coto【料理レシピ献立】

coto【料理レシピ献立】

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@ct__cook 簡単･時短･栄養満点◎家族が喜ぶおうちごはんをお届け𓈒𓏸 こんにちは。cotoです👩‍🍳 みんなまだそうめんお家にある？？とろとろネバネバが♪ とにかく美味しい組み合わせのつるっといけちゃうさっぱりお素麺レシピです(^^)︎👍🏻 ̖́- どれも栄養満点な食材たちで美容や健康にもぴったりな1品ですよ✌🏻♡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️温玉とろろオクラ納豆そうめん▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ (2人分) ・そうめん…3束(150g) ・長いも……………120ｇ・納豆……………1パック・オクラ………………4本・温泉卵………………2個 [A] ・麺つゆ(3倍濃縮)…大さじ3 ・水………………………大さじ6 ・ごま油 ……………… 小さじ1 ( 作りかた ) ❶オクラは熱湯でさっと茹で小口切りにする。長いもはすりおろす。 ❷そうめんは袋の表示通り茹で､流水で冷やし水気をきる。 ❸器にそうめん､①､納豆､温泉卵を乗せ､合わせた[A]をかける。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ( 美味しくできるコツ ) ★刻み海苔、白ごまお好みで♪ ★そうめんを茹でる湯でオクラをさっと茹でると早いです♪ ★温泉卵 (レンジ)→耐熱カップに卵を割り入れ水50mlを入れ爪楊枝で数箇所刺す。ラップはせずレンジ500Wで1分ほど、様子を見ながら加熱し、水気をきる。 (お湯)→水1～1.5Lを沸騰させ、火を消して常温の水1カップを入れ温度を下げる。冷蔵庫から出した卵をお玉を使って優しく入れる。蓋をして12~13分置いたら水で冷やす。 ★麺つゆ2倍濃縮の場合は大さじ4と1/2、4倍濃縮の場合は大さじ2強です◎ストレートの場合は水で薄めずご使用ください◎ . . ご感想やご質問などはお気軽に♪ コメントやDMお待ちしてます‪🫶🏻️♡ . . ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【書籍のお知らせ】 🫕『cotoの人気おかずで35日間献立』(2冊目) 📖 税込み1,595円 👨‍👩‍👧‍👧『cotoの家族が喜ぶおうちごはん』(1冊目) 📖 税込み990円 🙇 おかげさまで累計10万部突破しました ̖́- 🏷‪‪‪‪‬⸒⸒全国の書店、Amazon、楽天ブックス宝島公式サイトでお求めいただけます🌱 内容は @ct__cook のハイライトよりご覧いただけます🌷 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✍️‪‪‪‪‬⸒⸒レシピの検索や保存はレシピサイト【Nadia】から (料理名や食材で検索できます) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ . . . . #そうめん #そうめんレシピ #オクラレシピ #山芋レシピ #納豆レシピ #時短料理 #健康レシピ #簡単ごはん #健康ごはん #簡単レシピ #ヘルシーレシピ #健康ごはん #簡単料理 #時短ごはん #献立 #夕飯 #coto主菜 #おうちごはん #レシピ #レシピ付き #Nadiaレシピ #Nadia #NadiaArtist #温玉とろろオクラ納豆そうめん

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@ct__cook 簡単･時短･栄養満点◎家族が喜ぶおうちごはんをお届け𓈒𓏸 こんにちは。cotoです👩‍🍳 今日は暑い日にもさっぱりいただけてオクラやみょうが涼しげな冷しゃぶです✨️ 家族が一瞬でペロッと完食したさっぱりおかず🥢 タレはポン酢と麺つゆで作るから超らくちん♪ 少しのコツでお肉がとってもやわらかくいただけます☺️ 暑くて食欲のない日でも元気になれるおかずですよ(^^)︎👍🏻 ̖́- 保存して作ってみてね𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️さっぱりサラダ冷しゃぶ▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ (2人分) ・豚バラしゃぶ肉…200g ・オクラ……………… 5個・きゅうり………… 1/2本・みょうが…………… 1個 [A] ・ポン酢………………………………大さじ2 ・麺つゆ(3倍濃縮)､ごま油､白ごま…各大さじ1 ・砂糖…………………………………小さじ1 ( 作りかた ) ❶ オクラは熱湯で1分程茹で､斜め切りにする。きゅうりは細切り､みょうがは斜め切りにする。 ❷熱湯に酒大さじ1~2(分量外)を入れ､ごく弱火にし、豚肉をさっと茹でザルにあげて粗熱を取る。 ❸ボウルに①、②を加え混ぜ合わせて器に盛り、合わせた[A]をかける。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ( 美味しくできるコツ ) ★ミニトマト､大葉お好みで♪ ★麺つゆ2倍濃縮の場合は大さじ1と1/2、 4倍濃縮の場合は大さじ1弱です。 ★お肉を茹でる時はグツグツ茹でずに弱火でさっと茹でてください◎ お肉の色が変わったらすぐに取り出して水で冷やさず自然に熱を取る事でしっとり柔らかい仕上がりです♪ ★しゃぶしゃぶ用のお肉はロース､肩ロース､バラ､モモ等お好きな部位でお作りください◎ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ . . ご感想やご質問などはお気軽に♪ コメントやDMお待ちしてます‪🫶🏻️♡ . . ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【書籍のお知らせ】 🫕『cotoの人気おかずで35日間献立』(2冊目) 📖 税込み1,595円 👨‍👩‍👧‍👧『cotoの家族が喜ぶおうちごはん』(1冊目) 📖 税込み990円 🙇 おかげさまで累計10万部突破しました ̖́- 🏷‪‪‪‪‬⸒⸒全国の書店、Amazon、楽天ブックス宝島公式サイトでお求めいただけます🌱 内容は @ct__cook のハイライトよりご覧いただけます🌷 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✍️‪‪‪‪‬⸒⸒レシピの検索や保存はレシピサイト【Nadia】から (料理名や食材で検索できます) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ . . . . #冷しゃぶ #冷しゃぶレシピ #豚肉レシピ #豚しゃぶ #オクラレシピ #時短料理 #健康レシピ #簡単ごはん #健康ごはん #簡単レシピ #ヘルシーレシピ #健康ごはん #簡単料理 #時短ごはん #献立 #夕飯 #coto主菜 #おうちごはん #レシピ #レシピ付き #Nadiaレシピ #Nadia #NadiaArtist #さっぱりサラダ冷しゃぶ

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詳しいレシピはこちら▼ 簡単・時短･栄養満点家族が喜ぶおうちごはんをお届け𓈒𓏸 @ct__cook ↑他のレシピも見てみる👀 フォロー＆保存でいつでも作れる🍳 ご感想やご質問などはお気軽に♪ コメントやDMお待ちしてます‪🫶🏻️♡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️さっぱりサラダ冷しゃぶ▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ (2人分) ・豚バラしゃぶ肉…200g ・オクラ……………… 5個・きゅうり………… 1/2本・みょうが…………… 1個 [A] ・ポン酢………………………………大さじ2 ・麺つゆ(3倍濃縮)､ごま油､白ごま…各大さじ1 ・砂糖…………………………………小さじ1 ( 作りかた ) ❶ オクラは熱湯で1分程茹で､斜め切りにする。きゅうりは細切り､みょうがは斜め切りにする。 ❷熱湯に酒(分量外)を入れ､弱火にし、豚しゃぶ肉をさっと茹でザルにあげて粗熱を取る。 ❸ボウルに①、②を加え混ぜ合わせて器に盛り、合わせた[A]をかける。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ( 美味しくできるコツ ) ★ミニトマト､大葉お好みで♪ ★麺つゆ2倍濃縮の場合は大さじ1と1/2、 4倍濃縮の場合は大さじ1弱です。 ★お肉を茹でる時はグツグツ茹でずに弱火でさっと茹でてください◎ お肉の色が変わったらすぐに取り出して水で冷やさず自然に熱を取る事でしっとり柔らかい仕上がりです♪ ★しゃぶしゃぶ用のお肉はロース､肩ロース､バラ､モモ等お好きな部位でお作りください◎ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 暑い日にもさっぱりいただけてオクラやみょうが涼しげな冷しゃぶです✨️ タレはポン酢と麺つゆでらくらく♪ 少しのコツでお肉がとってもやわらかくいただけます☺️ 暑くて食欲のない日でも元気になれるおかずですよ(^^)︎👍🏻 ̖́- 保存して作ってみてね𓂃𓈒𓏸 . . . . ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【書籍のお知らせ】 🫕『cotoの人気おかずで35日間献立』(2冊目) 📖 税込み1,595円 👨‍👩‍👧‍👧『cotoの家族が喜ぶおうちごはん』(1冊目) 📖 税込み990円 🙇 おかげさまで累計10万部突破しました ̖́- 🏷‪‪‪‪‬⸒⸒全国の書店、Amazon、楽天ブックス宝島公式サイトでお求めいただけます🌱 内容は @ct__cook のハイライトよりご覧いただけます🌷 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✍️‪‪‪‪‬⸒⸒レシピの検索や保存はレシピサイト【Nadia】から (料理名や食材で検索できます) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ . . . . #冷しゃぶ #冷しゃぶレシピ #豚肉レシピ #豚しゃぶ #オクラレシピ #時短料理 #健康レシピ #簡単ごはん #健康ごはん #簡単レシピ #ヘルシーレシピ #健康ごはん #簡単料理 #時短ごはん #献立 #夕飯 #coto主菜 #おうちごはん #レシピ #レシピ付き #Nadiaレシピ #Nadia #NadiaArtist #さっぱりサラダ冷しゃぶ

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【味噌でコク旨♡パパッと簡単！栄養満点副菜🐟】鯖缶と切ったお野菜を混ぜ合わせるだけのおてがる副菜です♪ パパッと作れるのであと1品欲しい時にも◎ 味噌でコクのあるタレがきゅうりや大葉との相性抜群で、ご飯のお供にもぴったりですよ(^^)︎👍🏻 ̖́- ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️サバ缶ときゅうりのさっぱり旨だれ和え▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ (2人分) ・鯖缶(味噌又は醤油)…1缶(190g) ・きゅうり ……………… 1本(100g) ・大葉………………………5枚 [A] ・酢､砂糖…各小さじ1 ・味噌……… 小さじ1.5 ・醤油……… 小さじ1/2 ( 作りかた ) ❶ きゅうりは輪切りにしてポリ袋に入れ、塩ひとつまみをふりしばらく置いて水気を絞る。 ❷ ボウルに[A]､①､鯖缶の汁を切って入れ､混ぜ合わせる。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ( 美味しくできるコツ ) ★鯖缶は味噌や醤油の味付きのものでお作りいただけます◎ ★合わせ味噌を使用しています♪ . . . . ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【書籍のお知らせ】 🫕『cotoの人気おかずで35日間献立』(2冊目) 📖 税込み1,595円 👨‍👩‍👧‍👧『cotoの家族が喜ぶおうちごはん』(1冊目) 📖 税込み990円 🙇 おかげさまで累計10万部突破しました ̖́- 🏷‪‪‪‪‬⸒⸒全国の書店、Amazon、楽天ブックス宝島公式サイトでお求めいただけます🌱 内容は @ct__cook のハイライトよりご覧いただけます🌷 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✍️‪‪‪‪‬⸒⸒レシピの検索や保存はレシピサイト【Nadia】から (料理名や食材で検索できます) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ . . . . #鯖缶 #鯖缶レシピ #サバ缶 #きゅうり #きゅうりレシピ #ヘルシーレシピ #レシピ #簡単レシピ #簡単ごはん #副菜 #副菜レシピ #簡単料理 #時短レシピ #おかず #献立 #栄養満点 #作り置き #作り置きレシピ #常備菜 #お弁当おかず #coto副菜 #健康料理 #献立 #Nadiaレシピ #Nadia #NadiaArtist #レシピ #サバ缶ときゅうりのさっぱり旨だれ和え

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【10分おつまみ♡さっぱり梅しそ味が絶妙♡】甘辛い味付けのタレに梅としそのさっぱりした味わい､チーズのコクが絶妙にマッチしたおつまみおかずです🥢✨️ 食材を詰めた厚揚げをこんがり焼いて甘辛いタレを絡めるだけで簡単にお作りいただけますので、ご飯のおかずやお酒のおつまみにぜひ試してみてください(^^)︎👍🏻 ̖́- ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️梅しそチーズ甘辛厚揚げ▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ (2人分) ・厚揚げ………………2枚・大葉…………………4枚・とろけるチーズ…2枚・梅干し(刻む)…… 2個・片栗粉……… 大さじ1 [A] ・酒､みりん､醤油… 各大さじ1 ・砂糖……………………大さじ1/2 ( 作りかた ) ❶厚揚げは2等分に切り､側面に切り込みを入れる。チーズは半分に切る。 ❷切り込みにちぎった大葉､梅干し､折ったチーズを入れ全体に片栗粉をまぶす。 ❸フライパンに油大さじ1を中火で熱し②を入れ全体にこんがり焼く。 ❹余分な油を拭き取り合わせた[A]を加え煮絡める。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ( 美味しくできるコツ ) ★白ごまお好みで♪ ★大葉は食べやすいようにちぎって入れています。 ★梅干しははちみつ梅を使用しています。普通の梅干しでも代用可能です◎ . . . . ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【書籍のお知らせ】 🫕『cotoの人気おかずで35日間献立』(2冊目) 📖 税込み1,595円 👨‍👩‍👧‍👦『cotoの家族が喜ぶおうちごはん』(1冊目) 📖 税込み990円 🙇 おかげさまで累計10万部突破しました ̖́- 🏷‪‪‪‪‬⸒⸒全国の書店、Amazon、楽天ブックス宝島公式サイトでお求めいただけます🌱 内容は @ct__cook のハイライトよりご覧いただけます🌷 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✍️‪‪‪‪‬⸒⸒レシピの検索や保存はレシピサイト【Nadia】から (料理名や食材で検索できます) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ . . . . #厚揚げ #厚揚げレシピ #おつまみ #おつまみレシピ #大葉 #チーズ #梅干し #夕飯 #簡単おかず #簡単レシピ #時短レシピ #節約レシピ #おかず #夜ご飯 #coto副菜 #おうちごはん #健康料理 #副菜 #献立 #お弁当おかず #作り置き #自炊 #健康レシピ #ヘルシーレシピ #レシピ #Nadiaレシピ #Nadia #Nadiaartist #梅しそチーズ甘辛厚揚げ

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【食材2つ！10分で完成！シャキシャキ♡さっぱりおかず🥢✨️】豚肉とレタスの食材2つ、まな板も包丁も不要でお作りいただける絶品おかずです🥢✨️ シャキシャキのレタスとさっぱりポン酢だれが食欲をそそりモリモリと食べたくなる1品ですよ😋 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️豚しゃぶレタスのポン酢だれ▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ (2人分) ・豚しゃぶ肉………200ｇ・レタス… 1/2個(250ｇ) [A] ・酒､醤油､にんにくチューブ…各小さじ1 [B] ・ポン酢…………………… 大さじ2 ・砂糖､鶏ガラの素…各小さじ1.5 ( 作りかた ) ❶豚肉は[A]を揉み込む。レタスはちぎる。 ❷フライパンにごま油小さじ1と豚肉を入れ中火で熱しこんがり焼く。 ❸レタス[B]を加えさっと炒め合わせる。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ( 美味しくできるコツ ) ★黒胡椒お好みで♪ ★レタスは余熱でも火が入るので炒め過ぎないようにしてください◎ ★豚肩ロースしゃぶしゃぶ用を使用しています◎ お好みの部位をご使用ください♪ . . . . ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【書籍のお知らせ】 🫕『cotoの人気おかずで35日間献立』(2冊目) 📖 税込み1,595円 👨‍👩‍👧‍👧『cotoの家族が喜ぶおうちごはん』(1冊目) 📖 税込み990円 🙇 おかげさまで累計10万部突破しました ̖́- 🏷‪‪‪‪‬⸒⸒全国の書店、Amazon、楽天ブックス宝島公式サイトでお求めいただけます🌱 内容は @ct__cook のハイライトよりご覧いただけます🌷 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✍️‪‪‪‪‬⸒⸒レシピの検索や保存はレシピサイト【Nadia】から (料理名や食材で検索できます) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ . . . . #豚肉 #豚肉レシピ #豚しゃぶ #レタス #レタスレシピ #時短料理 #健康レシピ #簡単ごはん #健康ごはん #簡単レシピ #ヘルシーレシピ #健康ごはん #簡単料理 #時短ごはん #作り置き #献立 #夕飯 #coto主菜 #おうちごはん #レシピ #レシピ付き #Nadiaレシピ #Nadia #NadiaArtist #豚しゃぶレタスのポン酢だれ

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【パパッと簡単♪ご飯がすすむ10分おかず🍚♪】手軽な豚こまを使って、厚揚げでボリュームもある簡単ヘルシー節約おかず(^^)👌 キムチを入れるので、調味料をあれやこれやと複数入れなくてもバシッと味が決まります❣️ お肉少なめでも旨辛な味付けで大満足！！ご飯が進みますよ🍚*.ﾟ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️旨辛豚キムチーズ厚揚げ▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ (2~3人分) ・豚こま切れ肉…150ｇ・厚揚げ…2枚(300ｇ) ・キムチ………… 100ｇ・ピザ用チーズ…30g~ ・ごま油………大さじ1 [A] ・みりん…………………大さじ1 ・オイスターソース…小さじ2 ・醤油、砂糖……… 各小さじ1 ( 作りかた ) ❶厚揚げは1口大に切る。豚肉は塩こしょう、片栗粉をふる。 ❷フライパンにごま油大さじ1(分量外)を中火で熱し、①を入れて焼く。 ❸肉の色が変わったらキムチを加え炒める。 ❹火が通ったら[A]を加えて絡め、チーズをかける。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ( 美味しくできるコツ ) ★小ねぎお好みで♪ ★豚肉に事前に片栗粉をまぶしているので柔らかい仕上がりになります♪ ★チーズは省いても◎お好みで増減してください◎ 入れるとコクがでて辛みがまろやかになります♪ . . . . ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【書籍のお知らせ】 🫕『cotoの人気おかずで35日間献立』(2冊目) 📖 税込み1,595円 👨‍👩‍👧‍👧『cotoの家族が喜ぶおうちごはん』(1冊目) 📖 税込み990円 🙇 おかげさまで累計10万部突破しました ̖́- 🏷‪‪‪‪‬⸒⸒全国の書店、Amazon、楽天ブックス宝島公式サイトでお求めいただけます🌱 内容は @ct__cook のハイライトよりご覧いただけます🌷 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✍️‪‪‪‪‬⸒⸒レシピの検索や保存はレシピサイト【Nadia】から (料理名や食材で検索できます) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ . . . . #豚肉 #豚肉レシピ #豚こま #厚揚げ #厚揚げレシピ #キムチレシピ #時短料理 #健康レシピ #簡単ごはん #健康ごはん #簡単レシピ #ヘルシーレシピ #健康ごはん #簡単料理 #時短ごはん #作り置き #作り置きおかず #献立 #夕飯 #coto主菜 #おうちごはん #レシピ #レシピ付き #Nadiaレシピ #Nadia #NadiaArtist #旨辛豚キムチーズ厚揚げ

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【夏野菜を美味しく♪パッと華やか簡単おかず🥢✨️】茄子やミニトマトの彩りが綺麗な夏野菜を使ってパッと華やかな簡単おかずです🥢 合わせ調味料はポン酢を使うのでラクラク♪ 簡単なのに豪華に見えるちょっとお得なメニューです(^^)︎👍🏻 ̖́- ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️彩り野菜と鶏肉の甘酢炒め▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ (2人分) ・鶏肉...1枚(300g) ・茄子...1本(150g) ・ミニトマト...6個・片栗粉…大さじ2 [A] ・醤油､酒､生姜チューブ…各小さじ1 [B] ・ポン酢…大さじ3 ・砂糖…… 小さじ4 ( 作りかた ) ❶茄子は乱切りにして塩水にさらし､水気を取る。トマトはヘタを取る。 ❷ 鶏もも肉は1口大に切り､[A]を揉み込み片栗粉をまぶす。 ❸フライパンに油大さじ3(分量外)を中火で熱し鶏肉と茄子を加え、7~8分こんがり焼く。 ❹トマトと[A]を加え照りが出るまで煮絡める。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ( 美味しくできるコツ ) ★大葉お好みで♪ ★茄子は塩水(水1カップに塩小さじ1程度)に 5~10分程さらす事で短時間でもとろんと柔らかい仕上がりになり油の吸いすぎも防いでくれます◎ ポリ袋を使うと浮かずにしっかり浸かります♪ ★鶏肉に下味を付けておくと味がブレません。片栗粉をまぶしておくと調味料が絡みやすくなります。 . . . . ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【書籍のお知らせ】 🫕『cotoの人気おかずで35日間献立』(2冊目) 📖 税込み1,595円 👨‍👩‍👧‍👧『cotoの家族が喜ぶおうちごはん』(1冊目) 📖 税込み990円 🙇 おかげさまで累計10万部突破しました ̖́- 🏷‪‪‪‪‬⸒⸒全国の書店、Amazon、楽天ブックス宝島公式サイトでお求めいただけます🌱 内容は @ct__cook のハイライトよりご覧いただけます🌷 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✍️‪‪‪‪‬⸒⸒レシピの検索や保存はレシピサイト【Nadia】から (料理名や食材で検索できます) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ . . . #鶏もも肉 #鶏むもも肉レシピ #鶏肉 #鶏肉レシピ #茄子レシピ #茄子 #トマトレシピ #健康レシピ #簡単ごはん #夕飯 #栄養満点 #簡単レシピ #献立 #今日の献立 #健康ごはん #節約レシピ #作り置き #自炊 #作り置きおかず #夜ごはん #おうちごはん #おかず #coto主菜 #Nadiaレシピ #Nadia #NadiaArtist #彩り野菜と鶏肉の甘酢炒め

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【食材2つ！暑い日にも◎さっぱり10分おかず🥢】手軽な豚こま切れ肉を使って、パパッと10分でできる簡単おかず♪ お酢でさっぱり甘酢だれに刻んだ長ネギをたっぷり加えて香り豊かな仕上がりです(^^) さっぱり食べれてご飯との相性もばっちりですよ👍🏻 ̖́- ぜひお試しください🍚♡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️豚肉のさっぱりネギだれ炒め▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ (2人分) ・豚こま切れ肉…200g ・長ネギ… 1本(100ｇ) [A] ・塩こしょう………少々・片栗粉……… 大さじ1 [B] ・醤油､酢､砂糖､みりん…各大さじ1 ・鶏ガラの素…小さじ1 ( 作りかた ) ❶長ネギはみじん切りにする。豚こま切れ肉は[A]をふる。 ❷フライパンにごま油大さじ1(分量外)をひき豚肉を入れて中火にかけこんがり焼く。 ❸長ネギを加えさっと炒め合わせた[B]を加え絡める。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ( 美味しくできるコツ ) ★白ごまお好みで♪ ★豚こま切れ肉は片栗粉をまぶして焼く事で柔らかく仕上がります♪ . . . . ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【書籍のお知らせ】 🫕『cotoの人気おかずで35日間献立』(2冊目) 📖 税込み1,595円 👨‍👩‍👧‍👧『cotoの家族が喜ぶおうちごはん』(1冊目) 📖 税込み990円 🙇 おかげさまで累計10万部突破しました ̖́- 🏷‪‪‪‪‬⸒⸒全国の書店、Amazon、楽天ブックス宝島公式サイトでお求めいただけます🌱 内容は @ct__cook のハイライトよりご覧いただけます🌷 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✍️‪‪‪‪‬⸒⸒レシピの検索や保存はレシピサイト【Nadia】から (料理名や食材で検索できます) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ . . . . #豚肉 #豚肉レシピ #豚こま #長ネギ #長ネギレシピ #時短料理 #健康レシピ #簡単ごはん #健康ごはん #簡単レシピ #ヘルシーレシピ #健康ごはん #簡単料理 #時短ごはん #作り置き #作り置きおかず #献立 #夕飯 #coto主菜 #おうちごはん #レシピ #レシピ付き #Nadiaレシピ #Nadia #NadiaArtist #豚肉のさっぱりネギだれ炒め

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【カリッと香ばしい♡バター香る♪10分やみつきおかず🥢】じゃがいもとバターの間違いない組み合わせです♪ 今回はから揚げ風に下味に鶏ガラやお醤油を絡ませ片栗粉をまぶしてカリッと揚げ焼きにしました(^^) こんがり焼けたじゃがいもはホクホクと香ばしく、バターの香りがふわっとひろがりやみつきになる味わいですよ🥔✨️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️じゃがバター唐揚げ▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ (2人分) ・じゃがいも…3個(300ｇ) ・片栗粉…大さじ1 ・バター…5g [A] ・鶏ガラの素…小さじ1 ・醤油､みりん…小さじ1/2 ( 作りかた ) ❶じゃがいもは耐熱容器に入れ軽くラップをしてレンジ600Wで5分加熱する。 ❷フォーク等で1口大に割り[A]を絡め､片栗粉をまぶす。 ❸フライパンに油大さじ2(分量外)を中火で熱し、じゃがいもを入れこんがり揚げ焼きにする。 ❸ 余分な油をペーパーで拭き取り、火を消しバターを加えさっと絡める。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ( 美味しくできるコツ ) ★パセリ､黒胡椒お好みで♪ ★じゃがいもがレンジ加熱不十分の時は爪楊枝でスっとささる程度まで追加加熱してください◎ ★じゃがいもの断面が不揃いになる事で味が絡みやすく、カリッと焼く事ができます♪ . . . . ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【書籍のお知らせ】 🫕『cotoの人気おかずで35日間献立』(2冊目) 📖 税込み1,595円 👨‍👩‍👧‍👦『cotoの家族が喜ぶおうちごはん』(1冊目) 📖 税込み990円 🙇 おかげさまで累計10万部突破しました ̖́- 🏷‪‪‪‪‬⸒⸒全国の書店、Amazon、楽天ブックス宝島公式サイトでお求めいただけます🌱 内容は @ct__cook のハイライトよりご覧いただけます🌷 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✍️‪‪‪‪‬⸒⸒レシピの検索や保存はレシピサイト【Nadia】から (料理名や食材で検索できます) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ . . . . #じゃがいも #じゃがいもレシピ #おつまみ #おつまみレシピ #唐揚げ #夕飯 #簡単おかず #簡単レシピ #時短レシピ #節約レシピ #おかず #夜ご飯 #coto副菜 #おうちごはん #健康料理 #副菜 #献立 #お弁当おかず #作り置き #自炊 #健康レシピ #ヘルシーレシピ #レシピ #Nadiaレシピ #Nadia #Nadiaartist #

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【甘酸っぱい味付けがやみつき♡褒められおかず🍴𓈒𓂂𓏸】鶏むね肉をしっとりと焼いて、マヨ×マスタード×オイスターソースの抜群に美味しい組み合わせで仕上げたやみつきおかずです🙈♡ マスタードとはちみつの甘酸っぱい味付けがお肉にしっかり絡んで止まらなくなる美味しさですよ♡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️ハニーマスタードチキン▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ (2人分) ・鶏むね肉…1枚(300ｇ) ・アスパラ…………… 5本・片栗粉…………大さじ2 [A] ・醤油､酒…各大さじ1/2 [B] ・マヨネーズ……大さじ2 ・粒マスタード…大さじ1 ・はちみつ､オイスターソース…各大さじ1/2 ( 作りかた ) ❶鶏肉はそぎ切りにし[A]を揉み込み片栗粉をまぶす。 ❷アスパラは根元のかたい部分を取り除き､斜め切りにする。 ❸フライパンにオリーブ油大さじ1と①を入れ中火にかけこんがり焼く。 ❹②を加えさっと炒め､合わせた[A]を加え絡める。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ( 美味しくできるコツ ) ★アスパラの根元は切り落とし､根元3cm程をピーラーで皮を剥いて､かたい部分は取り除くと食べやすいです◎ ★鶏むね肉→鶏もも肉でも◎ . . . . ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【書籍のお知らせ】 🫕『cotoの人気おかずで35日間献立』(2冊目) 📖 税込み1,595円 👨‍👩‍👧‍👧『cotoの家族が喜ぶおうちごはん』(1冊目) 📖 税込み990円 🙇 おかげさまで累計10万部突破しました ̖́- 🏷‪‪‪‪‬⸒⸒全国の書店、Amazon、楽天ブックス宝島公式サイトでお求めいただけます🌱 内容は @ct__cook のハイライトよりご覧いただけます🌷 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✍️‪‪‪‪‬⸒⸒レシピの検索や保存はレシピサイト【Nadia】から (料理名や食材で検索できます) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ . . . #鶏むね肉 #鶏むね肉レシピ #鶏肉 #鶏肉レシピ #アスパラレシピ #アスパラ #健康レシピ #簡単ごはん #夕飯 #栄養満点 #簡単レシピ #献立 #今日の献立 #健康ごはん #節約レシピ #作り置き #自炊 #作り置きおかず #夜ごはん #おうちごはん #おかず #coto主菜 #Nadiaレシピ #Nadia #NadiaArtist #ハニーマスタードチキン

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【カリッとふわもち♪混ぜて焼くだけ！やみつきおつまみ🍻】磯の香りがふわっと広がる一口サイズのパクパクつまめるおつまみおかずです🥢✨️ 外側はカリッと､中はふわふわもちもち食感がやみつき♡ 全ての材料をボウルで混ぜて揚げ焼きにするだけなので作り方もとっても簡単です(^^)︎👍🏻 ̖́- ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️ カリッふわ豆腐のチーズ磯辺揚げ ▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ (2人分) ・絹豆腐...1丁(300ｇ) ・ピザ用チーズ...40g ・青のり...大さじ1 ・鶏ガラの素...大さじ1/2 ・溶き卵...1/2個・片栗粉...大さじ2 ( 作りかた ) ❶ボウルに全ての材料を入れよく混ぜ合わせる。 ❷フライパンに高さ5mmの油を中火で熱し､②をスプーンで1口大にすくって入れ両面こんがり焼く。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ( 美味しくできるコツ ) ★揚げ焼きにする際は、周りに少し焼き色が付くまで触らずに待つと崩れにくいです◎ ★豆腐の水切りは不要です♪ ★少し食感が変わりますが木綿豆腐でもお作りいただけます◎ . . . . ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【書籍のお知らせ】 🫕『cotoの人気おかずで35日間献立』(2冊目) 📖 税込み1,595円 👨‍👩‍👧‍👦『cotoの家族が喜ぶおうちごはん』(1冊目) 📖 税込み990円 🙇 おかげさまで累計10万部突破しました ̖́- 🏷‪‪‪‪‬⸒⸒全国の書店、Amazon、楽天ブックス宝島公式サイトでお求めいただけます🌱 内容は @ct__cook のハイライトよりご覧いただけます🌷 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✍️‪‪‪‪‬⸒⸒レシピの検索や保存はレシピサイト【Nadia】から (料理名や食材で検索できます) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ . . . . #豆腐 #豆腐レシピ #おつまみ #おつまみレシピ #夕飯 #簡単おかず #簡単レシピ #時短レシピ #節約レシピ #おかず #夜ご飯 #coto副菜 #おうちごはん #健康料理 #副菜 #献立 #お弁当おかず #自炊 #健康レシピ #ヘルシーレシピ #ヘルシーメニュー #レシピ #Nadiaレシピ #Nadia #Nadiaartist #カリッふわ豆腐のチーズ磯辺揚げ

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【基本の調味料でラクラク♡手間なしで美味しい簡単おかず🍆🥢✨️】醤油､酢､砂糖の基本調味料を使って作るさっぱりおかずです(^^)🍆✨️ 割合も大さじ1.5と覚えやすく作りやすいレシピになっています(^^)🗒✍️ 茄子や鶏肉にさっぱりおろしだれが絡んでご飯が進む味わいです︎よ🍚👍🏻 ̖́- ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️茄子と鶏肉のさっぱりおろしだれ▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ (2人分) ・鶏もも肉………1枚(300g) ・茄子……………2本(220g) ・大根おろし…大根150g分 [A] ・塩こしょう…少々・片栗粉…大さじ2 [B] ・醤油、酢、砂糖…各大さじ1.5 ・生姜チューブ……… 大さじ1/2 （作りかた） ❶茄子は乱切りにして塩水にさらし､水気をとる。 ❷鶏もも肉は1口大に切り、[A]を順にまぶす。 ❸ フライパンに油大さじ1(分量外)を中火で熱し ①､②を入れこんがり焼く。 ❹火が通れば余分な油をペーパーで拭き取り合わせた[B]､大根おろしを加え煮絡める。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ( おいしくできるコツ ) ★茄子は塩水(水1カップに塩小さじ1程度)に 10分程さらす事で短時間でもとろんと柔らかい仕上がりになり油の吸いすぎも防いでくれます◎ ポリ袋を使うと浮かずにしっかり浸かります♪ ★油が少ない場合は小さじ1~2足してください◎ ★火が通りにくい場合は蓋をしてください◎ . . . . ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【書籍のお知らせ】 🫕『cotoの人気おかずで35日間献立』(2冊目) 📖 税込み1,595円 👨‍👩‍👧‍👧『cotoの家族が喜ぶおうちごはん』(1冊目) 📖 税込み990円 🙇 おかげさまで累計10万部突破しました ̖́- 🏷‪‪‪‪‬⸒⸒全国の書店、Amazon、楽天ブックス宝島公式サイトでお求めいただけます🌱 内容は @ct__cook のハイライトよりご覧いただけます🌷 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✍️‪‪‪‪‬⸒⸒レシピの検索や保存はレシピサイト【Nadia】から (料理名や食材で検索できます) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ . . . #鶏もも肉 #鶏もも肉レシピ #鶏肉 #鶏肉レシピ #なすレシピ #茄子レシピ #夏野菜レシピ #健康レシピ #簡単ごはん #夕飯 #栄養満点 #簡単レシピ #献立 #今日の献立 #健康ごはん #節約レシピ #作り置き #自炊 #作り置きおかず #夜ごはん #おうちごはん #おかず #coto主菜 #Nadiaレシピ #Nadia #NadiaArtist #茄子と鶏肉のさっぱりおろしだれ

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【パパッと簡単！和風おかず🇯🇵お弁当や作り置きにも◎🍱🥢】シンプルで簡単にお作りいただけるほっこり和風おかずです🇯🇵🥢 だしを吸った油揚げがじゅわっと広がりとっても美味しく、人参や枝豆で彩りも良いので、お弁当にもぴったり(^^)🍴🍱 作り置きしておくと便利な1品です♪ ぜひお試しください︎👍🏻 ̖́- ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️ひじきの煮物 ▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ (2人分) ・乾燥芽ひじき……10ｇ・人参...……………1/3本・油揚げ………………1枚・冷凍むき枝豆… 20ｇ [A] ・水………………………100ml ・醤油、みりん…各大さじ1 ・砂糖………………大さじ1/2 ・和風だしの素 …小さじ1/2 ( 作りかた ) ❶ひじきは水で戻し、水気をきる。人参は細切り､油揚げは短冊切りにする。 ❷フライパンにごま油小さじ1(分量外)を中火で熱し、①を入れ1~2分炒める。 ❸[A]を加え汁気が少なくなるまで7~8分煮て枝豆を加える。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ( 美味しくできるコツ ) ★冷凍むき枝豆は凍ったまま使えます♪ ★保存期間は冷蔵で3~4日です◎ . . . . ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【書籍のお知らせ】 🫕『cotoの人気おかずで35日間献立』(2冊目) 📖 税込み1,595円 👨‍👩‍👧‍👧『cotoの家族が喜ぶおうちごはん』(1冊目) 📖 税込み990円 🙇 おかげさまで累計10万部突破しました ̖́- 🏷‪‪‪‪‬⸒⸒全国の書店、Amazon、楽天ブックス宝島公式サイトでお求めいただけます🌱 内容は @ct__cook のハイライトよりご覧いただけます🌷 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✍️‪‪‪‪‬⸒⸒レシピの検索や保存はレシピサイト【Nadia】から (料理名や食材で検索できます) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ . . . . #ひじき #ひじきレシピ #和食 #和食レシピ #ヘルシーレシピ #レシピ #簡単レシピ #簡単ごはん #副菜 #副菜レシピ #簡単料理 #時短レシピ #おかず #献立 #栄養満点 #作り置き #作り置きレシピ #常備菜 #お弁当おかず #coto副菜 #健康料理 #献立 #Nadiaレシピ #Nadia #NadiaArtist #レシピ #ひじきの煮物

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【揚げずに簡単！パクパク止まらない！おつまみおかず🥢】手羽中をこんがりと揚げ焼きにして甘辛い味付けとたっぷりのごまを絡めたおつまみおかずです✨ 香ばしく焼けた手羽には甘辛味が相性抜群！パクパクと指まで美味しく止まらなくなる1品ですよ(^^)︎👍🏻 ̖́- ご飯やお酒のお供にぜひお試しください〜🍻✨ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️手羽中の甘辛ごま揚げ▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ (2人分) ・手羽中…300ｇ・塩こしょう…適量・片栗粉…大さじ2 [A] ・醤油、みりん、白ごま…各大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2 ・酢…小さじ1 ( 作りかた ) ❶手羽中は塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。 ❷フライパンに油大さじ3を中火で熱し、 ①を入れ両面こんがり揚げ焼きにする。 ❸余分な油をペーパーで取り､合わせた[A]を加え絡める。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ( 美味しくできるコツ ) ★手羽中ハーフ(縦割り)を使用◎ ★油がはねやすいので油はねネットを使うと便利です♪ . . . . ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【書籍のお知らせ】 🫕『cotoの人気おかずで35日間献立』(2冊目) 📖 税込み1,595円 👨‍👩‍👧‍👧『cotoの家族が喜ぶおうちごはん』(1冊目) 📖 税込み990円 🙇 おかげさまで累計10万部突破しました ̖́- 🏷‪‪‪‪‬⸒⸒全国の書店、Amazon、楽天ブックス宝島公式サイトでお求めいただけます🌱 内容は @ct__cook のハイライトよりご覧いただけます🌷 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✍️‪‪‪‪‬⸒⸒レシピの検索や保存はレシピサイト【Nadia】から (料理名や食材で検索できます) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ . . . #手羽中 #手羽 #鶏肉 #鶏肉レシピ #レシピ #おつまみ #おつまみレシピ #健康レシピ #簡単ごはん #夕飯 #栄養満点 #簡単レシピ #献立 #今日の献立 #健康ごはん #節約レシピ #お弁当 #お弁当おかず #作り置き #自炊 #作り置きおかず #夜ごはん #おうちごはん #おかず #coto主菜 #Nadiaレシピ #Nadia #NadiaArtist #手羽中の甘辛ごま揚げ

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【ご飯に合う！栄養満点ヘルシー和風おかず🥢🇯🇵】豆腐の水切り不要で楽々♪ 小松菜や人参で彩りの良いひき肉入りの炒り豆腐です🥢 甘辛味噌味で､ご飯の上にかけて食べたくなるようなコクのある味わいです(^^)🍚✨ 作り置きやお弁当おかずにもおすすめですよ♪ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️小松菜とひき肉の炒り豆腐▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ (2人分) ・鶏ひき肉……………150g ・小松菜…… 1/2袋(100g) ・人参………………… 1/4本・木綿豆腐…1/2丁(150g) [A] ・水……………………50ml ・味噌､砂糖…各大さじ1 ・醤油………… 大さじ1/2 ( 作りかた ) ❶小松菜はラップで包みレンジ600Wで 2分加熱する。 ❷ ①を水にさらしながら冷まして絞り 2cm長さに切る。人参は細切りにする。 ❸ フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し､ひき肉､人参､豆腐を入れ崩しながら3分ほど炒める。 ❹[A]を加え水分が少なくなるまで 3分ほど炒め煮し小松菜を加える。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ( 美味しくできるコツ ) ★白ごまお好みで♪ ★合わせ味噌を使用しています◎ ★小松菜はレンジ加熱後に水にさらしながら冷ますとアク抜きができます◎ . . . . ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【書籍のお知らせ】 🫕『cotoの人気おかずで35日間献立』(2冊目) 📖 税込み1,595円 👨‍👩‍👧‍👧『cotoの家族が喜ぶおうちごはん』(1冊目) 📖 税込み990円 🙇 おかげさまで累計10万部突破しました ̖́- 🏷‪‪‪‪‬⸒⸒全国の書店、Amazon、楽天ブックス宝島公式サイトでお求めいただけます🌱 内容は @ct__cook のハイライトよりご覧いただけます🌷 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✍️‪‪‪‪‬⸒⸒レシピの検索や保存はレシピサイト【Nadia】から (料理名や食材で検索できます) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ . . . . #豆腐 #豆腐レシピ #小松菜 #小松菜レシピ #ひき肉 #ひき肉レシピ #ヘルシーレシピ #レシピ #簡単レシピ #簡単ごはん #副菜 #簡単料理 #時短レシピ #おかず #献立 #栄養満点 #作り置き #常備菜 #お弁当おかず #coto副菜 #健康料理 #献立 #Nadiaレシピ #Nadia #NadiaArtist #料理 #小松菜とひき肉の炒り豆腐

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【10分で完成！玉ねぎの甘みが美味しい♡簡単おかず🥢✨️】こんがり炒めた豚肉と玉ねぎの甘みがとっても美味しい1品です🥢 食材を炒めて合わせだれを絡めるだけの簡単おかず♪ ポン酢ベースのさっぱりオイポンだれがお肉や玉ねぎに絡まりご飯のおかずにぴったりですよ(^^)︎👍🏻 ̖́- ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️新玉ねぎと豚肉のさっぱりオイポン炒め▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ (2人分) ・豚こま切れ肉… 200g ・新玉ねぎ…1個(200g) ・片栗粉………大さじ1.5 [A] ・にんにく､生姜チューブ...各小さじ1/2 ・塩こしょう...……………………………少々 [B] ・ポン酢…………………大さじ2 ・オイスターソース… 大さじ1 ・砂糖………………… 大さじ1/2 ( 作りかた ) ❶新玉ねぎはくし切りにする。豚こま切れ肉は[A]を揉みこみ片栗粉をふる。 ❷フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し ①をこんがり炒める。 ❸火が通れば､合わせた[B]を加え炒め合わせる。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ( 美味しくできるコツ ) ★刻みネギ､白ごまお好みで♪ ★お肉は事前に下味を付けておくと味がブレません◎ 下味後に片栗粉をまぶしておく事でお肉が柔らかく仕上がります◎ ★普通の玉ねぎでも◎ . . . . ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【書籍のお知らせ】 🫕『cotoの人気おかずで35日間献立』(2冊目) 📖 税込み1,595円 👨‍👩‍👧‍👧『cotoの家族が喜ぶおうちごはん』(1冊目) 📖 税込み990円 🙇 おかげさまで累計10万部突破しました ̖́- 🏷‪‪‪‪‬⸒⸒全国の書店、Amazon、楽天ブックス宝島公式サイトでお求めいただけます🌱 内容は @ct__cook のハイライトよりご覧いただけます🌷 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✍️‪‪‪‪‬⸒⸒レシピの検索や保存はレシピサイト【Nadia】から (料理名や食材で検索できます) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ . . . . #豚肉 #豚肉レシピ #豚こま #玉ねぎ #玉ねぎレシピ #新玉ねぎ #時短料理 #健康レシピ #簡単ごはん #健康ごはん #簡単レシピ #ヘルシーレシピ #健康ごはん #簡単料理 #時短ごはん #作り置き #献立 #夕飯 #coto主菜 #おうちごはん #レシピ #レシピ付き #Nadiaレシピ #Nadia #NadiaArtist #新玉ねぎと豚肉のさっぱりオイポン炒め

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【工程らくらく♪じゅわっと旨み染み出すほっこりおかず🥢✨️】茄子がじゅわっ♡ 大根の旨みたっぷり♡ 麺つゆで決める簡単出汁が美味しい和風おかずです(^^)🇯🇵 食材を切って焼いて 2~3分煮るだけと工程もらくらくで簡単にお作りいただけます♪ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️茄子と鶏肉のみぞれ煮▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ (2人分) ・鶏むね肉…1枚(300ｇ) ・茄子……… 1本(180ｇ) [A] ・塩こしょう…少々・片栗粉…大さじ2 [B] ・大根おろし… 大根150ｇ分・麺つゆ(3倍濃縮)…大さじ3 ・生姜チューブ………小さじ1 ・水……………………… 200ml ( 作りかた ) ❶茄子は乱切りにして塩水に浸し水気をとる。鶏肉は1口大のそぎ切りにし[A]をふる。 ❷フライパンに油大さじ1(分量外)を中火で熱し ①をこんがり焼く。 ❸ [B]を加え､煮立ったら弱火で2~3分煮る。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ( 美味しくできるコツ ) ★かいわれお好みで♪ ★茄子は塩水(水1カップに塩小さじ1程度)に10分程さらす事で短時間でもとろんと柔らかい仕上がりになり油の吸いすぎも防いでくれます◎ ポリ袋を使うと浮かずにしっかり浸かります♪ ★鶏むね肉はそぎ切りにして､片栗粉をまぶす事でしっとり仕上がります♪ ★焼く際は火をつける前に並べてから火をつけ､低温から焼き始める事で柔らかい仕上がりになります◎ ★麺つゆ2倍濃縮の場合は大さじ4と1/2、4倍濃縮の場合は大さじ2強です◎ストレートの場合は麺つゆ135ml､水を110mlに変えて味を整えてください◎ . . . . ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【書籍のお知らせ】 🫕『cotoの人気おかずで35日間献立』(2冊目) 📖 税込み1,595円 👨‍👩‍👧‍👧『cotoの家族が喜ぶおうちごはん』(1冊目) 📖 税込み990円 🙇 おかげさまで累計10万部突破しました ̖́- 🏷‪‪‪‪‬⸒⸒全国の書店、Amazon、楽天ブックス宝島公式サイトでお求めいただけます🌱 内容は @ct__cook のハイライトよりご覧いただけます🌷 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✍️‪‪‪‪‬⸒⸒レシピの検索や保存はレシピサイト【Nadia】から (料理名や食材で検索できます) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ . . . #鶏むね肉 #鶏むね肉レシピ #鶏肉 #鶏肉レシピ #なすレシピ #茄子レシピ #夏野菜レシピ #健康レシピ #簡単ごはん #夕飯 #栄養満点 #簡単レシピ #献立 #今日の献立 #健康ごはん #節約レシピ #作り置き #自炊 #作り置きおかず #夜ごはん #おうちごはん #おかず #coto主菜 #Nadiaレシピ #Nadia #NadiaArtist #茄子と鶏肉のみぞれ煮

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【食材1つ！サクッと作れてパクパク美味しい♡お手軽おかず🥢✨️】鶏むね肉を使って作るお手軽チキンカツです✨️ 味付きのバッター液に絡めてパン粉をまぶして揚げ焼きに♪ 手順がシンプルなのでとっても楽にお作りいただけます︎👍🏻 ̖́- サクッと衣に海苔の香りが食欲をそそりますよ(^^)♪ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️のり塩チキンカツ▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ (2人分) ・鶏むね肉……1枚(300g) ・塩こしょう…………適量 [A] ・薄力粉､片栗粉…各大さじ1.5 ・水……………………… 大さじ2 ・鶏ガラの素…………大さじ1/2 [B] ・パン粉…大さじ8 ・青のり…大さじ1 ( 作りかた ) ❶鶏むね肉は1口大のそぎ切りにし､塩こしょうをふる。 ❷①を､合わせた[A]､合わせた[B]の順で衣付けする。 ❸フライパンに高さ5mmの油(分量外)を中火で熱し､②をこんがり揚げ焼きにする。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ( 美味しくできるコツ ) ★パン粉付けは軽く抑えながら付けると剥がれにくいです♪ . . . . ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【書籍のお知らせ】 🫕『cotoの人気おかずで35日間献立』(2冊目) 📖 税込み1,595円 👨‍👩‍👧‍👧『cotoの家族が喜ぶおうちごはん』(1冊目) 📖 税込み990円 🙇 おかげさまで累計10万部突破しました ̖́- 🏷‪‪‪‪‬⸒⸒全国の書店、Amazon、楽天ブックス宝島公式サイトでお求めいただけます🌱 内容は @ct__cook のハイライトよりご覧いただけます🌷 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✍️‪‪‪‪‬⸒⸒レシピの検索や保存はレシピサイト【Nadia】から (料理名や食材で検索できます) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ . . . #鶏肉レシピ #鶏むね肉 #鶏むね肉レシピ #おつまみレシピ #おつまみ #簡単おかず #簡単ごはん #夕飯 #簡単レシピ #献立 #ヘルシーレシピ #節約レシピ #お弁当 #お弁当おかず #自炊 #作り置きおかず #夜ごはん #おうちごはん #おかず #coto主菜 #Nadiaレシピ #Nadia #NadiaArtist #鶏肉とキャベツのてりたま炒め

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【レンジでお手軽！パパッとあと1品に♪彩り副菜🥗♡】きゅうり､ハム､卵が具材のシンプルな春雨サラダです♪ レンジ調理で手軽に作れ、調味料と一緒に春雨を戻すので春雨にしっかり味が染みとっても美味しい春雨サラダに仕上がります(^^)︎👍🏻 ̖́- ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▫️中華風春雨サラダ▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ (2人分) ・きゅうり… 1本・ハム……… 4枚・卵……………1個・春雨………30ｇ [A] ・水…………100ml ・ポン酢､オイスターソース…各小さじ2 ・砂糖…小さじ1.5 [B] ・鶏ガラの素………… 小さじ1 ・ごま油､白ごま…各小さじ2 ( 作りかた ) ❶ 耐熱容器に[A]と春雨を入れ軽くラップをしレンジ600Wで5分加熱する。 ❷きゅうり､ハムは千切り､溶き卵は油小さじ1(分量外)で炒り卵を作っておく。 ❸ ①に②､[B]を加え混ぜ合わせる。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ( 美味しくできるコツ ) ★春雨はカットタイプを使用。長い場合は切ってからお使いください◎ ★調味料と一緒に春雨を戻す事で､水っぽくならず春雨に味が染み込んで味がボケません♪ . . . . ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【書籍のお知らせ】 🫕『cotoの人気おかずで35日間献立』(2冊目) 📖 税込み1,595円 👨‍👩‍👧‍👧『cotoの家族が喜ぶおうちごはん』(1冊目) 📖 税込み990円 🙇 おかげさまで累計10万部突破しました ̖́- 🏷‪‪‪‪‬⸒⸒全国の書店、Amazon、楽天ブックス宝島公式サイトでお求めいただけます🌱 内容は @ct__cook のハイライトよりご覧いただけます🌷 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✍️‪‪‪‪‬⸒⸒レシピの検索や保存はレシピサイト【Nadia】から (料理名や食材で検索できます) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ . . . . #春雨 #春雨レシピ #きゅうり #きゅうりレシピ #サラダ #サラダレシピ #ヘルシーレシピ #レシピ #簡単レシピ #簡単ごはん #副菜 #簡単料理 #時短レシピ #おかず #献立 #レンチン #レンチンレシピ #お弁当おかず #coto副菜 #健康料理 #献立 #Nadiaレシピ #Nadia #NadiaArtist #料理 #中華風春雨サラダ

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