コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順 ×アカウント未登録では最新の動画20件のみ閲覧可能です。今週土曜日にポップアップさせていただく @basking.kasugabaru さん。 コーヒー豆だけでなくカカオも自社でコスタリカから仕入れているそうで、せっかくなのでそれを何かお菓子に使いたいな〜というわけで カカオニブを使ったものを３種類ほど焼いてます。 ひとつはこのムーンクッキー。 いつものムーンクッキーは、白生地にチョコチップだけ混ぜて作っていますが、今回は黒生地にカカオニブも混ぜました。アクセントにちょい塩。 5日(土)11:00〜です😊 翌日6日は八女で 11:00〜 自家製カレールゥ作りワークショップ 12:00〜16:00 お菓子や本の販売 #kathyskitchen #bakingclass2025/04/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/kathyskitchen#kathyskitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/bakingclass#bakingclass1.16%660恒例の、お友達とのお花見。 昨日はちょっと肌寒いしまだ満開でもなさそうだったけれど なかなか予定を合わせるのも難しいので 予定通り決行です🌸 適当に持ち寄りで〜な集まりですが わたしは去年の花見と同じメニューで、どら焼きとミートパイ。 どら焼きのレシピをいろいろ検索すると 意外にも皮の部分にけっこう多めの砂糖が入っているので 自分で作る時はかなり減らし気味で。 あんこ挟みすぎましたがそれもまたヨシ😂 手のひらサイズのおかずパイは こういう時も持って行きやすく重宝します。 友人たちも、最近ハマってよく作るというスパイス料理や 喋りながらつまむのにぴったりなピンチョスを持参。 コーヒー屋さんはコーヒー淹れてくれて 器屋さんは割れない木の器を持ってきていました。 お花見やピクニックシーズン。 せっかくだし何か作ってみよかな！と気合を入れると 行く前から楽しさ倍増です😊 Kathy’s Kitchen のレシピ本も ぜひ活用してください！ どら焼きは載ってないけど、あごすけ載ってます。 #kathyskitchen #bakingclass2025/04/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/kathyskitchen#kathyskitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/bakingclass#bakingclass3.44%1960昨日で、3月のレッスン全日程が終了しました。 マフィンとビスケット、いかがでしたか？ 復習レッスンということで私も久しぶりにひっぱり出してきて焼いたレシピでしたが しっとりふんわり、コクもあって この生地、すごいね〜〜と納得しておりました😂 昨日は、久しぶりに来てくださった生徒さんがいて 「久々ですね！」と言うと 「先生、私ここに来てない間に子ども産んで、その子が１歳になりました！」とおっしゃっていて、びっくり😳 みなさんそれぞれ、いろいろ 人生が動いているのですね〜。 ちょっと落ち着いたらまたレッスン行こ、と思ってくださっていたんだな〜と嬉しくなりました。 Kathy’s Kitchen は お菓子作りの腕を上げたいという目的がなくても 子育てや仕事、家族のことなどで日々忙しくしている中 少しの自分時間ですっきりリフレッシュ。 そんな場としてぜひ使ってください😊 私は昨日の仕事後に 久しぶりのフラ。 長いこと続けていますが、最近、京都にいなかったりで行けてなかったんです。汗を流して、あ〜スッキリ。 月曜の、フラ後のご飯は特においしいんです。 私のレッスンも みなさんにとってそんな時間になればいいなと思います。 4月のレッスンは10日からスタート。 ご予約受付中です。 メニューは写真のチーズビスケット。 #kathyskitchen #bakingclass2025/04/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/kathyskitchen#kathyskitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/bakingclass#bakingclass1.49%832ベジクッキー 週末に向けてケーキやクッキーなど あれもこれも焼きたい！なんですが😂 日持ちがするものも作らなきゃとベジクッキーやビスコッティなど焼いてます。 １枚目はライ麦生地に白胡麻と黒胡麻。 ２枚目は全粒粉生地にシナモンウォルナッツ。 素朴なおいしさです。 ベジタリアンじゃない人にも食べてみてほしいクッキー😊 #kathyskitchen #bakingclass2025/03/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/kathyskitchen#kathyskitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/bakingclass#bakingclass1.18%670空港で まだあったかい作りたての梅ヶ枝餅が買えるんだって😳 あったかいうちに食べよう〜 今週末はミコトやさんで出店です。 @micotoya 作れるだけ作ります。 本も少しだけ持って行きます。(本はお取り置きも受付中) 横浜方面のみなさま、お待ちしてます😉 16日(日)と17日(月)です。 #kathyskitchen #bakingclass2025/03/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/kathyskitchen#kathyskitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/bakingclass#bakingclass1.63%930お友達に「おいしいよ！」とおすすめされて購入した山田さんの麺を使ってラクサ。 この麺、ほんとおいしい〜😋 ラクサは わたしの２冊目の本「FRIENDSHIP COOKING vol.2」に載ってます。７６ページ。 アジアな味を欲した時にはぜひこれを。 材料さえ揃えれば簡単です。 ちなみに１冊目の本にはカオソイも載ってますし そちらは私のレシピではなくタイ料理屋さん直伝！ 本持ってる方はぜひ作ってみてください😊おいしいよ〜 (こちらの本は在庫なし🙏) #kathyskitchen #bakingclass2025/03/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/kathyskitchen#kathyskitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/bakingclass#bakingclass1.28%730Apple sauce Granola 実験的に作ってみて置いといたこれですが 日が経っても湿気ることなくおいしい😋 昨日の投稿にも書いたカカオニブ。 焼き菓子にも使いますが わたしのデイリー消費方法はもっぱらこれ、グラノーラとヨーグルトにパラパラ。 この食べ方おすすめですよ、の意味も込めて バスキングコーヒーさんのポップアップではグラノーラも焼いて行こうかな。 ヘンプシードはグラノーラ焼く時には入れずに食べる時に。 最近は定番グラノーラ以外の いろんなレシピを試しています🥣 3月16日(日)、17日(月) ミコト屋 (横浜) 4月5日(土) バスキングコーヒー春日原店 (福岡) 4月6日(日) 八女旧郡役所にてワークショップ(ご予約受付中！) #kathyskitchen #bakingclass2025/03/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/kathyskitchen#kathyskitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/bakingclass#bakingclass1.02%580ポップアップのお知らせ 来週末にお邪魔する @micotoya でのポップアップについては、以前の投稿にも書きましたのでそちらで詳細チェックしてください😉3月16、17日。 そして4月は福岡 @basking.kasugabaru にお邪魔します！ 福岡帰省時にちょこちょこ寄っていたお店でしたが 今年1月にmicca さんでご一緒したのを機に、お菓子の販売をさせていただくことになりました！ 浅煎りコーヒーがあまり好みでなくいつもラテばかり飲むわたしも、先月、すすめてもらって買って帰ったコーヒー、とてもおいしく頂きました😊 コーヒー屋さんでのポップアップなので コーヒーに合わせるイメージでお菓子焼こうと思います。 また、バスキングコーヒーさんは コーヒー豆だけでなくカカオも自社でコスタリカから輸入しているんだそうで、ローストして殻を取り除いたカカオニブを試食させてもらうと これもとてもおいしくて。 普段から、ショートブレッドやビスコッティなどにカカオニブを使っているので、今回はこのコスタリカ産のものをたっぷり使って何種類か焼こうと思っています。 カカオニブってどうやって食べるの？という方も 焼き菓子に混ざっていると苦味や酸味などもあまり気にならないですし、むしろチョコみたいに甘くなくていいわ〜と思うかも。 ぜひ食べてみてくださいね！ 当日は、イートイン限定のメニューも登場予定です。 イベントなどの時は販売できないお菓子って、けっこうあるんですよね〜パイとか、温めた方がおいしいものとか、クリーム系のものとか、形が崩れやすいものとか。 そんな、イートインなら出せる！ようなメニューを考えます。コーヒーと一緒にお楽しみいただけますよう😊 4月5日(土) 11:00〜17:00か18:00ごろまでの予定 また、その翌日4月6日(日)は 八女の旧郡役所にて、カレールゥを作るワークショップを行います。自家製カレールゥ作りって、面白いですよ〜わたしもレシピ本に載せるために作り始めたのをきっかけにもう何度も作っていますが 使う材料を少し変えるだけで、カレーの味も変わるので 次はこれでやってみよう〜と いろいろ変化をつけながら自分好みを見つけていくのも楽しいです。 こちら、ご予約受付中です。 #kathyskitchen #bakingclass2025/03/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/kathyskitchen#kathyskitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/bakingclass#bakingclass1.46%830今週末は 長野県諏訪の @ambird_coffee_tea さんでお菓子が並びます。定番のチョコレートケーキにはマロングラッセを入れました。有機ドライいちじくのケーキはしっかりめバターケーキが好きな方におすすめ。その他、１１種類ほど送りましたのでぜひコーヒーと一緒にお楽しみください。 ２ヶ月に１回というかなりのんびりペースで送らせてもらっているのに、毎度楽しみにしてくださっているお客さんがいると聞いています。諏訪のみなさま、ありがとうございます😊 そして @saibotanicalworks_youngmi のお花とのセット便をご注文くださった方の元には今日あたり届くんじゃないかと思います。写真は今回のセットに入れたメープルシュガーのビスケット。いつも３個入りのクリームチーズクッキーは４個入りにしときました(おまけ😂) 昨日お菓子届いてるはずの @paddlers_coffee さん用には久しぶりのポピーシードケーキ、焼いてます。 @leaves_coffee_roasters 用にはいつものアレ、グルテンフリーのクッキーたち。 お菓子を送り出したのち、余分にあったものたちはリュックに全部詰めて持ってきました。飛行機のセキュリティチェックを通過した私のリュックの中、下から上までお菓子が詰まってて二度見されたかも😂お菓子はいろんな方に少しずつお裾分け。 焼き菓子とコーヒーでお茶でゆっくりする時間は やっぱ必要😊 3月は横浜、4月は福岡でお菓子の販売機会あります。 また次の投稿で詳細載せますね。 #kathyskitchen #bakingclass2025/03/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/kathyskitchen#kathyskitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/bakingclass#bakingclass1.72%980今日からしばらくお休み。 待ち時間にせっせとブログを更新しています😉 レッスンの再開は3月27日です。 今月レッスンしているビスケット〜2日経って食べましたけども、まだしっとり〜❤︎ ただいま4月分までご予約受付中！よろしくお願いします。 おやつには自分の試作パウンドケーキ。 ひとつ前にも投稿していた豆乳と全粒粉のケーキが なかなか気に入っている。 もうちょい具にひと工夫してレギュラー入りかな🤔 東京でのレッスンの方も ありがたいことに満席となりました。お問い合わせくださったみなさま、ありがとうございます。 東京も京都も わざわざ来てくださる生徒さんたちが 今日来てよかった！という気持ちで帰ってもらえるようなレッスンを心がけて💪 #kathyskitchen #bakingclass2025/03/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/kathyskitchen#kathyskitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/bakingclass#bakingclass1.81%10304月19日〜22日に開催の東京でのレッスンですが 21日(月)13:30にあと2名の空きがあります。 ピンと来た方いらっしゃったらどうぞよろしくお願いします。 また、引き続き 京都クラスの3月後半戦！27日〜の分もご予約受付中です。 写真は先日試作した豆乳入り全粒粉ケーキ。 豆乳が苦手なわたしも、こうして焼き菓子に混ぜると気になりません。とてもしっとりおいしく焼き上がりました😊 #kathyskitchen #bakingclass2025/03/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/kathyskitchen#kathyskitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/bakingclass#bakingclass1.32%7503月のレッスン開催中です。 メニューはベリーマフィンとビスケット。 マフィンもビスケットも、今までいろんなタイプのものをレッスンしてきましたので いくつも習った〜という方は、違いの比較もおもしろいと思います。 私が教えている焼き菓子には どこの家の冷蔵庫やパントリーにもありそうな材料でちゃちゃっと作れるものもあれば わざわざ買いに行かないといけない材料を使うもの、じっくり混ぜて作るものもあります。 いろんなタイプのレシピを持っていると その時の気分や時間の余裕などで使いわけができますね。 たまにふと お菓子作りって、無いなら無くてもいいことだな、、と考えてしまうことがあります。それを仕事にしてるのに、です。😂お菓子を食べなくても、ご飯を食べてれば生きていけるし、むしろ食べ過ぎたら良くない、と思ったりもする。 でも、先日来てくれた生徒さんが その方は仕事もしていてお子さんも２人いて、きっと毎日すごく忙しく過ごされているんだろうけど お菓子、よく作るとおっしゃっていて お菓子を作ることで、やること増えて余計忙しくなるというより、その時間が無になれていいんだよね、と。 同じようなことを別の方も言っていて ある意味、瞑想のようだと。 そんなふうに思って来てくれてる生徒さんもいるんだな〜と思うと、自分のやってることにも意味があるなと思えます。 時々ハマる沼😂😂 3月のレッスンは今日で一旦終わって 27日から再開です。 #kathyskitchen #bakingclass2025/03/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/kathyskitchen#kathyskitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/bakingclass#bakingclass1.84%1050月イチのペースで @saibotanicalworks_youngmi のお花と私の焼き菓子のセット便、というのをやってます。 3月は来週6日(木)発送で お花はミモザだそうです。 お花屋さんにミモザの姿を見つけると、春が来るな〜という気持ちになりますね😊 お菓子の内容(2500円分)は、毎回色々考えて組み合わせていますが 今回は有機豆乳と米油、メープルシュガーを使うベジビスケットを入れてみました。バターやミルクを使ったビスケットとはまた違う雰囲気で、時々無性に食べたくなる自分が大好きなビスケットです。 他、ポップアップでいつも人気のジャムサンド(写真2枚目)やケーキ、クッキーの詰め合わせ。 内容詳細はsaiさんの投稿でチェックしてみてください！ #kathyskitchen #bakingclass2025/03/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/kathyskitchen#kathyskitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/bakingclass#bakingclass1.62%9204月に東京で開催する @setagayafoodculturecenter でのレッスン、ありがたいことに予定していたクラスが満席になりましたので 4月19日(土)と20日(日)の16:00という回を追加いたしました。１時間程度で終わるレッスンですので、まだ明るいうちに終わります。 よかったらぜひ😊 #kathyskitchen #bakingclass2025/03/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/kathyskitchen#kathyskitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/bakingclass#bakingclass2.0%1140ストーリーズでもお知らせしておりましたが 4月に東京でレッスンをさせてもらえる機会ができました！ 去年の10月にアップルパイクラスを開催した @setagayafoodculturecenter にて 4月19日〜22日です。 メニューはキャロットケーキ🥕(と、すでにキャロットケーキを習ったことのある方も多いので22日だけチーズケーキバー) 昔からキャロットケーキ好きなわたしは 自分のバースデーケーキを焼くときはだいたいこれ。 茶色くて地味なケーキ(写真３枚目)ですが、クリームでデコレーションすればほら！ という写真です😂(１枚目２枚目) こんなケーキですよ、という説明を ブログにも書きましたので興味のある方はぜひ読んでみてください😊 ２１日午後はメンズクラスに設定しています。 前回アップルパイの時にもやってみて「メンズクラスじゃなかったら予約する勇気なかったかも」というお声があったので、今回も。 でももちろん、この回以外に男性が参加されても大歓迎です！(すでに他の日に男性のお申し込みもありましたし) 特にお菓子作りが趣味です、な人じゃなくても キャロットケーキだけは作れるんだ〜と堂々と言えるようになりますよ😉 東京近郊のみなさま、どうぞよろしくお願いします。 #kathyskitchen #bakingclass2025/02/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/kathyskitchen#kathyskitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/bakingclass#bakingclass3.06%1740土曜日の八女のいいもの展 @taramubooksandcafe @eri_wv さんはお茶や陶芸作品以外にもこのイベントのために 住んでいる八女からお野菜や調味料などおいしいものいろいろ集めて来てくれます。 前にいただいてとってもおいしかった玄米餅、母が気に入っているゆかり、一度食べてみたかったエリさん手づくりの五味などなど、毎回わたしも楽しみな八女の味いろいろ。 そして @tokunagaeriko さんの服やエプロンは 相変わらず着心地良さそうな質感の物がずらり。 タラムさん１階の本屋さんスペースは 料理本コーナーを見ると、わたしが持っている本がけっこうあって、店主みゆきさんのセレクトがわたし好みな証拠です😂 タラムさんでのポップアップは わたしのお菓子を目指して来られる方は少なく ほとんどがタラムさんの常連さんや、エリさんえりこさんのお客さんや生徒さん。ですが、回を重ねるごとに 「あ、前にも、、！」な方が少しずつ増えてきて とてもうれしいです。 今回は、いつも粉を使わせていただいている @tanaka_mill さんにもお会いできて もっとわたしにできることを考えて、福岡でも動いていきたいな〜と改めて思いました。 来てくださったみなさま、ありがとうございました😊 #kathyskitchen #bakingclass2025/02/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/kathyskitchen#kathyskitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/bakingclass#bakingclass1.25%710今日の @taramubooksandcafe さんでのポップアップ、終了しました！ 福岡でのポップアップは いつもアウェー感があって、なかなかお菓子も本も手に取ってもらえなかったり、、を感じることも少なくなかったこの３年。今日は、本を目指して来てくださったり お菓子もリピーターの方がいたりで なんだかとてもうれしかった！🥹 これからも わたしらしいお菓子を地道にコツコツと、焼いていこうと思えました。 お越しくださったみなさま、ありがとうございました！ #kathyskitchen #bakingclass2025/02/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/kathyskitchen#kathyskitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/bakingclass#bakingclass2.35%13402月のレッスン、前半戦終了し １週間ほどお休みです。 その間、福岡に。 8日土曜日は大牟田のタラムさんでポップアップです。 12:00〜17:00 後半戦は14日から20日まで、ご予約受付中です。 シナモンコーヒーケーキ、週末のイベント用にも焼きました。レッスンで教えているのとは違うレシピですが 食べたことない！という方はぜひ。 #kathyskitchen #bakingclass2025/02/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/kathyskitchen#kathyskitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/bakingclass#bakingclass1.4%800スコーン好きのお友達のリクエストにより 久しぶりにスコーンを焼く。 😋 #kathyskitchen #bakingclass2025/02/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/kathyskitchen#kathyskitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/bakingclass#bakingclass1.74%990ホワイトチョコとカシューナッツのクッキー、小麦ブラン入り🌾 定番クッキーにも小麦ブラン。 どんどん試作したいけれど そうそう食べられないので少しずつ。 2月になって、寒い日が続いていますが 本「ふくおか」の通販での受付をスタートしています。 ご注文方法などホームページに載せていますので よかったら。 在庫のある本は一緒に送れます。 と言っても 明日から福岡ですので、もしすぐにご注文いただいても来週木曜以降の発送になります、ご了承ください。 今週土曜日に 福岡 @taramubooksandcafe でポップアップ。 八女のいいもの展、です。 わたしのお菓子はどう八女なの？とつっこまれそうなイベント名ですが😂田中製粉さん(八女)の小麦粉、使わせてもらっています。 このイベント用にじゃなくいつもですが笑 最近は他の粉と焼き比べることもあまり無いですが、田中さんの粉で焼くとやっぱりおいしい気がします。 自分のレシピに合っているのだろうと思います！ そして本も持って行きます〜本には八女のことも載ってます😊 今後の予定ですが 3月に関東方面、ポップアップで行く予定ありますので 本を実際に手に取ってみてみたいという方は タイミング合えばそちらへ、、また追ってお知らせします。 #kathyskitchen #bakingclass2025/02/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/kathyskitchen#kathyskitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/bakingclass#bakingclass1.76%1000<前へ12345...10>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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