TANIYAN 🇯🇵 @ Creative Director - yasunori taniguchi

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最終更新日: 2026/04/03

TANIYAN 🇯🇵 @ Creative Director - yasunori taniguchi

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・・高田馬場「札幌六坊」 🍜 ・話題の「札幌ブラック」で有名な人気店。富山ブラックが大好きな自分にとって、気になっていたお店。・「札幌ブラック＋味玉＋チャーシュー」を注文。・丼に並々一杯の黒いスープと迫力満点の盛り。まさにブラックらしいビジュアルに興奮（笑）。黒スープは、少しビターな風味と濃厚な醤油感。炒め野菜の甘味と、黒胡椒が効いたパンチのある味。富山ブラックの様な強い鋭さや尖りは無くて、しっかりと塩味と甘味が融合した香ばしい独特の美味しさ。ビジュアルからは信じられない、少しあっさりした後味も。脂は少ない感じなのかな？重たい風味は皆無で、むしろキレがあってスッキリ。完全にクセになる美味しさ♪ ・札幌ラーメンらしい「森住製麺」の中細縮れ麺は、スープにしっかり染み込んで黄色が茶色に変化（笑）。でもスープとの一体感が素晴らしく、啜り心地も最高。チャーシューも、味玉も、炒め野菜も、メンマも、黒いスープを纏って、味が染み沁み♪ この美味しい一体感は堪らないです。・ブラックがメインのお店ですが、味噌と塩もメニューにあったので、ちょっと気になる。とにかくリピ確定です。美味しかった♪ ご馳走様でした。・・ #札幌六坊 #高田馬場グルメ #西早稲田グルメ #札幌ブラック #ブラックラーメン #らーめん #ラーメン #ramen #ramen🍜 #ramenlove #🍜 #麺スタグラム #tokyo #東京 #美味しい #谷うま #food #foodlovers #foodie #delicious #foodoftheday #foodgasm #eat #eating #tasty #foodpics #foodpic #foodstagram #yum #yummy

2025/07/23に公開- 指定なし

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・・海を眺めていたら、夏の素敵な「青春」を見つけました。・みんな裸足で楽しそうに砂浜に文字を書いてる。・甘酸っぱいなぁ〜;; アオハルだなぁ〜;; 🫶 ・・ #青春 #アオハル #友達 #夏 #海 #空 #波 #制服 #海岸 #裸足 #砂浜 #風 #雲 #砂 #青空 #快晴 #☁️ #☀️ #学生 #晴れ #思い出 #笑い声 #太陽 #sun #summer #sea #blue #sky #beach #memory

2025/07/21に公開- 指定なし

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・・銀座「竹葉亭」 🥢 ・創業1866年（慶応2年）。江戸末期に武士の刀を預かる茶屋として創業。 159年の歴史を持つ超老舗のうなぎ料理店。もちろん、うなぎも凄く美味しいのですが、僕はこの店の「鯛茶漬け」が大好き。絶品です。・厚切りの新鮮な真鯛と、濃厚で出汁の効いた胡麻ダレ。お櫃に入ったご飯はお代わり自由♪ ちゃんと摺り胡麻も付いてきます。出汁胡麻ダレでまずは鯛の刺身をそのまま頂く。次は、すり鉢で胡麻をしっかり摺ってから、葱と山葵と一緒に載せて、熱いほうじ茶をかけてお茶漬けに。本当に絶品。最高に美味しいです。・目の前の奥さんは、「鰻重」を美味しそうに食べてます。うなぎのお店だもの。それが普通ですよね。しかも土用の丑の日です（笑）。でも、僕は「竹葉亭」では殆どいつも「鯛茶漬け」。とにかく絶品なんです。ご馳走様でした。・店内には、常連だった、池波正太郎氏を感じるものが幾つか。鬼平こと長谷川平蔵も居ましたよ（笑）。・・ #竹葉亭 #鯛茶漬け #銀座グルメ #真鯛 #鯛 #お茶漬け #胡麻だれ #🍚 #🍵 #🥢 #うなぎ #ginza #東京 #tokyo #美味しい #谷うま #food #foodlovers #foodie #delicious #foodoftheday #foodgasm #eat #eating #tasty #foodpics #foodpic #foodstagram #yum #yummy

2025/07/19に公開- 指定なし

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・・ 7月18日（金）快晴。青空。やっと東京も梅雨明け。朝の深呼吸。夏らしい雲。今日の東京。・・ #青空 #iphonecamera #iphone撮影 #今日の東京 #tokyo #金曜日 #7月 #深呼吸 #イマソラ #☁️ #☀️ #iphoneカメラ #夏 #空 #海 #雲 #窓 #風 #街 #東京 #東京湾 #東京港 #豊洲 #お台場 #晴れ #快晴 #blue #sky #自宅 #地上150m

2025/07/18に公開- 指定なし

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・・軽井沢の美味しい朝食🍴☀️ ・朝食＆ブランチ専門店🍳 「SHERIDAN」・シカゴ🇺🇸オムレツとパンケーキが美味しいお店。軽井沢の森の中🌿に建つロイド建築がお洒落。一番人気メニューの「クリームチーズ入りスモークサーモンオムレツ」と、「伝統のシカゴパンケーキ＋ベーコントッピング」。どちらも美味しいポップオーバーが付いてきます♪ ・大きなスモークサーモンが3枚ものってる、クリームチーズ入りのオムレツは、評判通りふわっふわ♪ 口の中でとろける食感のオムレツは、濃厚な玉子とクリームチーズがとても良い按配で凄くジューシーな味わい。サーモンにはたっぷりレモンを絞って、黒胡椒を掛けると、味のアクセントが素晴らしいバランスで美味しい♪ 隣りの席のケアンテリア🐶大谷翔平も、凄く食べたそうにこっち見てる（笑）。・農場サラダもドイツのソーセージもクォリティ高し。酸味と甘味のバランスが素晴らしいトマトは、店内で販売していました。・早朝6:30〜14:00までの営業。朝食＆ブランチ専門店「SHERIDAN」（シェリダン）軽井沢（地元）の人にも愛される素敵なお店。早朝から素晴らしい口福感♪ 美味しかった。ごちそうさまでした😋 ・・ #sheridan #シェリダン #軽井沢グルメ #オムレツ #朝食 #サーモン #クリームチーズ #パンケーキ #omelette #pancakes #🥚 #🍳 #軽井沢 #karuizawa #美味しい #谷うま #food #foodlovers #foodie #delicious #foodoftheday #foodgasm #eat #eating #tasty #foodpics #foodpic #foodstagram #yum #yummy

2025/06/25に公開- 指定なし

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・・軽井沢 🌿 2日目。・予報通り一日中、雨。涼しいというより、少し寒い。・終日、食べてばっかり（笑）・・ #軽井沢 #森 #中庭 #長野県 #軽井沢町 #karuizawa #旧軽井沢 #nagano #雨 #梅雨 #☔️ #💧 #☘️ #🌿 #🌳 #🌲 #green #新緑 #森林 #forest #緑 #風 #夏 #木 #深呼吸 #earlysummer #summer #rainyday #rain #wind

2025/06/23に公開- 指定なし

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・・軽井沢に来ています 🌿 ・やっぱり東京よりは少し涼しくて緑の中の風が心地良いです。・・ #軽井沢 #森 #中庭 #長野県 #軽井沢町 #karuizawa #旧軽井沢 #nagano #☘️ #🌿 #🌳 #🌲 #🐦‍⬛ #green #新緑 #森林 #forest #緑 #風 #鳥 #野鳥 #初夏 #夏 #木 #深呼吸 #earlysummer #summer #wildbirds #birds #wind

2025/06/22に公開- 指定なし

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・・仙台出張。予定通り、待望の牛たん。「たんや善治郎」本店 🥢 ・「上選極厚真中たん定食」 🐃 なにやら漢字だらけの定食名ですが、牛たんの中でも超希少な部位、「真中たん（しんちゅうたん）」を贅沢に5枚（15切れ！）使った、善治郎イチオシの定食。・「真中たん」とは、牛たん1本の中から僅かしか取れない部位で、名前の通り、ちょうど「真ん中」の部分。この部位は舌の根元にも近く運動量が少ない為、とても柔らかく、按配良く適度に脂がのっていて、ジューシーなのが特徴。炭火（強火）で焼かれた「真中たん」は、外側がパリッと歯切れ良く、中はトロッと脂の濃厚な旨味が口の中に広がって、もう唸る美味しさ;; まるで棒の様に極厚切りなのに、柔らかくてジューシー♪ 「真中たん」✨感動の美味しさでした;; ・ネギ盛り盛り、たっぷり小丼サイズのテールスープにも厚切り牛たんがそのまま入っていて嬉しい。出汁も濃いめ熱々で美味しい。麦めしは一杯お代わり無料で、2杯目はとろろ＋醤油で。真中たんの大皿には美味しい白菜漬けと南蛮味噌。この味変がまた食欲爆発ループを煽り（笑）一気に完食♪ ・本店のカウンターは炭火焼きの🔥が見える素敵な雰囲気で、楽しくワイワイガツガツ（笑）美味しく頂きました♪ ・牛たんの本場・仙台🐃 たんや善治郎の「上選極厚真中たん」最高でした。本店は行列出来てるので予約必須です。東京にもお店出してくれないかなぁ;; ごちそうさまでした🙏 ・・ #たんや善治郎 #仙台グルメ #牛タン #牛たん #真中たん #beeftongue #テールスープ #麦めし #とろろ #肉 #beef #🐃 #🥩 #仙台出張 #美味しい #谷うま #food #foodlovers #foodie #delicious #foodoftheday #foodgasm #eat #eating #tasty #foodpics #foodpic #foodstagram #yum #yummy

2025/06/20に公開- 指定なし

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・・仙台出張。・東北新幹線「はやぶさ」🚄✨ 東京 → 仙台 1時間半で着いちゃうなんて速すぎる。・ロケ🎬も早く終わらせて、美味しい「牛タン」食べに行くぞ（笑）。・・ #お仕事creative #出張 #businesstrip #仙台出張 #東京駅 #新幹線 #東北新幹線 #shinkansen #jr #sendai #tokyo #business #creative #design #仕事 #creativedirector #creativeconsultant #撮影 #ロケ #ロケハン #🎬 #location #打合せ #director #meeting #shooting #🚄 #🚅 #はやぶさ #station

2025/06/18に公開- 指定なし

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・・ 6月15日（日）母の88歳（米寿㊗️）の誕生日。そして、父の日㊗️ 僕にとっては両親のおめでたい日㊗️👏 という事で、家族みんなで集まって、鉄板焼きお祝いディナー♪🥂 ・会員制・東京ベイコート倶楽部。日本料理＆鉄板焼「時宜」 🍴 ・見晴らしの良い奥の鉄板カウンターを貸切り♪ 家族でぐるっと囲んで😊 美味しい近江牛🐃や海鮮🦞を頂きました。・ 90歳の父。88歳の母。ワイン🍷も愉しみ、肉🥩も愉しみ、家族みんなで会話も楽しみ、笑顔でご機嫌元気一杯☺️ みんなで集まって笑い合えるこの時間が嬉しいです。・花束とケーキ🎂💐 各々、両親にプレゼントを渡して記念写真。とても楽しい日曜日の祝宴でした♪㊗️ ・また来年も盛大にやりましょう😊 もっともっと長生きしてくださいね。米寿＆父の日㊗️ おめでとうございます✨ ・・東京ベイコート倶楽部「時宜」🍴 以下、この日の鉄板焼き㊗️会食メニューを備忘録として。 ↓ ◯オシェトラキャビア　鉄板で焼き上げるトースト添え ◯フォアグラのソテー　ラズベリーソース  ◯オマールエビのバプール　トリュフ香るクリームソース  ◯甘鯛のうろこ焼きナージュ仕立て  ◯国産活アワビの塩蒸し　爽やかな山葵のビネグレット  ◯近江牛のステーキサーロイン＆フィレ ◯玉蜀黍のスープ ◯ガーリックライス　 ◯フルーツ＆スイーツ　珈琲・・ #時宜 #鉄板焼き #お祝い #祝 #東京ベイコート倶楽部 #米寿 #誕生日 #父の日 #母の誕生日 #6月15日 #birthday #happybirthday #㊗️ #💐 #美味しい #谷うま #food #foodlovers #foodie #delicious #foodoftheday #foodgasm #eat #eating #tasty #foodpics #foodpic #foodstagram #yum #yummy

2025/06/16に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/時宜#時宜https://www.instagram.com/explore/tags/鉄板焼き#鉄板焼きhttps://www.instagram.com/explore/tags/お祝い#お祝いhttps://www.instagram.com/explore/tags/祝#祝https://www.instagram.com/explore/tags/東京ベイコート倶楽部#東京ベイコート倶楽部https://www.instagram.com/explore/tags/米寿#米寿https://www.instagram.com/explore/tags/誕生日#誕生日https://www.instagram.com/explore/tags/父の日#父の日https://www.instagram.com/explore/tags/母の誕生日#母の誕生日https://www.instagram.com/explore/tags/6月15日#6月15日https://www.instagram.com/explore/tags/birthday#birthdayhttps://www.instagram.com/explore/tags/happybirthday#happybirthdayhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しい#美味しいhttps://www.instagram.com/explore/tags/谷うま#谷うまhttps://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/foodlovers#foodlovershttps://www.instagram.com/explore/tags/foodie#foodiehttps://www.instagram.com/explore/tags/delicious#delicioushttps://www.instagram.com/explore/tags/foodoftheday#foodofthedayhttps://www.instagram.com/explore/tags/foodgasm#foodgasmhttps://www.instagram.com/explore/tags/eat#eathttps://www.instagram.com/explore/tags/eating#eatinghttps://www.instagram.com/explore/tags/tasty#tastyhttps://www.instagram.com/explore/tags/foodpics#foodpicshttps://www.instagram.com/explore/tags/foodpic#foodpichttps://www.instagram.com/explore/tags/foodstagram#foodstagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/yum#yumhttps://www.instagram.com/explore/tags/yummy#yummy

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・・丸の内「 ÉCHIRÉ MAISON DU BEURRE 」 🇫🇷 ・エシレ・メゾンデュブール✨ フランス産🇫🇷A.O.P.認定発酵バター「エシレ」世界初の専門店。今は都内にたくさんお店も増えましたが、以前、この丸の内のお店だけだった時はいつも行列出来てました。エシレバター100%のお菓子やヴィエノワズリーなど。世界でもここでしか買えないものがたくさん。・お気に入りの「シャポーエシレ」🧁✨ ・丸くて可愛いシルエット。澄ましバターをきかせたフィナンシェの様なパウンドの上に、エシレバタークリームのシャポー（帽子）が乗ってます♪ エシレバターのクリームはしっかり濃厚ですが、不思議とすごく軽い口当たり。下のパウンドとのバランスが絶妙で甘過ぎず丁度良い按配。ボリューム有る筈なのに、パクパクいけちゃう（笑）;; シンプルで凄く美味しいけれど、バターの背徳感（ギルティ感）も半端ない逸品（笑）。とても癖になるスイーツ。ご馳走様でした😋 ・・ #エシレメゾンデュブール #丸の内グルメ #echire #échiré #エシレバター #echirebutter #シャポーエシレ #chapeauechire #patisserie #🧈 #🧁 #sweet #tokyo #東京 #美味しい #谷うま #food #foodlovers #foodie #delicious #foodoftheday #foodgasm #eat #eating #tasty #foodpics #foodpic #foodstagram #yum #yummy

2025/06/13に公開- 指定なし

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7.47%

1,160

4

・・ directing in the studio. ・・ #お仕事creative #撮影 #ロケ #セット #美術 #収録 #クリエイティブ #set #directing #studio #shooting #direction #cut #still #stillphotography #movie #creative #creativedirector #director #creativedirection #コンサルティング #制作 #キャンペーン #campaign #graficdesign #commercial #advertisement #design #artdirection #artdirector

2025/06/12に公開- 指定なし

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5.56%

866

0

・・豊洲「バリ男」でラーメン🍜✨ ・なんだか無性に;; やんちゃな二郎系を食べたくなって、久し振りに来ちゃった（笑）。注文は安定の、豚マシ、ネギ盛り、野菜ナシ、カラメ、味玉。濃厚コッテリ豚骨乳化スープ。三河屋製麺の極太＆超ゴワモチ麺。超分厚いのに溶けるチャーシュー。ニンニク＋唐花を投入して理想の味変 ♪ 美味しい〜♪ ご馳走様でした！・・ #らーめんバリ男 #バリ男 #bario #二郎系 #豊洲グルメ #ラーメン #らーめん #ramen #ramen🍜 #ramenlove #ramenlife #🍜 #東京 #tokyo #美味しい #谷うま #food #foodlovers #foodie #delicious #foodoftheday #foodgasm #eat #eating #tasty #foodpics #foodpic #foodstagram #yum #yummy

2025/06/11に公開- 指定なし

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8.09%

1,254

6

・・梅雨入り。紫陽花の美しい季節。， rainy season has begun. beautiful season of hydrangeas. ・・ #flowers #アジサイ #紫陽花 #hydrangea #あじさい #梅雨 #雨 #🌸 #🌼 #花 #leica #leicasl #rain #☔️ #flowerstagram #flower #floralphoto #flowersofinstagram #flowerstalking #flowerslovers #flowerpower #bloom #blooms #flowermagic #floral #florals #botanical #instaflower #flowerstyle #flowerporn

2025/06/10に公開- 指定なし

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6.92%

1,068

10

・・六本木のフィッシュ＆チップス専門店🍴 「 MALINS 」 🇬🇧 ・本国イギリス🇬🇧で 1913年に設立された、 The British National Federation of Fish Friers （英国国際フィッシュ＆チップス協会）のアジア初：正式認証第一号店。・イギリス🇬🇧レシピを忠実に調理した、オリジナル製法のグルメ・フィッシュ＆チップス。新鮮な北海道産の真鱈（マダラ）を使用。注文してから揚げたてをサーブしてくれます。まずサイズが驚くほど大きくて;; びっくり;; 外はサックサクで、中の白身はぷりぷり＆フワフワ♪ 揚げたてなので油断すると火傷します;; ソースは何種類か有りますが、やっぱりタルタルソースをチョイス。このタルタルがまた酸味が有って美味しい。テーブル上には本場のモルトビネガーと、ソルト、ケチャップ。チップス（フライドポテト）は、やっぱりケチャップが合うね。・長さ30cm以上の超BIGサイズだけれど、この絶妙な ”サクふわ”食感と、凄くジューシーなのに脂っぽさを感じさせない軽い口あたりで、飽きずにどんどん食べられちゃう。モルトビネガーをかけて味変しても美味しい♪ ・最後のチップスを食べ切って腹パン。普通はイギリスビール🍺で流し込む感じなんだろうけど、僕はジンジャービール🍹（英国ジンジャーエール）で（笑）。😋 ・本場イギリス🇬🇧のグルメ・フィッシュ＆チップスを、味わえる素敵なお店。美味しかった♪ ご馳走様でした。・・ #malins #フィッシュアンドチップス #六本木グルメ #fishandchips #🇬🇧 #マリン #britishcuisine #british #england #真鱈 #マダラ #揚げたて #タルタルソース #tokyo #美味しい #谷うま #food #foodlovers #foodie #delicious #foodoftheday #foodgasm #eat #eating #tasty #foodpics #foodpic #foodstagram #yum #yummy

2025/06/08に公開- 指定なし

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8.68%

1,346

6

・・ 6月7日（土）快晴。朝の深呼吸。体感温度25℃ 青空の土曜日。梅雨前の貴重なお天気。今日の東京。・・ #青空 #iphonecamera #iphone撮影 #今日の東京 #tokyo #日曜日 #6月 #深呼吸 #イマソラ #☁️ #☀️ #iphoneカメラ #春 #空 #海 #雲 #窓 #風 #街 #東京 #東京湾 #東京港 #豊洲 #お台場 #晴れ #快晴 #blue #sky #自宅 #地上150m

2025/06/07に公開- 指定なし

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4.94%

768

2

・・都内某所。見上げると「あんず」の実がいっぱい♪🍊 あんずって・・アプリコットですよね？ジャム作ったら美味しそう（笑）😋 ・・ #あんず #杏 #🍊 #杏子 #アンズ #apricot #アプリコット #東京 #tokyo #ジャム #jam #fruits #収穫 #果実 #美味しい #谷うま #food #foodlovers #foodie #delicious #foodoftheday #foodgasm #eat #eating #tasty #foodpics #foodpic #foodstagram #yum #yummy

2025/06/05に公開- 指定なし

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6.6%

1,020

9

・・今年1月にOPEN した台湾料理店 🇹🇼 「da pai dang 105」（ダパイダン105）・有明ガーデンの新しい2Fフードコートなんだけれど、この店の一角だけ完全に台湾の屋台になってる（笑）。縦字の蛍光灯風看板、昔のタイル張り、全体の色味が、もう本当に台湾🇹🇼😅　素晴らしい✨ 僕は以前台湾（台北）に2年ほど滞在してたから、このほんの少しのスペースだけど、凄く懐かしかった;; ・ここの名物は「焼き小籠包」。本国台湾から招いた点心師がレシピを開発し、専用の鉄鍋で豪快に焼き上げる「焼き小籠包」は、モチっとした生地と、カリカリの底面が特徴。お客のほぼ全員が注文する da pai dang 105の看板メニュー。一口穴を開けると、たっぷりの熱々スープが飛び出るので;; 要注意。肉汁の美味しさと、肉の旨味と、皮の食感で、幸せな火傷を負いながら（笑）夢中で食べまくり♪ サイズは結構大振りだけれど、もう何個でも食べられそう;; ・台湾風の「担々麺」も注文🍜 昔よく食べた台湾屋台の香辛料？香草？の風味が強くて、かなり本場の味。胡麻の甘味は控えめで凄く美味しい。ぷりぷりの中太縮れ麺も良い按配。・フードコートの一角に現れた台湾屋台の風景🇹🇼 本場の台湾点心🥟を中心とした料理がたくさん楽しめるお気に入りのお店になりました。次回は、炸鶏排飯（ザーチーパイハン）とか、台湾唐揚げと蒸し小籠包も食べてみたい♪ ・美味しかった✨ ごちそうさまでした！（超のど乾く;;）・・ #dapaidang105 #ダパイダン105 #台湾料理 #焼き小籠包 #有明グルメ #🇹🇼 #台湾屋台 #焼小籠包 #小籠包 #台湾グルメ #担々麺 #🍜 #東京 #tokyo #美味しい #谷うま #food #foodlovers #foodie #delicious #foodoftheday #foodgasm #eat #eating #tasty #foodpics #foodpic #foodstagram #yum #yummy

2025/06/04に公開- 指定なし

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7.37%

1,145

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・・初夏の薔薇 🌹 Early Summer Roses ・・ #flowers #薔薇 #バラ #🌹 #rose #花 #🌺 #🌸 #🥀 #ばら #初夏 #leica #pentax #flowerstagram #flower #floralphoto #flowersofinstagram #flowerstalking #flowerslovers #flowerpower #bloom #blooms #flowermagic #floral #florals #botanical #ライカ #instaflower #flowerstyle #flowerporn

2025/06/02に公開- 指定なし

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6.98%

1,083

4

・・ 6月1日（日）快晴。気持ちのいい青空。暑くもなく寒くもなく深呼吸日和の日曜日。今日の東京。・・ #青空 #iphonecamera #iphone撮影 #今日の東京 #tokyo #日曜日 #6月 #深呼吸 #イマソラ #☁️ #☀️ #iphoneカメラ #春 #空 #海 #雲 #窓 #風 #街 #東京 #東京湾 #東京港 #豊洲 #お台場 #晴れ #快晴 #blue #sky #自宅 #地上150m

2025/06/01に公開- 指定なし

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5.63%

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