コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順 ×アカウント未登録では最新の動画100件のみ閲覧可能です。10月7日（火） 10:30〜14:00 かぼちゃ饅頭 焼き芋の羊羹「十三里」 かぼちゃきんとん 練り切り 豆大福「ぽてり」 外郎（少しだけ） ひとくち最中 干し琥珀（無花果、和紅茶） 写真は焼き芋の羊羹 「十三里」 「栗より美味い十三里」から名前をつけました。 さつまいもを一旦石焼き芋にして、それを羊羹にします。 裏漉しと裏漉しなしを半分ずつ入れ食感も楽しく。 栗（九里）より（四里）美味しいということで 9 + 4 = 1 3 というわけです。 江戸時代後期に焼き芋ブームが起きたときに 江戸っ子が使った洒落ですが、言葉遊びが美しい。 秋はあれやこれや作りたくなります。 明日お店は難しい！という方で明後日お時間ある方は 12時から高宮庭園茶寮さん（ @takamiyateiensaryo_restaurant ）の縁庭市に出店しますので、ご興味ありましたらピン留めの投稿をご覧ください。 明日も明後日もよろしくお願いいたします。 #和菓子 #菓子屋糸 #栗より美味い十三里2025/10/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/菓子屋糸#菓子屋糸https://www.instagram.com/explore/tags/栗より美味い十三里#栗より美味い十三里3.16%1530ワークショップのお知らせ 10月15日（水） 10:30〜 12:30〜 @s.t.y.l.e.mi_sado さんのご自宅になりますが 食べてなくなるワークショップを行います。 1人2個制作、1個はお抹茶とお召し上がりいただきます。 詳細は @s.t.y.l.e.mi_sado さんの投稿をご覧ください。 予約受付は菓子屋 糸 ではありませんのでご注意ください。 よろしくお願いいたします！ （写真は9月のワークショップのものなので 10月はまた意匠が変わります◎） #和菓子 #ワークショップ2025/10/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/ワークショップ#ワークショップ1.67%81010月3日（金） 10:30〜14:00 かぼちゃの浮島 薯蕷饅頭 外郎（写真） へべす求肥（お店は今季最後） かぼちゃきんとん 干し琥珀 ひとくち最中 かぼちゃ饅頭はお休みですが、代わりに かぼちゃの浮島とかぼちゃきんとん また違ったかぼちゃです。 同じかぼちゃと手亡豆の白餡の組み合わせですが 割合を変えたりして、味の感じ方が変わります。 写真は「唐錦（からにしき）」 これまで主に練り切りやこなしで いろんな「唐錦」を作っていますが 今年は外郎製、黒胡麻餡 一般的な「唐錦」より淡い色合いにしました。 先日からお店に登場してます◎ 「唐錦」とは昔の「唐」いまでいう中国の織物で その紅色のまじる美しさから、多く紅葉などにたとえられたりします。 今年は紅葉はだいぶ先になるのかしら。 明日もよろしくお願いいたします！ #和菓子 #菓子屋糸 #唐錦2025/10/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/菓子屋糸#菓子屋糸https://www.instagram.com/explore/tags/唐錦#唐錦1.86%90010月8日（水）に高宮庭園茶寮さん（ @takamiyateiensaryo_restaurant ）で開催される縁庭市に菓子屋 糸 も出店することになりました。 縁庭市自体は朝早くから始まっておりますが 朝から和菓子を作るので菓子屋 糸 は12:00〜open予定です なるべく早く行けたらと思います…！ お店では今季終了した〈本わらび餅〉もこの日限り作ります。 生菓子は全部で5種類ほど。干し琥珀は箱入りのみ。 前の日がお店の営業日ということもありそんなにたくさんの数は作って行けないので、無くなり次第終了です。 マルシェも午前中から空いておりますので ぜひともどうぞお早めに〜！ #和菓子 #菓子屋糸2025/10/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/菓子屋糸#菓子屋糸0.81%39010月の営業予定日です 8日は @takamiyateiensaryo_restaurant さんで マルシェに出店します。 縁庭市は7:30からopen 菓子屋 糸 は仕込みの関係で12:00からです 15日のワークショップは @s.t.y.l.e.mi_sado さんでの 食べてなくなるワークショップ 詳細や受付はこちらではないのでご注意ください。 お申し込みまだできます！ 26日のは詳細をまた後日。 気になる方はスケジュール空けてくださいぜひ。 10月は開けられない日が多かったり、木曜日にズレたり マルシェに出店したりとイレギュラー多めですが 元気にがんばりたいと思います！ 栗も…そろそろ…がんばります。 10月もよろしくお願いいたします。 #和菓子屋2025/09/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子屋#和菓子屋0.62%3009月30日（金） 10:30〜14:00 かぼちゃ饅頭 本わらび餅（今季最後） 外郎 へべす求肥 干し琥珀（和紅茶、濃抹茶） ひとくち最中 先日、写真の意匠の菓子に以前の「明月」と表記しておりましたが、こちらの菓子は「月雫（つきしずく）」です 申し訳ございませんでした。 「月の雫」とは、明け方に見える白っぽい月のことや、 露のことを示しています。 きれいな言葉です。 明日もよろしくお願いいたします。 #和菓子 #菓子屋糸2025/09/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/菓子屋糸#菓子屋糸1.49%7209月26日（金） 10:30〜14:00 かぼちゃ饅頭 本わらび餅（今季は明日含めあと2回） へべす求肥 薯蕷きんとん 焼き苔 焼き芋羊羹（少しだけの予定） 干し琥珀（濃抹茶、和紅茶） ひとくち最中 ちょっと種類多めで、それぞれの数少なめ 秋はあれやこれや作りたくなるなぁ 写真は薯蕷きんとん 「藤袴（フジバカマ）」 秋の七草のひとつです◎ どうしてもこれが食べたい！というのがあれば 午前中をおすすめしますが どれでもいいから和菓子食べたい！であれば 午後でもいろいろゆっくり選べます そんなのんびりしたお店です。 気分が向いたら和菓子日和しにいらしてください〜 #和菓子 #菓子屋糸2025/09/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/菓子屋糸#菓子屋糸1.76%8509月19日（金） 10:30〜14:00 かぼちゃ饅頭 へべすの求肥（写真） 薯蕷きんとん 焼きいも羊羹 焼き苔 ひとくち最中 干し琥珀（抹茶） 写真はへべす求肥の「明月（めいげつ）」 緑が少し入った黄色で丸丸と、お月さん 宮崎産のへべすを、炊き上げた求肥に絞り入れて フレッシュで爽やかな香りが後口に来ます。 路地もののへべすが手に入ってる間だけです🍊 明日もよろしくお願いいたします。 #和菓子 #菓子屋糸 #へべす2025/09/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/菓子屋糸#菓子屋糸https://www.instagram.com/explore/tags/へべす#へべす1.82%8809月16日（火） 10:30〜14:00 水羊羹（桜の葉） かぼちゃ饅頭 練り切り へべす求肥 さつまいもの菓子（お楽しみ） ひとくち最中 干し琥珀間に合いませんでしたごめんなさい〜🙇 賞味期限近いもの（お値引きします）をほんの少しだけ。 かなり手間ひま掛かっちゃうふかふかのかぼちゃ饅頭は 9〜10月のお菓子の予定です。 その前に美味しいかぼちゃが手に入らなくなったら終了 できればハロウィンまでは作りたいなぁ〜 日によってお休みすることもあります。 かぼちゃ餡にほんのり岩塩を入れてますが、 お好みでチラッと追い岩塩しても美味しいかも〜🎃 そしてさつまいもも登場です🍠 栗はもうしばらくしてから…の予定 明日もよろしくお願いいたします。 #和菓子 #菓子屋糸 #かぼちゃ饅頭2025/09/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/菓子屋糸#菓子屋糸https://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃ饅頭#かぼちゃ饅頭1.53%7409月12日（金） 10:30〜14:00 かぼちゃ饅頭（写真） ごぼうの浮島 薯蕷饅頭（少しだけ） 練り切り へべすの求肥 焼き苔 ひとくち最中 干し琥珀（少しだけ） 昨日は @syazakissa_ropponmatsu さんでの 食べてなくなるワークショップ ありがとうございました* たくさんの方にご参加いただき、2部とも満席で 喋り倒して心地よい疲れの中帰りました。 少しでも和菓子に興味を持っていただけて嬉しいです。 今後ともよろしくお願いいたします。 明日は久しぶりのかぼちゃ饅頭！ ちょっと改良して以前のよりふっくら仕上げてます。 本日試作してみたらケースに入らないので笑、 透明シートで包む予定です。 餡にも生地にもかぼちゃたっぷり。 そしてわたしの大好きなへべす！ へべすは宮崎の柑橘でして、すだちやかぼすのように お料理に合わせるのがよく見る使い方です。 お酒に入れるのも大好きです。 そんなへべすを絞って求肥の生地に混ぜたへべすのお菓子 毎年作ってるわたしの好きな菓子です。 路地もののへべすが手に入った時のみ作ります。 今日は弟の誕生日なのですが、生きていたら35歳 おっさんです 今日も生きられたことに感謝。 大袈裟でなくて18歳から毎日そう思ってます。 当たり前に今日を生きられること。 文字通り、有り難いです。 明日もよろしくお願いいたします。 #和菓子 #菓子屋糸 #かぼちゃ #かぼちゃ饅頭2025/09/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/菓子屋糸#菓子屋糸https://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃ#かぼちゃhttps://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃ饅頭#かぼちゃ饅頭1.67%8109月9日（火） 10:30〜14:00 練り切り（写真） 薯蕷饅頭 浮島（新牛蒡） 水羊羹（桜の葉のっけ） 豆大福「ぽてり」 ひとくち最中 干し琥珀 お知らせ大変遅くなりました。 明日は9月9日重陽の節句 菊の花の上に綿を乗せ、朝に菊の香りの移った露が綿に染み、その綿で身体を拭いて無病息災を祈る習慣がありました。それを形にした「着せ綿」というお菓子です。 いろんな和菓子屋さんがこの日のために期間限定で作ります。わたしは色をあれこれ。明日は桃色・紫・抹茶の3色の予定です。 たまに秋を感じつつも日中あまりに残暑厳しいので 水羊羹を復活させました 菓子屋 糸 のオーソドックスの水羊羹は小倉に桜の葉のっけ 桜の葉の塩気と、葛入りの水羊羹のつるんと感が 暑いときにとっても合います。 明日もよろしくお願いいたします。 #和菓子 #菓子屋糸2025/09/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/菓子屋糸#菓子屋糸2.25%1090昨日は高宮庭園茶寮さん（ @takamiyateiensaryo_restaurant ）にて 新春に引き続き今回は「秋のこと始め」の ワークショップをさせていただきました。 素敵な空間で、温かい皆様に囲まれて たくさんの方と和菓子遊びができて嬉しかったです。 「オカトトキ」 「こぼれ萩」 春の七草は言える方も多いけど 秋の七草、言えますか？ 桔梗（ききょう）、葛（くず）、女郎花（おみなえし）、 撫子（なでしこ）、萩（はぎ）、すすき、藤袴（ふじばかま） 高宮庭園茶寮の方々、ご参加いただいた方々、 ありがとうございました。 #和菓子 #菓子屋糸2025/09/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/菓子屋糸#菓子屋糸1.3%6309月5日（金） 10:30〜14:00 薯蕷饅頭 求肥 練り切り（9日まで「着せ綿」） 外郎（写真） ひとくち最中 干し琥珀（和紅茶・大葉） 日中はまだまだ暑いけど 早起きした朝の空気は秋の気配 というわけで蒸し物復活 明日は久しぶりの薯蕷饅頭 来週はみんな大好きかぼちゃ饅頭 暑い分、見た目や名前だけでも秋を先取り 写真は 「オカトトキ」 外郎製 白餡 「オカトトキ」は漢字で書くと「岡止々支」 桔梗の別名で、岡に咲く神様の草という意味です 紫蘇ジュースも2色とも持って行きます 明日もよろしくお願いいたします #和菓子 #菓子屋糸2025/09/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/菓子屋糸#菓子屋糸1.24%600菓子屋 糸 のあるTOハイツ夏祭りが9月6日（土）に @newvillage_common さんにて開催されるのですが 急遽、11〜13時のみ菓子屋 糸 も出店することになりました せっかく夏祭りというからにはちょっと夏祭りっぽく 普段と違う感じにしたいなーと思いまして 2つ以上お買い上げの方は1回 金魚すくいしていただきたいと思います（写真） ハズレなしの、次週以降使える和菓子券！ 金魚の色で和菓子券の内容を変えてます。 （例 : ひとくち最中引換券、ドリンクサービス券など） 1番当たりは上生菓子1個と交換できます。 当日の使用は基本的に不可で 金魚はお持ち帰りできませんのでご了承ください。 ただ、この日の和菓子は下記 ⚫︎白桃の水羊羹（8月で終わってますが、この日限り復活） ⚫︎本わらび餅（餡なしの切りっぱなし） ⚫︎上生菓子アレコレ少しずつ （別注文分から少しずつなので3〜4種類を数個ずつ） ⚫︎干し琥珀 わたしの出店は2時間のみということで そんなに数は持っていかない予定ですが もし夏祭りにお越しの際はお立ち寄りください〜 金魚すくいって大人になったらなかなかしないから おもちゃでもちょっとうきうきします。きっと。 6日のみ、commonさんにおります！ 9月5日の通常営業も、6日の夏祭りも よろしくお願いいたします #菓子屋糸2025/09/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/菓子屋糸#菓子屋糸1.9%9209月2日（火） 10:30〜14:00 練り切り 外郎 求肥 焼き苔（写真） 干し琥珀（大葉） ひとくち最中 お久しぶりに焼き苔作ります〜！ 個人的に好きなお菓子のひとつ 茶通の生地に、中は大納言小豆がごろごろ 八女抹茶の味がしっかりしていて お茶や珈琲にも合います 定番ですが作ったり作らなかったりが多いので ぜひお試しください〜 また、テイクアウトをやめていたひとくち最中の テイクアウト再開いたします。 3枚目の写真はお市に持ってもらった、我が家の畑で お薬など使わずにすくすく育った赤紫蘇 （のんなら肥料すらやったのか分からないくらい 去年落ちた種から自生してた） すごいボリュームですがなんと1株。 ここしばらくお店の紫蘇ジュースは大葉ジュースだったのですが、こちらの赤紫蘇かなり贅沢に使って赤紫蘇ジュースも仕込みましたので、イートインのみでお召し上がりいただけます。 水割りor炭酸割り（＋50円）をお選びいただけます。 めっちゃ何かに効きそうです。 また、まだまだ暑いのでお持ち帰り用の保冷バックと保冷剤のご持参をおすすめします。 明日もよろしくお願いいたします。 #和菓子 #菓子屋糸2025/09/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/菓子屋糸#菓子屋糸1.94%922すももの錦玉羹 「貴陽」 今季は本日までです。夏の定番にしたい。 本日13時まで、よろしくお願いしますいたします。 #和菓子 #菓子屋糸2025/08/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/菓子屋糸#菓子屋糸1.67%8108月29日（金） 10:30〜13:00 白桃の水羊羹（今季最後） 本わらび餅（こし餡） すももの錦玉羹（今季最後） 枝豆餡の求肥「面影」 薯蕷きんとん ひとくち最中 干し琥珀仕込んでたんですがちょっと間に合わなかった… 干し琥珀は来週からまたお店に並べます！ ご無沙汰してしまって申し訳ないです 写真は明日作る予定 「夏名残（なつなごり）」 薯蕷きんとん 粒餡 こんなにこんなに暑いんだけど 日影にいるときにほんの少し秋の匂いがし始めた。 15時半なのに汗ダラダラなのに 幼稚園の畑で耳を澄ますと秋の虫が数匹だけ鳴いてた。 大好きな白桃の水羊羹は名残惜しいですが 明日で最後にします。 本わらび餅は今季最後ではありませんが 7・8月毎営業日に作っておりましたがこれからは 秋のお菓子が増えるので、出番がグッと減ります。 9月いっぱいはたまに顔を出すかと。 明日は13時までです。ご注意ください。 久しぶりの通常営業でわくわく 早起きがんばろ #和菓子 #菓子屋糸2025/08/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/菓子屋糸#菓子屋糸1.61%780先日 @vingtsix2019 さんの周年記念にと @niyolcoffee ご夫妻からご注文いただき 上生菓子の菓子箱を作ったのですが わたしうっかり @noryno_fukuoka さんの周年記念だと 思って、こちらの菓子「noryno」を作りました。 「noryno」 にっき入り雪平 こし餡 金箔 ニヨルご夫妻とても優しく どちらのお店も周年記念日が近いから大丈夫！と お許しいただき、感謝感謝でした。 プライベートではウッカリが多くてネジが外れてるけど 仕事ではそれがないように必死にがんばってましたが 今回ウッカリしてしまって反省でした。 気をつけたいと思います。 そんな「noryno」という菓子は、洋菓子にも使われる〈にっき〉を使ったお菓子にしました。 にっき＝シナモン 雪平は卵白メレンゲを使った生地なので 卵白ににっきの風味が両店の美味しい洋菓子を思わせる組み合わせになるかなと思い、作ったものです。 @vingtsix2019 さんも @noryno_fukuoka さんも どちらも周年おめでとうございます* #和菓子 #菓子屋糸2025/08/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/菓子屋糸#菓子屋糸3.16%15308月29日（金）営業時間変更のお知らせ 本日夏休みが明けて学校に行ったいよ丸（小1）が 今週いっぱいは1年生だけ4時間授業だというプリントを 持って帰ってきて先ほど受け取り、 仕事に関しての急な予定変更が苦手なわたしは 思考が止まって眠気が来るほど動揺しました。 というわけで29日（金）は10:30〜13:00営業に変更いたします。 午後ゆっくり来られる予定だった方がいらしたら 申し訳ございません。13時すぎまでしっかり開けます！ 写真は「面影（おもかげ）」（2パターン作りました） 求肥製、枝豆餡 お品書きは明日お知らせいたします。 よろしくお願いいたします。 #和菓子 #菓子屋糸2025/08/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/菓子屋糸#菓子屋糸2.17%1050夏休み期間で〈 親子ワークショップ 〉を企画させていただき 8月中に3回開催いたしました。 普段と違ってわたしも子連れで 普段はお子様のワークショップ参加の場合 保護者の方は隣で見てるだけの方がほとんどなのですが せっかくなのでみんなで体験していただきたい と思ってのわちゃわちゃ企画でした。 家族全員でご参加された方もいらして嬉しい限りでした。 ご参加いただいた皆様ありがとうございました。 今回は「日輪草（にちりんそう）」 向日葵の意匠を2パターン提案して どちらかお好きな方にチャレンジしていただきました。 菓銘の話もお子様向けにさせていただき みんなそれぞれの向日葵にそれぞれの菓銘をつけてもらえたらと。 本日最終日は妙正寺さんでの開催で お寺を裸足の子どもたちが駆け回り どこからかお香のような懐かしい香りがして お寺の外ではツクツクボウシが鳴いて （普段はアブラゼミかな〜と思って聴いてて 昨日の曲淵はミンミンゼミでした） こんなに暑いけど夏の終わりが近づいてるんだなぁと 五感でたっぷり味わってきました。 親子企画は今後も提案させていただきたいと思います。 暑いけど、虫も苦手だけど、やっぱり夏が好きだなぁ。 #和菓子 #菓子屋糸 #親子ワークショップ2025/08/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/菓子屋糸#菓子屋糸https://www.instagram.com/explore/tags/親子ワークショップ#親子ワークショップ2.81%1360<前へ1...2345678...21>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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