Eriko👒

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最終更新日: 2026/03/28

Eriko👒

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おはようございます。皆さん、大型連休に入りましたね😊 コロナで塞ぎ込んだ数年を晴らすかのように、この大型連休を楽しみにしていた方が多いと思います。嬉しいことに、今年も実家のさくらんぼがたくさん実をつけましたが、鳥との争奪戦です🍒🍒🍒 鳥も生きる為に食べたい。そして人生の中、人間と同じようにおいしいものを食べたいのですよね。鳥だって体に良いものや、健康なものは、親から教わったり、DNA的にもわかっているものです。少しは見てないふりをして、鳥にも分けてあげたいと思っています🍒🍒🍒🍒 皆さん連休でInstagramを見る暇は無いかと思いますが、どうか事故のないように、思い出に残る素敵な連休をお過ごしくださいね。 #さくらんぼ狩り🍒 #実家 #さくらんぼ #連休

2025/04/30に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/さくらんぼ狩り#さくらんぼ狩りhttps://www.instagram.com/explore/tags/実家#実家https://www.instagram.com/explore/tags/さくらんぼ#さくらんぼhttps://www.instagram.com/explore/tags/連休#連休

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冬に剪定したテラスに、今年はハーブがたくさん顔を出してくれました。レモンバーム、ペパーミント、ブラックペパーミントが、ちょうど摘み頃になりましたので、日頃お世話になっているご夫妻にブラッドオレンジと一緒に差し上げるために、今朝から摘みました。私自身が食べるためのものですので、もちろん無農薬です。今年は葉も背も大きく、立派に育ち、ほんとうにうれしいです。サラダのトッピング、フルーツのトッピングに、また茎も全て全草を使い、今の時期、フレッシュハーブティーがおいしいですよね。いろいろなレシピにアレンジしながら、冬に貯めた毒素のデトックスも含め、使い分けています。昔、ハーブを買いに行こうと思い、スーパーを覗いたら、痩せてしおれて農薬を使っているハーブがものすごく高いのに驚き、私のお財布を開くことができませんでした。それから自分で育ててみようと今に至ります。プランターで簡単に育つものは、自分の手で育てることで、安心安全を手に入れられることができますね。上質で豊かな暮らしとは、決してお金で買えるものばかりではないと思っています。こんな小さな幸せが、喜びとなり、自分にとっての大切な時間だと思えるこの空間が、私の豊かで上質な暮らしだと感じています。 #上質な暮らし #豊かな暮らし #お金では買えないもの #お金では買えない時間 #プランター菜園 #ハーブ栽培

2025/04/25に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/上質な暮らし#上質な暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/豊かな暮らし#豊かな暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/お金では買えないもの#お金では買えないものhttps://www.instagram.com/explore/tags/お金では買えない時間#お金では買えない時間https://www.instagram.com/explore/tags/プランター菜園#プランター菜園https://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ栽培#ハーブ栽培

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先日はサロンメンバーでもあり、世界で活躍するファッションデザイナー、栄子さんの西麻布でのバースデー会へお招きくださり伺いました。メインは古くなったお着物のリメイクで、ドレスを作られています。友人の画家のハーフの息子さんも、モデルデビューを果たし、楽しくウォーキングを拝見しました。彼女の独特の世界観にはいつも刺激を受けます。この会も彼女にしかできない、素晴らしい五感が研ぎ澄まされる、芸術に満ち溢れた会でした。プレゼントを迷いましたが、私にしか渡せないものと言ったら、無農薬で育てているミントが、今年は豊作でふさふさに育ってくれたので、フレッシュミントティーを飲んでもらいたく、ミントと愛媛のブラッドオレンジをプレゼントしました。ミントは少量でもお値段が高く、こんなに背が高く、元気で大きなミントは見たことないととても喜んでくれました。なるべく自然に近い生活をすることで、いろいろなデザインの発想などが湧いてくるそうで、そこにフレッシュミントティーが疲れを取り、また一役担えば幸いです。今年も海外での公演が控えているそうで、先輩ではありますが、ほんとにアクティブでお若い。今回私も1点、買わせていただきました。今後のご活躍が楽しみです。 #女性起業家 #ファッションデザイナー #着物リメイク #birthdaynight

2025/04/22に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/女性起業家#女性起業家https://www.instagram.com/explore/tags/ファッションデザイナー#ファッションデザイナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/着物リメイク#着物リメイクhttps://www.instagram.com/explore/tags/birthdaynight#birthdaynight

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今年は、数回に分けて花山椒を1キロ、葉がついている花山椒を400グラム仕入れて、花山椒はさっと湯がいて冷凍保存、葉山椒は、粉山椒にしたり、様々な料理に使うので乾燥させました。今は、たけのこ料理が多いので、たけのこと合わせていますが、今から他の山菜が続々と届くので、花山椒をいろいろなお料理に合わせていきたいと思います。一体運はどうすればつかめるのだろう？と相談を受けました。確たる答えは無いにせよ、運を大きく左右するのは縁だと思います。素敵な縁が重なるから、その縁が広がり、強運に触れる確率も上がる。素敵な縁があればこそ、引き寄せられてくると思っています。では、その縁を増やすにはどうすれば良いのだろう？確かに、世の中にはたくさんの辺に恵まれた人がいますね。要因はたくさんあると思いますが、縁を深めるのは恩や感謝ではないでしょうか。人生万事がご縁のおかげと縁に恩や感謝を感じること。自分を凄いとか誇るのではなく、他人の助けだと譲るその謙虚さが素敵なご縁に恵まれ深めていけるのではないかと思います。まだまだ私自身も自分にそのように言い聞かせています。恩や感謝を感じる心がけで、縁が深まり、縁が縁を呼んで、運が巡る。一生の人生は、人との運とご縁と恩と感謝が未来を変えると思います。 #強運 #マインドセット #感謝 #恩 #運勢 #花山椒 #ご縁

2025/04/21に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/強運#強運https://www.instagram.com/explore/tags/マインドセット#マインドセットhttps://www.instagram.com/explore/tags/感謝#感謝https://www.instagram.com/explore/tags/恩#恩https://www.instagram.com/explore/tags/運勢#運勢https://www.instagram.com/explore/tags/花山椒#花山椒https://www.instagram.com/explore/tags/ご縁#ご縁

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先日は、掘りたてのたけのこを湯掻いてたけのこと花山椒料理でした。筍のお刺身、炊いたん、釣ってきた東京湾の地ダコの花山椒添え、筍の天ぷら、筍と地ダコ、山椒のペペロンチーノ、タケノコご飯。今日は古くからの友人にバーベキューにお誘いを受け、朝からまた山菜料理を作っています。喜んでいただけるといいな。皆さん、素敵な日曜日をお過ごし下さいね。 #山菜 #山菜づくし #山菜ご飯 #タケノコ

2025/04/20に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/山菜#山菜https://www.instagram.com/explore/tags/山菜づくし#山菜づくしhttps://www.instagram.com/explore/tags/山菜ご飯#山菜ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/タケノコ#タケノコ

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おはようございます。先日作った、椿の花の天ぷらです。椿の花は、昔から山茶花と言う名で漢方薬として使われています。種は皆さんご存知の椿油になり花や葉は乾燥、お茶にしたり、花は様々な料理に使えます。土壌ななよってなのかわかりませんが生で食べることもできますが甘かったりほ苦かったり、その味もなかなか癖になります。とりあえず1番美味しく食べやすい定番の天ぷらで春を楽しみました。私にとって辛い時こそ野草を楽しむことが何よりのストレス解消になり心が癒され、幸せが湧き上がってきます。ところで、久しぶりに壁にぶつかり実はストレスでかなり良くない毎日を過ごしています。顔も窶れ、なぜ私だけうまくいかないんだろう？とマイナス思考に陥っています。何をしても空回り頑張ってるのに報われないプライベートな事も重なり、心も身体も疲れていますがそんな時だからこそ、自分を責めないで自分に優しくするように心がけています。趣味の野草料理や山菜料理を楽しみこれ以上マイナス思考にならないように。また過度のストレスで鬱になりやすい私は、鬱にならないように自分自身で、早めの心身の対策や、コントロールを心がけています。なんでそんなにツライことばかり、、、大変な事が続く時こそ人生が好転する前兆だと、プラス思考に考えながら。人生が好転する前兆は試練の連続。大変は大きく変わると書きます。今はしんどいかもしれないけれど、乗り越えた先にはきっと最高の未来が待っていると信じて。この椿のハート型の花びらを愛でて食べながら、心を元気に豊かに努力しています。野草料理のもう一つのアカウント @yaso_yakuso おかげさまで、フォロワーが沢山増えて、本当に嬉しく思います。野草料理の知識や、手料理、八寸、豆皿料理、発酵、保存食料理などを残しています。是非、皆さんのフォローお待ちしております🤲 #椿の花 #野草料理 #プラス思考 #マインドセット #マインドケア #ポジティブ思考 #

2025/04/15に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/椿の花#椿の花https://www.instagram.com/explore/tags/野草料理#野草料理https://www.instagram.com/explore/tags/プラス思考#プラス思考https://www.instagram.com/explore/tags/マインドセット#マインドセットhttps://www.instagram.com/explore/tags/マインドケア#マインドケアhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポジティブ思考#ポジティブ思考

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過日、毎年開催される、暖炉の火で見事なローストに、カスレが有名なフレンチの名店、パッションでの華やかなカスレパーティーへ。皇室や歴代総理御用達で、カスレ世界大会で世界一に選ばれた老舗フランス料理レストラン。驚くことにサプライズで、このたびパッションのカスレ大使に任命され、就任することになりました。親しい皆様をお誘いして20名で参加させていただきました。南仏オクシタニーの郷土料理を守り続け洗練された奥深いフランス料理。濃紅色の絨毯が敷き詰められ、隅々にはアンティーク家具や貴重な調度品が飾られた豪華絢爛な空間。既にこの店のアンバサダーで、カスレ大使に任命されている友人を通じて、毎年このパーティーを楽しみにしながら参加させていただいていました。そのうち大好きな友人に、この楽しさをお福分けしたいと思い、年々友人にお声掛けをしていくうちに、参加人数が増えて、今年はご無理を申し上げ20名のお席を確保していただきました。毎年たくさんの友人をお連れすることへの貢献度からなのか、サプライズでカスレ大使の称号をいただき、本当に驚きましたが、とても嬉しかったです。アンバサダーの友人が私のために、こっそり口添えをしてくれたんだと思います。持つべきものはそのように気持ちを察してくれる友人ですね。本当に必要な人だけに、囲まれる暮らしが整うと、日常が上質になってきます。本当に心から感謝が湧いてきます。そしてまた彼に、私が何かできる礼節を考えます。大使に任命される条件は、毎年15キロのカスレを食べることが一応の条件だとか🥹 大使に任命された以上、時間を見つけて足しげく通いたいと思います☺️ お付き合い下さる方メッセージお待ちしております🙇‍♀️ #カスレ #代官山パッション #大使 #アンバサダー就任 #フランス料理🇫🇷 #フランス料理🇫🇷 #フランス料理ディナー #パーティー料理住所東京都渋谷区猿楽町29-18 ヒルサイドテラスＢ棟１号住所東急東横線代官山駅より徒歩3分東急東横線中目黒駅より徒歩5分 JR恵比寿駅より徒歩15分電話番号０３－３４７６－５０2５営業時間【ランチ】　　平日　　12：00 ～ 15：00　13：30（L.O）　　土日　　11：30 ～ 15：00　13：30（L.O）【ディナー】　　18：00 ～ 22：30　20：30（L.O）

2025/04/13に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/カスレ#カスレhttps://www.instagram.com/explore/tags/代官山パッション#代官山パッションhttps://www.instagram.com/explore/tags/大使#大使https://www.instagram.com/explore/tags/アンバサダー就任#アンバサダー就任https://www.instagram.com/explore/tags/フランス料理#フランス料理https://www.instagram.com/explore/tags/フランス料理ディナー#フランス料理ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/パーティー料理#パーティー料理

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愛媛は道後温泉。先日帰省した際に道後温泉の夜桜を見に行きました。そして商店街を歩いてみたら。ずらっと蛇口が並び、多種多様な柑橘ジュースが蛇口から出てくるようなお店がありました。これは、インパクト大の見た目です🍊 前回見た時はありませんでしたので、最近できたお店かなぁ？閉店したばかりで、飲むことが叶いませんでしたが、次回はぜひ飲み比べを楽しみたいと思います。道後温泉も改装が終わり、千と千尋の神隠しのような、さらにのノスタルジックな色あいと、行灯が道後温泉の雰囲気をレトロに引き立て、観光客の皆さんもとてもうれしそうでした。観光客が旅館の浴衣で商店街を歩いてくださる姿を見ると、心から嬉しくなります。一瞬、昭和の世界に引き戻されたような感動があります。このような小さな努力から、四国アイランドと言われ、なかなか観光客が訪れない時期もありましたが、今はインバウンドの皆さんも訪れてくれているようで、たくさんお金を使ってくださっているみたいです。また、4月からのNHKの朝ドラが、高知を舞台にした、やなせたかしさんということで、今年は龍馬伝に続き、再び高知も賑わいそうです。観光客の皆様、本当にありがとうございます。愛媛の道後温泉、まだ未訪の方は、楽しむ名所がたくさんありますので、ぜひ足を運んでくだされば幸いです。蛇口から出るみかんジュース、もう無理‼️って言うほど、飲んでいただきたいです😆😊💖 美しくも儚い日本の様々な文化を後世に伝え、世界の人々に知ってもらう努力を、個々の意識で守りながら広めていきたいものですね。関東愛媛県人会副会長　新谷江里子 #愛媛県松山市 #道後温泉 #道後温泉グルメ #道後温泉駅 #道後温泉本館 #道後温泉商店街 #ノスタルジック #昭和ノスタルジー #昭和ノスタルジック #昭和モダン

2025/04/10に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/愛媛県松山市#愛媛県松山市https://www.instagram.com/explore/tags/道後温泉#道後温泉https://www.instagram.com/explore/tags/道後温泉グルメ#道後温泉グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/道後温泉駅#道後温泉駅https://www.instagram.com/explore/tags/道後温泉本館#道後温泉本館https://www.instagram.com/explore/tags/道後温泉商店街#道後温泉商店街https://www.instagram.com/explore/tags/ノスタルジック#ノスタルジックhttps://www.instagram.com/explore/tags/昭和ノスタルジー#昭和ノスタルジーhttps://www.instagram.com/explore/tags/昭和ノスタルジック#昭和ノスタルジックhttps://www.instagram.com/explore/tags/昭和モダン#昭和モダン

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久しぶりに驚いた食事会。ある日、ずいぶん疎遠になっていた方からクローズドの食事会がございましてお誘いを受けた方しか参加できないので 20名ほどの会があるのですがどうしてもご参加いただきたい、ご紹介したい人もいますので。ジビエの会ですがきっと喜んでいただけると思うのでとご連絡がありました。場所は、大宮の歴史ある清水園。いくらおいしい会にお誘い受けてもなるべく遠出してまで食べに行かないと決めていますがジビエで育った私は、この会には参加してみたいなと思いまた大宮氷川神社の参道と言うこともあり赤坂氷川神社に縁があるので大宮氷川神社も参拝してみたいなと言う理由から日曜日だったのもあり相方さんを無理矢理連れて伺いました。語らずともメニューのお写真の通りジビエのフルコース。イノシシ、穴熊、カルガモ、月の輪熊、カモシカ、シカと錚々たるジビエ界を代表する動物が揃ったメニュー。最後は持って帰ってくださいと5キロのイノシシを手土産に帰宅。次の日に、皮とお肉を分けてまた贅沢にも美味しくいただきました。持ち帰った肉は最後から6番目のお写真です。とにかく重たかったですが、会費25,000円、ワイン、シャンパンフリーフローに、5キロの猪肉のお土産付きのおもてなしには久しぶりに驚き、深く感動しました。疎遠だった方が誘って下さった会に参加したことも必然で今だからお付き合いが始まるのかなと吉好に感じました。新たに素晴らしいご縁もできて、本当に素敵な会でした。次回この会があるならお誘いしたい人がたくさんいますが私にその権限がなくちょっと残念です。 #ジビエ #ジビエ好きと繋がりたい #ジビエラーメン #穴熊 #月の輪熊 #カルガモ #カモシカ #イノシシ #食事会 #ジビエコース #ジビエ大好き

2025/04/09に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/ジビエ#ジビエhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジビエ好きと繋がりたい#ジビエ好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジビエラーメン#ジビエラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/穴熊#穴熊https://www.instagram.com/explore/tags/月の輪熊#月の輪熊https://www.instagram.com/explore/tags/カルガモ#カルガモhttps://www.instagram.com/explore/tags/カモシカ#カモシカhttps://www.instagram.com/explore/tags/イノシシ#イノシシhttps://www.instagram.com/explore/tags/食事会#食事会https://www.instagram.com/explore/tags/ジビエコース#ジビエコースhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジビエ大好き#ジビエ大好き

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過日のテーブルセッティング、おもてなし料理、お家ご飯。お正月明けもあり、テーブルセッティングはやや、お正月の名残りを置いて。やはり冬はスッポンをメインに、漆器や古伊万里の器で。過日の家では、毎回のホームパーティーに30-50人くらいをお招きして、ご縁繋ぎをしていました。この日は、親しい友人の為に私の気持ちが伝わるといいな。と思い、朝から作った記憶が懐かしく蘇ります。大切に思える人のために、お料理ぐらいしかできない私は、一生懸命心からおもてなしをすることで、相手に敬意や尊敬の念を表してきたつもりです。それが通じているのか、やはり親しい友人は何かあった際に気にかけてくれたり、助けたりしてくれます。ギブ、アンドテイクの精神が伝わっていることをとても嬉しく思います。振り返ると、余り親しくない方をホームパーティーにお呼びして、いくらおもてなしをしても、相手には伝わらず。人脈泥棒だけをして去っていき、友達関係は続きませんでした。私が思うほど、相手はそれほど私を思ってくれていないと思うと、腹も立たないものですが、友達を人選できなかった私にも責任があり、人生を過ごす過程において、学習する中で今があります。昔は田舎から出てきて、手当たり次第、人脈を増やそうと欲が出た日々を過ごして、無駄な時間も沢山ありました。今では、素晴らしい友人に恵まれ、友達は少なくていい。友達が多いのほうがいいので誰が決めた？無理して広げた人間関係に疲れる位なら、心から安心できる数人と、深くつながっている方が幸せだと、思えるようになりました。友達は量より質。大事なのは一緒にいて、安心して自分をさらけ出すことができるかどうかです。相手の気持ちは聞いたことはありませんが、何あっても私が大好きな友人達。今、そんな友人が約5-60人くらいいます。田舎から出てきて15年。漸く自信を持って言えるようになりました。 #マインドセットが大事 # #気づき #気づきと学び #気づきの時間 #マインドケア #自己肯定感アップ #自己実現

2025/04/08に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/マインドセットが大事#マインドセットが大事https://www.instagram.com/explore/tags/気づき#気づきhttps://www.instagram.com/explore/tags/気づきと学び#気づきと学びhttps://www.instagram.com/explore/tags/気づきの時間#気づきの時間https://www.instagram.com/explore/tags/マインドケア#マインドケアhttps://www.instagram.com/explore/tags/自己肯定感アップ#自己肯定感アップhttps://www.instagram.com/explore/tags/自己実現#自己実現

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なんだかんだとバタバタする毎日で、漸くSNSに向き合う気になれました。過日は、芸能界で縁のある某会長と、女優の加藤かずこさんの誕生日会へお招きいただき参加させていただきました。高知東生さんやサンコンさん、関根勉さんなど、毎年見かける常連の皆様との再会もができ、楽しい時間でした。今からの時代は、お金持ちより良質なお人持ちの時代。多様で複数のビジネスを行う複業の時代、良質な人とのつながりがあれば、未来に向けての無限の強みになります。皆さん、人脈をどうお考えですか？人脈と言うのは、ただ自分が相手を知っているということではなく、相手も自分も、互いを必要としていると言うことを言います。ただ単なるフォロワーの数が多いと優越感に浸っている人は、それは錯覚資産に過ぎず。今後は余り意味をなさない時代になると思います。ちゃんと関係性のある、良質な人が周りにいると、今のビジネスや自身の環境、経済がひっくり返るチャンスがくるかも知れません。それは私も含めて、自分次第ですね。良質なお人持ちを、私は常に心がけていますが、皆さんも今一度、気にかけてみてください。自分の環境が、今より良くなる近道になると思います。 #気づき #気づきと学び #気づきの時間 #マインドケア #自己肯定感アップ #自己実現

2025/04/07に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/気づき#気づきhttps://www.instagram.com/explore/tags/気づきと学び#気づきと学びhttps://www.instagram.com/explore/tags/気づきの時間#気づきの時間https://www.instagram.com/explore/tags/マインドケア#マインドケアhttps://www.instagram.com/explore/tags/自己肯定感アップ#自己肯定感アップhttps://www.instagram.com/explore/tags/自己実現#自己実現

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おはようございます。 31日、今夜の月曜から夜更かし（毎週月曜夜10時00分～11時00分放送）に、新谷が2度目のオファーで出演致します。前回は、口から音がする女性の難症例がTikTokでバズり、新谷先生は正直者で信頼できると、沢山の問い合わせをいただきました。今回はあれほどの尺はないと思いますが、お時間の許す方はご覧下されば幸いです。見逃された方は、ぜひ後日TVerでご覧くださればうれしいです。インスタのファンの方はこういうPRを見ると、妬む方が多くて驚いてしまいます。誰かの喜ばしいことを、一緒に諸手を挙げて応援できる人は、自分がいつかそうなったときに応援されるものです。妬んだり嫉んだりする人は、その人の周りに、その人種の人間しか集まる事はなく、応援もされないと思います。気持ちよく受け止めてくださる方は、ご笑覧下されば嬉しいです。またよろしければ、シェア拡散のほどよろしくお願い申し上げます。 #月曜日から夜更かし #新谷悟 #東京銀座シンタニ歯科口腔外科クリニック #口腔外科医 #インプラント歯科 #名医

2025/03/31に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/月曜日から夜更かし#月曜日から夜更かしhttps://www.instagram.com/explore/tags/新谷悟#新谷悟https://www.instagram.com/explore/tags/東京銀座シンタニ歯科口腔外科クリニック#東京銀座シンタニ歯科口腔外科クリニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/口腔外科医#口腔外科医https://www.instagram.com/explore/tags/インプラント歯科#インプラント歯科https://www.instagram.com/explore/tags/名医#名医

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おはようございます。過日の手料理。たけのこの炊いたん、たけのこの天ぷらを中心に春の訪れと、大地の恵みに感謝しながら春を食べる季節が始まりました。大地から強く出る野草や山菜を食べることで冬に蓄積された毒素をデトックスしたいものです。あなたが成長すれば必ず去って行く人は増えます。なぜなら、あなたの成長に周りがついていけないから。あなたの成長について来れないと言う事は、人生を歩むスピード、環境、レベルラベルも違い、自然と話が合わなくなる。だから、あなたから人が離れて、孤独を感じることがあれば　それはあなたが成長している証拠。自然と離れていく人は、あなたの人生には必要がない人。しかし、離れていく人にしがみついたり悲しんだり、不安になったりすることは自分の成長を妨げること。あなたの成長とともにそのレベルに合ったあなたの人生に必要とする新しい人が必ず現れます。私の父の帝王学な中の一つに、今の自分よりレベルが上の人と付き合いそこに追いつけるように必死で努力しなさい。でした。私も今こうして書きながら、自分を律したいと思います。今日はあいにくの雨ですが、植物にとっては恵みの雨ですね。山火事近辺にも、この雨が収束のきっかけになりますように。 #マインド#手料理#お家ご飯記録 #おうちご飯 #お家居酒屋#マインドケア #プラス思考

2025/03/28に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/マインド#マインドhttps://www.instagram.com/explore/tags/手料理#手料理https://www.instagram.com/explore/tags/お家ご飯記録#お家ご飯記録https://www.instagram.com/explore/tags/おうちご飯#おうちご飯https://www.instagram.com/explore/tags/お家居酒屋#お家居酒屋https://www.instagram.com/explore/tags/マインドケア#マインドケアhttps://www.instagram.com/explore/tags/プラス思考#プラス思考

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おはようございます。過日の手料理。春の顔のコゴミも顔を出し始め、野草のノゲシも、野菜の高騰を気にせず、鳥がプランターに運んできてくれるお陰で、野菜いらずです。お浸しでいただきます。川魚の黄色いヤマメの卵も、またイクラと違ったしっかりした食感で大好きです。相手にしなくていい距離をとるべき人の特徴お願い事の時だけ急に連絡してくる人は自分勝手な人あなたの人脈や周りの環境を欲しがる人は、人間力の無い人悪口を言う人は、相手を下げないと心が満たされない人嫌がらせをする人は、あなたに嫉妬している人貴方の貴重な時間、エネルギーを奪う人は、あなたの人生に必要がない人そんな人たちは相手にしなくていい。人生の成功の鍵、また人生を豊かに過ごすには人、モノ、金 1番大切なのは人。貴方の周りから人脈、環境、チャンス、お金を取れるだけ取って、ギブアンドテイクもなければ、さながら自分が、仕事のチャンスや人脈を築いてきたかのような顔をして、日々を過ごす心ない人が周りにいるなら切った方がいい。今、こうして人脈や素晴らしい環境があるのは貴方のおかげですと言うならまだしも。あなたにふさわしい友人は、きっと他にいます。一昔前の私の環境は、こんな感じでした。私にも反省すべき点はあったと思います。このような人間だと察したら、今でもすぐに切っています。周りの友達の為にもそうすることは大切です。本当の友達を失いますからね。私の失敗からの教訓です。今日も素敵な1日をお過ごし下さいね✨ #マインドセット #手料理好きな人と繋がりたい #手料理ご飯

2025/03/27に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/マインドセット#マインドセットhttps://www.instagram.com/explore/tags/手料理好きな人と繋がりたい#手料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/手料理ご飯#手料理ご飯

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おはようございます。過日は、心温まるお悔やみ、メッセージ、励ましのお言葉をありがとうございます。皆さんの温かさに触れ、心の痛みも和らぎました。次は、私が皆さんに何か自分の経験を通じて、言葉に置き換えて、少しでも皆さんのお役に立てればと思います。あなたの良さがわからない人のせいで、あなたが落ち込む必要はないから。あなたを大切にしてくれる人と、素敵な時間を過ごして下さいね。今日も小さな幸せを見つけてハッピーオーラな一日をお過ごしください。昨日ツクシの炊いたんを作りました。今朝は残りを食べて、出勤です。大地から強く芽生える、無農薬の野草は春の薬草、そして宝物。健康のアップステージ、デトックスには最適です。 #マインドセット #手料理グラム #ありがとうございます💓 #感謝の言葉

2025/03/26に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/マインドセット#マインドセットhttps://www.instagram.com/explore/tags/手料理グラム#手料理グラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/ありがとうございます#ありがとうございますhttps://www.instagram.com/explore/tags/感謝の言葉#感謝の言葉

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おはようございます。皆様ご無沙汰しております。 3月10日の終戦日に父が帰らぬ人となり、週末に葬儀を終えました。阪神大震災も経験し、戦争も経験した91歳での大往生だと思うようにしています。年末の再会が最後でしたが、痴呆症もなく元気でしたので、あまりにも急過ぎて、春に会いに行こうと思っていただけに心残りですが、大動脈破裂と言う、父親らしい見事な最後でした。今年はようやくカラスミも仕上がり50本ほど作り、父親に食べてもらいたく春に持っていくつもりでした。食べてもらうことが叶わず、とても残念です。いろいろあっても、素晴らしいDNAを受け継いで今があることに心から感謝しています。このDNAを受け継いでなければ、私も弟も田舎から出てきて、この東京と言う戦場で生き抜いて来れなかったと思います。少し心を休めるお時間をいただいて、在りし日の父を思い出しながら日常の自分を取り戻したいと思います。来週ぐらいからまた、マイペースで皆様との交流ができたらと思います。引き続きどうぞよろしくお願い申し上げます。 #ありがとう #貴方の子供に生まれて良かった #天国でも元気でね #天国で幸せでありますように #カラスミ #保存食作り #保存食のある暮らし

2025/03/19に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/ありがとう#ありがとうhttps://www.instagram.com/explore/tags/貴方の子供に生まれて良かった#貴方の子供に生まれて良かったhttps://www.instagram.com/explore/tags/天国でも元気でね#天国でも元気でねhttps://www.instagram.com/explore/tags/天国で幸せでありますように#天国で幸せでありますようにhttps://www.instagram.com/explore/tags/カラスミ#カラスミhttps://www.instagram.com/explore/tags/保存食作り#保存食作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/保存食のある暮らし#保存食のある暮らし

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過日は、親しい友人らをお誘いしてお鮨屋さんを貸し切り、年末以来の春の再会を果たしました。正月明けからバタバタしており、友人らもタイミングが合わず、今になりましたが、皆さんの笑顔に再会できてとてもうれしかった。そしてイタリアからも、友人がこのタイミングで一時帰国してくれたので、彼女を囲んで、素敵な日本の友人をご紹介することができました。皆さん、グローバルにご活躍で、心が優しく豊か。相手を思う礼節に長けており、そして楽しく面白く、会話も弾み、頭が良い方。それぞれ人生を謳歌し、心豊かに日々を過ごしている。　人格も含め、尊敬できる人ばかり。私が思う、1度しかない人生の中で1番もったいないと思うのは、一緒にいて無理なく心地よい素敵な友人に恵まれないこと。親兄弟よりも、親族以上に、本音で話せるような支えになる友人に恵まれないこと。親友と呼べる友人は他にいますが、過日ご一緒した友人も心から大切にしたいと思う、居心地が良く、私が無理なく楽になれる空間を持つ皆さん。いろいろな方をお繋ぎすると、江里子さんの人脈に毎回驚き、江里子さんに出会ってよかった、人生の幅が広がった、お会いする度に素敵な方とのご縁をいただき、違う世界が見られて楽しいと、喜んでくださる。そう言葉に表して言ってくださることが、私にとっても1番幸せに思う時間。人生の中、2.3人に嫌われても地球にはあと60億人います。嫌いな人は1人もいませんが親友になりたいと思う友人自分と気が合う友人大切にしたいと思う友人自分の人生に必要だと思う友人そばにいてほしいと思う友人は自分の今のレベルや、ステージの高さに比例して訪れてきます。歳を重ねていくと自分の中での色んな固定観念や先入観が無意識に付いていきます。現状が上手くいかない、変えたいと思う人は、よりフラットに物事を見るようにしていくと、人生が上手く運びだすと思います。そして、良い友人に恵まれるには自分の人生の満足度ばかり考えず他人のために何ができるかを考えられる人が、素敵な友人に恵まれます。ただし、人のために生きると言うのとはまた違います。先ずは、自分を可愛がり、自分が幸せになって心の余裕ができて、自分の立ち位置を見極めた後にできる範囲の中で、相手を思う気持ちが大切だと言うこと。また、良い友人に恵まれるには、良い運を運ぶには現在の環境レベルを上げること。必ず自分よりステージが上の人と、お付き合いすると言う日々を心がけること。　　周りや、仲良くなりたいと思う友人、尊敬する方と同じくらいの目標を持つこと。そして最も大切な事は、すぐに自分が理想とする人間達の、コミュニティに入ること。ただし八方美人でいると、真の友達は見つけられないでしょう。合わない人、苦手な人とは、上手に距離を置くことが大切。周りの人間の平均値が、自分自身のレベルになります。人間関係は自分で厳選していくこと。ただ寂しさを埋める存在だけの友人は、仲間ではありません。何か相談できたり、一緒に高め合っていけるのが友人と言える存在。また、できるだけいろいろなものに興味を持ち、物ごとであれ人間であれ興味を感じるものを無視せず、できるだけ好意的に接すること。今の環境変えたい方、早く良い友達とのご縁に恵まれて、今目の前の世界をステージアップさせてくださいね。今夜は男女問わず、私の大切な友人を20名招いてとあるパーティーにお連れ致します。今夜も皆さんがきっと素敵なご縁が広がり、そのパーティーも心から喜んでくださり、江里子さんに出会ってよかったと思ってくださるのだと思います。私は大切な友人らと出会った時から、皆さんに出会ってよかったと、日々充実した毎日を一緒に過ごせることに、深く感謝しています。出会ってくれてありがとう。また、今後の人生において、この先出会えるだろう素敵な人たちと、御目文字が叶うのを楽しみにしています。泣いても一生、笑っても一生。同じ一生なら笑っとけ。 #友人 #女子会ディナー #女子会 #女性起業 #女性経営者 #ご縁に感謝🙏 #ありがとうございます💓 #女子会パーティー #女子会最高

2025/03/07に公開- 指定なし

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2月中旬に、4回『College Culinaire du Japon 美食交歓～テロワールからテーブルへ〜』が、GINZA SIX13階、ザ.グラン銀座23階で開催され伺いました。今回は、VMG HOTELS & UNIQUE VENUES のグランシェフの石井之悠氏が、愛媛食のアンバサダーに就任したことを記念し、愛媛県の食材を活かした特別コースの提供でした。石井シェフは、スイスのグランメゾンで活躍し、帰国後神戸元町で開業。ミシュランと並ぶ2大レストランガイド、「ザガットサーベイ」では、神戸エリア料理部門で4年連続1位を獲得し、優れた料理人に贈呈される「ディシプル・オーギュスト・エスコフィエ」の栄誉称号を持つ巨匠。フランス料理の伝統の継承・発展のために精力的に活動し、関西フレンチの次代を牽引する役割も担っています。当日は、愛媛県東京事務所所長、職員、関東愛媛県人会会長、関係者らと参加させていただきました。また愛媛県より生産者も来場し、食材の育成から料理になるまでのストーリーをシェフと共に紹介をいただき、晩餐を楽しみました。シェフと生産者の出会いを通じて、食材が料理になる素敵な時間。愛媛のテロワールと情熱を感じる美食体験でした。 #地産地消 #愛媛食材 #愛媛野菜 #石井之悠シェフ #フレンチ #グランメゾン#テロワール #生産者の顔が見える #生産者応援プロジェクト #生産者さんありがとう #生産者支援

2025/03/06に公開- 指定なし

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見た目も美しい讃岐うどんではなく、讃岐ラーメン。最近、注目されている讃岐ラーメン。週末は、法事のために香川県高松市へ。朝1便に乗って、空港から20分先の三豊市にあるこちらの讃岐ラーメンはまんどへ初来店。こちらのオーナーさんは、神の舌、いりこの魔術師と言われ香川県には8500店舗ほどあるうどんの麺や、古参屋台、大衆食堂の調理手法を学びながらうどんの特色を中華麺に反映させることを目指しました。年間1500食のうどんを3年間食べ歩き中華麺のヒントを模索した結果 1998年には、茹でて3時間経った麺を食べて、どの店の麺か全て当てることができ、第1回讃岐うどん王選手権で見事優勝されたそうです。ラーメン屋の親父でありながら初代讃岐うどん王の称号を得ることとなった森社長。先日、テレビで偶然見たのもあり、煮干しの朝ラーメンは間に合いませんでしたが、11時からの部には間に合いました。もう既に凄い行列。私が食べた醤油ラーメンは、一言で、あっさりなのにコクがある煮干そば。 11:00からのラーメンは、朝ラーメンとは違い、地元の漁師は日本一と自負する「伊吹のイリコ（煮干し）」をふんだんに使って仕上げたスープに鶏油が香ります。細麺か平打ちの太麺かが選べて、すべての食材は地元産および国産を使用しています。煮干しが使われており、ほんとに良い昔ながらの味ととてもおいしかったです。全国津々浦々に存在するラーメンショップの総本山で、ラーメン好きの間では聖地巡礼としても愛されているそうです。煮干しラーメンを食べたい方は、浜堂（はまんど）の通常の営業時間は早朝６時から10時45分です。 2部は煮干しと鶏油、背脂などを使った別のラーメンになります。こちらの種類のラーメンは11:00から15:00まで。香川県まで来たら、ぜひ車で足を伸ばしてみてください。讃岐うどんならぬ、讃岐ラーメン。なかなかの美味しさです。月・火・木・金・土・日 06:00 - 10:45 11:00-15:00 香川県三豊市三野町大見甲3873-1 0875-72-1985 #ラーメン屋 #讃岐ラーメンはまんど #讃岐ラーメン #ラーメンすきな人と繋がりたい #煮干しラーメン #煮干し醤油ラーメン #煮干し

2025/03/05に公開朝ラーメン浜堂日本香川県

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赤坂伝統の老舗焼肉店草の家赤坂に詳しい友人の誕生日会も兼ねて、お連れいただいた初訪問の赤坂TBSのすぐ側にあるお店。とても美味しく優しいお値段でした。昔ぷっすまなどテレビに出たお店で、夜はしっかりとしたお肉が楽しめます。ランチは1,000円程度でリーズナブルに楽しめるそうです。すべてにこだわりぬいた王道の韓国料理で、赤坂駅から徒歩1分の立地にある『赤坂草の家』は、　数々の著名人や政界の方々にもご愛用頂いている韓国料理の老舗。お店のこだわりは最高級黒毛和牛。韓国の民家をイメージした店内では、厳選肉を使った焼肉や、韓国家庭料理を楽しむことができます。焼肉ランチはリーズナブルでお肉はとても柔らかく美味しいそうです。サラダバー・ご飯・コーヒーなどの飲み物のバイキングも美味しくて大満足！コースメニューも充実。ディナーは黒毛和牛焼肉&韓国家庭料理を堪能できるコース料理も各種もあります。是非、一度行かれてみて下さいね。住所〒107-0052 東京都港区赤坂2-14-33 三田ビル3F アクセス地下鉄千代田線赤坂駅徒歩1分地下鉄南北線溜池山王駅徒歩6分駐車場無電話 050-5494-0244 営業時間 11:30～23:00 （L.O.22:40、ドリンクL.O.22:40）東京都の要請に伴い、営業時間は変動致します。土・日・祝日 11:30～22:00 （L.O.21:40、ドリンクL.O.21:40）定休日　無し #黒毛和牛 #草の家 #赤坂グルメ #赤坂ランチ #赤坂ディナー #焼肉ディナー #韓国料理大好き #韓国料理屋

2025/03/03に公開赤坂　草の家日本東京都

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