コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順2025/09/14に公開- 指定なし0.66%2240追加日程のご案内「秋夕(チュソク)ー秋の豊作を祝い先祖を迎える茶礼」 陰暦の8月15日は秋夕(チュソク)という名節です。 日本では中秋の名月で、2025年は10月6日にあたります。 この時季、田畑には作物が黄金色に輝き、豊かな時を迎えます。 秋夕の朝は、豊作を祝う料理を用意して 先祖を迎え、茶礼と呼ばれる祭祀を行ないます。 新米でご飯を炊き、 里いもをお月様に見立てたトランタンを用意し、 松葉の香りを移したソンピョンを用意してお月見をします。 また、新米でソンピョン(松餅)というお餅を作り、りんごや梨、柿などの果物、 栗や棗などの木の実など、 その年に収穫された作物を取り揃えます。 秋夕は月が明るく輝く満月の日。 韓国でも日本と同じように、 月にはうさぎが住み、 餅つきをしていると言われています。 豊かな秋を迎え、自然の恵みに感謝し、 変わることのない自然の営みを感じる時間。 こうして月を愛でると、 心と身体が新しく生まれ変わるようです。 開催地 東京都 日程 9月25日*満席 9月27日*満席 追加日程 9月23日*満席 10月3日*満席 追加日程 10月5日*満席 10月8日*満席 追加日程 10月10日 お申し込み info@eirinskitchen.com 時間 午後12時～4時頃まで ＊DMでのお問い合わせ、お申し込みはご対応しておりません。メールにてご連絡いただきますようお願いいたします。 ＊お申し込みの際にご希望日程を順にお書き添えください。 ＊日程をご確認の上、ご出席可能な日程にお申し込みください。 ＊当方infoのメールが弾かれたり迷惑メールフォルダに収納される場合が多く、必ず当方アドレスを受信可能な設定でご連絡を頂きます様お願いたします。 2025/09/08に公開- 指定なし0.91%3080追加日程のご案内「秋夕(チュソク)ー秋の豊作を祝い先祖を迎える茶礼」 @leeeirin 陰暦の8月15日は秋夕(チュソク)という名節です。 日本では中秋の名月で、2025年は10月6日にあたります。 この時季、田畑には作物が黄金色に輝き、豊かな時を迎えます。 秋夕の朝は、豊作を祝う料理を用意して 先祖を迎え、茶礼と呼ばれる祭祀を行ないます。 新米でご飯を炊き、 里いもをお月様に見立てたトランタンを用意し、 松葉の香りを移したソンピョンを用意してお月見をします。 また、新米でソンピョン(松餅)というお餅を作り、りんごや梨、柿などの果物、 栗や棗などの木の実など、 その年に収穫された作物を取り揃えます。 秋夕は月が明るく輝く満月の日。 韓国でも日本と同じように、 月にはうさぎが住み、 餅つきをしていると言われています。 豊かな秋を迎え、自然の恵みに感謝し、 変わることのない自然の営みを感じる時間。 こうして月を愛でると、 心と身体が新しく生まれ変わるようです。 開催地 東京都 日程 9月25日*満席 9月27日*満席 追加日程 9月23日*満席 10月3日*満席 追加日程 10月5日 10月8日 お申し込み info@eirinskitchen.com 時間 午後12時～4時頃まで ＊DMでのお問い合わせ、お申し込みはご対応しておりません。メールにてご連絡いただきますようお願いいたします。 ＊お申し込みの際にご希望日程を順にお書き添えください。 ＊日程をご確認の上、ご出席可能な日程にお申し込みください。 ＊当方infoのメールが弾かれたり迷惑メールフォルダに収納される場合が多く、必ず当方アドレスを受信可能な設定でご連絡を頂きます様お願いたします。 2025/09/05に公開- 指定なし1.0%3400追加日程のご案内「秋夕(チュソク)ー秋の豊作を祝い先祖を迎える茶礼」 陰暦の8月15日は秋夕(チュソク)という名節です。 日本では中秋の名月で、2025年は10月6日にあたります。 この時季、田畑には作物が黄金色に輝き、豊かな時を迎えます。 秋夕の朝は、豊作を祝う料理を用意して 先祖を迎え、茶礼と呼ばれる祭祀を行ないます。 新米でご飯を炊き、トランタン(里いものスープ)を作ります。 秋夕の朝は、豊作を祝う料理を用意して 先祖を迎え、茶礼と呼ばれる祭祀を行ないます。 新米でご飯を炊き、 里いもをお月様に見立てたトランタンを用意し、 松葉の香りを移したソンピョンを用意してお月見をします。 また、新米でソンピョン(松餅)というお餅を作り、りんごや梨、柿などの果物、 栗や棗などの木の実など、 その年に収穫された作物を取り揃えます。 秋夕は月が明るく輝く満月の日。 韓国でも日本と同じように、 月にはうさぎが住み、 餅つきをしていると言われています。 豊かな秋を迎え、自然の恵みに感謝し、 変わることのない自然の営みを感じる時間。 こうして月を愛でると、 心と身体が新しく生まれ変わるようです。 開催地 東京都 日程 9月25日*満席 9月27日*満席 追加日程 9月23日 10月3日 お申し込み info@eirinskitchen.com 時間 午後12時～4時頃まで ＊DMでのお問い合わせ、お申し込みはご対応しておりません。メールにてご連絡いただきますようお願いいたします。 ＊お申し込みの際にご希望日程を順にお書き添えください。 ＊日程をご確認の上、ご出席可能な日程にお申し込みください。 ＊当方infoのメールが弾かれたり迷惑メールフォルダに収納される場合が多く、必ず当方アドレスを受信可能な設定でご連絡を頂きます様お願いたします。 2025/09/04に公開- 指定なし1.57%5311追加日程のご案内【保存食暦ー 茶梅仕込み会】 @leeeirin 独特な茶文化を持つ台湾で親しまれている茶梅は、梅を塩漬けにしてから凍頂烏龍茶などの茶葉とともに砂糖で漬け込み、お茶請けとして楽しみます。 花を想わせる梅の香と茶葉のスモーキーな香りが重なり、特別な味わいを醸すのです。 毎年、茶葉の他、赤紫蘇や梅の花、薔薇の花など様々な種類を仕込むことが梅雨の季節の楽しみです。 茶梅の楽しみ方は梅とともに漬けた茶葉も一緒にいただきます。 また、香りが移ったシロップはお茶にして飲むのはもちろん、甘味として菓子や料理に幅広く使います。 「茶梅仕込み会」では茶梅を仕込みお持ち帰りいただきます。 仕込みの後は茶梅を楽しむお食事を召し上がっていただき、お終いの小さな茶会では、茶梅をお茶や韓国菓子、餅などにして様々に味わっていただく梅づくしです。 開催地 東京都 日程 6月27日*満席 追加日程 6月29日 時間 午後12時～4時頃まで お申し込み info@eirinskitchen.com ＊ご希望日程を順にお書き添えください。 ＊開催日をご確認の上、ご参加可能な日程でお申し込みください。 ＊gmailやキャリアメールからご連絡をいただきます場合、当方infoのメールが弾かれたり迷惑メールフォルダに収納される場合が多く、必ず当方アドレスを受信可能な設定でご連絡を頂きます様お願いたします。 #李映林 #李映林料理教室2025/06/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/李映林#李映林https://www.instagram.com/explore/tags/李映林料理教室#李映林料理教室0.47%1600【保存食暦ー 茶梅仕込み会】のご案内 @leeeirin 独特な茶文化を持つ台湾で親しまれている茶梅は、梅を塩漬けにしてから凍頂烏龍茶などの茶葉とともに砂糖で漬け込み、お茶請けとして楽しみます。 花を想わせる梅の香と茶葉のスモーキーな香りが重なり、特別な味わいを醸すのです。 毎年、茶葉の他、赤紫蘇や梅の花、薔薇の花など様々な種類を仕込むことが梅雨の季節の楽しみです。 茶梅の楽しみ方は梅とともに漬けた茶葉も一緒にいただきます。 また、香りが移ったシロップはお茶にして飲むのはもちろん、甘味として菓子や料理に幅広く使います。 「茶梅仕込み会」では茶梅を仕込みお持ち帰りいただきます。 仕込みの後は茶梅を楽しむお食事を召し上がっていただき、お終いの小さな茶会では、茶梅をお茶や韓国菓子、餅などにして様々に味わっていただく梅づくしです。 開催地 東京都 日程 6月27日 時間 午後12時～4時頃まで お申し込み info@eirinskitchen.com ＊ご希望日程を順にお書き添えください。 ＊開催日をご確認の上、ご参加可能な日程でお申し込みください。 ＊gmailやキャリアメールからご連絡をいただきます場合、当方infoのメールが弾かれたり迷惑メールフォルダに収納される場合が多く、必ず当方アドレスを受信可能な設定でご連絡を頂きます様お願いたします。 #李映林 #李映林料理教室2025/06/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/李映林#李映林https://www.instagram.com/explore/tags/李映林料理教室#李映林料理教室0.95%3210最終回のご案内 「韓国茶会 ー 実山椒茶」 @leeeirin まだ風の中に冷たさを感じる春移ろいの頃、山椒の若葉が芽吹き、花をつけて少し早い夏の訪れを知らせてくれるように実を結びます。 実山椒が出回ると、いよいよ夏の始まりです。 毎年こうして、私の仕込みものは山椒の芽吹きとともに春から夏へと季節を巡ります。 山椒は塩ゆで、しょうゆ煮、しょうゆ漬け、スパイスやハーブを加えてオイルやビネガーに漬け、特別に手をかけず、山椒の力に委ねるレシピ。 似ているようで、それぞれに味わいがあり、愛おしいもの。 山椒が実るほんのひと時の旬を閉じこめ、存分に楽しみたいから、毎年実山椒の仕込みもの瓶がいくつも並びます。 韓国には季節ごとの 果物や 木の実などをはちみつや砂糖に漬けこんで お茶として 楽しむ文化があります。山椒茶もそのひとつです。 親戚のお寺で実る山椒の実、それを摘み、はちみつ漬けにするのが子供の頃の夏のはじまりの記憶。 蝉の声が聞こえ始め、木々のざわめきが夏を彩る頃、飲みごろとなった山椒茶は山椒のそれとは違い、まろやかな辛みと清涼感のあるさわやかさな味へと変化します。 若々しい緑の実は、黄金色のはちみつと時間によって、少し色褪せ、少し小さくなって、その姿を変えるのです。 待つ時間、それは旬を閉じこめ、1年に1度しか出会う事が出来ない特別な出会いを与えてくれます。 「韓国茶会 ー 実山椒」 実山椒、葉山椒を用いた茶やチャンアチ、 韓国餅や菓子をお楽しみいただきます。 また、山椒を楽しむお食事をお召し上がりいただきます。 夏の始まりを全身で感じる1日をご一緒いしましょう。 開催地 東京都 日程 6月4日*満席 追加日程 6月12日*満席 追加日程 6月14日*満席 追加日程 6月15日*満席 追加日程 6月21日*満席 最終回 6月22日 時間 午後12時～4時頃まで お申し込み info@eirinskitchen.com ＊DMでのお問い合わせ、お申し込みはご対応しておりません。メールにてご連絡いただきますようお願いいたします。 ＊ご希望日を数日お知らせください。 どちらでもご参加可能な場合は、その旨お書き添えください。 ＊ご参加可能な日程をご確認の上、お申し込みください。 ＊当方のメールが届かない場合、弾かれていたり、迷惑フォルダに振り分けられている事がございます。 ＊当方アドレスを受信可能な設定でご連絡いただきますようお願いいたします。 #李映林 #李映林料理教室2025/06/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/李映林#李映林https://www.instagram.com/explore/tags/李映林料理教室#李映林料理教室1.13%3812仲良しライターさんと 美味しいアイスクリーム🍨 @itit_archives PRE-ORDER EXHIBITION 久しぶりの皆に会えて良い時間2025/06/16に公開- 指定なし0.65%2192追加日程のご案内 「韓国茶会 ー 実山椒茶」 @leeeirin まだ風の中に冷たさを感じる春移ろいの頃、山椒の若葉が芽吹き、花をつけて少し早い夏の訪れを知らせてくれるように実を結びます。 実山椒が出回ると、いよいよ夏の始まりです。 毎年こうして、私の仕込みものは山椒の芽吹きとともに春から夏へと季節を巡ります。 山椒は塩ゆで、しょうゆ煮、しょうゆ漬け、スパイスやハーブを加えてオイルやビネガーに漬け、特別に手をかけず、山椒の力に委ねるレシピ。 似ているようで、それぞれに味わいがあり、愛おしいもの。 山椒が実るほんのひと時の旬を閉じこめ、存分に楽しみたいから、毎年実山椒の仕込みもの瓶がいくつも並びます。 韓国には季節ごとの 果物や 木の実などをはちみつや砂糖に漬けこんで お茶として 楽しむ文化があります。山椒茶もそのひとつです。 親戚のお寺で実る山椒の実、それを摘み、はちみつ漬けにするのが子供の頃の夏のはじまりの記憶。 蝉の声が聞こえ始め、木々のざわめきが夏を彩る頃、飲みごろとなった山椒茶は山椒のそれとは違い、まろやかな辛みと清涼感のあるさわやかさな味へと変化します。 若々しい緑の実は、黄金色のはちみつと時間によって、少し色褪せ、少し小さくなって、その姿を変えるのです。 待つ時間、それは旬を閉じこめ、1年に1度しか出会う事が出来ない特別な出会いを与えてくれます。 「韓国茶会 ー 実山椒」 実山椒、葉山椒を用いた茶やチャンアチ、 韓国餅や菓子をお楽しみいただきます。 また、山椒を楽しむお食事をお召し上がりいただきます。 夏の始まりを全身で感じる1日をご一緒いしましょう。 開催地 東京都 日程 6月4日*満席 追加日程 6月12日*満席 追加日程 6月14日*満席 追加日程 6月15日*満席 追加日程 6月21日 時間 午後12時～4時頃まで お申し込み info@eirinskitchen.com ＊DMでのお問い合わせ、お申し込みはご対応しておりません。メールにてご連絡いただきますようお願いいたします。 ＊ご希望日を数日お知らせください。 どちらでもご参加可能な場合は、その旨お書き添えください。 ＊ご参加可能な日程をご確認の上、お申し込みください。 ＊当方のメールが届かない場合、弾かれていたり、迷惑フォルダに振り分けられている事がございます。 ＊当方アドレスを受信可能な設定でご連絡いただきますようお願いいたします。 #李映林 #李映林料理教室2025/06/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/李映林#李映林https://www.instagram.com/explore/tags/李映林料理教室#李映林料理教室1.1%3720初夏の料理教室前の一風景。 今年も素晴らしい梅が届きました。 心から感謝しています。 この気持ちを皆さんと分かち合いながら、梅仕事をはじめます。 【保存食暦ー青梅のチャンアチ仕込み会】 @leeeirin2025/06/12に公開- 指定なし6.03%2,0418追加日程のご案内 「韓国茶会 ー 実山椒茶」 @leeeirin まだ風の中に冷たさを感じる春移ろいの頃、山椒の若葉が芽吹き、花をつけて少し早い夏の訪れを知らせてくれるように実を結びます。 実山椒が出回ると、いよいよ夏の始まりです。 毎年こうして、私の仕込みものは山椒の芽吹きとともに春から夏へと季節を巡ります。 山椒は塩ゆで、しょうゆ煮、しょうゆ漬け、スパイスやハーブを加えてオイルやビネガーに漬け、特別に手をかけず、山椒の力に委ねるレシピ。 似ているようで、それぞれに味わいがあり、愛おしいもの。 山椒が実るほんのひと時の旬を閉じこめ、存分に楽しみたいから、毎年実山椒の仕込みもの瓶がいくつも並びます。 韓国には季節ごとの 果物や 木の実などをはちみつや砂糖に漬けこんで お茶として 楽しむ文化があります。山椒茶もそのひとつです。 親戚のお寺で実る山椒の実、それを摘み、はちみつ漬けにするのが子供の頃の夏のはじまりの記憶。 蝉の声が聞こえ始め、木々のざわめきが夏を彩る頃、飲みごろとなった山椒茶は山椒のそれとは違い、まろやかな辛みと清涼感のあるさわやかさな味へと変化します。 若々しい緑の実は、黄金色のはちみつと時間によって、少し色褪せ、少し小さくなって、その姿を変えるのです。 待つ時間、それは旬を閉じこめ、1年に1度しか出会う事が出来ない特別な出会いを与えてくれます。 「韓国茶会 ー 実山椒」 実山椒、葉山椒を用いた茶やチャンアチ、 韓国餅や菓子をお楽しみいただきます。 また、山椒を楽しむお食事をお召し上がりいただきます。 夏の始まりを全身で感じる1日をご一緒いしましょう。 開催地 東京都 日程 6月4日*満席 追加日程 6月12日*満席 追加日程 6月14日*満席 追加日程 6月15日 時間 午後12時～4時頃まで お申し込み info@eirinskitchen.com ＊DMでのお問い合わせ、お申し込みはご対応しておりません。メールにてご連絡いただきますようお願いいたします。 ＊ご希望日を数日お知らせください。 どちらでもご参加可能な場合は、その旨お書き添えください。 ＊ご参加可能な日程をご確認の上、お申し込みください。 ＊当方のメールが届かない場合、弾かれていたり、迷惑フォルダに振り分けられている事がございます。 ＊当方アドレスを受信可能な設定でご連絡いただきますようお願いいたします。 #李映林 #李映林料理教室2025/06/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/李映林#李映林https://www.instagram.com/explore/tags/李映林料理教室#李映林料理教室1.38%46901日のみの限定開催【保存食暦ー青梅のチャンアチ仕込み会】 @leeeirin 多くのお問い合わせをいただきまして、ありがとうございます。 1日のみの開催となりますが、 今年も青梅の爽やかな香りと心地よい音に包まれる、幸せな時間を一緒に過ごしましょう。 梅のチャンアチは、韓国のカリカリ梅の事。 毎年欠かさず作る夏の保存食のひとつです。 そのままお茶請けに、コチュジャンと合わせて梅コチュジャンに、味噌と合わせて梅味噌に。 シロップはみりんや砂糖の代わりに調味料として、というようにお菓子や料理、ご飯のお供として幅広く楽しみます。 今回はご自身で青梅のチャンアチを仕込み、お持ち帰りいただきます。 梅のチャンアチを仕込んだ後は、チャンアチを楽しむお食事をお召し上がりいただき、お終いには小さなお茶会にて、薬膳茶と薬膳菓子を。 開催地 東京都 日程 6月11日 (こちらの日程のみとなります) 時間 午後12時～4時頃まで お申込み info@eirinskitchen.com ＊DMでのお問い合わせ、お申し込みはご対応しておりません。メールにてご連絡いただきますようお願いいたします。 ＊ご希望日を数日お知らせください。 どちらでもご参加可能な場合は、その旨お書き添えください。 ＊ご参加可能な日程をご確認の上、お申し込みください。 ＊当方のメールが届かない場合、弾かれていたり、迷惑フォルダに振り分けられている事がございます。 ＊当方アドレスを受信可能な設定でご連絡いただきますようお願いいたします。 #李映林 #李映林料理教室 #매실장아찌 #요리교실2025/06/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/李映林#李映林https://www.instagram.com/explore/tags/李映林料理教室#李映林料理教室1.74%5910追加日程のご案内 「韓国茶会 ー 実山椒茶」 @leeeirin まだ風の中に冷たさを感じる春移ろいの頃、山椒の若葉が芽吹き、花をつけて少し早い夏の訪れを知らせてくれるように実を結びます。 実山椒が出回ると、いよいよ夏の始まりです。 毎年こうして、私の仕込みものは山椒の芽吹きとともに春から夏へと季節を巡ります。 山椒は塩ゆで、しょうゆ煮、しょうゆ漬け、スパイスやハーブを加えてオイルやビネガーに漬け、特別に手をかけず、山椒の力に委ねるレシピ。 似ているようで、それぞれに味わいがあり、愛おしいもの。 山椒が実るほんのひと時の旬を閉じこめ、存分に楽しみたいから、毎年実山椒の仕込みもの瓶がいくつも並びます。 韓国には季節ごとの 果物や 木の実などをはちみつや砂糖に漬けこんで お茶として 楽しむ文化があります。山椒茶もそのひとつです。 親戚のお寺で実る山椒の実、それを摘み、はちみつ漬けにするのが子供の頃の夏のはじまりの記憶。 蝉の声が聞こえ始め、木々のざわめきが夏を彩る頃、飲みごろとなった山椒茶は山椒のそれとは違い、まろやかな辛みと清涼感のあるさわやかさな味へと変化します。 若々しい緑の実は、黄金色のはちみつと時間によって、少し色褪せ、少し小さくなって、その姿を変えるのです。 待つ時間、それは旬を閉じこめ、1年に1度しか出会う事が出来ない特別な出会いを与えてくれます。 「韓国茶会 ー 実山椒」 実山椒、葉山椒を用いた茶やチャンアチ、 韓国餅や菓子をお楽しみいただきます。 また、山椒を楽しむお食事をお召し上がりいただきます。 夏の始まりを全身で感じる1日をご一緒いしましょう。 開催地 東京都 日程 6月4日*満席 追加日程 6月12日*満席 追加日程 6月14日 時間 午後12時～4時頃まで お申し込み info@eirinskitchen.com ＊DMでのお問い合わせ、お申し込みはご対応しておりません。メールにてご連絡いただきますようお願いいたします。 ＊ご希望日を数日お知らせください。 どちらでもご参加可能な場合は、その旨お書き添えください。 ＊ご参加可能な日程をご確認の上、お申し込みください。 ＊当方のメールが届かない場合、弾かれていたり、迷惑フォルダに振り分けられている事がございます。 ＊当方アドレスを受信可能な設定でご連絡いただきますようお願いいたします。 #李映林 #李映林料理教室2025/06/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/李映林#李映林https://www.instagram.com/explore/tags/李映林料理教室#李映林料理教室1.21%4101追加日程のご案内 「韓国茶会 ー 実山椒茶」 @leeeirin まだ風の中に冷たさを感じる春移ろいの頃、山椒の若葉が芽吹き、花をつけて少し早い夏の訪れを知らせてくれるように実を結びます。 実山椒が出回ると、いよいよ夏の始まりです。 毎年こうして、私の仕込みものは山椒の芽吹きとともに春から夏へと季節を巡ります。 山椒は塩ゆで、しょうゆ煮、しょうゆ漬け、スパイスやハーブを加えてオイルやビネガーに漬け、特別に手をかけず、山椒の力に委ねるレシピ。 似ているようで、それぞれに味わいがあり、愛おしいもの。 山椒が実るほんのひと時の旬を閉じこめ、存分に楽しみたいから、毎年実山椒の仕込みもの瓶がいくつも並びます。 韓国には季節ごとの 果物や 木の実などをはちみつや砂糖に漬けこんで お茶として 楽しむ文化があります。山椒茶もそのひとつです。 親戚のお寺で実る山椒の実、それを摘み、はちみつ漬けにするのが子供の頃の夏のはじまりの記憶。 蝉の声が聞こえ始め、木々のざわめきが夏を彩る頃、飲みごろとなった山椒茶は山椒のそれとは違い、まろやかな辛みと清涼感のあるさわやかさな味へと変化します。 若々しい緑の実は、黄金色のはちみつと時間によって、少し色褪せ、少し小さくなって、その姿を変えるのです。 待つ時間、それは旬を閉じこめ、1年に1度しか出会う事が出来ない特別な出会いを与えてくれます。 「韓国茶会 ー 実山椒」 実山椒、葉山椒を用いた茶やチャンアチ、 韓国餅や菓子をお楽しみいただきます。 また、山椒を楽しむお食事をお召し上がりいただきます。 夏の始まりを全身で感じる1日をご一緒いしましょう。 開催地 東京都 日程 6月4日*満席 追加日程 6月12日 時間 午後12時～4時頃まで お申し込み info@eirinskitchen.com ＊DMでのお問い合わせ、お申し込みはご対応しておりません。メールにてご連絡いただきますようお願いいたします。 ＊ご希望日を数日お知らせください。 どちらでもご参加可能な場合は、その旨お書き添えください。 ＊ご参加可能な日程をご確認の上、お申し込みください。 ＊当方のメールが届かない場合、弾かれていたり、迷惑フォルダに振り分けられている事がございます。 ＊当方アドレスを受信可能な設定でご連絡いただきますようお願いいたします。 #李映林 #李映林料理教室2025/05/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/李映林#李映林https://www.instagram.com/explore/tags/李映林料理教室#李映林料理教室1.62%5490追加日程【韓国茶会】ー初夏の草花果ー アカシアとライチの茶会 @leeeirin たくさんのお申し込みをいただきまして、ありがとうございます。 なるべく長く開催が出来ればと思っておりますが、 お花の様子を見ておりまして、おそらくこちらの日程で最終回となるかと思います。 季節ごとのきらめきや陽の光、風の動きや鳥の声を感じ、心から楽しみ慈しむ。 自然の息づかいを感じ、そっと呼吸を合わせる。 光に包まれるような自然との調和がそこにはある。 ニセアカシアのお茶や韓国餅や菓子、お食事をお楽しみいただきます。 甘い芳香に包まれ、 ニセアカシアの蜜のようなひと時をご一緒しましょう。 開催地 東京都 日程 6月8日*満席 追加日程 6月9日 時間 午後12時～４時頃まで お申し込み info@eirinskitchen.com ＊DMでのお問い合わせ、お申し込みはご対応しておりません。メールにてご連絡いただきますようお願いいたします。 ＊ご希望日を数日お知らせください。 どちらでもご参加可能な場合は、その旨お書き添えください。 ＊ご参加可能な日程をご確認の上、お申し込みください。 ＊当方のメールが届かない場合、弾かれていたり、迷惑フォルダに振り分けられている事がございます。 ＊当方アドレスを受信可能な設定でご連絡いただきますようお願いいたします。 #李映林 #李映林料理教室2025/05/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/李映林#李映林https://www.instagram.com/explore/tags/李映林料理教室#李映林料理教室0.68%2320【韓国茶会】ー初夏の草花果ー アカシアとライチの茶会 @leeeirin 季節ごとのきらめきや陽の光、風の動きや鳥の声を感じ、心から楽しみ慈しむ。 自然の息づかいを感じ、そっと呼吸を合わせる。 光に包まれるような自然との調和がそこにはある。 ニセアカシアのお茶や韓国餅や菓子、お食事をお楽しみいただきます。 甘い芳香に包まれ、 ニセアカシアの蜜のようなひと時をご一緒しましょう。 開催地 東京都 日程 6月8日 時間 午後1時～４時頃まで お申し込み info@eirinskitchen.com ＊DMでのお問い合わせ、お申し込みはご対応しておりません。メールにてご連絡いただきますようお願いいたします。 ＊ご希望日を数日お知らせください。 どちらでもご参加可能な場合は、その旨お書き添えください。 ＊ご参加可能な日程をご確認の上、お申し込みください。 ＊当方のメールが届かない場合、弾かれていたり、迷惑フォルダに振り分けられている事がございます。 ＊当方アドレスを受信可能な設定でご連絡いただきますようお願いいたします。 #李映林 #李映林料理教室2025/05/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/李映林#李映林https://www.instagram.com/explore/tags/李映林料理教室#李映林料理教室0.8%2730「韓国茶会 ー 実山椒茶」のご案内 @leeeirin まだ風の中に冷たさを感じる春移ろいの頃、山椒の若葉が芽吹き、花をつけて少し早い夏の訪れを知らせてくれるように実を結びます。 実山椒が出回ると、いよいよ夏の始まりです。 毎年こうして、私の仕込みものは山椒の芽吹きとともに春から夏へと季節を巡ります。 山椒は塩ゆで、しょうゆ煮、しょうゆ漬け、スパイスやハーブを加えてオイルやビネガーに漬け、特別に手をかけず、山椒の力に委ねるレシピ。 似ているようで、それぞれに味わいがあり、愛おしいもの。 山椒が実るほんのひと時の旬を閉じこめ、存分に楽しみたいから、毎年実山椒の仕込みもの瓶がいくつも並びます。 韓国には季節ごとの 果物や 木の実などをはちみつや砂糖に漬けこんで お茶として 楽しむ文化があります。山椒茶もそのひとつです。 親戚のお寺で実る山椒の実、それを摘み、はちみつ漬けにするのが子供の頃の夏のはじまりの記憶。 蝉の声が聞こえ始め、木々のざわめきが夏を彩る頃、飲みごろとなった山椒茶は山椒のそれとは違い、まろやかな辛みと清涼感のあるさわやかさな味へと変化します。 若々しい緑の実は、黄金色のはちみつと時間によって、少し色褪せ、少し小さくなって、その姿を変えるのです。 待つ時間、それは旬を閉じこめ、1年に1度しか出会う事が出来ない特別な出会いを与えてくれます。 「韓国茶会 ー 実山椒」 実山椒、葉山椒を用いた茶やチャンアチ、 韓国餅や菓子をお楽しみいただきます。 また、山椒を楽しむお食事をお召し上がりいただきます。 夏の始まりを全身で感じる1日をご一緒いしましょう。 開催地 東京都 日程 6月4日 時間 午後12時～4時頃まで お申し込み info@eirinskitchen.com ＊DMでのお問い合わせ、お申し込みはご対応しておりません。メールにてご連絡いただきますようお願いいたします。 ＊ご希望日を数日お知らせください。 どちらでもご参加可能な場合は、その旨お書き添えください。 ＊ご参加可能な日程をご確認の上、お申し込みください。 ＊当方のメールが届かない場合、弾かれていたり、迷惑フォルダに振り分けられている事がございます。 ＊当方アドレスを受信可能な設定でご連絡いただきますようお願いいたします。 #李映林 #李映林料理教室2025/05/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/李映林#李映林https://www.instagram.com/explore/tags/李映林料理教室#李映林料理教室1.23%4161初夏の料理教室前の一風景。 自然の恵みに感謝しながら、 皆さんをお迎えする準備をします。 「保存食暦ーパープルクィーン梅茶仕込み会 2025」 #李映林 #李映林料理教室2025/05/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/李映林#李映林https://www.instagram.com/explore/tags/李映林料理教室#李映林料理教室2.64%8961昨日のレッスン @leeeirin 素晴らしい梅 素敵な生徒さん達 甘酸っぱい香りに包まれて、 心に残る幸せなひと時です。 「保存食暦ーパープルクィーン梅茶仕込み会 2025」 #李映林 #李映林料理教室2025/05/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/李映林#李映林https://www.instagram.com/explore/tags/李映林料理教室#李映林料理教室2.25%7641最終回のご案内「保存食暦ーパープルクィーン梅茶仕込み会 2025」 @leeeirin 産地のほうと何度も確認をし、日程を調整しておりますが、雨が降ると出荷を控えられるということもあり、インスタグラムでの開催発表が直前となりますこと、心苦しい思いでおりますが、 梅の季節はかけ足で、小梅、青梅、熟梅と季節が巡って参ります。 日めくりのように過ぎ去ってゆく慌ただしい日々、ふと足を止めて、季節の巡りに気をとめていただければと願っております。 今年も皆さんと一緒に過ごせます事に大きな幸せを感じております。 韓国には季節ごとの果実や木の実、葉や根、穀類などをお茶として楽しむ文化があります。 なかでも梅茶は特別なもの。 梅の花を愛で、実を漬け込んで長く楽しみながら、お茶や料理にと利用して味わいます。 多くのお問い合わせをいただきまして、今年もパープルクィーン梅茶の仕込み会から梅のレッスンをスタートいたします。 レッスンではご自身で漬け込み、ひと瓶お持ち帰りいただきます。 パープルクィーンの梅茶、ブランデー梅酒の味わい、それらを使った様々なお料理の楽しみ方をご紹介し、お召し上がりいただきます。 どのように楽しんでいただくか、今年のお食事メニューは思案中。 お食事の後は、パープルクィーンの梅茶を楽しむ小さなお茶会を。 「保存食暦ーパープルクィーン梅茶仕込み会 2025」 開催地 東京都 日程 5月25日*満席 追加日程 5月26日*満席 追加日程 5月28日*満席 最終回 5月29日 時間 午後12時～4時ごろまで お申込み info@eirinskitchen.com ＊DMでのお問い合わせ、お申し込みはご対応しておりません。メールにてご連絡いただきますようお願いいたします。 ＊ご希望日を数日お知らせください。 どちらでもご参加可能な場合は、その旨お書き添えください。 ＊ご参加可能な日程をご確認の上、お申し込みください。 ＊当方のメールが届かない場合、弾かれていたり、迷惑フォルダに振り分けられている事がございます。 ＊当方アドレスを受信可能な設定でご連絡いただきますようお願いいたします。 #李映林 #李映林料理教室2025/05/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/李映林#李映林https://www.instagram.com/explore/tags/李映林料理教室#李映林料理教室0.75%2550<前へ12345...11>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, 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