コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順アメリカに行ったのを機にすっかりハマった編み物。 ついにこのボーダーマフラーも編み終わり。 読みたい本が何冊か、順番待ちをしているというのに 毎日編んでしまったこの数日😂 ポートランドの毛糸屋さんで買ったこの毛糸🧶 イメージ通りのができて大満足〜 一区切りついたので ちょっとここいらで脳を読書に切り替えようか。 #kathyskitchen #bakingclass2025/02/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/kathyskitchen#kathyskitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/bakingclass#bakingclass2.93%1670小麦ブランのビスコッティ 小麦ブランは、小麦の外皮部分。 食物繊維が桁違いに豊富で、ビタミンなどのミネラルも多く含んでいます。 なんとなく身体に良さそうってイメージはあるけど、、、くらいの認識の方は、一度ちゃんと検索して調べてみると 明日から積極的に食べよ！ときっと思うほど その栄養価はすごいのです。(もちろんそれだけ食べてればいいというのではなくバランスが大事) 「発酵性食物繊維」は善玉菌のエサになるので腸活にもよし！ 日々の食生活に取り入れたいと思っても 小麦ブランを使ったパンやお菓子、どこで買える？？と そこでいいのが「自分で作る」です。 家でのお菓子作りのいいところは自分で材料を選べるところ。わたしも、自分用のクッキーやビスケットを作る時は小麦ブランをよく使います。 写真のビスコッティは普通の小麦粉と小麦ブランを１：１で使っています。素朴な風味がとてもおいしい。 昔から、仕事上たくさん試食をしたりお菓子を食べたりしてきたわたしですが、、、罪悪感を感じながら食べるお菓子がいちばん嫌いです。 おやつでも、身体にいいもの摂れたらうれしい。 ただおいしいお菓子を教えるだけじゃなく そんな気持ちも持ってレッスンしています😊 #kathyskitchen #bakingclass2025/02/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/kathyskitchen#kathyskitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/bakingclass#bakingclass1.65%940昨日、レッスン終わりで生徒さんとおしゃべりしていて 彼女はかれこれ１０年くらい通ってくれている人なので 「今までいったいいくつ習ってくださったんですかね〜１０年てことは単純計算でも１２０個ですよ！？😂」 「それくらいあるかも〜！」 てことで数えたみたら Kathy’s Kitchen を始めてから教えてきたレシピは １８６個ありました。 長く通ってくださっている生徒さんは たーくさんレシピ持ってても、やっぱりよく作るやつって決まってきちゃう、という方も多く みんなそれぞれ、お気に入りがあるようです。 子どもの頃からお菓子作りが好きだったわたしは 中学生や高校生の時は 図書館で片っ端からお菓子の本を借りて読んで、気になるものはコピーしてファイルして。 でも、たくさんの本を見れば見るほど 「チョコチップクッキーって、この本にもこの本にも、あの本にも載ってて、全部ビミョーにレシピが違うけどどれがいちばんおいしいんやろ。このビミョーな違いによってどう変わるんやろ。」と 疑問に思うようになりました。 どの本のレシピで作ったらいいの！？と。 結局、どれがいちばんとかじゃなく好みだな〜と後々気がつくんですが あの頃の気持ちが今の仕事に活きてるな〜と思います。 それにしても、１０年通ってくださって これ以上なに習いたいです？？😂と聞いたりするんですが 習いたいというより、月に一度のお楽しみよ〜と おっしゃっていて そんな方々にも飽きられないような教室でありたいな、なんて思ったのでした😊 いつもありがとうございます。 #kathyskitchen #bakingclass2025/02/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/kathyskitchen#kathyskitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/bakingclass#bakingclass3.13%1771今日から２月のレッスンが始まりました。 シナモンコーヒーケーキ。 アメリカではわりと定番なこのケーキを お家でも作りやすい、きっとこれならまた家でやろう！って思ってもらえるかな〜というレシピに仕上げました。 今回もレッスン時間は 焼き上がりまでで約５０分。あっという間です。 お菓子の作り方には なんとなく決まったやり方があって 例えば、バターケーキを作るなら まずはバターを混ぜて、そこにお砂糖入れて、卵入れて、みたいな。 でも、ひとつひとつの工程に 「なんでまずバターから？」 「なんでバターは室温？」 「なんでよく混ぜなきゃいけないの？」 「なんでここは泡立て器で混ぜてここはゴムベラに持ち変えるの？」と いちいち疑問を持つと 絶対そうしなきゃいけないところと そうじゃなくてもいいところと 見えてくると思っています。 簡単にできるところは簡単に😊 １４日以降がすいてます。 #kathyskitchen #bakingclass2025/01/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/kathyskitchen#kathyskitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/bakingclass#bakingclass1.98%1130@saibotanicalworks_youngmi さんのお花とお菓子のセット便、１２月はお休みだったので２ヶ月ぶりです。 これ好き〜❤︎と言ってくれる方の多いジャムサンドイッチや 普段あまり作らないルゲラなど ケーキとクッキー数種類詰め合わせたセットです。 よかったらチェックしてみて下さい😊 #kathyskitchen #bakingclass2025/01/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/kathyskitchen#kathyskitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/bakingclass#bakingclass1.79%10202回目の本とお菓子のセット便 昨日発送させていただきました。 ご注文くださったみなさま、到着までしばしお待ち下さい😊 ２月になったら 本のみの配送受付も始める予定です。 詳細はまたブログ、ホームページでお知らせします。 また、配送以外にも ポップアップで出かけて行くことがあればもちろん本と共に行きますので、直接手に取って見てみたいという方はぜひその機会に。 全国各地というわけにはいきませんが とりあえず福岡は２月８日(土)に 大牟田のタラムさんで開催の「八女のいいもの展」に参加します。１１月の京都でのイベント以来、えりさん @eri_wv 、えりこさん @tokunagaeriko と一緒です。 写真は「ふくおか」に載っている明太コロッケ。 これは私ではなく友人が撮ってくれたものです。(わたしの写真と全然違う😂) コロッケって、作るのめんどくさ〜と思うかもしれませんが おいしいんですよね、これ😋 お皿は @stock_kyoto このギンガムチェックのようなお皿、使うだけで気分が上がります😉 #kathyskitchen #bakingclass2025/01/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/kathyskitchen#kathyskitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/bakingclass#bakingclass2.23%1270１月３１日〜２月２０日 ２月のレッスンメニューは シナモンコーヒーケーキです。 写真のようなパウンドケーキで、シナモンフィリングが模様のように入ります。 あまりぷく〜っと背が高く膨らまないのが特徴です。 わたしが初めてコーヒーケーキというものを食べたのは ２２歳の頃だったと思います。 最初に勤めた焼き菓子屋にありました。 今まで自分が知っていたパウンドケーキと違う独特な風味と食感に、ひとくちで撃ち抜かれ それ以来、良さそうなレシピを見つけては焼いてみたりしています。 いくつものレシピを焼き比べると、使っている材料の、何がどう作用しているのかわかってきておもしろいのです。 ご予約受付中です。 初めて、レッスン参加してみようかな、、という方は まずホームページ(インスタグラムのトップにリンクあります)の about classes、ご予約方法、というところを読んでみてください。 注意事項などご確認の上、お申し込みくださいね。 ひとりで行くの、緊張する、、と思われるでしょうけど 友達同士で参加される方のほうが稀で みなさんだいたいおひとりです。 周りの人と無理に話す必要もないしもちろん話してもいい。😂以外とあっちゅう間に終わるので 気楽にどうぞ〜！ このシナモンコーヒーケーキは 作るのも簡単で、レッスン初めにぴったりです😉 #kathyskitchen #bakingclass2025/01/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/kathyskitchen#kathyskitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/bakingclass#bakingclass1.95%1110東京クラスが終わって スタッフみんなとのごはん会で焼いたベーコンポテトパイ。 今回レッスンしたパイ生地です。 これ、昔からよく作りますが 大勢でワイワイ食べるのにもってこいのパイなので 年末に向けて、パーティーや持ち寄り会などで是非😊 フィリングは 茹でたじゃがいもを潰し、牛乳、豆乳、生クリーム、バターなどで好みの柔らかさのマッシュポテトを作る。 スライスした玉ねぎとベーコンを炒めて、マッシュポテトに混ぜ、塩胡椒で味をつける。 パイ生地を長方形伸ばして、面積の半分にフィリングを置き、生地を半分に折る。 生地にこんがり焼き色がつくまで焼く。 ベーコンポテトパイ以外にも いろんなお食事系のパイ、焼いてみてください〜！ フィリングはしっかりめに味付けしておく方がおいしい。 もしくは、軽めの味付けにしといて、おいしいケチャップやマスタードつけて食べるのも良い！私はいつもフィリングに粒マスタード少し入れます😋 #kathyskitchen #bakingclass2024/10/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/kathyskitchen#kathyskitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/bakingclass#bakingclass1.47%840月イチ、 @saibotanicalworks_youngmi さんとのお花とお菓子のコラボ便。 １１月は８日(金)発送です。 １１月はクリスマスも近づいてくるということで🎄 お花ではなくワクワク感高まるスワッグとのセットだそうです！ 長く飾れていいですよね〜。 お菓子は、前回アップルパイ入りのセットが好評だったようなので今回も。そして私が時々、お友達にリクエストされた時だけ作るサワークリームアップルパイも入ります。 サワークリーム入りのカスタードとりんごが絡まる爽やかな風味のアップルパイにクランブルトッピング。普通のアップルパイとはまた違うおいしさです。 他、セット内容の詳細はsaiさんのページでご確認ください。 残り僅かだそうですのでお早めに😊 #kathyskitchen #bakingclass2024/10/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/kathyskitchen#kathyskitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/bakingclass#bakingclass1.32%750東京、アップルパイクラスの締めは スタッフさんや知り合い限定のクラス。 和気あいあいと開催しました！ アップルパイのレッスンは 伝えたいことが多すぎて １２０%のキャシーで喋るので すんごいパワーを使うんですが 今回、とても多くの方から 楽しかった！行ってよかった！と言ってもらえて 本当にうれしかったです😊 習い事って興味なかったけど意外といいな、と思ってくれた人もいたようで 是非是非、自分の知らない世界を覗いてみる、体験してみる楽しさ、もっと味わってもらいたいです。 #kathyskitchen #bakingclass2024/10/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/kathyskitchen#kathyskitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/bakingclass#bakingclass2.35%1340昨日は、初めて「メンズクラス」というのを設定してやってみた日でした。 @setagayafoodculturecenter は 焼き菓子に限らず、おいしいものや食にまつわる楽しさを発信する場としてこれからもいろんなことを手掛けてやっていくようですが 最初の料理教室として 今回、わたしのアップルパイクラスを企画してくれました。 そしてSFCCのきみちゃんが 前々からいつかやりましょうと言ってくれていたメンズクラスの開催も実現。 人数集まるかな、と思っていましたが 案外すぐに予約もいっぱいになり アップルパイなんか作ったことないです、という方も 男性だけ、という安心感のおかげで 参加してみようと思ってくれたようです。 みなさんとても真剣に話を聞いてメモとってくれて 焼き上がりは、もちろん最高においしそうでした！ いろんなお菓子を上手に作れなくても アメリカンパイだけは作れるんです僕、って 素敵じゃないですか！ 普段のレッスンはどうしても女性が多いけれど もっと男性にもベイキングの楽しさ味わってほしい！ そのためには、参加してみよっかな〜という気になるようなものを考えないとな〜。 ご参加ありがとうございました！ #kathyskitchen #bakingclass2024/10/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/kathyskitchen#kathyskitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/bakingclass#bakingclass4.32%2451２日目のアップルパイクラスも 無事終了しました！ 今日も、知ってるお顔とはじめましての方々と。 東京クラスに来てくださっていた生徒さんの「また先生のレッスン受けれてうれしいです！」というお声が ほんとに嬉しく、これからもがんばっていこうという気持ちにしてくださいます。 初めての方も ずっとInstagramを見て行ってみたいと思ってたんです〜とおっしゃる方が多く またまたうれしさを噛み締め🥹 たくさんのお菓子教室がある中で Kathy’s Kitchen を選んで来ていただけることは 当たり前のことではないのです。 それをしみじみ感じ、興味を持ってもらえることへの感謝を忘れずに これからもわたしらしく続けていけたらいいな。 明日も、ご参加のみなさま お待ちしております。 お菓子は残りわずかになっております。 写真は 今回レッスンではやっていない、サワークリームアップルパイ。 #kathyskitchen #bakingclass2024/10/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/kathyskitchen#kathyskitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/bakingclass#bakingclass3.35%1901昨日は、世田谷フードカルチャーセンターでの アップルパイクラス、１日目。 はじめましての方も多く 私の方も緊張しておりましたが その緊張をほぐすかのように、知ったお顔がたくさんお菓子を買いに寄ってくれて うれしいスタートでした☺️ 初めてのお菓子教室に申し込むって どんな先生だろう、、どんな感じだろう、、と きっといろいろ考えてしまうでしょうけど そこを「えい！とりあえず行ってみよ！」と思って行動に移してくださった方々が来るわけですから 来てよかった〜と思って、充実した気持ちで帰ってもらいたいな、といつも思っています。 ２日目の今日も、半分くらいはじめましての方なので ドキドキしていますが😂 良き１日となりますように。 お菓子もまだまだあります〜。 #kathyskitchen #bakingclass2024/10/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/kathyskitchen#kathyskitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/bakingclass#bakingclass2.83%1610朝から大好きなクロワッサン🥐を買いに行き 東京クラス、今日からスタート！ ご参加のみなさま 持ち物チェック✅ エプロン、筆記用具、手拭きのタオル、パイ持って帰る用の袋 お菓子の購入だけもできますので是非。 お待ちしております^_^ #kathyskitchen #bakingclass2024/10/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/kathyskitchen#kathyskitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/bakingclass#bakingclass1.97%1120２０日〜２２日に @setagayafoodculturecenter で販売するケーキの種類はこちら。↓ 販売はわたしではなくSFCCスタッフさんがしてくださるのでご紹介しておきます。 -ブロンドブラウニー 今回お世話になる会場SFCCのきみちゃんが「これ大好き！」といつも言ってくれるこれは、チョコレートは入ってないけどブラウニーみたいな食感、なお菓子です。黒糖を使うことで生地がブロンド色。 -マーブルケーキ 白い生地と茶色の生地、2色がマーブルになったバターケーキ。具がなく地味ですがわたしの大好きな生地です。 -ポピーシードケーキ 他のケーキに比べると柔らかめな生地にポピーシード入り。写真のケーキです。(ポピーシード見えてないけど😂) -マロンケーキ マロングラッセを混ぜて焼いたケーキ。 -ドライいちじくのケーキ オーガニックドライいちじくを混ぜて焼いたケーキに薄くラムグレイズをかけて仕上げています。ほんのりシナモン風味。 -りんご、プルーン、レーズンのケーキ りんごとフレッシュのプルーン、オーガニックレーズンを焼き込んだ具沢山ケーキ。 もっともっと焼きたいケーキがありましたが 冷蔵庫の許容範囲内だとこれが限界〜 ３日間連続で販売というのは どれくらい焼いたらいいのだろう、、なんて考えてましたが 考えてもこれ以上はムリだった！😂 他、クッキー類もあります。 東京行くのも年内最後。 どうぞよろしくお願いいたします。 注)キャッシュレス決済です。 #kathyskitchen #bakingclass2024/10/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/kathyskitchen#kathyskitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/bakingclass#bakingclass1.77%1010Vegan Cookies 東京へは１５種類ほどお菓子持っていけそうです。 ヴィーガンクッキーは２種類。 同じように見えますが😂 左は全粒粉メープルウォルナッツ。 メープルシュガーとメープルシロップのダブル使いです。 右は全粒粉カルダモンカシューナッツ。 ほんのり香るカルダモンが異国感を醸し出しています。 このクッキーは レッスンでも人気のメニューで 作るのが楽なので、こればっか作ってる！という方も多いようです。ほんと、材料さえあればあっという間にできちゃいます。 その時の気分で ナッツを入れたりシード系を入れたり スパイス混ぜたりココアや紅茶で味を変えたり アレンジも楽しいのです。 使うお砂糖にこだわってみるのもいいですよ。 いつもと違うお砂糖使うだけで 同じレシピでもぜんぜん印象が変わったりしますよ〜😊 #kathyskitchen #bakingclass2024/10/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/kathyskitchen#kathyskitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/bakingclass#bakingclass1.65%940今週末〜来週にかけて アップルパイのワークショップをしに東京へ。 その際、お菓子の販売も行います。 場所は世田谷代田の @setagayafoodculturecenter ２０日、２１日、２２日の３日間です。 火曜日までお菓子があるかは、、随時お知らせしますね😂 できるだけたくさん焼きます💪 お買い物の際、キャッシュレスだそうなので お気をつけください。 マイバッグもご持参いただけるとうれしいです。 #kathyskitchen #bakingclass2024/10/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/kathyskitchen#kathyskitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/bakingclass#bakingclass2.41%137011月4日 13:00〜18:00 恵文社(一乗寺) 本の発売イベント、と言ってますが 来たら本買わなきゃいけないわけではないですもちろん😂 むしろ本よりも 福岡から来る２人のものを見たり サンドイッチ食べたり 久しぶりに会う誰かとの待ち合わせに使ってもらったり サクッとお菓子だけ買いにとか 恵文社で買った本をお茶🍵飲みながら読むでもいいし 気軽に〜どうぞ！ 写真は本に載せた緑茶のボストンクリームパイ🤤 #kathyskitchen #bakingclass2024/10/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/kathyskitchen#kathyskitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/bakingclass#bakingclass2.86%1630月イチ陶芸教室 @fukukama 先月作っていたクリスマス気分なお皿が出来上がってきた〜🎄😊 これにいちごのショートケーキとか乗せたら可愛いだろうなぁ🍓 #kathyskitchen #bakingclass2024/10/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/kathyskitchen#kathyskitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/bakingclass#bakingclass2.42%1344昨日はお友達に 短いメイキング動画を撮ってもらいました。 携帯電話のムービーで撮っただけなんですが。 もうかれこれ１年以上前から 作っているところを動画で載せれたらいいなぁ〜と思いながらも、編集とか、そういうのできないし、、と 苦手意識からなかなかスタートできず いつかいつかと先延ばしにしていた😣わたし。 お友達が「付き合うよ！」と言ってくれて やっとこさ、初めの一歩😂 な、慣れるかな、、、 #kathyskitchen #bakingclass2024/07/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/kathyskitchen#kathyskitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/bakingclass#bakingclass2.39%1351<前へ123456...10>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
ランキング
人気のタグ
コンテンツ(投稿)一覧
キーワード調査
動画分析(YouTube)
PR案件
アカウント情報
お問い合わせ
- 
指定なし
