青木孝文 Aoki Takafumi【グルメ】

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埼玉県さいたま市のJRさいたま新都心駅西口の博多華味鳥さいたま新都心店 @hanamidori_jp をランチで訪れました。 JRさいたま新都心ビルの3階にお店を構えている人気鳥料理店です。ランチメニューの唐揚げ御膳をいただきました。ご飯、スープ、サラダ、小鉢、自家製明太子がつきました。ご飯と自家製明太子はおかわりが自由です。唐揚げは衣がパリパリとして香ばしく、鶏肉は柔らかくてジューシーです。添えられているレタス、千切りキャベツ、ミニトマトには胡麻ドレッシングがかけられていました。ご飯は柔らかめに炊かれていてお米の一粒一粒がもちもちとしています。自家製明太子のピリッとした辛味も食欲を増させます。小鉢は、牛蒡、ニンジン、枝豆、コーン、小松菜、黒胡麻などが和えられたものでした。スープは、わかめ、椎茸、青海苔などが入った味噌汁でした。　美味しかったです。 ◯唐揚げ御膳税込1200円【博多華味鳥さいたま新都心店】埼玉県さいたま市中央区新都心11-1 JRさいたま新都心ビル 3F #博多華味鳥 #唐揚げ #鳥料理 #居酒屋 #さいたま新都心 #さいたま新都心グルメ #埼玉グルメ #さいたまグルメ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #さいたま日和 #埼玉さんぽ #ランチ #instafood #instagood #aumo

2025/10/25に公開博多華味鳥日本埼玉県

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埼玉県さいたま市のJR大宮駅西口の酒肆羅美田 @la_vida_0523 をランチで訪れました。 2025年10月13日(月)にオープンしたお洒落なダイニングバーです。酒肆(しゅし)は聞きなれない言葉ですがお酒を飲ます店という意味です。ランチメニューの基本の咖哩うどんを食しました。具材はビーフ、ホルモン、青葱などです。ビーフは柔らかく肉の繊維が解ける食感が快く、肉肉しい味わいが良いです。ホルモンは脂身がトロトロとして旨味がたっぷりです。青葱のシャキシャキとした食感や清涼感も良いです。スープは口にするとほのかな甘味があり、スパイシーでコクと旨味がありますが辛さは控えめでした。うどんは太く、もちもちとしてコシがあります。リーズナブルで美味しかったです。 ◯基本の咖哩うどん税込990円【酒肆羅美田】埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-3-4 東栄アネックスビルⅡ 2F #羅美田 #カレーうどん #ダイニングバー #大宮グルメ #大宮 #ランチ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #さいたま日和 #埼玉さんぽ #instafood #instagood #aumo #埼玉うどん #うどん

2025/10/23に公開大宮駅西口日本埼玉県

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セブン‐イレブン・ジャパン「およがせ麺」シリーズ試食会に招待していただきました。セブン‐イレブンから「およがせ麺」シリーズが発売されました。まるで湯切りした麺が熱々のスープの中でおよぐように見えることがネーミングの由来だそうです。今回は「およがせ麺」シリーズから「熟成ちぢれ麺濃厚味噌バターコーンラーメン」を試食しました。寒い季節になると味噌ラーメンが食べたくなりますね。セブン‐イレブンの商品の中からトッピングを見つけてアレンジするのも楽しいです。私は、ポテトチップス(うすしお味)、ザクチキ(背徳のマシマシ)、煮卵を選びました。麺は熟成ちぢれ麺でもちもちとしてスープがよく絡みます。セブン-イレブンは自社製麺にこだわり、毎日、工場で製麺しているそうです。製麺スペシャリスト制度があり、製麺のプロが全国の工場に配置されているのも驚きです。スープは、味噌の芳醇な味わいとともにバターのクリーミーな味わいが良いです。ポテトチップスの香ばしさも良く、ザクチキはニンニクの旨味がガツンときて、どちらも濃厚な味わいの味噌とよく合います。煮卵は黄身がとろ〜りとして「およがせ麺」シリーズのどのラーメンにも合いそうです。まるでお店のような完成度の麺とスープへのこだわりを感じました。「およがせ麺」シリーズ【ラーメン】熟成ちぢれ麺濃厚味噌バターコーンラーメン旨塩スープの野菜盛りタンメンスープ絡む中太平打ち麺５種重ね醤油ラーメン【うどん】生姜でほっこり玉子あんかけうどんおだしの旨みたぬきうどんおだしの旨み３個盛り鶏天うどん【そば】鰹出汁の旨味引き立つかき揚げそばわかめそば ※販売地域によって麺や具材（例：静岡限定、北海道産そば粉使用など）商品名が異なる場合があります。 #セブンイレブン #セブンのおよがせ麺 #およがせ麺シリーズ #PR #ラーメン #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #ラーメン好きな人と繋がりたい #ランチ #instafood #instagood #ramen

2025/10/21に公開Coredo室町テラス日本東京都

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埼玉県さいたま市のJRさいたま新都心駅西口の梅蘭 JRさいたま新都心ビル店を訪れました。梅蘭やきそばが名物の人気中華料理店です。ランチのAセットをいただきました。梅蘭やきそば、スープ、杏仁豆腐のセットです。梅蘭やきそばは、外側がカリッと焼かれていて中からあんかけともちもちの麺が出てきます。外側の麺が香ばしく玉子の味わいを感じました。あんかけの具材は、豚肉、ニラ、もやし、玉ねぎ、椎茸などです。あんかけは濃厚な味わいで旨味がたっぷりであり、ニラともやしのシャキシャキとした食感も良いです。スープは玉子スープであり、とろみがあってほのかな甘味がしました。杏仁豆腐には白桃と黄桃が入り、つるりとした食感で華やかな味わいが良いです。美味しかったです。 ◯Aセット税込1150円【梅蘭 JRさいたま新都心ビル店】埼玉県さいたま市中央区新都心11-1 4F #梅蘭 #梅蘭やきそば #中華料理 #さいたま新都心グルメ #さいたま新都心 #埼玉グルメ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #埼玉さんぽ #さいたま日和 #ランチ #instafood #instagood #aumo

2025/10/17に公開梅蘭さいたま新都心ビル日本埼玉県

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埼玉県さいたま市大宮区の東武アーバンパークライン北大宮駅近くの喫茶室イレーヌを訪れました。ビル2階にあるお洒落な喫茶店です。茄子とベーコンのトマトソースパスタにドリンク&ポテトサラダセットを付けました。ドリンクはアイスコーヒーを選びました。茄子とベーコンのトマトソースパスタは平打ちのパスタでもちもちとしています。トマトソースは塩梅が良く胡椒が効いていてピリッとした辛味があります。ベーコンは脂身がトロトロとして旨味と味わいがあり、茄子は油を吸ってふんわりとして旨味があります。添えられているパセリの清涼感も良いです。ポテトサラダは、カニカマとブロッコリーが添えられていて胡麻ドレッシングがかけられていました。アイスコーヒーは香ばしくて苦味があり、風味と味わいが良いものでした。美味しかったです。 ◯茄子とベーコンのトマトソースパスタ税込650円 ◯ドリンク&ポテトサラダセット税込300円【喫茶室イレーヌ】埼玉県さいたま市大宮区土手町3-203-1 第三小島ビル 2F #喫茶室イレーヌ #パスタ #喫茶店 #カフェ #大宮グルメ #大宮 #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #カフェ好きな人と繋がりたい #さいたま日和 #埼玉さんぽ #instagood #instafood #ランチ #aumo

2025/10/13に公開北大宮駅日本埼玉県

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埼玉県さいたま市のJR大宮駅駅東口の鮮魚店の立ち寿司アカマル大宮店 @sushi_akamaru を訪れました。 2025年7月31日(木)にすずらん通りにオープンしました。ランチメニューの大宮並にぎりをいただきました。赤身、ぶり、いか、しめ鯖、玉子、赤海老、巻物に赤出汁がつきました。赤身はしっとりとして味わいが良く、シャリの握り具合や酢の締め方もちょうど良いです。ぶりは身が締まって脂がのっており、いかはねっとりとしています。しめ鯖は味わいが良く、玉子は甘味があります。赤海老は新鮮でほのかな甘味を感じました。巻物は沢庵巻き、鉄火巻き、かっぱ巻きでした。沢庵のコリコリとした食感も良く、鉄火巻きは赤身が贅沢に大きめにカットされ巻かれています。かっぱ巻きの胡瓜は細切りにされて一手間が加えられていました。赤出汁の具材はお麩とネギのシンプルなもので良い出汁が出ています。サービスで八丈島のシマ寿司をいただきました。八丈島では山葵ではなく辛子でいただくそうで、身はねっとりとして味わいが良いです。リーズナブルで美味しかったです。 ◯大宮並にぎり税込1078円【鮮魚店の立ち寿司アカマル大宮店】埼玉県さいたま市大宮区大門町1-20-3 角井ビル 1F #アカマル #寿司 #鮨 #ランチ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #大宮 #大宮グルメ #埼玉グルメ #埼玉さんぽ #さいたま日和 #gourmet #instafood #aumo #sushi #taka_ao_sushi

2025/10/10に公開大宮駅東口駅前日本埼玉県

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埼玉県さいたま市のJR大宮駅東口のcafe CERVIN @cafe_cervin を訪れました。一の宮通りの武蔵一宮氷川神社の二之鳥居近くにある人気カフェです。ふわとろオムライスをいただきました。サラダがつきました。ふわとろオムライスは、玉子の表面が滑らかで中はふわふわトロトロです。ソースはトマトソースにデミグラスソースで笑顔のマークが描かれています。爽やかな酸味とともに塩梅が良く、旨味と味わいがあります。バターライスにはハーブソーセージ、パセリ、胡椒などが入れられています。ハーブソーセージは、肉肉しい味わいで旨味がたっぷりです。バターライスは硬めに炊かれていて、炊き具合も良く、食が進みます。美味しかったです。 ◯ふわとろオムライス税込1080円【cafe CERVIN】埼玉県さいたま市大宮区高鼻町1-56 NRK大宮 1F #オムライス #カフェ #Cafe #カフェ好きな人と繋がりたい #大宮グルメ #大宮 #ランチ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #さいたま日和 #埼玉さんぽ #instafood #instagood #aumo

2025/10/09に公開CaféCERVIN 日本埼玉県

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埼玉県さいたま市のJRさいたま新都心駅西口のヒョンチャンプルコギさいたま新都心店 @hyonpul_saitamashintoshin をランチで訪れました。けやきひろばにある人気韓国料理店です。ホリデーランチメニューの高麗冷麺ランチにミニビビンバを追加しました。高麗冷麺の具材は甘酢漬けされた胡瓜、林檎、ゆで卵、大根のスライスなどで別皿で白菜キムチが添えられています。甘酸っぱい胡瓜のシャキシャキとした食感や林檎のシャリシャリとした食感も良いです。冷麺は薄墨色をした細麺であり、表面が大変に滑らかでごわごわとした食感です。スープは牛骨から取られており、冷んやりあっさりとしています。ミッパンチャンはオイキムチと甘辛く味つけされた蒟蒻でした。ミニビビンバの具材は、牛のひき肉、ぜんまい、もやし、小松菜、海苔などであり、コチュジャンが添えられていました。甘辛く味つけされた牛のひき肉は肉肉しい味わいです。ライスの炊き具合も良く、食が進みます。美味しかったです。 ◯高麗冷麺ランチ＋ミニビビンバ税込1155円【ヒョンチャンプルコギさいたま新都心店】埼玉県さいたま市中央区新都心10 けやきひろば #ヒョンチャンプルコギ #韓国料理 #冷麺 #ランチ #さいたま新都心グルメ #さいたま新都心 #埼玉グルメ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #埼玉さんぽ #さいたま日和 #埼玉グルメ #gourmet #instafood #instagood #aumo

2025/10/05に公開さいたま新都心けやきひろば日本埼玉県

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埼玉県さいたま市のどうとんぼり神座さいたま新都心けやきひろば店 @kamukura_doutonbori を訪れました。 JRさいたま新都心駅西口のけやきひろばにあります。 2025年9月1日(月)にオープンしました。おいしいラーメンと餃子セットをいただきました。ラーメンの具材はチャーシュー、白菜と豚バラ肉などです。チャーシューはしっとりとして柔らかく脂身がトロトロとしています。白菜はスープを吸ってジューシーであり、豚バラ肉は旨味と味わいがあります。麺は大変に滑らかでツルツルとした食感です。スープはあっさりとしていますがほのかな甘味があり、滋味深い味わいでした。餃子は焦げ目がパリパリとして香ばしく、餡は野菜がたっぷりでジューシーです。ライスの炊き具合も良く食が進みます。旨かったです。 ◯おいしいラーメン税込850円 ◯餃子セット税込410円【どうとんぼり神座さいたま新都心けやきひろば店】埼玉県さいたま市中央区新都心10 #神座 #ラーメン #さいたま新都心グルメ #さいたま新都心 #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #埼玉さんぽ #さいたま日和 #ランチ #instafood #instagood #aumo #ramen #taka_aoki_ramen

2025/10/02に公開さいたま新都心けやきひろば日本埼玉県

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埼玉県さいたま市大宮区のJR北大宮駅東口の串焼ザ・かもん @kushiyakithekamon をランチで訪れました。大宮のリーズナブルな居酒屋さんです。ランチメニューのチキンカレーライスを食しました。味噌汁とサラダがつきました。サラダは、キャベツの千切り、レタス、オニオンチップなどに旨味と甘味があるドレッシングがかけられていました。チキンカレーライスには福神漬けが添えられています。鶏肉は繊維が解けてルーに溶け込んでいます。ルーはサラサラとしてスパイシーであり、ほのかな甘味とともにピリッジワジワとした辛味がきます。ライスの炊き具合も良く、食が進みます。福神漬けのコリコリとした食感と甘味も良いです。味噌汁の具材はえのき茸であり、良い出汁が出ています。リーズナブルで美味しかったです。 ◯チキンカレーライス税込800円【串焼ザ・かもん】埼玉県さいたま市大宮区大門町3-163-12 花長ビル 1F #串焼ザかもん #チキンカレー #ランチ #大宮グルメ #大宮 #埼玉グルメ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #埼玉さんぽ #さいたま日和 #埼玉グルメ #gourmet #instafood #instagood #aumo #curry #taka_ao_curry

2025/09/25に公開串焼きザかもん日本埼玉県

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埼玉県さいたま市の大宮駅東口のまるまるひがしにほんを訪れました。つながる福井キャンペーン @tsunagaru291 の『恐竜王国ふくいフェア』が開催されています。「恐竜王国ふくい」から恐竜に関する様々な商品もありました。 10月に福井県あわら市で開催される将棋の第38期竜王戦第2局にあわせたフェアも開催しています。今回は越前三國湊屋焼き鯖寿司、えがわ水羊かん風アイスバー、ベビーザウルスクッキートリちゃん(青大豆)、福地鶏えっぐタルトなどを選びました。えがわ水羊かん風アイスバーは、福井県の名物の水羊かん風のアイスバーです。甘味が効いて小豆の味わいが良いです。福地鶏えっぐタルトは、「第38期竜王戦第2局」開催地、福井県あわら市の銘菓で、棋士の勝負おやつの候補に選ばれています。生地がサクサクとして福井県特産、福地鶏の玉子の濃厚な味わいがします。ベビーザウルスクッキートリちゃん(青大豆)は、トリケラトプスの形をしたクッキーでした。無添加であるそうです。サクサクとして香ばしく甘味が効いています。 9月13日(土)〜15日(月・祝)には焼き鯖寿司と羽二重餅のふるまいがあります。 11時30分から先着30名様に焼き鯖寿司、15時から先着30名様に羽二重餅がふるまわれます。ぜひ参加してみてくださいね。【恐竜王国ふくいフェア】期間 2025年9月9日(火)〜9月15日(月・祝) 11：00〜19：00 ※最終日の15日（月・祝）は18:00閉館会場まるまるひがしにほん埼玉県さいたま市大宮区大門町1丁目6-1 (JR大宮駅東口から徒歩1分) #つながる291 #つながる福井 #北陸新幹線 #PR #福いいネ #GoTo福井 #大宮 #まるまるひがしにほん #福井物産展 #福井 #福井グルメ #福井県 #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #instafood #instagood

2025/09/09に公開まるまるひがしにほん東日本連携センター日本埼玉県

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埼玉県さいたま市大宮区のJR大宮駅西口の北の味紀行と地酒北海道大宮西口店をランチで訪れました。コロワイドグループが経営する居酒屋です。おろしカツ煮定食を食しました。おろしカツ煮にご飯、味噌汁、冷奴、香の物がつきました。ご飯の大盛が無料です。おろしカツ煮は、玉ねぎと三つ葉とともに卵でとじられていて大根おろしがのせられています。お肉は柔らかく旨味がたっぷりであり、衣は甘い煮汁を吸ってふやけた食感が良いです。卵のふわふわとした食感や三つ葉と大根おろしの清涼感も良いです。ご飯の炊き具合も良く、食が進みます。香の物は柴漬けと白菜の浅漬けでした。味噌汁は、しじみ汁であり良い出汁が出ていて味噌の香りが良いです。美味しかったです。 ◯おろしカツ煮定食税込1000円【北の味紀行と地酒北海道大宮西口店】埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-5-7 ホームリィ5ビル 6F #北海道 #居酒屋 #大宮グルメ #ランチ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #さいたま日和 #埼玉さんぽ #aumo #instagood #gourmet

2025/06/22に公開大宮駅西口日本埼玉県

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埼玉県さいたま市中央区のJR北与野駅北口のめんこいや @menko_iya をランチで訪れました。北与野の岩手料理店です。鶏の磯からと南部揚げ定食をいただきました。ご飯、味噌汁、冷奴、煮物の小鉢、香の物などがつきました。鶏の磯からは、青海苔がまぶされていて、南部揚げは黒胡麻がまぶされています。衣は薄く、鶏肉は大変に柔らかくでぷるんぷるんとしてジューシーであり、脂身がトロトロで旨味と味わいがたっぷりです。青海苔の磯の香りや黒胡麻の香ばしさも良いです。唐揚げには、ポテトサラダ、キャベツの千切り、レタス、胡瓜、パイナップルなどが添えられていました。ご飯の炊き具合も良く、ジューシーな唐揚げとともに食が進みます。香の物はキャベツ、胡瓜、人参などの浅漬けでした。煮物は椎茸、人参、大根、ちくわなどであり、冷んやりとして出汁の味わいが良いです。一口サイズの冷奴には青葱と清涼感があるおろし生姜がのせられていました。冷奴は冷んやりとして出汁醤油の味わいも良いです。味噌汁の具材はキャベツとわかめであり、良い出汁が出ています。大変に美味しかったです。 ◯鶏の磯からと南部揚げ定食税込950円【めんこいや】埼玉県さいたま市中央区下落合4-14-17 #めんこいや #岩手料理 #北与野グルメ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #ランチ #instafood #aumo

2025/06/21に公開北与野駅日本埼玉県

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埼玉県さいたま市のJR大宮駅東口のラーメン豚山大宮店 @butayama_offical を訪れました。ギフトホールディングスが出店している二郎インスパイアのラーメン店です。 2025年6月2日(月)にオープンしました。小つけ麺を食しました。小でも麺の量は250gあります。注文はニンニクアブラ両方マシマシにしました。麺はライトブラウン色した平打ち麺であり、モチモチとして食べ応えがあります。つけ汁は塩梅が良く、爽やかな酸味とともに旨味とほのかな甘味を感じます。具材はチャーシュー2枚、もやしとキャベツ、ニンニク、アブラなど定番のものです。チャーシューは柔らかく、脂身がぷるんぷるんとして旨味がたっぷりです。もやしとキャベツのシャキシャキとした食感も良いです。ニンニクがガツンときて、アブラの甘味も良いです。旨かったです。 ◯小つけ麺税込1100円【ラーメン豚山大宮店】埼玉県さいたま市大宮区大門町1-92-9 #ラーメン豚山 #二郎インスパイア #つけ麺 #ラーメン #大宮グルメ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #ラーメン好きな人と繋がりたい #ランチ #instafood #aumo #ramen

2025/06/19に公開大宮駅日本埼玉県

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埼玉県さいたま市中央区のJR与野本町駅西口の居酒屋串春亭をランチで訪れました。与野本町のリーズナブルな居酒屋さんです。名物のカツカレーをいただきました。サラダとアイスコーヒーがつきました。サラダはレタス、玉ねぎ、トマトなどであり、野菜が冷んやりとして瑞々しいです。カツカレーには福神漬けが添えられていました。カツの衣はサクサクとして香ばしく、お肉は柔らかくてジューシーであり脂身に甘味があります。カレーはとろみがあり、口にするとほのかな甘味を感じますがピリッジワジワとした辛味がきます。スパイシーな味わいも良く、福神漬けの甘辛さも食欲を増させます。ライスの炊き具合も良く食が進みます。アイスコーヒーは香ばしくて風味が良いものでした。リーズナブルで美味しかったです。 ◯カツカレー税込800円【居酒屋串春亭】埼玉県さいたま市中央区本町東2-17-3 #串春亭 #居酒屋 #カツカレー #ランチ #与野本町 #与野本町グルメ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #さいたま日和 #埼玉さんぽ #gourmet #instagood #instafood #aumo #taka_ao_curry #curry

2025/06/17に公開串春亭日本埼玉県

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埼玉県さいたま市のJR与野本町駅西口の武蔵野うどん松 @musashinoudon_matsu をランチで訪れました。与野本町の人気武蔵野うどん店です。ランチのBセットをいただきました。肉汁うどん並にサラダが付き、ミニ天丼、ミニから丼、ミニ豚丼から一つ選ぶことができるのでミニ天丼を選びました。サラダはレタス、玉ねぎなどにピリッと辛味がある和風ドレッシングがかけられていました。うどんは太くツルツルもちもちとして歯応えがあり、歯を入れるとぷつりと切れます。つけ汁には豚肉、ぶつ切りにされた白葱、油揚げ、柚子の皮、白胡麻、青葱などがたっぷりと入れられていました。つけ汁は甘味があり、良い出汁が出ています。豚肉は脂身がトロトロとして甘味があり肉肉しい味わいです。柚子の皮の清涼感や白葱のシャキシャキとした食感も良いです。天丼のタネは青紫蘇、海老、茄子でした。天ぷらの衣はパリパリとして香ばしいです。海老のぷりぷりとした食感や油を吸った茄子の旨味とふんわりとした食感も良いです。甘辛いタレとともにご飯の炊き具合も良く食が進みます。とても美味しかったです。 ◯Bセット税込1200円【武蔵野うどん松】埼玉県さいたま市中央区本町西2-1-29 #武蔵野うどん松 #武蔵野うどん #うどん #ランチ #与野グルメ #与野 #グルメ #与野本町グルメ #与野本町 #グルメ好きな人と繋がりたい #さいたま日和 #埼玉さんぽ #instafood #instagood #aumo #udon

2025/06/16に公開与野本町駅日本埼玉県

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埼玉県さいたま市大宮区のJR大宮駅西口の肉汁うどん桜 @nikujiru_udon_sakura.omiya をランチで訪れました。 2025年6月5日(木)にオープンしたばかりの武蔵野うどん店です。名物の肉汁うどんをいただきました。うどんは太く、つるつるもちもちとして歯を入れると跳ね返るくらいコシが強いものです。風味と味わいも良いです。つけ汁は甘辛く、たっぷりと豚肉、油揚げ、ぶつ切りにされた長葱が入れられています。豚肉は脂身に甘味があり、旨味と味わいがたっぷりです。油揚げはたっぷりと甘辛い汁を吸っていてジューシーです。長葱のシャキシャキとした食感や清涼感も良いです。大変に美味しかったです。 ◯肉汁うどん(並) 税込980円【肉汁うどん桜】埼玉県さいたま市大宮区桜木町1丁目11-1 YK-10ビル地下1階 #肉汁うどん桜 #うどん #肉汁うどん #武蔵野うどん #大宮グルメ #ランチ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #さいたま日和 #埼玉さんぽ #aumo #instagood #gourmet #udon

2025/06/11に公開大宮駅西口日本埼玉県

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東京都台東区東上野のたまや上野店 @ueno_tamaya を訪れました。日本の祭りをテーマにした新店です。 JR上野駅入谷口から歩いたビル1階にあります。店内では祭囃子のBGMが流れ、提灯が並べられたインテリアでお洒落です。最初にいただいたたまや特製サラダは、チャーシュー、レタス、玉ねぎ、トマト、紫キャベツ、コーン、刻み海苔などにオニオンドレッシングが添えられています。野菜が冷んやりとして新鮮でシャキシャキとしています。ごろごろと入ったチャーシューの肉肉しさも良いです。目玉焼きのせ！豪快ソース焼きそばは、ベーコンと目玉焼きがのせられています。ベーコンは香ばしく焼かれていて旨味がたっぷりであり、目玉焼きは半熟で黄身がとろ〜りとしています。甘味があるソースとともにキャベツともやしのシャキシャキとした食感も良いです。山形名物！どんどん焼きは、生地がふんわりとして、鰹節の香ばしさ、青海苔の磯の香り、マヨネーズの旨味と味わいが口の中で渾然一体となります。豪快！自家製チャーシューエッグは、肉厚のチャーシューに目玉焼き、茹でキャベツともやし、マヨネーズが添えられています。チャーシューは肉肉しくて食べ応えがあり、脂身に甘味があります。目玉焼きは黄身がとろ〜りとしていて、香ばしく焼かれた白身も良いです。デザートはふわふわミルクかき氷にしました。いちご、マンゴー、宇治金時の3種類があるのでマンゴーを選びました。かき氷は冷んやりふわふわとしてミルキーな味わいです。完熟したマンゴーはとろ〜りとして甘味が効いています。お祭りの雰囲気を楽しみながら大変に美味しい料理を堪能しました😋 ◯たまや特製サラダM 税込980円 ◯目玉焼きのせ！豪快ソース焼きそば税込1200円 ◯山形名物！どんどん焼き税込800円 ◯豪快！自家製チャーシューエッグ税込1280円 ◯ふわふわミルクかき氷税込780円【たまや上野店】 TEL 050-5597-6180 東京都台東区東上野4-12-1 KTビル1F #PR #たまや上野店 #上野グルメ #上野 #東京グルメ #食べ歩き #ディナー #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #gourmet #instafood #instagood

2025/06/09に公開上野駅日本東京都

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東京都中央区銀座の焼肉あざす銀座 @yakiniku_azasu をディナーで訪れました。 8年連続でミシュランの星を獲得した和食料理人が手がける銀座の極上焼肉店です。スタンダードコースをいただきました。最初の一杯は生ビールをいただきました。サッポロ黒ラベルでした。泡がふわふわとしてキンキンに冷えていて味わいが良く爽快です。あざすサラダは、レタス、胡瓜、ネギ、紫玉ねぎ、紅芯大根、牛を模った卵白などに胡麻油が効いたドレッシングがかけられていました。特製ナムル２種は、もやしと小松菜です。シャキシャキとして味わいが良いです。特製キムチ２種は、白菜キムチとカクテキでした。白菜キムチはシャキシャキとしてピリッジワジワとした辛味がして、カクテキのコリコリとした食感も良いです。本日の一品料理は、牛タンの角煮でした。柔らかく肉肉しい味わいであり、肉の繊維が解ける食感が快いです。ネギのシャキシャキとした食感や柚子胡椒が旨味を引き立てています。あざす和牛ユッケは、大変にフレッシュでお肉がトロけるようであり、黄身のトロリとした食感と甘味があるタレの味わいが良いです。レモンネギタン塩は、レモンをかけてネギと柚子とともにいただきました。牛タンは肉厚でサクッと歯が入り、ジュワと肉汁が滲み出てきます。焼肉には、自然塩と生胡椒、あざす特製ポン酢、あざす特製焼肉のたれの3種類が用意されていました。自然塩と生胡椒は長崎県五島列島の一番塩とベトナム産生胡椒が使用され、あざす特製ポン酢は利尻昆布と枕崎のけずり節を使い90日間寝かせて熟成させたものであり、あざす特製焼肉のだれは7種類の野菜と果物が使用されています。和牛3種盛り合わせは、イチボ、リブマキ、ランプでした。ランプはしっとりとして味わいが良く、イチボは柔らかくジューシーで、リブマキは脂がとろけて口の中いっぱい旨味が広がります。和牛ホルモン3種盛り合わせは、コリコリ、ホルモン、上レバーでした。コリコリは、弾力がありコリコリとした食感が良く、ピリッと辛い味つけがされています。ホルモンは脂身の甘味が広がり、レバーはフレッシュで味わいが良いです。ホルモンにはあざす特製焼肉のたれがよく合います。究極出汁の冷麺は、麺は白色の太麺でツルツルモチモチとしています。胡瓜のシャキシャキとした食感とともにスープの出汁の香ばしくて深い味わいが良いです。食後には熱いほうじ茶と温かいおしぼりが出されました。銀座の夜景とともにA4、A5ランクの雌牛にこだわった極上焼肉を堪能しました😋 ◯スタンダードコース税込8800円 ※サービス料10% 【焼肉あざす銀座】 TEL 050-5600-8953 東京都中央区銀座5-5-12 HULIC&New GINZA MIYUKI5 11F #焼肉あざす銀座 #焼肉 #銀座焼肉 #銀座 #銀座グルメ #東京グルメ #東京 #食べ歩き #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #gourmet #instagood #instafood #aumo

2025/06/06に公開銀座駅銀座周辺日本東京都

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埼玉県さいたま市のJR大宮駅東口のErmitage 大宮店 @ermitage_omiya を訪れました。大宮の南銀通りにある人気イタリアンです。平日ランチコースとフライングエビフライを追加でいただきました。最初の一杯は生ビールにしました。キンキンに冷えていて泡がふわふわとして味わいが良いです。最初に出されたうにたまごは、黄身が半熟でねっとりとしてフレッシュな雲丹の味わいも良いです。クラシックシーザーサラダは、レタス、ベーコン、クルトンにシーザードレッシングがかけられています。レタスはシャキシャキとしてベーコンの燻製の香りと旨味、クルトンのカリカリとした食感も良いです。シラスのアヒージョは、シラスがふんわりとしてニンニクが効いたオイルの味わいも良いです。バケットはふんわりとしてアヒージョとよく合います。ポテトフリッツは、ポテトがホクホクとしてピリッと辛い味つけがされています。塩バターの塩梅とクリーミーな味わいも良いです。本日のパスタは、ベーコンのトマトソースパスタでした。パスタは太めでアルデンテに茹でられもちもちとした食感が良いです。トマトソースはピリッとした辛味があり、ベーコンの旨味やバジルの清涼感も良いです。フライングエビフライは、パリパリとして香ばしく、チリソースのピリッとした辛味とタルタルソースの味わいも良いです。大変に美味しいイタリアンを堪能しました😋 ◯平日ランチコース税込3000円 ※2時間飲み放題付き ◯フライングエビフライ税込495円【Ermitage 大宮店】埼玉県さいたま市大宮区仲町1-60 アイスビル 3F #Ermitage大宮店 #イタリアン #パスタ #大宮グルメ #大宮 #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #さいたま日和 #埼玉さんぽ #ランチ #instafood #instagood #aumo

2025/06/03に公開南銀通り日本埼玉県

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