コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順7月の営業日です 7月は本わらび餅や本葛を使った透明感のあるもの ずっとわたしの夏の定番の白桃の水羊羹 暑い夏でも冷茶と一緒に食べたくなるような そんなものを作っていけたらいいなと思います。 ちなみに諸事情で8月はほとんど営業日がない予定です。 ひとまず7月もよろしくお願いいたします。2025/06/27に公開- 指定なし0.57%230本日もありがとうございました。 たくさんの方々にお越しいただきありがたいです。 おしゃべりたくさんできて楽しかったです☺︎ こちらの紫陽花の意匠「雨の花」 紫陽花は6月だけのつもりでしたが 赤紫蘇の錦玉でキラキラと、めずらしく華やかで 可愛くてちょっと気に入ったので来週まで作ろうと思います 7月の営業についてはこの後カレンダー投稿いたします 6月もありがとうございました。 7月もよろしくお願いいたします。 #和菓子 #菓子屋糸 #紫陽花2025/06/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/菓子屋糸#菓子屋糸https://www.instagram.com/explore/tags/紫陽花#紫陽花1.37%5506月27日（金） 10:30〜14:00 ちび水無月（今季ラスト） 本わらび餅（餡入り） 薯蕷きんとん 山椒入り白餡の道明寺「雨音」 青梅入り白餡の求肥「実梅」 干し琥珀（和紅茶のみ） 水無月最後に水無月はいかがでしょうか△ かなり小さめです△ 1年の折り返し、夏越しの祓えしましょう よろしくお願いいたします。 #和菓子 #菓子屋糸 #水無月2025/06/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/菓子屋糸#菓子屋糸https://www.instagram.com/explore/tags/水無月#水無月1.69%6806月24日（火） 10:30〜14:00 本わらび餅（写真の餡入り） 水無月（今週のみ） 水羊羹（ほうじ茶、今季ラスト） 青梅餡の求肥「実梅」 山椒餡の道明寺「雨音」 焼き苔 干し琥珀（梅、大葉） この季節、いろいろ作りたいものが溢れてまして 細々いろいろ作っていきます。 @maruni_dakigashiwa さんで研修したんで がんばらなきゃ！！と、ほんまに久しぶりに 餡入りの本わらび餅作ります。 西森さん、久しぶり作ったらちゃんと餡包めました！ そちらのほど餡は柔らかくないんですが！ 京都では主流のこの餡入りの本わらび餅 なんとも言えないです。大好きです。 明日から7月いっぱい作る予定ですが 1日あたりはたくさん作りませんので悪しからず… 明日の朝の作りたて〜ふるんふるんです 水羊羹のほうじ茶も明日でしばらくお休みになります さっぱりとしたなめらかな葛入りの水羊羹 来月は別のお味になります。 さてさて、久しぶりなのでいろいろ作ります！ 水無月もね、夏越の祓えということで。 おしながきにないものも並んでるかもしれないです。 10:30〜14:00 よろしくお願いいたします。 #和菓子 #菓子屋糸 #本わらび餅 #和菓子屋2025/06/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/菓子屋糸#菓子屋糸https://www.instagram.com/explore/tags/本わらび餅#本わらび餅https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子屋#和菓子屋2.26%901「雨宿り」 雨宿りしてる軒下から外を眺めた景色 練り切り製 先日ふと思い付きで作ったけど、結構気に入ってる意匠 #和菓子 #菓子屋糸2025/06/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/菓子屋糸#菓子屋糸2.29%920臨時休業のお知らせ 営業日3回連続での臨時休業で誠に申し訳ございませんが 昼まで元気だった子が発熱したため 明日6月20日の営業はお休みいたします。 我が家、甘党市から帰ってすぐの2名の体調不良で済んだとホッとしてたのも束の間、やはり移ってたのか、本日1名ダウンしました。 ご来店予定されてた方がいらしたら本当に申し訳ないです。 もうこんなにお店休んでしまって お店の存在すら忘れられちゃいそうで こんなに和菓子に対して熱い気持ち作りたい気持ちが溢れているのに、本当にもどかしいですが… こればっかりは仕方がない。 前日仕込みで今日作った水羊羹は我が家のおやつに！ 次回の営業は6月24日（火）10:30〜 2週間半ぶりです。 その次の週は菓子屋 糸 誕生日（休んでばっかりですが一応12周年です） いろいろがんばりたいです。が ひとまず看病に徹します…！ 6月の残りの営業日は 6月24日（火）27日（金） の2日間です。 ひとくちサイズの水無月も作る予定です。 今度こそ、来週こそ、よろしくお願いいたします。 写真は 「実梅（みうめ）」 求肥製、青梅入り白餡 ふわふわの求肥に、さっぱり甘酸っぱい梅の香り #和菓子 #菓子屋糸2025/06/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/菓子屋糸#菓子屋糸3.16%1234明日の午後久しぶりのお店を予定していたのですが 家族体調不良のためお休みいたします。 ご来店予定だった方には申し訳ございません。 回復すれば、だいぶ久しぶりになりますが次回は20日（金）10:30〜 ですので、よろしくお願いいたします。2025/06/16に公開- 指定なし0.92%370甘党市御礼 昨日開催されました甘党市 今年もたくさんの方々に並んでいただき 感謝の気持ちでいっぱいです 去年並んでくたさった方々にはもう二度と並んでもらえないんじゃないかと思ってましたが、1年越しに会いに来てくださったり、「1人で大変ですね、頑張ってください」と声を掛けていただいたり（確かに1人で立ってる人ほとんどいなかったかも）、感無量でした。 それでも並んでいただいたのにご購入できなかった方々もいらして、悔しい気持ちでいっぱいでした。せっかく並んでいただいたのにお菓子をお届けできず申し訳ございませんでした。気に留めていただき、並んでいただき、ありがとうございました。 甘党市はたくさんの京都の職人さんとおしゃべりできる場で わたしにとって本当になくてはならないイベントで 刺激を受けると共に思いっきり自信もなくすけど それ以上に「もっともっと頑張りたい」と思いながら 自分のお店に帰れる場所です。 京都の和菓子職人さんって本当に横のつながりが素敵で みんな仲良くて、やっぱりいいなーと感じました。 お隣やった @konowa_gashi さんとはたくさんおしゃべりできて、まだまだ聞きたいことだらけでした☺︎ 帰りはホテルが遠かったわたしを @nonawagashi さんが車で送ってくださり、お2人が天使に見えました。 まだまだいろんな職人さんたちとおしゃべりしたかった！ そして急遽、 @maruni_dakigashiwa さんのところに @yoyo.okinawa さんが研修に行くと聞いて、便乗させていただきました。朝っぱらから見せてもらって感謝感激。 1週間くらいお世話になりたいくらいでした。 職人さんを見れば見るほど、知れば知るほど 自分のポンコツさをひしひし感じるし もっともっと上手になりたいとか もっともっと和菓子と向き合いたいとか 前向きな気持ちにもさせたくれる。 西森さん定期的によろしくお願いいたします！ 全面協力してくださった都和旅館（ @towaryokan_kyotoryokan ）の女将さんにも 快く「いってらっしゃい」をしてくれてた家族みんなにも 心から感謝です。ありがとうございました。 まだまだ未熟者、一生修行の身のつもりですが 和菓子の良さを伝えていけるようにがんばります。 支えてくれるみんなに、ありがとうございます！ #甘党市 #和菓子 #菓子屋糸2025/06/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/甘党市#甘党市https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/菓子屋糸#菓子屋糸5.44%2145いよいよ明日は甘党市です 昨年に引き続き、こんな小さな和菓子屋を 京都まで呼んでくださり感謝感激です。 11:00〜open 京都のお菓子屋さんと違って途中で追加はありませんので ご了承ください。 たくさんの方々の笑顔にお会いできますよう 心から楽しみにしております。 #甘党市2025/06/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/甘党市#甘党市1.37%5505月30日（金） 10:30〜14:00 水羊羹（ほうじ茶） 本わらび餅（切り出し） 焼きコケ 浮島 外郎 練り切り（少量） 干し琥珀（新生姜・和紅茶） ひとくち最中 写真は外郎製 「立ち姿」 芍薬の蕾のイメージで作りました 立てば芍薬 座れば牡丹 歩く姿は百合の花 小さい頃はシャクヤクが覚えられなくて どんな花か分かってなかったなぁ。 開く直前の蕾。 個人的に推してる〈焼きコケ〉もまたたっぷり作って参りますのでまだお試しない方はぜひ〜抹茶がガツンと香ります 明日もよろしくお願いいたします* #和菓子 #菓子屋糸 #外郎 #芍薬2025/05/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/菓子屋糸#菓子屋糸https://www.instagram.com/explore/tags/外郎#外郎https://www.instagram.com/explore/tags/芍薬#芍薬1.49%6006月の営業予定です もし急遽変更などございましたら 早めに投稿とストーリーでお知らせいたします。 いよいよ甘党市もあります。 昨年の反省を生かして、少しでも多くの方に 手に取っていただけるよう工夫したいと思います。 関西の皆様よろしくお願いいたします。 17日ははじめて午後のみopen予定です 12:30〜15:00 この日は水羊羹と本わらび餅、その他のお菓子2種類くらいでゆるゆる小さく営業したいと思います。 残りの5月も、これからの6月も、 よろしくお願いいたします。 #和菓子屋2025/05/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子屋#和菓子屋0.72%290次の営業から売り切れてなくなるまで 念願の @fuco_maru.art （ @fuco.maru ）さんの靴下を こんな小さな和菓子屋で販売できることになりました☺︎ fuco.さんの絵は工房にもお店にも飾らせていただいております。これまでの作品などは @fuco_maru.art を。わたしはいつも @fuco.maru のnoteを読んで脱帽しております。 今や大量生産で3足1,000円の靴下が当たり前なので （わたしもそうです） 靴下としてはちょっとお高いと思われるかもしれませんが アートを纏えると思えばむしろリーズナブルなのでは。 チラリと足元に見えるポップな色に元気分上がります。 たまにわたしともおそろいになりますが… 大切な人への贈り物や自分へのご褒美にぜひ。 ただの町の和菓子屋ですが、fuco.さんとはこれからもいろいろお仕事ご一緒できたらいいなと思っております。できるように精進いたします！ 今日はわざわざ届けていただいてありがとうございました* #和菓子屋 #靴下2025/05/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子屋#和菓子屋https://www.instagram.com/explore/tags/靴下#靴下2.06%8305月27日（火） 10:30〜14:00 水羊羹（ほうじ茶） 本わらび餅（切り出し） 求肥（写真） 外郎 焼き苔 干し琥珀（間に合えば…新生姜・和紅茶） ひとくち最中 他の注文分でぽてり（豆大福）と薯蕷きんとんも多めに作れたら少しだけ持って行きます。この2つは作れたら！ 本わらび餅はたくさん作る予定です◎ 明日はお店の扉が届く予定で もしかしたらご来店時に大きな荷物が届いて ご迷惑をお掛けするかもしれませんので ご了承ください。 暖簾の内側に扉がつく予定です。 明日もよろしくお願いいたします。 #和菓子 #菓子屋糸 #和菓子屋2025/05/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/菓子屋糸#菓子屋糸https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子屋#和菓子屋2.26%910つれづれと。 久々に頭がぐるぐる◎ 整理整頓のためつれづれ書きますが深くもなく 気が落ち込んでるとかではないので！ 写真は「いずれ」 いずれあやめかかきつばた 1年前、5年前、10年前、20年前、30年前 今の自分が振り返ると、エッ？と思ってしまうような判断や行動を当時の自分がやってたりする。 友だちに対してでも、家族親戚に対してでも、 知らない人に対してとかも。 同じ世代でも当たり前の一般常識を知らなかったことも多々あったり（今もあるかも〜） はたまたその時まったく時間の余裕がなかったり はたまたその時の自分の感覚がズレてて相手の気持ちを汲み取れなかったり。 その時すぐに気が付いて後悔したり ずいぶん時間が経ってから気が付いて後悔したり。 これが大人になることなのかもしれないけど そうだとしてもその時その時で誰かを傷付けたりしていて でも猛省しても何も戻ってこなくて 気付いているだけでもこんなにあるのに 気付いてないところにはどれだけ転がってるんだろうな。 とかボーッと考えながら家族で出掛けたら カバン丸ごと家に忘れちゃってて 現金のみの駐車場でまったく現金ない大ピンチ。 大ピンチ図鑑に載りそう（大ピンチ図鑑おもしろい） そして今、大の里が千秋楽の今日だけ負けてしまい この世の終わりくらい泣き叫んでる坊っちゃんを見てたら このくらい全力で強く生きようと思いました。 #つれづれ #和菓子 #菓子屋糸 #あやめ #菖蒲 #杜若2025/05/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/つれづれ#つれづれhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/菓子屋糸#菓子屋糸https://www.instagram.com/explore/tags/あやめ#あやめhttps://www.instagram.com/explore/tags/菖蒲#菖蒲https://www.instagram.com/explore/tags/杜若#杜若2.83%11315月23日（金） 10:30〜14:00 水羊羹（ほうじ茶） 焼き苔 夏みかんと道明寺の羹 求肥 薯蕷きんとん ひとくち最中 干し琥珀お休みします。間に合わなかった〜すみません 本わらび餅は本わらび粉の入荷の関係で ほんの数ケース作れるかな？くらい。 どうしても！の方は来週以降がおすすめです。 イートインは新茶やお抹茶なども 冷たいお飲み物としてもご注文いただけます* 明日もよろしくお願いいたします。 #和菓子 #菓子屋糸2025/05/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/菓子屋糸#菓子屋糸2.36%9505月21日（水） 10:30〜14:00 本わらび餅（切り出し） 水羊羹（ほうじ茶） 夏みかんと道明寺の羹「初恋」 求肥 焼き苔（写真） 干し琥珀（新生姜） ひとくち最中 写真の「焼き苔」、久しぶりに作ります！ 抹茶たっぷりの生地に粒餡 シンプルです。以前の投稿にいろいろ書いてます。 とても好きなので季節問わずたまに登場します◎ 水羊羹は小豆ベースのほうじ茶味に。 見た目は地味ですが、本葛も使って上品な口当たりです。 とはいえ明日は雨予報。 雨が強いときはどうかご無理なさずに… 雨しとしとの和菓子日和な方はぜひ。 のんびりお待ちしております ひとくち最中は6月からイートインのみにしたいと思っております。なのですが 「どうしても我が家の小さい子が…これがないと…！！」 という方がいらしたらご相談ください☺︎ 明日もよろしくお願いいたします。 #和菓子 #菓子屋糸2025/05/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/菓子屋糸#菓子屋糸1.99%800本日はお店の営業と @newvillage_common にての @mamimumemiiiiii さんによる抹茶喫茶 どちらもありがとうございました 抹茶喫茶の限定菓子は「颯々（さつさつ）」 5月の爽やかな風の様子です こちらはねりきりの生地に、中餡は抹茶ラテに合うように黒胡麻餡に仕上げました。 同じ「颯々」という菓銘で、お店には薯蕷きんとんを作りました。 5月の風といってもいろいろあるので、ということで。 みさきさんの不思議で可愛くて柔らかいのにどこかに芯のある雰囲気が、はじめての感覚でとても素敵でした。 今後も何かおもしろいことをちょくちょく一緒にできたら嬉しいなと思います。 明日は金曜日ですがお休みですので お間違えのないようによろしくお願いいたします。 #和菓子 #菓子屋糸 #抹茶喫茶2025/05/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/菓子屋糸#菓子屋糸https://www.instagram.com/explore/tags/抹茶喫茶#抹茶喫茶2.81%11305月15日（木） 10:30〜14:00 本わらび餅（切り出し） 夏みかんと道明寺の羹（あつもの） ねりきり 薯蕷きんとん 外郎（少しだけ） ひとくち最中 干し琥珀 ※琥珀は賞味期限間近、お値引きします 錦玉（寒天の菓子）に道明寺粉を入れたものを「みぞれ羹」と言いますが、こちらの夏みかんのんは一般的な「みぞれ羹」と全然違う食感なのでご注意ください。 プリッとしてません。ねっちりもっちりしてます。 夏みかんの甘さと酸味とほんのり苦味 「マーマレードボーイ」を昔読んでた影響で こちらの菓銘は「初恋」 菓子はしっかり冷やして、ぜひ濃いめの緑茶とお召し上がりください。 新茶は @yugeseicha2020 さんの〈茶ヌーボー〉 低い温度で抽出するのでぬるいお茶になります 和紅茶もゆげさんの〈初夏の和紅茶〉です どちらとも菓子屋 糸 の店内喫茶で◎ お飲み物のテイクアウトはやっておりません。 冷たいお飲み物は来週からスタートさせたいです！ 明日まで、 @newvillage_common での @mamimumemiiiiii さんの抹茶喫茶のPOPUPも しているので、もし良ければ！ 菓子屋 糸 は抹茶ラテに合わせた限定菓子を 少しだけ納めます◎ いろいろ書きましたが、明日もよろしくお願いいたします。 #和菓子 #菓子屋糸2025/05/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/菓子屋糸#菓子屋糸2.39%960今月末のワークショップのお知らせ 八女の坂田織物さんが営む @sakatacafe さんにて 昨年と同様、和菓子と新茶のワークショップを開催いたします。 5月31日（土）で、午前と午後の2部制です◎ 詳細・お申し込みは @sakatacafe さんの投稿に記載がありますのでご覧ください。 今回は「麻の葉」ではなくて 「青海波」と「七宝」を作ります（写真の2つ） 最後にお召し上がりいただく新茶が 昨年わたしは衝撃を受ける美味しさでして。 今年も同じく、 @yugeseicha2020 さんの茶ヌーボーが 和菓子と一緒に1杯飲めます。本当に美味しいです。 茶ヌーボーはわたしのお店でもしばらく飲めるように したいと考えております。 （こちらはまたお知らせします） 和菓子を乗せるプレートまで 自分で生地を選んでカットして製作するので 2種類のワークショップが合わさったような お得感満載の楽しいワークショップです◎ 八女のお近くの方はぜひ〜 #和菓子 #菓子屋糸 #久留米絣 #坂田織物2025/05/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/菓子屋糸#菓子屋糸https://www.instagram.com/explore/tags/久留米絣#久留米絣https://www.instagram.com/explore/tags/坂田織物#坂田織物2.96%11904月22日（火） 10:30〜13:00（時短です） 桜の水羊羹 夏みかんの求肥（写真） よもぎの外郎 ねりきり ひとくち最中（少しだけ） 干し琥珀（少しだけ） 苺大福でのお客様の多さが落ち着いて ここのところゆったりとしていることもあり 菓子を仕込む数を少し抑え気味にしようかと思っております。 ので、ご来店時に合計12個以上買われる方は、事前にひと言DMいただけると、その日仕込む量を増やす努力ができるので、できる限りでけっこうですのでお知らせください☺︎ ただ、ゲリラでたくさんご購入も嬉しい限りです。 写真は 「初夏の香」 夏みかん入り餡 求肥 #和菓子 #菓子屋糸2025/04/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/菓子屋糸#菓子屋糸1.27%5011234...10>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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