーになれるお菓子作りをお教えしています🎶 💛監修レシピ本 『はかりのいらない おいしいお菓子』（高橋書店） ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ #snowcafe #snowcafe菓子工房 #福井カフェ #永平寺カフェ #シフォンケーキ専門店 #シフォンケーキ修行 #オンラインお菓子教室 #お菓子教室開業 #お菓子教室開業準備中 #教室開業 #教室開業サポート #お菓子作りを仕事にしたい #自宅教室 #マルシェ出店 #マルシェ好きな人と繋がりたい #スイーツマルシェ #お菓子販売 #お菓子販売会 #お菓子の販売 #カフェ開業 #カフェ開業準備中 #カフェ開業への道 #カフェ開業したい人と繋がりたい #カフェ開業サポート #カフェ開業したい #カフェ開業女子 #カフェ開業準備 #カフェ開業準備中の人と繋がりたい #カフェ開業予定2024/12/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/snowcafe#snowcafehttps://www.instagram.com/explore/tags/snowcafe菓子工房#snowcafe菓子工房https://www.instagram.com/explore/tags/福井カフェ#福井カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/永平寺カフェ#永平寺カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/シフォンケーキ専門店#シフォンケーキ専門店https://www.instagram.com/explore/tags/シフォンケーキ修行#シフォンケーキ修行https://www.instagram.com/explore/tags/オンラインお菓子教室#オンラインお菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子教室開業#お菓子教室開業https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子教室開業準備中#お菓子教室開業準備中https://www.instagram.com/explore/tags/教室開業#教室開業https://www.instagram.com/explore/tags/教室開業サポート#教室開業サポートhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作りを仕事にしたい#お菓子作りを仕事にしたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/自宅教室#自宅教室https://www.instagram.com/explore/tags/マルシェ出店#マルシェ出店https://www.instagram.com/explore/tags/マルシェ好きな人と繋がりたい#マルシェ好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツマルシェ#スイーツマルシェhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子販売#お菓子販売https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子販売会#お菓子販売会https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子の販売#お菓子の販売https://www.instagram.com/explore/tags/カフェ開業#カフェ開業https://www.instagram.com/explore/tags/カフェ開業準備中#カフェ開業準備中https://www.instagram.com/explore/tags/カフェ開業への道#カフェ開業への道https://www.instagram.com/explore/tags/カフェ開業したい人と繋がりたい#カフェ開業したい人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/カフェ開業サポート#カフェ開業サポートhttps://www.instagram.com/explore/tags/カフェ開業したい#カフェ開業したいhttps://www.instagram.com/explore/tags/カフェ開業女子#カフェ開業女子https://www.instagram.com/explore/tags/カフェ開業準備#カフェ開業準備https://www.instagram.com/explore/tags/カフェ開業準備中の人と繋がりたい#カフェ開業準備中の人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/カフェ開業予定#カフェ開業予定1.6%2180【本当に美味しい！プロ愛用生クリーム３選】 こんにちは！ パティシエールありさです🌷 スーパーでも手に入る 多くのパティシエが愛用する 純生クリーム３選 をご紹介します。 これを知っていれば あなたも”プロの味”を 再現できますよ！ …………………………………………………… パティシエ愛用の３大メーカー …………………………………………………… ・タカナシ乳業 ・中沢乳業 ・明治乳業 クリスマスケーキで使っているホテルや一流店も非常に多いですが、 どちらも3〜400円台で、スーパー等で手頃に購入できます！ …………………………………………………… タカナシ乳業 …………………………………………………… 豊かだけどクドくない乳味で、比較的ボソボソになりづらく扱いやすいです。 市販の純生クリームは、乳脂肪分35%/42%/47%の３種類があります。 …………………………………………………… 中沢乳業 …………………………………………………… 乳味がしっかりしているので、ミルク感たっぷりのケーキが作れます。 市販の純生クリームは、乳脂肪分36%/45%の２種類があります。 …………………………………………………… 明治乳業 …………………………………………………… ミルキーさが強いので、生クリームを メインにしたお菓子にぴったりです♪ 最近はこちらを愛用中♪ 乳脂肪分40％があります。 …………………………………………………… 生クリームは味の決め手！ …………………………………………………… 生クリームはケーキの美味しさを大きく左右する、 味の決め手。 プロの味を再現して「お店みたい」と褒められたいなら、プロ愛用の商品を使うのが断然近道です！ …………………………………………………… ただし、％の選び方が重要！ …………………………………………………… 作るお菓子によって、適した乳脂肪分の％は違うため、 ％選びを間違えただけで失敗することも！ 前回の投稿で％について解説済なので、そちらもチェックしてくださいね。 〜まとめ〜 プロ愛用の生クリーム３選は ・タカナシ乳業 ・中沢乳業 ・明治乳業 ✔️後で見返したい人は、右下の【保存ボタン】をタップ！ 💛部員２３０名突破！ Instagramでお菓子作りをもっと楽しむオンラインサロン 「#ハッピースイーツ部」 10月1日グランドオープン✨ 💌無料メールレッスン💌 「お店みたい」と褒められる！ 超有料級の“プロのコツ”が学べるメルマガを【無料】配信中！ 🎁メルマガ登録２大特典 劇的にプロの味に変わる！ 『はかりのいらない生クリームレシピ』 ＆『○分立て解説動画』 がもれなくもらえる♪ メルマガの詳細＆ご登録は、 私のプロフィール下のリンクから ↓↓↓ @happyss.jp ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studio パティシエール有希乃＆みき＆ありさ @happyss.jp パティシエ歴10年超の３人組。 日本全国・海外からのべ7000名超の生徒が集まる、東京・二子玉川のお菓子教室講師。 「お店みたい」と褒められた率99%のプロのコツで、 周りを笑顔にして自分も最高にハッピーになれるお菓子作りをお教えしています🎶 💛監修レシピ本 『はかりのいらない おいしいお菓子』（高橋書店） ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ #はかりのいらないお菓子教室 #はかりのいらないレシピ #ハッピースイーツスタジオ #パティシエールありさ #お菓子レシピ動画 #簡単レシピ動画 #お菓子作り動画 #お菓子動画 #手作りお菓子 #手作りおやつ #簡単お菓子作り #簡単お菓子 #お菓子レシピ #お菓子作り #クリスマスケーキ #クリスマスケーキ2024 #クリスマスケーキ手作り #クリスマスケーキ作り #手作りクリスマスケーキ #ショートケーキ作り #いちごショート #いちごショートケーキ #お菓子の基本 #生クリーム #ホイップクリーム #純生クリーム #クリーム絞り #デコレーション #ケーキデコレーション2024/12/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハッピースイーツ部#ハッピースイーツ部https://www.instagram.com/explore/tags/はかりのいらないお菓子教室#はかりのいらないお菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/はかりのいらないレシピ#はかりのいらないレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハッピースイーツスタジオ#ハッピースイーツスタジオhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエールありさ#パティシエールありさhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子レシピ動画#お菓子レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ動画#簡単レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り動画#お菓子作り動画https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子動画#お菓子動画https://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単お菓子作り#簡単お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単お菓子#簡単お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子レシピ#お菓子レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスケーキ#クリスマスケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスケーキ2024#クリスマスケーキ2024https://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスケーキ手作り#クリスマスケーキ手作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスケーキ作り#クリスマスケーキ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りクリスマスケーキ#手作りクリスマスケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/ショートケーキ作り#ショートケーキ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/いちごショート#いちごショートhttps://www.instagram.com/explore/tags/いちごショートケーキ#いちごショートケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子の基本#お菓子の基本https://www.instagram.com/explore/tags/生クリーム#生クリームhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホイップクリーム#ホイップクリームhttps://www.instagram.com/explore/tags/純生クリーム#純生クリームhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリーム絞り#クリーム絞りhttps://www.instagram.com/explore/tags/デコレーション#デコレーションhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケーキデコレーション#ケーキデコレーション1.17%1600【ダマにしない！スポンジケーキ３つのプロのコツ】 はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studioの パティシエールみきです💕 スポンジケーキの失敗あるある 粉がダマになった！ を回避する３つの”プロのコツ” をお教えします。 本やレシピには載っていない ちょっとしたコツを知ると、 成功率が格段にUPしますよ！ …………………………………………………… ① 薄力粉は必ずふるう …………………………………………………… 薄力粉はそのまま加えると100%ダマになります！ ふるうと粉ダマが潰れるだけでなく、 空気を含ませるのでサッと混ざりやすくなりますよ。 …………………………………………………… ② 粉は数回に分けて加える …………………………………………………… 粉が一気に入ると、混ざり切るまでに時間がかかり、 ダマが残る原因に。 私の講師経験上、ご家庭では４回に分けるのが 最も成功率が高くオススメです！ …………………………………………………… ③ ゴムベラとボウルを払う …………………………………………………… 粉を加えて混ぜていると、必ずと言っていいほど ゴムベラの柄の部分やボウルのフチに 混ぜ残しの粉がたまってきます。 この粉を残したままだと、ダマの原因に！ 粉がたまってきたら、ゴムベラとボウルを払って 粉を生地に混ぜ込んでくださいね。 〜まとめ〜 スポンジをダマにしないコツは ① 薄力粉は必ずふるう ② 粉は数回に分けて加える ③ ゴムベラとボウルを払う ✔️後で見返したい人は、右下の【保存ボタン】をタップ！ ✔️次回の投稿で「【2024年最新】プロ愛用 絶品生クリーム３選」をUP予定！ぜひ見てくださいね♪ 💛部員２２０名突破！ Instagramでお菓子作りをもっと楽しむオンラインサロン 「#ハッピースイーツ部」 10月1日グランドオープン✨ 💌無料メールレッスン💌 「お店みたい」と褒められる！ 超有料級の“プロのコツ”が学べるメルマガを【無料】配信中！ 🎁メルマガ登録２大特典 劇的にプロの味に変わる！ 『はかりのいらない生クリームレシピ』 ＆『○分立て解説動画』 がもれなくもらえる♪ メルマガの詳細＆ご登録は、 私のプロフィール下のリンクから ↓↓↓ @happyss.jp ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studio パティシエール有希乃＆美希＆ありさ @happyss.jp パティシエ歴10年超の３人組。 日本全国・海外からのべ7000名超の生徒が集まる、東京・二子玉川のお菓子教室講師。 「お店みたい」と褒められた率99%のプロのコツで、 周りを笑顔にして自分も最高にハッピーになれるお菓子作りをお教えしています🎶 💛監修レシピ本 『はかりのいらない おいしいお菓子』（高橋書店） ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ #はかりのいらないお菓子教室 #ハッピースイーツスタジオ #パティシエールみき #パティシエ #お菓子教室東京 #オンラインお菓子教室 #手作りお菓子 #手作りおやつ #お菓子作り好きな人と繋がりたい #お菓子作り初心者 #スポンジケーキ #スポンジケーキ手作り #スポンジケーキレシピ #スポンジケーキ作り #スポンジケーキ難しい #スポンジケーキ失敗 #クリスマスケーキ #クリスマスケーキ2022 #クリスマスケーキ手作り #クリスマスケーキ作り #手作りクリスマスケーキ #手作りクリスマスケーキ🎂 #ショートケーキ作り #手作りショートケーキ #いちごショート #いちごショートケーキ #ふわふわスポンジ #ふわふわスポンジケーキ #しっとりふわふわ2024/12/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハッピースイーツ部#ハッピースイーツ部https://www.instagram.com/explore/tags/はかりのいらないお菓子教室#はかりのいらないお菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/ハッピースイーツスタジオ#ハッピースイーツスタジオhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエールみき#パティシエールみきhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエ#パティシエhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子教室東京#お菓子教室東京https://www.instagram.com/explore/tags/オンラインお菓子教室#オンラインお菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り好きな人と繋がりたい#お菓子作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り初心者#お菓子作り初心者https://www.instagram.com/explore/tags/スポンジケーキ#スポンジケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/スポンジケーキ手作り#スポンジケーキ手作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/スポンジケーキレシピ#スポンジケーキレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/スポンジケーキ作り#スポンジケーキ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/スポンジケーキ難しい#スポンジケーキ難しいhttps://www.instagram.com/explore/tags/スポンジケーキ失敗#スポンジケーキ失敗https://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスケーキ#クリスマスケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスケーキ2022#クリスマスケーキ2022https://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスケーキ手作り#クリスマスケーキ手作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスケーキ作り#クリスマスケーキ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りクリスマスケーキ#手作りクリスマスケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/ショートケーキ作り#ショートケーキ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りショートケーキ#手作りショートケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/いちごショート#いちごショートhttps://www.instagram.com/explore/tags/いちごショートケーキ#いちごショートケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふわふわスポンジ#ふわふわスポンジhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふわふわスポンジケーキ#ふわふわスポンジケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/しっとりふわふわ#しっとりふわふわ0.92%1250【私の人生最後のレッスン】 突然のお知らせできっと 驚かせてしまったと思いますが、 今、私のレッスンを唯一 オンラインで受講できる 「ハッピースイーツ部」は バレンタインメニューの ２月までを区切りに、 終了させることにしました。 （スイーツ部員と リアルコース生の皆さんには、 今日の正午にLINEと メールをお送りしたので、 先にそちらを読んでくださいね📩） 理由は、私が起業前から ずっと目指していた 「子供専門のお菓子教室」の 開業準備に入るためです。 人生のタイミングって めちゃくちゃ重要だと 思うのですが、 ずっと「今じゃない」と 感じていたものが、 ここ最近急激に 「今しかない」という感覚に 変わってきました。 私にとっても、 おそらく人生最大級に勇気がいる 辛い決断でもあり、 本当にちぎれるほど めちゃくちゃ悩んだのですが、 今舵を切らなかったら、 きっと一生後悔するな…と。 なので、今後オンラインで 私のレッスン（大人向け）を 受講できる場所は、無くなります。 可能性0%のことは 世の中に存在しないので、 もう絶対に二度とないとは 言い切れませんが、 少なくとも今の時点では、 今後開催する気持ちは 全くありません。 中途半端は良くないと思うので。 なので、生徒の皆さんにも お伝えしましたが、 12月〜2月に ハッピースイーツ部で配信する クリスマス＆バレンタインレッスンが、 オンラインで大人向けにお教えする 私の“人生最後のレッスン”に なるだろうと思っています。 スイーツ部では みき先生＆ありさ先生と 三人での掛け合いも人気でしたが、 少なくとも、 この三人でのレッスンは 確実にこれが最後になります。 きっと、このインスタを読みながら 「いつか有希乃先生のレッスンを 受けてみたいな」と 思ってくださっていた方も 多いのではないかと思います。 「いつの間にか、 もう二度と受けられなくなっていた」 というのはとても申し訳ないので、 残りの１２月〜２月に、 ハッピースイーツ部を 短期受講できるプランを ご用意しました✨✨ １２月のレッスン配信日が 迫っているため、 今日から⚠️６日間限定⚠️ =================== の募集となります！！ ちなみに、１２月スタートの場合は お申込が早ければ早いほど、 受講期間が長くなります。 直感で 「あ、これは参加しなきゃ」 と思った方は、 少しでも長く楽しめるよう 今すぐのお申込をオススメします！ 🎄１２月 『ナッペいらずで簡単！ クリスマスショートケーキ』 🍫１月 『米粉のフロランタンショコラ・カフェ』 🍫２月 『なめらか絶品！ラズベリーの石畳生チョコ』 上記３つの中から１つを受講できる 【１ヶ月プラン】と、 ３つ全部を制覇できる 【３ヶ月プレミアムプラン】 からお選びいただけます🌟 これまでの応援に感謝を込めて、 今だけ！の“スペシャル価格”で ご案内させていただきますね！！ 《１ヶ月プラン》 通常：5500円 ↓↓↓ ４５００円❣️ ========== 《３ヶ月プレミアプラン》 通常：16500円 ↓↓↓ 【約6500円OFF】 ９９９９円❣️❣️ ========== 私のコースは １回：１２５００円〜 単発のクリスマスレッスンも １回：７８００円〜 だったので、 超・破格です！！🉐 先日開催した 趣味の方向けXmasお茶会で 先行募集しましたが、 割引率が圧倒的に高い 《３ヶ月プレミアプラン》 がダントツ人気でしたね。 私の中では 「これが人生最後の オンラインレッスン」 と腹を括っているので、 “いつか受けたい”と思っていた方は、 その機会は基本的に “もう二度と来ない”と思って、 絶対に受けてください‼️ 最後のクリスマス＆ バレンタインレッスン、 必ず最高のレッスンを お届けすることをお約束します❣️❣️ 「お店みたい」と褒められる 最高にhappyな クリスマス＆バレンタインを 一緒に楽しみましょう💖 あなたのご参加を、 心からお待ちしています！ レッスンの詳細＆お申込は、 私のプロフィール下のリンクから ↓↓↓ @happyss.jp #ハッピースイーツ部 #デコレーションケーキ作り #クリスマスケーキ2024 #クリスマスケーキ手作り #クリスマスケーキ作り #手作りクリスマスケーキ #手作りクリスマスケーキ🎂 #クリスマスケーキレッスン #クリスマスケーキ教室 #クリスマスレシピ #クリスマスレシピ🎄 #ケーキデコレーション #クリーム絞り #ナッペ難しい #ナッペ苦手 #スポンジケーキ #スポンジケーキ手作り #スポンジケーキレシピ #スポンジケーキ作り #ふわふわスポンジ #お菓子作り好きな人と繋がりたい #簡単お菓子作り #簡単お菓子レシピ #米粉お菓子教室 #米粉お菓子レシピ #米粉お菓子 #米粉スイーツ #米粉スイーツレシピ #米粉スイーツ教室2024/12/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハッピースイーツ部#ハッピースイーツ部https://www.instagram.com/explore/tags/デコレーションケーキ作り#デコレーションケーキ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスケーキ2024#クリスマスケーキ2024https://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスケーキ手作り#クリスマスケーキ手作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスケーキ作り#クリスマスケーキ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りクリスマスケーキ#手作りクリスマスケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスケーキレッスン#クリスマスケーキレッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスケーキ教室#クリスマスケーキ教室https://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスレシピ#クリスマスレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケーキデコレーション#ケーキデコレーションhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリーム絞り#クリーム絞りhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナッペ難しい#ナッペ難しいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナッペ苦手#ナッペ苦手https://www.instagram.com/explore/tags/スポンジケーキ#スポンジケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/スポンジケーキ手作り#スポンジケーキ手作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/スポンジケーキレシピ#スポンジケーキレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/スポンジケーキ作り#スポンジケーキ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふわふわスポンジ#ふわふわスポンジhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り好きな人と繋がりたい#お菓子作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単お菓子作り#簡単お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単お菓子レシピ#簡単お菓子レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉お菓子教室#米粉お菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/米粉お菓子レシピ#米粉お菓子レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉お菓子#米粉お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/米粉スイーツ#米粉スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉スイーツレシピ#米粉スイーツレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉スイーツ教室#米粉スイーツ教室1.54%2028【パティシエ流！お菓子のかぼちゃアレンジ４選】 こんにちは！ パティシエールありさです🌷 今日は、ハロウィンのお菓子作りにオススメな かぼちゃでアレンジしやすいお菓子 をお教えします。 「お店みたい」に変わる アレンジのプロのコツも お教えしますよ♪ …………………………………………………… ① プリン …………………………………………………… プリン液にかぼちゃのペーストを混ぜるだけ、簡単なので初心者さんにも◎ 生クリームを添えるとさらに美味しさUP！ …………………………………………………… ② パイ・タルト …………………………………………………… 生地を器にして、中に卵と混ぜたかぼちゃ生地を流して焼き固めるのが、王道の作り方。 相性の良いシナモンを加えるのもオススメ。 …………………………………………………… ③ マフィン …………………………………………………… かぼちゃのペーストやパウダーをマフィン生地に混ぜればOK。 相性の良いメープルシュガーを使うのもオススメ。 …………………………………………………… ④ チーズケーキ …………………………………………………… かぼちゃのペーストを混ぜればOK。 相性の良いラム酒やラムレーズンを混ぜると、グッと大人の味になります。 〜まとめ〜 かぼちゃでアレンジしやすいお菓子は ① プリン ② パイ・タルト ③ マフィン ④ チーズケーキ ✔️後で見返したい人は、右下の【保存ボタン】をタップ！ 💛部員２６０名突破！ Instagramでお菓子作りをもっと楽しむオンラインサロン 「#ハッピースイーツ部」 10月1日グランドオープン✨ 💌無料メールレッスン💌 「お店みたい」と褒められる！ 超有料級の“プロのコツ”が学べるメルマガを【無料】配信中！ 🎁メルマガ登録２大特典 劇的にプロの味に変わる！ 『はかりのいらない生クリームレシピ』 ＆『○分立て解説動画』 がもれなくもらえる♪ メルマガの詳細＆ご登録は、 私のプロフィール下のリンクから ↓↓↓ @happyss.jp ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studio パティシエール有希乃＆みき＆ありさ @happyss.jp パティシエ歴10年超の３人組。 日本全国・海外からのべ7000名超の生徒が集まる、東京・二子玉川のお菓子教室講師。 「お店みたい」と褒められた率99%のプロのコツで、 周りを笑顔にして自分も最高にハッピーになれるお菓子作りをお教えしています🎶 💛監修レシピ本 『はかりのいらない おいしいお菓子』（高橋書店） ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ #はかりのいらないお菓子教室 #はかりのいらないレシピ #ハッピースイーツスタジオ #パティシエールありさ #お菓子レシピ動画 #簡単レシピ動画 #お菓子作り動画 #お菓子動画 #手作りお菓子 #手作りおやつ #簡単お菓子作り #簡単お菓子 #お菓子レシピ #お菓子作り #パンプキンパイ #かぼちゃパイ #かぼちゃプリン #パンプキンプリン #パンプキンタルト #かぼちゃマフィン #かぼちゃチーズケーキ #ハロウィン #ハロウィンレシピ #ハロウィンお菓子 #ハロウィンお菓子作り #ハロウィンスイーツ #かぼちゃスイーツ #かぼちゃレシピ #🎃2024/10/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハッピースイーツ部#ハッピースイーツ部https://www.instagram.com/explore/tags/はかりのいらないお菓子教室#はかりのいらないお菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/はかりのいらないレシピ#はかりのいらないレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハッピースイーツスタジオ#ハッピースイーツスタジオhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエールありさ#パティシエールありさhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子レシピ動画#お菓子レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ動画#簡単レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り動画#お菓子作り動画https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子動画#お菓子動画https://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単お菓子作り#簡単お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単お菓子#簡単お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子レシピ#お菓子レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンプキンパイ#パンプキンパイhttps://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃパイ#かぼちゃパイhttps://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃプリン#かぼちゃプリンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンプキンプリン#パンプキンプリンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンプキンタルト#パンプキンタルトhttps://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃマフィン#かぼちゃマフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃチーズケーキ#かぼちゃチーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハロウィン#ハロウィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハロウィンレシピ#ハロウィンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハロウィンお菓子#ハロウィンお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/ハロウィンお菓子作り#ハロウィンお菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハロウィンスイーツ#ハロウィンスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃスイーツ#かぼちゃスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃレシピ#かぼちゃレシピ0.58%772【シュー生地失敗！膨らみが悪い５大原因】 はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studioの パティシエールみきです💕 シュー生地の失敗あるある レシピではわからない 膨らみが悪い５大原因 を解説します！ 正しい”プロのコツ”がわかれば シュー生地はご家庭でも 成功できるんですよ！ …………………………………………………… ① 鍋での加熱不足 …………………………………………………… シュー生地は、水分と小麦粉を混ぜてから 鍋で加熱しますが、この時に加熱不足だと 生地の伸びが悪くなるため、 膨らみが悪くなる原因に。 …………………………………………………… ② 卵の量が少ない …………………………………………………… シュー生地は、卵の水分がオーブンで 蒸気に変わることで、大きく膨らみます。 卵の量が少ないと、膨らみが悪くなる原因に。 …………………………………………………… ③ 生地の温度が低い …………………………………………………… 生地温度が低いと、オーブンの中で蒸気が出づらくなり、 膨らみが悪くなる原因に。 オーブンに入れる時点で、約40℃が適温です。 …………………………………………………… ④ 霧吹きが少ない/していない …………………………………………………… シュー生地をオーブンに入れる前に、 霧吹き（又は塗り卵）で表面を湿らせるのは必須！ 表面が乾いていると、大きく膨らむ前に焼き固まって、 膨らみが悪くなる原因に。 …………………………………………………… ⑤ 焼成温度が適切でない …………………………………………………… 温度が高すぎると、先に表面が焼き固まって、 膨らみが悪くなる原因に。 逆に温度が低すぎると、蒸気が出づらくなり、 これまた膨らみが悪くなる原因に。 〜まとめ〜 シュー生地の膨らみが悪くなる５大原因は・・・ ① 鍋での加熱不足 ② 卵の量が少ない ③ 生地の温度が低い ④ 霧吹きが少ない/していない ⑤ 焼成温度が適切でない ✔️後で見返したい人は、右下の【保存ボタン】をタップ！ ✔️来週の投稿で、「シュー生地失敗！ペチャンコに潰れる理由」をUP予定！ぜひ見てくださいね♪ 💛部員２６０名突破！ Instagramでお菓子作りをもっと楽しむオンラインサロン 「#ハッピースイーツ部」 10月1日グランドオープン✨ 💌無料メールレッスン💌 「お店みたい」と褒められる！ 超有料級の“プロのコツ”が学べるメルマガを【無料】配信中！ 🎁メルマガ登録２大特典 劇的にプロの味に変わる！ 『はかりのいらない生クリームレシピ』 ＆『○分立て解説動画』 がもれなくもらえる♪ メルマガの詳細＆ご登録は、 私のプロフィール下のリンクから ↓↓↓ @happyss.jp ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studio パティシエール有希乃＆美希＆ありさ @happyss.jp パティシエ歴10年超の３人組。 日本全国・海外からのべ7000名超の生徒が集まる、東京・二子玉川のお菓子教室講師。 「お店みたい」と褒められた率99%のプロのコツで、 周りを笑顔にして自分も最高にハッピーになれるお菓子作りをお教えしています🎶 💛監修レシピ本 『はかりのいらない おいしいお菓子』（高橋書店） ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ #はかりのいらないお菓子教室 #ハッピースイーツスタジオ #パティシエールみき #パティシエ #お菓子教室東京 #オンラインお菓子教室 #手作りお菓子 #手作りおやつ #シューアラクレーム #シュークリーム手作り #手作りシュークリーム #シュークリーム作り #シュー生地 #シュー生地作り #お菓子作り失敗 #シュークリーム失敗 #シュークリーム大好き #シュークリーム好き #焼き菓子 #焼菓子 #シュークリームレシピ #シュー #お菓子作りのコツ #お菓子の基本 #お菓子作りの基本 #お菓子の基礎 #シュー生地失敗 #簡単スイーツ2024/10/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハッピースイーツ部#ハッピースイーツ部https://www.instagram.com/explore/tags/はかりのいらないお菓子教室#はかりのいらないお菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/ハッピースイーツスタジオ#ハッピースイーツスタジオhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエールみき#パティシエールみきhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエ#パティシエhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子教室東京#お菓子教室東京https://www.instagram.com/explore/tags/オンラインお菓子教室#オンラインお菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/シューアラクレーム#シューアラクレームhttps://www.instagram.com/explore/tags/シュークリーム手作り#シュークリーム手作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りシュークリーム#手作りシュークリームhttps://www.instagram.com/explore/tags/シュークリーム作り#シュークリーム作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/シュー生地#シュー生地https://www.instagram.com/explore/tags/シュー生地作り#シュー生地作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り失敗#お菓子作り失敗https://www.instagram.com/explore/tags/シュークリーム失敗#シュークリーム失敗https://www.instagram.com/explore/tags/シュークリーム大好き#シュークリーム大好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/シュークリーム好き#シュークリーム好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き菓子#焼き菓子https://www.instagram.com/explore/tags/焼菓子#焼菓子https://www.instagram.com/explore/tags/シュークリームレシピ#シュークリームレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/シュー#シューhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作りのコツ#お菓子作りのコツhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子の基本#お菓子の基本https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作りの基本#お菓子作りの基本https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子の基礎#お菓子の基礎https://www.instagram.com/explore/tags/シュー生地失敗#シュー生地失敗https://www.instagram.com/explore/tags/簡単スイーツ#簡単スイーツ1.01%13711234...12>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ 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