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BitStar ID: 1520949
最終更新日: 2025/05/27
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Rossi

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  • Menu｜クラシックジェノベーゼ　トロフィエ 爽やかな王道のバジルのジェノベーゼ 🍝 相性の良いインゲンやジャガイモを具材に、ソースが絡みやすいトロフィエというショートパスタを合わせています。 初夏にぴったりのパスタを、ぜひこの時期に◎ - Rossi 当店ではTableCheckにてご予約を承っております。 ご予約を希望される方はプロフィールのURLからリンク先へ飛び、ご予約をお願いいたします。 #Rossi #Rossi青山 #ロッシ #イタリアンレストラン #theaoyamagrandhotel #aoyamagrandhotel

    2025/05/26に公開THE AOYAMA GRAND HOTEL 日本 東京都

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  • Menu / 本日鮮魚のカルパッチョ Rossiでは日本各地から届く旬の鮮魚を、カルパッチョにして提供しています。 この時期は炙り鯛をカルパッチョに。仕立てはカラスミ、ゆずのゼストで。鮮魚店から直接仕入れている旨みの強い鯛に、季節の旬の食材を合わせています。 ※写真は過去に提供していた寒ぶり 前菜に悩まれたら、まずはカルパッチョからスタートしてみてくださいね 🙂‍↕️ - Rossi 当店ではTableCheckにてご予約を承っております。 ご予約を希望される方はプロフィールのURLからリンク先へ飛び、ご予約をお願いいたします。 #Rossi #Rossi青山 #ロッシ #イタリアンレストラン #theaoyamagrandhotel #aoyamagrandhotel

    2025/05/06に公開THE AOYAMA GRAND HOTEL 日本 東京都

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  • 移ろう空の美しさを眺めながら、少し早めのディナーを 🍽️ 黄昏どきの空は、赤や紫、橙に染まるだけでなく、空全体を淡い青に包み込みます。 一刻ごとに色や形を変える雲や太陽。その儚くも美しい光景を眺めながらのお食事は、格別なひとときとなるでしょう 😌 夜景ももちろん魅力的ですが、夕暮れ時の空も、二度と同じ姿を見せることはありません。 いつもより少し早い夜ご飯だからこそ出会える、特別な景色。 場所は青山グランドホテルの20階にて。大きな窓越しに広がる空の贈り物とともに、至福のディナーをお楽しみください。 - Rossi 当店ではTableCheckにてご予約を承っております。 ご予約を希望される方はプロフィールのURLからリンク先へ飛び、ご予約をお願いいたします。 #Rossi #Rossi青山 #ロッシ #イタリアンレストラン #theaoyamagrandhotel #aoyamagrandhotel

    2025/05/05に公開THE AOYAMA GRAND HOTEL 日本 東京都

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  • Rossiではテーブル席、半個室席の他に、カウンター席のご用意もございます。 大切な方との会話や都心ならではの眺望を楽しみながら、旬の味覚に舌鼓を打つ。 そんな、Rossiならではの夜のひとときをお過ごしください 🌙 - Rossi 当店ではTableCheckにてご予約を承っております。 ご予約を希望される方はプロフィールのURLからリンク先へ飛び、ご予約をお願いいたします。 #Rossi #Rossi青山 #ロッシ #イタリアンレストラン #theaoyamagrandhotel #aoyamagrandhotel

    2025/05/01に公開- 指定なし

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  • Menu / ババ フラーゴラ 可愛らしい見た目が印象的なババ フラーゴラ。 ホワイトラムのシロップをたっぷりかけてお召し上がりください。苺の甘酸っぱさと、口の中にじゅわっと広がる大人の甘さをご堪能あれ 🍓 - Rossi 当店ではTableCheckにてご予約を承っております。 ご予約を希望される方はプロフィールのURLからリンク先へ飛び、ご予約をお願いいたします。 #Rossi #Rossi青山 #ロッシ #イタリアンレストラン #theaoyamagrandhotel #aoyamagrandhotel

    2025/04/30に公開- 指定なし

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  • * "3.22 Makers Party Report" ​先月日本が誇る北海道の生産者の皆様ともに開催した『Makers Party』 当日は400名を超えるたくさんの方々にお越しいただき生産者の皆様が誇るお肉やチーズを使用した数々のお料理、ワイン、ハーブティーをたっぷりとご堪能いただきました。ご来場いただいた皆様、ありがとうございます。 改めて当日の様子を少し・・・🥂 【Rossi x 北海道 Maker's Party 参加のMakers一覧】 【GOOD GOOD MEAT】 世界初の放牧牧草和牛のMaison。 脂肪交雑(サシ)が肉の価値だとされている日本の食肉文化において、「人はなぜ肉を食べるのか」と言うテーマを軸に自然生態系を尊重する。グラスフェッド和牛の放牧をはじめ、羊、豚、蝦夷鹿の放牧を目指し動き始めた畜産界のニューエイジ。 【Fattoria Bio Hokkaido】 日本人の気質と質の高い原料があるのにも関わらず、日本で本物のチーズが生産されていないのは何故か？ 2012年にイタリア人チーズ職人のジョバンニ・グラツィアーノを迎え、北海道産100%の生乳を使って本家本元の職人による国内チーズ生産を現実化させた。 【Vina de oro Bodega】 オーナーの金田氏は学生時代にプロサッカー選手を目指すも自身の力に限界を感じ挫折。大学を卒業後ワインメーカーへの道に進み計5年間の修行を経て2015年北海道旭台の土地に魅せられ入植。 2016年に葡萄を植樹し、2018年に自身のBodega(醸造所)を設立。同年、国内最年少ワインメーカーとして1stリリースを成し遂げる。今や450軒以上ある国内ワイナリーの中で最高値が付き即完する様になった、いま日本のワインラバーに最も注目されるワインメーカー。 【Niki Vineyard】 2015年、未だワイナリーが一軒も無くワイン生産地としての歴史が全く無い余市郡仁木町旭台と言う耕作放棄地が並ぶ丘陵地にいち早く入植した若井氏。 所有する2haの畑にはPinot Noir、Pinot Gris、Chardonnayの3種が植えられており、いずれの畑も南向き斜面。所有する2haの畑にはPinot Noir、Pinot Gris、Chardonnayの3種が植えられており、いずれの畑も南向き斜面。初vintageは2019。　　　　造られるワイン「snoglys」は香り高く綺麗な酸の使いこなし方は大人の色気を感じる。 【Su herbs】 PR会社に勤め、多くの美容系クライアントを担当し、その後オーガニックビューティーブランド「エッフェ オーガニック」や「セルヴォーク」を立ち上げディレクターを務めた田上陽子氏が2022年に北海道へ移住し、自身のこれまでのキャリアを更に本質的に捉え深掘りするべく夫のワイナリー内に畑を構えハーブ栽培に着手。 2023年のブランド立ち上げを機に、国内のハーブ生産者や茶葉生産者に学び自らのハーブ畑に落とし込んでいく作業を繰り返しハーブ生産者としてのスタイルを確立させ、「野菜」と言うワードに着目し、旭台の特性である朝陽や風の通りを存分に活かし野性的でワイルドな味わいのハーブ生産を目指している。 #aoyamagrand #rossi #青山グランドホテル #北海道 #hokkaido

    2025/04/19に公開- 指定なし

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  • The Top. 通常営業スタート 🍸🏙️ 青山グランドホテル最上階に位置する異国情緒溢れるボタニカルルーフトップバー『The Top.』。 本日より通常営業を開始します。期間は11/30まで。 エキゾチックな空間で、非日常なひとときをお過ごしください 🌴 <営業時間> 17:30〜23:00 (22:00 Bar Food L.O. / 22:30 Drink L.O.) ※未成年のお客様のご利用はご遠慮いただいております。 #thetop #Rossi #Rossi青山 #ロッシ #イタリアンレストラン #theaoyamagrandhotel #aoyamagrandhotel

    2025/04/14に公開THE AOYAMA GRAND HOTEL 日本 東京都

    https://www.instagram.com/explore/tags/thetop#thetophttps://www.instagram.com/explore/tags/Rossi#Rossihttps://www.instagram.com/explore/tags/Rossi青山#Rossi青山https://www.instagram.com/explore/tags/ロッシ#ロッシhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリアンレストラン#イタリアンレストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/theaoyamagrandhotel#theaoyamagrandhotelhttps://www.instagram.com/explore/tags/aoyamagrandhotel#aoyamagrandhotel

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  • グループでさまざまお食事を楽しんでいただくもよし、パートナーとマティーニでゆったりと楽しむもよし 🍸 思い思いにお楽しみくださいね 😌 - Rossi 当店ではTableCheckにてご予約を承っております。 ご予約を希望される方はプロフィールのURLからリンク先へ飛び、ご予約をお願いいたします。 #Rossi #Rossi青山 #ロッシ #イタリアンレストラン #theaoyamagrandhotel #aoyamagrandhotel

    2025/04/09に公開THE AOYAMA GRAND HOTEL 日本 東京都

    https://www.instagram.com/explore/tags/Rossi#Rossihttps://www.instagram.com/explore/tags/Rossi青山#Rossi青山https://www.instagram.com/explore/tags/ロッシ#ロッシhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリアンレストラン#イタリアンレストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/theaoyamagrandhotel#theaoyamagrandhotelhttps://www.instagram.com/explore/tags/aoyamagrandhotel#aoyamagrandhotel

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  • * 5.16 FRI 【CENSU TAKEOVER DINNER @ Rossi】 香港発祥の予約困難なレストラン、『CENSU』がRossiで一夜限りのテイクオーバーディナーを開催🇭🇰 CENSUとTHE AOYAMA GRAND HOTELのコラボは今回で2度目、前回はSHIKAKUにて実施し大盛況に終わりました。 今回はより多くの方にお楽しみいただけるよう、 よりパワーアップした内容でホテルのメインダイニングであるRossiで開催が決定🍽️ 当日は @censu_hk の代表兼シェフの佐藤峻氏 @shuna3faith と @censu_tokyo の代表兼シェフの金須郁幸氏 @fumihpy の2名をゲストシェフとして迎え、CENSUのシグネチャーに加え、日本中の美味しい旬のものを使用したCENSU×Rossiの当日限定のコラボ料理を含めた特別コースをご準備しております。 また、当日はRossiに隣接するルーフトップバー The Top. でも CENSUの最新のシグネチャーフード "DAN DAN NOODLES"をはじめCENSUオリジナルのバーフードを特別にご提供いたします🍜 The infamous "IZAKAYA" restaurant CENSU from Hong Kong is taking over Rossi on May 16th! Chef Shun from CENSU Hong Kong and Chef Fumi from the Tokyo flagship CENSU TOKYO are joining us for the evening as guest chefs. Join us for a one night only exclusive dinner experience🍽️ 【TAKEOVER DINNER】 5.16 FRIDAY 1st Seating 6pm - 8pm / 2nd Seating 8:30pm - 10:30pm *limited seating available/各回数量限定 金額/Pricing : 15,000JPY / person Reservations/ご予約： Online - プロフィールリンクより/Link in Profile #aoyamagrand #青山グランドホテル #rossitokyo #censuhongkong #censutokyo

    2025/04/01に公開THE AOYAMA GRAND HOTEL 日本 東京都

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  • Clap your hands !! 👏 - Rossi 当店ではTableCheckにてご予約を承っております。 ご予約を希望される方はプロフィールのURLからリンク先へ飛び、ご予約をお願いいたします。 #Rossi #Rossi青山 #ロッシ #イタリアンレストラン #theaoyamagrandhotel #aoyamagrandhotel

    2025/03/30に公開THE AOYAMA GRAND HOTEL 日本 東京都

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  • SPRING MENU START 🌸 Rossiでは春メニューがスタートしています 🍽️ 旬のアスパラガスのミラネーゼや、桜えびと菜の花をふんだんに楽しめるアーリオ・オーリオのパスタ 🍝 日々全国各地から届く旬の食材を、本場イタリアの調理法を通してお届けします。 季節の味覚を楽しみに、ぜひ一度ご来店くださいませ。 - Rossi 当店ではTableCheckにてご予約を承っております。 ご予約を希望される方はプロフィールのURLからリンク先へ飛び、ご予約をお願いいたします。 #Rossi #Rossi青山 #ロッシ #イタリアンレストラン #theaoyamagrandhotel #aoyamagrandhotel

    2025/03/28に公開THE AOYAMA GRAND HOTEL 日本 東京都

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  • 今日もキッチン内ではそれぞれのセクションでゲストを迎える準備を。 “旬の食材を、もっとも適した調理法で届ける。” 私たちが大切にしている信念を、ぜひ料理の味わいを通して感じていただけたらと思います。 - Rossi 当店ではTableCheckにてご予約を承っております。 ご予約を希望される方はプロフィールのURLからリンク先へ飛び、ご予約をお願いいたします。 #Rossi #Rossi青山 #ロッシ #イタリアンレストラン #theaoyamagrandhotel #aoyamagrandhotel

    2025/03/26に公開THE AOYAMA GRAND HOTEL 日本 東京都

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  • Menu / 本日鮮魚のカルパッチョ きめ細かく、甘みが強い加賀野菜の源助大根をピクルスにしたものと寒ぶりを合わせたカルパッチョ。ゆずのゼストとカラスミで仕上げております。まだ夜は寒さが残るこの季節に合う食材を合わせております。 - Rossi 当店ではTableCheckにてご予約を承っております。 ご予約を希望される方はプロフィールのURLからリンク先へ飛び、ご予約をお願いいたします。 #Rossi #Rossi青山 #ロッシ #イタリアンレストラン #theaoyamagrandhotel #aoyamagrandhotel

    2025/03/23に公開THE AOYAMA GRAND HOTEL 日本 東京都

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  • オープン前の時間帯、17時頃のRossiからの眺望。店内ではこのような都心の風景を望むことができます 🌆 世界中から集うゲストに、四季折々の食材を通して日本の魅力を “食” から感じていただきたい。 スタッフたちも準備を進めながら、自然とスイッチが入る瞬間です。 - Rossi 当店ではTableCheckにてご予約を承っております。 ご予約を希望される方はプロフィールのURLからリンク先へ飛び、ご予約をお願いいたします。 #Rossi #Rossi青山 #ロッシ #イタリアンレストラン #theaoyamagrandhotel #aoyamagrandhotel

    2025/03/18に公開THE AOYAMA GRAND HOTEL 日本 東京都

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  • * いよいよMaker's Partyまで残すところわずか🍽️ 各Makersのみなさまとイベントに向けて準備をすすめています当日は @goodgood_secret_maison のお肉と @fattoriabiohokkaido のチーズを使ったお料理をご用意し、 @vinadeorobodega.official と @snoglys のワインをたっぷりご用意し、@su_herbs のハーブティーもお楽しみいただけます🌱 Makersのみなさんと直接お会いできる貴重な機会であり、Rossiをいつもと違うシーンで楽しめるこの日にぜひ遊びにいらしてください！ チケットはプロフィールのリンクよりお買い求めください🎟️ 【イベント概要】 【日時】 2025年3月22日（土曜日）15:00 OPEN 23:00 CLOSE (途中入退場可） 21:00〜23:00はAFTER HOURSでルーフトップでのDJあり 22:00 フードラストオーダー　22:30 ドリンクラストオーダー （アイテムによりラストオーダー前に売り切れる場合もございます） 【入場料】 事前予約2000円（当日：2500円）1,000円分のフード/ドリンクチケット付き 【ご予約方法】 オンライン・事前決済 プロフィールのリンクよりおすすみください ※当日の決済方法はキャッシュレスです。クレジットカード・Paypay・交通系・Quickpay・iD ※お子様入場可 2025年3月22日(土)、これまで Rossi が出会ってきた数々の生産者の方々の中から食の宝庫としても名の高い北海道より、いま国内で最も注目されている人気生産者を一堂に会し、”Maker's Party"を開催いたします。 当日はいま日本で注目を集める、ワイン、チーズ、肉、などの生産者の皆さまと共に最上級のワインや食材を美味しく楽しくたっぷりとご用意いたします。 普段は夜景を望みながら食事をするダイニングは一夜限りでさらに活気のある賑やかなパーティー会場に。 生産者の方々から直接魅力を伺いながら食事やワインを愉しむこの特別な機会にぜひお越しください。 #aoyamagrand #rossitokyo #ロッシ #青山グランドホテル #rossi青山

    2025/03/16に公開THE AOYAMA GRAND HOTEL 日本 東京都

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  • ここ最近は送別会でのご利用も増えてきました。大切な方とのお食事は、ぜひRossiで。 フランクで知識に長けたサービススタッフがみなさまお1人おひとりをおもてなしさせていただきます 😌 困ったことがあれば、些細なことからなんでもお近くのスタッフまで 🔔 幹事様にも楽しんでいただけるよう、スタッフ一同心を尽くして参ります。 - Rossi 当店ではTableCheckにてご予約を承っております。 ご予約を希望される方はプロフィールのURLからリンク先へ飛び、ご予約をお願いいたします。 #Rossi #Rossi青山 #ロッシ #イタリアンレストラン #theaoyamagrandhotel #aoyamagrandhotel

    2025/03/15に公開THE AOYAMA GRAND HOTEL 日本 東京都

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  • 開店前、キラキラと光るグラスたち。 西陽に照らされそれぞれに輝きを放つグラスを見ていると、今日はどのようなドラマが生まれるのかと、私たちもワクワクした気持ちになってきます。 ゲストおひとりおひとりにとって、何よりもまずは『楽しかった』『美味しかった』と思って帰路へと就いていただけるように。 今日も青山グランドホテルの20階にて、皆さまのご来店をお待ちしております。 ー Rossi 当店ではTableCheckにてご予約を承っております。 ご予約を希望される方はプロフィールのURLからリンク先へ飛び、ご予約をお願いいたします。 #Rossi #Rossi青山 #ロッシ #イタリアンレストラン #theaoyamagrandhotel #aoyamagrandhotel

    2025/03/12に公開THE AOYAMA GRAND HOTEL 日本 東京都

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  • * 3.22 Maker's Party - Maker Introduction Vol.5 3月22日のMaker's Partyにお越しくださる日本が誇るMakerの皆さまをひと組ずつご紹介していきます 【Niki Vineyard】 ワインの世界では葡萄の栽培エリアを狭く捉えられる程葡萄の栽培環境や醸造過程が明確になり価値が高くなると言う文化的背景がある。 葡萄の出所が明確であれば葡萄の品質も保証され、ワインの価値も高いとされているのである。 2015年、未だワイナリーが一軒も無くワイン生産地としての歴史が全く無い余市郡仁木町旭台と言う耕作放棄地が並ぶ丘陵地にいち早く入植した若井氏。 当時若井氏が旭台から見たランドスケープは今や旭台に葡萄畑を構える10社近くのワインメーカー全員の誇れるものとなった。 所有する2haの畑にはPinot Noir、Pinot Gris、Chardonnayの　　3種が植えられており、いずれの畑も南向き斜面。 初vintageは2019。造られるワイン「snoglys」は香り高く綺麗な酸の使いこなし方は大人の色気を感じる。 建築家としてのキャリアが長い若井氏。 Vina de oro bodegaの醸造所、自宅は若井氏が手掛けた物である。「旭台」がワイン生産地として世界に名が轟く近い将来には、 若井氏のワインと若井氏の建築が旭台ランドスケープの大部分を占める事になるだろう。 #aoyamagrand #青山グランドホテル #rossitokyo #322makersparty

    2025/03/12に公開THE AOYAMA GRAND HOTEL 日本 東京都

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  • 「今日は何を頼もうか、この料理とは何を合わせようか」 少しでも迷ったときは、お近くのスタッフと話してみてくださいね。 ゲストの皆さまの気分やお好みに合わせて、豊富な知識をもとにご提案させていただきます 🍷 ご友人や大切な方との楽しい一夜を、陰ながらお手伝いさせてください。 フレッシュな笑顔で、皆さまのことをお待ちしています。 ー Rossi 当店ではTableCheckにてご予約を承っております。 ご予約を希望される方はプロフィールのURLからリンク先へ飛び、ご予約をお願いいたします。 #Rossi #Rossi青山 #ロッシ #イタリアンレストラン #theaoyamagrandhotel #aoyamagrandhotel

    2025/03/02に公開THE AOYAMA GRAND HOTEL 日本 東京都

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  • オープンを迎えるまで…⏰💨 - 当店ではTableCheckにてご予約を承っております。 ご予約を希望される方はプロフィールのURLからリンク先へ飛び、ご予約をお願いいたします。 #Rossi #Rossi青山 #ロッシ #イタリアンレストラン #theaoyamagrandhotel #aoyamagrandhotel

    2025/02/28に公開THE AOYAMA GRAND HOTEL 日本 東京都

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