コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順 ×アカウント未登録では最新の動画100件のみ閲覧可能です。おうちで楽しむお蕎麦ごはん🍜🥢 こんにちは、cotoです👩🏻🍳 今回は卯月製麺さんのこだわりが詰まったお蕎麦で 3つのアレンジを楽しみました🙈︎ ▫️ネバとろ温玉そば ( 焼きおにぎり、だし巻き玉子 ) ▫️肉そば ( 塩にぎり、キャベツと鯖缶の醤油マヨサラダ ) ▫️とろとろ親子そば ( 鶏ごぼう混ぜめし、お野菜かき揚げ ) 粗挽きの国産そば粉を使用していて、 ひと口食べるたびに香りがふわっと広がり、 コシとのどごしのバランスも絶妙◎ 細打ちならではのなめらかなのどごしで、 つるっと食べやすいのも嬉しいポイントです✨ そば粉100％だと香りはするけど 食感が良くなかったり、 小麦粉が多いと食べやすいけど 香りが弱かったりする中で、 こちらのお蕎麦は香りも食感もどちらも楽しめて、 本当に美味しかったです🥹︎🫶🏻 本かえしつゆは着色料・保存料無添加で そば湯まで美味しくいただけるのも魅力✨️ 夫も子どもたちにも 「また食べたい👨🏻👦🏻👶🏻！」 と好評でした ˊ˗ 忙しい日でもさっと作れて、ちゃんと美味しい 手軽なのに贅沢な時間が味わえます🫶🏻 ぜひチェックしてみてください🔖.· @uzuki_seimen ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️ネバとろ温玉そば▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ (2人分) ・卯月製麺 贅沢 細打ちそば 2束(200g) ・長いも 100ｇ ・納豆 1パック ・オクラ 4本 ・味付もずく 2個 ・温泉卵 2個 ・大葉､ごま、梅干し 適宜 [A] ・本かえしつゆ 50ml ・水 50ml ・ごま油 小さじ1 ❶オクラは熱湯でさっと茹で小口切りにする。 長いもはすりおろす。 ❷そばは袋の表示通り茹で､ 流水で冷やし水気をきる。 ❸器にそば､①､納豆､もずく､温泉卵､ 適宜大葉､ごま､梅干しを乗せ､ 合わせた[A]をかける。 ( 美味しくできるコツ ) ・そばの茹で湯でオクラを茹でると時短に◎ ・温泉卵 (レンジ)→耐熱カップに卵を割り入れ水50mlを入れ爪楊枝で数箇所刺す。ラップはせずレンジ500Wで1分ほど、様子を見ながら加熱し、水気をきる。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️肉そば▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈ (2人分) ・卯月製麺 贅沢 細打ちそば 2束(200g) ・牛薄切り肉 150ｇ ・玉ねぎ 1/4個(50ｇ) [A] ・醤油､酒､みりん 各大さじ1.5 ・砂糖 小さじ4 ・おろし生姜 小さじ1 [B] ・本かえしつゆ 100ml ・お湯 400ml ❶玉ねぎは薄切り、牛肉は食べやすく切り 塩こしょうをふる。 ❷フライパンにごま油小さじ1(分量外)を 中火で熱し､①を炒める。 ❸肉の色が変われば[A]を加え 少し火を弱めて2分ほど煮詰める。 ❹鍋に[B]を加えて沸かし、つゆを作る。 そばは袋の表示通り茹でて器に入れ③を乗せ、 つゆを注ぐ。 ( 美味しくできるコツ ) ・タレも一緒にかけると濃い味でも楽しめます ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️とろとろ親子そば▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ (2人分) ・卯月製麺 贅沢 細打ちそば 2束(200ｇ) ・鶏もも肉 1/2枚(150ｇ) ・長ねぎ 1/2本 ・溶き卵 2個分 [A] ・水 600ml ・本かえしつゆ 大さじ4 ・鶏ガラの素､みりん 各大さじ1 [B] ・片栗粉､水 各大さじ1 ❶鶏肉は2~3cm大に切り､塩こしょうをふる。 長ねぎは3cm長さに切る。 ❷鍋にごま油小さじ１(分量外)を中火で熱し、 鶏肉､長ねぎを2分程焼き[A]を加える。 ❸煮立ったら弱火にして合わせた[B]を加え とろみを付ける。中火に戻し沸々としたら 卵を細く少しずつ加える。 ❹そばは袋の表示通り茹でて器に入れ、③を注ぐ。 ( 美味しくできるコツ ) ・先につゆにとろみをつけてから、卵を細くゆっくり 加えると、ふんわりとした卵に仕上がります。 #PR #卯月製麺 #賛沢細打ちそば #お蕎麦 #お取り寄せグルメ2026/04/29に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/卯月製麺#卯月製麺https://www.instagram.com/explore/tags/賛沢細打ちそば#賛沢細打ちそばhttps://www.instagram.com/explore/tags/お蕎麦#お蕎麦https://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せグルメ#お取り寄せグルメ0.18%1,14621【ごはんが止まらない♡わが家の本格麻婆豆腐🍚✨】 さっと炒めて煮るだけ◎ 甜麺醤のコクとにんにくの香りが広がる 家族みんなが大好きな麻婆豆腐です👨🏻👦🏻👶🏻 辛さは調整できるので 子どもと一緒に食べたい日にもおすすめです♡ 忙しい日でも10分で完成しますよ♩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️本格麻婆豆腐▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ (2人分) ・豚ひき肉 150g ・絹豆腐 1丁(300g) ・長ねぎ 1/2本(50g) ・豆板醤 小さじ1 ・片栗粉 大さじ1 ・水 ⠀ ⠀ ⠀ ⠀⠀ ⠀ ⠀ ⠀⠀ 200ml [A] ・みりん､醤油､甜麺醤 各大さじ1 ・鶏ガラ､刻みにんにく 各小さじ1 ( 作りかた ) ❶長ねぎはみじん切り､豆腐は2〜3cm角に切る。 ❷フライパンにごま油大さじ1(分量外)を中火で熱し､ ひき肉､長ねぎ､豆板醤を入れて2分ほど炒める。 ❸火が通れば[A]を加え1分程炒め､水、豆腐を入れて 沸騰後2分煮る。 ❹水大さじ2(分量外)で溶いた片栗粉を加え､ 混ぜながら1分程煮てとろみを付ける。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ( 美味しくできるコツ ) ・ラー油お好みで♩ 辛みが苦手な方は豆板醤を省いても◎ ・豆腐は絹でも木綿でも美味しく作れます♩ ・とろみが付いてからもしばらく 加熱しておくと水っぽくなりにくいです◎ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【書籍のお知らせ】 🫕🍳『cotoの人気おかずで35日間献立』 👦🏻👶🏻『cotoの家族が喜ぶおうちごはん』 🌛🫧おかげさまで累計14万部突破しました ˊ˗ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ママの負担は少なく、 パパや子どもたちは笑顔に👨🏻👦🏻👶🏻 そんな“家族が喜ぶおうちごはん”を お届けしています→ @ct__cook ───────── 𓎩𓌉𓇋 𓂃𓈒𓏸 #料理 #レシピ #麻婆豆腐2026/04/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/麻婆豆腐#麻婆豆腐0.18%1,15916弟のために作るお誕生日ごはん👦🏻👶🏻🎉 こんにちは、cotoです👩🏻🍳 先日次男が２歳のお誕生日を迎えました🦖🎉 (だいぶ時差投稿です🥴) 小１の長男(撮影時)も、2時間かけて 一緒にお誕生日ごはんを 作ってくれたので 記念に動画を撮ってみました ˊ˗ ▫️ちらし寿司 ▫️えびのあられ揚げ ▫️茶碗蒸し ▫️照り焼きハンバーグ ▫️あさりのお吸いもの ▫️苺のチーズ蒸しパンケーキ 優しすぎるお兄ちゃんが大好きな次男は いつもにぃにの近くでのびのび元気いっぱい🤭 大変な時もあるけど かわいい2人の姿を見られることが 何よりの幸せです 産まれてきてくれてありがとう︎♡ ４月から長男は小学2年生、次男は2歳児クラス🌷︎ 進級、進学の方もおめでとうございます ˖ ࣪⊹ 春のお祝いメニューにもおすすめです🌸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️ちらし寿司▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ (4人分) ・温かいごはん…2合分 ・白ごま､刻みのり…適量 [A] ・酢…大さじ3 ・砂糖…大さじ2 ・塩…小さじ1 ▼お好みの具材 ・カニカマ…4本 ・サーモン…100g(子ども用は軽く焼く) ・いくら…40g ・茹でスナップエンドウ [卵焼き] ・卵…2個 ・白だし､みりん…各小さじ1 [味付きゅうり] ・きゅうり…1本 ・酢、薄口醤油…小さじ2 ・砂糖…小さじ１.5 ( 作りかた ) ❶ ごはんに[A]を混ぜ、うちわであおいで冷ます。 ❷ 卵は白だし､みりんを混ぜ、卵焼きを作り角切りにする。 ❸ きゅうりは薄切りにし、塩もみして水気を絞り調味料で和えておく。カニカマ、サーモンは食べやすく切る。 ❹ 器に酢飯を盛り、白ごま、刻みのりを散らし、上に彩りよく具材をのせる。 ( 美味しくできるコツ ) ・ごはんはやや固めに、酢飯モードで炊いています。 ・酢飯は切るように混ぜるとベタつきません。 ・具材は水気をしっかり切るのがポイント。 ⸻ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️茶碗蒸し▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ (4人分) ・卵…2個 ・しいたけ… 4枚(薄切り) ・かまぼこ…4枚(薄切り) ・鶏肉…1/2枚(120g) [A] ・水…300ml ・白だし…小さじ4 ・みりん…小さじ2 ( 作りかた ) ❶椎茸、かまぼこは薄切り、鶏肉は小さめに切り、4つの器に分けて入れる。 ❷ボウルに卵を溶き、[A]を加え混ぜ合わせて濾す。 ❸②を①に注ぎ、アルミホイルで蓋をする。 ❹フライパンにふきんを敷いて、水を2cmほど入れる。③を加え蓋をして中火で５分ほど加熱し、沸騰したら弱火にして15分~20分蒸す。 ※せいろの場合 鍋に強火で湯を沸かし、せいろをセットして1~2分待って蒸気が立ったら強めの弱火にして15分蒸す。 ( 美味しくできるコツ ) ・2人分の場合は材料調味料1/2量で加熱時間10~15分ほどで一度様子をみてください。 ・フライパンがギリギリ沸騰してるくらいの火加減にしてください。 ⸻ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️海老のあられ揚げ▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ (2人分) ・冷凍むき海老…180ｇ ・はんぺん…1枚(90ｇ) ・ぶぶあられ…適量 [A] ・薄力粉…大さじ1 ・水…小さじ1 ・鶏ガラの素…小さじ1/2 ( 作りかた ) ❶冷凍むき海老は塩水で解凍し、水で洗い、ペーパーで水気をふき取る。 ❷ポリ袋にはんぺん、①、[A]を加え揉み込み、6等分に丸める。 ❸バットにあられを広げ、②にしっかりまぶす。 ❹フライパンに深さ5mmの油(分量外)を中火で熱し、③を転がしながらこんがり揚げ焼きにする。 ( 美味しくできるコツ ) ・塩水は水250mlに塩大さじ1/2程度です。 海水と同じ濃度で解凍するとぷりぷり食感です♩ ・20cmのフライパンを使用◎ ⸻ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️照り焼きハンバーグ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 過去の投稿にあります🍳 #お誕生日おめでとう #いつもありがとう2026/04/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/お誕生日おめでとう#お誕生日おめでとうhttps://www.instagram.com/explore/tags/いつもありがとう#いつもありがとう0.23%1,44246こんがり、もっちり♡ 大根の甘みとチーズのコクが広がる 満足感たっぷりのヘルシーチヂミです✨️ 千切り大根に生地を混ぜ込むことで 外はこんがり、中はやわらかく、 もっちり食感が味わえます💭 刻みネギ入りで色味も香りも◎ 少ない材料で簡単に作れるので ぜひお試しください♡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️大根チーズチヂミ▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ (2人分) ・大根 250g ・小ねぎ 3本(20g) ・ピザ用チーズ 40g [A] ・薄力粉 大さじ4 ・片栗粉 大さじ2 ・鶏ガラの素 小さじ1.5 ( 作りかた ) ❶小ねぎは小口切り、大根はスライサーなどで 細い千切りにする。 ❷ポリ袋に[A]を合わせ、①､チーズを加え混ぜ合わせる。 ❸フライパンにごま油大さじ1(分量外)を中火で熱し、 ②を入れ広げる。 ❹片面2~3分ずつ両面こんがり焼く。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ( 美味しくできるコツ ) ⚪︎そのままでもおいしいですが、 ポン酢や酢醤油などをつけても◎ [ 簡単チヂミだれ ] ・ポン酢 大さじ１ ・ごま油 ､砂糖 各小さじ1/2 ・コチュジャン(好みで)小さじ1 ※焼き色が付きやすいので火加減を 調整しながら焼いてください。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【書籍のお知らせ】 🫕🍳『cotoの人気おかずで35日間献立』 👦🏻👶🏻『cotoの家族が喜ぶおうちごはん』 🌛🫧おかげさまで累計14万部突破しました ˊ˗ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ママの負担は少なく、 パパや子どもたちは笑顔に👨🏻👦🏻👶🏻 そんな“家族が喜ぶおうちごはん”を お届けしています→ @ct__cook ───────── 𓎩𓌉𓇋 𓂃𓈒𓏸 #料理 #レシピ #大根チーズチヂミ2026/03/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/大根チーズチヂミ#大根チーズチヂミ0.16%1,01422訂正です😖🙏🏻お写真の工程①で豆腐を加えてください🙇 【ふっくらジューシー♡ごはんが進む🍽️✨】 ポリ袋で混ぜてそのまま成形♩ 洗い物も少なく作れる 照り焼きハンバーグです✨️ お豆腐と片栗粉入りで冷めてもやわらか◎ 甘辛い照り焼きだれが絡んで 子どももパクパク止まらない味付けに♡ お弁当にもぴったりの わが家の定番ハンバーグです🏠💭 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️照り焼きハンバーグ▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ (2人分) ・合挽き肉 300g ・豆腐 100g ・酒 大さじ2 ・バター 5g [A] ・片栗粉 大さじ１ ・塩､こしょう 各小さじ1/4 ・ナツメグ(あれば) 少々 [B] ・醤油､みりん 各大さじ1.5 ・砂糖 小さじ2 ( 作りかた ) ❶ひき肉はポリ袋に入れ､[A]を加えて よく練り混ぜ合わせ､8等分に成形する。 ❷フライパンに油小さじ1(分量外)をひき､ ①を並べて中火にかけ､片面2分程度ずつ焼く。 ❸酒を加えて蓋をし､弱火で3分蒸し焼きにする。 ❹バターと、合わせた[B]を加えて照りっと煮絡める。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ( 美味しくできるコツ ) ・タネは粘りが出るまでしっかりこねますが､温まると脂が溶けてしまうので手早く混ぜるのがポイントです◎ ・豆腐は絹でも木綿でも◎ ・成形する時はポリ袋の上から線を入れて等分に分け､袋を切って広げるとそのままバット代わりに◎ 洗い物も増えず時短になります♩ ・フライパンが冷たい状態で並べてから火を付けると､全体が同時に加熱されるので焼きムラが出にくく､慌てず焼けます◎ ・焼き色がつくまでは触らず焼くと崩れにくく､肉汁も閉じ込められます。 ・ひき肉により油が多く出ることがあります。その場合は工程4で余分な油をペーパーで拭き取ってから調味料を加えてください。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【書籍のお知らせ】 🫕🍳『cotoの人気おかずで35日間献立』 👦🏻👶🏻『cotoの家族が喜ぶおうちごはん』 🌛🫧おかげさまで累計14万部突破しました ˊ˗ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ママの負担は少なく、 パパや子どもたちは笑顔に👨🏻👦🏻👶🏻 そんな“家族が喜ぶおうちごはん”を お届けしています→ @ct__cook ───────── 𓎩𓌉𓇋 𓂃𓈒𓏸 #料理 #レシピ #照り焼きハンバーグ2026/03/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/照り焼きハンバーグ#照り焼きハンバーグ0.28%1,78815みんなこれ知ってる？ こんにちは、cotoです👩🏻🍳 新生活の時期、新しい生活リズムなどが 始まってバタバタしますよね。 今日のリールは、そんなときに おすすめの朝昼晩レシピをご紹介します！ ▫️朝は5分で卵炒め ▫️昼はフライパンひとつで作るペンネ ▫️夜はカリッとポテト餃子 初めて料理にチャレンジされる方、 新天地で慌ただしい毎日を過ごされる方にも・・ 味付けを考えなくていいだけで ごはん作りがちょっとラクになる🌿 ふりかけるだけで味が決まる ハウス食品 味付カレーパウダーが大活躍✨️ わが家のお守りみたいな存在です😌 忙しい日のごはん作りに ぜひ取り入れてみてください🤍 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️ほうれん草と卵のカレー炒め▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ (2人分) ・卵 4個 ・ほうれん草(冷凍) 60g ・ウインナーソーセージ 4本 ・バター 10g ・ハウス食品 味付カレーパウダー バーモントカレー味 大さじ1 ・トマトケチャップ 適宜 ( 作りかた ) ❶ウインナーソーセージは2～3等分の斜め切りにする。卵は溶きほぐす。 ❷フライパンにバターを中火で加熱し、ウインナーソーセージ、凍ったままのほうれん草(冷凍)、ハウス食品 味付カレーパウダー バーモントカレー味を加え、1分程炒める。 ❸❶の卵を流し入れ、混ぜながら好みの半熟状になったら、火を止め、器に盛る。お好みでトマトケチャップをつける。 ( 美味しくできるコツ ) ・卵は火を入れすぎず半熟で止めるとふわとろに◎ ⸻ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️カレー風味のミートペンネ 半熟卵のせ▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ (2人分) ・ペンネ(早ゆで3分) 150g ・牛豚ひき肉 200g ・玉ねぎ 1/2個 ・ピーマン 2個 ・バター 10g ・水 350ml ・ピザ用チーズ 30g ・卵 2個 ・GABAN®パセリ 適量 [A] ・ハウス食品 味付カレーパウダー バーモントカレー味 大さじ1と1/2 ・トマトケチャップ 大さじ2 ・中濃ソース 大さじ2 ( 作りかた ) ❶玉ねぎ・ピーマンはみじん切りにする。 ❷フライパンにバターを中火で加熱し、牛豚ひき肉、❶を加える。さっと全体が混ざる程度炒め、[A]を加えて1～2分炒める。 ❸ペンネ、水を加え、ペンネ全体を水に沈め、沸騰後、さらに3分煮る。 ❹ピザ用チーズ、卵を加えてふたをし、少し火を弱めてさらに3分程煮る。器に盛り、GABAN®パセリを散らす。 ( 美味しくできるコツ ) ・ペンネはできるだけ水に沈めて煮ると ムラなく火が入ります◎ ⸻ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️カレーポテト餃子▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ (2〜3人分) ・じゃがいも 1個(150g) ・ベーコン(ハーフ) 50g ・餃子の皮 18枚 ・サラダ油 大さじ3 ・ミニトマト、レタス 適宜 ・トマトケチャップ 適宜 [A] ・ハウス食品 味付カレーパウダー バーモントカレー味 大さじ1 ・ピザ用チーズ 50g ( 作りかた ) ❶じゃがいもは洗い、皮つきのままラップで包む。電子レンジ(600W)で約5分加熱し、皮をむいてボウルに入れ、フォークなどであらめにつぶす。ベーコンは1cm角に切って、ボウルに加える。 ❷❶に[A]を加え、混ぜ合わせる。 ❸餃子の皮に❷を適量、棒状にしてのせる。筒状に巻き、巻き終わりに水(分量外)をつけてとめる。 ❹フライパンにサラダ油を中火で熱し、❸を並べて弱めの中火にし、4分程両面こんがりするまで焼く。器に盛り、お好みでミニトマト、レタスを添える。お好みでトマトケチャップを別皿に入れて添える。 ( 美味しくできるコツ ) ・じゃがいもは熱いうちに潰すと、 調味料とチーズがなじみやすいです。 ・焼き色が付きやすいので、 弱めの中火でじっくり焼くとカリッと仕上がります◎ 3レシピともハウス食品 味付カレーパウダー ジャワカレー味でも作ることができます。分量はお好みで調整してください。 #pr #ハウス食品 #味付カレーパウダー2026/03/18に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/pr#prhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハウス食品#ハウス食品https://www.instagram.com/explore/tags/味付カレーパウダー#味付カレーパウダー0.84%5,44238あっさりした塩味のスープに、 キャベツの甘みと鶏肉の旨みが溶け込んだ、 やさしい味わいのヘルシー鍋です🍲💭 素材のおいしさが引き立って、 最後の一口まで飽きずに食べられます😌 時間がない日でもサッと作れて、 胃にやさしいのもうれしいポイント◎ 黒こしょうをふれば味が締まり、 大人も満足できる一鍋に🙆💕 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️鶏キャベツの旨塩スープ鍋▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ (2人分) ・鶏もも肉 １枚(300ｇ) ・キャベツ 300ｇ ・黒こしょう 適量 [A] ・水 600ml ・白だし､みりん 大さじ2 ・鶏がらの素 小さじ2 ・塩 小さじ1/4 ( 作りかた ) ❶ キャベツはざく切り、鶏肉は1口大に切る。 ❷ 鍋に[A]を煮立たせ、①を加える。 ❸煮立ったら少し火を弱め、肉に火が通るまで ５分ほど煮て、好みで黒こしょうをふる。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ( 美味しくできるコツ ) ○ 白だしは吸い物の希釈が13〜14倍のものを使用しています。 お吸い物の希釈が8〜9倍の白だしを使用する場合は、 分量を大さじ3強にしてください。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【書籍のお知らせ】 🫕🍳『cotoの人気おかずで35日間献立』 👦🏻👶🏻『cotoの家族が喜ぶおうちごはん』 🌛🫧おかげさまで累計14万部突破しました ˊ˗ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ママの負担は少なく、 パパや子どもたちは笑顔に👨🏻👦🏻👶🏻 そんな“家族が喜ぶおうちごはん”を お届けしています→ @ct__cook ───────── 𓎩𓌉𓇋 𓂃𓈒𓏸 #料理 #レシピ #鶏キャベツの旨塩スープ鍋2026/02/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏キャベツの旨塩スープ鍋#鶏キャベツの旨塩スープ鍋0.37%2,38724レシピはこちら↓🔖.· こんにちは、cotoです👩🏻🍳 材料をザクザクっと切って５分煮るだけ♨️ キャベツの甘みと鶏肉の旨みが溶け込んだ、 やさしい味わいのヘルシー鍋です🥬🐓 美味しいのにすごく簡単だから これなら作れるって思えるような一鍋ですよ☺️🍲💭 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️鶏キャベツの旨塩スープ鍋▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ (2人分) ・鶏もも肉 １枚(300ｇ) ・キャベツ 300ｇ ・黒こしょう 適量 [A] ・水 600ml ・白だし､みりん 大さじ2 ・鶏がらの素 小さじ2 ・塩 小さじ1/4 ( 作りかた ) ❶ キャベツはざく切り、鶏肉は1口大に切る。 ❷ 鍋に[A]を煮立たせ、①を加える。 ❸煮立ったら少し火を弱め、肉に火が通るまで ５分ほど煮て、好みで黒こしょうをふる。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ( 美味しくできるコツ ) ○ 白だしは吸い物の希釈が13〜15倍のものを使用しています。 お吸い物の希釈が8〜9倍の白だしを使用する場合は、 分量を大さじ3強にしてください。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【書籍のお知らせ】 🫕🍳『cotoの人気おかずで35日間献立』 👦🏻👶🏻『cotoの家族が喜ぶおうちごはん』 🌛🫧おかげさまで累計14万部突破しました ˊ˗ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ママの負担は少なく、 パパや子どもたちは笑顔に👨🏻👦🏻👶🏻 そんな“家族が喜ぶおうちごはん”を お届けしています→ @ct__cook ───────── 𓎩𓌉𓇋 𓂃𓈒𓏸 #料理 #レシピ #鶏キャベツの旨塩スープ鍋2026/02/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏キャベツの旨塩スープ鍋#鶏キャベツの旨塩スープ鍋0.65%4,19533※画像2枚目の分量に誤りがあります🙇🏻 正しい分量は本文をご確認ください↓ コクのある豆乳スープにピリッと辛い 肉味噌がじんわり広がって ガツンと食欲そそる担々鍋です🌶️🥛 ひき肉の旨みとすりごまのコクで、 辛さの中にもまろやかさがあって、 思わずスープまで飲み干したくなる美味しさ…🤤 炒めて、煮るだけ◎辛さは調整できるので お子さまがいるご家庭にも安心です🍲✨ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️ うま辛豆乳坦々鍋▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ (2人分) ・豚ひき肉⠀ ⠀ ⠀ 200ｇ ・キャベツ⠀ ⠀ ⠀ 200ｇ ・もやし⠀ 1/2袋(100ｇ) ・豆腐⠀ ⠀ 1/2丁(150ｇ) ・無調整豆乳⠀ ⠀ 200ml ・すりごま⠀ ⠀ ⠀大さじ3 ・刻みネギ､ラー油⠀ 適宜 [A] ・コチュジャン⠀ 大さじ１ ・豆板醤、にんにく･生姜みじん切り 各小さじ1 [B] ・水⠀ ⠀ ⠀ ⠀⠀ ⠀ ⠀ ⠀⠀ ⠀ ⠀ ⠀350ml ・味噌⠀ ⠀ ⠀ ⠀⠀ ⠀ ⠀ ⠀⠀ ⠀ 大さじ2 ・醤油､鶏ガラの素 各小さじ2 ( 作りかた ) ❶キャベツはざく切り、豆腐は6等分に切る。 ❷鍋にごま油小さじ1(分量外)を中火で熱し､ひき肉、 [A]を入れ炒め､火が通れば半量を取り出しておく。 ❸[B]､キャベツ､豆腐を加え、全体に沸々したら もやしを加え1~2分煮る。 ❹再度煮立ったら、豆乳とすりごまを加え 沸騰直前で火を止め､取り出しておいたひき肉を乗せる。 ( 美味しくできるコツ ) ○ 仕上げのラー油、刻みネギお好みで♪ ○辛みが苦手な方は豆板醤やラー油は省いて お作りください。コチュジャンは、 日本製のものを選ぶと甘みが強く辛さは控えめです。 ○豆乳は沸騰させると分離するので 沸騰直前で火を止めてください◎ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【書籍のお知らせ】 🫕🍳『cotoの人気おかずで35日間献立』 👦🏻👶🏻『cotoの家族が喜ぶおうちごはん』 🌛🫧おかげさまで累計10万部突破しました ˊ˗ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ママの負担は少なく、 パパや子どもたちは笑顔に👨🏻👦🏻👶🏻 そんな“家族が喜ぶおうちごはん”を お届けしています→ @ct__cook ───────── 𓎩𓌉𓇋 𓂃𓈒𓏸 #料理 #レシピ #うま辛豆乳坦々鍋2026/01/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/うま辛豆乳坦々鍋#うま辛豆乳坦々鍋0.21%1,36424白菜の甘みと豚バラの旨みが溶け込んだ ほっとする味わいの鍋です🥬🐷 豚肉は後入れすることで、 硬くならずにしっとりやわらか◎ だしをたっぷり吸った白菜もたまりません…😌 お揚げに詰めたお餅で食べごたえもあり、 家族みんなが満足できる一鍋🫶🏻 この鍋つゆがおいしいので好きな具材に変えて 何度でも…寒い日の夜ごはんにぜひどうぞ🍲💭 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️豚バラ白菜のコク旨スープ鍋▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ (2人分) ・豚バラしゃぶ肉 200ｇ ・白菜 300ｇ ・えのき １袋(100g) ・油揚げ(正方形) 2枚 ・切り餅 1個 ・刻みネギ 適宜 [A] ・水 600ml ・白だし、みりん 各大さじ2 ・麺つゆ(３倍濃縮) 大さじ１ ・鶏ガラの素 大さじ1 ( 作りかた ) ❶餅は半分に切る。あげはペーパーで油を抑え、 上部に切込みを入れて餅を詰め、爪楊枝で止める。 ❷白菜は2~3cm幅に切り、えのきは半分に切る。 ❸鍋に[A]を煮立たせ、①､②を加える。 沸騰後弱めの中火で5分煮る。 ❹野菜がしんなりしてきたら、豚肉を加え さっと火を通す。好みで刻みネギをのせる。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ( 美味しくできるコツ ) ○豚肉は後入れする事でしっとり柔らかい 仕上がりになります。 ○白だしは吸い物の希釈が13〜14倍のものを使用しています。お吸い物の希釈が8〜9倍の白だしを使用する場合は、分量を大さじ3強にしてください。 ○麺つゆ2倍濃縮の場合は大さじ1と1/2、 4倍濃縮の場合は大さじ1弱です。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【書籍のお知らせ】 🫕🍳『cotoの人気おかずで35日間献立』 👦🏻👶🏻『cotoの家族が喜ぶおうちごはん』 🌛🫧おかげさまで累計10万部突破しました ˊ˗ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ママの負担は少なく、 パパや子どもたちは笑顔に👨🏻👦🏻👶🏻 そんな“家族が喜ぶおうちごはん”を お届けしています→ @ct__cook ───────── 𓎩𓌉𓇋 𓂃𓈒𓏸 #料理 #レシピ #豚バラ白菜のコク旨スープ鍋2026/01/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/豚バラ白菜のコク旨スープ鍋#豚バラ白菜のコク旨スープ鍋0.38%2,49413レシピはこちら↓🔖.· こんにちは、cotoです👩🏻🍳 お揚げに詰めたお餅で食べごたえもあり、 家族みんなが満足できる一鍋です🫶🏻 この鍋つゆがおいしいので 好きな具材に変えて何度でも… 寒い日の夜ごはんにぜひどうぞ😌💭 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️豚バラ白菜のコク旨スープ鍋▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ (2人分) ・豚バラしゃぶ肉 200ｇ ・白菜 300ｇ ・えのき １袋(100g) ・油揚げ(正方形) 2枚 ・切り餅 1個 ・ピザ用チーズ 適宜 ・刻みネギ 適宜 [A] ・水 600ml ・白だし、みりん 各大さじ2 ・麺つゆ(３倍濃縮) 大さじ１ ・鶏ガラの素 大さじ1 ( 作りかた ) ❶餅は半分に切る。あげはペーパーで油を抑え、 上部に切込みを入れて餅､(お好みでチーズ)を詰め、爪楊枝で止める。 ❷白菜は2~3cm幅に切り、えのきは半分に切る。 ❸鍋に[A]を煮立たせ、①､②を加える。 沸騰後弱めの中火で5分煮る。 ❹野菜がしんなりしてきたら、豚肉を加え さっと火を通す。好みで刻みネギをのせる。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ( 美味しくできるコツ ) ○豚肉は後入れする事でしっとり柔らかい 仕上がりになります。 ○白だしは吸い物の希釈が13〜14倍のものを使用しています。お吸い物の希釈が8〜9倍の白だしを使用する場合は、分量を大さじ3強にしてください。 ○麺つゆ2倍濃縮の場合は大さじ1と1/2、 4倍濃縮の場合は大さじ1弱です。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【書籍のお知らせ】 🫕🍳『cotoの人気おかずで35日間献立』 👦🏻👶🏻『cotoの家族が喜ぶおうちごはん』 🌛🫧おかげさまで累計10万部突破しました ˊ˗ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ママの負担は少なく、 パパや子どもたちは笑顔に👨🏻👦🏻👶🏻 そんな“家族が喜ぶおうちごはん”を お届けしています→ @ct__cook ───────── 𓎩𓌉𓇋 𓂃𓈒𓏸 #料理 #レシピ #豚バラ白菜のコク旨スープ鍋2026/01/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/豚バラ白菜のコク旨スープ鍋#豚バラ白菜のコク旨スープ鍋0.18%1,13222【コクうま濃厚♪】 濃厚カルボナーラにカレーの香りを プラスして、後引く大人味に😎✨️ 具材を炒めずレンチンでできるのに、 コクと香りは本格的で、 お家でこの味が食べれるの？と 家族に喜ばれた一皿です👨🏻👦🏻👶🏻 全卵を使うので卵白だけ残る事なく作れて、 レンチンなので火加減の調整が要らず、 卵がボソボソになる失敗もありません✊🏻✨️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️ カレー風味カルボナーラうどん ▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ (１人分) ・冷凍うどん 1玉 ・ハーフベーコン 4枚 ・GABAN®あらびきブラックペパー、 粉チーズ 適宜 [A] ・ハウス食品 味付カレーパウダー バーモントカレー味 大さじ1/2 ・卵 1個 ・牛乳 40ml ・ピザ用チーズ 30g ( 作りかた ) ❶ベーコンは１cm幅の短冊切りにする。 ❷耐熱容器に冷凍うどん､①を入れ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ(600W)で2分30秒～3分加熱する。 ❸熱いうちに[A]を加え混ぜ合わせる。 とろみが弱ければ再度レンジ(600W)で40秒加熱する。 ❹器に盛り､好みでブラックペパー､粉チーズをかける。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ( 美味しくできるコツ ) ○最後の加熱時間はとろみ具合で 調整してください。 ○卵は加熱後に混ぜることで トロッと仕上がります。 ──────────── 今回使用した ハウス食品 味付カレーパウダーは 忙しい子育て世帯の 夕食の悩みから 生まれました😵💫💭 📔メニューが広がる 👦🏻子どもが好きなあのカレールウの味 🧂ふりかけるだけ 🍳味付けがこれ1本で決まる キッチンに立つ時間を 減らしてくれる心強い味方なんです✊🏻 ̖́- ぜひお近くのスーパーで探してみてくださいね🛒𓈒𓂂𓏸 ──────────── #pr #ハウス食品 #味付カレーパウダー2026/01/22に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/pr#prhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハウス食品#ハウス食品https://www.instagram.com/explore/tags/味付カレーパウダー#味付カレーパウダー0.1%66419【味付け簡単！温かくてほっこり◎】 とろっと煮えた白菜とホクホクじゃがいもの 美味しい組み合わせで作りました🥔✨️ カレーの香りがふわっと広がり 子どもも食べやすく、 優しいのに満足感のあるスープです👦🏻👶🏻 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️白菜とポテトのカレースープ ▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ (2人分) ・白菜 1/8株(200g) ・じゃがいも 1個(150g) ・ハーフベーコン 4枚 ・オリーブ油 大さじ1/2 ・GABAN®あらびきブラックペパー 適量 [A] ・ハウス食品 味付カレーパウダー バーモントカレー味 大さじ1 ・水 400ml ・コンソメ(顆粒) 小さじ1 [B] ・片栗粉 小さじ2 ・水 小さじ4 ( 作りかた ) ❶じゃがいもは5～6mm幅の半月切りにし、白菜は1cm幅に切る。ベーコンは1cm幅の短冊切りにする。 ❷鍋にオリーブ油を中火で熱し、①を加え2~3分炒める。 ❸ [A]を加えて煮立ったら、弱めの中火で5分程煮る。 混ぜ合わせた[B]を加え混ぜながらとろみをつける。 ❹器に注ぎブラックペパーをふる。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ( 美味しくできるコツ ) ○じゃがいもを少し崩しながら混ぜ、 ホクホク感を出しても美味しいです。 ──────────── 今回使用した ハウス食品 味付カレーパウダーは 忙しい子育て世帯の 夕食の悩みから 生まれました😵💫💭 📔メニューが広がる 👦🏻子どもが好きなあのカレールウの味 🧂ふりかけるだけ 🍳味付けがこれ1本で決まる キッチンに立つ時間を 減らしてくれる心強い味方なんです✊🏻 ̖́- ぜひお近くのスーパーで探してみてくださいね🛒𓈒𓂂𓏸 ──────────── #pr #ハウス食品 #味付カレーパウダー2026/01/15に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/pr#prhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハウス食品#ハウス食品https://www.instagram.com/explore/tags/味付カレーパウダー#味付カレーパウダー0.17%1,087252025年もありがとうございました ˊ˗ あっという間に大晦日ですね。 今年は、出産・育児でしばらくお休みしていた お仕事にも復帰し、 これまで挑戦したことのなかった お仕事や、新しい勉強をしたりと 振り返ると挑戦の年だったなと感じます。 そんな一年の締めくくりに、 先日参加させていただいた Nadia partyでは、 約1000名の料理家さんの中から グランプリ「Best of Nadia」を 受賞させていただきました。 5年半前、 ほぼ反応ゼロから始めた料理の発信ですが、 何か特別なことがあったわけではなく、 料理や写真を学んだり、 毎日インスタと向き合い、 いただいた声に耳を傾けたり… 私の信念でもある 「誰にでもできることを 誰にでもできないくらい続けること」 その積み重ねが、 こうして報われたような気がして 涙がたくさん溢れた受賞式になりました。 そしてこのような賞をいただけたのは、 紛れもなくこうして見てくださる みなさんの存在があったからです。 今年もみなさんとご一緒できて、 やり取りの中で温かい言葉をかけていただき、 とても幸せな一年になりました。 本当にありがとうございました。 みなさん、良いお年をお迎えください☺️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ お写真は好きなものだけ詰めた わが家のおせちです⟡.· ・筑前煮 ・えびのうま煮 ・焼豚 ・厚焼き玉子 ・くるみ入り田作り ・かまぼこ大葉チーズ磯辺揚げ ・松前漬け ・栗きんとん ・いくらの醤油漬け ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #ありがとうごさいました #おせち #お正月2025/12/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ありがとうごさいました#ありがとうごさいましたhttps://www.instagram.com/explore/tags/おせち#おせちhttps://www.instagram.com/explore/tags/お正月#お正月0.33%2,13539家族が取り合いになる… さつまいものほっこりした甘さと、 蓮根のシャキッと食感がおいしいおかずです🍠💓 カリッと焼いた鶏肉に、 はちみつ×マスタードの あまじょっぱいソースが絡んで、 手が止まらなくなってしまいます…🤭 普段のごはんにも、 ちょっとしたハレの日ごはんや、 お弁当にもぴったりです🥰 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️さつまいも鶏れんこんハニマヨマスタード▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ (2人分) ・鶏肉…１枚(300ｇ) ・さつまいも…150g ・れんこん…100g ・塩こしょう…少々 ・片栗粉…大さじ3 [A] ・マヨネーズ…大さじ3 ・粒マスタード、はちみつ…各大さじ１ ・醤油…小さじ1 ( 作りかた ) ❶ さつまいも、れんこんは1cm幅の半月切りにし 5分ほど水にさらし水気を切る。 ❷ 鶏肉は1口大に切り塩こしょうをふり､ ①と共にポリ袋に入れ片栗粉をまぶす。 ❸フライパンに油大さじ3(分量外)を 中火で熱し、②を加えこんがり焼く。 ❹余分な油をペーパーで拭き取り 火を消してから合わせた[A]を加えさっと絡める。 ( 美味しくできるコツ ) 〇さつまいもと蓮根は同じくらいのサイズに切ると 火の通りが均一になりやすいです◎ 〇最後に火を止めてから[A]を入れさっと絡ませると、 マヨが分離せず油っぽくなりません。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【書籍のお知らせ】 🫕🍳『cotoの人気おかずで35日間献立』 👦🏻👶🏻『cotoの家族が喜ぶおうちごはん』 🌛🫧おかげさまで累計10万部突破しました ˊ˗ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ママの負担は少なく、 パパや子どもたちは笑顔に👨🏻👦🏻👶🏻 そんな“家族が喜ぶおうちごはん”を お届けしています→ @ct__cook ───────── 𓎩𓌉𓇋 𓂃𓈒𓏸 #料理 #レシピ #さつまいも鶏れんこんハニマヨマスタード2025/12/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいも鶏れんこんハニマヨマスタード#さつまいも鶏れんこんハニマヨマスタード0.25%1,64618詳細はこちらから👇🏻 こんにちは、cotoです👩🏻🍳 今回は、 息子たちのおかわりが止まらなくて、 追加でもう１回揚げたほど 大人気だったレシピです🤭 かけるだけでごちそう感がアップする キユーピー タルタルソースの 濃厚さが、シンプルな味付けの えびカツにベストマッチ😎🍤 とっても簡単なので、ぜひ楽しんでみてください🍳ˊ˗ ママの負担は少なく、 パパや子どもたちは笑顔に👨🏻👦🏻👶🏻 そんな“家族が喜ぶおうちごはん”を お届けしています→ @ct__cook ───────── 𓎩𓌉𓇋 𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️タルタルえびカツ▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ (2人分) ・冷凍むき海老⠀ ⠀ ⠀ ⠀⠀ ⠀ ⠀⠀180ｇ ・はんぺん⠀ ⠀ ⠀ ⠀⠀ ⠀ ⠀⠀1枚(90ｇ) ・パン粉⠀ ⠀ ⠀ ⠀⠀ ⠀ ⠀ ⠀ 大さじ4~5 ・キユーピー タルタルソース 大さじ2 ・サラダ油⠀ ⠀ ⠀ ⠀⠀ ⠀ ⠀ ⠀⠀ ⠀ ⠀適量 [A] ・鶏がらスープの素⠀ 小さじ1/2 ・薄力粉⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀⠀大さじ1 ・水⠀ ⠀ ⠀ ⠀⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀小さじ1 ( 作りかた ) ❶冷凍むき海老は塩水で解凍し、 水で洗ってペーパーで水気をふき取り､小さめに刻む。 ❷ポリ袋にはんぺん、①、[A]を加え揉み込み、 ８等分に丸める。 ❸バットにパン粉を広げ、 ②にしっかりまぶして衣付けする。 ❹フライパンに５mm高さのサラダ油を中火で熱し、 ③を片面２分程度ずつこんがり揚げ焼きにする。 器に盛りキユーピー タルタルソースをかける。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ( 美味しくできるコツ ) 〇塩水は水250mlに塩大さじ1/2程度です 海水と同じ濃度で解凍するとぷりぷり食感です♪ 〇えびは粗みじんで食感を残すとぷりぷり感UP！ 〇20cmのフライパンを使用しています◎ ──────────── 11/14はタルタルソースの日🍤🥚(知ってた🐣？) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 動画で使っていたソースは 「キユーピー タルタルソース」です ˊ˗ 卵や玉ねぎのゴロゴロ具材感たっぷりで、 濃厚なコクとうま味が味わえます🫶🏻 自分で作るより断然ラクなのに、ちゃんとおいしい✨ 揚げたて熱々にキユーピー タルタルソースをかけて、 サク×とろの食感をぜひ楽しんでみてください🥰 ──────────── . . . . #pr #料理 #レシピ #主婦 #子供のいる暮らし #海老カツ #キユーピー #キユーピータルタルソース #タルタルソース #フライ #タルタルソースの日2025/11/05に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/pr#prhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/主婦#主婦https://www.instagram.com/explore/tags/子供のいる暮らし#子供のいる暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/海老カツ#海老カツhttps://www.instagram.com/explore/tags/キユーピー#キユーピーhttps://www.instagram.com/explore/tags/キユーピータルタルソース#キユーピータルタルソースhttps://www.instagram.com/explore/tags/タルタルソース#タルタルソースhttps://www.instagram.com/explore/tags/フライ#フライhttps://www.instagram.com/explore/tags/タルタルソースの日#タルタルソースの日0.94%6,13946レシピはこちらから👇🏻 こんにちは、cotoです👩🏻🍳 今回は、 秋のほっこり食材をぎゅっと詰め込んだ、 幸せを感じるごはんです🍠🎃🧡 簡単なのに手の込んだように見える🤭 普段の食卓にも、お祝いやイベントにも ぴったりなおかずです👻🎉 ママの負担は少なく、 パパや子どもたちは笑顔に👨🏻👦🏻👶🏻 そんな“家族が喜ぶおうちごはん”を お届けしています→ @ct__cook ───────── 𓎩𓌉𓇋 𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️さつまいも鶏れんこんハニマヨマスタード▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ (2人分) ・鶏肉…１枚(300ｇ) ・さつまいも…150g ・れんこん…100g ・塩こしょう…少々 ・片栗粉…大さじ3 [A] ・マヨネーズ…大さじ3 ・粒マスタード、はちみつ…各大さじ１ ・醤油…小さじ1 ( 作りかた ) ❶ さつまいも、れんこんは1cm幅の半月切りにし 5分ほど水にさらし水気を切る。 ❷ 鶏肉は1口大に切り塩こしょうをふり､ ①と共にポリ袋に入れ片栗粉をまぶす。 ❸フライパンに油大さじ3(分量外)を 中火で熱し、②を加えこんがり焼く。 ❹余分な油をペーパーで拭き取り 火を消してから合わせた[A]を加えさっと絡める。 ( 美味しくできるコツ ) 〇さつまいもと蓮根は同じくらいのサイズに切ると 火の通りが均一になりやすいです◎ 〇最後に火を止めてから[A]を入れさっと絡ませると、 マヨが分離せず油っぽくなりません。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️柿のカプレーゼ▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ (2人分) ・柿…１個 ・モッツァレラチーズ…1個 ・バター…5ｇ ・黒胡椒､ディル…適宜 [A] ・オリーブ油、レモン汁､はちみつ…各小さじ１ ・醤油…小さじ1 ( 作りかた ) ❶柿、チーズフォンデュはは薄切りにする。 ❷フライパンにバターを加え中火で温め、 柿を加え1~2分軽く加熱する。 ❷器に柿とチーズを交互に盛り付け、 混ぜ合わせた[A]をかける。 ❸適宜黒胡椒、ディルを散らす。 ( 美味しくできるコツ ) ○柿は加熱しすぎるとどろっとなってしまうので、 表面が少しだけ色づいた状態がベストです。 〇柿に水分があるので、ソースは食べる前に かけると味がボケません。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️かぼちゃの味噌クリームサラダ▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ (3~4人分) ・かぼちゃ…1/4個(350~400g) ・ミックスナッツ(刻む)…20g [A] ・クリームチーズ…60g ・マヨネーズ…大さじ2 ・練乳…大さじ1 ・味噌…大さじ1/2 ( 作りかた ) ❶かぼちゃは1口大に切って耐熱容器に入れ ラップをしてレンジ600Wで6分加熱する。 ❷[A]を加え、スプーンでざっくり崩しながら 混ぜ合わせ､ミックスナッツを散らす。 ( 美味しくできるコツ ) 〇かぼちゃの種類によって水分量が変わるので、 マヨネーズの量は調整してください. 〇水分が多い場合は水気をきってください. 〇必要あれば塩こしょうで味を整えてください. ┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️餃子の皮おばけ▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 餃子の皮をおばけ形にくり抜き､ オリーブ油をぬり、塩を振る。 オーブントースター(240℃)で 2分30秒～3分、端がきつね色になるまで加熱する。 ※焦げやすいので注意⚠️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【書籍のお知らせ】 🫕🍳『cotoの人気おかずで35日間献立』 👦🏻👶🏻『cotoの家族が喜ぶおうちごはん』 🌛🫧おかげさまで累計10万部突破しました ˊ˗ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ . . . . #料理 #レシピ #主婦 #子供のいる暮らし #さつまいも鶏れんこんハニマヨマスタード2025/10/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/主婦#主婦https://www.instagram.com/explore/tags/子供のいる暮らし#子供のいる暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいも鶏れんこんハニマヨマスタード#さつまいも鶏れんこんハニマヨマスタード0.86%5,60445みんなが失敗しないように…美味しくなるコツ入れてます🤫♡ こんにちは、cotoです👩🏻🍳 今回は、 夫も息子たちも美味しいと喜んでくれる 毎年この季節に大人気のレシピです🍚🍠✨️ そのままでも、おにぎりにしても🙆🏻 朝ごはんやお弁当にもぴったりですよ🫶🏻 ママの負担は少なく、 パパや子どもたちは笑顔に👨🏻👦🏻👶🏻 そんな“家族が喜ぶおうちごはん”を お届けしています→ @ct__cook ───────── 𓎩𓌉𓇋 𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️ さつまいもご飯▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ (2合分) ・米 2合 ・さつまいも 2本(300g) ・黒ごま 適量 [A] ・白だし 大さじ3 ・みりん 大さじ2 [Ｂ]適宜 ・塩こんぶ 10g ・バター 10g ( 作りかた ) ❶ 炊飯器に洗った米・[A]を入れ、 2合の目盛り少し上まで水を加える。 （目安＋水大さじ4） ❷ きれいに洗ったさつまいもをのせ、炊飯する。 ❸ 炊き上がったらさつまいもを適当に崩し、 混ぜ合わせ､黒ごまをふる。 適宜[B]を加えてもおいしいです♩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ( 美味しくできるコツ ) 〇白だしはお吸い物の表記が1：13のものを使用しています。 1：8~9の場合は大さじ4.5程度です。 〇さつまいもが大きいと中まで火が通りにくいので 小さめのさつまいもをお使いください。 〇炊飯は炊き込みモード、普通炊きどちらでも◎ ○ 新米の場合は加える水を少なめに調整してください。(目安大さじ2~0) 🔖.· ✎𓂃𓈒𓏸 さつまいもは丸ごと入れて、 ゆっくり火を通す事で、 酵素が働いてでんぷんが“糖”に 変わりやすくなるから甘くなるんです🫧 さらに、皮に包まれたままだから 水分が逃げにくくて ホクホクな仕上がりになりますよ😌🍠✨ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【書籍のお知らせ】 🫕🍳『cotoの人気おかずで35日間献立』 👦🏻👶🏻『cotoの家族が喜ぶおうちごはん』 🌛🫧おかげさまで累計10万部突破しました ˊ˗ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ . . . . #料理 #レシピ #主婦 #子供のいる暮らし #さつまいもご飯2025/10/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/主婦#主婦https://www.instagram.com/explore/tags/子供のいる暮らし#子供のいる暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいもご飯#さつまいもご飯4.29%27,965112うまく作れない方はここをチェック👇🏻 こんにちは、cotoです👩🏻🍳 わが家で大人気のカリカリ豚レシピ🤎 これね、COSORIでしか作れない カリカリ感なんです👀✨️ レンチンで作れる さっぱりネギ塩レモンだれが じゅわっと絡んで進む進む…🍚🍻✨️ 特別な技術がなくても誰でも簡単に作れるので ぜひ作って見てください☺️🫶🏻 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️ねぎ塩レモンカリカリ豚▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ (2人分) ・豚バラ薄切り肉 250ｇ ・長ねぎ 1/2本(みじん切り) ・塩こしょう⠀ ⠀ ⠀ ⠀⠀ ⠀少々 ・片栗粉⠀ ⠀ ⠀ ⠀ 大さじ3~4 ・黒こしょう⠀ ⠀ ⠀ ⠀⠀ 少々 [A] ・みりん ⠀ ⠀ ⠀ ⠀⠀ 大さじ2 ・鶏ガラの素 ､レモン汁､ごま油 ⠀ ⠀ ⠀ ⠀⠀ ⠀ ⠀ ⠀ 各大さじ1/2 ・にんにくﾁｭｰﾌﾞ 小さじ1/2 ( 作りかた ) ❶ COSORI TurboBlaze™ 6.0Lノンフライヤーは 205℃で予熱する。豚肉は食べやすく切り､ 塩こしょう、片栗粉を全体にまぶす。 ❷ バスケットに①を重ならないように並べ、 ノンフライモード200℃で7~8分加熱する。 ❸ボウルに[A]と長ネギを加え混ぜ合わせ、 レンジ600wで１分加熱しタレを作る。 ❹豚肉をタレに加えて絡め、器に盛り黒こしょうをふる。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ( 美味しくできるコツ ) ○豚肉は1枚ずつ広げてしっかりと 片栗粉をまぶすとカリッと仕上がります◎ 〇豚肉の厚さによって加熱時間はご調整ください。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️カリカリ豚南蛮▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ (2人分) ・カリカリ豚 (作り方は上記の通り) [A] ・醤油､酢､砂糖 各大さじ１ [タルタルソース] ・ゆで卵 ⠀ ⠀ ⠀ ⠀2個 ・マヨネーズ 大さじ３ ・酢、砂糖 各小さじ1/2 ・塩こしょう 適量 ❶ボウルに[A]を混ぜ合わせカリカリ豚を加え絡める。 器に盛りタルタルソースをかける。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ○半熟ゆで卵は沸騰したお湯に 冷蔵庫から出した卵を入れて7分茹で、 水で冷まして作ります🥚 (普通茹で9分、固茹で10分程度) ──────────── 動画で使っていたフライヤーは @cosoricooksj COSORI TurboBlaze™ 6.0Lノンフライヤーです🔥 COSORI初のDCモーターを採用していて 従来（「COSORI 3.5L ノンフライヤー」）より 効率が38％UP.ᐟ.ᐟ DCモーターは、 熱風を均一に循環させることで、 食材に均等に熱が当たり、より早く美味しく 調理することができるんです.ᐟ.ᐟ 加熱時間がびっくりするくらい短くて 時短になるので、忙しいママにこそ手に取って 使ってみて欲しいなと思います🌛🤍 ──────────── 📣 今回、特別に…！ メーカーさんから【15％OFFクーポン】を いただきました🥹🧡 COSORI公式サイト限定！ 【COTO15】入力で15%OFFに🎁 （12/31まで／楽天・Amazonは対象外です🙇） ──────────── . . . . #pr #COSORI #COSORI料理応援部 #ノンフライヤー #エアフライヤー #料理 #レシピ #主婦 #子供のいる暮らし #カリカリ豚2025/10/24に公開- 指定なし#PR / 家電・AV機器https://www.instagram.com/explore/tags/pr#prhttps://www.instagram.com/explore/tags/COSORI#COSORIhttps://www.instagram.com/explore/tags/COSORI料理応援部#COSORI料理応援部https://www.instagram.com/explore/tags/ノンフライヤー#ノンフライヤーhttps://www.instagram.com/explore/tags/エアフライヤー#エアフライヤーhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/主婦#主婦https://www.instagram.com/explore/tags/子供のいる暮らし#子供のいる暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/カリカリ豚#カリカリ豚0.12%7944【 秋色シチューでほっこり甘い🎃🍂 】 秋の彩りを詰め込んだ、 ほっこり優しいクリームシチュー🍲´- おばけチップスでハロウィン気分もアップ♩ 見た目も味も、お子さんが思わず「わぁ♡」と 笑顔になる一皿になりますように👦🏻👶🏻👧🏻 野菜の旨みがぎゅっと詰まって、 心も体もあたたまります☺️♨️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️かぼちゃとほうれん草クリームシチュー▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ (5人分) ・ハウス 北海道シチュー＜クリーム＞ 1/2箱(90ｇ) ・かぼちゃ 約1/2個(正味400ｇ) ・玉ねぎ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ 1個(200ｇ) ・厚切りベーコン 100ｇ ・ぶなしめじ 1パック(100ｇ) ・ほうれん草⠀ ⠀ ⠀ 1束弱(150ｇ) ・餃子の皮⠀ ⠀ ⠀ ⠀⠀ ⠀ ⠀ ⠀⠀ 5枚 ・オリーブ油⠀ ⠀ ⠀ ⠀⠀ ⠀ ⠀ 適量 ・塩⠀ ⠀ ⠀ ⠀⠀ ⠀ ⠀ ⠀⠀ ⠀ ⠀ ⠀少々 ・サラダ油⠀ ⠀ ⠀ ⠀⠀ ⠀ ⠀ 大さじ１ ・水⠀ ⠀ ⠀ ⠀⠀ ⠀ ⠀ ⠀⠀ ⠀ 550 ml ・牛乳⠀ ⠀ ⠀ ⠀⠀ ⠀ ⠀ ⠀⠀ ⠀300ml ( 作りかた ) ❶かぼちゃは種とわたを取り除き、一口大に切る。 玉ねぎは薄切り、ベーコンは8mm幅に切る。 しめじは小房に分ける。 ❷ほうれん草はラップで包み、電子レンジ(600W)で 約2分30秒加熱し、水にさらす。 水気をしぼり、3cm幅に切る。 ❸餃子の皮はおばけ形にくり抜き､オリーブ油をぬり、 塩を振る。オーブントースター(240℃)で 2分30秒～3分、端がきつね色になるまで加熱する。 ❹厚手の鍋にサラダ油を中火で熱し、 ①の具材を入れてさっと炒める。 ❺水を加え、沸騰したらあくを取り、 具材が柔らかくなるまで弱火～中火で約8分煮込む。 ❻一度火を止め、ハウス 北海道シチュー＜クリーム＞を割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約5分煮込む。 ❼牛乳を加えてさらに約5分煮込み、 火を止めて②のほうれん草を加え、全体を混ぜ合わせる。 ❽器に盛り、③を飾る。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ( 美味しくできるコツ ) 〇かぼちゃは煮崩れやすいので、爪楊枝が スッと通るくらいを目安に火加減を調整すると◎🎃 〇餃子の皮チップスは、トースターによって焦げやすい ので目を離さずに。端がきつね色になればOKです◎ 〇ほうれん草は仕上げに加えることで、 色鮮やかに仕上がります🌱 ──────────── 今回使用した ハウス 北海道シチュー＜クリーム＞は、 北海道生まれの原料にこだわり、 生乳100％の生クリームやチーズを使用した、 濃厚でクリーミーな味わいが楽しめます🥄✨ 今年のハロウィンは平日👻🏚 🤍 平日でも美味しいものが食べたい 🍗 メインはお惣菜や宅配に頼る 🍲 頑張りすぎない手作りメニューを並べたい 👻 家族にハロウィン気分を味わってほしい そんな日にぴったりな、 手軽に作れるシチューレシピを考えてみました.ᐟ.ᐟ ご家族で温かい食卓を囲んで楽しんでください🎃🍭🍬 ──────────── #pr #ハウス食品 #簡単レシピ #簡単おかず #クリームシチュー #シチューレシピ #レシピ #ハロウィン #ハロウィンメニュー #ハロウィンレシピ #おうちパーティー #献立 #夜ごはん #夕飯献立 #子供のいる暮らし #かぼちゃとほうれん草クリームシチュー2025/10/23に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/pr#prhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハウス食品#ハウス食品https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単おかず#簡単おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリームシチュー#クリームシチューhttps://www.instagram.com/explore/tags/シチューレシピ#シチューレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハロウィン#ハロウィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハロウィンメニュー#ハロウィンメニューhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハロウィンレシピ#ハロウィンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパーティー#おうちパーティーhttps://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立https://www.instagram.com/explore/tags/夜ごはん#夜ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/夕飯献立#夕飯献立https://www.instagram.com/explore/tags/子供のいる暮らし#子供のいる暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃとほうれん草クリームシチュー#かぼちゃとほうれん草クリームシチュー0.23%1,451341234...19>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, 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